The JEJU

营业中

休息中

今次我地去左朗豪坊呢邊行街，我地睇岩左一間韓國餐廳而黎既，佢係一間我之前食過幾出色既叫bingo & cook既姊妹店黎，而主打野食係兩間唔同，我地就約埋朋友試下呢間係咪都咁掂🇰🇷餐廳以岩石做主題，由門口到裡面環境，甚至韓燒塊板都係岩石黎，我覺得幾有特色，呢間餐廳既主打食物係食韓燒，仲有專人過黎幫手燒，服務方便真係幾好👏🏻The Jeju set B（$376）我地叫左個set B，佢韓文字名，睇唔明叫乜，識睇既可以教番我，個餐2-3人用，首先會送上韓式六格前菜，其中有兩款係調味料😗罈子五花肉 450g呢個五花肉佢仲有跟一大盤泡菜，同埋菇，仲有個橙都係食材黎，呢度食肉有個教學跟住食就有唔同風味，450g肉其實3個人食都夠，燒完切細件有勁多件，燒完佢肥得黎又唔會好油膩既感覺🐷綜合蔬菜（+$30）個套餐唔包生菜既，我自己加份綜合蔬菜整個生菜包，食韓燒配生菜食先係絕配，我覺得一定要加，生菜包埋泡菜同d菇勁正，齋食肉食到咁上下會覺得好heavy，有菜包住食真係兩回事黎，即刻成件事升左個level咁🥬炸醬拉麵當我地食曬石板上既五花肉同泡菜就可以叫店員上個拉麵，個麵比我個感覺就似好味加強版既撈麵，

😱三五知己約出嚟食飯，永遠都係揀一間座位勁多嘅餐廳好坐，最近知道旺角朗豪坊新開嗰間濟州豬燒肉店，非常特別成個裝修好似去咗石洞設計，而且好傳統嘅韓國罌裝住濟州豬，所以訂咗六個人去食生日飯！☺️喺門口見到設計已經係非常適合打卡，入到去更加係洞穴，岩石設計裝潢，連燒濟州豬嘅燒盤，都以岩石設計非常特別，而且好夠熱，濟州豬放上去真係不停打卡，賣相已經勁流口水！👀我哋六個人叫咗一個c set，罈子五花肉450g，豬頸肉300g 豬肉非常入味，因為煎盤夠熱，煎兩煎已經好香口，再配炸醬拉麵！韓式芝士蒸蛋呢個真係唔食set，都要單點，超好食，曾經食過幾間嘅韓國蒸蛋，都冇呢個咁好食！除咗蛋香之外，仲好有鬆軟口感，芝士唔流真係要必叫！加涼拌蔥絲必配，石板炒飯，食之前可以放上去熱盤炒兩炒，唔炒都可以就咁食，勁多泡菜嘅炒飯！石板炸醬拉麵，店員會將拉麵炒一籌，收少少水更加好食！濟洲黑毛豬肩肉而係必叫，一定要加埋配料食，生菜或者大蒜韓式大阪醬一同食，成口都係豬肉嘅香味！口感亦都唔鞋，必叫必叫！！🍜蕎麥拉麵梨嘅香味好重，而蕎麥拌拉麵比較偏向甜，我自己鍾意食伴😚！自己覺得食肉類要配沙冰，漢拿峰百香果沙冰超好食，唔算太甜，

位於旺角朗豪坊最新開設的燒肉店「THE JEJU」原來係由人氣韓國餐廳「Bingo and Cook」開設的濟州島主題燒肉店，店舖以濟州島火山地貌為靈感，引進韓國定製火山石烤盤，主打168小時低溫熟成黑毛豬較一般豬肉鮮甜，脂香十足，蘸上特製的濟州鳳尾魚醬，超級正宗👍▪️罈子五花肉 450g 套餐 $ 376定價非常實惠，可享6款精緻基本小食及醬油，罈子五花肉及石板炒飯或炸醬拉麵，罈子五花肉經火山石烤盤烤熟之後，肥瘦適中肉質爽口又彈牙，而且油脂滿滿肉質味道鮮嫩，沾上芝麻油、鳳尾魚醬或者海鹽，一樣咁美味，而且仲有大量非常正宗的泡菜，香辣惹味👍👍我哋選擇咗配搭炸醬拉麵 ，意想不到驚喜美味、麵質夠晒彈牙，特別喜歡醬汁的甜香，瞬間清袋，食到最後店員會製作糖漬烤橙，清甜多汁好味道▪️ 烤年糕&芝士 $ 40必食推介，年糕烤至脆卜卜，配上溶化嘅芝士，香脆煙靭芝味濃郁，超美味▪️士多啤梨米酒 & 哈拉邦米酒各 $ 48揀咗兩杯水果口味伴韓式米酒，清甜帶點酒香，好容易入口▪️Jeju Yeah Yeah $ 70賣相特別用芝麻奶凍造成的濟州島爺爺做型，奶凍中包住蜜柑，配上Oreo碎及雪糕，幾得意

