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等级3
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90分Pizza 餐廳
2020-07-29 722 浏览
PIRATA 的 The Pizza Project 新開在星街！服務，價錢，食物，安排座位，裝修，全部90分！12點前到達，已經坐了7成客人。門口先check temperature，填declaration form & contact method，香港比較少店做到咁足，令人好安心。到座位，已見wet tissue，仲有特製的口罩套！Superb!! 有侍應會來給你水，lunch set menu，a la cart menu and drink list。我對d pizza 名一頭霧水，所以叫waitress 介紹。我個小食是 Tuna mayo+caper berries，好味！原來咁大碟！Pizza是Gorgonzola, mushroom and blue cheese ! 好味！Dessert 是PICI Tiramisu，面層似凍蛋撻，之後超濃味蛋糕質地。好味！最奇是，臨走送我一大碗外賣dessert，白飯碗咁大，唔知係乜。Tips 係自己分開俾的，入罐仔。Anyway, 絕對是可以做飯堂的餐廳！
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PIRATA 的 The Pizza Project 新開在星街！
服務，價錢，食物，安排座位，裝修，全部90分！
12點前到達，已經坐了7成客人。
門口先check temperature，填declaration form & contact method，香港比較少店做到咁足，令人好安心。

到座位，已見wet tissue，仲有特製的口罩套！Superb!!
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有侍應會來給你水，lunch set menu，a la cart menu and drink list。
我對d pizza 名一頭霧水，所以叫waitress 介紹。
我個小食是 Tuna mayo+caper berries，好味！原來咁大碟！
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Pizza是Gorgonzola, mushroom and blue cheese ! 好味！
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Dessert 是PICI Tiramisu，面層似凍蛋撻，之後超濃味蛋糕質地。好味！
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最奇是，臨走送我一大碗外賣dessert，白飯碗咁大，唔知係乜。

Tips 係自己分開俾的，入罐仔。

Anyway, 絕對是可以做飯堂的餐廳！

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
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堂食
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$140
推介美食
  • PICI  TIRAMISU
等级4
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0
抵食意大利手工薄餅
2020-07-17 599 浏览
Pirata Group旗下嘅The Pizza Project 灣仔新店於7月7日正式開幕！同區間Pici 都係屬於呢個group㗎～之前食過Pici覺得好正 店外成日排晒隊！雖然我未食過”The Pizza Project” 但同屬於同一個機構嘅餐廳應該唔會差好遠掛🤔⠀⠀其實呢間店裝修咗幾個月 終於喺6月尾裝修好同埋試業 我哋成日都想訂枱 但兩次職員都話冇位 叫我哋正式開張嘅時候再試 第三次經過(我住得好近所以成日有機會經過)再問佢話可以俾張6點嘅枱我哋✌🏻⠀⠀店舖唔算大 如果坐滿人嘅話都幾迫㗎 不過我就幾鍾意個開放式廚房 可以睇到啲薄餅係即叫即整 確保新鮮⠀⠀▫️Porchetta Tonnata (HKD85)餐牌上有幾款意式炸麵包選擇 我哋揀咗呢款有吞拿魚+沙津醬作為餐前小食 味道鹹鹹哋嘅麵包裡面係空心嘅 雖然經過油炸但一啲油淋淋嘅感覺都冇⠀⠀▫️Carbonara Pizza (HKD120)薄餅得一個size選擇 每一個有6件份量 最得意嘅係每一塊薄餅都有一隻蛋 薄餅皮焗得香脆 不過我覺得某幾塊薄餅邊+底就太燶喇 要扣少少分⠀⠀▫️Pici Tiramisu (HKD60)喺
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Pirata Group旗下嘅The Pizza Project 灣仔新店於7月7日正式開幕！同區間Pici 都係屬於呢個group㗎～之前食過Pici覺得好正 店外成日排晒隊！雖然我未食過”The Pizza Project” 但同屬於同一個機構嘅餐廳應該唔會差好遠掛🤔
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其實呢間店裝修咗幾個月 終於喺6月尾裝修好同埋試業 我哋成日都想訂枱 但兩次職員都話冇位 叫我哋正式開張嘅時候再試 第三次經過(我住得好近所以成日有機會經過)再問佢話可以俾張6點嘅枱我哋✌🏻
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店舖唔算大 如果坐滿人嘅話都幾迫㗎 不過我就幾鍾意個開放式廚房 可以睇到啲薄餅係即叫即整 確保新鮮
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▫️Porchetta Tonnata (HKD85)
餐牌上有幾款意式炸麵包選擇 我哋揀咗呢款有吞拿魚+沙津醬作為餐前小食 味道鹹鹹哋嘅麵包裡面係空心嘅 雖然經過油炸但一啲油淋淋嘅感覺都冇
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▫️Carbonara Pizza (HKD120)
薄餅得一個size選擇 每一個有6件份量 最得意嘅係每一塊薄餅都有一隻蛋 薄餅皮焗得香脆 不過我覺得某幾塊薄餅邊+底就太燶喇 要扣少少分
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▫️Pici Tiramisu (HKD60)
喺呢度竟然食到Pici人氣甜品 意大利芝士蛋糕口感順滑 加上陣陣嘅咖啡酒味同埋大量可可粉 真係令人食到停唔到口！
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店員非常有禮貌 好有耐性咁介紹餐牌上面嘅食物 用餐後店員俾咗份意見書我填 每項我都俾高分㗎 食物質素+服務態度+價錢(冇加一)都值得再次幫襯！I will be back for sure!
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味道
环境
服务
卫生
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堂食
等级2
8
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Great place and value!!
2020-07-02 761 浏览
Soft opening ！！Pirata group愈開愈多，出名service好同抵食！食完前菜再食pizza食剩好多要pack走！但係係好好食好正宗特別推薦gorgonzola比cheese lover blue cheese 正到傻！前菜推介burrata同beef tartare另一個前菜係個包/toast，好得意又好食！比起pici, 呢度ge前菜清新一點！！必定會re-visit！食飽再以pici tiramisu為終結！除左d位少少逼外，好滿足！
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Soft opening ！！


Pirata group愈開愈多，
出名service好同抵食！
食完前菜再食pizza食剩好多要pack走！

但係係好好食好正宗
特別推薦gorgonzola比cheese lover
blue cheese 正到傻！
前菜推介burrata同beef tartare

另一個前菜係個包/toast，好得意又好食！
比起pici, 呢度ge前菜清新一點！！
必定會re-visit！
食飽再以pici tiramisu為終結！
除左d位少少逼外，好滿足！
Gorgonzola  Pizza
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Truffle  Gnocco  Fritto
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环境
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推介美食
Gorgonzola  Pizza
Truffle  Gnocco  Fritto