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2025-01-22 743 浏览
好耐無食過自助餐喇今晚就去左屯門悅品酒店食晚餐地點相當方便 係屯門站行幾分鐘就到近排主題係「鵝肝•花膠•臻選自助晚餐」火車造型既餐廳 岩晒帶小朋友黎雖然地方唔算大 但選擇都不少而且職員refill同收碟速度都好快💯刺身有三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝、吞拿魚等冰鎮海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等都幾新鮮 由其蟹腳同青口最出色👍🏻必食焗芝士波士頓龍蝦同香煎鵝肝多士龍蝦啖啖肉 加埋芝士好惹味厚切鵝肝油脂十足 煎得好香口😋熟食選擇都幾多 特別推薦要試雲腿花膠鵝掌扒翡翠、星洲黑椒龍蝦鉗、燒紐西蘭西冷牛扒&燒羊鞍牛扒同羊鞍熟成度剛好 唔會韌 就咁食都好夠味龍蝦鉗好貼心剪埋殼 方便食用🫶🏻最後食埋雪糕同甜品有Haagen Dazs同Movenpick雪糕🍨任食仲有小朋友最愛既朱古力噴泉🍫⛲️餐廳出面仲有個Cozi Starry星悅打卡位夜晚著左燈好有feel📸💡一,二月推廣優惠-4位或以上(午市或晚市)7折優惠-生日送迷你蛋糕•生日甜品薈萃.驚喜生日卡❤️
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好耐無食過自助餐
今晚就去左屯門悅品酒店食晚餐
地點相當方便 係屯門站行幾分鐘就到
近排主題係「鵝肝•花膠•臻選自助晚餐」
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火車造型既餐廳 岩晒帶小朋友黎
雖然地方唔算大 但選擇都不少
而且職員refill同收碟速度都好快💯
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刺身有三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、
北寄貝、赤貝、吞拿魚等
冰鎮海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、
藍青口、翡翠螺等
都幾新鮮 由其蟹腳同青口最出色👍🏻
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必食焗芝士波士頓龍蝦同香煎鵝肝多士
龍蝦啖啖肉 加埋芝士好惹味
厚切鵝肝油脂十足 煎得好香口😋
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熟食選擇都幾多 特別推薦要試
雲腿花膠鵝掌扒翡翠、星洲黑椒龍蝦鉗、
燒紐西蘭西冷牛扒&燒羊鞍
牛扒同羊鞍熟成度剛好 唔會韌 就咁食都好夠味
龍蝦鉗好貼心剪埋殼 方便食用🫶🏻
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最後食埋雪糕同甜品
有Haagen Dazs同Movenpick雪糕🍨任食
仲有小朋友最愛既朱古力噴泉🍫⛲️
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餐廳出面仲有個Cozi Starry星悅打卡位
夜晚著左燈好有feel📸
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💡一,二月推廣優惠
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週末放假放鬆下,最啱就係去《屯門悦品度假酒店》,以火車為設計主題的The Platter,置身車廂中嘆個自助午餐。今次酒店轉左新主題「海之誘惑」,起身就來一場海鮮盛宴。😂 時間由中午12點到下晝2點半,真係可以慢慢坐,慢慢食,享受一個悠閒嘅週末。首先吸引我的就是冷盤區,今日有我最鐘意食的麵包蟹,又有Alex最鐘意食的翡翠螺,頭炮已經好滿足。😌熱盤海鮮款式也很多,有金銀蒜蒸扇貝,烤鱸魚,頭抽王煎蝦,白酒香草忌廉汁燴藍青口等源源不絕供應。今日的中湯是西洋菜湯,大受歡迎呀!居然要排隊攞🙈。但係,飲完之後我明白點解佢咁受歡迎。西洋菜湯煲得好足料,味道濃鬱,真係好好飲。個個都飲完一碗又一碗😂甜品雪糕款式多羅羅,煲腐竹糖水勁多隻雞蛋,係要顏碎個蛋黃先好食😋
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週末放假放鬆下,最啱就係去《屯門悦品度假酒店》,以火車為設計主題的The Platter,置身車廂中嘆個自助午餐。今次酒店轉左新主題「海之誘惑」,起身就來一場海鮮盛宴。😂 時間由中午12點到下晝2點半,真係可以慢慢坐,慢慢食,享受一個悠閒嘅週末。