The Jeju @the_jeju_hk 📍：香港旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓13號舖🚗：旺角地鐵E1出口 步行3分鐘📞：+852 2455-8199💲：~HKD360/head for dinnerFood quality✔️：B Set (Pork Belly+Chapagetti), Cheese bomb steamed egg, jeju yeah yeah, hallabong rice wine👌🏼：Rice cake & cheese for grill總結：😋鍾意韓菜嘅朋友冇理由唔識bingo&cook 今次開咗姐妹店主打濟州岩石🪨洞穴石板燒肉店 人龍店閒日都要排隊 肉類高質又有歐巴幫燒 絕對會回頭😋呢間主打食豬 以燒肉店嚟計餐牌非常簡約 3個套餐都主打罈子五花肉 我就試咗b set包450g +炸醬拉麵👏🏼😋一上枱就有六宮格嘅配菜(濟州鳳尾魚醬 包飯醬 鹽麻油醬 醃章魚 漬物同沙律) 當中兩款醃製品都出色 另外仲上埋罈子五花肉加泡菜野菇盤同以笑哈哈😄示人嘅粉紅色岩鹽 芥末 法式芥末籽醬 後兩者配肉一流 😋平時食開普通韓燒格網 第一次用石板燒 一開頭歐巴會幫你落哂啲材

因為IU套韓劇 搞到都幾想去濟洲lol點知就經過朗豪坊 呢間係主打濟州黑毛豬嘅燒肉！店名直頭叫the jeju餐廳係黑色岩石洞穴風裝修 勁有feel枱上有黑岩石燒烤板 仲有店員幫你燒叫咗B set 2-3人餐 再加幾樣嘢食前菜 六宮格 醃蘿蔔、醬油醃章魚、生牛肉、沙律、麻油、韓式烤肉醬好有誠意嘅前菜 醃得好好食 多個小食咁罈子五花肉濟州黑毛五花肉主角五花肉都勁有油香 肥瘦均勻油脂香而不膩 店員幫忙燒得勁靚再沾上各款特製醬料 更香濃惹味 唔少得濟洲名物 個set有個濟洲橙點綴之餘解下膩 店員燒橙場面好打卡年糕&芝士呢個係另外加配嘅配菜 夾住豬肉食係意想唔到咁夾 芝士有啲拉絲tim夾埋一齊食口感同味道更豐富 唔錯炸醬拉麵食到最後上埋呢個麵食 一定餵得飽你個炸醬麵仲會即場再炒 收咗汁好好食韓式芝士蒸蛋 呢個蒸蛋都有啲驚喜 我好鍾意食係個好入味嘅蒸蛋 配上拉絲芝士Jeju Yeah Yeah 濟州島守護神🗿Mango Kiwi Smoothie 芒果奇異果沙冰Elder Flower Citron Ade 濟州柚子醬 + 接骨木花醬+ 蘇打水除燒肉外仲有款甜品同多款飲品選擇 好滿足整體各樣

