The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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📍屯門悅品酒店The Platter｜海王盛宴自助晚餐！龍蝦任食＋空中花園打卡全攻略🦞 龍蝦狂熱者天堂！白汁熱龍蝦無限任食最驚喜必數「忌廉牛油白酒煮波士頓龍蝦」！唔係凍冰冰嘅海鮮盤，而係熱辣辣即煮！只要拎枱上嘅號碼卡交俾廚師，佢就會用白酒牛油汁即場烹調，煮好後由侍應送上枱～龍蝦肉彈牙裹滿濃郁醬汁，芝士香混合鮮甜蝦肉，encore三隻都嫌少！🌊 海鮮山震撼登場｜凍盤熟食雙重滿足‧ 冰鎮海鮮陣：鱈場蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、藍青口、白蝦堆成小山！蟹腳鹹鮮爆肉，麵包蟹膏多到漏油，凍蝦爽甜到想打包。‧ 刺身吧檯：三文魚油脂甘香、阿根廷赤蝦鮮甜軟糯、帶子厚切滑嫩！仲有北寄貝＋鯛魚，師傅手起刀落無限補貨。‧ 熱食狂想曲：BBQ豬肋骨蜜汁焦脆、燒羊鞍外脆內嫩無羶味、西冷牛扒肉汁炸裂！中式驚喜有「辣酒煮翡翠螺」同「避風塘炒蜆」，香辣過癮。🍨 甜品控暴動區｜自製窩夫＋雙品牌雪糕甜品吧成個角落都係打卡位！必試：✓ 自製格仔窩夫：熱辣脆身＋朱古力噴泉/棉花糖DIY，童趣感滿分🧇！✓ Häagen-Dazs＋Mövenpick雪糕：6款口味任挖，配新鮮蜜瓜/西瓜超解膩。✓ 暖胃糖水：腐竹雞蛋糖水、龍蝦濃湯、土茯苓

𖤐ˊ˗悦品酒店最近推出長者優惠，逢星期三及四 ，1位長者＋2位或以上客人，並出示樂悠卡，可於荃灣及屯門享用半自助午餐或晚餐，享全單半價優惠! 今次是第二次來光顧，之前試過晚市自助餐，感覺不錯，今次就試中午半自助餐，看看質素如何。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎. 加拿大肉眼扒配粟米蓉 $228點了五成熟，肉眼扒大塊而帶嫩紅，肉味濃而帶筋，較難嚼，質素是不錯。✎. 香煎盲曹魚柳配粟米蓉和荀 $198五款主食之中，個人認為是較出色，煎得香口不過老，又不會太油，很有焦香～✎. 魷魚蒜油意大利麵 $158份量不多，魷魚圈彈牙爽口，意麵炒得入味帶點辣，不太油。✎. 慢煮法式油封鴨 $178賣相不錯，肉質易拆開不柴。✎. 海南雞飯 $168朋友一致認為一般，可以不點。✎. 半自助區有沙律、湯、炸物和甜品，選擇不多，唯一有特色是自行整格仔餅，湯品較出色。

最近帶阿仔去食屯門Hotel COZi - 龍蝦松露 • 半自助晚餐，覺得食物質素好好，仲有好多啱小朋友嘅服務，值得介紹俾住新界西嘅朋友🙌🏻The Platter 當龍蝦遇上松露，係半自助餐，主菜分唔同價位，每日嘅選擇都有唔同。我地就叫左：焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多($408)、蟹肉天使麵配香煎鮑魚及鮮蕃茄汁($258)。龍蝦🦞啖啖肉，芝士香味濃郁，肉質彈牙。阿仔嘅兒童餐都好豐富！火車造型嘅餐盤，放上雜菜沙律、火車頭炒飯（火腿、香腸、粟米及蕃茄醬）、脆炸雞塊、薯條、新鮮生果，仲有橙汁，佢豎起手指公話好味👍🏻呢度食兒童餐，+$10 可 獲贈 繪畫套裝一套 及 兒童樂園免費 60分鐘遊樂時間🎪半自助餐有咩食？🔸推介嘅有冰鎮海鮮 (白蝦、藍青口、翡翠螺、蜆)🔸什錦凍肉 - (開心果肉腸、帕爾瑪火腿、高柏火腿、意大利香腸、煙熏牛肉腸)🔸什錦芝士拼盤 - (布里軟芝士、車打芝士、艾美達爾芝士、戈根索拉芝士)🔸沙律吧+是日餐湯+自助甜品+咖啡或茶阿仔最中意係都係朱古力噴泉🍫 ⛲️ 進出十幾回🤣 仲有可以自己整窩夫🧇蛋香、蜂密牛油味好好食，都係個好好嘅親子活動。

