Tomacado 花廚

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2023-10-31 121 浏览
從開幕起一直人氣不斷的花廚這次終於抽到時間到訪了 平日用餐也幾近滿座不難看出其火紅程度花廚是精緻餐飲與花藝結合的全新概念店整體設計都以花為中心 門外設有鮮花專賣店 用餐面積超大 座位以少女心沙發配木椅 每張桌上還有一瓶鮮花 舒適又賞心餐廳設大幅海景玻璃窗 相信有日光定會更美大部份菜式都巧妙地加入花卉元素這次跟友人享用了超豐盛的二人套餐 超滿足𓋪 花廚特色菌菇湯 (配法包)𓋪 蕃茄牛肉湯 (配法包)湯品都細心準備兩款 一款是 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 雜菌湯另一款則是開胃又足料的蕃茄湯𓋪 「面若桃花」麻辣田螺𓋪 花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律前菜跟小食也相當用心必試惹味涮嘴麻辣田螺 上桌時還會有仙氣另外金黃綿密的南瓜沙律配以不少豆類 牛油果跟蔬菜 醬汁更多會更滋味𓋪 香草烤三黃雞(配烤小士豆)準備時間會有點久 不過上菜時很是驚喜小小三黃雞烤焗後肉質仍保持嫩滑多汁適當沾上一旁的香料辣粉更添惹味烤小土豆外皮帶點焦香 但享用略嫌有點單調𓋪 壽喜燒牛肉意面壽喜燒汁的甜貫穿了牛肉跟麵條ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ 的蛋汁帶來更濕潤的口感麵條 ǫ 彈 處理得相當完美蠻推薦的一道餐點 單點也很可以𓋪 玫莓慕絲卷像花瓣般的賣相 相當精美
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從開幕起一直人氣不斷的花廚
這次終於抽到時間到訪了 平日用餐也幾近滿座
不難看出其火紅程度

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花廚是精緻餐飲與花藝結合的全新概念店
整體設計都以花為中心 門外設有鮮花專賣店
用餐面積超大 座位以少女心沙發配木椅
每張桌上還有一瓶鮮花 舒適又賞心
餐廳設大幅海景玻璃窗 相信有日光定會更美
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大部份菜式都巧妙地加入花卉元素
這次跟友人享用了超豐盛的二人套餐 超滿足


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𓋪 花廚特色菌菇湯 (配法包)
𓋪 蕃茄牛肉湯 (配法包)
湯品都細心準備兩款 一款是 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 雜菌湯
另一款則是開胃又足料的蕃茄湯

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𓋪 「面若桃花」麻辣田螺
𓋪 花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律
前菜跟小食也相當用心
必試惹味涮嘴麻辣田螺 上桌時還會有仙氣
另外金黃綿密的南瓜沙律
配以不少豆類 牛油果跟蔬菜 醬汁更多會更滋味

𓋪 香草烤三黃雞(配烤小士豆)
準備時間會有點久 不過上菜時很是驚喜
小小三黃雞烤焗後肉質仍保持嫩滑多汁
適當沾上一旁的香料辣粉更添惹味
烤小土豆外皮帶點焦香 但享用略嫌有點單調

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𓋪 壽喜燒牛肉意面
壽喜燒汁的甜貫穿了牛肉跟麵條
ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ 的蛋汁帶來更濕潤的口感
麵條 ǫ 彈 處理得相當完美
蠻推薦的一道餐點 單點也很可以

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𓋪 玫莓慕絲卷
像花瓣般的賣相 相當精美
外層的花瓣是脆脆
裡面是玫瑰跟蔓越莓 ᴍᴏᴜssᴇ
口感相當豐富 酸甜解膩

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𓎾 鳳梨石斛花四季春
𓎾 桂花拿鐵
飲品可從花廚風味咖啡/花茶中任選兩杯
鳳梨四季春清甜帶果香
桂花拿鐵清香溫和 而且擺盤都超級少女心

看到這邊也是慶生的超熱門勝地
旁邊至少三桌都有慶生的小花藍
甜品也是走一個精緻 ɪɢ-ᴀʙʟᴇ 少女路線
無論是環境 食物 服務都是超有儀式感的餐廳
女生們聚會/慶生又多一個好選擇了
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
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2023-10-30 118 浏览
Came here for lunch on a weekend with a group of friendsWe waited awhile outside the restaurant as it seemed abit understaffed. Took awhile before there was someone who came to get us to our seatsThe decor is extremely girly everything was pink and there were a lot of flowers.For lunch we ordered 1. Sukiyaki Beef Pasta2. Iberico Pork3. Marinated Salmon, Balsamic Vinegar, Japanese soy sauce and wasabi4. Seared Deep Tuna with Avocado Flower5. Braised Rice with Chicken Broth, Morel, Chestnut and Gr
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Came here for lunch on a weekend with a group of friends

We waited awhile outside the restaurant as it seemed abit understaffed. Took awhile before there was someone who came to get us to our seats

The decor is extremely girly everything was pink and there were a lot of flowers.

For lunch we ordered

1. Sukiyaki Beef Pasta
2. Iberico Pork
3. Marinated Salmon, Balsamic Vinegar, Japanese soy sauce and wasabi
4. Seared Deep Tuna with Avocado Flower
5. Braised Rice with Chicken Broth, Morel, Chestnut and Grilled Pumpkin
6. Sichuan-style boiled escargots
7. Tuna salad
8. Osmanthus Milk Tea
9. Peach Oolong Smoothie

Food overall was quite nice and nicely plated. Our favorite was the escargot (forgot to take a photo of unfortunately)- this was very different and the numb and spicy flavor added a kick to it.