首先吸引我的就是冷盤區,今日有我最鐘意食的麵包蟹,又有Alex最鐘意食的翡翠螺,頭炮已經好滿足。😌

熱盤海鮮款式也很多,有金銀蒜蒸扇貝,烤鱸魚,頭抽王煎蝦,白酒香草忌廉汁燴藍青口等源源不絕供應。

今日的中湯是西洋菜湯,大受歡迎呀!居然要排隊攞🙈。但係,飲完之後我明白點解佢咁受歡迎。西洋菜湯煲得好足料,味道濃鬱,真係好好飲。個個都飲完一碗又一碗😂

甜品雪糕款式多羅羅,煲腐竹糖水勁多隻雞蛋,係要顏碎個蛋黃先好食😋
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2025-01-18
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推介美食
  • 甜品
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唔知點解咁多正面評價,但係真係唔值呢個價..除冷盤食材唔新鮮之外,廚師嘅水準差,啲湯鹹,牛肉老,燒生蠔,焗龍蝦、全部都overcooked,除咗鵝肝之外,好似冇其他食物係稱得上好食..3個人1.3k 埋單,用呢個價錢其實可以食到好多其他正常味道而且好食嘅嘢,換而言之我覺得佢哋純粹係做遊客生意,反正遊客大機會都唔會嚟第二次,所以食物質素對老細嚟講根本唔係重點。總而言之,未嚟過嘅唔好嚟,完全唔明白樓上嘅正評係點嚟,完
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唔知點解咁多正面評價,但係真係唔值呢個價..除冷盤食材唔新鮮之外,廚師嘅水準差,啲湯鹹,牛肉老,燒生蠔,焗龍蝦、全部都overcooked,除咗鵝肝之外,好似冇其他食物係稱得上好食..
3個人1.3k 埋單,用呢個價錢其實可以食到好多其他正常味道而且好食嘅嘢,換而言之我覺得佢哋純粹係做遊客生意,反正遊客大機會都唔會嚟第二次,所以食物質素對老細嚟講根本唔係重點。
總而言之,未嚟過嘅唔好嚟,完全唔明白樓上嘅正評係點嚟,完
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朋友仔外國返黎✈️未過Jet Lag,但我地已心急見面,揀番酒店餐廳食Buffet🍽️屯門友真心話💁🏻‍♀️其實依到真係幾好🔸近港鐵屯門站,行3分鐘就到🚇🔸附近又有大型商場🛍️ (Vcity • 屯門市廣場…).自助取餐區睇落唔算好大,但係擺滿晒各類野食(海鮮 • 刺身 • 即切肉類 • 熱食 • 沙律 • 湯品 • 甜品…)乜都齊晒😌野食依輪拎唔到都唔洗怕 ,好快手就Refill番💫餐廳外仲有個打卡位📸COZi Starry 星悦,(夜晚)漆黑中有色彩繽紛,影相幾靚🤗~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🍽️ 鵝肝•花膠•臻選自助晚餐 Luxe Dinner Buffet 🍽️🈹 一/二月推廣優惠 🈹▫️4位或以上 (午市或晚市) 7折優惠▫️生日🎂送迷你蛋糕 • 生日甜品薈萃 • 驚喜生日卡.▪熱食(頭幾樣都幾正,同朋友都拎左幾轉)切肉(即切羊架 • 紐西蘭肉眼🥩) • 即煎鵝肝 配多士(厚身 • 又煎得夠焦香) 燒生蠔🦪 • 烤龍蝦,表面焦焦脆脆,好香口,食完又再食霸王雞🐓 • 豬手 • 黃金蝦 • 星洲黑椒龍蝦鉗🦞 • 清酒煮藍青口 • 鱸魚龍蝦蟹肉汁
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朋友仔外國返黎✈️未過Jet Lag,但我地已心急見面,揀番酒店餐廳食Buffet🍽️
屯門友真心話💁🏻‍♀️其實依到真係幾好
🔸近港鐵屯門站,行3分鐘就到🚇
🔸附近又有大型商場🛍️ (Vcity • 屯門市廣場…)
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自助取餐區睇落唔算好大,但係擺滿晒各類野食
(海鮮 • 刺身 • 即切肉類 • 熱食 • 沙律 • 湯品 • 甜品…)乜都齊晒😌
野食依輪拎唔到都唔洗怕 ,好快手就Refill番💫
餐廳外仲有個打卡位📸COZi Starry 星悦,(夜晚)漆黑中有色彩繽紛,影相幾靚🤗
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🍽️ 鵝肝•花膠•臻選自助晚餐 Luxe Dinner Buffet 🍽️
🈹 一/二月推廣優惠 🈹
▫️4位或以上 (午市或晚市) 7折優惠
▫️生日🎂送迷你蛋糕 • 生日甜品薈萃 • 驚喜生日卡
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▪熱食
(頭幾樣都幾正,同朋友都拎左幾轉)
切肉(即切羊架 • 紐西蘭肉眼🥩) • 即煎鵝肝 配多士(厚身 • 又煎得夠焦香)
燒生蠔🦪 • 烤龍蝦,表面焦焦脆脆,好香口,食完又再食
霸王雞🐓 • 豬手 • 黃金蝦 • 星洲黑椒龍蝦鉗🦞 • 清酒煮藍青口 • 鱸魚龍蝦蟹肉汁 • 蝦仁荷葉飯 • 花膠鵝掌扒翡翠 • 脆薯條🍟
天婦羅 • 爐端燒(雞翼 • 蔬菜)
中 / 西湯品🥣 : 南瓜忌廉湯 • 蟲草花燉雞湯
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▪凍食
凍海鮮 : 鱈場蟹腳🦀 • 翡翠螺🐚 • 麵包蟹🦀 • 青口 • 白蝦
刺身 : 鯛魚🐟 • 吞拿魚 • 三文魚 • 阿根廷赤蝦🦐 • 赤貝 • 八爪魚🐙 • 魷魚🦑
日式 : 中華沙律 • 蕎麥麵 • 螺肉
多款沙律菜🥗 • 醬汁,亦有木瓜雜菜沙律 • 燒牛肉意大利粉 • 泡菜...
雜錦凍肉Cold Cut火腿拼盤🐖 • 煙三文魚
🧀藍芝士 • 布里芝士... (有小麵包可配)
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甜品
朱古力噴泉 • 旁邊有生果(哈密瓜 • 西瓜 • 蜜瓜) • 棉花糖 • 窩夫,可配搭一齊食
重點❣️雪糕有3大品牌🍨Movenpick • Haagen-Dazs • CoCo Berry
泡芙 • 桂花糕 • 啫喱 • 朱古力蛋糕 • 滋潤雪耳紅棗糖水...
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▪野飲
(罐裝) 啤酒🍺 • 韓國有汽飲品 • 燒仙草 • 加多寶 • 冬瓜茶 • 錫蘭檸檬茶🍋
奶茶 • 咖啡☕️ • 檸檬茶 / 水 • 橙汁🍊 • 爆打檸檬茶...
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🔺需加𝟏𝟎% 服務費
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2025-01-13 759 浏览
隔左幾個月,又好想食buffet😜我哋一定係揀翻去呢度食😆因為性價比真係超高🫶🏻仲要定期轉食物主題,真係好吸引🤩今次主題係 #海之誘惑 😍佢哋啲海鮮真係吸引到不得了😜😜小朋友每次嚟到都俾架火車吸引住😆今次都好好彩有得坐火車入面食🚄🌊海之誘惑自助午餐✨滋味推介❤️頭抽王煎蝦啲蝦都勁大隻,煎完之後連殼都可以食埋卜卜脆😋😋佢哋啲汁真係不得了👍🏻👍🏻💙金銀蒜蒸扇貝大過$5銀嘅扇貝,我哋每人食咗兩三隻,上面啲粉絲連埋啲汁入晒味,加埋蔥花幾香口😍🩵烤鱸魚配龍蝦蟹肉汁平時都唔太鍾意食魚,但今次呢個加埋個龍蝦蟹肉汁,真係好吸引,食落都唔會太腥,加上係烤嘅煮法,食落都好香😆😆🧡雜錦刺身刺身真係好新鮮,雖然唔多選擇,但係平時食開嘅都有,我哋最鍾意就係食三文魚😋😋而且師傅切得勁厚大大塊🫶🏻🫶🏻😍😍仲有好多其他唔同嘅食物,北寄貝魷魚絲沙律🥗泰式龍蝦魷魚燕窩沙律🥗避風塘炒賴尿蝦🦐中式炒蜆,白酒香草忌廉汁燴藍青口😆仲有多款西餅蛋糕及新鮮生果,而家仲係聖誕特別版添,最吸引係Haagen Dazs 雪糕任食🍦🤣🤣呢度仲有自助晚餐及迷你電動賽車場及遊樂區打卡,真係啱晒一間大細黎食😋😋
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隔左幾個月,又好想食buffet😜我哋一定係揀翻去呢度食😆因為性價比真係超高🫶🏻仲要定期轉食物主題,真係好吸引🤩

