The Butterfly Room

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傳說中最難book嘅下午茶九月頭朝早上時間佢地嘅官網bookBook咗兩個月終於試到坐嘅位置係窗口位 但好可惜對住嘅係停車場位 無乜view講一講個menu $798 for 2 另加加一服務費佢哋嘅Afternoon tea係分開上 首先上嘅係鹹點 三文治有四種不同的味道 分別有蛋沙律，火腿芝士，煙三文魚，同埋最後嘅松露。我個人最喜歡嘅係火腿芝士，芝士非常濃郁 而且係有少少溶化咗嘅質地，非常之不錯。之後就有一杯蘑菇湯 然後開始就到甜點 鬆餅 醬就有橙，草莓同cream呢個有少少乾有兩架 Pasty Trolley 一架有芒果蛋糕，芒果杯，拿破崙抹茶撻同埋馬卡龍。每樣嗌咗一件嚟試下，個 staff好好推介我哋拿破崙可以拎多件 果然最好食係拿破崙朱古力個架Trolley個人就覺得有啲普通甜食同飲品都係可以refill的 但我哋已經好飽就無要refill

📍 𝐓𝐡𝐞 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫𝐟𝐥𝐲 𝐑𝐨𝐨𝐦香港最難Book嘅下午茶☕️，我係9月1日上午9點係官網Book左今日去食😋期待已久，去到餐廳嘅時候職員好細心咁問我同朋友有冇食物敏感🙇🏻‍♀️我本身對堅果類食物有敏感所以職員有幫我預備無堅果食品。我覺得因為我哋坐近窗嘅位置，有少少背光所以影相唔係特別靚，同埋冷氣好凍🌝如果大家需要預約嘅話記得我每個月嘅1號9點鐘去官網搶🙌🏻叫左一壺Choco Mint Truffle同Emperor’s White Garden ，可能飲唔慣所以覺得兩壺茶都係怪怪地，白茶好似飲緊香水咁🥶，相比之下Choco Mint Truffle好似好味啲飲到最尾感覺好似有少少薄荷味道🫖蟹肉牛油果青瓜三文治:包身較乾，蟹肉味香濃而且突出，反而食唔到牛油果味，四款三文治我覺得最好食係呢款，因為食落去好清新🌱芝士火腿三文治:麵包亦煮係偏乾，夾心嘅芝士鹹鹹地好creamy，同平時嘅芝士片唔同，上面亦有酸洋蔥、酸青瓜，我覺得如果宣揚重擺喺中間嗰夾心應該都會唔錯。魚子醬煙燻三文魚三文治，煙熏味真係幾重，中間嘅煙三文魚片毫不吝嗇，非常厚，口感一級棒👍🏻黑松露蛋沙律三文治，雖然食落口松露味極重

位於尖沙咀嘅The Butterfly Room兩個月前預約的下午茶，雖然限時兩小時，但評價都好高餐廳地方唔算大但好優雅，牆上掛咗好多名畫，但都係對食物吸引我多啲首先每人送咗杯香檳🍾️或有氣茶給我們，而每隻杯都畫上圖案，好特別蘑菇湯：細細杯但好香濃，我一個人都可以飲哂4杯無問題三文治🥪：4款咸三文治好好味，特別是黑松露三文治，松露味好香好香鬆餅有兩款（有提子🍇或無提子），我就鍾意無提子那隻多啲，Buttercream 好香濃；橙味&士多啤梨jam應該homemade嘅，都好好食甜品車有兩架，一架差不多全部係朱古力，甜品係無限制任食的。朱古力好香但每樣跟朋友分半件就已經好飽喇甜品選擇都算幾多，我都未試得哂，不過真係食唔落拿破崙餅：呢個真係好好食，多層又鬆脆，我食咗兩件因為甜品真係好膩，所以今日唔飲咖啡要飲茶消滯。我個人比較喜歡「The Butterfly Room Blend」&「Jasmine Queen」，清清口又食多件甜品。今次試唔哂咁多款甜品，下次要再來💪🏻