The only things I wouldn't order again would be 4 - it felt like the tuna wasn't marinated or seasoned enough, so it was very bland when we took a bite of it.


The drinks were quite good as well - although the peach oolong smoothie did taste a bit artificial, it was yummy nonetheless.

Would go back here with a group of girlfriends however would refrain from inviting any boys as this restaurant is extremely girly and pink.
Marinated Salmon, Balsamic Vinegar, Japanese soy sauce and wasabi
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Tuna Salad (right) & Iberico Pork (left)
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Osmanthus Milk Tea
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Braised Rice with Chicken Broth, Morel, Chestnut and Grilled Pumpkin
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Peach Oolong Smoothie
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Sukiyaki Beef Pasta
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Seared Deep Tuna with Avocado Flower
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-28
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (午餐)
推介美食
Marinated Salmon, Balsamic Vinegar, Japanese soy sauce and wasabi
Osmanthus Milk Tea
Peach Oolong Smoothie
Sukiyaki Beef Pasta
等级4
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銅鑼灣世貿中心有新的人氣打卡店進駐,粉紅花系少女心滿滿。以淺粉色作主題,門口是售賣鮮花的地方,兩旁擺滿不同的粉系鮮花。經過拱門后進入花卉主題的粉系世界。牆身掛滿鮮花主題的藝術裝置,加上大朵洋紫荊及玉蘭花藝,非常吸睛。餐桌面以不同的鮮花做裝飾,打造喜悅的用餐空間。.主打以花草入饌的精緻料理,造型與味道兼備。每一道料理擺盤也經過悉心編排,款款也有驚喜。.花廚經典雙人套餐 💲1088.➿ 湯(兩份)✿ 花廚特色菌菇湯✿ 蕃茄牛肉湯餐湯有兩款選擇,均配法包。個人比較喜歡蕃茄牛肉湯,酸甜度平衡。.➿ 頭盤✿ 輕煎金鎗魚塔首先頭盤有三款選擇,可選餐廳的招牌菜麻辣田螺,但服務員說辣勁滿強,所以挑選了吞拿魚塔。經過輕炙的的吞拿魚,加上造型精美的牛油果,配襯佐紅魚籽醬,有點像小藝術品一樣。.➿ 沙律✿ 花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律沙律二選一,由於頭盤已經用過吞拿魚,所以選了另一款南瓜做主題的沙律。清新健康的配搭,包括有溫泉蛋、牛油果、蜂蜜烤南瓜、沙律菜以及豆等等。用料健康,份量很大。.➿ 主菜✿ 香草烤三黃雞(配蜂蜜烤南瓜)(半隻)肉類的主菜三選一,有牛扒也有烤雞選擇。香草烤三黃雞皮脆且薄,肉質鮮嫩。配料可選
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銅鑼灣世貿中心有新的人氣打卡店進駐,粉紅花系少女心滿滿。以淺粉色作主題,門口是售賣鮮花的地方,兩旁擺滿不同的粉系鮮花。經過拱門后進入花卉主題的粉系世界。牆身掛滿鮮花主題的藝術裝置,加上大朵洋紫荊及玉蘭花藝,非常吸睛。餐桌面以不同的鮮花做裝飾,打造喜悅的用餐空間。
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主打以花草入饌的精緻料理,造型與味道兼備。每一道料理擺盤也經過悉心編排,款款也有驚喜。
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花廚經典雙人套餐 💲1088
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➿ 湯(兩份)
✿ 花廚特色菌菇湯
✿ 蕃茄牛肉湯
餐湯有兩款選擇,均配法包。個人比較喜歡蕃茄牛肉湯,酸甜度平衡。
蕃茄牛肉湯
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➿ 頭盤
✿ 輕煎金鎗魚塔
首先頭盤有三款選擇,可選餐廳的招牌菜麻辣田螺,但服務員說辣勁滿強,所以挑選了吞拿魚塔。經過輕炙的的吞拿魚,加上造型精美的牛油果,配襯佐紅魚籽醬,有點像小藝術品一樣。
輕煎金鎗魚塔
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➿ 沙律
✿ 花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律
沙律二選一,由於頭盤已經用過吞拿魚,所以選了另一款南瓜做主題的沙律。清新健康的配搭,包括有溫泉蛋、牛油果、蜂蜜烤南瓜、沙律菜以及豆等等。用料健康,份量很大。
花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律
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➿ 主菜
✿ 香草烤三黃雞(配蜂蜜烤南瓜)(半隻)
肉類的主菜三選一,有牛扒也有烤雞選擇。香草烤三黃雞皮脆且薄,肉質鮮嫩。配料可選南瓜或薯仔,不會單薄。
香草烤三黃雞
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➿ 主食
✿ 壽喜燒牛肉意麵
碳水係列的主食四選一。肉類的煮食選了雞肉,所以這款選擇了牛肉做主菜。甜甜的壽喜燒牛肉,配搭意粉以及蛋黃,混在一起吃非常惹味。
壽喜燒牛肉意麵
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壽喜燒牛肉意麵
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甜品
✿ 玫莓慕絲卷
甜品推介選擇這款玫莓慕絲卷,玫瑰花一樣的造型相信很考功夫。
玫莓慕絲卷
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➿ 飲品
✿ 白桃烏龍茶
白桃烏龍茶
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✿ 蔓越莓玫瑰花果茶
蔓越莓玫瑰花果茶
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花系的茶也值得推介。原壺送上,甚有儀式感。要說打卡分數最高的必定是蔓越莓玫瑰花果茶,但風味上還是比較喜歡白桃烏龍茶。
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用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2023-10-29 155 浏览
20231029今日為中學同學慶祝生日,她選擇了這間新餐廳。首先,被色彩繽紛的室內佈置吸引🤩,店員有禮貌地帶引領進入已訂的座位。今次的體驗1。食物質素不錯,賣相非常吸引!2。員工的服務態度大部份的店員也是有禮,只是其中一位員工,在我們查詢套餐飲品可以的選項時,表現不友善( 因為餐牌內關於套餐飲品的選擇,與事實不符)。可惜忘記記錄餐牌內有關資料。另外,當他為朋友送上生日甜點時,全程木無表情,不知他是否之前是否發生了什麼事?但是,身為服務人,保持微笑是基本的服務態度吧。他這樣的表情,令朋友們感到不悅,也影響了我們對餐廳的整體印象😕!要注意⚠️餐牌內的套餐關於飲品的選擇
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20231029