性價比高，親子餐廳！最近，新登場！小朋友食兒童餐 +$10 就可以升級成為「小小探險家升級套餐 」1️⃣可獲贈繪畫套裝一套 2️⃣兒童樂園免費 60分鐘的遊樂時間講返食物方面「兒童餐單」有：雜菜沙律火車頭炒飯（火腿、香腸、粟米及蕃茄醬）脆炸雞塊薯條新鮮生果橙汁、鮮奶或汽水非常適合帶小朋友去的餐廳，餐廳內外都有很多小企鵝的打卡位，小朋友見到會好興奮！餐廳已火車造型的裝修，另客人感覺到，置身於火車車廂裏面進餐，感覺好特別，小朋友覺得好新奇！小朋友開心就會食多啲嘢！另外，因為是半自助餐，可以自己出去攞甜品，小朋友看到這些啫喱杯、企鵝型布甸、雪糕，就開心到飛起！

[✨屯門 Hotel COZi - 龍蝦松露 • 自助午餐 The Platter🥂]🔸成人 $348🔸長者(65歲或以上) $298🔸小童(7至11歲) $238🔸海鮮提供左凍蝦、青口、翡翠螺&麵包蟹，午餐嚟講種類都算豐富，新鮮得嚟Refill得好快，味道唔錯值得ENCORE幾次🤭🔸扒類扒類紐西蘭肉眼🥩肉汁滿滿牛味濃郁，仲比想像中出色，必試！🔸熟食選擇都好多，好似蒸扇貝、煎𩶘魚柳、紅酒燴牛面頰等等，每款都熱烘烘絕對無馬虎，帶一家人/父母嚟食都會好岩佢地，讚👍🏻炸物亦有春卷同天婦羅等等，有小朋友嘅都會好岩。🔸沙律沙律吧質素都唔錯，沙律菜有好多選擇，新鮮爽口又清新，好健康！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結酒店係屯門站附近，位置好方便；好好彩BOOK到火車裝修嘅特別卡位，位置寬敞舒適，食物水準高，選舉豐富價錢都好抵食，屯門店更加少見地設有兒童遊戲場同餐廳外嘅Cozi Starry星悅設施，供小朋友玩樂同打卡，最岩帶埋小朋友嚟一家大細聚會！！！📍Hotel COZi🏠屯門建豐街4號悦品度假酒店•屯門2樓#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats

之前去Hotel Cozi坐火車食過午餐buffet🚄之後一直念念不忘，好想再去坐火車食自助餐🤩於是今次去食晚餐🥳 整體上，我覺得晚餐更加值得去食😆😆原來佢哋會每隔幾個月就轉主題🤣今次我哋食「海王盛宴自助晚餐」😎作為海鮮愛好者既人🦞今次最開心🥳可以食到勁多新鮮好味嘅海鮮😋😋😋佢哋既食物選擇好多🥳✨彩椒翡翠炒龍躉球✨荷葉蒜蓉陳皮蒸龍躉頭腩✨黃金大蝦✨碧缘鮮炒花枝片✨柚子蝦沙律✨黑胡椒肉蟹✨竹籠花雕蒸海蝦糯米飯✨辣酒煮花螺✨冰鎮海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口等✨仲有雜錦刺身有三文魚、鯛魚、阿根廷赤蝦、魷魚、北寄貝、赤貝等✨風味火腿拼盤🤩🤩🤩推介🤭🤭🤭🥳爐端燒佢哋有鮑魚，扇貝，青口，蝦，七味雞翼，香腸，菠蘿，茄子等等，每轉燒完就會轉🤣一定要試鮮魚同雞翼，好入味😋😋😋🥳避風塘炒蜆同辣酒煮翡翠螺呢兩個食辣既朋友記得試😎因為真係辣得好過癮🤣🤣愈食愈上癮咁😂😂🥳龍蝦🦞每枱都有張牌仔俾大家去拎龍蝦食，擺低張牌仔俾職員，佢哋煮好就會送上嚟你嘅枱度😋真係好方便，唔使企喺度等🫶🏻🫶🏻最正就係佢個汁，龍蝦肉大大舊🤩真係食幾轉都回到本🤭🤭原來夜晚嚟呢度，仲有好靚嘅夜景可以影😎餐廳外有Starry 星悅打卡

