The JEJU

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休息中

呢間韓式燒肉餐廳之前已經bookmark左🩶, 咁岩朋友係外國返黎, 所以同佢一齊黎食, 佢同我一樣都好喜歡韓式燒肉, 呢度裝潢十分型格😎, 座位舒適, 仲有K-pop聽, 好有韓國feel氛圍👏🏻!烤盤又好特別, 第一次見, 原來係特製同專登擺放斜斜地, 多出既油可以漏落下面, 不會好油👍🏻店家提供了幾款秘製醬料和開胃菜小食, 包括醃蘿蔔🥕和魷魚🐙, 仲有笑哈哈調味料, 好得意, 岩哂打卡! 我就最喜歡有店員會幫手燒埋, 因驚自己唔識燒會燒燶, 浪費了食材, 而家幫燒埋, 好開心😆*罈子五花肉🐷 + 炒飯🍚厚切五花肉份量都好多, 店員幫手烤到剛剛好不會老, 再剪成細細件, 有驚喜, 食落外脆內軟, 很香口和juicy, 肉味濃郁, 推介🧡!伴隨有泡菜, 蒜頭, 另外雞脾菇會煮熟埋, 夾埋一起食, 好有口感~呢個餐跟埋韓式炒飯🍛, 炒飯粒粒分明, 帶點微辣, 餸肉都好惹味~*韓式芝士蒸蛋🥚 ~ 芝士放上蒸蛋上面, 蒸得蓬鬆, 入面加了高湯, 蛋香味非常濃, 份量都十足, 建議趁熱食, 會較香濃*蕎麥拌冷麵🍜冷麵配埋牛展, 雞蛋和白蘿蔔, 比一般冷麵豐富, 冷麵食落爽口，配埋特製醬汁,

「唔使去濟州，都食到正宗黑豚肉？」旺角呢間餐廳以黑色火山石為主題，入去似走入神秘火山洞穴，環境舒適，播住K-pop，氣氛一流，啱晒同朋友或家人聚會。餐廳由韓國團隊主理，主打正宗韓式燒肉，用特製烤盤，肉質嫩滑多汁，唔會烤老。秘製醬料提升味道，店員幫手燒肉，技術一流，唔使擔心燒燶，坐定定食得，懶人恩物！🐽 Set B-罈子五花肉＋石盤炒飯 ＄396
🐷450g厚切五花肉，油脂均勻，店員烤到外皮金黃脆卜卜，剪成一口大細，外脆內軟，香濃唔膩。配韓式大醬、泡菜同蒜頭，味道層次豐富。套餐附泡菜、菇同橙片，食法教學令口感更特別，3人share都夠晒食！烤肉配多款醬料，其中我至愛「鳳尾魚醬」有啲似越南魚露，鹹鮮微酸，沾上豚肉好開胃，食完肉再食橙片，清爽解膩。🍚 石盤炒飯 用烤肉石盤炒，飯粒微辣，滿載肉香，略脆口感，店員砌成心形，超靚，影相打卡一流！💛 韓式芝士蒸蛋 ＄68
蓬鬆如雲，加咗高湯，蛋香濃郁，芝士拉絲效果滿分，視覺味覺雙贏！建議趁熱食，凍咗影響口感。🧡 芝士大醬湯飯 $58
微辣惹味，入面有蘿蔔、豆腐、洋蔥同芝士，材料豐富，湯底大醬香濃，微甜鹹香，食落好Warm。🍓 士多啤梨米酒 $68
底

