Tartes & Pop

营业中

休息中

今日去上環搵完朋友，路經一間細細既餅店，8卦之下就入去睇下，一入去就聞到濃濃既烤餅既香味💕。個裝潢係好warm既顏色。佢既window唔係放好多cake, 應該係追求新鮮製造。我最後俾佢既陣陣香味吸引，買左4款蛋糕。佢既包裝好靚，佢用一個大盒裡面再有4個同樣既細盒仔。佢總共大概有10款蛋糕。全部都雙重口味，睇落都好吸引。揀左4款好唔同味道既cake。由淡至濃介紹香橙伯爵茶撻 - 食到好清新既橙味，伯爵茶味唔會好濃，搶左橙既味道。士多啤梨乳酪撻 - 好香滑既味道咖啡creme brulee - 平時食creme brulee可能會偏甜，呢個有咖啡可以balance返。抺茶黑芝麻撻 - 呢個味道反差最大，先會食到抺茶香味再有濃濃芝麻味。我最鍾意呢個。全部撻既餅底都好香好好味。有guideline教要用手去食，可能唔想整碎個餅底😛☺️。

成日經過呢間鋪頭都好想試吓佢d tartes今日happy friday!!! 終於搵到藉口去試吓啦！間鋪頭就係西港城對面，一入到去就聞到好香好香的焗蛋糕味，因為前啲有個客人買緊～咁我就周圍望，原來佢個鋪頭有埋自己的餅房啊！唔怪得知咁香嗎喇！佢有好多隻味可以揀佢個包裝真係好仔細啊！每一個有獨立包裝再擺落一個大盒入邊！如果送俾人的話好得體！拎到返公司啦準備開箱！好搞笑話佢會教你點樣食㗎😆😆😆佢叫大家唔好用刀叉用手食，好特別第一件介紹香橙伯爵茶撻！好香好香伯爵茶味有埋香橙味～我終於明我頭先入去鋪頭嗰陣聞到我的香味係咩啦！就係呢個餅底的牛油香辣個餅底好趣好好味🥰🥰🥰🥰🥰個蛋糕唔算好大件但係去到一邊都有兩層㗎，做得好仔細！跟住就係黑芝麻抹茶撻！我會覺得佢黑芝麻味特別濃！同抹茶個味好夾！最後就係法式咖啡忌廉布丁撻好好味呀可能我個人本身鍾意咖啡亦好鍾意法式布甸的味 2個加埋真係好開心！最後同場加映！今日有同事派散水餅又係派呢間鋪頭證明佢真係好出名呀😆😆😆呢個係細size

去西港城做野見到隔離有間細而不失高雅既甜品店入到去見到原來主要係買法國撻有好多唔同款，外表精緻，好吸引所以就決定買幾個返去試吓佢成個外賣包裝都好得意而且每個撻都仲要再獨立包裝方便拎亦都可以防止攞個陣唔小心搞到變型覆盆子巧克力撻Raspberry Chocolate tarte 覆盆子造成果醬混合朱古力兩者配合相宜士多啤梨忌廉撻Strawberry Vanilla tarte 個人最鐘意依個撻外型同味道有新鮮士多啤梨亦都有士多啤梨果醬再加埋忌廉有三重嘅口感三重荔枝撻fresh lychee用上荔枝肉做到好似花既樣式中間仲有少少銀箔非常高貴檸檬榛子朱古力撻Lemon Gianduja tarte 檸檬嘅微酸同埋榛子朱古力嘅甜令tarte 有酸有甜非常開胃四款撻都有唔同嘅特色食得出用心製作味道又好其實仲有好多唔同嘅款下次都想再試埋其他添

口痕痕，知道這間有名氣，買了一個甜品來試。✨綠茶芝麻蛋糕選了這鎮店之寶 - 綠茶芝麻cake 外表已相當吸引 兩層高 底層看是朱古力蛋糕 上層是綠茶mousse 綠茶味濃郁 不只有甜味 是那種綠茶那苦中帶甘甜 出色！Mousse 軟綿綿的口感 驚喜處在於底下的蛋糕 以為是朱古力口味切開才知道原來芝麻藏在這裡 芝麻中帶麻薯 煙煙韌韌 口感過癮 芝麻味濃 和蛋糕十分匹配 也令層次更豐富份量不少 手掌般大小 吃完頗飽肚 但一點也不膩整體蛋糕非常出色值得一試！👍🏻👍🏻👍🏻