出開旺角朗豪坊行街見到大堂宣傳緊魷魚遊戲，又好耐冇食燒肉，上網一搵發現原來朗豪坊有間主打濟州燒肉嘅食肆開左無耐，就決定去試下🤩個名都簡單直接叫『THE JEJU』，入到裏面氣氛唔錯👍🏻原來佢地係佈置成岩洞嘅設計，牆身類似岩石咁，而每張枱都有一塊大岩石斜放係個爐上面😬因為之前去濟州旅行，去食過啲燒肉鋪都係咁樣，所以知道呢間鋪有料到，而且啲店員有幾個好似真係韓國Oppa，有佢地幫手燒肉，同去左濟州冇分別呢😂B SET 罈子五花肉 450g +石板炒飯 2~3人 ($378)講番正題，枱上除左一塊大岩石之外，佢仲有六格唔同嘅前菜同醬料，今次我地揀左一個２～３人份量嘅燒肉餐，包４５０g嘅罈子五花肉，同一個炒飯😋叫完餐後，佢會開火燒熱塊大岩石先，跟住佢就將一盤泡菜、大菇、菠蘿同一小碗汁放上大岩石嘅下半地方整熱😊當塊岩石燒熱到咁上下，就將五花肉一塊塊咁放上岩石嘅上半部份嚟燒，燒到開始金黃色就會再剪開細細舊，睇住啲肥美嘅五花肉燒到香噴噴真係好開心😆而啲五花肉肥膏同啲肉層次分明，食過黑毛豬都知啲肉燒出嚟唔會油膩但爽口，真係好滿足，４５０g份量唔少，３個人食啱啱好，今次我地２個人食就大滿足😚而佢枱上面仲

喺朗豪坊發現咗呢間岩石洞穴風嘅餐廳 原來係食韓國烤肉～主打濟州豬肉 人未去過濟州 都想品嚐下濟州食物😝點咗個set再加一份主食～❣️罈子五花肉+炒飯 首先見到塊岩石燒烤爐就覺得好特別店員會先上泡菜，菠蘿、雞髀菇之後罈子五花肉上檯時 店員會協助燒烤唔需要自己郁手 大家坐喺度等食就得啦五花肉肥瘦相間 油脂分布均勻本身仲擔心會有豬臊味 點知食落完全冇 店員烤到金黃色 入口有焦香味 具有豐富肉汁 一啲都唔韌本身冇落任何調味 點少少芥末同玫瑰食 更能帶出鮮味最後店員仲會預備炒飯 炒飯帶甜辣味勁香口惹味 但唔會有油膩感 店員仲整咗個心心添❣️ 蕎麥冷麵咁熱嘅天氣 當然要食返個冷麵蕎麥冷麵麵質帶黏性 食落煙煙韌韌湯底夠晒冰涼 甜甜酸酸 仲配有牛腱同水煮蛋順帶一提 竟然有我最愛食嘅魷魚泡菜啊！最後 當然唔少得叫特飲熱情果沙冰酸酸甜甜勁開胃 甘桔熱情果梳打就夠晒解渴

今次同朋友嚟到朗豪坊11樓The JEJU，一心衝住佛像甜品而來，可惜餐牌已經冇得賣，有啲失望😢。不過見OpenRice評價唔錯，都決定試吓佢嘅岩石板燒！一坐低就會有六款前菜同醬汁：有香橙沙律、酸蘿蔔、八爪魚、包飯醬、鹽麻油醬同洋蔥，味道多變，配住烤肉一流。今次叫咗Set B岩石板燒（2-3人用）罈子五花肉450g，肉量十足，三個人share都夠飽！五花肉燒到微焦，油香四溢，配埋杏鮑菇、韓式泡菜、菠蘿一齊燒，層次感豐富，咬落又有口感。炒飯都係套餐包埋，炒得香口，食完真係超滿足！飲品方面，推介接骨木花柚子梳打，清新解膩，柚子蜜味道突出。士多啤梨米酒味道都唔錯，微甜帶米酒香，配烤肉好夾。餐廳以岩石風格裝修，格調型格打卡位多，坐得舒服，無論同朋友定情侶都啱晒！雖然佛像甜品已經成絕響，但烤肉同環境都值得再訪。

今日天氣太熱，走左去朗豪坊行涼冷氣行，就順便食埋飯~ 見呢間韓國菜餐飯裝修幾有style，仲有岩石板燒幾特別，就入去食lunch試吓～-叫左個岩石板燒 Set B($376)，有罈子五花肉 450g 同炸醬拉麵～五花肉超大嚿，切出嚟起碼有20件，OPPA親自幫手燒，燒到啱啱好，唔怕自己整得唔好食🤭炸醬拉麵好彈牙，好似三養辣雞麵質，味道比較濃，配埋啲五花肉食好夾😋-加多個蕎麥冷麵（$88），啱哂呢啲熱辣辣天氣食，食落冰涼清爽，份量都夠2個人share食～-食燒肉梗係要飲吓凍嘢，揀咗兩款韓式特飲，接骨木花柚子梳打同埋漢拿峰百香果沙冰（各$48），2款飲落都唔會太甜，接骨木花味道都幾香，同柚子味都幾夾～

