The JEJU

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休息中

岩石洞設計好特別啲肉有店員幫忙燒🤭開餐前有前菜享用👍🏼 ✨罈子五花肉450g +炒飯套餐一次過燒450g嘅肉真係好震撼🤣油脂豐腴😋入口軟嫩表面燒至金黃色😍外脆內嫩店員將五花肉剪到長條形一啖一嚿啱啱好👍🏼套餐配有炒飯‼️用岩石板炒香放一陣就食到焦香飯焦🤗✨韓式芝士蒸蛋脹卜卜嘅蒸蛋💕用石鍋上可保持溫度一大片芝士🧀融合夠晒邪惡滿滿空氣感，口感軟綿✨年糕配芝士我大愛嘅軟糯年糕😍配上鹹香芝士食到停唔到口✨濟州島爺爺打卡甜品♥️淡淡芝麻香脆脆Oreo碎加埋香滑雪糕味道豐富，層次感十足

旺角 │ 濟州韓式烤肉小旅行✈️👉🏻 平時思鄉症發作（又未飛得去韓國），就會搵下香港有冇啱口味嘅韓燒🥹🥹最近比我搵到一間新開嘅烤肉店！🔖 THE JEJU 位於朗豪坊，地點方便，裝潢幾靚🖤 濟州島岩洞為主題的石紋元素，連烤盤都好有設計感🎞️✽ THE JEJU SET MENU B｜$376（2人份）罈子五花肉 、炸醬拉麵五花肉夠厚切，放入陶罈醃製上枱，全程有店員代烤，躺平等食即可，燒到外脆內嫩❤️‍🔥❤️‍🔥 配上烤泡菜，油香加層次，好有返咗韓國嘅感覺吃完肉之後仲有「重頭戲」用石板翻炒炸醬麵，滲入豬油香氣，雖然口味偏乾，不過麵條煙韌彈牙，有驚喜！✽ Cheese Bomb 韓式芝士蒸蛋｜$68滑嫩口感 x 芝士焦香，蛋香超濃，係韓式必叫嘅「蒸蛋」👻✽ 烤年糕 + 芝士｜$40拉絲芝士加上煙韌年糕，燒到微焦金黃，鹹香好邪惡～仲可以夾住五花肉一齊食，更滿足🥺✽ Dessert｜Jeju Yeah Yeah｜$70✽ 金桔百香果梳打｜$48✽ 無酒精啤酒｜$48📌 𝐼𝑁𝐹𝑂THE JEJU @地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖✔️ 環境型格 ✔️ 店員幫烤 ✔️

今次經過朗豪坊，見到一間以韓燒為主題嘅新餐廳，環境似足韓屋風格，石紋牆紙好有feel😍最特別係個烤爐用咗石板設計，夠晒特別😆通風系統做得唔錯，食完唔會成身油煙味😌今次叫咗個2-3人套餐(B set) $376，有埋五花肉+前菜+飯/麵，再加小食同甜品，食到我哋托住肚咁走🤤🥗前菜 (😸😸😸😸😺)六格前菜好有心思～包括🦑新鮮彈牙嘅魷魚、🫜爽脆嘅醃蘿蔔、🥗香甜嘅薯仔沙律、🥒開胃嘅醃青瓜、兩種特別嘅韓式醬料😸尤其生魷魚好食到食晒成碟🫣🐖罈子五花肉 450g (😸😸😸😸😺)呢個絕對係鎮店之寶！😻五花肉每塊都係厚切，肥瘦層次分明🤤店員會全程幫你烤到金黃色，外皮脆卜卜，咬落去先脆後嫩，肉汁爆發😍最正係可以配埋佢哋特製嘅韓式辣醬同配料包住年糕食，減低油膩感😋450g份量十足，2-3人share啱啱好😆🌶️烤肉配料 (😸😸😸😸😺)🥬烤泡菜：唔好睇小佢🫢經過石板烤過嘅泡菜更加香濃，酸辣味更加突出，夾住五花肉一齊食簡直係絕配😻 🥠烤年糕 (+$40)：oppa教我哋要燒下佢先食，煙煙韌韌，口感幾特別，點埋韓式辣醬連埋五花肉一齊食😎🍄‍🟫燒烤菇：烤得啱啱好🙌🏻🍚炒飯 (😸😸😸😸😺)用返烤過肉嘅石板嚟炒，泡菜酸

