SPICE Restaurant & Bar

营业中

休息中

平時都會係尖沙咀搵下野食飲下野 而去諾士佛臺多數都會係樓下食 今次試下去高啲搵晏就食 上去食下啲未食過既野 之前去深埗同旺角都會去食下印度菜 食下薄餅黎到尖沙咀 睇下同平時食既印度菜有咩食一上到去個一層已經覺得好靚上到去坐低打開個餐牌…依…幾多野食幾多選擇喎最後叫左Thin crust hummos， Quatroformagg同埋Lamb Tagine 同埋兩杯酒先講Thin crust hummos 佢係一個開胃菜黎既 由鷹嘴豆攪拌整成泥之後再加鹽呀橄欖油之類既食物 有啲地方會係就咁用豆 有啲地方會係豆加芝麻醬或者加花生醬攪同埋檸檬汁拌整成既 之前係其他地方食過我已經愛上左食哩個菜 經過唔同既步驟令到佢既味道更加豐富 哩間餐廳既豆泥係比起之前係其他地方食既好食 好吸引 因為一個好既豆泥應該好似佢咁 又滑光同creamy 既口感 食落口唔會好多一粒粒咁 如果自己要整到哩個效果 其中一個條件係將啲豆除左皮先拌攪 而佢個薄餅厚度適中 個餅好香同豆泥係絕配 普遍係餐牌都會見到有啲肉都會跟Hummus 因為佢真係幾開胃之後去到Lamb Tagine 其實佢哩個菜係果味羊肉 一個北非幾普遍既一

當日我和一個朋友在尖沙咀行街，在美麗華入面買左幾件衫。滿足左我購買慾就順手去諾士佛臺滿足埋我既食慾。一過到去抬頭一望就俾呢間野既裝修吸引到，咁我就拉埋我朋友上去食小小野先。一入到餐廳，我地就坐左入去近窗台既沙發位，雖然窗外景色一般，但望返餐廳內真係好舒適。舒適既環境對我黎講已經加哂分，服務員亦十分有禮，幫助我們點餐同時都會推薦食物。最後我地點左牛肉千層麵，水牛城雞翼，檸檬胡椒炸魷魚，烤牛肉一杯酒 (Leche`) 同一支水(因為我戒左酒同甜野所以只叫左支水)。餐廳上餐亦都跟返餐牌上前菜主菜先後次序上菜，所以我地先食左水牛城雞翼同檸檬胡椒炸魷魚先，水牛城雞翼呢種比較獨特味道既食物總有人喜歡有人唔喜歡，而我係屬於接受既類型。雞翼岩岩好熟，好滑同岩岩煮起就上。因為雞翼煮法有好多，我好怕太老，凍左口感變差等等，而呢間餐廳煮既雞翼都睇得出佢既用心同細心，汁方面水老城呢個汁調配得岩岩好。檸檬胡椒炸魷魚(都係炸野)，呢個味道十分香口另配上兩種口咪一種我認為似他他醬，一種我諗大家都熟悉既某某快餐店既雞醬)。可以配出三種不同既口味(計埋原味)。十分過癮。然後食到咁上下，就叫佢上埋主菜牛肉千層麵同烤牛肉，

今日係美麗華廣場行街，係一期行行下出左個門口，果個出口都幾隱蔽，平時都唔會留意到呢個出口。出面幾多人，原來出面成條街都係酒吧。我都本身都無preference，只係唔想地舖咁嘈。我地就隨意地去左2樓果間印度fusion 餐廳加酒吧。一入到去暗暗的，好有feel, 有酒吧位，又有酒櫃。環境都靜靜的，適宜大家傾計。我地叫左samosa (雞肉咖哩角）配甜酸醬同薄荷醬，佢同港式咖哩角唔同，印度咖哩角會再立體d, 佢嘅皮比較厚身，但食起上黎好鬆脆，咖哩角入邊有好多料。真係好好食，好推薦俾大家。同場仲叫左烤羊肉烤餅配薄荷醬。羊肉以鐵板上菜，上菜時仲出煙，睇得出食物相當新鮮煮出黎。烤餅四塊，剛剛好包上四條羊肉串。烤餅熱騰騰的，吃起上黎烤餅好軟熟，並唔係硬硬的。如果烤羊肉再鎖肉汁，味道會更佳。吃過呢2樣菜後，我地都已經飽左一半，真係唔可以睇少佢地嘅份量。最後一味係海鮮蕃茄意粉。上菜的用上一隻好大隻嘅碟，碟邊有芝士粉伴碟，睇起上黎好高級。意粉有好多海鮮，意粉除左沾有滿滿嘅蕃茄醬，仲有濃濃嘅海鮮味，真係色香味俱全，推薦推薦！總括而言，環境正，價錢合理，食物有質素。