以火車為設計主題的The Platter最新出咗海王盛宴自助晚餐最新鮮的海鮮美食天堂級盛宴！餐廳有以火車卡設計的座位，戶外更有Cozi Starry星悦打卡點，夜晚燈光亮起，浪漫又迷人，小朋友及情侶最啱喺呢度打卡呢。刺身有三文魚，吞拿魚，尤魚，赤貝，鯛魚，三文魚，肉質鮮嫩，油脂豐富，入口滑膩，吞拿魚，肉質緊實，味道鮮美，尤魚，肉質細膩，味道清淡，帶有細膩的甜味，口感非常柔軟，赤貝，肉質有嚼勁，味道鮮甜，口感豐富，鯛魚，肉質鮮嫩，味道清新，入口帶有甜味侍應特意介紹台上有張卡號，原來把卡交給廚師，他會安排製作白酒牛油忌廉煮波士頓龍蝦，然後直接送上枱，非常細心呢冷盤有藍芝士、布里芝士、車打芝士有沙律菜，海鮮有凍蝦，藍青口，翡翠螺及麵包蟹熱盤紅酒燴牛肉，貴妃雞、煎蝦、椒鹽瀨尿蝦味道非常鮮甜，肉質鮮嫩，椒鹽的外皮酥脆，咬下去的香氣，讓人食不停，最亞辣酒煮花螺自助餐仲可以自制夾餅，大人細路都整得開心🤣

已經有一段時間冇去過這間《The Platter》、之前去係食自助餐我記得勁多野食🤔、講得出都有得食🤭、但係今次去到改左做半自助餐、隨咗冇咁多嘢選擇、不過今次推出咗都唔錯☺️、有好幾款我覺得都唔錯又抵食晚餐。平時係酒店食好野都唔平、有龍蝦、羊架、豬肋骨及其它、其實半自助餐仲有其它都見到有好多😯、都有凍食海鮮、沙拉菜、3款湯、甜品款式仲多熱食、凍食10幾款、自製格仔餅、自製朱古力噴水池機、我覺得都好抵食晚餐都好有水準值得試吓👍！半自助晚餐 $258起附送咖啡或茶香烤美式猪肋骨配扒菠蘿$258呢一款美式猪肋骨平時係高級餐廳食有水準又好食都唔平🤔、今次選擇呢一款我都好鍾意食☺️、整條猪助骨賣相色澤睇得吓🤤、一切落去好快就離骨入口腍嫰😋、沾滿醬汁酸酸甜甜好醒胃、配埋菠蘿入口烤香口感水份十足、又有去油膩口感！烤草飼羊架配迷迭香濃汁 $298呢一碟烤草飼羊架都係一樣都唔錯🤔、一碟都有3塊羊架賣相金黄、食到入口原全唔覺得有騷味😚、肉質臉嫩惹味香口啖啖又有口感、配埋佢嘅香濃汁更加美味又好食😋！

海之誘惑全自助午餐地點方便位於屯門西鐵站附近行幾分鐘就到，如果食滿$500仲有免費泊車刺身有三文魚，吞拿魚，尤魚，赤貝，鯛魚，三文魚，肉質鮮嫩，油脂豐富，入口滑膩，吞拿魚，肉質緊實，味道鮮美，尤魚，肉質細膩，味道清淡，帶有細膩的甜味，口感非常柔軟，赤貝，肉質有嚼勁，味道鮮甜，口感豐富，鯛魚，肉質鮮嫩，味道清新，入口帶有甜味冷盤有藍芝士、布里芝士、車打芝士有沙律菜，海鮮有凍蝦，藍青口，翡翠螺及麵包蟹熱盤蒜蓉粉絲蒸扇貝，紅酒燴牛肉，貴妃雞、煎蝦、椒鹽瀨尿蝦味道非常鮮甜，肉質鮮嫩，椒鹽的外皮酥脆，咬下去的香氣，讓人食不停，還有海鮮飯生果有新鮮的蜜瓜、哈密瓜及西瓜甜品有桂花糕、綠茶蛋卷，啫喱糖、芝士蛋糕，還有朱古力噴泉，可用棉花糖，生果搭配還有多款飲品如熱飲有特濃咖啡、泡沫咖啡、牛奶咖啡、熱檸檬水及熱檸檬茶凍飲的有橙汁、多款汽水及酒精飲品任飲最喜歡就是雪糕任食，有Häagen-Dazs同埋Movepick，味道仲有眾多選擇，餐廳旁邊有個很漂亮的打卡位

