The Salted Pig (D2 Place) (已結業)

放工後再上瑜珈，落堂後又凍又餓，同朋友經過D2 Place 見到 The Salted Pig 環境唔錯喎，就決定入去食少少嘢啦，始終運動完應該忍忍口樣樣都想食但又怕運動後喪食變增肥，結果只好放棄好吸引嘅招牌德國咸豬手，選擇了小食拼盤 & 芝士通心粉小食拼盤有6款食物，款款都幾好味，當中最特別係炸豬皮，超級脆口，佐酒一流👍🏼芝士控嘅我見到芝士通心粉已經心心眼，竟然食哂先發現忘記了影相通心粉芝士味濃濃～ 又夠彈牙～ 超讚！如果份量可以增加就更好總括而言，環境舒適，食物唔錯，下次要相約好友們 happy hour 飲返杯

Being frightened by this shop manager. Really impolite when serving customers. I brought with my family and baby. He seems always feel anger about our occupied space. As a customer, I felt no reason to come this shop againFood is okayService attitude too bad

D2 Place係近幾年荔枝角比較Hit嘅地方，有兩座。有商場食肆，生意對象主要做年青人同年輕家庭。好多時週末都有開不同主題嘅市集，幾有趣嘅地方😊令日我同朋友去左試下依間Salted Pig，餐廳裝修幾靚，不過服務就普通。服務員成日都發緊夢，唔係好識得自動自覺睇吓客人有咩需要。但係想靜靜地同朋友食餐飯，呢度嘅環境都算唔錯。主要....想食下佢地慢煮脆皮豬腩。講真的豬皮其實一啲都唔脆，跟我想像中完全唔同，有些少失望😞不過味道尚算唔錯，腩肉肥瘦均勻，食落口唔肥膩。再叫一份三文魚。魚肉整得比較乾，無魚味，而且Salsa亦好少😑其實整三文魚應該對一間西餐廳來講，應該係零難道，食得不爽😕Carbonara 算煮得可以，但係我個人比較鍾意有隻蛋放面，多過預先混左係醬汁入面。總括來說，同朋友食飯依間餐廳嘅地點環境都好，但係食物嘅味道和服務就真係一般。

The pork knuckle is pre cooked and seems likely long time preserved. Tasteless old meet and very salty too!The sourkraut served was already cold. The salad taste and quality was good but for the price the portion size much too small. The overall price comparing with the food quality was far, far too expansive. Absolutely NOT to recommend!

今日同阿媽2個人去荔枝角D2 two The Salted Pig, 叫左一個nachos, 一個veal schnitzel, 加個cabbage slaw做side dishNachos 同 slaw 都冇特別，亦都唔係好食，食左半個鐘，個main course都未來，問個看似經理既女侍應，佢話幫手check下，但佢check完冇返來講聲，於是我再問係咪漏單佢用「教育食客」既態度同我講：呢個係正常西餐dining 既程序，等食客食完starter同side dish 先上main course, 我聽到已經覺得你冇野呀？我個nachos 已經食左8成，side dish都食得七七八八，你如果真係有心留意食客，係咪應該問下人可以上main course未？ 而唔係等左半個鐘d野遲左上，仲要做咁既態度去辯駁呀？之後個女侍應行轉背周圍同人講，係我面前周圍同其他侍應廚師說三道四，態度衰過殺左佢全家咁Main course 上左簡直係九唔搭八，所謂既veal 即係小牛肉，切開係成塊豬扒咁，又乾又鞋，肉係粉紅色，食落完全唔似牛肉，於是我再睇menu 睇下係咪自己叫錯野，唔係呀，menu大大隻字

不愉快用餐經驗🙁有啲長...首先餐廳除咗食物質素要好，禮貌都一定要有!對客人冇禮貌啲嘢幾好食都無用！哩間餐廳之前應該都比人投訴過態度問題！-今日同屋企人一齊黎哩度食野！難得齊人諗住搵間餐廳開開心心咁啦！已order左3樣食物！味道一般！不過不失既味道 價錢也不便宜！真心平時我都會帶住隻狗入袋入餐廳的！因為佢好乖 從來都唔會郁又唔會出聲咁，我未試過比人話我！咁當然我知道 比你係人情 唔比你係道理！我有我既不對！你趕我我會聽 但我覺得 你要話我既都要有禮貌囉！咁我係攬住個狗袋既！一般我都係攬住佢又唔會擺多張椅 佢就會好安靜等我食野！咁有個女人走埋黎問我：你地係咪有隻狗...任何餐廳都唔比帶狗 你地要坐出面...（我隻狗係冇出聲的 只係佢地見到個袋）我地話：咁我地一齊坐 你比位我坐出面，因為佢出面既位置係只有2個位，佢叫我地分開，叫我坐出去，我火都黎埋！我哥出聲話我地一家人要一齊坐，佢仲講要分開坐，冇禮貌到一個點，再重複講句：你地入黎冇同我講你地有狗喎！咁你自己要坐出去！喂 哩啲係應該佢地安排好比我地 而唔係係咁重複講啲令客人不滿既說話！其實最後經理都安排好2位出面連住入面位，咁點解唔一早安