今次主題係 #海之誘惑 😍佢哋啲海鮮真係吸引到不得了😜😜

小朋友每次嚟到都俾架火車吸引住😆今次都好好彩有得坐火車入面食🚄

🌊海之誘惑自助午餐
✨滋味推介
❤️頭抽王煎蝦
啲蝦都勁大隻,煎完之後連殼都可以食埋卜卜脆😋😋佢哋啲汁真係不得了👍🏻👍🏻

💙金銀蒜蒸扇貝
大過$5銀嘅扇貝,我哋每人食咗兩三隻,上面啲粉絲連埋啲汁入晒味,加埋蔥花幾香口😍

🩵烤鱸魚配龍蝦蟹肉汁
平時都唔太鍾意食魚,但今次呢個加埋個龍蝦蟹肉汁,真係好吸引,食落都唔會太腥,加上係烤嘅煮法,食落都好香😆😆

🧡雜錦刺身
刺身真係好新鮮,雖然唔多選擇,但係平時食開嘅都有,我哋最鍾意就係食三文魚😋😋而且師傅切得勁厚大大塊🫶🏻🫶🏻😍😍

仲有好多其他唔同嘅食物,北寄貝魷魚絲沙律🥗泰式龍蝦魷魚燕窩沙律🥗避風塘炒賴尿蝦🦐中式炒蜆,白酒香草忌廉汁燴藍青口😆仲有多款西餅蛋糕及新鮮生果,而家仲係聖誕特別版添,最吸引係Haagen Dazs 雪糕任食🍦🤣🤣

呢度仲有自助晚餐及迷你電動賽車場及遊樂區打卡,真係啱晒一間大細黎食😋😋

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2025-01-01 971 浏览
任食鵝肝、生蠔、龍蝦和花膠,夠豐富香煎鵝肝多士不停供應,邊位煎得有點脆,油脂豐富,配黑醋汁減少油膩感雲腿花膠鵝掌扒翡翠花膠滑口,無腥味焗芝士波士頓龍蝦芝士令口感更鹹香惹味星洲黑椒龍蝦鉗 肉質有彈性,金沙蝦有鹹香鹹蛋味,蝦肉算不錯,伴蝦仁荷葉飯食更好味。金銀蒜燒生蠔 蒜味濃,我食了很多隻冷盤有至愛鱈場腳蟹,刺身最喜歡三文魚、阿根廷赤蝦,熱食還有天婦羅、燒紐西蘭西冷牛扒、燒羊鞍、串燒甜品有窩夫、各款蛋糕、雪糕超過10款,地方不大,食物味道不錯,小朋友還可以選擇到迷你電動賽車場及遊樂區暢玩
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任食鵝肝、生蠔、龍蝦和花膠,夠豐富


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香煎鵝肝多士
不停供應,邊位煎得有點脆,油脂豐富,配黑醋汁減少油膩感
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雲腿花膠鵝掌扒翡翠花膠滑口,無腥味
焗芝士波士頓龍蝦芝士令口感更鹹香惹味
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星洲黑椒龍蝦鉗 肉質有彈性,金沙蝦有鹹香鹹蛋味,蝦肉算不錯,伴蝦仁荷葉飯食更好味。
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金銀蒜燒生蠔 蒜味濃,我食了很多隻
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冷盤有至愛鱈場腳蟹,刺身最喜歡三文魚、阿根廷赤蝦,熱食還有天婦羅、燒紐西蘭西冷牛扒、燒羊鞍、串燒

