The Promenade餐廳

营业中

休息中

今晚相約家人吃自助餐，提早慶祝父親節。由於年頭到紅海這間餐廳享用龍蝦和牛自助餐，非常滿意，所以今日再encore! 爸爸好心急，自助餐未開始就沿buffet枱行一轉，我亦即時拍照留念。帶子刺身，my favorite! 厚切，鮮甜，食左幾轉，！蟹腳，肉質鮮甜，供應源源不絕！平時嫌麻煩唔多吃海鮮的姐姐，忍不住要食！生蠔亦是我的至愛！雖然每次只可拿3隻，但廚師不停埋頭苦幹開生蠔，真係辛苦哂，要俾個但吃海鮮已經填飽個肚一半！其他食物都不錯！辣酒煮花螺，燒豬脾，避風塘炒蟹.....大家都食到朋友極力推介的招牌芒果拿破侖，果然名不虛傳！芒果好甜，酥皮好脆，必定剛剛新鮮製成。餐廳同事知道我的媽媽喜歡吃芒果，仲特意幫她拿幾件回枱慢慢享用，真細心！不過，其他的甜品賣相及質素仍有待改善, movenpick雪糕款式多啲更好！我們一家吃得好飽，大家都十分滿意！最荀係去酒店網頁預定自助餐，有75折，每人$500有找，下次必定再來！

今天一行八人跟媽媽慶祝母親節，所以前往黃埔海逸君綽吃自助午餐，如果大失所望，原因如下：1.大蟹腳不新鮮，肉質霉，完全無蟹味2.三文魚只出了頭一轉（份量也少得驚人）然後完全不見補充（我們一家連一片也吃不到😡）3.其他刺身也只是零零碎，少得可憐，只是些甚麼蟹柳、霉蝦、八爪魚之類（壽司師傅完全無戴口罩）3.只見一個路過的廚徒（估計是出來看看食物供應如何）徒手整理壽司，把一件件壽司搬到另外一碟上，全程神態自然，相信平時已習慣如此，（其他廚師也如此完全沒有衛生意識4.很多熱葷也只出了頭一輪，然後少有補充，偶會聽到食客設訴5很多食物味道欠佳，特別是那個霸王花中湯，淡得跟水沒兩樣。6.最後的一杯餐飲也令人留下極深印象，我們點了凍檸檬茶，但完全無茶味，紅茶也淡得如水般，就這麼簡單的一個飲料，也做得如此難喝，令人完全感到這酒店的質素多麼的不濟本人經常會到不同洒店享用buffet,但如此「質素」實在從未遇過，先說價錢，每人也要付三百多元，也不算平，但食物水準卻如此糟糕，難道希望客人吃了一次便不回頭嗎？奉勸大家來這裏吃要三思啊！

上月到了九龍海逸君綽酒店The Promenade餐廳品嘗佢地全新推出的超值假日早午自助餐~酒店環境清雅, 盡享無敵大海景,眺望維港景色, 的確是假日飯局的好去處~The Promenade餐廳的假日早午自助餐設兩大主題, 以迎合不同客人的需要, 真細心~週六的主題係「小貴賓開心星期六」, 讓一家大細可以樂聚天倫~而週日的主題則以海鮮和香檳為主題的「醉」歎時光~ 即開生蠔、 皇帝蟹腳和各國芝士等美饌源源放送~如果想飲番兩杯, 仲可以upgrade飲品套餐,開懷暢飲！當日我們一家於週六到訪~未足3歲的余小b當然是免費啦～不過,就算係兩位成人帶住兩位3~11歲的小朋友, 小朋友都只需根據自己的身高來釐定收費(如:110cm=$110), 相當抵食! (按此查看收費詳情)千祈唔好以為Brunch未必會有好多野!呢度嘅Brunch的食物水準和款式簡直可以媲美自助晚餐,性價比甚高!高檔次海鮮如皇帝蟹腳、龍蝦仔、海螺、松葉蟹, 蝦、青口等, 都應有盡有, 而且仲十分新鮮甜美~刺身也有五, 六款之多。。。三文魚刺身十分新鮮, 沒有雪味,余媽媽當然要歎多幾碟啦～還有各式壽司和大受小朋友歡迎的反卷~多款

