The Lounge (香港JW萬豪酒店)

营业中

休息中

翻查記錄, 原來相對上一次來這裡的 tea buffet, 巳是上年12月了. 還記得當時跟妹妹及其未來奶奶一齊食 ... 時間過得真快. 雖說沒有拜訪這裡的 tea 有7個月, 但其間不停潮拜她 brunch 哩. 而是日亦因為某些事故, 把巳訂了的 brunch 改為 tea 而已 ... 哈哈.說回, 食物方面 :冷盤 : 刺身三文魚, 及不同醃製的三文魚, 還有赤貝, 煙三文魚, 和壽司等等. 有Parma Ham配蜜瓜.有3款日式冷麵, 小小的個麵團, 可以隨客人的喜愛加入不同的配料, 有白芝麻, 紫菜, 玉子蛋等. 很好味. 熱葷 :蝦米煎腸粉, 燒賣, 小籠飽, 春卷, 粉果, 炒麵, 滷水雞翼, 錦滷雲吞. 超好味 ...生滾粥, 自選配料有鯇魚片, 蝦, 帶子, 豬潤, 皮蛋, 豬肉丸, 咸蛋等等. 幾好味, 粥底夠綿, 不過略微鹹了一些. 有脆花生, 青蔥花, 芫茜, 醃漬物, 油炸鬼等配菜. 當日不知不覺中吃了兩碗哩. 哈哈. 甜品 :Scone有2款, 不喜歡她, 因為加上一些糖粒在表面, 有些怪怪似的. muffin有3款, cup

Although it was expensive, everything was perfect, apart from the foie gras which was too oily.Out of the three admiralty pillars, conrad, shanghri La and JW Marriot, I would say this one is the best, although I have yet to try Shanghri La. Also they speak a good level of English here.There was a nice selection of seafood and caviar, and all the people there were in orderly fashion, and well mannered.Apart from being satisfied by their food range, I was also impressed with the drinks selection.

決勝負之日下星期終於來臨，之後食飯食粥都睇佢，究竟兩年來的hard work有否pay off就看今朝。忐忑不安的情緒近日日漸加劇，不過大局已定，不能改變事實就要改變心態，而最好的方法莫過於吃一餐好的，做一個food therapy。於是，抱着今朝有酒今朝醉，做隻飽鬼好上路的心態的我，在大戰前夕，最後的這個星期日，到了marriott，吃它的brunch buffet。五百二十per head（不連香檳）的定價，即使在有人贊助及有信用咭優惠的情況下，依然不便宜。但在前路茫茫，食得今餐得今餐的情況下，與家人開開心心豪吃一頓好的，麻醉一下自己心智，絕對是一件美事。十時半後到達，自助餐還未開始，但侍應已招呼我們坐下。要了一杯kiwi juice，是綠奇異果汁，有粒粒小核，果汁鮮甜醒胃，天天早上都可以飲到就好了。飲得來已經十一時，就出去拿東西吃！由海鮮開始-加菲蟹成隻碟咁大，我看了也有點擔心，但員工說他們已經將蟹身切開方便客人，態度服務很好呢。好，拿回一看，果然如此，蟹肉大大塊切開很容易吃，但它的肉質帶實，一梳梳的有點硬，咸味多於鮮味，真令人失望。龍蝦有波士頓龍蝦及spikey lobster

來這裡的 brunch 巳經數次, 由佢有生蠔至 “食物事件” 發生後, 導致生蠔在此場 “絕跡”. 其實我一直也是她的忠實粉絲, 每隔一段小時間便找藉口來大吃一番.如果未嘗過她們之前的 brunch, 就現在來說是不過不失的. 但如果在 “食物事件” 之前嘗過她們, 那一定會覺得大失所望. 因為除了沒有生蠔外, 其他的食物種類也明顯少了. 慶幸是她們仍舊保持了食物的質素, 依然新鮮美味.有些意見是, 希望酒店定期轉換食物的種類, 因為發覺她們不論 brunch, lunch, tea, dinner 都是同一口味的食物, 尤其是甜品, 甚沒新意. 還有希望酒店不要為了“食物事件” 而取消生蠔供應. 理應汲取經驗而重新供應, 我相信很多人也期望生蠔再現.最後 ... 看看照片

Went there for mom's birthday!The food variety is limited for a bruch which costs 710 plus 10%. For me, the signature dish is Foie gras. It is best to be accompanied with the sweetened fig and apple. The hot dishes were just so so. They offered lamb rack, curry chicken, peking duck wrap, risotto and cod, not enough I think for its price. There was no oyster due to the food-poisioning incident which made the price even more unaccpetable. For desserts, there were the common creme brulee, ice cream