今日為中學同學慶祝生日,她選擇了這間新餐廳。

首先,被色彩繽紛的室內佈置吸引🤩,店員有禮貌地帶引領進入已訂的座位。
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今次的體驗

1。食物質素不錯,賣相非常吸引!

2。員工的服務態度

大部份的店員也是有禮,只是其中一位員工,在我們查詢套餐飲品可以的選項時,表現不友善( 因為餐牌內關於套餐飲品的選擇,與事實不符)。可惜忘記記錄餐牌內有關資料。

另外,當他為朋友送上生日甜點時,全程木無表情,不知他是否之前是否發生了什麼事?但是,身為服務人,保持微笑是基本的服務態度吧。

他這樣的表情,令朋友們感到不悅,也影響了我們對餐廳的整體印象😕!

要注意⚠️
餐牌內的套餐關於飲品的選擇
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2023-10-29
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (午餐)
庆祝纪念
生日
等级3
43
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2023-10-27 152 浏览
花廚銅鑼灣世貿中心L2 -06 又係花花控必到Cafe ~門口更設有售賣花束的counter🌹 離遠已經見到全間鋪都係花~包括門口打卡位懸吊着粉紅色的花藝擺設南瓜貝殼粉$138 滿滿的🎃南瓜蓉~香甜有營養顏色豐富~加上香甜順口的貝殼粉,簡直係絕配仲有細細粒嘅南瓜粒做點綴,加上少量的芝士絲,味道濃郁有口感 蜜桃烏龍思慕雪$68 必飲推介勁濃郁嘅蜜桃味乳酪好出色⋯乳酪帶點蜜桃🍑酸甜感~夏天消暑必備南非繽紛水果茶$68 香濃色彩繽紛的水果茶⋯冰涼解渴~好Fresh
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花廚
銅鑼灣世貿中心L2 -06


又係花花控必到Cafe ~門口更設有售賣花束的counter🌹 離遠已經見到全間鋪都係花~包括門口打卡位懸吊着粉紅色的花藝擺設



南瓜貝殼粉$138

滿滿的🎃南瓜蓉~香甜有營養顏色豐富~加上香甜順口的貝殼粉,簡直係絕配

仲有細細粒嘅南瓜粒做點綴,加上少量的芝士絲,味道濃郁有口感

蜜桃烏龍思慕雪$68

必飲推介勁濃郁嘅蜜桃味乳酪好出色⋯乳酪帶點蜜桃🍑酸甜感~夏天消暑必備

南非繽紛水果茶$68

香濃色彩繽紛的水果茶⋯冰涼解渴~好Fresh
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环境
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用餐日期
2023-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$150
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317
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2023-10-23 127 浏览
銅鑼灣新開的花廚以花作為主題💐佈置、飲品、甜品都有花去襯托,美美的😍整間都很適合拍照~窗邊位比較光我們就坐在裡面的小卡位,拍照也很美喔❤️輕煎金熗魚塔👉🏻上面有片牛油果,味道很搭配🤤紅酒豬柳👉🏻一般😂比較韌🤫壽喜燒牛肉意麵👉🏻好新穎,味道不錯,但個人覺得太甜🫣葡萄烏龍茶凍👉🏻中間的慕絲波波很好吃~但果凍比較硬🤢3款飲品都好美~我喝的是蜜桃烏龍思慕雪,桃味&乳酪味較重,但整杯都很好喝~餐廳在內地有很多分店,而且還更大更美,有機會我也想去😝
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銅鑼灣新開的花廚以花作為主題💐
佈置、飲品、甜品都有花去襯托,美美的😍
整間都很適合拍照~窗邊位比較光
我們就坐在裡面的小卡位,拍照也很美喔❤️