今次已是第五次惠顧……原因好簡單，環境舒適、食材新鮮、種類夠多。由於一早訂位準時12:00入座，Book位時要求海景座位安排週到，值得一讚👍第一輪選擇海鮮……首選必定係長腳蟹、熟蝦、青口，還有龍蝦仔(但我無食)真係鮮甜無比，好新鮮！跟住就會選日本魚生和壽司，三文魚、鯛魚、吞拿魚、八爪魚、蟹棒等……我個人最愛都是三文魚甘甜美味，油份十足全都是上等貨。火腿伴蜜瓜又甜又香，正到痺呀！到左熟食時間喇！今次試左中式點心干蒸牛肉、粉果和鷄包仔味道一般，燒味種類有义燒、燒肉和白切鷄都算中上，熱盤有很太多我祇吃了燒牛肉和牛仔骨，其它我放棄了😐因要留番D位食最正既甜品麵包布甸、芝士蛋糕、梳乎厘、竹炭粟子蛋糕……好多好多，不陣店之寶既芒果拿破崙真係無得輸，一定要食呀！吃過甜品之後已經……滿足晒！其實仲有好多未食過既……有湯粉麵檔、沙律、朱古力噴泉和餐湯但都無能為力喇！今次又係盡慶而返😆😉又再約飯腳準備第六次惠顧！

餐廳內的20尺高玻璃窗, 食客可以一邊品嚐美食, 一邊欣賞維港的醉人景緻, 絕對是The Promenade 的一大賣點! 不過我們太遲訂座, 只可以坐在餐廳外的”加位”, 今次與美景無緣了!生蠔是回本貨, 因為每個食客都是這樣想, 而且只有一位廚師負責生蠔檔, 所以生蠔檔時常大排長龍. 每位食客每次取三隻, 所以都不是排了很久.生蠔size不算太大, 味道偏鹹, 口感爽脆, 沒有腥味, 但甜度及飽滿度都有所欠缺.生蠔開得不夠好, 有少少蠔殼殘留在蠔肉中, 吃的時候有點像沙粒般 軋軋作響.其他海鮮分別有阿拉斯加蟹腳, 麵包蟹, 小龍蝦, 大蝦, 翡翠螺等.麵包蟹出完一round 就沒有refill, 令我想吃也吃不到!試了一只阿拉斯加蟹腳, 蟹肉還算飽滿, 但鮮甜欠奉.翡翠螺不算太大顆, 但螺肉好易拔出, 而味道亦算鮮甜.手笨的我一定不會取小龍蝦, 因為難拆嘛, 但今次有人幫我拆殼, 哈哈! 小龍蝦肉質爽脆, 味道鮮甜, 可能是有人幫手拆吧!刺身算有很多款式可供選擇, 有帆立貝, 三文魚, 赤貝, 鯛魚, 吞拿魚, 甜蛋.三文魚剛巧是魚腩位, 魚油非常豐富, 口感柔軟而豐腴.鯛魚的賣點

繼續 buffet 分享：上週六早上第三次參加家長日後，原定一家人再訪九龍海逸君綽酒店 The Promenade，享用時段特長、食物陣容超豐富、內容很適合小朋友的好吃又好玩的「小貴賓開心星期六」早午自助餐！上次到訪不熟悉交通，這次就醒目到尖沙咀漢口道搭 酒店專車 來，不用10分鐘就抵達了！這天難得見到陽光，超開揚的海景非常動人，在這裡慢慢嘆悠長brunch，實在是太寫意。新出「小貴賓開心星期六」早午自助餐由中午12:00供應至4:00pm，成人$368 / 小童$268，食物選擇超豐富，升級任飲套餐只是$20起，加上 網上預購餐劵可享8折，絕對是物超所值！首先進場的是很吸引小朋友的蛋沙律、雜果沙律、兩款薄餅、迷你熱狗、迷你牛肉漢堡、薯條、薯角，以及繽紛吸引的糖果區，絕對是小朋友的最愛～然後看看海鮮區，晚間的生蠔沒有了，但選擇仍包括：阿拉斯加皇帝蟹腳、松葉蟹、麵包蟹、青口、熟蝦、海螺等，配以檸檬角、黑椒乾蔥醋汁、咯嗲汁及海鮮汁，挺豐富的呢。之後有兩款餐湯，一中一西當日為青紅蘿蔔豬展湯，以及野菌湯，後者Chloe非常喜歡，連飲兩碗才滿足。其後又有多款麵包，以及4-5款芝士，我們可是取了又