朗豪坊The Jeju一定要試！由韓國團隊主理, 佔地成2000呎大, 裝修勁有充滿濟島元素~~環境又舒服, 播住K-pop好有氣氛, 同班friend或者屋企人聚會一流佢哋主打韓式燒肉, 個烤盤係特製嘅, 啲肉點燒都唔會老, 燒出嚟既肉又嫩又多汁仲有秘製醬料添~~最正係店員會幫你燒埋, 唔使驚自己燒燶, 坐定定就有得食前菜小食+醬汁調味料小食有沙律, 醃蘿蔔&魷魚~調味料整個哈哈笑樣好可愛呀!!!Set B - 罈子五花肉 + 石盤炸醬拉麵/炒飯 $376罈子五花肉厚切五花肉足足有450g, 油脂分布均勻~~店員會幫手烤到外皮脆卜卜, 再剪成一口size五花肉外脆內軟, 甘香可口, 肉味香濃點埋韓式大醬食, 肥而不膩~~最正係跟埋泡菜同蒜頭, 夾埋一齊食, 味道層次豐富店員會連埋泡菜, 雞脾菇 & 菠蘿一齊燒呢五花肉燒到金黃剔透~~壘埋成座燒肉山咁石盤炸醬拉麵係韓劇成日見嘅黑嚕嚕炸醬麵呀~~ 石盤保溫效果好, 食到尾都係熱辣辣麵條粗身有咬口, 每條都掛滿醬汁, 味道剛好石盤炒飯 $58用返烤過肉嘅石盤炒, 飯粒帶微辣且沾滿肉香撈勻後形成微脆效果, 店員仲會砌成心形添丫, 打卡一流！韓

今次我地去左朗豪坊呢邊行街，我地睇岩左一間韓國餐廳而黎既，佢係一間我之前食過幾出色既叫bingo & cook既姊妹店黎，而主打野食係兩間唔同，我地就約埋朋友試下呢間係咪都咁掂🇰🇷餐廳以岩石做主題，由門口到裡面環境，甚至韓燒塊板都係岩石黎，我覺得幾有特色，呢間餐廳既主打食物係食韓燒，仲有專人過黎幫手燒，服務方便真係幾好👏🏻The Jeju set B（$376）我地叫左個set B，佢韓文字名，睇唔明叫乜，識睇既可以教番我，個餐2-3人用，首先會送上韓式六格前菜，其中有兩款係調味料😗罈子五花肉 450g呢個五花肉佢仲有跟一大盤泡菜，同埋菇，仲有個橙都係食材黎，呢度食肉有個教學跟住食就有唔同風味，450g肉其實3個人食都夠，燒完切細件有勁多件，燒完佢肥得黎又唔會好油膩既感覺🐷綜合蔬菜（+$30）個套餐唔包生菜既，我自己加份綜合蔬菜整個生菜包，食韓燒配生菜食先係絕配，我覺得一定要加，生菜包埋泡菜同d菇勁正，齋食肉食到咁上下會覺得好heavy，有菜包住食真係兩回事黎，即刻成件事升左個level咁🥬炸醬拉麵當我地食曬石板上既五花肉同泡菜就可以叫店員上個拉麵，個麵比我個感覺就似好味加強版既撈麵，

😱三五知己約出嚟食飯，永遠都係揀一間座位勁多嘅餐廳好坐，最近知道旺角朗豪坊新開嗰間濟州豬燒肉店，非常特別成個裝修好似去咗石洞設計，而且好傳統嘅韓國罌裝住濟州豬，所以訂咗六個人去食生日飯！☺️喺門口見到設計已經係非常適合打卡，入到去更加係洞穴，岩石設計裝潢，連燒濟州豬嘅燒盤，都以岩石設計非常特別，而且好夠熱，濟州豬放上去真係不停打卡，賣相已經勁流口水！👀我哋六個人叫咗一個c set，罈子五花肉450g，豬頸肉300g 豬肉非常入味，因為煎盤夠熱，煎兩煎已經好香口，再配炸醬拉麵！韓式芝士蒸蛋呢個真係唔食set，都要單點，超好食，曾經食過幾間嘅韓國蒸蛋，都冇呢個咁好食！除咗蛋香之外，仲好有鬆軟口感，芝士唔流真係要必叫！加涼拌蔥絲必配，石板炒飯，食之前可以放上去熱盤炒兩炒，唔炒都可以就咁食，勁多泡菜嘅炒飯！石板炸醬拉麵，店員會將拉麵炒一籌，收少少水更加好食！濟洲黑毛豬肩肉而係必叫，一定要加埋配料食，生菜或者大蒜韓式大阪醬一同食，成口都係豬肉嘅香味！口感亦都唔鞋，必叫必叫！！🍜蕎麥拉麵梨嘅香味好重，而蕎麥拌拉麵比較偏向甜，我自己鍾意食伴😚！自己覺得食肉類要配沙冰，漢拿峰百香果沙冰超好食，唔算太甜，

