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2023-10-13
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上年剛開業，由藍帶廚師主理的甜品店主打空氣梳乎厘pancake。明太子蟹肉扁意粉 ($138) - 明太子蟹肉扁意粉creamy得來又帶點辣味，蟹子爽脆，蟹肉份量夠哂多，加上少少紫蘇葉又幾夾喎，整體黎講好惹味。。流心阿華田梳乎厘 ($138) - 梳乎厘非常梳乎，輕輕掂下隻碟已經彈彈下，非常有空氣感，好有蛋香味；阿華田醬好濃郁，阿華田粉增加脆脆口感，旁邊仲有兩件酥脆有忌廉夾心的牛角酥，好好味。。流心芝士撻 ($22) - 芝士撻好香芝士味，雖然芝士味濃但一點也不膩，中間的流心芝士醬好滑溜，牛油撻皮好鬆化。。烏龍咖啡 ($48) - 烏龍咖啡帶有淡淡的烏龍茶香，入面仲有奇亞籽增加口感。。荔枝玫瑰梳打 ($36) - 荔枝玫瑰梳打顏色鮮艷，玫瑰味較突出。
主打空氣梳乎厘pancake
。明太子蟹肉扁意粉 ($138) - 明太子蟹肉扁意粉creamy得來又帶點辣味，蟹子爽脆，蟹肉份量夠哂多，加上少少紫蘇葉又幾夾喎，整體黎講好惹味。
。流心阿華田梳乎厘 ($138) - 梳乎厘非常梳乎，輕輕掂下隻碟已經彈彈下，非常有空氣感，好有蛋香味；阿華田醬好濃郁，阿華田粉增加脆脆口感，旁邊仲有兩件酥脆有忌廉夾心的牛角酥，好好味。
。流心芝士撻 ($22) - 芝士撻好香芝士味，雖然芝士味濃但一點也不膩，中間的流心芝士醬好滑溜，牛油撻皮好鬆化。
。烏龍咖啡 ($48) - 烏龍咖啡帶有淡淡的烏龍茶香，入面仲有奇亞籽增加口感。
。荔枝玫瑰梳打 ($36) - 荔枝玫瑰梳打顏色鮮艷，玫瑰味較突出。
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