Steak Bar (已結業)

行過銅鑼灣，其實哩間石板燒一直想食好耐，今日趁住lunch time早啲到，終於可以一飽口福。同friend一齊share食，唔同品種都可以試到🥰吉列炸牛扒，招牌菜不得不試，外脆內嫩，食落滿滿肉汁。而且面頭嘅炸粉好香脆。板腱牛扒定食，大大塊肉真係好啱我呢啲食肉獸，自己放係石板上面慢慢煎，可以要到自己理想嘅熟度。芝士薯條，即叫即炸，非常香脆，上邊嘅cheese粉好多，非常香濃。店員有禮貌，服務態度好。

原來登龍街都有得食石燒牛牛叫左薄切牛ge set lunch牛肉好食既烤一陣就食得飯有飯素都唔錯不過唔夠飽飯量唔算多肚餓既唔建議揀薄切牛牛如果食吉列牛就應該ok ge

迎接牛年去了登龍街一間日式扒房餐廳門口是全黑招牌我們二人在平日中午來到 內裏坐位還算充裕現在正進行第二個餐半價的優惠十分化算可惜侍應告知西冷扒從缺我們點了板腱牛扒和鯖魚餐加海蜇小食及bbq雞翼板腱牛是比較瘦的部位點了Medium Rare口感十分好鯖魚燒得皮脆肉滑配上海鹽和醬油味道更上一層樓特別提提白飯加了滿滿味素我把整碗飯都吃光海蜇和芽菜醃製小食十分有驚喜酸甜口味剛剛好推薦大家一定要加$12品嘗一下！

呢日喺銅鑼灣搵餐廳食晏，經過呢度，見到以食牛牛為主，幾吸引，有興趣，咁就入去試吓😁叫咗$158嘅Lunch Special 「板腱牛扒定食」，要七成熟，定食配有綠茶、前菜、沙律、飯；另外加咗$78嘅小食「炸魷魚」，同$25嘅「柚子梳打」😁 「板腱牛扒定食」好快就成Set上，先食沙律，沙律菜新鮮，加咗沙律醋簡單美味😋；牛扒軟熟好牛味，又juicy，裏面仲係粉紅色😋；「炸魷魚」用薄薄嘅脆漿包住，好輕身、好香口、好味😋；「柚子梳打」唔係好甜，味道清新😋；食得開心愉快嘅一餐😋😆

𝕿𝖗𝖚𝖊 𝖑𝖔𝖛𝖊 𝖎𝖘 𝖗𝖆𝖗𝖊,𝕷𝖎𝖐𝖊 𝖆 𝖌𝖔𝖔𝖉 𝖘𝖙𝖊𝖆𝖐 🥩➿唔知有無人同我一樣都好中意食牛扒😋今次星星就去試左✨Steak Bar銅鑼灣🐮✨～ #跟星星食好西真係好好食呀😋所以要介紹比大家😉➿🐮吉列炸牛扒定食 $188吉列牛到枱面已經心心眼啦😍～靚靚嘅金黃色吉列表面，再加上紅紅嘅牛肉裡面，仲放左牛油🧈嘅石爐用來燒一燒牛扒，燒到岩自己嘅生熟程度😉～ 咬落去肉質香嫩，同埋吉列外脆，口感相當豐富😋好味好味～➰🥩頂級板腱牛扒$215醉心牛扒嘅我當然都要試下頂級板腱牛扒啦🥰 5成熟肉質很嫩，厚切牛扒加上入面有筋，口感十足～➰🍟和風紫菜薯條$48中意食扒嘅我一定要加埋薯條先滿足😍脆脆嘅薯條🍟加埋粒粒紫菜，perfect!➿喜歡食牛嘅你記得去試下啦😉➿🏷 Steak Bar銅鑼灣銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈G/F B舖➿#香港美食 #銅鑼灣美食 #香港好去處 #香港食評 #香港食物 #香港食好西 #香港 #香港食好西系列 #香港ディズニーランド