輕煎金熗魚塔👉🏻上面有片牛油果,味道很搭配🤤

紅酒豬柳👉🏻一般😂比較韌🤫

壽喜燒牛肉意麵👉🏻好新穎,味道不錯,但個人覺得太甜🫣

葡萄烏龍茶凍👉🏻中間的慕絲波波很好吃~但果凍比較硬🤢

3款飲品都好美~我喝的是蜜桃烏龍思慕雪,桃味&乳酪味較重,但整杯都很好喝~

餐廳在內地有很多分店,而且還更大更美,有機會我也想去😝
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
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2023-10-22 131 浏览
餐廳位於銅鑼灣世貿,是一間新晉餐廳🥢 門外有如一間小型花店,放滿了美美的鮮花,食客可以即場購買🌹店內的坐位也精心佈置過,令每位前來的客人都忍不住瘋狂打卡📸▫️$𝟭𝟬𝟴𝟴 花廚經典雙人套餐🍽️~~~~~~~~~~~~~~~~湯🥣ᐝ 花廚特色菌菇湯:◂ ◂ 順滑的口感充滿濃郁的菌香味🍄ᐝ 番茄牛肉湯:◂ ◂ 放了各式的蔬菜顆粒,酸酸的番茄湯底很開胃🍅▫️頭盤🍴ᐝ 麻辣田螺:◂ ◂ 真的有麻辣香,軟軟嫩嫩的口感很美味🐚🫶🏻▫️沙律🥗ᐝ金䱽魚能量沙律:◂ ◂ 金䱽魚粉嫩的色澤很吸睛,加了黑白芝麻口感豐富🐠◂ ◂ 蘋果油醋汁沙律清新又爽口▫️主菜🐥ᐝ 香草烤三黃雞:◂ ◂ 三黃雞金黃色的外皮烤得很香脆,肉質卻依舊幼嫩,相當不錯👍🏻◂ ◂ 小碗中的蜂蜜烤南瓜熱乎乎冒著煙,口感綿密又清甜🎃▫️主食🍝ᐝ 壽喜燒牛肉意面:◂ ◂ 每根麵條都沾滿了甜甜的壽喜燒醬汁,Q彈的質感正合我歡心🫶🏻◂ ◂ 加了不少的洋蔥、大蔥、蘑菇及牛肉,配搭很豐富👏🏻▫️甜品🍰ᐝ 玫莓慕絲卷:◂ ◂ 造型仿似一朵鮮花,很美🌹◂ ◂ 酸酸甜甜的口感正好可減少整餐飯的飽足感▫️飲品🍹ᐝ 葡萄烏龍香茅冷泡茶:◂ ◂ 冰冰爽爽帶著一股香茅的香氣🍇ᐝ 蔓
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餐廳位於銅鑼灣世貿,是一間新晉餐廳🥢 門外有如一間小型花店,放滿了美美的鮮花,食客可以即場購買🌹店內的坐位也精心佈置過,令每位前來的客人都忍不住瘋狂打卡📸
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$𝟭𝟬𝟴𝟴 花廚經典雙人套餐🍽️
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湯🥣
ᐝ 花廚特色菌菇湯:
◂ ◂ 順滑的口感充滿濃郁的菌香味🍄
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ᐝ 番茄牛肉湯:
◂ ◂ 放了各式的蔬菜顆粒,酸酸的番茄湯底很開胃🍅
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頭盤🍴
ᐝ 麻辣田螺:
◂ ◂ 真的有麻辣香,軟軟嫩嫩的口感很美味🐚🫶🏻
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沙律🥗
ᐝ金䱽魚能量沙律:
◂ ◂ 金䱽魚粉嫩的色澤很吸睛,加了黑白芝麻口感豐富🐠
◂ ◂ 蘋果油醋汁沙律清新又爽口
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主菜🐥
ᐝ 香草烤三黃雞:
◂ ◂ 三黃雞金黃色的外皮烤得很香脆,肉質卻依舊幼嫩,相當不錯👍🏻
◂ ◂ 小碗中的蜂蜜烤南瓜熱乎乎冒著煙,口感綿密又清甜🎃
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主食🍝
ᐝ 壽喜燒牛肉意面:
◂ ◂ 每根麵條都沾滿了甜甜的壽喜燒醬汁,Q彈的質感正合我歡心🫶🏻
◂ ◂ 加了不少的洋蔥、大蔥、蘑菇及牛肉,配搭很豐富👏🏻
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甜品🍰
ᐝ 玫莓慕絲卷:
◂ ◂ 造型仿似一朵鮮花,很美🌹
◂ ◂ 酸酸甜甜的口感正好可減少整餐飯的飽足感
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飲品🍹
ᐝ 葡萄烏龍香茅冷泡茶:
◂ ◂ 冰冰爽爽帶著一股香茅的香氣🍇
ᐝ 蔓越莓玫瑰花茶:
◂ ◂ 喜歡蔓越莓酸酸的味道,推薦女生朋友們要試試🫐
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环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
等级3
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2023-10-16 272 浏览
今日有朋友生日,我哋揀咗喺一間選擇超級夢幻嘅花花cafe同佢慶祝生日🌸🌺我哋坐低冇耐,職員就即刻送咗個花牌黎,雖然係冇得拎走,但我哋幾個女仔都影得好開心🤣變咗一個影相props❤️佢個Menu都設計到好夢幻😆我哋嗌咗三個前菜,兩個主食✨前菜:🌸金䱽魚能量沙律🌸金䱽魚都好新鮮,加埋醬汁同沙律個味好夾👍🏻🌸鳳梨雞翼🌸呢個對我來講冇乜特別,都好食,但好明顯鳳梨同雞翼個味係分開😅兩樣唔關事嘅嘢擺埋一碟咁🌸麻辣田螺🌸呢樣係我最愛嘅前菜,鍾意食辣嘅,我表示辣度剛剛好,但份量偏小,每人只分到一至兩粒主菜:🌸海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬🌸味道都唔錯,青口同埋大蝦都好新鮮,醬汁係我鍾意嗰隻帶甜味嘅蕃茄醬🌸壽喜燒牛肉意面🌸呢個會比蕃茄醬嗰個乾身少少,但好有日式嘅味道,份量多返啲會好少少👍🏻飲品方便,我就嗌咗玫瑰latte,開頭驚會有藥水味,但點知冇仲好Fresh,成個賣相好presentable 💓總括而言,呢度食物價錢中等,食物賣相同埋味道都係平均之上水準,絕對可以成為我會回頭幫襯嘅餐廳其中之一間🥂🤭
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今日有朋友生日,我哋揀咗喺一間選擇超級夢幻嘅花花cafe同佢慶祝生日🌸🌺

