TERA (寶發大廈)

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👧🏻😋👅🍽✨經過必食 唔會後悔 😁-TERA 🇭🇰 佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖 🇭🇰- ⛩ 最近有D秋意揀左坐出面, 可以呼吸下新鮮空氣, 望住內街唔會太多人同車, 又可以帶寵物⛩ 餐廳全日免加一, 外賣自取仲要85折, weekday lunch time仲要滿$400減$50, 係附近返工既人好幸福呀🥰⛩ menu插圖好精美, 亦同實物一樣樣擺盤勁靚; 餐點種類變化唔算好多, 但款款都好精緻, 除左pancakes, waffles, pasta, 仲有每日限量供應既 pastries-🍝 腰果煙三文魚青醬意粉 $118💯份量好多! 扁意粉al dente, 每一條都掛上creamy青醬, 醬汁唔會太濃味, 令腰果既果仁香同煙三文魚既鹹鮮味更突出-🥞 TERA'S ORIGINAL $88✨pancake勁厚身動L可boomerang🤣 中間超級moist同軟熟, 用匙羹一下拮晒三塊pancake可拮到底, 然後上面既鮮忌廉同楓糖漿就從中間滲晒落去, 同蛋味極濃既pancake融為一體🤤-🧇 煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88💯鹹甜窩夫各有4款, 揀左甜pancake

👭🏻孖妹見到社交平台好多人推介佢招牌梳乎厘pancake，身為甜品控嘅👷🏻‍♀️細孖今日一起身即刻拉埋👩🏻‍💼大孖黎朝聖，諗坐早啲冇咁多人😂點知錯啦😌係full House‼️痴線㗎㊙️ 咁好嘢緊係要排下隊，等左15分鐘就有位😍繁忙時間用餐1️⃣小時🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢棒子焙茶梳乎厘班㦸 💰138✨ 以日本麵粉、蛋、糖、牛油製成，一共有三大塊，👭🏻孖妹呢份厚度比較薄身，有啲失望，見到隔離枱嘅好厚身，每塊都好厚身動L🥲🥲好似得一半到😅✨好在，梳乎厘班㦸口感好柔軟綿密，濕潤鬆軟🥚蛋香算濃郁，配左香滑焙茶忌廉、棒子朱古力塊🍫焙茶牛奶布丁粒、cookies碎，配料幾豐富，略覺焙茶忌廉嘅茶澀味蓋過梳乎厘本身味道，兩者balance番會更好，整體質素👌🏻🥢 明太子蟹肉扁意粉 💰138✨ 由新鮮蟹肉同扁意大利粉+配奶油芝士醬汁+白酒製成，奶油芝士醬汁濃郁，口感滑順，杰身掛汁唔會好膩✨蟹肉鮮甜，如果加啲蟹膏煮會更加加分，同奶油芝士嘅醬濃郁口感互相襯托，擺盤相對簡潔，份量足🥢流心芝士撻 💰22✨想食嘅朋友要留意，係即叫即焗，等約8-10分鐘✨芝士撻用左金黃色牛油餅底，外觀精緻，上枱時聞到好香芝士味🫶🏻芝

佐敦近九龍公園，其實有唔少小店，鋪仔細細其實五臟俱全，有唔少好嘢食，係覓食嘅好地方。先講裝修，聽到個舖頭名，再望吓用白色小清新加上木調顏色，就知道一定係食日本嘢，裝修好簡潔，有一個大嘅玻璃窗，令到店面彩光十足。如果想坐近啲窗口影張靚相嘅話，真係要早少少嚟。旁邊仲有張好大嘅木枱，同一個好大嘅白色波波燈。舖頭細細，雖然係主打疏乎厘同甜品，不過其實都有好多唔同嘅揀。睇返報道，廚師係藍帶畢業，質素應該幾唔錯。疏乎厘鬆軟 口感滿滿有好多款pancake ，最尾都係揀咗D24榴槤，旁邊仲有一個榴槤雪糕，係自家製嘅添。疏乎厘空氣感好重，口感好軟滑，有蛋香。榴槤味雖然唔係勁重，不過加埋落疏乎厘到啱啱好。早餐時間，想食過add day Breakfast，呢個份量夠晒兩個人食，有炒蛋煙三文魚煙肉炒菇腸仔，另外仲有沙律菜同乳酪！特別一讚吓佢個窩夫，蛋味好重好脆口！千其要食先！唔係太飽食唔落朝頭早點可以少得杯咖啡，揀咗烏龍咖啡，好特別加咗奇亞籽，有少少咬口，都幾特別，咖啡唔算超龍，鍾意烏龍茶嘅朋友應該都會鍾意呢個。若果唔想排得太長時間，真係要早少少嚟，食完早餐出面已經打晒蛇餅。