牛年愈嚟愈近，當然繼續要食牛賀一賀佢。今日嚟到登龍街嘅Steak Bar 試吓佢哋人氣牛扒。其實我想試呢間標榜食牛嘅小店好耐㗎喇😋。今次lunch time 嚟order 咗兩個牛扒定食，一個吉列炸牛扒定食同頂級板腱牛扒定食。呢間餐廳嘅定食除咗主食之外，會包括一碗上面鋪滿紫菜拌飯素嘅飯、沙律、小前菜同一款飲品。吉列炸牛扒 - 首先賣相已經好吸引，同個燒爐一齊上😍。個吉列牛炸到外脆，而牛扒只係輕輕熟，咁就可以隨着自己喜好燒到幾多成熟都得啦。我就燒到5成左右，牛扒肉質鮮嫩又重牛味，加埋個吉列脆皮，真係好好味！建議點少少胡椒鹽更好味㗎。頂級板腱牛扒 - 呢個簡直係呢間餐廳嘅Signature，佢仲要係每日限定供應，所以更加要試！牛扒我成日都食，不過板腱呢個部位就真係未試過，(所謂板腱係牛肩胛骨後面嘅一塊肉，出名肉質細嫩帶油花)。我又係叫咗5成熟，呢塊牛扒都冇令我失望，口感油潤又有少少韌勁，牛肉味仲重啲，加埋個秘製醬汁好正👍🏻！·是次消費：HK$188 吉列炸牛扒 定食HK$195 頂級板腱牛扒定食

我同朋友分別都喺日本唔同舖頭食過吉列牛 兩個feedback好唔同 佢話當時係隨便入一間店食 無特別覺得好味 所以試過一次就無再試🐂為咗令佢對吉列牛有改觀 所以就帶咗佢嚟都幾多好評嘅Steak Bar 好彩…食完之後佢話:呢個好食過我喺日本食嗰間好多囉❤️◽吉列炸牛扒定食◾石燒薄切牛肉定食一坐低店員就為我哋介紹佢哋唔同嘅套餐 除咗石燒牛之外 仲有唔同種類嘅牛扒 會介紹每款燒到幾成熟最好🔥而我哋都比較鐘意自己動手燒 燒完即刻入囗熱辣辣 所以揀咗以上呢兩款 熱石上面預先放咗一細件牛油 等咗幾分鐘就開始燒喇🐮吉列牛面頭嘅炸粉脆卜卜 燒完都唔會變咗甩皮甩骨 而且肉質夠嫩亦好香 而薄燒牛一見到個樣已經心心眼😍紋理好靚 一睇就覺得好鮮嫩果然好好味 除咗牛味充足仲好juicy🤤雖然有提供燒汁/鹽 但基本上唔洗再加調味 原汁原味已經好正定食都會有配埋小前菜/沙律/飯同飲品 食得夠飽飽🤰🏻絕對係一個平靚正推介

想食扒之下搵到尼間咁就訂13:302人行$220正價一份另有特平套是次叫左正價牛肩套餐平價牛舌套餐不論邊套都係好好味環境係比較迫.旦接受到服務老實說.真係好好會照顧客人四周上菜位置擺位.攞到埋來會擺得好好先（大部分都擺底就行）係餐廳員工會番意行人地方會識趣地讓位及安排真心值得表揚👍🏻全餐都好舒服🥰牛肩.5成...真係岩岩好5成...只差左比大舊會🥰🥰牛舌.來到自燒.都係果句.份量多d就👍🏻👍🏻🎉🎉絕對值得.尼個價位.有既質素🎉🎉🎉🎉🎉🎉