洞穴燒肉體驗！岩石板燒罈子豬五花超驚喜今日同朋友去咗旺角朗豪坊呢間好出名嘅The Jeju韓國餐廳，一入去就俾佢嘅裝修震撼到！成個環境設計到好似去咗韓國濟州島嘅火山洞穴咁，石牆同燈光效果好有氣氛，打卡一流！✨ 主角：岩石板燒罈子豬五花 賣相：一上枱已經好有氣勢！豬五花醃好咗放喺傳統韓式罈子裡面，店員會好細心咁幫我哋用預熱好嘅岩石板燒。睇住啲肉喺石板上面滋滋聲，油香四溢，真係未食已經流口水！味道：呢個配搭真係無得頂！五花肉燒到外脆內嫩，油脂香口但完全唔油膩。跟住店員教我哋嘅食法，加埋泡菜同燒到剛好嘅雞髀菇一齊食。泡菜嘅酸辣爽脆完美中和咗五花肉嘅油脂感，而雞髀菇就吸收晒肉汁，三種口感一次過爆發，層次超豐富！另外餐廳仲提供咗多款醬汁，有傳統韓式大醬、麻油鹽、辣醬等等，每蘸一種醬都食出新口味，真係啖啖都有驚喜！嗌咗兩杯嘢飲接骨木花柚子梳打同士多啤梨米酒，賣相夠晒靚，非常打卡able✨ 性價比： 一份岩石板燒罈子豬五花，份量足夠2-3個人share。以咁有特色嘅用餐體驗同埋朗豪坊嘅地段來講，算係合理。✨ 環境服務：洞穴主題裝修真係好有特色，坐得舒服，抽風系統做得好好，食完完全唔會成身油煙味。店員

平時都係食韓國比較傳統嘅餐廳和料理，今次去咗試韓式濟州岩石版燒，好特別喎！我哋點咗2-3人餐，非常多和豐富，份量十足好有誠意，而且抵食！有專人幫我哋燒，唔使自己落手，幫我哋燒肉嘅韓國人英文都好好仲好靚仔！韓式岩石板燒 Set B (2-3人份)罈子五花肉 + 炸醬拉麵主角五花肉烤到外皮微焦香噴噴，油脂香氣爆棚，除了五花肉還有配菜雞髀菇、蒜頭和泡菜，加埋生菜全部包埋一齊食，非常惹味！炸醬拉麵麵條Q彈，一口肉一口麵，正呀！岩石板下面有一個gas爐，一直開住細火，啲肉夠熱好好食。芝士蒸蛋韓式石鍋碗上，熱辣辣，蒸蛋好似泡泡咁柔軟，面上加上一片芝士，既出奇又驚喜的好吃，入口超滑，芝士香濃！蕎麥冷麵冰冰涼涼的經典韓國蕎麥冷麵超有彈性，湯底酸酸甜甜好開胃，配上牛肉、黃瓜絲和半熟蛋，吃完燒肉再食一啖，整個人都清爽起嚟！套餐冇包嘢飲，我哋叫咗兩杯韓式特飲，接骨木花柚子梳打和漢拿甘橘梳打。柚子那杯香香酸酸的，氣泡感剛剛好；甘橘那杯則比較甜甜的，兩杯都好解渴，賣相仲好靚好夢幻，搭配燒肉一流！這套餐真的很可以！份量夠、味道讚、搭配也很用心，跟朋友聚餐還是情侶約會都很適合，有飽足感而且很滿足！

今次嚟到呢一間餐廳係為咗慶祝生日嘅晚餐，因為晚市好多人我哋都等咗一陣先有得安排入座。之後正正常常咁點餐，但係一開始上啲食物感覺唔係我哋嗌啲嘢，之後就問侍應係咪拎錯咗俾我哋，後來錯咗2-3次之後，發現原來我哋同另外一張枱嘅QR code掉轉咗😥之後成個用餐過程上啲食物都係另外一張枱嘅，侍應生處理得好慢，其實應該講冇處理過，同埋啲侍應生唔知係咪講緊韓文，總之聽唔明佢哋講緊啲乜😥之後上咗啲嘢又唔敢食，又驚係隔籬枱嘅…所以整個用餐感覺都很差。另外因為晚市真係好忙，我哋都坐咗大約半小時先開始幫我哋燒嘢食，計埋門口等嘅時間其實已經等到極肚餓😥所以今次嘅用餐體驗真的感覺非常之差及唔開心。