店外店內日系和式文青風，甜品由法國藍帶廚師主理，款款都好吸引！🍴腰果煙三文魚青醬意粉青羅勒忌廉醬扁意粉，配煙三文魚、腰果碎粒，層次豐富，清香唔膩！+$26 配上養生花茶-荔枝玫瑰花茶餐前餐後品嚐花茶，心情特別舒緩放鬆。泡一陣斟出飲暖笠笠，入口先係荔枝果香，餘韻玫瑰花氣息芳香。🍴煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫咸味窩夫配煙燻雞，side有新鮮沙律菜、健康又飽肚牛油果，雞肉皮薄Juicy，面層照燒汁同雞油香最惹味，成個set好豐富。🍮櫻花梳乎厘粉色櫻花味cream、精緻脆皮盒入面係鮮甜紅潤士多啤梨、紅豆蓉、自家製抹茶雪糕。旁邊三層梳乎厘無重狀感好吸引，切開超軟心，入口蛋香濃厚。

二訪既疏乎厘店🤓 超動L既pancake😆明太子蟹肉意粉💰$156忌廉唔會太heavy 扁意粉硬度適中 明太子同蟹肉肉質都鮮甜 食落都幾好食😝流心芝士撻 💰$22係好香濃芝士味既芝士味！曲奇皮亦唔會過硬🤤食落脆口 但要留意食得多會滯～櫻花pancake 💰$148佢地限定既疏乎厘款！擺盤超有少女心🤓軟綿綿既Pancake同煙韌麻糬 超動L😂😂食落好soft亦都好香蛋味🫣脆餅都擺得好靚 係紅豆配綠茶雪糕呢對經典組合 仲有新鮮士多啤梨作點綴🤓Americano 美式咖啡 💰$18啡味唔重 比較淡 不過不失~~Affogato 💰$68倒上咖啡時可以望住朱古力薄碎慢慢融化，幾有美感🫣 有得睇又有得食🙈

「金箔Nutella 疏乎厘班戟」這道疏乎厘班戟的外觀就讓人目不轉睛。它的金箔裝飾為整道菜品增添了一份奢華感。疏乎厘班戟上有Nutella榛果巧克力醬，是這道菜的主角，它的濃郁甜美與鬆軟的班戟內涵完美結合，為整道菜帶來了豐富的口感。榛果的香氣和巧克力的濃郁讓人陶醉，每一口都讓人感受到甜蜜的幸福。個人認為，如果加上更加多的朱古力或者是朱古力脆片，令口感增加，這道疏乎厘班戟便會變得無懈可擊，令它更上一層樓！

😋荒廢咁耐終於返嚟，好友日式感覺嘅小店，坐落喺佐敦廟街。性價比非常高。大啡菇雜菌忌廉意粉奶油醬汁非常香濃，熱辣辣，味道非常之好😍 食得出佢嘅雜菌非常新鮮。照燒雞窩夫甜甜地嘅窩夫，非常之脆口，加埋照燒雞，估唔到個配搭係咁夾。開心果疏乎厘最期待嘅甜品，平時好少食，但係呢一個疏乎厘非常鬆軟，再加埋有好多好多果仁同開心果，冇可能唔食！！！！😋: 9/10.🏠：Tera 寺💵： ~HKD 175 pre head

位於佐敦廟街的”Tera寺”，由藍帶廚師開設，店內店外也有一點日式寺廟的風格，尤其門外的天花更別樹一格。今次我們兩人點了一份香蕉海鹽焦糖waffles，和一份宇治抹茶pancake，窩夫上桌外脆內軟，我喜歡它的厚度和口感，香蕉和忌廉還加了烤核桃，焦糖口味沒有太甜太膩，就算一個人也能輕鬆吃完😝~另外宇治抹茶班戟非常之鬆軟鬆軟(動L)，自己煎過soufflé pancake就知道，要煎得每塊也”靚仔”工整實在不容易，Tera的班戟每片也做得好好，大小厚度均一，入口蛋香味重，抹茶忌廉醬不算特別濃抹茶，但有明顯的回甘茶香，配上日式団子、紅豆蓉、蕨餅吃，也能滿足一眾茶控/pancake控。飲品我們都點了烏龍咖啡，除了烏龍茶和espresso之外，𥚃面加了點奇亞籽，飲咖啡之餘還有一粒粒的口感。Uji Matcha Soufflé Pancakes宇治抹茶梳乎厘班戟 ($138)Banana Salted Caramel Waffles香蕉海鹽焦糖窩夫 ($108)The Caffeine Fix Oolong Tea烏龍咖啡 ($48)