甜品有窩夫、各款蛋糕、雪糕超過10款,地方不大,食物味道不錯,

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小朋友還可以選擇到迷你電動賽車場及遊樂區暢玩
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2024-12-27
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10 分钟 (堂食)
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晚餐
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🎅🧑‍🎄係聖誕季節,當然要食聖誕大餐啦🍴🥄我哋嚟咗Hotel COZi,享受一場盛大嘅半自助晚餐。一入餐廳,即刻感受到濃厚嘅節日氛圍,燈光璀璨,裝飾華麗,營造出溫馨又歡樂嘅環境🎄餐廳內部寬敞明亮,設有多個家庭友好嘅座位區,家長可以輕鬆咁照顧孩子同時享用美食。酒店仲有專為小朋友設置嘅兒童樂園,包含迷你電動賽車場&遊樂設施,小朋友用餐前後都可以玩得開心👧🏻👶🏻👦🏻自助餐嘅頭盤區好多選擇,有沙律、雜錦凍肉、芝士&新鮮海鮮等等,每位食客都能找到自己喜愛嘅口味。我特別鍾意海鮮拼盤,鮮美的蚌殼&甜美嘅蝦仁🍜🍔🍕🍗🍛主菜選擇更吸引🤩焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多,外脆內嫩,味道鮮美。燒和牛肉眼扒伴薯仔餅及四季豆,肉質鮮嫩,搭配松露馬沙拉汁,絕配🤤🤤香煎鵝肝海膽黑松露蘑菇忌廉汁意大利飯,口感豐富😚😚
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🎅🧑‍🎄係聖誕季節,當然要食聖誕大餐啦🍴🥄我哋嚟咗Hotel COZi,享受一場盛大嘅半自助晚餐。一入餐廳,即刻感受到濃厚嘅節日氛圍,燈光璀璨,裝飾華麗,營造出溫馨又歡樂嘅環境🎄

餐廳內部寬敞明亮,設有多個家庭友好嘅座位區,家長可以輕鬆咁照顧孩子同時享用美食。酒店仲有專為小朋友設置嘅兒童樂園,包含迷你電動賽車場&遊樂設施,小朋友用餐前後都可以玩得開心👧🏻👶🏻👦🏻

自助餐嘅頭盤區好多選擇,有沙律、雜錦凍肉、芝士&新鮮海鮮等等,每位食客都能找到自己喜愛嘅口味。我特別鍾意海鮮拼盤,鮮美的蚌殼&甜美嘅蝦仁🍜🍔🍕🍗🍛

主菜選擇更吸引🤩焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多,外脆內嫩,味道鮮美。燒和牛肉眼扒伴薯仔餅及四季豆,肉質鮮嫩,搭配松露馬沙拉汁,絕配🤤🤤

香煎鵝肝海膽黑松露蘑菇忌廉汁意大利飯,口感豐富😚😚
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2024-12-23 888 浏览
侄仔是名火車控,知道屯門Hotel Cozi 有火車主題的布置活動,特意訂枱為他慶生。有玩有食,小朋友開心,大人也吃得安心。鵝肝花膠臻選自助晚餐 😍😍先來沙律🥗醒一醒胃 😃😃,有現成的木瓜沙律、薯仔沙,也有大量沙律菜及不同醬汁,可供自由配搭。放點 cold cut ham 到沙律内,也挺不錯的。還有凍蝦、青口,加入沙律內,即成自制大蝦沙律 😂😂😂熱盤以薑蔥炒蟹鉗最為吸睛,隨即取了一件,回去慢慢享用。其次要算是鴨掌時蔬,菜心、西蘭花軟腍無渣有味,好食!是日主角香煎鵝肝,即煎即食,外脆內軟,味道濃郁,加了陳醋吊味解膩,好食!蒜蓉燒生蠔,燒熟的生蠔細細隻,蠔味鮮濃,加上惹味的蒜蓉,好食!精選的熱盆菜式,有魚、有雞、有蟹、有鵝肝,有蔬菜,大滿足!自助餐的重點之一,甜品🍮!😂😂😂,有多款不同的小蛋糕,自己由選配。最吸引的是後排藍莓芝士蛋糕,急不及待的取了一件 😌自選的甜品拼盤,每樣一點點,已經一大碟 😂😂!有最愛的雪糕、水果、窩夫及小蛋糕 😋😋
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侄仔是名火車控,知道屯門Hotel Cozi 有火車主題的布置活動,特意訂枱為他慶生。有玩有食,小朋友開心,大人也吃得安心。
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鵝肝花膠臻選自助晚餐 😍😍
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先來沙律🥗醒一醒胃 😃😃,有現成的木瓜沙律、薯仔沙,也有大量沙律菜及不同醬汁,可供自由配搭。
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放點 cold cut ham 到沙律内,也挺不錯的。
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還有凍蝦、青口,加入沙律內,即成自制大蝦沙律 😂😂😂
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熱盤以薑蔥炒蟹鉗最為吸睛,隨即取了一件,回去慢慢享用。
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其次要算是鴨掌時蔬,菜心、西蘭花軟腍無渣有味,好食!
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是日主角香煎鵝肝,即煎即食,外脆內軟,味道濃郁,加了陳醋吊味解膩,好食!
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蒜蓉燒生蠔,燒熟的生蠔細細隻,蠔味鮮濃,加上惹味的蒜蓉,好食!
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精選的熱盆菜式,有魚、有雞、有蟹、有鵝肝,有蔬菜,大滿足!
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自助餐的重點之一,甜品🍮!😂😂😂,有多款不同的小蛋糕,自己由選配。最吸引的是後排藍莓芝士蛋糕,急不及待的取了一件 😌
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自選的甜品拼盤,每樣一點點,已經一大碟 😂😂!有最愛的雪糕、水果、窩夫及小蛋糕 😋😋
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2024-12-21 931 浏览
「The Platter」— 鵝肝.花膠臻選自助晚餐 🍴今晚去咗 悦品酒店(屯門)自助餐,主題係「鵝肝.花膠臻選」,真係豪華到爆!除咗鵝肝同花膠,仲有大量優質海鮮、刺身、甜品同熱菜,食完真係又滿足又飽到扶牆!😂🍞 香煎鵝肝多士呢個真係全晚嘅亮點之一!鵝肝煎到外脆內滑,嗰陣油香真係令人融化,配埋香脆嘅多士,一啖咬落去,鵝肝即化喺口入面,濃郁到不得了!呢個真係必搶,趁熱食效果更好!🍲 雲腿花膠鵝掌扒翡翠呢道菜真係好滋補又高貴!花膠嫩滑吸晒湯汁,鵝掌煮到淋得黎入口即溶,加埋翠綠嘅青菜,清爽又健康,味道層次好豐富。呢款餸好啱養生又想試豪華菜式嘅朋友!🦀 黑雪花蟹腳蟹腳係自助餐嘅必搶菜!啲蟹腳肉質鮮甜又肥美,啖啖肉,超級新鮮。無論係冷食定配埋檸檬汁都超正,仲可以點雞尾酒醬,味道更醒胃,真係食咗一份又一份!🐟 刺身雜錦:吞拿魚、鯛魚、三文魚刺身靚到無得彈!三文魚肥美得黎唔會太油,吞拿魚鮮嫩有少少嚼勁,而鯛魚口感爽滑,配埋少少芥末同醬油,鮮味即刻爆開!刺身區啲質素令我感覺好驚喜,真係唔輸比日料放題!🐟 清蒸海上鮮清蒸魚保持咗魚肉嘅鮮甜味,蒸得恰到好處,魚肉嫩滑得黎冇腥味,加埋少少豉油同蔥花,味道非常
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「The Platter」— 鵝肝.花膠臻選自助晚餐 🍴