見佢醬油蟹買一送一咪試吓但真係搞唔掂…望落去個樣都還好正正常常先唔講新唔新鮮 首先連最基本醬油蟹要有嘅醬油味都冇乜 勁淡味食落去係完全唔新鮮醬油蟹嘅肉質正常嘅係好似果凍咁 但佢食落去個肉質係鞋鞋地仲有啲乸脷 好似飲汽水俾啲氣吉你條脷咁 我覺得係放耐咗唔新鮮我未試過食完餐飯係即刻肚痛然後即刻屙爛屎 噴射式嗰隻利申唔係啲敏感腸胃體質利申食過好多次香港同韓國嘅醬油蟹都未試過肚痛屙爛屎利申咁大個女未試過食完餐飯係即刻肚痛即刻屙爛屎可想而知佢真係好唔新鮮

以極具風格嘅装修，岩石洞穴嘅設計，再配上岩石板作燒烤用，特顯濟洲島特色。主食材都用上濟州五花肉，五花肉以罈子承載熟成，非常有風味。👫🏻二人餐•罈子五花肉 450g +炒飯/炸醬拉麵五花肉肉味香濃，燒烤後肉質保持柔軟又易咀嚼咬開！由於五花肉經過熟成，肥肉同瘦肉相互融合，加上斜台式岩石烤板，有效減少多餘油脂，令五花肉入口更肥而不膩，外脆內香軟！加埋泡菜爽口又酸辣，令五花肉更顯口感與鮮味！🔹韓式芝士蒸蛋熱辣辣嘅蒸蛋，蓬鬆感好似舒芙蕾，加入芝士添層次，而且非常軟滑，仲滲透著高湯香氣。🔸燒烤芝士年糕三色年糕好快就烤到外層有焦香，棉滑又煙靭，非常軟糯，仲可以配搭五花肉一齊食。🔹Jeju Yeah Yeah以象徵濟洲島嘅石爺爺作參考，黑芝麻味嘅慕絲做成石爺爺嘅模樣，入面仲有濟洲柑橘，完全將濟州島特色呈現，加上柑橘雪葩及Oreo碎碎，好味又ig able~ 🔸漢拿峰百香果沙冰、芒果奇異果沙冰兩杯都真材實料，果味豐富！酸甜又冰凍，食完烤肉飲返啖即刻清新味蕾。🔹餐廳連韓式前菜都好好食！六格小品有柑橘沙律、醃八爪魚，醃牛肉，醃蘿蔔，仲提供了香濃麻油及大醬。燒肉除咗五花肉，仲有豬頸肉、豬頰肉，豬皮、牛肉等等，

上星期行朗豪坊嘅時候見到11/F有間新嘅韓國餐廳⭐️The Jeju⭐️。餐廳係濟州韓式🇰🇷燒肉店，裝修係以岩石🪨洞穴為主題。燒烤嘅器皿有別於一般烤肉店用金屬烤爐，佢係用咗石版外型嘅烤爐，非常有特色Set B （2-3人份）罈子五花腩 450g + 炒飯 或 炸醬拉麵 $376五花腩厚薄適中，層次分明。店員會幫手烤肉，所以烤肉大細同時間控制得啱啱好，咬落爽脆多汁濟州黑毛豬肩肉 150g $218嚟自濟州嘅黑毛豬肩肉肥瘦均勻，肉質鮮嫩，烤完外脆內多汁。炒香咗嘅泡菜特別惹味。整個體驗唔錯，下次有機會再試試其他菜式！