我哋坐低冇耐,職員就即刻送咗個花牌黎,雖然係冇得拎走,但我哋幾個女仔都影得好開心🤣變咗一個影相props❤️

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佢個Menu都設計到好夢幻😆我哋嗌咗三個前菜,兩個主食✨

前菜:🌸金䱽魚能量沙律🌸
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金䱽魚都好新鮮,加埋醬汁同沙律個味好夾👍🏻


🌸鳳梨雞翼🌸
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呢個對我來講冇乜特別,都好食,但好明顯鳳梨同雞翼個味係分開😅兩樣唔關事嘅嘢擺埋一碟咁


🌸麻辣田螺🌸
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呢樣係我最愛嘅前菜,鍾意食辣嘅,我表示辣度剛剛好,但份量偏小,每人只分到一至兩粒


主菜:🌸海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬🌸
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味道都唔錯,青口同埋大蝦都好新鮮,醬汁係我鍾意嗰隻帶甜味嘅蕃茄醬


🌸壽喜燒牛肉意面🌸
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呢個會比蕃茄醬嗰個乾身少少,但好有日式嘅味道,份量多返啲會好少少👍🏻


飲品方便,我就嗌咗玫瑰latte,開頭驚會有藥水味,但點知冇仲好Fresh,成個賣相好presentable 💓
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總括而言,呢度食物價錢中等,食物賣相同埋味道都係平均之上水準,絕對可以成為我會回頭幫襯嘅餐廳其中之一間🥂🤭



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环境
服务
卫生
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用餐日期
2023-10-13
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级3
45
0
2023-10-15 153 浏览
餐廳內座位好舒服,燈光好浪漫,環境優雅,好多打卡位好靚,食物多選擇又好食,價錢合理,staff服務好好🫶🏻🫶🏻嘢飲又靚又特別🫶🏻🫶🏻唯一有d古怪係最後埋單時候會過嚟問人買唔買花😂😂
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-15
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
105
0
對花完全沒有抵抗力 哪個女生不喜歡花😍環境以粉紅色為主調 到處都充滿花花!姊妹生日帶了她過來 這店的儀式感太足了餐廳早就準備了生日鮮花怖置及祝福卡💌安排了窗邊位置 能看到海景(日間會比較美)食物擺盤都很精緻 像藝術品 味道可以.🥗 金鎗魚能量沙律 ($158)外觀非常吸引 色彩豐富 食材更豐富火龍果 | 生菜 | 鷹嘴豆 | 蘑菇 | 牛油果 | 溫泉蛋主角金䱽魚切成薄片 輕輕煎過 沾滿芝麻配佐蘋果油醋汁 好開胃 份量也很多姊妹不吃生野都非常喜歡 值得一試.🍲 和牛鴨肝法瑯鍋飯 ($428)三部曲食法 員工會幫忙拌飯不用自己動手1.加入醬汁 2.加入配料 3.加入桂花烏龍茶湯少量和牛及鴨肝 和牛口感不夠細膩 鴨肝風味並不突出 米飯粒分明偏硬 醬汁較淡 全部食材融合一起也完全不入味整體味道比較失望 性價比不高🥲.🥘 香草烤三黃雞 - 半只 ($178)雞肉醃製過 嫩滑多汁 不會太肥也不會很油 外皮帶金黃色 不夠酥脆 但整體味道都很喜歡半只已經好大份 好夠飽 點辣椒粉食更惹味伴碟有蕃茄 | 牛油果 | 蜂蜜南瓜蓉 南瓜蓉食落好綿滑甜甜地 不錯可以encore!.🍹蜜桃烏龍思慕雪 ($68)
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對花完全沒有抵抗力 哪個女生不喜歡花😍
環境以粉紅色為主調 到處都充滿花花!
姊妹生日帶了她過來 這店的儀式感太足了
餐廳早就準備了生日鮮花怖置及祝福卡💌
安排了窗邊位置 能看到海景(日間會比較美)
食物擺盤都很精緻 像藝術品 味道可以
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🥗 金鎗魚能量沙律 ($158)
外觀非常吸引 色彩豐富 食材更豐富
火龍果 | 生菜 | 鷹嘴豆 | 蘑菇 | 牛油果 | 溫泉蛋
主角金䱽魚切成薄片 輕輕煎過 沾滿芝麻
配佐蘋果油醋汁 好開胃 份量也很多
姊妹不吃生野都非常喜歡 值得一試
金鎗魚能量沙律
$158
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🍲 和牛鴨肝法瑯鍋飯 ($428)
三部曲食法 員工會幫忙拌飯不用自己動手
1.加入醬汁 2.加入配料 3.加入桂花烏龍茶湯
少量和牛及鴨肝 和牛口感不夠細膩
鴨肝風味並不突出 米飯粒分明偏硬 醬汁較淡
全部食材融合一起也完全不入味
整體味道比較失望 性價比不高🥲
和牛鴨肝法瑯鍋飯
$428
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和牛鴨肝法瑯鍋飯
$428
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🥘 香草烤三黃雞 - 半只 ($178)
雞肉醃製過 嫩滑多汁 不會太肥也不會很油
外皮帶金黃色 不夠酥脆 但整體味道都很喜歡
半只已經好大份 好夠飽 點辣椒粉食更惹味
伴碟有蕃茄 | 牛油果 | 蜂蜜南瓜蓉
南瓜蓉食落好綿滑甜甜地 不錯可以encore!
香草烤三黃雞 - 半只
$178
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🍹蜜桃烏龍思慕雪 ($68)
🍸洋甘菊青提茶醉 ($88)
打卡飲品沒有不叫的理由🤣
兩杯都好出色 特別喜歡有菊花的杯子🥂
蜜桃烏龍思慕雪
$68
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洋甘菊青提茶醉
$88
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🌹慕絲生日餅 (Free)
生日訂枱都會附送 上蛋糕會以花車形式
有音樂及皇冠 太有儀式感 員工拍照都好有技術
酸甜蔓莓海綿蛋糕 一片片粉紅色餅碎湊成玫瑰花
生日過來超好打卡!蛋糕亦好好味 讚啊!
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*門口亦設有鮮花售賣區 男生有福了🤭✨
慕絲生日餅
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庆祝纪念
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推介美食
金鎗魚能量沙律
$ 158
香草烤三黃雞 - 半只
$ 178
蜜桃烏龍思慕雪
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洋甘菊青提茶醉
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慕絲生日餅
  • 香草烤三黄雞
等级3
84
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Melo一向都好鍾意粉紅色, 今次竟然好好彩可以有得walkin去呢間剛剛新開嘅花系cafe! 餐廳位於銅鑼灣世貿中心入面,主打西餐fusion, 好多食物飲品item 都有鮮花裝飾,好適合打卡!▪️ 黑松露牛肉塔🐮 $108澳洲穀飼牛裏脊配上黑松露醬同酥盒, 一兩啖就食曬, 幾好食!▪️金槍魚能量沙律 🥑$158沙律份量幾大, 入面有火龍果, 羅馬生菜, 鷹嘴豆, 煎蘑菇, 牛油果及溫泉蛋. 黑白芝麻金槍魚, 芝麻味幾出! ▪️香草烤三黃雞🐔 $148 half $258 whole三黄雞我覺得係正常發揮, 唔會乾身, 啖啖肉, 皮都燒到幾脆口. side 包咗個南瓜蓉 & 少量牛油果. 碟上配有辣椒碎, 鍾意辣嘅朋友應該會覺得幾野味!▪️ 壽喜燒牛肉意麵 🐮 $168我個人真係幾鍾意呢個意粉, 壽喜燒醬汁調味啱啱好, 唔會過鹹, 牛肉份量都幾多, 吸滿曬d醬汁, 而且個意粉煮得啱啱好, 係al dente嘅口感! 呢個大推!▪️ 海鮮比薩🍕 $168海鮮pizza入面主要有蜆肉, 蝦肉, 蘑菇, 洋蔥,墨西哥辣椒, 芝士多到蓋過曬啲配料, 辣辣地幾好食!▪️藍蝴蝶 🦋 $68呢杯係餐廳嘅sig
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Melo一向都好鍾意粉紅色, 今次竟然好好彩可以有得walkin去呢間剛剛新開嘅花系cafe! 餐廳位於銅鑼灣世貿中心入面,主打西餐fusion, 好多食物飲品item 都有鮮花裝飾,好適合打卡!