今晚去咗 悦品酒店(屯門)自助餐,主題係「鵝肝.花膠臻選」,真係豪華到爆!除咗鵝肝同花膠,仲有大量優質海鮮、刺身甜品同熱菜,食完真係又滿足又飽到扶牆!😂

🍞 香煎鵝肝多士
呢個真係全晚嘅亮點之一!鵝肝煎到外脆內滑,嗰陣油香真係令人融化,配埋香脆嘅多士,一啖咬落去,鵝肝即化喺口入面,濃郁到不得了!呢個真係必搶,趁熱食效果更好!

🍲 雲腿花膠鵝掌扒翡翠
呢道菜真係好滋補又高貴!花膠嫩滑吸晒湯汁,鵝掌煮到淋得黎入口即溶,加埋翠綠嘅青菜,清爽又健康,味道層次好豐富。呢款餸好啱養生又想試豪華菜式嘅朋友!

🦀 黑雪花蟹腳
蟹腳係自助餐嘅必搶菜!啲蟹腳肉質鮮甜又肥美,啖啖肉,超級新鮮。無論係冷食定配埋檸檬汁都超正,仲可以點雞尾酒醬,味道更醒胃,真係食咗一份又一份!

🐟 刺身雜錦:吞拿魚、鯛魚、三文魚
刺身靚到無得彈!三文魚肥美得黎唔會太油,吞拿魚鮮嫩有少少嚼勁,而鯛魚口感爽滑,配埋少少芥末同醬油,鮮味即刻爆開!刺身區啲質素令我感覺好驚喜,真係唔輸比日料放題

🐟 清蒸海上鮮
清蒸魚保持咗魚肉嘅鮮甜味,蒸得恰到好處,魚肉嫩滑得黎冇腥味,加埋少少豉油同蔥花,味道非常清新,食完覺得好舒服,特別適合食咗幾樣重口味之後嚟清下味蕾。

🥩 燒紐西蘭西冷牛扒
燒牛扒絕對係熱菜區嘅大熱之選!西冷牛扒煎到外層有少少焦香,內裡粉嫩juicy,熟度啱啱好。牛味濃郁又帶少少油香,配埋黑椒汁或者鹽,簡單但好出色,牛扒控一定唔可以錯過!

🍤 金沙蝦
金沙蝦外層炸到香脆,咸蛋黃嘅金沙粉裹得好均勻,鹹香濃郁,蝦肉鮮甜彈牙,咬落去外脆內嫩,口感豐富!呢個真係一件接一件,完全停唔到口!

🍚 蝦仁荷葉飯
荷葉飯有濃濃嘅荷葉香氣,飯粒煮得鬆軟,吸收晒蝦仁嘅鮮甜味。蝦仁份量夠多,粒粒彈牙,成碟飯鹹香味濃,食完好滿足,係一道好有層次嘅主食!

🍲 燉蟲草花鮑魚螺片湯
呢個湯係全晚最滋補嘅選擇!湯底清甜,充滿鮑魚同螺片嘅鮮味,蟲草花嘅香氣好濃郁,飲落去特別暖胃,湯料亦好足,鮑魚螺片都煮得好淋,呢個真係邊飲邊覺得自己健康咗~

🧇 格仔餅
甜品一定要試即烤嘅格仔餅,外脆內軟,仲可以配朱古力醬、奶油或者楓糖漿,仲可以加埋雪糕一齊食,甜到心入面!食完鹹嘢後嚟個甜品,真係perfect收尾!

🍦 Häagen-Dazs 雪糕
甜品區嘅焦點一定係 Häagen-Dazs!幾個經典口味都好吸引,特別鍾意士多啤梨同朱古力味,香濃滑溜,幾球都唔夠,真係食完仲想再加多啲!

🦞 焗芝士波士頓龍蝦
龍蝦係全場焦點,超豪華!波士頓龍蝦肉質鮮甜細嫩,焗芝士香濃得黎唔會搶晒龍蝦味,鹹香味濃,啖啖肉,真係無得輸!呢個一定要搶住食,唔可以錯過!