今晚收工，約咗兩位朋友來到這間chic的印度餐廳叉一叉電。踏出升降機後，雙眼就被這裏的裝修佈置(各款燈飾)和餐廳的侍應(靚仔靚女)深深吸引住，有種未食已興奮的感覺。當晚我哋被安排坐了一張U型梳化位，十分舒適，最適合一班朋友傾計聚集。我哋三個在眾多選擇中，揀了四款菜式: Lemon Pepper Calamari, Chicken Samosa, Fish Tikka and Porcini Risotto Rice。當中的Chicken Samosa and Fish Tikka最值得推薦。這兩款菜式把印度香料發揮得淋漓盡致，每吃一口都覺得自己身在印度一樣，由嗅覺，味覺到感覺，每一口都充斥着剛剛好的香料味道，比其他印度餐廳做得出色。而Calamari外脆內軟，加埋兩款不同的醬汁，我哋三個食到不停口，喜歡脆口或海鮮小食的朋友一定不能錯過。最後出場的是Porcini Risotto Rice，未食已嗅到濃濃的芝士味和牛肝菌的味道，口感軟中帶硬，喜歡creamy芝士的朋友應該會喜歡。飲品方面，我哋就試了Masala Tea同Moksha。Masala Tea是正宗的印度奶茶，就和傳統的印度奶

小牛牛跟小小馬來到美麗華逛街購物到午飯時間點開OpenRice看到這家印度餐廳有著相當高的評價 雖然是印度餐廳但也賣一些西式的料理像是披薩 排餐 義大利麵 或是泰式的料理都有加上各式各樣的印度料理 阿拉伯料理等種類選擇相當豐富小小馬跟小牛牛因為最近感冒的關係喉嚨不太能吃辛辣刺激的看來看去決定點些安全一點的海鮮披薩厚的餅皮吃起來相當酥脆上面鋪滿滿鮭魚跟花枝等海鮮超好吃奶油蛋黃培根意粉奶油很濃幾乎看不到湯汁 麵條吸收醬汁飽滿有彈性配上培根吃起來超搭超爽口不會膩現打柳橙汁感冒最適合喝現打新鮮果汁連果皮一起打每一口都喝得到纖維喝飽飽維他命C感冒快快好整體而言主菜表現都算不錯餐廳環境舒適假日午間人並不多可以享有安靜悠閒的用餐環境

今晚慶祝好朋友結婚，我地成班姐妹團預備左個surprise dinner俾女主角因為佢會喺尖沙咀試婚紗，所以我地揀左諾士佛臺既呢間餐廳，方便又有得飲酒呢間其實係印度餐廳，但係都有西式菜選擇。侍應都係外國人，知道我地book左枱慶祝朋友結婚都好幫手，專登留左張長枱俾我地👏🏻我地幾個姐妹去到就準備定先，另一個姐妹就負責帶準新娘過黎俾個驚喜佢結果都好成功，準新娘完全估唔到我地會喺度出現🥰由於距離大婚日子只有三日，所以我地叫既野食都以沙律同雞肉為主！我地叫左Nachos同House salad做前菜，Nachos唔錯，最鍾意係d醬，配墨西哥脆片真係好好味！House salad我地加左三文魚，其實就普通，Grilled salmon味道偏淡，不過為左健康就無辦法啦另外我地叫左兩碟雞肉，一碟係US chicken breast，另一碟係Grilled chicken fajitas，其實都係雞胸肉黎，只係一個係煎一個係鐵板燒兩碟既雞肉都差唔多味，都係靠個醬汁先有味道🙈對我呢d重口味既人就麻麻啦最後，我地怕唔夠飽所以都忍唔住叫左碟risotto，又唔錯喎，有驚喜，牛肝菌味道超濃我就好鍾意啦臨走前，

