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2021-03-23
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Thai2.0不必花大錢就可嚐到美味又道地的泰國料理,故一到用餐時間,不論是外賣或是堂食都大爆滿。這裡餐點選擇多,價錢相宜,難怪深受食客的喜愛,吃過一次便成了主顧。泰式生蝦刺身底部墊有冰塊冰鎮著,而生蝦刺身當然要趁早吃,不過它們到桌沒多久已被秒殺。生蝦刺身肉質爽彈鮮甜,沾上中間特製泰式醬汁,夾著蒜片,辣椒吃,醬料沒有蓋過生蝦刺身的甜,相反令生蝦刺身躍上另一個層次。說到泰國菜,冬蔭公湯一定榜上有名,即使大熱天,大家還是想喝。冬蔭公湯上桌時酸香十足,香茅味道濃郁,讓人挺期待。湯頭配料給得不手軟,足足有十多尾鮮蝦,蝦肉水嫩具彈性,而蝦精華融入湯中,冬蔭公湯香氣,酸度到位,入口充滿開胃的酸辣滋味,對冬蔭公湯嘴刁的我來說,這是優秀的冬蔭公湯。朋友說都來到泰式餐廳,怎可能不來杯泰式奶茶,奶茶以泰式紅茶為基底,再配上奶水與煉奶,適量的冰塊,泰式奶茶茶味突出,冰塊稀釋奶茶甜度,故喝來不會死甜。黃澄澄的芒果沙冰香甜味美配重口味的泰國菜剛好,芒果沙冰現點現打,幼滑冰涼,果香滿滿,喝完沙冰保證消暑解辣。泰式海鮮炒米粉絲絲分明,軟中帶點韌勁,炒得不油膩,味道可媲美泰國所吃的正宗風味,甜甜的醬油味多令人懷念。最
泰式生蝦刺身底部墊有冰塊冰鎮著,而生蝦刺身當然要趁早吃,不過它們到桌沒多久已被秒殺。生蝦刺身肉質爽彈鮮甜,沾上中間特製泰式醬汁,夾著蒜片,辣椒吃,醬料沒有蓋過生蝦刺身的甜,相反令生蝦刺身躍上另一個層次。
說到泰國菜,冬蔭公湯一定榜上有名,即使大熱天,大家還是想喝。冬蔭公湯上桌時酸香十足,香茅味道濃郁,讓人挺期待。
湯頭配料給得不手軟,足足有十多尾鮮蝦,蝦肉水嫩具彈性,而蝦精華融入湯中,冬蔭公湯香氣,酸度到位,入口充滿開胃的酸辣滋味,對冬蔭公湯嘴刁的我來說,這是優秀的冬蔭公湯。
朋友說都來到泰式餐廳,怎可能不來杯泰式奶茶,奶茶以泰式紅茶為基底,再配上奶水與煉奶,適量的冰塊,泰式奶茶茶味突出,冰塊稀釋奶茶甜度,故喝來不會死甜。
黃澄澄的芒果沙冰香甜味美配重口味的泰國菜剛好,芒果沙冰現點現打,幼滑冰涼,果香滿滿,喝完沙冰保證消暑解辣。
泰式海鮮炒米粉絲絲分明,軟中帶點韌勁,炒得不油膩,味道可媲美泰國所吃的正宗風味,甜甜的醬油味多令人懷念。最涮嘴的是蝦仁,青口,雞蛋,蘿蔔,菜心快炒,把海鮮鮮味和蔬菜清甜貫穿米粉其中。
泰式鐵板蠔餅一大盤的送到我們眼前,我們的目光被密鋪的蠔仔吸引著,最少有四,五十顆蠔仔,大廚真的給得豪邁。鐵板蠔餅脆嫩兼具,外圍比較脆,中間柔嫩,蠔仔鮮滑,蠔餅口感層次多變。
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