@hotelcozi @the.platter.by.cozi
📍屯門 悦品度假酒店 The Platter
9地址:屯門建豐街4號悅品度假酒店2樓

#悅品度假酒店 #屯門美食 #ThePlatter #香港美食 #香港自助餐#打卡餐廳#相機食先 #屯門好去處#聖誕節活動
#聖誕大餐 #hkfoodie
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推介美食
  • 半自助晚餐
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2024-12-20 800 浏览
屯門悅品酒店半自助晚餐波士頓龍蝦搭配香檳忌廉汁與芝士,是一道美食。龍蝦肉質鮮嫩,口感爽滑順,帶有海洋的鮮味,十分新鮮。香檳忌廉汁和芝士增添了細膩的酸甜味,與龍蝦很夾,入口都充滿層次感。芝士味道濃郁很濃奶香味,融化後的芝士與忌廉汁混合,形成絲滑的醬汁,包裹著龍蝦肉,讓人忍不住想要一口接一口,正!海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁,安格斯肉眼的肉質極為鮮嫩多汁,肉的纖維分布均勻,咬下去時能感受到肉汁在口中散開,味道濃厚。使用海鹽烤製的肉眼,鹽的香氣恰到好處,提升了肉的天然風味,讓肉的鮮美更加突出。黑松露汁帶來濃郁的香氣,令人難以忘懷。肉眼的肉質與黑松露汁形成鮮明對比,豐富的口感,既有肉的嚼勁,也有醬汁的滑順。自助區還有朱古力噴泉,沙律,和各款小食非常之多選擇,每款食物都有相當高的質素,今餐非常滿足
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屯門悅品酒店



半自助晚餐
波士頓龍蝦搭配香檳忌廉汁與芝士,是一道美食。龍蝦肉質鮮嫩,口感爽滑順,帶有海洋的鮮味,十分新鮮。香檳忌廉汁和芝士增添了細膩的酸甜味,與龍蝦很夾,入口都充滿層次感。芝士味道濃郁很濃奶香味,融化後的芝士與忌廉汁混合,形成絲滑的醬汁,包裹著龍蝦肉,讓人忍不住想要一口接一口,正!



海鹽烤美國安格斯肉眼配黑松露汁,安格斯肉眼的肉質極為鮮嫩多汁,肉的纖維分布均勻,咬下去時能感受到肉汁在口中散開,味道濃厚。使用海鹽烤製的肉眼,鹽的香氣恰到好處,提升了肉的天然風味,讓肉的鮮美更加突出。黑松露汁帶來濃郁的香氣,令人難以忘懷。肉眼的肉質與黑松露汁形成鮮明對比,豐富的口感,既有肉的嚼勁,也有醬汁的滑順。



自助區還有朱古力噴泉,沙律,和各款小食非常之多選擇,每款食物都有相當高的質素,今餐非常滿足
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  • 甜品
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2024-12-13 1192 浏览
筆者上星期五和家人去了屯門的悦品度假酒店吃自助晚餐,十二月的主題為:「鵝肝·花膠」臻選自助晚餐 (Foie Gras & Fish Maw - Luxe Dinner Buffet)筆者於星期五晚上約七時入座,經openrice預先付款及訂座,價錢每位大約為$400。老實說,家人覺得自助晚餐的價錢不算十分便宜,但聖誕佳節,偶然豪一下。。餐廳內有一部分的佈置為聖誕懷舊列車,感覺就像在火車內用餐,燈光明亮,頗為有儀式感。整體來說,熱食大部分新鮮,熱度充足,而且熱食約有十款,份量充足。筆者和家人也頗為滿意。。📌香煎鵝肝多士 - Pan-fried Foie Gras on Toast💬鵝肝多士是即點即製的,確保上桌時仍然是新鮮熱辣。鵝肝煎得頗為滑溜香口。📌雲腿花膠鵝掌扒翡翠 - Braised Fish Maw & Goose Web with Preserved Ham and Seasonal Vegetables📌清蒸海上鮮 - Steamed Catch of the Day📌清酒焗大蜆 - Baked Sea Clam with Sake📌韓式柚子三文魚頭腩 - Korean R
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筆者上星期五和家人去了屯門的悦品度假酒店吃自助晚餐,十二月的主題為:「鵝肝·花膠」臻選自助晚餐 (Foie Gras & Fish Maw - Luxe Dinner Buffet)
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筆者於星期五晚上約七時入座,經openrice預先付款及訂座,價錢每位大約為$400。老實說,家人覺得自助晚餐的價錢不算十分便宜,但聖誕佳節,偶然豪一下。

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餐廳內有一部分的佈置為聖誕懷舊列車,感覺就像在火車內用餐,燈光明亮,頗為有儀式感。
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整體來說,熱食大部分新鮮,熱度充足,而且熱食約有十款,份量充足。筆者和家人也頗為滿意。

📌香煎鵝肝多士 - Pan-fried Foie Gras on Toast
💬鵝肝多士是即點即製的,確保上桌時仍然是新鮮熱辣。鵝肝煎得頗為滑溜香口。
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📌雲腿花膠鵝掌扒翡翠 - Braised Fish Maw & Goose Web with Preserved Ham and Seasonal Vegetables
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📌清蒸海上鮮 - Steamed Catch of the Day
📌清酒焗大蜆 - Baked Sea Clam with Sake
📌韓式柚子三文魚頭腩 - Korean Roasted Fish Head with Pomelo
📌蝦仁荷葉飯 - Shrimp Fried Rice in Lotus Leaf
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📌金沙蝦 - Fried Crispy Golden Shrimp with Salted Egg Yolk
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📌鮮茄辣肉腸煮花蜆 - Braised Sea Clam with Hot Chorizo and Tomato Sauce
📌露筍三文魚他他 - Salmon Tarter with Asparagus
📌帶子木瓜沙律配咖喱蛋黃醬 - Scallop and Papaya Salad with Curry Mayonnaise
📌星洲黑椒龍蝦鉗 - Singapore Style Fried Lobster Claws with Black Pepper
📌金銀蒜燒生蠔 - Roasted Oyster with Garlic