今晚在屯門品悅酒店嘅The Platter自助晚餐，餐廳嘅主題係「海皇盛宴自助晚餐」，顧名思義即係有好多海鮮食呢！侍應特意介紹台上有張卡號，原來把卡交給廚師，他會安排製作白酒牛油忌廉煮波士頓龍蝦，然後直接送上枱，非常細心呢！海鮮方面當然還有新鮮的刺身、熟食有翡翠炒龍躉球、辣酒煮翡翠螺、黑胡椒肉蟹等等，而冷盤亦有長腳蟹、青口、大蝦等，每樣都非常新鮮。除了海鮮，仲有烤羊排、牛柳等肉類。烤羊排外皮烤得香脆，內裡肉質鮮嫩多汁。甜品區同樣精彩，有朱古力噴泉、自製窩夫、Häagen-Dazs雪糕等。餐廳有以火車卡設計的座位，戶外更有Cozi Starry星悦打卡點，夜晚燈光亮起，浪漫又迷人，小朋友及情侶最啱喺呢度打卡呢。

最近同朋友想一齊食餐勁既，見到 「悅品度假酒店」，新推出左以龍蝦松露為主題既晚市半自助餐，星期一至四連加一每人都只係 $295，真係好抵食，於是就即刻係 OpenRice 訂左枱。除左主菜，餐湯、冷盤吧、沙律吧、甜品吧、飲品吧同雪糕都係任食任飲，選擇超豐富，點可以吾試🤣.焗原隻新鮮波士頓龍蝦米多真係原隻龍蝦上枱，睇到都覺得好滿足。龍蝦肉每一粒都包裹住濃郁既芝士，入口彈牙又鮮甜，芝士既香味同龍蝦既鮮味夾得岩岩好，食完真係意猶未盡，實在太正！.烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁另一款主菜試左烤美國安格斯牛肉眼扒配黑松露燒汁，牛肉眼扒烤得岩岩好，肉質嫩滑多汁，帶有少少油脂香，配埋黑松露燒汁，味道更濃郁有層次，咬落真係好享受，松露迷一定會中意。.冷盤吧同沙律吧冷盤吧同沙律吧既選擇都吾錯，海鮮有東風螺、藍青口、白蝦同蜆，我就最中意食凍蝦，配埋雞尾油汁，肉質爽甜，encore左三轉😂而沙律吧就有香橙椰菜沙律、瑞士薯仔沙律、蕎麥冷麵，仲有布里芝士、車打芝士同雜錦凍肉拼盤等等.熟食吧熟食吧亦都好吸引，有薯格可以熱辣辣即食，仲有龍蝦濃湯同土茯苓赤小豆豬骨湯。兩款湯都好正，龍蝦濃湯濃郁鮮香，土茯苓湯清甜養生

呀女超愛食自助餐，生日月就氹吓佢開心，帶佢來到屯門悅品酒店嘆自助餐😋一入酒店就被火車主題吸引住好有特色！好似飛左去英國好有travel feel！四處都係打卡位太正📸連餐廳的室外位影相都好靚！我們仲坐係火車卡入面食自助餐，呀女興奮到不得了😆.自助餐區也是火車設計，小朋友見到好開心🥰食物方面當然冷熱盤都有，jo最愛就係燒蠔和燒龍蝦，大大隻又鮮味，鵝肝多士超厚身，可以任食太開心😍自助餐當然狂食刺身，仲有天婦羅、日式小食和冷麵😋冷盤仲有沙律區、火腿、海鮮、生果等，十分受歡迎👏🏻.呀女最愛腸仔和暑條🤣同埋haagen Dazs雪糕🍦（呀媽都好鐘意食😋）仲有棉花糖和朱古力噴泉，小朋友絕對心心眼😍.好kids friendly的自助餐！大食細路都食得開心🥰