喺朗豪坊開咗呢一間主打濟州豬肉嘅韓燒，風格以黑色洞穴風，一入座已經有六碟韓式小菜Cheese Bomb Steamed Egg 🥚 ($68)傳統韓式蒸蛋，但係呢度就更加鬆軟，而且雞蛋好似有高湯令到蛋味更加帶大有甜味Set B The Jeju Hangari 🐷($376)除咗豬肉仲有雞髀菇同菠蘿蒜頭，店員會幫手燒烤，五花肉嘅脂肪分布得好平均，邪惡但好好食，再加埋泡菜食勁夾。雞髀菇勁Juicy，而且菠蘿燒完之後好甜Fried Rice 🍚再加埋炒飯，仲切埋個心形，香口但係會帶辣味Buckwheat Cold Noodle 🌾($88)蕎麥冷麵啱晒夏天食，再有埋兩篇牛腱雞蛋梨片，勁清爽消暑Hallabong Smoothie 🧡($48)香橙百香果沙冰，超級冰凍酸酸甜甜，啱晒夏天飲Elder Flower Citron Ade 🌻($48)接骨木花柚子梳打，記住攪勻佢，因為柚子會沉咗喺下低

Bingo and Cook開設了新的濟州島主題燒肉店店舖以濟州島火山地貌為靈感主打用韓國製火山石烤盤▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂☞ 罈子五花肉 450g 套餐 $376看照片也許會覺得份量不多 吃下去兩個人超飽～價格也合理 人均一百多 在韓國吃也接近這個價格有6款小食及特製調味料套餐可配石板炒飯或炸醬拉麵肉質肥瘦適中 爽口彈牙 油脂超香重點是配烤過的泡菜吃真的一流！！▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂📍The JEJU亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖

“罈子五花肉B Set”($376)“芝士大醬湯飯”($58)“韓式芝士蒸蛋”($68)“接骨木花柚子梳打/漢拿峰梳打”($48)朗豪坊新開咗間韓燒店The Jeju餐廳以濟州島火山地質為主題🌋就連烤盤都係韓國訂製嘅火山烤盤真係夠哂特別我地點咗個2-3人份嘅Set B當中包咗罈子五花肉450g🐷另可選配炒飯/炸醬拉麵店員全程主理,完全唔駛自己郁手😛燒好嘅五花肉外焦內嫩🤤可搭配多款調味醬汁一齊食比較特別嘅係濟州鳳尾魚醬個人最鍾意就係點鹽麻油醬😍我地呢個餐揀咗配炸醬拉麵炸醬麵麵質煙韌,炒香之後夠哂惹味另外仲點咗份韓式芝士蒸蛋蒸蛋上枱時漲卜卜好靚🤣食落好嫩滑,加埋芝士真係好夾🧀主食就點咗芝士大醬湯飯大醬湯夠哂濃味,飲落好順喉飲品就點咗接骨木花柚子,漢拿峰梳打🍊2杯都夠哂清甜,爽呀😆

餐廳外內的牆身都是由灰黑色的石材所拼砌，火山石烤盤更是由韓國訂製回來，天然的細孔有良好的吸付力及導熱性，不是普通鐵板能夠媲美。🐷我們點了一個2-3人餐「Set B 罈子五花肉+炸醬拉麵」。泡菜、杏鮑菇、菠蘿、蒜頭全部都很好吃。而主角濟州島直送的黑毛豬是經過168小時低溫熟成。職員細心地將五花肉烤至金黃焦脆，油脂香氣瞬間四溢，肉嫩多汁又甜美。還可以配搭各種不同的調料，其中最特別的就是特製的「濟州鳳尾魚醬」，而我覺得最有風味的是芝麻油鹽醬😋最後，職員在佈滿肉汁精華的石板上炒製炸醬拉麵，甜中帶鹹有咬口，還特意堆砌成愛心的造型讓客人拍照❤️🍹飲品方面，我們點了「漢拿峰百香果沙冰」及「接骨木花柚子梳打』，味道非常清新爽甜，不愧是濟州島的名產水果～4百多元吃到如此高質的烤肉，而且全程有專人服務不用自己出手，絕對值得一試再試！

