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2008-02-12
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見到咁多人好評,昨天抱住不小的期待去一試, 可惜唔知係期待太高, 定係新年人多質素下降, 總之一句,就係唔得價錢是148一位另加一,連餐茶都無杯,或者係新年關係,諗住都算啦可惜個場開得太大, 個feel 好似去左平價food court, 一d 都唔係一人百幾蚊的環境, 唔通d錢真係咁扁值? 人太多, d厨師仔跟本做唔切, 又或者係食店為控制成本,所以限制食物出貨的速度,拿咩都要排隊, 切身直頭排到埋去都唔一定拿得到食客的質素亦是個小問題, 有見位太太排隊拿天婦羅虾,虾剛下盤,她個人己經拿哂, 成個盤二三十隻虾比佢一個人拿盛一隻.冷盤的種類不多,又大部份加了勁多油或調味醬,油淋淋,轉完一圈,都拿唔落手d厨師又唔想做,十二點半, 排隊拿羊腿, 個師父掛住洗毛巾,抺枱,拿刀,等成十分鐘先埋位.個自助餐十二點開始,半個鐘都做唔到呢d準備工夫既?一時四十分去到拿手卷,個師父當我透明,要個manager叫佢,佢先係個櫃度拿番d紫菜出黎,不情不願咁整,拿到埋位,一咬,唔係呀麻?手卷入面的三文魚表面,全部都是麻油,咬一淡後我個個咀都係麻油排隊拿粉面,師父仔反應慢不在話下,煮好比個碗我,一拿,嘩,成手
價錢是148一位另加一,連餐茶都無杯,或者係新年關係,諗住都算啦
可惜個場開得太大, 個feel 好似去左平價food court, 一d 都唔係一人百幾蚊的環境, 唔通d錢真係咁扁值? 人太多, d厨師仔跟本做唔切, 又或者係食店為控制成本,所以限制食物出貨的速度,拿咩都要排隊, 切身直頭排到埋去都唔一定拿得到
食客的質素亦是個小問題, 有見位太太排隊拿天婦羅虾,虾剛下盤,她個人己經拿哂, 成個盤二三十隻虾比佢一個人拿盛一隻.
冷盤的種類不多,又大部份加了勁多油或調味醬,油淋淋,轉完一圈,都拿唔落手
d厨師又唔想做,十二點半, 排隊拿羊腿, 個師父掛住洗毛巾,抺枱,拿刀,等成十分鐘先埋位.個自助餐十二點開始,半個鐘都做唔到呢d準備工夫既?
一時四十分去到拿手卷,個師父當我透明,要個manager叫佢,佢先係個櫃度拿番d紫菜出黎,不情不願咁整,拿到埋位,一咬,唔係呀麻?手卷入面的三文魚表面,全部都是麻油,咬一淡後我個個咀都係麻油
排隊拿粉面,師父仔反應慢不在話下,煮好比個碗我,一拿,嘩,成手都係水,個碗表面勁多水,一滴滴咁
仲有d甜品,完全唔掂,十樣中的一半都是同一品種,只是改了顏色,所有甜品都太甜,或者可以講得個甜字
仲有個待應,眼見好幾個都係讀緊書出黎老兼的,倒瀉水跌餐具不在話下,仲要跌完打算拿番入櫃,又唔識英文,個外國客話埋單,都要搵manager幫手,隔離枱個客飲緊水,佢叫人放下隻杯話要加水,點攪呀?
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