The Promenade餐廳

营业中

休息中

難得今日放假唔洗返工啊!當然唔可以浪費左個假期啦!就同mami去左黃埔海逸食lunch buffet。因為有DBS Card所以有20% discount 12:00開始到14:30，睇下有咩食先！salad bar 都係o個d野啦，但佢d dressings幾得意紅莓黑醋汁， 芒果香草汁，黑醋汁同芝麻醬。紅莓黑醋汁幾特別夠醒胃，反而芒果香草汁就冇咩芒果味比香草搶哂d味。有生蠔，lobster，青口同蝦。但我都冇食，因為我靜係好甜野。嘻嘻　之後熱食都ok ge..有燒味、粉麵，食左件叉燒味道一般般，所以都冇再食。意粉同長通粉，都幾好食冇淋pat pat，有肉醤or meatball 2種sauce。媽咪食左塊燒牛肉，我都係冇食。因為通常lee d牛肉都係冇味。其實我食buffet係幾唔抵ge，因為我係係咁食dessert o個d....仲有咖哩:咖哩羊(望落好似好un)，咖哩雜菜(都幾辣)，仲有印度香飯。其實仲有d中式野，牛仔骨啊，唔知咩炒魚，chicken etc.sushi都係o個d啦3文魚，tuna etc.不如快d去氣褥，甜品其實都幾多款，有朱古力pudding，blueber

朋友約去食BUFFET DINNER, 一早BOOK 定枱....點知去到先知朋友擺烏龍BOOK錯另外一間海逸酒店, 但好彩仲有位, 唔洗掃興...安排坐的位置幾好....近攞野食O既地方放食物O既地方只有一個圓形O既地方.....真係略為細左D, 而且每類食物款式唔係好多....心想希望D食物係貴精不貴多....食物方面沙律前菜款式好少....好彩個PARMA HARM都幾好食...第一輪的生蠔幾好食....再拿第二輪的生蠔就....麻麻地....翡翠螺都幾好食壽司食過OK....魚生朋友食左都係話一般....另外脆皮燒肉, 真係值得一讚, 幾好食...D 皮脆卜卜其他熟食都無咩特別, 不提也罷最後當然攻甜品....想食的蛋糕比人攞哂無得試食左牛奶布甸, 都幾好楊枝金露, 芒果布甸, 芒果拿破侖(睇到之前人地食評話好味)都食過......都係一般, 一係唔夠甜味, 一係唔夠芒果味....唉本身想拿炒雪糕....但係見到個STAFF 只係將D 雪糕同自己揀O既料炒兩下夾埋一齊就算...覺得.好核突, 所以放棄左最後只係拿雪糕, 牌子係MOVENPICK., 拿左朱古力和士多啤梨味...

今年的團年飯一反往常吃中菜為主，而是在酒店吃自助餐（因為長輩不在港度歲，所以無需講究傳統）。海逸酒店在紅磡有兩家，火車站附近的都會海逸往日經常去，樓底超高，座位寬敞，食物多樣（雖然留有印象的不多），因此顧客也極多。這不，打電話去訂位說客滿，只好來了這間位于黃埔的海逸。說起黃埔的海逸，地理位置是很得天獨厚的，處在街的最盡頭，離熱鬧的黃埔花園有一小段距離，旺中帶靜，又依海旁而建，擁有私家碼頭，難怪國家領導人常下塌此處。來到酒店大堂，空間感明顯不夠都會海逸的大，裝潢也有點落後，餐廳格局窄窄長長，樓上的陽台一層層伸出，有些壓迫感，桌椅之間挨得特緊，好些凳子背靠著背，出來取食物很是困難，有時還得在別人的餐桌旁穿插，好不尷尬！唯獨是從大塊的落地玻璃望出去，維港對岸燈火通明的夜景頗為迷人，這點最煞食！以上種種都不算重要，一家餐廳的好壞關鍵還是取決於食物。這兒的食物精緻高檔不足，以品種繁多取勝，所謂貴多不貴精！以一試難忘，不妨一試和不吃也罷來做個評估吧！一試難忘的（笑）：Haagen-Dazs雪糕足有十款，綠茶味是個人最愛，微甜茶味濃，質感滑溜，連吃三、四球毫無難度。附有炒雪糕，其實是在塊冰凍鐵板上將