還有半個月才生日, 但今天表姐已請我到我一直很想一試的JW Marriott 食Tea Buffet! 我知道這酒店的buffet 出名好味,而且物有所值,但皆因dinner Buffet 太貴了, 更不想表姐破費, 於是相約在星期六下午來這裏tea一tea!以$265+10%這價錢,加上環境很舒服, 我覺得算不錯,而且很滿足了!先來一些魚生和壽司, 新鮮,好味!　沙律ｂａｒ還有Parma Ham, yummy......再來一些熱食,如:雞翼,小籠包,牛仔骨(顧住食,没有影相!)最難得係有即榨果汁,其中一杯是Tropic Punch 和西瓜汁! ok 好味啦, 勝在新鮮!但原來也有咖啡茶供應, 唔錯！最後也吃了不少甜品，這個朱古力超甜！反而這件乜乜蛋白，出奇地好好味！只可惜，最普通的New York cheesecake/blueberry cake 都没有！總括來說，真係好滿足！雖然可以由一點食到六點，　但我和表姐四點鐘已投降！今次我飽到第二日朝早！雖然唔平，但計埋慳咗兩餐，可能有著數！

很多食家都是過來吃brunch buffet, 那天我們一行4人就反行其道, 一於試試這裡的宵夜buffet~通常吃JW Marriott的Buffet, 我都是選擇這裡coffee shop, 但原來The Lounge的buffet並不差, 食物的種類一定不夠coffee shop多, 不過應該有的都有. 而且價錢便宜一大半, 才HK$250一位(連加一!), 更可由晚上8點坐到12點! 我個人最喜歡的當然是甜品, 那些都是Hagazee Dans雪糕, 還有幾款不同的蛋糕呢~ 餐飲就可選擇花茶, 一大壺的, 有一次refill, 好抵~作為一處能與朋友一邊吃吃東西, 一邊不趕時間地讓人能談談天的地方, 這裡不單是合格, 更好高分呢~

這裡 brunch 的食物真的選擇唔多魚子醬 - 有四款。冷盤海鮮類 - 有加菲蟹,大蝦,兩種龍蝦, 新鮮 甜美 爽口, 即切 parma ham - 夠香夠滑, 唔會過咸!甜品 - 選擇唔多 蛋糕, 黑森林, 綠茶焦糖燉蛋,士多啤梨酥值得一試!haggen dazs雪糕煎鵝肝 -半熟的鵝肝口感,唔係我杯茶,開口叫佢煎熟D,結果都係一樣,仲要有面口睇,比錢黎食野仲要睇你面口儍儍地!PS.大約12:45pm加菲蟹&一種龍蝦已經唔再出,收得呢個價錢,好似有D過份!好彩有中銀咭8折

同好朋友食生日飯去左JW既Sunday Brunch, 好味喎！！frio gras！花瓜配無花果醬好好味！至愛Spanish ham允其係佢放上暖既碟上，食既時候因受熱散發香味特別好食！是日精選：raspberry jelly & mousse第一啖入口係：嘩！酸酸地又有好濃既raspberry果香之後雖然好飽都encore左一杯我極有可能為左佢再去食多次前面既拿破侖就唔使客氣啦！另外chocolate mousse都好味！另外仲有兩款mousse都幾好味- yogurt mousse，賣相好靚！有餡，唔太甜，唔錯- mango mousse, 好香芒果味，正！入面有芒果餡今次其實都唔算食得多，但係款款都幾有水準！雖然睇有d食評話無生蠔，我又覺得無都ok當然有就最好啦！JW會encore!

首先要多謝她的幫忙, 我跟老公方可以用較便宜的價錢, 來這裡大擦一番.其實之前也嘗過這裡的 brunch數次 , 對她的水準一向也不容置疑. 可是經過月前有人食物中毒後, 其食物的種類明顯小了, 然而慶幸是其食物的質素仍然保持一貫水準.冷盤 :沒有了生蠔,真的令我大為失望. 取而代之是一些加菲蟹, 同埋老虎蝦, 肉質麻麻哩 ! 至於龍蝦, 之前也有三至四款, 而今次只得兩款而已, 其味道依然係鮮甜美味.西班牙鹹香風乾火腿, 正 !! 在場有師傅即時切片, 質感較厚, 眼見嬌艷而紅潤的火腿, 脂肪比例合奏, 我吃了很多 ... 如果有哈密瓜來配食那就更加完美了.魚子醬, 有四款 ... 雖然唔知道原產地, 但見其珠圓玉潤的外形, 粒粒肥碩飽滿圓潤, 色澤透明清亮, 真的停不了口哩. 如果可以淺酌醇醉的香檳酒, 簡直係人生一大樂事. 可惜自己酒量不好, 所以沒有淺酌以免影響自己的胃口.刺身, 也有數款, 有三文魚,油甘魚,赤貝, 最最最令人驚喜的 – 有鮑魚刺身 !! 簡直食唔停 ... 鮮味無窮 !!不同醃法既三文魚, 如煙三文魚 / 綠茶 / 香茅 / 薑 ... 今次