本身我朋友話今晚請我食飯，咁平時都同佢去開 cafe 果類，咪諗住應該都係西餐啦。點知見面果下，竟然同我講話食印度菜⋯⋯ 我真係呆左一呆，都唔知佢真定假。好啦，原來講真，咁反正未食過，咪去試下。本身都無咩好大期望，點知一去到間餐廳已經覺得好靚，開始有d改觀。仲有幾個好舒服既卡位，望落好岩同閨蜜黎傾計食飯咁。除左正宗印度菜，仲有好多其他野食。小食：檸檬胡椒烤魷魚魷魚熱辣辣，炸得岩岩好但又唔係好油。醬汁有兩種，兩種都好好味小食：雞肉咖喱角 Samosa食印度菜必食咖喱角，點可以唔試！呢個咖喱角既皮厚度適中，入面好足料，雞肉混合左印度香料，少少辣，好味！我地發現餐牌入面相對較少牛既菜式，羊就有好多，如果喜歡食羊既，不妨黎呢度試試主菜：香烤魚塊-印度草藥烤呢個魚可以話係全晚既焦點。即叫即燒，上枱既時候已經有好濃既烤味，魚塊好嫩口，配埋印度薄餅同印度薄荷醬，正！！呢個香烤魚塊非常有驚喜～主菜：牛肝菌意大利飯意大利飯上枱既時候又係好香，好濃芝士味。飯既軟硬度適中，牛肝菌味岩岩好唔會比芝士蓋過。飲品：兩杯Moksha我地見到有好多人推介呢杯Mocktail，果然好好飲。味道係薄荷加蘋果，唔會好牙膏味

今日試左呢間平時比較少食嘅菜式，印度菜🇮🇳，spice restaurant & bar🍸佢個menu都好diverse,唔淨止得印度嘢食架，仲有好多其他fusion 嘢食like burger🍔，pizza🍕同pasta🍝架我今次就試左grilled beef🐂，佢本身已經跟左薄餅，仲有三款醬，sour cream, 鱷梨醬同蕃茄salsa,梗有一種味啱你😄另外試左一款from the clay oven 嘅tandoori chicken🐓,係好有印度度味嘅醬料，烤到乾身嘅雞，食落好有炭燒味😋，又跟左另一款有少少薄荷味嘅sauceStarter叫左個炸魷魚🦑，又係有兩款sauce比你點，實行做到你食每啖嘢都可以唔同味呀🤣Pasta就叫左個蒜味蜆意粉🍝，呢個好味呀，蒜味超香🤤，推介👍🏻

兩姊妹談心，緊要揾間坐得舒服，又好味嘅餐廳啦。平時來來去去都係食日本、西餐、中餐，今次破天荒試下印度餐先。餐廳位置又幾方便喎，就美麗華商場連接諾士佛臺平台一出嚟就見到。上到去就見到靚靚門面，又見到笑容甜美的印籍店員招呼。感覺不錯啊！可能我地食飯時間比較早，只有3-4枱客人，不過見到隔離枱啲嘢食又幾吸引喎。話哂都第一次食印度菜，有啲菜式都有啲confuse，有個店員可能見我地冇咩idea 就過嚟問我地要唔要幫手介紹。結果我地都係靠自己💪🏻😆Nachos 配Mozzarella cheese, 鱷梨醬、sour cream, salsa醬粟米片香脆，雖然好似好多醬配埋一齊會以為好怪，但食落有驚喜，好好味唷！幾種醬完全好match. 加上又熱辣辣，堅好食！檸檬胡椒炸魷魚哩味都唔錯，個炸漿夠脆又夠乾身，完全冇油膩感，加上又有檸檬汁，是拉差醬同沙律醬。都唔錯，如果加多少少鹽吊吓味會更加正！😋Grilled Beef 鐵板烤牛肉牛肉juicy，配埋牛肉底下的甜甜紅椒同紅洋蔥。正！配埋薄餅食，冇得輸呀！個薄餅冇咩油，食落軟熟，感覺好正宗！❤️大蒜印度烤餅Garlic Naan本來以為鐵板牛肉冇跟薄餅，