壹位難求 網上有這樣評價 每月一號上午 九時開放預訂 之後第三 四個月 的下午茶 平日分三節 週未週日四節 每次用餐二小時 最好你是無底線 若是左揀右選 那個時間好 很難訂位成功的 😅😅我是八月初預訂 兩人收費 連加10% 8百多元 整個過程 由怕你忘記 已預約 提早通知 到安排入座 每個環節 仔細介紹 服務都是 超貼心的 加上食物質素極高 完全不會覺得不值 🧁🧁整個下午茶 分六節 4.5.6. 可以無限次添加1.各式咖啡 紅茶 綠茶 中國茶 ☕☕我們選了 綠茶 Ocean Voyage 帶有水果 花味 好配合甜點 花草茶 洋甘菊 Chamomile 花香味濃 🌼🌼2.高級三文治 四款 🥪🥪牛油果 蟹肉 🥑🥑芝士火腿 🧀🧀魚子醬 煙三文魚 🐟🐟蛋沙律 黑松露 🥚🥚我們不愛吃 煙三文魚 所以改了份 牛油果 蟹肉 方包質地軟滑 內餡份量恰當 口味清新 高質精緻三文治 🍞🍞3.黑松露 磨菇湯 🥣🥣幼滑帶微微粒狀 香滑濃郁 又不會過度 口感細膩 🍄🍄4.英式鬆餅 鮮奶油 兩款果醬 🍽🍽原味 提子味 兩款司康餅 稍帶點厚實 牛油味不太重 還可以接受 配士多啤梨醬 及較罕見的 檸檬橙醬 有果肉顆粒

𝔗𝔥𝔢 𝔅𝔲𝔱𝔱𝔢𝔯𝔣𝔩𝔶 ℜ𝔬𝔬𝔪 🦋$798/2一位難求嘅afternoon tea，要早2個月book，可能因為期望太高而有啲失望🙈食物有2-3樣幾好食，環境坐得舒服但唔係打卡路線，限時2個鐘其實有啲趕🙈但service 係幾好𝔗𝔢𝔞 𝔰𝔞𝔫𝔡𝔴𝔦𝔠𝔥𝔢𝔰🥪4 款三文治，蟹肉好creamy 好食，芝士火腿足夠芝士香同texture 有少少拉絲，其他兩款就正常𝔈𝔩𝔢𝔤𝔞𝔫𝔱 𝔰𝔲𝔯𝔭𝔯𝔦𝔰𝔢🍄蘑菇湯：蘑菇味唔算好香，但又係好creamy👍Scones: 味道幾好香氣十足，但有少少少少偏乾，幾鐘意個marmalade 唔會太甜然後好refreshing🤩𝔓𝔞𝔰𝔱𝔯𝔶 𝔗𝔯𝔬𝔩𝔩𝔢𝔶🍰應該係大部分人嘅重點🤩拿破崙我encore 左2-3 次，cream 好有奶香好smooth，酥皮好flaky，但因為細件左好多😕個比例唔係好啱其他選擇仲有無花果蛋糕、抹茶撻、芒果panna cotta，抹茶撻都encore 左一次，其他就真係一般，蛋糕又係乾，panna cotta 溶溶地ℭ𝔬𝔫𝔣𝔢𝔠𝔱𝔦𝔬𝔫𝔢𝔯𝔶 𝔗𝔯𝔬𝔩𝔩𝔢𝔶🍫In general 幾高質，但因為感覺唔係好特別所以都無乜特別印象🙈朱

╰𝐑𝐨𝐬𝐰𝐰𝐨𝐨𝐝 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧t 𝐓𝐞𝐚╮黎緊一連幾個post都會係Rosewood既 afternoon Tea 期待咗好耐既Rosewood下午茶佢地每個月既1號0900會開放booking印象好似係兩個月之前開始book上個月終於成功book到了🤣🤣Price $789 for two𝐓𝐞𝐚 𝐒𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬一共有四款 右起分別係༊࿔ཾ 牛油果蟹肉三文治༂࿐入口包身比較乾 不過蟹肉味都出 反而唔係好食到牛油果味༊࿔ཾ 芝士火腿三文治༂࿐芝士味好重 非常突出༊࿔ཾ 魚子醬煙三文魚三文治༂࿐呢個既包體幾鬆軟 好有鮮味 煙三文魚好豐厚 口感好正༊࿔ཾ 黑松露碎蛋三文治༂࿐四款入面最喜歡既一個 黑松露味好濃 質感好軟熟總括黎講三文治屬於正常發揮 味道唔算好特別或者好驚艷 ༊࿔ཾ 𝐄𝐥𝐞𝐠𝐚𝐧𝐭 𝐒𝐮𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 ༂࿐黑松露蘑菇湯 喜歡佢既size好迷你 黑松露味超級濃 質地creamy𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐨𝐮𝐬其實就係Scone 🥰 Scone質地少少咁 就咁食會Jam口 要配clotted cream或者Jam Jam有兩款口味 分別係橙味🍊同士多啤梨味🍓 我幾欣賞佢