📌冰鎮海鮮 (鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺等) – Seafood on Ice (Snow Crab Legs, Brown Crabs, Crystal Whelks, Blue Mussels and White Prawns)
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📌雜錦刺身 (三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝、吞拿魚等) – Sashimi (Salmon, Snapper, Argentine Red Prawn, Squid, Surf Clam, Akagai, Tuna and more)
💬冷盤和海鮮的水準也頗為不錯,肉質爽滑,不會有腥味。
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📌風味火腿拼盤 - Aria-Dried Meat Platter
📌什錦芝士拼盤 - Assorted Cheeses Platter
📌焗芝士波士頓龍蝦 - Baked Boston Lobster with Cheese
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📌燒紐西蘭西冷牛扒 - Roasted N.Z. Beef Sirloin Steak
📌燒羊鞍 - Roasted Rack of Lamb
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💬朋友頗為欣賞燒羊鞍,肉質嫩滑,不會燒得過熟。

📌燉蟲草花鲍魚螺片湯 - Double-boiled Abalone and Sea Whelk Soup with Cordyceps Flower
📌天婦羅 - Tempura
📌爐端燒 - Robatayaki
📌窩夫 - Waffle
📌朱古力噴泉 – Chocolate Fountain
📌多款西餅蛋糕及新鮮生果 – Cakes & Fresh Fruits

📌Häagen Dazs及 Mövenpick雪糕…等
(Häagen-Dazs & Mövenpick ice-cream ...and more)
筆者也頗為欣賞這餐廳提供的雪糕,種類頗為多。Häagen Dazs和本地品牌Coco Berry 是杯裝的,Mövenpick雪糕則是家庭裝,需要自行拿取。
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(熱盆會不定時輪流供應 - Hot dishes will rotate from time to time)
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用餐日期
2024-12-06
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
推介美食
  • 燒羊鞍 - Roasted Rack of Lamb
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今期佢哋出咗鵝肝花膠自助餐, 所以即刻過嚟試吓, 鵝肝多士好正仲要即叫即整, 花膠仲要任食添😍女士們嘅最愛🥰熟食方面佢哋都有好多種每次我都必食佢哋嘅豬仔骨, 今次仲有黃金蝦同胡椒炒蟹,  冷盤都有好多種, 冷盤海鮮都係, ,甜品都有好多款,小朋友見到一定好開心😃餐廳環境好舒服而且室內仲有多個打卡位, 今次有買啲螢光燈造型嘅星星月亮🌙⭐️食完飯之後我都忍唔住打下卡影下相好開心地過咗一晚🥰任食花膠同鵝肝真係乜都抵晒😂
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今期佢哋出咗鵝肝花膠自助餐, 所以即刻過嚟試吓, 鵝肝多士好正仲要即叫即整, 花膠仲要任食添😍女士們嘅最愛🥰

熟食方面佢哋都有好多種每次我都必食佢哋嘅豬仔骨, 今次仲有黃金蝦同胡椒炒蟹,  冷盤都有好多種, 冷盤海鮮都係, ,甜品都有好多款,小朋友見到一定好開心😃

餐廳環境好舒服而且室內仲有多個打卡位, 今次有買啲螢光燈造型嘅星星月亮🌙⭐️

食完飯之後我都忍唔住打下卡影下相好開心地過咗一晚🥰

任食花膠同鵝肝真係乜都抵晒😂
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2024-12-08 1284 浏览
上個星期日,我哋一家三口去咗屯門 Hotel COZi 酒店食自助餐,酒店最近推出咗The Platter - 海之誘惑🌊全自助午餐,真係好啱鍾意食海鮮既爸爸媽媽😋顧客仲可以帶小朋友去迷你電動賽車場及遊樂區,兒童遊樂區面積都幾大佔半層嘅空間,啱晒小朋友放電之餘,又有勁大個戶外活動花園可以比小朋友去玩放電打卡影相亦都好靚🥰酒店亦有得泊車,一站式體驗家庭樂,渡過咗一個好悠閒嘅假期。✨🌊海之誘惑自助餐有好多滋味選擇✨🔥熱盆仲會不定時輪流供應🤩😋
北寄貝魷魚絲沙律🫧泰式龍蝦魷魚燕窩沙律
金銀蒜蒸扇貝🫧辣酒煮花螺
烤鱸魚配龍蝦蟹肉汁🫧頭抽王煎蝦
白酒香草忌廉汁燴藍青口🫧清酒香蒜煮蜆雜錦刺身🫧三文魚、鯛魚、墨魚、赤貝及吞拿魚🫧日式小食及爐端燒
美式芝士餅🫧黑森林蛋糕🫧日式紅豆和果子🫧朱古力噴泉
🫧多款西餅蛋糕及新鮮生果🫧��Haagen Dazs 及 Movenpick 雪糕我覺得泰式龍蝦魷魚燕窩沙律好好味,而宸宸最愛日式小食和菓子,朱古力噴泉🍫窩夫,而爸爸最愛蒸扇貝同埋辣酒煮花螺😍麵包蟹又好新鮮好味😍加上兩大名牌雪糕食到舔舔脷😋
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上個星期日,我哋一家三口去咗屯門 Hotel COZi 酒店食自助餐,酒店最近推出咗
The Platter - 海之誘惑🌊全自助午餐,真係好啱鍾意食海鮮既爸爸媽媽😋顧客仲可以帶小朋友去迷你電動賽車場及遊樂區,兒童遊樂區面積都幾大佔半層嘅空間,啱晒小朋友放電之餘,又有勁大個戶外活動花園可以比小朋友去玩放電打卡影相亦都好靚🥰酒店亦有得泊車,一站式體驗家庭樂,渡過咗一個好悠閒嘅假期。