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▪️ 黑松露牛肉塔🐮 $108
澳洲穀飼牛裏脊配上黑松露醬同酥盒, 一兩啖就食曬, 幾好食!

▪️金槍魚能量沙律 🥑$158
沙律份量幾大, 入面有火龍果, 羅馬生菜, 鷹嘴豆, 煎蘑菇, 牛油果及溫泉蛋. 黑白芝麻金槍魚, 芝麻味幾出!

▪️香草烤三黃雞🐔 $148 half $258 whole
三黄雞我覺得係正常發揮, 唔會乾身, 啖啖肉, 皮都燒到幾脆口. side 包咗個南瓜蓉 & 少量牛油果. 碟上配有辣椒碎, 鍾意辣嘅朋友應該會覺得幾野味!

▪️ 壽喜燒牛肉意麵 🐮 $168
我個人真係幾鍾意呢個意粉, 壽喜燒醬汁調味啱啱好, 唔會過鹹, 牛肉份量都幾多, 吸滿曬d醬汁, 而且個意粉煮得啱啱好, 係al dente嘅口感! 呢個大推!

▪️ 海鮮比薩🍕 $168
海鮮pizza入面主要有蜆肉, 蝦肉, 蘑菇, 洋蔥,墨西哥辣椒, 芝士多到蓋過曬啲配料, 辣辣地幾好食!

▪️藍蝴蝶 🦋 $68
呢杯係餐廳嘅signature飲品, 因為佢係一個會變色嘅飲品! 將檸檬汁mix落蝶豆花梳打,就會由深紫色變成夢幻淺紫色, 而且佢三舊冰都有加蝶豆花做裝飾, 十分適合打卡!

▪️玫瑰瑪格麗特🌹$78
酒精濃度25%, 微酸既Margarita配上圍係杯邊既糖完美地中和兩者既味道, 加埋杯面痴滿玫瑰花瓣超靚😍

▪️蜜桃烏龍思慕雪🍑 $68
呢杯蜜桃乳酪都幾出色,蜜桃味好夠! 個人認為係呢三杯嘢飲入面最好飲嘅! 酸酸甜甜令我一飲再飲!