有冇食過自帶豐唇效果嘅韓式炸醬麵？龍旺角朗豪坊一間岩石板燒韓國餐廳，入門口已經圍住岩石效果嘅氣氛，好似入咗洞穴咁～我哋叫咗個set餐～夠二至三個人食坐低點完嘢食，凳都未坐，店員已經好迅速咁樣開始燒肉俾我哋，我冇諗過原來有專人負責燒肉🤣好貼心《岩石板燒 Set B(2-3人用) 》. 罈子五花肉 450g 現場即燒五花肉，聽住啲油燒起上嚟嘅辣辣聲，望住佢哋由粉紅色變做金黃色，半碟仲有雞髀菇同埋泡菜，仲會有埋蒜頭，夾埋一齊食，即燒即放入口，啲油喺個口入邊爆開真係好正！·石板炸醬拉麵 （有得揀辣同埋唔辣）應該咁講，佢係有得揀BB辣同埋辣一辣呢個面啲醬汁真係好好味，雖然揀咗個好辣嘅，不過辣得好過癮～辣到個嘴唇都變到紅卜卜脹卜卜·韓式芝士蒸蛋一大片芝士放落去蒸到脹卜卜嘅蒸蛋上邊，匙羹一筆落去拎起上嚟嗰個畫面真係好靚～啲芝士仲係拉絲嘅～呢個一定要趁熱食，但係真係小心睇熱會辣親嘴仔🩷·蕎麥冷麵 推介✨望落去以為平平無奇，佢嘅湯底下便有個特製嘅醬，撈勻咗之後配埋跟湯嘅醃蘿蔔，酸酸甜甜，係超級好味！·韓式特飲士多啤梨米酒 - 甜甜地嘅韓式Cocktail哈拉邦米酒- 我稱佢為wisky soda咁酒精濃

喺朗豪坊經過幾次，終於有frd陪我食。成間舖頭好特別，打造成岩洞咁，連烤盤都係特製石板。見店員係講韓文，應該係韓國人主理每台附送6格前菜，二人套餐足足有450g罈子五花肉，肥瘦相間，厚切烤到金黃脆邊，Oppa邊燒邊有油脂聲聽到都流口水！夾住泡菜食，油脂香爆棚💥 石盤炒飯用返烤肉油香炒，飯焦脆卜卜仲有芝士，邪惡到停唔到口！最驚喜係個芝士蒸蛋，超級鬆軟，拉絲芝士配埋飯一起食簡直係一流飲品我地揀左接骨木花梳打🍹&百香果梳打，酸甜清新完美解膩。人均$300左右，全程有人服侍燒肉，有K-pop不斷播仲有Oppa幫手燒肉，成個氛圍好似係韓國咁

最近我在一家專賣韓國料理的餐廳用餐😆，點了 芝士 蒸蛋和 大醬湯。這兩道菜的味道都非常好吃。蒸蛋口感滑嫩，加入了濃郁的起司，口感極為豐富💕，讓人忍不住一口接一口。大醬湯濃厚的豆香和起司的香氣交織在一起，倍感滿足😋。接著，點了 B套餐：濟州 ❇️五花肉套餐*讓我印象深刻。這道濟州五花肉的選材相當講究，肉質鮮嫩，油花分佈均勻😉，燒烤後的香氣撲鼻而來，垂涎三尺😋。特別的是，店員都是韓妹，她們不僅親切，還特別幫我炒了加入起司和煎蛋的炒飯，這樣的搭配讓每一口都充滿了幸福感，讓我感受到正宗韓國的飲食文化。飲品方面，選擇了❇️芒果奇異果冰沙和 檸檬百香果飲❤️。冰沙的香甜和清新的檸檬香氣，讓我在炎熱的天氣中感到一陣清涼，十分解渴感受到正宗韓國料理的魅力。💕每一道菜都讓我回味無窮，特別是那份五花肉，讓我忍不住想再來一次。