一個月黎2次食BUFFET, 上次係TEA, 今次係DINNER! 呢度有佢既吸引之處, 因為食物質素幾好, 特別係甜品!!仲有呢度有生蠔供應~我個朋友仔最愛!!生蠔,雖然不是我favourite, 不過佢不斷REFILL, 都幾大隻～長腳蟹, 大蝦等海鮮, 味道一般!刺身壽司, 三文魚係我至愛, ko左10幾片^^, 壽司款式多～熱食不太吸引,有粥品(泥鯭粥), 大排檔面食, 食左塊牛排, 味道都OK.每人有一客鮑魚鴨掌, 好食!!儲足彈藥食甜品, dinner buffet既甜品就不及tea buffet多~~不過都有芒果拿破崙–我既最愛, 好快咁KO左5件~~真係美味~~仲有芒果布甸, 不過太”林”, 唔係太好食~仲有HAAGEN-DAZS ice-cream, 佢果雪櫃真係唔夠凍, d雪糕係半溶狀態因為呢排酒店個主題係懷舊金曲夜, 當晚有band同歌星唱懷舊歌~都幾有氣氛!!

一個星期六既下午, 2個人去左好耐都冇黎既酒店, 幾年前呢過呢間食DINNER buffet, 不過冇咩印象了~ 響紅磡坐$2.8既6號van仔響黃埔吉之島落車, 行左幾分鐘就到了~~因為知道呢度既芒果拿破崙好出名, 所以都想黎呢間試下個tea buffet!3:00pm去到, 唔係好多人, 成個AREA對住個海景, 一流!BUFFET既地方不是太大, 不過d食物款式都算多, 好期待!!1. 魚生刺生, 多款壽司, 三文魚厚到呢...2. 多款熱食, 炸春卷,雞翼, 炒面, 美味!!3. 大排檔: 有肥牛, 各款丸, 美味!!3. 有粥, 有煎腸粉- 煎腸粉好食4. 有碗仔翅/湯- 不過冇食5. 甜品方面, 我想呢間係我食過咁多間之中最正架喇~~可能我係芒果拿破崙super fans, 所以加左好多分, D皮真係好脆, 芒果夠甜, 真係難怪自己可以ko左3大件, 之後仲要推介下個芒果蛋糕, 一連比我ko左2大件, 仲有芒果布甸, 一流!! 6. 已經好飽, 不過見到d H字頭雪糕, 都係忍唔住食返幾球, 有8款味道, 不過都係common味最好食^^7. 其實仲有好多甜品, 不能盡錄!

從來都不喜歡吃自助餐, 但見到雜誌的廣告好吸引, 一於去試吓!最好味的當然是"泥鯭粥", 廚師即場生滾原條泥鯭, 加上果皮, 味道濃郁, 本人吃了兩碗! 其次是"罐湯餃"及"小籠飽", 廚師又是即場包餡料, 肉汁流出來, 加上熱辣辣的湯, 超好味!每人一碟的"蠔油炆鮑魚鵝掌", 鮑魚好入味, 出乎意料之外!頭盤有豬耳, 蒜泥白肉, 雞絲粉皮等, 味道一流, 朋友都勁讚水準有如出名上海舖般, 好味!砵酒焗蠔及瑞士雞翼好味, 但瑞士汁略為少.花膠碗仔翅一般, 没有翅.由於已非常飽肚及本人不太好甜品, 只吃了即製"格仔餅"及"豆腐花", 好好味.食物能維持5星級水準, 没有令人失望, 又有懷舊歌聽, 可以帶爸爸媽媽再去!

上星期六農曆生日，早上起來才打電話訂自助午餐，打去近期尖沙嘴人氣旺盛那間，當然沒有位了。想起很久沒有跟紅磡住的舅父食飯，於是便決定到紅磡吃吧。本想去都會海逸，但離舅父較遠，而大約有10年都沒有到過黃埔海邊這間，便決定在這裏開餐。進去後發覺與10年前都沒有大轉變，最美的還是那望海落地大玻璃，但因較曬，一半窗落了大窗簾，看不見海景。當天吃了很多冷食，如沙律，蝦，小龍蝦，蠔等都很新鮮，特別是蠔，很不錯。反而熱食沒有太大特別，不是吃了很多。接著便是甜品了，每次我一定會先取所有朱古力甜品及tiramisu，然後有位置才再取其他蛋糕。這次另我喜出望外的居然是最後那片藍莓芝士蛋糕，它令我第二次取甜品時，再沒有取其他了。10年前的食物如何，我已忘記了，但聽旁邊的食客說，食物已有進步。可能還有下午茶關係，侍應很快便問我們及其他客人餐飲及埋單，雖埋單後，不至於趕客，但他們已準備下午茶自助餐，都不好意思坐太久，所以有少許匆忙離開的感覺。

