| 餐厅: | The Point - Pizza & Pasta (The ONE) |
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条款及细则:
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晚市回復正常之後朋友們都一起出外相聚，The Point之前同朋友食過感覺都不錯，今晚我哋就再去光顧試試其他唔同嘅種類菜式，給我哋感覺餐廳食物水準仍然能保持住。
前菜有龍蝦湯同凱撒沙律，龍蝦湯夠濃，蝦肉都落得唔少，足料就係好味。
沙律芝士同醬都唔會太多太少，幾好。
上主菜前叫多咗個棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬，整到一枝枝好似雞鎚咁食好方便，雞肉咸咸地又幾滑，仲有啲軟骨位可以咬下，雖然唔飲酒但覺得幾適合做下酒菜。
主菜有龍蝦芝士焗通心粉同龍蝦pizza。通心粉一焗起就拎出嚟夠哂熱，唔似平時啲芝士焗乜乜咁勁多芝士舖係個面，份量剛好夠惹味，而通粉入面有時會有啲熱辣辣嘅醬汁係入面，小心熱呀真係要，但對於我呢啲鍾意食熱嘢嘅人真係加分，有龍蝦鉗拆咗，啲肉都容易食到，新鮮好味。
龍蝦pizza會有火焰儀式，龍蝦有頭有尾，蝦肉拌入其他配料都幾配合，pizza係薄批，跟餐嚟講唔太大份啱啱好，建議撈多啲龍蝦入面嘅配料食，感覺會好啲。
嘢飲就分別叫咗green point, mock champagne，green point嘅菠蘿味幾出，比較甜；mock champagne就有少少酒味，但主要係蘋果汁味，都幾好飲。
棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬
龍蝦湯
迷你凱撒沙律
龍蝦芝士焗通粉
原隻火焰焗釀龍蝦披薩
侍應會在你面前點火，很有看頭。龍蝦很好食，釀了不少東西，令味道升華，而pizza屬於薄批，餡料也很足。
加了$38要飲品，一杯Green Point，一杯Mock Champagne，兩杯賣相不錯，但略甜。
地點方便，正正在the one上面，座位亦十分舒適，空間感充足。
龍蝦套餐當然有龍蝦湯。這是我喝過數一數二的龍蝦湯。蝦味非常香濃，夾雜著少量蝦肉，重點是湯面上的切片法包，把精華都牢牢吸滿，口感層次升華。
接著是沙律，剛好當天沒有了凱撒沙律，換上了藜麥羽衣甘藍沙律，太幸福了。蔬菜新鮮爽甜，夾雜眾多藜麥，營養之選。
主菜有龍蝦香草意大利飯，加了半隻龍蝦，龍蝦體積不少，半隻互相分享也剛好，芝士焗釀後味道完全升華，配上香草意大利粉，硬度適中有口感。
我們還加了香蒜辣椒白汁煮大蜆，份量驚人，蜆肉新鮮結實，一隻接一隻停不了口。
接著是當晚主角，原隻火焰焗釀龍蝦Pizza，上碟時即時添加火焰，氣派非常，而且薄餅是即叫即焗，特別以火山岩爐烤焗，餅底香脆可口，龍蝦肉佈滿薄餅不同位置，配上香草及車厘茄，味道有層次，十分出色。
最後還添加了朱古力布朗尼配烤香蕉。布朗尼即叫即焗，配上雪糕冰火交融，還有香甜烤香蕉，成為完美總結。
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