🎀Melo's Rating: 🍑🍑🍑🍑🍑 (5個🍑為滿分)

想睇呢間餐廳食評嘅reel可以留意



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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-15
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 壽喜燒牛肉意麵
等级4
367
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This restaurant chain from China is well known for embodying all things healthy and sustainable. As soon as you step into the restaurant, you’re transported to dreamy floral world that immediately enhances your dining experience. Apart from being a restaurant, they also have a florist in front where you can pick up a bouquet or two along with some exclusive teas too! 🌺🌷 Pic 1️⃣: 𝑩𝒐𝒊𝒍𝒆𝒅 𝑬𝒔𝒄𝒂𝒓𝒈𝒐𝒕𝒔 𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝒔𝒕𝒚𝒍𝒆 (𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚) / “面若桃花” 麻辣田螺 - $118 hkd 🐚 — Definitely a highlight of the night! Beautifully pre
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This restaurant chain from China is well known for embodying all things healthy and sustainable. As soon as you step into the restaurant, you’re transported to dreamy floral world that immediately enhances your dining experience. Apart from being a restaurant, they also have a florist in front where you can pick up a bouquet or two along with some exclusive teas too! 🌺
🌷


Pic 1️⃣: 𝑩𝒐𝒊𝒍𝒆𝒅 𝑬𝒔𝒄𝒂𝒓𝒈𝒐𝒕𝒔 𝑺𝒊𝒄𝒉𝒖𝒂𝒏 𝒔𝒕𝒚𝒍𝒆 (𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚) / “面若桃花” 麻辣田螺 - $118 hkd 🐚
— Definitely a highlight of the night! Beautifully presented on a bed of dry ice, this was the perfect dish for Instagram. Apart from its presentation, we were really impressed by the taste. The escargots were fresh, with a springy texture and the spicy sauce in which they were sat in was so delicious and aromatic.


Pic 2️⃣: 𝑺𝒖𝒌𝒊𝒚𝒂𝒌𝒊 𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 / 壽喜燒牛肉意麵 - $168 hkd 🍝
— The pasta was slightly undercooked and a bit hard, but taste was quite good. The sukiyaki sauce wasn’t overly sweet and had a good balance of savoury elements too. The Angus beef was tender with a good distribution of fattiness too. Loved the caramelised onions and leeks which soaked up all the flavours nicely.


Pic 3️⃣: 𝑺𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑫𝒆𝒆𝒑 𝑺𝒆𝒂 𝑻𝒖𝒏𝒂 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑨𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝑭𝒍𝒐𝒘𝒆𝒓 / 輕煎金䱽魚塔 - $88 hkd 🐟🥑
— Another instagrammable dish. The seared tuna had a crunchy sesame crust on the outside and a buttery, tender texture on the inside. Avocado was nice and ripe and made a very delicious small bite as a whole!


Pic 4️⃣: 𝑰𝒃𝒆𝒓𝒊𝒄𝒐 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑳𝒐𝒊𝒏 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑴𝒖𝒔𝒕𝒂𝒓𝒅, 𝑪𝒉𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑹𝒆𝒅 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝑴𝒐𝒓𝒆𝒍 / 櫻桃芥末紅酒豬柳配羊肚菌 - $208 hkd 🐷
— The pork loin had a good sear on it but the sauce needs improvement. It lacked seasoning and was overly sweet for me, but I see the potential in using cherries and red wine as a good complement for the pork.


Pic 5️⃣: 𝑮𝒓𝒂𝒑𝒆𝒚 𝑶𝒐𝒍𝒐𝒏𝒈 𝑻𝒆𝒂 𝑱𝒆𝒍𝒍𝒚 / 荷塘月色葡萄烏龍凍 - $68 hkd 🍇🍵
— A bit underwhelming for the price. This was basically a nicely plated grape jelly but without the oolong tea flavour as stated. The green apple slices were also really dry.


Pic 6️⃣: 𝑹𝒐𝒔𝒆 & 𝑪𝒓𝒂𝒏𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑴𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆 𝑹𝒐𝒍𝒍 / 莓慕絲卷 - $68 hkd 🌹
— Fortunately, the mousse roll was pretty tasty and the rose and cranberry combination worked out nicely. The subtle rose aroma complemented the tart cranberry profile and the whipped cream and jam centre were perfectly sweetened as well. The cake was also light and spongy.