濟州韓燒已經登陸咗朗豪坊獨家火石烤盤+濟州島直送黑毛豬店家用上火山石盤燒肉，仲有專人幫手燒添，同一般韓燒唔同 ，服務好好。我地叫咗個Set B一上枱就有個六宮格配菜，包括:醬油醃章魚、醃蘿白、沙律菜、漬物、麻油同韓式燒烤醬。The veju Set B $376罈子五花肉450g+炒飯/炸醬拉麵(我地揀咗炒飯)五花肉肥瘦適中，店員燒到外層焦香，內裡肉汁豐富，建議可以分別搭配泡菜、蒜頭同醬料一齊食，味道口感層次會更豐富。濟洲名物有濟洲橙，呢度都會配一個俾大家，我哋加少少橙汁落d肉到發現更加解膩，食落幾清新。岩石板炒飯炒飯炒到鑊氣十足，加埋香蔥食落去非常香口，唔會太油膩。韓式芝士蒸蛋$68勁大碗，蛋香超濃，口感嫩滑，加入芝士增添層次。jeju yeah yeah$70外層係芝麻奶凍砌成嘅濟州島石爺爺外型，內裡有清新嘅柚子醬，奶凍口感比較結實，芝麻味濃，配埋朱古力餅碎同雪糕，食完十分飽肚。漢拿峰金桔雞尾燒酒$48呢杯酒味唔算重，金桔味比較出，飲落好順口。哈拉邦米酒$48呢杯酒味會比較出，但都有D酸酸甜甜，鍾意酒味重啲可以揀呢款。呢個火山石盤要讚讚，斜台式設計，有效減少多餘嘅油脂。

朗豪坊新開咗間濟州主題烤肉店The Jeju , 主打低溫熟成黑毛豬, 仲係韓國引進咗訂製既火山石烤盤, 而且價錢勁親民, 仲要全程有職員代烤, 唔洗自己出手, 真係必須大推🙌🏻💰Set B （2-3人餐） $376🍽️ 罈子五花肉用上濟州黑毛豬五花肉, 肥瘦均勻, 層次分明, 較一般豬肉鮮甜, 咬落帶小小煙韌口感, 感覺火山石烤盤令豬肉受熱更均勻, 更能保留肉汁. 除咗五花肉, 店員仲會放上泡菜、菇、菠蘿一齊烤, 菠蘿味道勁清甜, 連埋五花肉一齊食, 除咗消除油膩感之外, 亦令豬肉甜味倍升, 味道意想不到地夾.另外, 烤盤中間會仲放上濟州鳳尾魚醬比你地去蘸肉, 為五花肉增添鮮味.🍽️ 石板炒飯/ 炸醬拉麵我地揀咗炒飯, 另外仲加咗$20, 加雞蛋同芝士, 本身個飯底係泡菜炒飯嚟,經職員即席炒過之後,再加埋芝士、雞蛋, 令個飯更加惹味.🍽️ 拌菜套餐仲跟咗六款拌菜, 有醃章魚、酸蘿蔔、沙律等, 亦有麻油比你去蘸肉.🍽️ 接骨木花柚子梳打 $48接骨木花香澎湃, 好好飲, 推廣!🍽️ 漢拿峰百香果沙冰 $48夠真材實料, 飲到一粒粒打碎咗既百香果果籽,幾有口感.