放工去邊好😅緊係要搵間坐得舒服，吾限時，有嘢飲，有好嘢食嘅地方啦～諾士佛檯就有好多呢類嘅餐廳喇我們揀左Spice Restaurant & Bar一出電梯就見到👆座位相當寬闊，今次真係冇揀錯喇🤗四周佈置得很有特色🤩特別喜歡他們的吊燈呢😍咁好氣氛，緊係叫返杯嘢飲下先啦～Cocktail, Mocktails, White wine, Red wine, Champagne, Whisky,Vodka......Whatever you like😅I like Mocktails, so I chose Moksha😍Moksha中文解作'解脫'😅我今晚就解脫一下😛，盡情開懷暢飲喇😂Moksha用新鮮薄荷葉、蘋果、檸檬及蘋果汁，味道有薄荷的清新外還帶果香的甜味，甜度適中👍Caesar salad 羅馬生菜新鮮爽口，再加上片片芝士， 配上香濃柔軟醒胃醬汁，的確醒胃😋😋😋齋飲冇咁爽，緊要叫啲嘢食添嘅Goan Fish Curry with Cheese Naan ,有咖喱汁就緊要叫啲薄餅嚟醮，咁好味吾好徙嘛😅個sauce 少少辣，甜甜地，好惹味😋😋😋啲魚啖啖肉，肉質嫩滑😍這裡環境氣氛都好，確係

個人比較少食印度菜, 主要係擔心太濃味唔太岩口味😣 經過尖沙咀見到依間印度菜都幾多like, 一於試下😋首先, 服務好好, 環境好舒服, 座位一d 都唔迫, 好岩同朋友坐低傾下計, 加分👍🏻仲有, 佢d 野食嘅份量都好大 lol💁🏻‍♀️Lemon Pepper Calamari淨食個炸魷魚味道偏淡, 點埋醬就岩岩好, 好味!💁🏻‍♀️Tandoori Chicken依個香烤雞塊好惹味, 辣辣地~可以配個綠色醬一齊食fresh d, 但我覺得用脆脆地嘅naan包住惹味雞塊一齊食已經好好味🤤由於佢比較濃味, 所以建議食完d 淡味嘅再食~~💁🏻‍♀️Grilled Beef Fajitas依個又係好味!! 牛肉加洋蔥加naan再自選配salsa/sour cream/牛油果醬 👍🏻同Tandoori Chicken 唔同, 佢係配plain naan, 包埋一齊食外軟內香👍🏻💁🏻‍♀️Vongole Bianco依個意粉炒得夠香夠彈牙, 唔會一pat 咁, 味道都唔錯~~

趁住放假，就出左黎尖沙咀呢邊行街行到餓餓地然後就經過諾士佛臺諗住醫吓肚，見到呢間餐廳既環境裝修都幾特別所以就決定入黎試下～同朋友一入到黎門口就覺得佢既裝潢都好靚仲係度影左陣相先至入餐廳裡面大門都係以粉紅色為主題～非常適合女黎打卡影下相，都幾有歐陸風格架環境好大，絕對唔會話坐到好逼，有足夠既空間我地同職員要求想坐卡位，雖然我地只係得三個人，但係佢地都好樂意安排比我地坐一來坐得比較舒服，二來自己比較中意光猛既地方～呢間餐廳既坐位都坐得好舒服，好適合食完野再慢慢同朋友傾下計至於食物方面，我地三個人點左幾款食物分別係：水牛城雞翼（配特製醬汁）雞肉意大利麵烤雞肉薄經典安格斯牛肉漢堡首先，不得不讚既係呢個漢堡真係非常好食安格斯牛肉再配上自家製既醬汁，令到裡面既肉汁更加惹味，啲芝士仲係熱辣辣能夠拉到絲個隻 旁邊既沙律都好新鮮佢既薯角都係即點即炸，好香口中意食牛既話必定要試試呢個另外由於有朋友唔食得牛，所以都點左一份雞肉做配料既意大利麵剛剛上菜既時候就已經聞到好濃烈香草味道，但係當你食落去既時候，又唔會被香草味道蓋過意大利麵食落好軟身，配埋雞肉同埋醬汁都係好好味道既最後食完啲意大利麵見到仲有醬剩，就決