同朋友出去打卡時間( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎佐敦呢間小店主打梳乎厘班戟，而且餐牌有鹹食，輕食同健康茶選擇~門面純白比人舒服的感覺，裏面桌椅大地色系，配以圓形日式燈籠，燈光柔和帶和風感覺；梳乎厘口味選擇多都係即叫即整ᐢ ᵕ ᐢ✨煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88　おすすめ♥️窩夫可以做到外脆内軟，蛋香味重之餘容易切 甜甜的牛油果1/4個大約80kcal，照燒雞原塊上不連皮大約140kcal沙律可以選擇走醬就可以更加低卡啦~✨全日早餐 、$118大啡菇･煎肉腸・炒雞蛋·車厘茄·美式煙肉·牛油果·煙燻三文魚·窩夫色彩豐富的ADB!!三文魚有很高的蛋白質，配以王道的炒蛋煙肉切粒的大啡菇都非常香(๑•ᴗ•๑)✨榛子焙茶梳乎厘班戟 $138 おすすめ♥️三層的ふわふわ梳乎厘班戟帶有日式家庭蛋香味~🥚一開始擔心很甜，tera的班戟和其他相比感覺無額外加大量糖，鬆軟之餘入口不甜膩!上面cream層很香焙茶味，同樣不會過甜(人・ω・)☆配上一粒粒的牛奶布丁滿足!✨蕎麥保健茶 $52減肥中的我們見到有養生系列當然要試試，幾款茶都相對少見而且無咖啡因！蕎麥茶可以排毒有助減肥，不傷腸胃更不含麩質(Gluten)，用茶壺上

店名: TERA地址: 佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖佐敦站C2出口，行4分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4/5一直知道Tera嘅梳乎厘班戟好出名，今次終於有機會試到，餐廳行日式簡約風，整體環境好舒適，座位亦完全唔迫🤩榛子焙茶梳乎厘班戟❤️❤️❤️❤️❤️$138一上枱已經聞到陣陣蛋香，超鬆軟嘅梳乎厘班戟😍上面淋上濃郁嘅榛子忌廉，配上焙茶牛奶布丁同榛子脆脆，食既香濃又有脆脆嘅口感，滿分💯抹茶芭菲❤️❤️❤️❤️$98由白玉、雪糕、抹茶蛋糕、士多啤梨、紅豆蓉、玄米粒、脆片、朱古力、忌康、朱古力醬11種配料組成，單係賣相已經十分吸睛🥰雪糕好香牛奶味，配上紅豆蓉🫘同玄米粒，食落更有口感，另外抹茶蛋糕超鬆軟，配上朱古力醬令層次更豐富🤩抹茶生椰乳❤️❤️❤️❤️$58飲落有陣陣抹茶香🍵加上椰奶嘅奶香，好特別😙焙茶生椰乳❤️❤️❤️❤️$58相比之下焙茶嘅比抹茶飲落無咁濃，係比較清新之選🥳

小店內外都設有座位，大約二十個。間格以典型的cafe二人座為主。裝橫佈置簡約，帶點日式寺院風原素。榛子焙茶梳乎厘班戟 ($138)• 榛子忌廉、焙茶牛奶布丁、榛子脆脆。• 從晃動的程度來看已經知道空氣感十足。• 口感綿密香軟、蛋香味清新自然。• 榛子和焙茶味道很香濃，就是金莎最內層的那股誘人味道。• 而甜度恰到好處，吃起來亦不會感到很膩。• 忌廉和班戟同樣香滑，配合旁邊的脆脆一起吃，口感會更豐富一點。Espresso Tonic ($52)

星期日要為blue monday打打氣先 今日同朋友黎到佐敦覓食既然打氣 咁就搵啲甜品為生活加點甜呢間餐廳係由法國藍帶廚師主理 品質一定有保證 🉐️主打食日式梳乎厘 但都有其他主食選擇餐廳裝潢行日式簡約風 面積唔大 大約只可以容納十幾人所以繁忙時間Walk in就要預番排隊喇 所以上網book定位最穩陣🔹️流心柯華田梳乎厘見呢個係新推出限定 仲要係柯華田 諗都唔諗就柯打呢個啦 🤗唔太甜 但仍然重柯華田味蛋味好濃郁 上到枱好挺身 而且個樣幾靚仔 📸🔹️榛子焙茶梳乎厘焙茶味清香 甜度啱啱好仲有榛子 朱古力碎碎圍邊夾埋鬆軟梳乎厘好味 有口感旁邊仲有幾粒焙茶小布丁 👍🏻一個人食一份 好滿足🔹️明太子蟹肉意粉明太子配蟹肉最夾 好惹味意粉掛汁彈牙 令到每啖意粉都食到明太子 提升咬感而且好大份 2個人一人一個梳乎厘再share意粉就夠晒❗️叫Pancake要預番20分鐘⏳️✅️Pancake即叫即整 全人手製作✅️空氣感🔝 動L拍Boomerang 😍✅️全日無加一