📍Ambiance: interior is so beautiful and perfect for photos, great for girls nights or celebrations!
⭐️ Would visit again?: Likely!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
937
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2023-10-08 6538 浏览
之前去深圳花廚打卡,不少朋友都跟著去意猶未盡,沒時間北上的話現在在香港都可以吃,因為花廚終於在銅鑼灣落戶了🌹🌹🌹香港店延續了品牌的特色,門口已經有很大空間賣鮮花,這天我來的時候買花的人源源不絕,再進去就是粉紅色的卡座和四人座,每一桌都有很寬闊的空間,坐得很舒服。花廚經典雙人套餐這天我們吃的是雙人餐,份量對女孩子來說很足夠,賣相都很精緻🥰 湯品有花廚特色菌菇湯(配法包)和牛肉湯,前者很creamy還有粒粒菇碎;後者蕃茄味清甜,中間有濃郁的牛肉味,用來沾法包吃也不錯。🔹輕煎金鎗魚塔(佐红魚籽醬)金鎗魚塔上面有綿密清新的牛油果,跟很有鹹香的金鎗魚一起吃,中和了前者強烈的鹹味,一口size剛剛好,整體是清新的味道。🔹花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律(佐蜂蜜油醋汁)甜度高的沙律有綿綿的烤南瓜和爽口沙律菜,因為醬汁很足又甜,所以不會覺得沙律很生,份量也很多。🔹香草烤三黄雞(配蜂蜜烤南瓜或烤小土豆)(半隻)上桌就聞到很香牛油味,雞肉很嫩滑多汁,因為啖啖肉,所以半隻都很飽,不會很油,所以多吃也不會膩,旁邊的小土豆烤過有點焦脆香口,加上份量很多,吃完一定夠飽。🔹烤南瓜栗子羊肚菌雞湯燴飯來花廚一定要吃羊肚菌相關的菜
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之前去深圳花廚打卡,不少朋友都跟著去意猶未盡,沒時間北上的話現在在香港都可以吃,因為花廚終於在銅鑼灣落戶了🌹🌹🌹
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香港店延續了品牌的特色,門口已經有很大空間賣鮮花,這天我來的時候買花的人源源不絕,再進去就是粉紅色的卡座和四人座,每一桌都有很寬闊的空間,坐得很舒服。
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花廚經典雙人套餐
這天我們吃的是雙人餐,份量對女孩子來說很足夠,賣相都很精緻🥰 湯品有花廚特色菌菇湯(配法包)和牛肉湯,前者很creamy還有粒粒菇碎;後者蕃茄味清甜,中間有濃郁的牛肉味,用來沾法包吃也不錯。
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🔹輕煎金鎗魚塔(佐红魚籽醬)
輕煎金鎗魚塔
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金鎗魚塔上面有綿密清新的牛油果,跟很有鹹香的金鎗魚一起吃,中和了前者強烈的鹹味,一口size剛剛好,整體是清新的味道。

🔹花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律(佐蜂蜜油醋汁)
花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律
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甜度高的沙律有綿綿的烤南瓜和爽口沙律菜,因為醬汁很足又甜,所以不會覺得沙律很生,份量也很多。

🔹香草烤三黄雞(配蜂蜜烤南瓜或烤小土豆)(半隻)
香草烤三黄雞
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上桌就聞到很香牛油味,雞肉很嫩滑多汁,因為啖啖肉,所以半隻都很飽,不會很油,所以多吃也不會膩,旁邊的小土豆烤過有點焦脆香口,加上份量很多,吃完一定夠飽。
香草烤三黄雞
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🔹烤南瓜栗子羊肚菌雞湯燴飯
烤南瓜栗子羊肚菌雞湯燴飯
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來花廚一定要吃羊肚菌相關的菜式🤩🤩這個燴飯每一粒飯都有很飽滿的湯汁抱著,口感實在,南瓜味濃郁羊肚菌很有咬口,味道很足但不會heavy,推薦。

🔹杏仁巧克力椰香蛋糕
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甜品我們選擇了賣相清新的蛋糕,一件兩個人吃也很夠,它的質感很實在,朱古力味很濃,有一些椰子帶出清清的味道,中間還有一層Q彈的椰子啫喱,喜歡朱古力的一定會吃不停。

🔹桂花暖手茶
桂花暖手茶
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為了打卡我點了這暖手茶,入口確實會有溫暖的感覺,底部有很多桂花,你就知道它的桂花香多濃郁🤭甜度我調整到微甜,這個程度剛剛好,奶和茶的比例都很適中。
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這裡不同區域有不同感覺,我覺得來慶祝特別節日是不錯的。
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卫生
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堂食
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126
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2023-10-06 188 浏览
由大陸開到過黎既花廚餐廳 佈滿花花既餐廳🌸🌸餐廳每個位置都是打卡位 慶祝生日更是儀式感滿滿🥳壽喜燒牛肉意麵 $168個人最喜歡吃這個 壽喜燒牛肉好好食 鐘意食壽喜燒的就不要錯過了海鮮比薩 $168芝士味好重 海鮮都好多🙈🙈四個人share都夠食南非繽紛水果茶 $68個杯幾得意 味道都唔錯😋-藍蝴蝶 $68好多人都order呢杯 打卡一流-香橙橙花路易波士茶 $62滿滿的香橙水果茶味-焦糖玫瑰路易波士茶 $62玫瑰味幾重 好香
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由大陸開到過黎既花廚餐廳 佈滿花花既餐廳🌸🌸餐廳每個位置都是打卡位 慶祝生日更是儀式感滿滿🥳
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壽喜燒牛肉意麵 $168
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個人最喜歡吃這個 壽喜燒牛肉好好食 鐘意食壽喜燒的就不要錯過了

海鮮比薩 $168
芝士味好重 海鮮都好多🙈🙈四個人share都夠食

南非繽紛水果茶 $68
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個杯幾得意 味道都唔錯😋
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藍蝴蝶 $68
好多人都order呢杯 打卡一流
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香橙橙花路易波士茶 $62
滿滿的香橙水果茶味
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焦糖玫瑰路易波士茶 $62
玫瑰味幾重 好香
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-04
用餐途径
堂食
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2023-10-05 1112 浏览
一路想到深圳試食的花店餐廳,終於在香港銅鑼灣開分店😘環境好靚位置寬敞舒適置身於花海中🫶🏻🔺金鎗魚🐟好味😋🔺牛肉片味燶配太陽蛋😍🔺三黃雞普通,薯仔冇味😅🔺菌菇湯最好味😋🔺好特別☝🏻配合後變成紫色🤩
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环境
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卫生
抵食
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用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
金鎗魚能量沙律
壽喜燒牛肉意面
花廚特色菌菇湯/ 蕃茄牛肉湯
藍蝴蝶
杏仁巧克力椰香蛋糕
荷塘月色葡萄烏龍凍