🧁Afternoon tea ($798 for two)Tea Sandwiches鹹點十分精緻🥰四款三文治各有特式，味到由淡至濃，驚喜不絕😆 最鍾意蟹肉三文治，啖啖鮮甜蟹肉滿足感max！連芝士火腿三文治都可以整得咁好食🥺Elegant Surprise 一口蘑菇湯～加埋松露菇菌味濃郁，份量細心，作為鹹點同甜點之間嘅完美過渡😋Freshly Baked Delicacies由呢部份開始嘅甜點全部都可以無限refill～堪稱全港第一嘅scone係最期待嘅部份😍Scone果然做得好出色，外面微溫微脆，裡面鬆軟得黎夠濕潤，啖啖濃郁牛油味😆雖然較細份，但都只係refill到一次🤪Clotted cream絕對係scone嘅靈魂😇 佢係真clotted cream，絕對唔係出面咁用普通cream🥺🥺  homemade香橙果醬就覺得一般，始終都係藍莓比較夾clotted cream！Confectionery Trolley第一架trolley係朱古力甜品，整體而言都係水準之上🥰望落去比較普通，每樣都試下就算無特別想refill😂最喜歡係滿載新鮮香蕉泥嘅朱古力香蕉撻😜但honestly一次過食

🦋一位難求的Butterfly Room🦋仲要係星期六time slot🥰就係要早2個月前的1號早上9點book先有位😂#小胖遊尖沙咀🐠 —————————————————Tea 🫖 Butterfly Room Blend☕️好好飲Tea Sandwiches🥪▪️三文魚牛油果🥑卷▪️無花果鵝肝醬泡芙▪️菠菜番茄🍅三文治▪️松露火腿沙律蛋三文治 4款都好好食，可惜係無得refill🥺特別令我驚訝嘅🍅三文治係因為唔中意食🍅但都覺得無草腥味好易入口.另外會送上一小杯Mushroom Soup🍄係好香蘑菇味的.Scone係我哋2個的最愛，鬆軟、唔係食一嚿麵粉，有牛油香配上🍊醬清新得嚟又解膩，🍓醬就係正常的味道.之後Waiter會推Pastry Trolley同Confectionery Trolley，俾你揀想食的甜品🍮基本上每款都試已經飽到不行了🤰🏻雖然係refillable但係食唔落的😳個人認為拿破侖同Caramel Cheesecake係最推薦🤤其他都係正常發揮🤔.💡揸車🚗可以有3個鐘免費泊車💡訂位時Occasion揀返慶生/Anniversary會有小小朱古力牌同蠟燭♥️💡想打卡的朋友就唔好好

