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2021-02-07 52 浏览
牛年愈嚟愈近,當然繼續要食牛賀一賀佢。今日嚟到登龍街嘅Steak Bar 試吓佢哋人氣牛扒。其實我想試呢間標榜食牛嘅小店好耐㗎喇😋。今次lunch time 嚟order 咗兩個牛扒定食,一個吉列炸牛扒定食同頂級板腱牛扒定食。呢間餐廳嘅定食除咗主食之外,會包括一碗上面鋪滿紫菜拌飯素嘅飯、沙律、小前菜同一款飲品。吉列炸牛扒 - 首先賣相已經好吸引,同個燒爐一齊上😍。個吉列牛炸到外脆,而牛扒只係輕輕熟,咁就可以隨着自己喜好燒到幾多成熟都得啦。我就燒到5成左右,牛扒肉質鮮嫩又重牛味,加埋個吉列脆皮,真係好好味!建議點少少胡椒鹽更好味㗎。頂級板腱牛扒 - 呢個簡直係呢間餐廳嘅Signature,佢仲要係每日限定供應,所以更加要試!牛扒我成日都食,不過板腱呢個部位就真係未試過,(所謂板腱係牛肩胛骨後面嘅一塊肉,出名肉質細嫩帶油花)。我又係叫咗5成熟,呢塊牛扒都冇令我失望,口感油潤又有少少韌勁,牛肉味仲重啲,加埋個秘製醬汁好正👍🏻!·是次消費:HK$188 吉列炸牛扒 定食HK$195 頂級板腱牛扒定食
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牛年愈嚟愈近,當然繼續要食牛賀一賀佢。今日嚟到登龍街嘅Steak Bar 試吓佢哋人氣牛扒。其實我想試呢間標榜食牛嘅小店好耐㗎喇😋。

今次lunch time 嚟order 咗兩個牛扒定食,一個吉列炸牛扒定食同頂級板腱牛扒定食。呢間餐廳嘅定食除咗主食之外,會包括一碗上面鋪滿紫菜拌飯素嘅飯、沙律、小前菜同一款飲品。

吉列炸牛扒 - 首先賣相已經好吸引,同個燒爐一齊上😍。個吉列牛炸到外脆,而牛扒只係輕輕熟,咁就可以隨着自己喜好燒到幾多成熟都得啦。我就燒到5成左右,牛扒肉質鮮嫩又重牛味,加埋個吉列脆皮,真係好好味!建議點少少胡椒鹽更好味㗎。

頂級板腱牛扒 - 呢個簡直係呢間餐廳嘅Signature,佢仲要係每日限定供應,所以更加要試!牛扒我成日都食,不過板腱呢個部位就真係未試過,(所謂板腱係牛肩胛骨後面嘅一塊肉,出名肉質細嫩帶油花)。我又係叫咗5成熟,呢塊牛扒都冇令我失望,口感油潤又有少少韌勁,牛肉味仲重啲,加埋個秘製醬汁好正👍🏻!
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是次消費:
HK$188 吉列炸牛扒 定食
HK$195 頂級板腱牛扒定食
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$190 (午餐)