登龍街果然係條食街😋 各款美食，應有盡有！今次揀咗間出名食吉列牛嘅石燒專門店😗😗 店舖唔算大，但都幾闊落舒服😌 店員仲好好服務，好專業禁介紹有咩食同點先最好食🥰吉列炸牛扒定食 ($188)吉列牛係名菜當然要試吓啦😇 牛扒量非常多，而且仲好有厚度😍牛扒表面吉列，入面仲係鮮嫩粉紅色，輕輕燒吓😗又脆又嫩😋石燒薄切牛肉定食 ($128)雖然叫薄切但一d都唔薄😌 兩邊微微燒吓，d油脂爆哂出黎🤤 肉味濃，冇筋又唔靭，好好食😋兩個定食套餐都已經包左前菜+沙律+飯，飯又加上飯素，淨食飯都好好食😆 定食已叫人滿足😌 不過叫埋野飲會再滿足d😏 因為只要叫飲品就會送小食(細份)🥳🥳真係好抵👏🏼我地最後揀咗柚子梳打+士多啤梨果茶 ($35+$35)，味道正常唔會過甜👌🏼細份小食：和風紫菜薯條+蜜糖蒜香雞翼如果為呢兩份小食而叫飲品絕對超值🙌🏻 真係好好食🤤 雞翼外脆内嫩，蜜甜中滲出少少蒜辣👍🏼薯條就好似shake shake薯條，佈滿紫菜味粉，惹味又香脆😋

尋日中午約左朋友喺銅鑼灣食lunch，佢話想食牛，就帶左我去呢間Steak Bar啦。我地每人叫左一個lunch set。🥩板腱牛扒 $158牛扒每日係限量提供，牛扒嘅大小適中，都夠一個人食，最重要係牛嘅質素幾高。我自己鐘意食生啲嘅牛扒，因為咁先可以試真啲牛本身靚唔靚，所以就叫咗五成熟。首先，上菜時，牛扒兩面望落煎得幾香，切開後牛肉入面仲係紅紅哋，係我想要嘅五成熟。每一刀切落都有大量肉汁流出嚟。我將牛扒厚切後，放入口可以感受到牛肉嘅味道好濃，牛肉好淋但唔係特登用鬆肉粉整到佢變淋。🐮吉列牛扒 $188講一講用嚟燒牛扒嘅石板先，本身有一片牛油喺板上面，咁預翻五分鐘燒熱，俾牛油可以完全溶咗先開始燒牛扒啦。用牛油比係普通食油會令燒出嚟嘅牛扒更香，更容易帶出牛肉嘅味道。個火都幾勁，食完成餐，個火都仲喺到燒緊，唔使擔心食食吓嗰火會冇咗。呢塊吉列牛扒比平時喺香港食到嘅更大塊，食落更有滿足感。牛味幾重，吉列嘅炸皮亦做得好細緻。每一個lunch set 都會跟埋白飯、豆腐同埋沙律。豆腐唔會一夾落去就散，食落好有豆腐味，幾清新。白飯我覺得係同牛扒非常夾，尤其是餐廳落咗好多飯素，就咁食白飯都覺得好好食，個飯

🐮Steak Bar (Causeway Bay)🍴.難得放假 知道呢間舖好多人排隊專登約11:30am食 食咗冇耐就開始多人 上菜速度亦都快👍🏻 掛住日本 🇯🇵 食住當去咗先 🐂 #牛扒料理.➴ Set F 吉列炸牛扒🥩 ($188)：打卡一流📸餐廳會俾埋個鐵板顧客自己燒 鍾意幾成熟自己煎🤩 有塊牛油係鐵板上 提供埋鹽 醬油 蒜片 平時煮開野食嘅我幾鍾意呢個安排 係預備食物方面可以參與下xd 呢個吉列炸牛扒廚師會首先炸塊牛扒（入面仲係生）幾特別！煎完之後個炸皮冇散開.➵ Set B 石燒薄切牛🥓($128)：真係幾薄！啲牛片嘅紋都幾靚 又唔肥 薄薄地 好快燒完就食得 有個鐵板自己燒 可以keep到啲食物夠熱 唔會食到一半就凍哂！Set B/F 跟餐仲有沙律🥗、豆腐、紫菜飯🍚.➳ 紫菜薯條🍟+ 蜜桃梳打🍹 ($35) .➵ 蜜糖蒜香雞翼x2 + 柚子梳打🥤($35) :蜜糖嘅味唔算好出，柚子味濃👍🏻.📍 銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號舖［銅鑼灣站 B 出口，步行約4分鐘]