諾士佛臺一向都有好多高質餐廳可以選擇...今日同班同事一齊出去食lunch...見呢間餐廳選擇比較多就決定食呢間👇🏻一出門口已經比佢既裝修吸引住👇🏻餐廳環境優美...座位闊落...有沙發位...坐得舒服👇🏻3pm-6pm有優惠 一個漢堡配一杯啤酒 好抵食👇🏻我地叫左個小食...水牛城雞翼Buffalo Chicken Wings $80...炸到脆卜卜...配個水牛城汁...酸酸辣辣...👇🏻燒烤雞肉薄餅BBQ Chicken Pizza 10" $105 ...超好食..大約每塊pizza有一塊雞肉..滿滿既芝士...另外有洋蔥同芫荽...如果唔中意食可以同staff講聲👇🏻雞肉意大利麵Chick Tikka Pasta $125...好大碟...好濃印度香料味...比較重口味一點...👇🏻經典安格斯牛肉漢堡American Classic Beef Burger $140... 睇相已經知有幾好食...唔好太鹹...牛肉好大塊 ..薯條即炸...仲係粗薯條😋👇🏻Fruit Punch $65..好有小時候既味道...以前唱K一定飲🤣👇🏻Orange Juice $38...應該有另

午市嘅諾士佛臺唔會太多人， 好適合休閒地坐低食一餐特色菜。之前都試過夜晚黎呢度飲野，不過就冇乜試過嘢食，趁今日有時間就嚟試下。舖頭嘅裝修好有印度風格，對呢度好有印象。店員仲特登安排咗個望街景嘅卡位畀我哋坐，等我地可以舒舒服服咁食番餐。水牛城雞翼 Buffalo Chicken Wings雞翼肯定係隻即製嘅，一上枱已經聞到雞肉同雞油間嘅香氣。咬落去感受到雞皮好香脆，同埋雞肉好鮮嫩。有別於出面嘅水牛城雞翼醬，呢度個醬比較稀同埋會比較酸，作開胃菜一流。雙腸薄餅 Due Salami雖然揀咗厚底pizza， 但冇比想像中咁厚，餅底同薄餅邊咬落非常脆口。 兩款香腸分別係莎樂美腸同意式香腸，就咁食會比較鹹。但pizza用咗隻比較淡口嘅芝士，兩者互相平衡下，令薄餅味道剛剛足夠。烤羊肉串燒 Sheek Kebab比餐牌上個中文名混淆咗，原來Sheek Kabab又可解作串燒羊肉卷。羊肉卷放係鐵板上枱，上枱時候鐵板仲會吱吱聲， 咁樣肉卷就可以keep住熱，唔會因為凍咗而出現羶味。羊肉卷充滿肉汁，而且好重肉味，食到中途用pita bread包住食就啱啱好，因為pita 會吸左部分肉汁，令羊肉卷食落更入味。

星期日既午餐時間嚟到諾士佛臺，竟然條街同餐廳都無咩人，同夜晚既感覺完全唔一樣今次下午都想啤一啤，就揀左依間樓上既餐廳喇1點度無客人喺餐廳，有包場既感覺餐廳坐位，舒服乾淨，最緊要個地唔係好痴痴笠笠酒類都有好多選擇，我地都係叫左2大杯draft beer 55元一pint，價錢絕對正常Stella n hoegaarden,無咩特別要挑剔我地叫左個檸檬胡椒炸魷魚，送酒用，份量都多，加埋個泰式辣醬同沙律醬，正！魷魚無炸到overcook同好勒。不錯再叫左個12吋既印度燒雞薄餅，依度落芝士好重手，絕對做到拉絲既感覺，加上個雞有tikka source 風味，正！總括嚟講，星期日想食個靜靜地ge lunch ,依度絕對係一個好既選擇