AGAIN! We went here for a great and nice lunch!I got two round salad in total!First round: some meat with some nuts, veggies, jap. egg, etcAll are quite fresh! I spent nearly half an hour to bite and swallow due to the large bowl of food!Second round: my friend told me that there is some salmon povided, also i can have some mango sauce! Yeah! This round I picked all the fruits with salmon, then I asked the chef to give me some mango sauce (he got them from the kitchen directly), so nice!I am so

一起身突然想去食Lunch Buffet喎~ 打去JW 試試啦...啱啱仲有兩個位喎, 真係好彩啦! 因為好評如潮~ 成日都BOOK爆架!不過Book位時話冇長腳蟹同生蠔, 初時有少少失望, 話啱啱改咗Menu喎. 咁都要去試吓啦.去到現場真係全場爆滿喎~ 不過環境都唔錯, 又唔係好嘈. ...開波啦...馬上去睇睇今日嘅主題海鮮先....***先講冷盤***1. 加菲蟹: 一隻有成隻碟咁大隻, 先食咗個殼先, 勁多膏, 成個殼滿晒, 蟹肉好易拆, 肉多肥美, 又甜又新鮮, 唔係一般又鹹又冇鮮味的冷海鮮....最後食咗4~5隻2. 翡翠螺: 未食過咁甜咁新鮮~ 正!3. 大蝦: 又係新鮮到痺, 爽口多膏~ 讚!***到食熱嘢啦***1. 上湯鮑魚: 隻隻有成兩吋半到三吋咁大, 好入味好"林"好滑, 食咗6隻呀~ 掂!2. 炆花膠: 好香好滑好入味好"林"~ 好多骨膠原呀! 第一次食Buffet有哩味食~ 靄C!3. 泰式波士頓龍蝦鉗: 淡淡肉好有口感, 同泰式汁好夾! ~爽呀!4. 枇杷蝦: 味到一流, 勁爽口, 同食龍蝦口感差不多! ~飽啦!***甜品及水果***1. 好多Cake,

實在太令人失望!!!! 幾乎想比個喊樣! 之前睇過食評見龍蝦都有三款, 又有生蠔, 魚生壽司又多 choices 先決定黎呢度慶祝生日! 因為呢幾樣都係生日主角最鍾意食既! 但係黎到先發覺完全冇龍蝦, 冇生蠔! 食物選擇轉左, 唔緊要, 但係你價錢冇轉, 係咪都應該用番 D 價值相近既野黎代替呢!? 生蠔變左青口, 三款龍蝦變左蝦同蟹!! 壽司/魚生種類係五隻手指數得哂! 有較少見既象拔蚌仔, 不過唔好食 ~ 我可以比個 ok 呢一餐完全係因為其他野食做得好好!即切 parma ham - 夠香夠滑, 唔會過咸!Cheese - 有四款, 配料由幾款 cracker 到多款乾果應有盡有煙三文魚 - 出奇地滑!!Salad - green salad, 海鮮 salad, 泰式粉絲 salad ... etc.冷盤海鮮類 - 有青口, 基圍蝦, 花蟹, snow crab leg (冇最愛龍蝦 , 冇心愛生蠔)Caviar - 有四款, 唔知產地, 唔知叫名, 只係知四隻色 (黑, 綠, 藍, 紅) ~ 大家都味食過, 友人先試哂四款, 話綠色最好味, 咁我就試綠色先啦, 點知 ...

本身想去食cova的tea buffet點知撞arm今日佢冇得食所以行左黎呢度~好唔少salad/ smoked salmon少許去壽司, 仲有3款日式冷麪熟食得少少, 有個牛扒不錯仲有粥食主要都係食甜品, 差唔多試晒最鍾意佢個mango cake同類似brownie既野仲有pancake都唔錯!

慶祝男友生日, 見之前食評講有鵝肝, 龍蝦, 生蠔...等好豐富, 打算黎依度食餐好既, 灼之前已經見到新聞講早幾晚有食客係依間酒店食完出事, 但都仲好期待, 以為佢會做得更好, 或者有新既食品代替。 結果令人相當失望, 冇龍蝦, 冇生蠔, 刺身得一兩款, 連三文魚都冇, 壽司望落去都唔吸引。見到之前既食評, d雪糕食新鮮既HD雪糕球, 但我地只有盒裝 (即平日超市賣個隻), 仲要溶溶地, 雪得唔夠實。朱古力牛角包同蘋果酥都好硬, 好睇唔好食。 可以讚既只有鵝肝同ham, 鵝肝好肥美, ham香得來唔咸。 但以$520一位 既價錢,認真失望。 我覺得酒店有責任係我地入座之前同我地講聲佢地冇左咩野食, 依家我好有俾人欺騙既感覺。非常非常非常非常失望。