一向對自助餐並沒有很大的興趣，因為食量又不是大，通常吃3-4回已經差不多，而且通常食物的質素並不見得很好，所以還是喜歡點自己想吃的食物就好了。這次來到這裡吃自助餐是為了什麼？就是為了一個字「平」! 是其dining club的會員，來吃自助餐可以有折扣，而且折扣是隨著人數而改變的。是日一家三口來吃自助餐，3個人竟然有 67 折! 嘩... 也太多了吧，反正未吃過，就又來吃吃看，當是家庭聚也好呀! =D由於是平日來到，所以並不算是很多人，全場大概有 6 成滿吧。店員安排了我們坐窗口的位置，全程一邊吃一邊看著維港景色，又沒有洶湧的人群，實在是非常寫意的一個下午。自助餐我一向比較少吃熟食的部分，通常也是吃海鮮，沙律，冷盤和甜品，這裡的冷盤和沙律都算有幾款選擇，不算很少，沙律吃下去感覺都新鮮的，我也吃了幾回。另外也有刺身壽司區，但我就沒有吃過所以不能評價。海鮮有生蠔，青口，蝦，翡翠螺等等，當然不會奢想有高水準，但也沒什麼大問題。生蠔沒什麼海水味，鮮味亦不覺突出，但吃下去感覺爽口而且沒有遇著有問題的蠔，這已經是很好的事了! 青口和翡翠螺也是新鮮不錯的，難怪家人一吃再吃。是日西式的湯是蕃茄湯，味道

好耐冇去呢間酒店、入門口短髮女帶位＋經理都好親切友善；餐廳海景依然是咁迷人。食物種類不是超多、但都放到密麻麻、呢期做法式食物主題‧先食即開生蠔先，估唔到細隻得嚟又好鮃味。Ｄ蚧脚就瘦咗ｄｄ，同埋ｆｉ１ｌ得慢咗ｄ‧頭盤大力推介鴨肝批、蚧肉沙律く超正＞衰電話冇電方影相！！熱食有法式Ｘ魚超滑‧田雞腳啖啖肉:、、、、、、而甜品方面法式橙pancake十麵包布甸く十個正＞總括論可返啅、ハ折咗都係三百幾‧‧順便一讚服務快手有禮。

同屋企人訂左位6:30準時到, 按我地要求坐近窗邊.環境同服務都好好, 但食物質素同選擇就強差人意.未開始食之前, 先行一個圈. 其實真係一眼睇哂, 選擇唔多.不過唸佢可能係貴精不貴多. 食左先下定論.先去海鮮區, 只覺得長腳蟹試得過, 都尚算可以, 但係refill唔多, 要食就要快, 如果唔係只係剩D"廋猛猛"的.--> 沙律區, 有個好似叫蟹肉牛油果他他的幾好味, 但其他的都係好普通的沙律菜呀, 蕃茄片等配料, 毫無特別--->刺身壽司區, 食左幾片三文魚同玉子OK-->熟食區都係一般, 最得的係焗蠔, 同焗法國蜩牛. 但係製作很需時, 全晚都係食左2次. 其他的無咩好食, 老豆話上次去龍堡酒店仲好食 最大鑊係炒賴尿蝦, 細隻無肉唔在講, D肉仲要係"霉" 的 有車仔麵, 但無食過, 心唸點解去呢D級數的酒店都係食街邊野.--> 甜品區叫做最多選擇, 好多款蛋糕, 芒果布甸, 芒果拿破倫, 芝士蛋糕都好好食 仲有HAAGEN-DAZS雪糕坐陣,你鍾意的可以叫師傅幫你炒下佢, 不過其實呢D雪糕炒係無咩意義,

2010年12月24日與一班朋友和家人訂了這間酒店自助餐，一早已收了我們每位訂位費HK$150.-唔去冇退款。當天懷着興奮心情到達酒店自助餐，我們被編排坐在窗口位環境不錯，但當你看見食品，撰擇少和味道差，我就發覺唔值。海鮮:生蠔、青口、極細無肉大頭小龍蝦。熱盤:麻婆豆腐、咖喱，龍利柳、燒雞、串燒、等有牛柳、火雞，炒雪糕等湯有龍蝦湯和婉仔趐湯食品沒有特式，款式又少，以這個價錢唔值