上年剛開業，由藍帶廚師主理的甜品店主打空氣梳乎厘pancake。明太子蟹肉扁意粉 ($138) - 明太子蟹肉扁意粉creamy得來又帶點辣味，蟹子爽脆，蟹肉份量夠哂多，加上少少紫蘇葉又幾夾喎，整體黎講好惹味。。流心阿華田梳乎厘 ($138) - 梳乎厘非常梳乎，輕輕掂下隻碟已經彈彈下，非常有空氣感，好有蛋香味；阿華田醬好濃郁，阿華田粉增加脆脆口感，旁邊仲有兩件酥脆有忌廉夾心的牛角酥，好好味。。流心芝士撻 ($22) - 芝士撻好香芝士味，雖然芝士味濃但一點也不膩，中間的流心芝士醬好滑溜，牛油撻皮好鬆化。。烏龍咖啡 ($48) - 烏龍咖啡帶有淡淡的烏龍茶香，入面仲有奇亞籽增加口感。。荔枝玫瑰梳打 ($36) - 荔枝玫瑰梳打顏色鮮艷，玫瑰味較突出。

ෆ 𝙏𝙚𝙧𝙖 ෆ 今日去咗食呢間好高質嘅𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚🧡原來係藍帶廚師主理 唔怪得知咁高質🤤環境裝修好靚一入去就覺得好舒服今次試咗呢個黑松露大啡菇扁意粉個意粉勁掛汁 好𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢𝙮同好濃郁仲有勁多菇喺入邊🥳黑松露味又好出 黑松露呢個配搭真係點都咁好食重頭戲嚟啦試咗呢個每日限定嘅金箔𝗡𝘂𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲🥞𝗼𝗵 𝗺𝘆 𝗴𝗼𝗱超級好味💕佢哋啲𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲好「動𝙇」 又好鬆軟有空氣感又有彈性配埋金莎 𝗡𝘂𝘁𝗲𝗹𝗹𝗮 真係𝟭𝟬𝟬分✨呢個係我重點推介大家必試嘅𝗽𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 🙈另外細妹就嗌咗𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙤𝙧𝙚𝙤 窩夫🧇𝙊𝙧𝙚𝙤控表示不得了窩夫勁脆 撈埋𝙊𝙧𝙚𝙤 食 🤤好幸福💕呢一餐真係食得好滿足同好幸福同時卡路里超標🙈🙈@tera_pancakeෆ 𝙏𝙚𝙧𝙖 ෆ 佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖#pancake #香港探店 #香港美食 #佐敦 #打卡 #Tera寺 #hkig #hkfoodie #foodiehk #foodiegram #foodiegraphy #foodlovers #foodstagram #happysharing #hkfo

🥚蛋美超鐘意茶系甜品🥺西環慢活主義快餐西式餐廳🤍休閒午餐必試超巨型厚肉芝士漢堡‼️✨.呢間係佐敦廟街到幾易搵🥰其實之前元朗食過次幾鐘意不過特登嚟呢間再食😹😹因為唔使加一😛🤍呢頭聚集咗好多餐廳🫶🏻而呢間食簡單cafe西餐✨簡單木系嘅裝潢感覺好舒服🤍不過可能多人幫襯限咗90分鐘😛食埋甜品時間剛剛好👍🏻.1️⃣腰果煙三文魚青醬意粉+ 青檸梳打(💰$136+18)🤍我好鐘意呢個‼️青醬好creamy唔濃味食落完全冇膩嘅感覺🥺✨三文魚有三至四塊到😽意粉超大兜同埋軟硬剛好而且超掛汁🥰🤩🤩食食下有腰果碎味道幾豐富🥳✨我知好肥不過食得曬🫣😛2️⃣黑松露大啡菇意粉+ 熱朱古力(💰$106+18)🤍黑松露+大啡菇一定要嗌🤭一上到嚟最觸目嘅係上面有三茶匙粉量到嘅黑松露醬超香濃‼️✨呢款相對濃郁仲要忌廉好多🥰有好多大塊切開咗嘅大啡菇🫶🏻意粉都不在話下🥺成碗加埋感覺唔會太油膩✨🤍呢款又回購度勁高一款🥹🥹3️⃣榛子焙茶梳乎厘班戟(💰$138)🤍是日晚上最討蛋美喜愛🤭😽✨唔係講笑好鐘意空氣感夠高🥰榛子醬唔會太甜偏輕盈口感😛側邊有細塊榛子、餅乾小塊🥹全部加埋食得超幸福🥰🤍呢個做成個晚餐嘅結尾勁幸福🥺🤍✨.📍TERA (寶發大廈) (佐