🖤以濟洲島火山洞岩做主題嘅濟洲燒肉店，暗黑裝修 ，牆身裝修好有心思🐷B set罈子五花肉450g+炒飯 or 炸醬拉麵以斜嘅石板作燒盤，多餘油份自然流走。呢到嘅肉會有店員幫手燒同剪，Oops會先幫你將刨菜、蒜、橙同秀珍菇放好。然後開始燒五花肉，燒到差唔多就會交番俾客人。五花肉比一般豬肉鮮甜，具豐富油脂，入口油香滿滿，香層微焦炒飯沾滿燒肉油香，建議燒耐d之後食會有飯焦效果，脆口好惹味！🥚韓式芝士蒸蛋非常喜歡芝士蒸蛋，溫提上菜後可以放一陣先食，一來真係好熱，二來可以等芝士半溶。熱騰騰嘅蛋好似雲朵咁，超滑嫩蓬鬆，調味帶鰹魚粉香味。🧀年糕+芝士芝士真係必食，將芝士放係石板邊燒，芝士兩邊燒至微焦香脆，內裡軟綿，一咬有拉絲效果，而且芝士濃香！就咁食或者同炒飯一齊食都好正。年糕比較薄身，相對無咁特別🗿濟洲爺爺有睇苦盡柑來或者去過濟洲一定對濟洲爺爺唔陌生，以石頭爺爺作造型真係打卡一流！外層係黑芝麻慕絲，慕絲質感偏實，內裡有柑味果醬。連埋曲奇碎同雪糕食，口感很豐富。🍹芒果奇異果沙冰有粒粒奇異果肉，沙冰芒果味香濃，配搭燒肉非常解油膩。🍹金桔百香果梳打金桔百香果梳打清新解喝，天然甜度較低。

假日勝地之朗豪坊，相信大家都對裡面的店鋪非常熟悉🤣 難得這次發現有新店😛門面好靚，石洞主題，而且連內裡裝潢、烤盤、碟子，都係貫徹主題，挺有心思聽到店員都是用韓語交談，還有好幾桌韓國顧客，有feel🤣 最加分是這天有店員幫忙烤肉😂適合懶人如我而且我們沒有特意加配，就有額外的雞髀菇、泡菜、橙子，估計是點了烤肉就會附送? ✿ 前菜 $0：六宮格造型好靚🤣 ✿ 濟州黑毛豬肩肉 $218✿ 濟州黑毛豬五花肉 $218濟州豬肉出名肉香十足，直接來兩款粉嫩厚肉，未燒都預視到好好吃😂看似肥嘟嘟，但燒熟後只覺得爽口好吃🤣加上烤板微傾斜，讓多餘油份流走👍豬肩肉肉感更強一些，而五花肉感覺分量較多+$15配白飯 ✿ 蕎麥冷麵 $88冰涼冷麵配燒肉也不錯 ✿ Jeju Yeah Yeah 黑芝麻慕斯甜品 $70燒肉店也有如此精緻甜品😳google了，原來造型是參考韓國濟州島的一種特有的石像😲黑芝麻味挺突出，打卡且味道不錯😋 🍴加一服務費：✔️

位於旺角朗豪坊的韓式烤肉餐廳。這間餐廳以濟州島岩石洞穴為主題，從烤盤、牆面到門面皆融入粗岩石紋的設計，環境新穎又有格調。再加上朋友推介及朗豪坊的地理優勢，便立刻約朋友去試試了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆  ⧐ ᴛʜᴇ ᴊᴇᴊᴜ ꜱᴇᴛ ᴍᴇɴᴜ ꜱᴇᴛ. ʙ $376⧐ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ʙᴏᴍʙ ꜱᴛᴇᴀᴍᴇᴅ ᴇɢɢ $68⧐ ʀɪᴄᴇ ᴄᴀᴋᴇ & ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ꜰᴏʀ ɢʀɪʟʟ $40⧐ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ: ᴊᴇᴊᴜ ʏᴇᴀʜ ʏᴇᴀʜ $70⧐ ᴅʀɪɴᴋꜱ: 金桔百香果梳打 $48┆無酒精啤酒 $48___⋆ ⋆ ___   ✿ ᴛʜᴇ ᴊᴇᴊᴜ ꜱᴇᴛ ᴍᴇɴᴜ ꜱᴇᴛ. ʙ ⧐ 罈子五花肉 450ɢ⧐ 炸醬拉麵話說我在韓國總被當地豬肉驚豔到，因此雖然身在香港，但也想尋找一下是否能吃得到那個令我驚為天人的濟州豬肉味道。這間餐廳顧名思義當然也有濟州豬肉供應，而且更是使用「罈子」來盛肉及醃味，儀式感之鬼表示好滿意。厚切五花肉油脂勻稱，厚切又大片，重點是店員全程代烤，躺平等吃就能享受外脆內嫩的爆汁口感。豬肉的油香搭配烤泡菜更是提升層次，雖然味道始終不及濟州本地