The salted pig has three branches in hk, and we today, a group of 10, visited the one @ Lai Chi Kok. As we have reserved the table in advance, we were quickly arranged to be seated in a long table. We ordered quiet a lot of food today as it was birthday celebration. 1. Mussels in white wine sauce - the taste is ok, but the sauce is not rich enough. The sauce is the best to serve with bread, however the bread was placed in the pot with the mussels, which made it soft and tendered.2. Mushro

又黎到獅子女王的大日子，各位朋友黎食豬！哈哈，其實係朋友約食飯，俾左幾間餐廳揀，我見個餐廳名好似唔知邊到見過，所以揀左佢😆我話想食蔬菜，見到個脆口蔬菜條就點左！黎到見到係生既蘿蔔條、青瓜條和芹菜條，以為佢黎錯，因為我自己以為脆口即係炸野，好似天婦蘿咁。再睇返個名，其實人地無個「炸」、「煎」字，係我自己林多左🤣🤣不過d蔬菜條真係好新鮮爽脆，配個微辣既酸醋，做開胃菜一流朋友A揀左個芝士通心粉，因為我係芝士忌廉控，而依個芝士通心粉就未能滿足到我！如果再多d 芝士、忌廉會更加好😆朋友B揀左個慢煮脆豬腩，其實我唔個佢係米講緊個皮脆，因為我覺得皮唔係太脆，不過豬腩半肥瘦，調味適中，好香豬味旁邊既燒茄子、燈籠椒、蘿蔔和薯仔沙律味道都唔錯！仲要估唔到個紅蘿蔔咁甜朋友C 點左個小食拼盤。女仔又好，女人又好，都係鐘意食薯條🤣🤣另外佢個蘇格蘭流心炸雞蛋都幾特別，內面做到流心，出面既肉肉炸得脆脆，都幾考功夫個迷你漢堡包裡面既免治牛肉雖然唔乾，但唔夠肉味。另外佢加左片煎得好脆既煙肉，但我覺得硬左d香蘇豬肋骨粒，我覺得太乾，有d硬......雞翼都ok.個蒜蓉包有點硬...

終於去D2第二期試新野，鐘意食肉嘅人就搵左呢間，豬肉做主題，都幾特別！話明係食豬，當然要試下個咸豬手啦！肉好嫩滑，咸味岩岩好，係個皮唔太夠脆，否則就滿分啦！上菜果陣就已經幫你切好晒，睇唔到原隻豬手係點另一樣食嘅係小食拼盤，都係肉類主打，好值得讚嘅反而係佢啲配菜，酸得來好開胃解油解膩食呢啲咁肉嘅野，當要配杯啤酒啦！叫左lagar（唔記得左影相🤣），凍嘅啤酒配咸嘅肉手，簡直一流！總體來講，環境好有mood嘅，食物份量超大，最岩一大班人聚會！另一個特色係侍應講英文多過中文！😆

Food was bland, can't taste any pumpkin in the pumpkin risotto. Prices of drinks not notified so we had to pay an extra $48 on top of set lunch price for coffees that tasted disgusting. Poor attitude from waiters. Never going back again.

同事大夥兒到The Salted Pig吃Farewell午餐喜歡這裡的裝修有外國的感覺午餐的選擇算是很少一定一定一定要Share吃!因為它的份量大而且很漏一個人吃的話會有點辛苦是日餐湯藍芝士沙律招牌德國咸豬手 $296 (二人份)咸豬手是這裡的招牌菜它的味道是好的 也醃得入味但我覺皮不夠鬆脆勝在豬手肉夠嫩雜菌燴牛肉三文冶 $148如果點雜菌燴牛肉三文冶的話就不要點餐湯了因為它們的麵包是一樣的想說它的牛肉燴得很入味肉質很不錯 醬汁亦非常濃厚建議雜菌的份量可以多一點麵包切薄一點點會更易入口沙天炸雞 $188這沙天炸雞完全是「伏」呀!炸的外皮是「吉」口的而且雞肉不是厚的是簿的可能是炸太久 雞肉裡面很乾很乾我們每人吃了一塊就沒再吃了感覺吃完下午喉嚨要炸開了!黑松露綿羊芝士耳仔粉 $128相比起其他的午餐我覺得這道黑松露綿羊芝士耳仔粉最安全它的芝士味道是淡淡的耳仔粉煮得剛剛好小蕃茄也很鮮甜唯獨是完全沒有黑松露的味道這是我第二次到訪The Salted Pig我覺得上次來這裡吃Weekend Brunch更好食物的款式更多而且質素更好