位於上環的Tarts & Prop，是一間主打精緻法式撻的甜品店。兩位店主兼廚師勻是法國人落毅然從法國走到香港開店，是為了講香港人能品嚐到真正的法式味道。店舖分為兩個部份，一邊是售撻區，一邊是廚房，一進店已聞到香濃的牛油香，令人口水直流。由於地方不大，只供應外賣，客人可以到店內選購或上網訂購，大量訂購的話，更會有優惠哦。當天接近黃昏時份才到達，餘下法式撻選擇不多，建議大家預先訂貨唷。店主指約兩至四星期會轉餐牌一次，希望令客人保持新鮮感。黑芝麻抹茶撻 $50皇牌招牌的黑芝麻抹茶撻，果然非常好吃呀! 一大磚四方形的抹茶慕斯，令抹茶控超級興奮呀! 抹茶從日本京都引入，味道濃郁，濃苦有力，但不會太過霸道，成熟的茶香滋味，跟芝麻完美共融。芝麻也是我喜歡的食材，濃香帶餘韻。朱古力餅底，香脆可口，濃而不苦不過甜。這個撻使我一吃愛上，真想安哥一個呀!薄荷青檸撻 $50令人驚喜的法式撻，又怎會只有一個呢? 用Mojito慨念製成的甜撻，香甜中帶有清新的感覺，使人一試難忘。以薄荷和青檸慕斯，青檸醬和Mojito啫喱組成，是愛吃Mocktail之人首選。三重荔枝撻 $45店員推介的三重荔枝撻，荔枝味道超級濃

3點3下午茶時間，女仕們總會想來個afternoon tea, 今日時間比較趕，就來到上環一間法式甜品西餅店~「Tartes & Pop」試一下。「Tartes & Pop」位於上環地鐵站附近，位置非常方便，啱曬係附近反工既上班一族，又或者放工買幾件反屋企食又得餅店無論外觀，裝修，同埋西餅盒既設計，都非常型格，但亦不失華麗感，既時尚，又得體，送禮又或者請同事做散水餅，下午茶等，真係一d都吾失禮!!~Orange earl grey tarte 香橙伯爵茶撻 ($45)呢個撻上面，放有幾片甜甜既香橙，橙味清新鮮甜，果肉juicy, 伯爵茶帶點奶茶味，茶味出衆，與香橙既鮮甜結合，入口非常清新同特別，愛茶味既朋友，實在不能錯過。Raspberry chocolate tarte 覆盆子巧克力撻 ($45)圓形既巧克力撻，看起來簡單時尚，一入口，巧克力味不會過甜，而且覆盆子本身既酸酸甜甜味道，剛好中和左巧克力既甜味，兩者配合得天衣無縫，如果本身喜歡食朱古力既朋友，呢個raspberry chocolate tarte 一定啱曬你。Fresh lychee tarte 三重荔枝撻 ($45)紅色

系上環發現了一間小店，法國甜品，從外面看到，裝修非常好，就忍不住入去看看。我好中意食士多啤梨，所以點了三個士多啤梨忌廉撻，然後再加左兩個香橙伯爵茶撻，口感鬆軟，入口即溶噶感覺，忌廉味香濃，酸酸甜甜噶搭配不會讓人覺得肥膩，贊！