#pb食在旺角 #pb燒肉系列 旺角朗豪坊新開濟洲燒肉店🐷New Restaurant Alert🚨✨@bingo_and_cook 呢間韓國菜一直都好出名 而且質素都唔錯🥰 佢最近係旺角朗豪坊新開左一間濟洲韓式燒肉店 主打168小時低溫熟成罈子五花肉 肥瘦均勻😋 店內裝修以岩石洞穴為主題 充滿神秘感😍 店內環境唔大 油煙味唔太重 抽煙做得幾好 唔會食到成陣味👍🏻.佢有3款套餐 全部都包450g 罈子五花肉 價錢$338 / $376 / $700 幾抵食👍🏻 散叫亦有其他濟洲豬肉選擇 例如黑毛豬肩肉、黑毛豬五花肉等😋 除左燒肉 佢仲有其他韓式美食 例如醬油蟹、生拌牛肉、大醬湯飯等😍🔹Set B（ 罈子五花肉 + 炸醬炒麵）🥩推介❤️ 店員會先上四款前菜 包括沙律、醃蘿蔔、生醃魷魚、生拌牛肉😋 然後店員會上泡菜、豆腐、杏鮑菇、罈子五花肉 再協助燒肉 全程都唔需要自己燒肉👍🏻 罈子五花肉雖然得450g 但足夠兩個人食😍 佢油脂非常豐富 肉質紮實 味道好香🥰 最後店員會加炸醬炒麵 炒到微微乾身 不過味道略嫌鹹左少少🤪🔹韓式芝士蒸蛋🥚推介❤️ 邊食燒肉邊食呢個芝士蒸蛋好解膩👍🏻 蒸蛋有微微調味

The Jeju係旺角朗豪坊新開嘅韓國餐廳🇰🇷 唔使我講都知道係食濟州豬肉嘅 濟州豬肉咁出名！！🤣😆 裝修以岩石洞穴做主題，連燒烤爐都係岩石板🪨🪨🗿 好有新意，入到去真係好有韓國feel，好多職員都係韓國人，服務幾有禮貌😆 幫我地剪肉燒肉 全程可以話係咩都唔使做…😂😂😂.🐷韓式前菜拼盤前菜超有驚喜🤣🤣有生牛肉、辣魷魚、沙律菜同酸蘿蔔，生牛肉特別鮮嫩😆✨ 調味真係啱啱好，開胃又高質！.🐷罈子五花肉 set唔知大家有冇食過濟州嘅豬肉呢，食燒肉就食得多，但係好似唔係間間都會攞個咁嘅「罈子」黎裝肉🤣 太有感覺了吧！！ 濟州豬五花肉厚切🐷🐖🐖 油脂分布靚✨✨燒完外少少脆內嫩～ 而且份量真係超級超級多 三百幾蚊嘅套餐兩個人幾乎食唔晒….😂根本三個人食都冇問題 塊塊都肉香十足，配埋燒烤醬汁一流，全程有專人幫你燒，食得好輕鬆😆😆最後，店員仲走過來同我哋講過柑桔係可以攞嚟燒 跟住可以食，個店員仲問我哋有冇睇《苦盡柑來遇見你》 (When Life Gives you Tangerines) 小編即刻: Yes Yes Yes!!!! 朴寶劍is so so so handsome!!!! 隔離嗰台都係

朗豪坊商場裡面這間開幕不久的韓式燒肉店很特別以濟州為主題主打濟州最有名的濟州豬肉 (沒牛肉)比起一般吵鬧的燒肉店這裡裝修風格以岩石洞穴主題牆身也模仿了濟州的石頭牆每張桌子距離不太近 座位也很舒適一坐下來就看到每桌都有一塊很特別的烤盤外型竟然跟岩石一樣🔹️ 前菜 (免費)一共提供四款前菜包括生牛肉、魷魚、酸蘿蔔和沙律 生牛肉是醃了+乾身的狀態 一點都不血腥很好吃前菜非常開胃🔹️ The Jeju Set B (2-3人份量) $376我們兩個人直接點了套餐包括罈子五花肉450g + 炒飯或炸醬拉麵罈子五花肉是他們的招牌採用168小時低溫熟成的五花肉吃起來跟我曾經在濟州吃過的五花肉很像肉質新鮮有彈性 味道沒豬腥味肥瘦很平均 我最怕太肥的五花肉了而且肉呈現出來就是常溫新鮮的狀態完全沒有冷凍過的感覺肉可以配粉紅岩鹽、黑辣鹽、芥末和梨汁大家可自行搭配喜歡的醬料另外也提供一堆泡菜、橘柑和菇店員會直接幫忙一起烤🔹️ 年糕及芝士(燒烤用) $40不知道這是不是創意的吃法把薄薄的年糕和芝士分別烤過以後把年糕包裹著一塊五花肉(沾上醬)和芝士一起吃令整體口感和層次更豐富🔹️ 韓式芝士蒸蛋 $68BBQ怎麼能少了韓式