記得每次去日本旅行，我都會瘋狂食牛，特別係吉列牛，就算幾攰都要排隊食。之前聽朋友講Steak Bar嘅吉列牛好有水準，終於決定約我嘅🐮牛魔王朋友一齊去試。.我哋今次揀咗下午茶時段去食，貪佢少啲人唔洗等位。職員好用心介紹餐廳食物，服務好好，我哋叫咗吉列炸牛扒定食同頂級板腱牛扒定食，好邪惡嘅一餐，但食完真係好滿足😌.🐮吉列炸牛扒定食 $188吉列牛表面炸到好香脆，切開大約十多件俾你自己再板燒黎食，由於我唔鍾意食全熟，只係略燒兩邊就食，肉質較嫩滑，如果鍾意熟可以燒耐少少。燒完可以加少少鹽或燒肉汁食，我自己就鍾意加鹽，配埋加咗日本飯素嘅白飯，味道一流。.🐮頂級板腱牛扒定食 $195板腱牛扒超厚切，見到都流晒口水，由於板腱牛扒中間會有條筋，職員建議食5成熟，啱晒唔鍾意食熟牛扒嘅我。板腱牛扒好有咬口，肉味香濃，鍾意食牛嘅人一定鍾意。

呢加石燒牛係香港開到成行成市,但其實係銅鑼灣登龍街嘅呢間steak bar 幾年前已經有,而且價位同質素稍為高少少,呢加趁住lunch set 第二個有半價所以就去過下食肉癮🤤 按要求煮至 medium rare, 肉質細嫩 剛剛好,配埋 炸蒜同鹽食 好正,連埋味噌湯同味素飯,簡單而又高質嘅一餐👍🏻.[石燒牛舌定食$120］(第二餐半價$60 only) 薄切牛舌, 放係石板上輕輕燒幾秒就得了👍🏻👍🏻半價嚟講真係相當抵食🤗偶爾想嚟食餐高質素性價比又唔錯嘅石燒牛不妨可以嚟呢間👍🏻

一間位於銅鑼灣既石燒牛專門店！服務態度好好，佢會同你講解下個menu。不過最值得欣賞係佢會每人送一個口罩夾，平時啲餐廳頂多一個袋仔比你放。✨跟餐配沙律菜，豆腐，紫菜飯，指定飲品。上枱已經好吸引，吉列牛好大塊，仲要有少少厚度既。吉列牛外層已經好脆身，擺入口外脆內軟，每邊燒20幾秒已經夠。另外自己落鹽調味，唔中意鹽可以點燒汁，另一番味道！不過注意唔好燒太耐，會好乾好鞋口。侍應推介五成熟，就試下啦。好厚切🔪牛肉味好重，肉質鮮嫩，少少咬口唔會韌，中意加少少鹽，鹹香味🤤滿滿既紫菜🤤薯條岩岩炸好熱辣辣🤤好脆身。

呢日嚟到銅鑼灣登龍街呢個美食集中地，競爭咁大但都見到呢間Steak Bar好旺場就知入去實無錯，呢度主打唔同牛扒種類既石燒牛，可以自己係個爐燒嚟食，幾多成熟到可以自己控制，幾好玩，就算唔想自己燒都有已經幫你煎好咗既versions，啱晒懶人🤪吉列炸牛扒定食金黃色吉列外層入面係粉嫩粉嫩既牛肉，每一塊都幾厚，厚薄度好平均，色澤好靚😍😍放上石板上面好快就食得，生熟度剛好😎😎肉質好腍，唔會食到有任何筋或者韌嘅地方，加埋脆口既吉列外層，外脆內軟，肉味都夠，唔使點汁都ok。另外定食仲配埋飯、沙律、凍豆腐同綠茶，飯上面加咗好多飯素，好香口👍🏻👍🏻牛舌拼薄切牛定食牛舌同薄切牛雖然唔係厚切但都好大塊，色澤好靚💕，入口肉質好腍，尤其是薄切牛既肉味好濃郁，食到油脂香，好正😆😆鴨肝另外可以以加購價叫鴨肝，鴨肝完美演繹外脆內軟既狀態，表面脆到好似餅乾咁，勁香口，咬落就入口即化，邪惡到爆炸😈😈人均消費：$220推介指數（10分為滿分）：9分