人們經常說「食甜品有第二個胃」，真的不可不信，話說今日同朋友已經食咗一個好豐富嘅午餐，但當行過Tartes & Pop，二話不說就已經被吸引住一入到店舖見到好多唔同款式嘅撻，外型十分精緻、仲有好多不同嘅口味。最後揀咗以下四款口味，外賣每件蛋糕仲有獨立包裝，外賣盒都好得體Coffee Crème Brûlée tarte - 咖啡味好香濃，幼滑法式燉蛋上有一層脆焦糖，好吸引。呢個咖啡法式燉蛋另一個特別之處就係當我們食完一啖再喝一口熱茶，味道就好像港式奶茶一樣，好特別Strawberry Vanilla tarte 士多啤梨忌廉撻，口感有啲似芝士撻，好香又夠滑，最鍾意佢厚厚嘅曲奇餅底Mojito tarte 薄荷青檸撻，賣相好精緻，有兩層高，上層係青檸啫喱，好清新嘅青檸香味，酸酸甜甜好開胃Lemon Gianduja tarte 檸檬榛子朱古力撻，個人比較鍾意食清新口味嘅甜品，呢個檸檬撻酸甜清香，就算食飽飯食都唔會覺得有滯嘅感覺

自己去完法國就鍾意左食法式甜品，返到香港都好耐冇食咁岩有同事last day買左係西港城對面既Tartes & Pop法式撻做散水餅，試左覺得幾好味，於是我就自己放工買左四隻返屋企食法式撻有十款味道可以揀今次我揀左香橙伯爵茶、檸檬榛子朱古力撻、三重荔枝撻，同埋法式咖啡忌廉布丁撻仲有８款６吋蛋糕添，夠６至８人食張卡仔教我地食果時要用手拎起個撻，直接咬落去，唔使用刀叉食 Orange Earl Grey 香橙伯爵茶橙味好濃！食得出個醬應該落左唔少橙皮淡淡地既伯爵茶味加左清新既橙味，係個唔錯既配搭，因為伯爵茶本身都會有極少量既果香味Lemon Ganduja 檸檬榛子朱古力撻榛子朱古力非常夾，檸檬酸酸地如果用黎做散水餅，一定要留返呢隻味俾ｄ成日返工恰眼訓既同事呀Fresh Lychee 三重荔枝撻成隻都係荔枝味，冇ｍｉｘ其他味，幾fresh下食完唔會太濟，仲有ｄ荔枝肉係面可以食 Coffee Creme brûlée 法式咖啡忌廉布丁撻焦糖燉蛋香滑就一定要架啦聞落同食落都有浸焦糖香 咖啡味食到，但唔會蓋過焦糖味同埋蛋香味每隻都係獨立包裝後放入大盒，細盒表面有號碼可以對返張卡係邊隻味上官網睇見

“Tartes & Pop” - 一間由法國人主理嘅 Pastry 店。「Fresh Lychee 三重荔枝撻」 - 下層喺荔枝忌廉，紅莓荔枝果醬同香桃忌廉，甜甜酸酸，味道好夾，餅底好好食，唔會太甜。「Lemon Giianduja 檸檬榛子朱古力撻」- 好高質嘅 lemon tart, 好smooth 同酸度啱啱好，餅底好牛油 👍🏻👍🏻。「Vanilla Strawberry 士多啤梨忌廉撻」- 個 Vanilla Mousse 襯士多啤梨肉同啫喱，好清又唔膩 😋😋。「Coffee Creme Brûlée 法式咖啡忌廉布丁撻」- 超重Coffee 味。All HKD45 each。我至like Lychee 同 Lemon 勁似喺法國食到嘅 Pastry。絕對有 heart 嘅餅店同 Pastry Chef, 絕對喺高級 Pastry 店嘅質素，完勝酒店，無得輸 😋😋👍🏻👍🏻

呢間上網見過介紹係法國人親自開既餅店，法國人值既甜品係信心既保證，趁住假日同屋企人走到上環大街巷內買返去試下，每件餅平均$45。三重荔枝撻係甜品櫃見到已經好想食，面層有3塊荔枝肉，荔枝肉下係用荔枝打成既啫喱層清甜軟滑一d都唔會覺得膩。覆盆子巧克力撻,平時最怕覆盆子既甜品會帶藥水味但呢個可以放心食，帶酸甜得黎絕無藥水感加上濃既朱古力底減輕左朱古力膩既感覺。牛奶朱古力柚子撻朱古力牛奶味比覆盆子巧克力撻多而且質感較輕軟幼滑而且帶淡淡柚香。法式咖啡忌廉撻好似食緊法式焦糖燉蛋咁，只係多左一層牛油撻底，食落一樣咁香滑帶雲尼拿同咖啡香味。