餐廳裝潢超有創意，岩石洞穴風格，連燒烤板都是岩石形狀，好有氣氛。💥 罈子五花肉 — 來自濟洲的精選豬肉，足足醃製7天，讓肉質軟嫩又入味，厚度剛剛好，油脂比例完美！冷凍五花肉，份量很大碟。💥 年糕＆芝士 — 燒得微微焦香的年糕，搭配半溶拉絲的芝士，yummy！💥 芝士煎蛋炒飯 — 韓式辣醬香氣鋪滿整碗炒飯，搭配酸泡菜，好吃！💥 濟洲蜜柑沙冰 — 清甜蜜柑果香，甜度剛好，夏天來一杯瞬間透心涼！甜品是黑芝麻凍糕配雲尼拿雪糕，雪糕上淋上酸甜蜜柑醬，清新好吃。

最近去咗朗豪坊一間型格十足的韓式烤肉店，餐廳主打暗黑風格，設計時尚獨特，加上專屬石盤燒烤，為傳統韓式燒肉增添新鮮感。🔥 *The Jeju Hangari Pork Belly Set* - *罈子五花肉（Hangari Pork Belly 450g）* ：濟州風味濃厚，五花肉脂香四溢，燒烤後外層微焦，內裡嫩滑多汁，每一口都帶濃郁炭香，配上蔬菜籃更添清新層次。 - *石盤炸醬拉麵* ：拉麵彈牙吸收濃厚炸醬，鹹香濃郁，石盤燒煮更添焦香，口感豐富。 🍹 *特色飲品* - *接骨木花柚子梳打* ：柚子香甜清爽，搭配接骨木花的微微花香，氣泡輕盈，解膩又清新。 - *漢拿峰梳打* ：濟州柑橘香氣濃郁，酸甜平衡，清涼透心，與燒肉搭配一流。 🥩 *濟州黑毛豬肩肉（150g）* 肉質細緻彈牙，燒烤後帶焦香，油脂適中，嫩滑又帶嚼勁，與韓式蘸醬完美融合。

濟洲韓式石頭燒烤店在這個5月進駐朗豪坊，今次率先做先頭部隊一嚐新店，店內的裝修打造成山洞，食物的擺盤也很精緻，真是打卡味道兼備。👫📸🥩🇰🇷店員先為我們送上韓國特式小食、自家醃製的泡菜和醬汁。🥕🥬🌶️✨ 柑橘沙律（$15），沙律份量超大份。柑橘清香酸甜多汁，配上爽脆生菜，食燒肉前先開胃，以這個價錢嚟講，真係性價比爆燈。🥗🍊✨ 五花肉套餐（$376），套餐約2-3人份量，包了主角罈子五花肉（450g）和一碟韓式炒飯，五花肉足足以168小時真空袋醃製，店員先將五花肉放上石頭燒烤板上煎香，燒完油脂滲出，肉質嫩滑入味，非常香口惹味，點上店裡的秘製蔥香醬，倍感滋味。🔥🥩👨🏻‍🍳食完第一輪的燒肉，第二輪就是店員會主理韓式炒飯，會將剩下的五花肉剪細，再把飯加入芝士、泡菜、香菇炒香，熱辣辣、聞起來香噴噴。🍚🌶️🧀🐖✨ 芝士年糕（+$40），芝士控不要錯過的周邊加配，將五花肉可夾在芝士和年糕片內，又是另一款煙靭邪惡的食法。🧀✨ Jeju Yeah Yeah（$70），超可愛韓國濟州石像爺爺的造型啫哩，其視覺打卡度滿分。啫哩質感實淨煙韌，濃香的黑芝麻香 內裡放上果醬，真是飯後打卡一流的甜點。🗿🍮✨ 漢拿峰百香果