✨🌊海之誘惑自助餐有好多滋味選擇✨
🔥熱盆仲會不定時輪流供應🤩😋
北寄貝魷魚絲沙律🫧泰式龍蝦魷魚燕窩沙律
金銀蒜蒸扇貝🫧辣酒煮花螺
烤鱸魚配龍蝦蟹肉汁🫧頭抽王煎蝦
白酒香草忌廉汁燴藍青口🫧清酒香蒜煮蜆
雜錦刺身🫧三文魚、鯛魚、墨魚、赤貝及吞拿魚🫧日式小食及爐端燒
美式芝士餅🫧黑森林蛋糕
🫧日式紅豆和果子🫧朱古力噴泉
🫧多款西餅蛋糕及新鮮生果
🫧��Haagen Dazs 及 Movenpick 雪糕
我覺得泰式龍蝦魷魚燕窩沙律好好味,而宸宸最愛日式小食和菓子,朱古力噴泉🍫窩夫,而爸爸最愛蒸扇貝同埋辣酒煮花螺😍麵包蟹又好新鮮好味😍加上兩大名牌雪糕食到舔舔脷😋
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2024-12-01
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$370 (午餐)
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309
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2024-12-08 1068 浏览
一踏入屯門《Hotel Cozi》超級驚喜! 呢間洒店以火車和卡通為主題。再走到2/F《The Platter 》食自助餐,發現直頭有一卡卡列車包箱係度,非常睛。食物方面,必定嘅有:✨️芝士焗龍蝦龍蝦Q彈夾嫩,上面舖滿半溶嘅芝士,十分滋味。至正嘅係每隔十五分鐘厨師就拎一盆龍蝦出來,有心拎係會拎到嘅。✨️麵包蟹很大隻,又新鲜,仲係冇醒味,非常好味✨️烤蠔烤蠔很香口,加左好多蒜頭作調味,重口味人仕一定鐘意。✨️雪糕有多款雪糕, 當中 Movenpick 回本之選,不可不食。仲有好多味道可擇 ~ 朱古力味、士多啤利味、薄荷味其他食品有刺身 |阿根延赤蝦、三文魚、吞拿魚 ~ 即叫即切,味道鮮美。海鮮 |鱈場蟹、螺、蝦 ~ 非常新鮮,補貨不斷,正!飲品 |凍熱檬茶、果汁、咖啡 和 罐裝涼茶 ~ 超多種類、解喝怡晨。甜品 | 桂花糕、茶葉果、慕絲蛋糕 ~ 製作精緻、味覺不錯。
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一踏入屯門《Hotel Cozi》超級驚喜! 呢間洒店以火車和卡通為主題。再走到2/F《The Platter 》食自助餐,發現直頭有一卡卡列車包箱係度,非常睛。

食物方面,必定嘅有:

✨️芝士焗龍蝦
龍蝦Q彈夾嫩,上面舖滿半溶嘅芝士,十分滋味。至正嘅係每隔十五分鐘厨師就拎一盆龍蝦出來,有心拎係會拎到嘅。

✨️麵包蟹
很大隻,又新鲜,仲係冇醒味,非常好味

✨️烤蠔
烤蠔很香口,加左好多蒜頭作調味,重口味人仕一定鐘意。

✨️雪糕
有多款雪糕, 當中 Movenpick 回本之選,不可不食。仲有好多味道可擇 ~ 朱古力味、士多啤利味、薄荷味

其他食品有
刺身 |阿根延赤蝦、三文魚、吞拿魚 ~ 即叫即切,味道鮮美。
海鮮 |鱈場蟹、螺、蝦 ~ 非常新鮮,補貨不斷,正!
飲品 |凍熱檬茶、果汁、咖啡 和 罐裝涼茶 ~ 超多種類、解喝怡晨。
甜品 | 桂花糕、茶葉果、慕絲蛋糕 ~ 製作精緻、味覺不錯。
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2024-12-05 1017 浏览
呢道主菜係半自助餐嘅一部分,包括烤龍蝦、烤檸檬、花椰菜、青豆、番茄同西蘭花。龍蝦肉質鮮嫩多汁,烤得剛剛好,表面有一層金黃色嘅焦脆,帶出濃郁嘅香味。烤檸檬嘅酸味與龍蝦嘅鮮甜形成絕妙對比,令人食指大動。蔬菜部分提供咗清新嘅口感同平衡嘅營養,特別係西蘭花同花椰菜,既健康又美味。整體嚟講,呢道菜色香味俱全,係一個令人滿意嘅美食體驗。🍽️🦞這間自助餐餐廳提供多款冷盤芝士炸物,真係一大享受!冷盤方面選擇豐富,火腿、意式臘腸同各式煙燻肉類,每一口都係鮮味十足。芝士選擇亦非常豐富,由濃郁嘅藍芝士到口感滑嫩嘅布里芝士,啱晒芝士愛好者。炸物包括酥脆嘅洋蔥圈同香口嘅薯條,每一口都係滿滿嘅香味同酥脆感。整體嚟講,呢個自助餐真係好味道,無論係冷盤芝士定炸物,都令人回味無窮!🥓🧀🍟
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呢道主菜係半自助餐嘅一部分,包括烤龍蝦、烤檸檬、花椰菜、青豆、番茄同西蘭花。龍蝦肉質鮮嫩多汁,烤得剛剛好,表面有一層金黃色嘅焦脆,帶出濃郁嘅香味。烤檸檬嘅酸味與龍蝦嘅鮮甜形成絕妙對比,令人食指大動。蔬菜部分提供咗清新嘅口感同平衡嘅營養,特別係西蘭花同花椰菜,既健康又美味。整體嚟講,呢道菜色香味俱全,係一個令人滿意嘅美食體驗。🍽️🦞
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這間自助餐餐廳提供多款冷盤芝士炸物,真係一大享受!冷盤方面選擇豐富,火腿、意式臘腸同各式煙燻肉類,每一口都係鮮味十足。芝士選擇亦非常豐富,由濃郁嘅藍芝士到口感滑嫩嘅布里芝士,啱晒芝士愛好者。炸物包括酥脆嘅洋蔥圈同香口嘅薯條,每一口都係滿滿嘅香味同酥脆感。整體嚟講,呢個自助餐真係好味道,無論係冷盤芝士定炸物,都令人回味無窮!🥓🧀🍟
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