上星期六一行八人到餐廳吃晚餐，食得好開心。餐廳既環境乾淨、寬敞，樓底高，無壓迫感，每檯客人之間既空位都好足夠。食物既質素都算唔錯，未必樣樣都好好味，我個人覺得以下都唔錯。推薦：脆皮豬、薯條、燒豬腩仔！！！

如其名, 最主要係食豬, 我地5個人, 點了pork belly, pork knuckles, suckling pig 同sausages platter, 仲有兩個sides 同peach sangria. 由於份量真係好大, 食到差唔多結尾, 有一種好"溜"嘅感覺, 至於味道方面, 很不錯, 特別係pork knuckles, 都做得很好, 最後我們點了個apple crumbles 黎慶祝生日, 埋單時佢地仲feel左俾我地, 十分貼心👍🏻

餐廳命名salted pig，「豬」當然是主打，餐牌上有接近8成菜式都是豬肉，不同豬部位都可以食到。我哋主菜試咗Rub&Tickle （$228），呢份慢煮脆皮豬腩好正！豬腩夠晒厚，而且肉質好腍好嫩，一層肥、一層瘦，肥瘦相間，比例岩岩好，一次過咬落去入口即溶， 點埋個spicy vinegar sauce後甜甜辣辣，大大減膩！雖然呢度嘅甜品唔係強項, 但係食完一餐飯有甜品食都係好開心嘅一件事!呢個dessert platter($198)好豐富，有4款甜品，包括：朱古力布甸、RHUBARB CRUMBLE、NY CHEESE CAKE同埋是日精選甜點。朱古力布甸用上優質朱古力，濃度大概70%，唔會太甜，切開流心度尚可，配上雲呢拿雪糕有冰火交融嘅效果。apple crumble比較常見，這裡卻用上RHUBARB 來做CRUMBLE。面頭的crumbe略嫌不夠香脆，但味道卻很合我心意，因為rhubarb味道偏酸，吃來十分開胃！NY CHEESE CAKE是整個platter我最愛的一款甜品，芝士味非常香濃，而且蛋糕很濕潤。（掛住食唔記得咗影相><)是日精選甜點是creme

在D2 Place二期走了個圈，最後在三層的商場裡選了位於地下的The Salted Pig。室內裝潢新簇，情調和氣氛都不錯。午餐比散叫抵食得多。椰菜花湯濃稠如薯仔湯，沒有忌廉的膩，又帶點椰菜花香，清清的，不俗。濕軟帶韌的麵包，外圍烘至硬脆，口感有對比，加了橄欖油更香，十分好吃。不過，友人的麵包卻燶了一大半，質素參差。藜麥意大利飯明顥太濕，腍得誇張，完全沒有意大利飯的濃滑和厚稠，失敗。沒有任何配料，味道偏淡。紅酒燴牛尾牛尾算是不俗的一道。炆得夠腍，入味，又有牛肉香。配薯蓉，尚算夠滑。香煎鯛魚配什菜魚皮煎得夠脆，幾香口。魚肉腍得似梅，毫無口感可言，還有點腥，不是人人受得了。配菜的嫩芥蘭煮得太腍，浪費了好好的食材。蕃茄汁幾清新，但偏少。招牌德國咸豬手其他做得差，可以藉口不是招牌菜。可是，豬手不好吃，實在無可厚非。脆皮不多，下面的脂肪成白色厚厚一層，竟然完全不腍，咬下去沒有滲出油脂，沒有預期的油香。肉不嚡不韌，但實實的，跟嫩完全扯不上關係，反而奇怪地有點彈牙。酸菜略乾。焗薯的外層乾到吞不下。整道菜最好吃是焗蘿蔔，又甜又腍，不錯。跟隔離的Holly Brown一樣，服務一般，態度麻麻，上菜速度