去酒店食自助晚餐，食得好飽而且樂而忘返。5樓有遊樂區有個小型電動賽車場比小朋友放電，另外餐廳2樓COZi Starry露天花園打卡玩樂自助晚餐精選主題喺鵝肝、花膠、臻選，首選一定喺鵝肝多士，入口溶化既鵝肝配搭脆卜卜多士喺我最愛，睇住廚師即場煎鵝肝，真喺好治療。西冷牛扒，喺即叫即切片，烤到色香味美，保持濃郁牛肉既鮮味。我地夾啲花膠同鵝掌，喺貴價同養顏既菜式，花膠大塊、鵝掌軟熟。蒜蓉焗生蠔，肉質嫩滑而且多汁。芝士波士頓龍蝦，新鮮放入焗爐烘熟，每人每次限取一份。冷盤海鮮好多款式，有麵包蟹、鱈場蟹腳、藍青口、白蝦、翡翠螺。熱盤: 避風塘炒蟹、炒蜆、黃金蝦、蒸大魚。Häagen Dazs雪糕、movenpick雪糕、蛋糕、沙律、飲品任取。

👧🏻😋👅🍽✨Holiday buffet 🥳-🐣 Egg-citing EASTER Dinner Buffet $588/位, 早鳥預訂有七五折, 款式比日常buffet menu偏西式, 亦有蛋/Easter主題食物🐣 見好多一家人聚餐, 小朋友都有出去戶外星悅花園跑跑跳跳同影相打卡🐣 Easter後逢星期五六日同假期都會繼續做「鵝肝•花膠•臻選自助晚餐」, 成人$538/位, 亦會有不定期折扣優惠💰 回本之選▪香煎波士頓龍蝦🦞巨多芝士焗到金黃色, 完美蓋住彈牙鮮甜既龍蝦肉, 要成日吼住佢出爐都係值得🤣▫即燒生蠔🦪蠔肉細粒但軟滑, 金銀蒜粒燒好香好惹味▪香煎鵝肝多士🪿厚身大件, 放多士再淋黑醋滿足而唔膩▫燒羊腿🍖粉嫩鮮甜軟滑唔太羶▪燒比目魚配開心果寶雲酥🐠魚肉好嫩滑, 開心果碎寶雲酥香脆提鮮📸 淺嚐特色之選▫蟲草花燉雞湯🐓桂圓唔會一大陣冰糖味, 雞肉嫩滑, 連骨熬湯食材原味道好鮮甜▪薯圈 🍟 炸到好香脆, 童年回憶🥰▫腐竹雞蛋糖水🥚剝殼雞蛋+嫩滑腐竹+清甜糖水 = 食自助餐都要啪一大碗▪自製窩夫🧇粉漿唔會太甜, 按建議時間整到好香脆, 仲可以自己加配料同𢳂雪糕; 杯裝Häagen-

唔想媽媽每日煮飯咁辛苦，決定帶佢出去食餐好嘅！近近地來屯門悅品酒店 The Platter 嘅半自助餐就啱晒——$259起 有龍蝦/松露做主菜，仲有海鮮、沙律、甜品任食，阿媽唔使煮飯，我又唔使洗碗，win-win！🚂 親子火車主題，阿媽都話得意餐廳裝修以火車同企鵝做主題，座位寬敞，我同阿媽坐喺「火車卡位」，佢仲笑：「好似去咗旅行咁！」仲有隻 6米高巨型企鵝 喺酒店平台，食完飯同阿媽打卡，佢開心到即刻share上Facebook～✨ 主菜認真高質！▪️ 烤美國安格斯肉眼扒配黑松露燒汁牛扒煎得啱啱好，切開粉嫩冇血水，松露汁香濃但唔會搶咗牛味。阿媽平時好少讚餐廳食物，今次竟然話：「咦，真係幾好食喎！」（難得！）▪️ 焗原隻波士頓龍蝦米多龍蝦肉爽口彈牙，芝士焗得香濃，阿媽一邊食一邊話：「咁抵食？出面單點都唔止呢個價啦！」🦐 自助區夠豐富，阿媽食得開心▪️ 海鮮吧有凍蝦、翡翠螺、蜆，全部新鮮，阿媽最鍾意食螺肉，話：「爽口冇沙，好過自己煮！」▪️ 沙律吧款式多，阿媽專登揀咗啲健康蔬菜平衡返，佢話呢啲菜平時街市買唔到喔😂（雖然最後都食咗兩球雪糕🍨）▪️ 仲有即燒串燒、熱湯同甜品，阿媽試咗幾款甜品，話：「同我整