男朋友準備轉工想物色一下唔同小店既糕餅做散水餅上黎見到呢間幾多好評 同埋都近佢公司所以落左鋪頭買幾件餅試下味道先位置響西港城對面 都幾易搵鋪頭由一個外國人打理 相信都係店主店入面陳列哂唔同味既tart出黎 大概有10款我地主要揀左4-5款試牛奶朱古力柚子撻中間有層柚子醬 餅底好胞柚子味香濃 味道清新 朱古力味好重 但唔漏覆盆子朱古力撻朱古力味超濃Rasberry味帶微酸 黑芝麻綠茶撻綠茶用料好足 用左日本直送抹茶粉 茶味濃 抹茶控must try!法式咖啡忌廉布丁撻最鐘意呢個 Creme brûlée 好香滑 咖啡味唔算好出 唔會搶左味聞落同食落都有浸焦糖香可惜個表皮就唔係脆身 如果唔係就prefect!三重荔枝撻比較fresh既一個荔枝味唔算超濃 但較清甜易入口 食完唔會太濟適合女士揀好餅之後店主會一個個獨立pack好唔會怕啲餅痴埋一舊 好貼心試完對呢到既撻都幾滿意可以上網訂仲有discount

黎到上環，平時好少食批，路過見到呢間叫tartes & pop既，於黎試下佢先。環境方面舖頭算係非常細，但裝修一d都唔hea，用左好多五顏綠色既裝修，店入面無位置比大家食野，所以都係要買走食。店員唔多，但幾有禮貌，問佢有咩推介，都一一講解今時今日咁既服務態度先得嫁嗎。食物方面叫左幾個批試下，總體黎講算係唔錯，d批唔會得個死甜，入口有少少酸酸地，用料都幾健康，有唔少生果係入面，而且批底個餅都唔錯，無乜水份，好乾身，而且入口鬆脆，夾埋上面d果漿黎食就一流。散水餅黎講，都算係高級，因為要成$5X一件，比起平時買果d cake，佢就係比較健康既選擇，因為d批唔會有大量cream，港女同事應該會幾鐘意既。係附近返工既朋友不仿一買，如果要訂大量，要早一日通知。

要離開工作六年的公司，希望散水餅同事食得開心，但又買唔起cova😂見到呢間評價都唔錯，並非大路嘢，幾骨緻又特別，訂了兩盒mini tartes boxes，每盒16件。講真收到實物嘅時候覺得好似細咗d，但派俾同事嘅時候大家都食得好開心，個個都話好食。如果錫同事嘅，我覺得其實可以訂三盒，等大家食多兩件，我就超後悔無訂多一盒，最後臨時在其他餅店買多盒我自己試咗朱古力味，慕斯結實香濃幼滑，同事就鍾意伯爵茶味嘅tartes，而且話對比起另外一間餅店嘅伯爵茶慕絲，tartes and pop 明顯茶味濃好多，甜度也剛好。其他口味嘅tartes都收到好評以後都一定會繼續幫襯的

今日黎到上環，一間隱世既tartes舖，係西港城轉角位。裝修非常創新，橙色招牌帶黎左唔少新鮮感，好似象徵著革命咁呀舖就唔算好大，細過好多美心/東海堂d店。d cake既size都係比較偏向一口易食，圓型叫左8件tartes黎試下下。整體黎講，tartes口味偏酸酸的，唔鐘意sweet既friend子就岩曬，而且tartes既cream含量都唔算high, so it is better for someone who needs low carb diet😂咁食完都唔會太肥（好多hk girls成日話減肥，但又鐘意食甜品既就岩曬）tartes底用左唔同餅底，有d用左燕麥底，所以都幾健康，最緊要食完有飽腹感，咁就可以食少d其他野。