/ 唔怕你ʀᴇꜰɪʟʟ，只怕你冇胃口！😈/♔ 𝑹𝒐𝒔𝒆𝒘𝒐𝒐𝒅 𝒕𝒆𝒂最出名除左難𝗯𝗼𝗼𝗸，就係可以無限𝗿𝗲𝗳𝗶𝗹𝗹嘅鬆餅同甜品!!!太吸引了吧🤤非傳統層架式嘅𝘁𝗲𝗮 𝘀𝗲𝘁，逐個𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲，更有儀式感～而甜點部分就會以𝘁𝗿𝗼𝗹𝗹𝗲𝘆形式任你配搭個人喜好的選擇/份量，靈活度高我鍾意！🥰📣📣每月𝟭號𝟬𝟵:𝟬𝟬開放網上𝗯𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴，感覺難過𝗿𝗲𝗴科🤣🤣（𝗳𝘆𝗶我地係𝗯𝗼𝗼𝗸到兩個月之後先食到lol）✿ 𝚃𝚎𝚊 𝚂𝚊𝚗𝚍𝚠𝚒𝚌𝚑𝚎𝚜 ✿有啲人會好抗拒只有三文治鹹點嘅下午茶，我又覺得還好，做得好就係叫𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰啦 😏一共四款口味——蟹肉牛油果、芝士火腿、魚子醬煙三文魚同埋松露蛋沙律🥪個人特別推介蟹肉牛油果🌟味道好夾好balanced！松露較為失色，冇乜松露味有啲失望🥲🥲✿ 𝙴𝚕𝚎𝚐𝚊𝚗𝚝 𝚂𝚞𝚛𝚙𝚛𝚒𝚜𝚎 ✿𝗦𝘂𝗿𝗽𝗿𝗶𝘀𝗲期期唔同，今期滴滴骰骰茶杯裝住嘅係濃郁嘅松露忌廉蘑菇湯，好好飲！🤍✧ 𝙵𝚛𝚎𝚜𝚑𝚕𝚢 𝙱𝚊𝚔𝚎𝚍 𝙳𝚎𝚕𝚒𝚌𝚊𝚌𝚒𝚎𝚜 ✧𝗦𝗰𝗼𝗻𝗲控表示，任食𝘀𝗰𝗼𝗻𝗲...究竟係咩概念！興奮到有點不能置信🤤（最後發現，係你唔會食得哂嘅概念🤣😹😹）原味+提子乾兩種口味

千辛萬苦，早兩個月book 位先食到既afternoon tea首先黎既係飲品，叫左Jasmine Queen 同cappuccino ,茶同咖啡都可以同款無限添飲，兩款飲品都正常發揮啦跟著上既係三文治由左至右係1.松露碎蛋三文治，松露好香👍🏻👍🏻👍🏻2.魚子醬煙三文魚三文治👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻3.芝士火腿三文治👍🏻👍🏻👍🏻4.蟹肉三文治👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻總括來講，四款三文治都好好食，但係個人認為最好食嘅係蟹肉三文治，真係食到蟹肉嘅感覺，亦都唔會食到蟹殼，有鮮味再黎係一小杯嘅蘑菇忌廉湯，好香嘅蘑菇味，但係真係細杯左啲原味鬆餅同埋提子味鬆餅，鬆餅可以無限任加，果醬牛油都係，個鬆餅好鬆軟好香牛油味👍🏻😋但都幾膩唔食得多朱古力車全部都可以添食，但個人認為無邊樣值得添😂都幾甜幾膩芒果奶凍杯同拿破倫都好食，添左兩次但個拿破倫同平時外賣既係唔同既，個拿破倫無咁脆無咁好食芒果杯既芒果好好味，芒果味好出，食到新鮮芒果味👍🏻👍🏻👍🏻Ps.個男侍應服務態度超好，不得不讚兩個人食左$877

終於吃到ᴛʜᴇ ʙᴜᴛᴛᴇʀғʟʏ ʀᴏᴏᴍ了! 開心又感動～(*꒦ິ⌓꒦ີ) 以難ʙᴏᴏᴋ跟好吃聞名的ʀᴏsᴇᴡᴏᴏᴅ ᴀғᴛᴇʀɴᴏᴏɴ ᴛᴇᴀ 不論鹹點甜點或是茶品也很出色真的名副其實呢(⁎˃ᴗ˂⁎) 放題式的無限sᴄᴏɴᴇ和甜品ʀᴇғɪʟʟ算是這裡的特色之一了(｡･∀･)ﾉ𝟻-ᴄᴏᴜʀsᴇ ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ𖤐 ᴛᴇᴀ sᴀɴᴅᴡɪᴄʜᴇs鹹點區的四款三文治 看似普通 但很好吃每款也是小小的一件 餡料豐富 為這頓ᴛᴇᴀ作了個開首♡𖤐 ᴇʟᴇɢᴀɴᴛ sᴜʀᴘʀɪsᴇ一小杯松露磨菇忌廉湯的式的杯子 忌廉湯味道也太濃郁了吧 好好味啊! (⑅•ᴗ•⑅)喜歡松露又喜歡磨菇的一定很喜歡!!真的有驚喜 可惜這個不是ʀᴇғɪʟʟᴀʙʟᴇ ;(𖤐 ғʀᴇsʜʟʏ ʙᴀᴋᴇᴅ ᴅᴇʟɪᴄᴀᴄɪᴇs (ʀᴇғɪʟʟᴀʙʟᴇ)緊接是我最愛的sᴄᴏɴᴇ ( ˘ ³˘)sᴄᴏɴᴇ控聽到sᴄᴏɴᴇ也是放題式的ʀᴇғɪʟʟᴀʙʟᴇ真的 真的 快瘋了～～ʟᴏʟ (⁎˃ᴗ˂⁎) 如常有ᴘʟᴀɪɴ & ʀᴀɪsɪɴ配上ᴄʟᴏᴛᴛᴇᴅ ᴄʀᴇᴀᴍ跟士多啤梨醬和橙皮醬誘人的牛油香 加上質感很鬆軟 是顆很出色的sᴄᴏɴ