朋友知我鍾意韓國 尤其濟州 今日特登帶我嚟食其實係生日飯 食完再去另一間食蛋糕慶祝見到呢間餐廳叫做Jeju 仲要裝修到好似火山咁凹凸深灰色石搭配岩洞造型燈光 呢個神秘氛圍即刻令我諗起濟州萬丈窟入面嘅熔岩洞窟入面環境都好乾淨舒服 冷氣好夠 唔覺有油膱味- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 前菜/烤肉醬料比佢嘅前菜驚艷到 因為6格中碟望落精緻之餘 啲食材都好新鮮咁唔似放咗好耐好耐個種(睇相為證6碟包括芝麻油鹽醬、韓式包飯醬涼拌魷魚、洋蔥、醃蘿蔔、柑橘沙津仲有一碟醬料整咗個笑哈哈 用嚟點肉包括粉紅岩鹽、芥末、法式芥末籽醬2. B Set 罈子五花肉+石板炒飯店員會幫手將五花肉、泡菜、蒜、菠蘿同菇放上斜面嘅火山石烤盤 多餘油脂可以順住滑走所以烤完出嚟嘅肉唔會太油 係幾鮮嫩多汁 同埋店員烤得好好 外面係脆 入面肉質仲好軟化跟餐可揀炒飯/炸醬拉麵 燒完肉後喺石板上即炒揀咗泡菜炒飯 店員喺殘留嘅五花肉汁精華上面炒最後仲整咗個心心好靚  啲飯多咗五花肉嘅油香3. 芝士大醬湯飯睇相見佢個湯色澤偏啡 以為係唔辣嘅嚟到見到紅紅橙橙就知原來係辣X

今次來訪依間位於朗豪坊嘅韓燒店，試下佢哋性價比一流嘅岩石板燒餐😋 內部裝修以山洞作主題，昏暗嘅環境加上射燈照明，令人們嘅注意力集中係美味嘅燒肉上，好chill❤️ 叫咗一客岩石板燒 Set B🌟 內包罈子五花肉 450g + 一客炒飯或炸醬拉麵👍 加上海量嘅配菜，2 至3 人食啱啱好✅ 職員會協助燒烤，火喉質素有保證❣️ 五花肉焦香濃厚，食落油而不膩，肉味濃香🤗 夾埋辛辣惹味嘅泡菜齊齊食，滋味滿分😈 跟餐㨂咗一份炒飯😋 職員即場炒香，仲砌埋個心形俾🐧 打卡😆 好有heart❤️ 炒飯食落辣香味鮮，愈食愈停唔到口🤤 配五花肉勁夾📍 🐧❣️ 記得加購大大鍋芝士炒蛋呀😆 又滑又濃厚勁好味😋甜品一定要試下佢哋嘅特色推介❣️ Jeju Yeah Yeah🌟🌟🌟 造型獨特好打卡able🌟 食落軟滑彈牙，芝麻味濃厚出眾，中間果醬清香甘甜，整體十分不錯喲😚 飲品推薦佢哋嘅特飲梳打✅ 🐧 就㨂咗接骨木花柚子梳打🌟 清新解暑，甜而不膩，花香四溢，賣相都好唔錯😚 

今日同朋友去咗朗豪坊行街，行到11樓發現一間好特別嘅燒肉店「The JEJU」，以岩洞為主題，真係好吸睛！成間店嘅牆身都裝修到似岩石咁，連煎嘢嘅鑊都係岩石設計，好有feel㗎！仲要全程有韓國Oppa幫你燒，完全解放雙手，啱晒我哋呢啲懶人～🤓我哋叫咗個 岩石板燒 Set B (2-3人用)，份量夠晒大！ 🍖 罈子五花肉 450g：肥瘦均勻，Oppa燒得啱啱好，外脆內嫩，配埋生菜同醬汁，勁正！ 🍚 石板炒飯：用返同一塊岩石板炒，飯粒吸晒肉香，仲有少少飯焦，口感一流！ 🧀 芝士蒸蛋：滑溜得嚟又有芝士香，食落去好綿密，好快就清晒～ 🍹 芒果梳打 & 百香果梳打：清新解膩，果味好出，飲完成個人爽晒！ 整體來講，環境特別、服務又好，食物質素高，絕對值得再encore！📸

環境超正岩石燒，成個環境都好似入咗個山洞咁，真係好特別，週年個鐵板都好似岩石咁，我叫咗個2人套餐，B Set The Jeju Hangari Pork Belly Set，入面有豬腩仔，泡菜，雞髀菇，石盤炒飯，叫咗兩杯嘢飲漢拿峰百香果冰沙，芒果奇異果冰沙，如果計二人份量真係太多了，首先滿滿嘅豬腩，仲有人手幫你燒，燒得啱啱好超級好食，最緊要係泡菜我從來都唔食泡菜㗎，原來燒完嘅泡菜係咁好食，好似食緊炒嘅辣菜一樣，仲有石盤炒飯，炒咗個心心出嚟即刻要影相，味道好好，飲品冰沙兩杯都酸酸甜咁幾好味，呢間值得再嚟。