上年聖誕節前夕，親戚請食自助晚餐，於是我地就來到海逸酒店， 這間酒店自助晚餐出品超好。首先說食物品質，這兒的食物很新鮮，味道很好， 羊肉串很惹味，小籠包亦有很濃湯汁， 到現在仍令人回味。其次， 食物品種繁多，冷伴有長腳蟹，熟蝦，蠔， 沙律，壽司等， 熟食包括有羊肉串，紅酒燴牛尾，炒飯面，小籠包，西冷牛扒，炒飯，法式面包，新鮮蒸海班等， 湯品有響螺花菇燉湯，味道很好，而甜品更是數之不盡，例如黑森林蛋糕，芒果布甸等，仲有我最喜歡的朱古力噴泉。晚餐的最後仲送左一客芝士焗龍蝦。 餐廳環境很優美，佈置有心思，而且當晚仲有音樂表演，一邊食一邊聽音樂，真是一個非常美好的晚上。

This Halloween buffet has just started this week and will continue upon until Halloween Day on 31st of Oct.  I am a really Halloween's person so don't laugh haha! The Lunch Buffet starts from $258–$368 depending on day of visit. Dinner Buffet starts from $548 to $598,  we came on a weeknight so it was $548 option and below is what we got. Surprisingly the Seafood and Sushi-Sashimi section were better than expected,  although I have eaten upstairs for Weddings and also downstairs for Afternoon Te

繼多款Halloween甜品，今天也來介紹一下九龍海逸君綽酒店 The Promenade 的Halloween主題buffet！這裡自助餐素以款式超多見稱，於本年10月21至31日期間還會推出萬聖節主題自助餐，非常搞鬼有趣哦～先教大家如何抵達酒店：當晚甜魔媽媽笨笨的搭了去紅磡站，等小巴／的士都大排長龍，等了接近半小時！其實可在尖沙咀漢口道乖搭酒店專車（按此看班次），或在尖咀上小巴啊。The Promenade 現在供應「環保海鮮自助餐」（直至10月31日），提供一系列環保海鮮如紅點鮭魚、沙巴龍躉，布朗蟹及有機大虎蝦等，讓食客嚐鮮同時，亦能擁抱綠色生活。　欣賞今晚另一主角－萬聖節特色食物之前，也粗略拍拍平日自助餐內容，真的非常豐富！而且遲到關係，到場時自助餐一早已開始了，但食物擺放仍然齊整，補充也快，值得一讚。甜魔媽媽就先拍甜品吧，甜品的選擇超多樣化，根本是只吃甜品都會飽了；由於要留肚給萬聖節的特別版甜品，這晚外邊能試的不多，唯有集中火力去吃水果及雪糕好了～講起甜魔媽媽最愛的雪糕，對，你沒看錯這裡供應的是 Movenpick 雪糕！而且口味有五款之多，每樣吃上一球已經超心滿意足啦～而說

見到有8折優惠卷可用，咁就去左呢度食下，去到見食物選擇唔算真好多，各式食物都有d既，係甜品類算最多，超過十款，閒日lunch buffet我見都好多人食，條星斑魚同芒果拿破倫好快比人夾曬，芒果拿破倫係幾好食既，仲記得麵包布甸，印度鬆餅同三文魚刺身係較好食，而其他就一般般啦，8折優惠二百蚊左右尼講，當然唔會預期係超級好食，咁食一次都夠囉！ 食食下，見有烏應在飛來飛去，對住個海景係靚既，但衛生問題就差點點囉！

見The Promenade餐廳，openrice有優惠卷八折優惠，所以揀咗來食lunch buffet.內在環境幾好，玻璃窗可以望到海景。早排去完澳門玩，買了澳門五星級酒店內舖頭的幸福水晶寶石的吊墜和手鍊做紀念品，回港後最喜歡閃耀藍光的海寶藍月亮石吊墜，香港酒店或澳門酒店我覺得藍色水晶寶石與藍色玻璃為主的酒店幾相襯。講番正題雖然食物種類唔夠都會海逸的西餐廳多，但這裏環境幾好。海鮮Bar來說：長腳蟹與龍蝦仔，估唔到長腳蟹幾多肉仲好爽甜，且補給得快。青口都OK！肉眼扒幾好食，而且我第一個取，最側的部份比較熟我比較喜歡咖啡色的肉眼扒。這裏熱盤款式不少，比較喜歡香煎鱸魚辣椒炒青口味美，咖哩類食物就不過不失。焗著幾好，我覺得肉眼扒其餘切到中間血淋淋唔係咁好食。今日有中湯和西湯，中湯無飲，反而青豆西湯很濃郁，真係幾正。餐廳裏可以望到海的靚景。刺身有五款，三文魚爽口、鯛魚就食落刺身比較硬，其餘針魚有鮮味就比較惺。The Promenade餐廳用高級雪糕movenpick，有五種口味。movenpick巧克力味雪糕好味過哈根帶的巧克力味。movenpick草莓味較酸，我覺得哈根帶的草莓味美味過mov