訂左近窗的枱,對住個海境食,真系幾好FEEL架!可惜唔記得帶相機影低佢好多人第一時間當然是去夾生蠔食,長腳蟹貴野食架啦我都系唔例外架!夾左幾只生蠔,長腳蟹,龍蝦仔&螺生蠔不太推,因為好點腥,有點苦,又唔肥.....長腳蟹OK,SIZE中等~味幾鮮龍蝦仔~NO GOOD~(龍蝦仔白烚不是我最愛的吃法,有泥味丫)螺~幾鮮甜,食完一輸貴野就依D沙律清清腸胃沙律區不多選擇,醬汁有幾款我最愛個黑醋汁,好醒胃!湯有2款一中一西,什菌湯睇O黎唔錯,不過飲左就食唔到其他野我都系選左個中式TRY下~幾正料足夠火候其他的熱食有咖哩,北京填鴨,燒味,湯麵等等....什麼的都忘了甜品區都幾多選擇,有頭文字H的雪糕,正!不過我最愛都系芒果拿破崙酥,系力推架!總的來說,來食環境OK,但真正食的它不是最好之選

原本想訂都會海逸自助餐 , 但早幾天打電話去都話已經 FULL 左 ,但見食評好壞參半 , 心想同一集團 , 應該都OK 掛 , 有D心大心細 , 一于搏一搏試試啦 . 結果 ~~~ 比想像的好好多.入餐廳後個巨型玻璃幕場見個維港夜景 , 已經要加分啦, 好靚的夜景.食物方面 , 雖然得一個圈仔，睇落去好少野食咁，但係樣樣都有 , 而且都唔差的 , ok , 都未試齊已經捧住個肚飽了 海鮮有蠔 , 長腳蟹 , 中蝦 , 小龍蝦(細了一點) , 青口 , 翡翠螺(食幾隻都無沙的) 熱食有牛尾(好味) , 剪雪魚柳 , 糖醋骨(好"鞋") , 牛肉炒肉豆 (小辣) , 兩款不同口味的焗蠔 , 炸蠔 魚生種類都唔小 , 三文魚 , 北寄貝 , 赤貝 , 吞拿魚 , 八爪魚 , 立魚等等 , 一般啦 , 唔算好甜美. 西冷牛扒 , 火腿 凍肉片 都好OK 見好多人取小籠包 , 心想應該好味掛 , 但我們出去幾次 , 都無緣一個都取唔到 , 未夠九點 , 個廚師話已經無晒啦 , 失望 甜品好多款式 , 不過請早點取 , 可以取比較完整的 , 不至於散晒. 聽到亞女說個

到訪此間自助餐有三數次,水準大路.美好回憶有掛杯shrimp cocktail, 鮮甜味美, cocktail sauce 亦做得好, 甜品亦搶眼.今晚開餐前影咗好多相.但是....今晚的蝦,頭黑色啞, 心叫不妙. 蟹腳,八爪魚,肉地粗鞋有水,係解凍出咗問題!?生蠔首輪不能入口, 比多一次機會,三十分鐘後試多一隻, 後加上的才算可以. ??Cold cut 品種少得可憐,一眼見曬, 連豬仔團早餐也不及!燒牛肉質地還算可以,但完全缺乏香味, 可惜!四種咖哩菜式中,咖哩雞的汁頗香,肉質就麻麻!燴牛尾,蚱蝦丸, 此等簡單菜式都算合格.Live music. 七八十年代中文歌, 大大聲, OMG.六十分鐘過去, 開始有客結賬. 好不是味兒, 再提不起勁影相及試食, 决定跳過大部份熱盤, 試試甜品吧.甜品款式不算多, 卻頗吸引. 試過八款心儀的, 可惜全部, 係全部,一啖起, 兩啖止,雖然覺得浪費,有少少唔好意思, 請原諒,真係冇辦法, 連簡簡單單的芒果布甸都可以做到.....$%%$&^**.熱制梳乎里, 唔食冇損失.最終都要放棄, haagen-dazs 作句號, 連食生果也沒勁了. 唔該

紅磡海逸的DINNER BUFFET真係超正,我倆一向不以甜品為主力,但卻吃了5 round甜品環境一流,仲有LIVE BAND,食品種類多,而且好好味,魚生鮮甜,甜品簡直又多又好味,甜品有即場係你面前焗既梳孚里,熱辣辣,真係不得了...魚生有: 三文魚,吞拿魚,赤貝,北寄貝,八爪魚,油金魚今日甜品係士多啤梨拿破崙,白朱古力梳孚里,及朱古力梳孚里,芒果布甸,芒果蛋白蛋糕,楊枝金露,士多啤梨芝士蛋糕,TIRAMISU,炒雪糕(HAGGEN DAZS),ETC我地不停咁食左兩個幾鐘，我唸超過10個ROUND我帶埋兩個小朋友去,服務一流,好HELPFUL