朋友話呢間好難訂位，咁啱佢比人甩底，先有機會試🤣三文治除左黑松露嗰個較失色外，其他都幾好食鬆餅口感似乾酥餅，另配忌廉牛油嫩滑可口櫻桃及柳橙果醬各有特色，幾開胃一小杯嘅特濃磨菇湯，真材實料鬆餅同之後兩架甜品車所有甜品都係無限添食不過我地無咁嘅能耐，原先嘅份量都食唔晒🤣~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Afternoon Tea Set [$878 for two]🥪 Sandwiches platter 🥯 Scones with mushroom soup expresso🧁 Pastry trolley🍫 Confectionery trolley 🫖Tea selection It is all-you-can-eat (except the sandwiches).Worth a try if you have a BIG stomach🤣👍🏻 ‼️

完全失望! 名過於實⋯對食物失望至極⋯ 鹹點不過不失，所有甜點均沒有驚喜⋯ 沒有任何一件甜品促使我再多食一次⋯，成車以朱古力主題甜品，得個死甜！無層次！繽紛樂都好食過佢！ 另一車甜品講真冇人深刻⋯好似個拿破崙係出名⋯不過食落只不過係兩塊唔係好脆嘅餅夾住一Pat已經有少少乾嘅雲呢拿醬主要問題是價錢及食物質素並不對等⋯，環境方面窗外是停車場，內部裝修普通但整潔乾淨⋯但整體極為失望！各位唔好再捧間野上天啦～～～ 以上僅為個人意見⋯不喜莫判

一直都想去去這間被很多人都收藏起，選擇做想去的甜品餐廳…。在某個月的第一天並是星期天，在8點多睡醒了又突然記起這餐廳，便試試book。幸運的竟然讓我book再星期天的1200，當然要選最多可4位。吃甜品當然要邀請一路很想很想讓我宴請的ladies。 首相先想說，the butterfly room 的reception 位置與酒店另一詢問枱十分近，讓第一次來到的人會很容易誤會了。入座後，餐廳裡就像一些網媒介紹的意大利梳化靚，佈置簡單但別緻亮麗。到點餐時，請waitress可否用中文介紹𣎴同的茶，她有點始料不及般，只簡略說了某些。Anyway, 先說咸點(1st course)，是4小件三文治，有蟹肉，蛋，魚子醬，松露，每件也很好吃。2nd course 是一小杯蘑菇湯，味道很濃很滑。再來，便是3rd course，2個鬆餅，烘得鬆軟和香，果jam一向不是我喜歡的東西，但也覺橙醬很香和好吃和新鮮。吃完鬆餅後，等了很久，也無主動推來pastry 甜品車。最後唯有請侍應送來，但也等了很久才先送上朱古力甜品車。車上每款甜品也很好吃。尤其一整塊的果仁朱古力，吃了還想再吃數塊。吃完了朱古力車，也是

Boy I must be so lucky to snatch a table for 4 online on the 1st of the month. Waited around 2 months before we finally get to eat at the long awaited Butterfly Room. We ordered champagne cold brew tea - MUST order. It was wonderfully concocted and it's so nice to take a sip alongside the high tea items.Sandwiches at high tea are generally fail-proof. I'd say the variety here is good and more unusual than other places are serving. They also bother to put in effort on the outlook as each sandwi