224
28
7
等级4
190
2
[ Sour Dough | 灣仔 ]As a sourdough enthusiast, I had to come here sooner or later. Today I had the chance to stop by for lunch and wow was it crowded. I arrived at 1 and luckily there was a seat available but around 1:15 people start to leave so that would be the best to come. —— —— Vegan Caponata & Tofu Sandwich $58 First off, the ciabatta is very thin. This is good because it is super crisp but doesn’t scratch the roof of your mouth. However, I myself prefer thick slices of bread so this wasn’t
更多

[ Sour Dough | 灣仔 ]


As a sourdough enthusiast, I had to come here sooner or later. Today I had the chance to stop by for lunch and wow was it crowded. I arrived at 1 and luckily there was a seat available but around 1:15 people start to leave so that would be the best to come.


—— ——


Vegan Caponata & Tofu Sandwich $58


First off, the ciabatta is very thin. This is good because it is super crisp but doesn’t scratch the roof of your mouth. However, I myself prefer thick slices of bread so this wasn’t memorable. But if you enjoy crunchy, thin bread on your sandwiches then this would be perfect.


The bottom slice is soaked with the tomato sauce which is absolutely delicious, the top part is soggy but the bottom remains crisp which I find inspiring.


The caponata is extremely tasty. The tomato sauce is rich and savory. The cubes of soft eggplant also compliment the bread. Absolutely love the spices used. The red and yellow bell pepper is very underwhelming. Not that seasoned but not soggy so it is decent.


The tofu is very depressing. It’s two thin slices (well pressed) firm tofu that is not only unseasoned but incongruous in the sandwich.


Other toppings included some acidic capers and a dressed arugula salad along with some fresh basil leaves. Very Sicilian.


In another note, the service is mmd. Yes there is water and utensils available but all need to be gathered yourself. The waitresses also seem to be standing around a lot, not really doing anything 🥲 but they don’t require service charge so that’s acceptable. Moreover, the tables are really close together which can make the experience slightly uncomfortable.


—— ——


Multigrain Sourdough Bread $36


Also got this loaf of bread to see if their signature sourdough bread is good.


This bread definitely lacks the distinct sourness in more artisanal sourdough loaves. The taste of multigrain is prominent throughout though. Moreover, the ear broke off and became this seeded crisp. The bread also tasted buttery which was very confusing 🧐


The taste overall reminds me of yeasted breads and I highly recommend getting Bakehouse’s multigrain seeded loaf for $32. However, Bakehouse’s is less round and tall (perhaps due to a higher hydration).


推介 🤷‍♀️


💬 Overall, not a bad sandwich but doesn’t live up to the hype (maybe I ordered the wrong one but it was pretty popular too) you can get a bigger sandwich at the Great Food Hall in Pacific place for a better price.


🗓 Revisit? ✅ / ❎ ⭕️
Multigrain  Sourdough  Bread 
$36
8 浏览
0 赞好
0 留言
Multigrain  Sourdough  Bread
$38
19 浏览
0 赞好
0 留言
Multigrain  Sourdough  Bread
$38
29 浏览
0 赞好
0 留言
Vegan Caponata & Tofu Sandwich
$58
9 浏览
0 赞好
0 留言
Vegan Caponata & Tofu Sandwich
$58
19 浏览
0 赞好
0 留言
Vegan Caponata & Tofu Sandwich
$58
26 浏览
0 赞好
0 留言
33 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$60 (午餐)
等级4
122
0
2022-07-20 160 浏览
今天到訪灣仔新開的bakery,Sour Dough這個店名未免太好記😂;環境以奶綠色做主調,半開放式的廚房,各式各樣的麵包和糕點都擺放出來,超級吸引 (ง˙o˙)ง ✨而且原來不需要吃full-set meal也可以dine-in,還配有咖啡售賣,很適合平日過來坐坐兼chill 1 chill~📌新推出的紅桑子莓大黃醬scone set - $42唔知大家食scone的時候鍾意點咩醬?ʕ •ᴥ•ʔ我就一定要有jam和cream同時吃,所以這個set就很合我的心意,很方便不用再想加配什麼就可以完美地享用~🍓大家或許很好奇大黃(rhubarb compote)到底是什麼😮原來佢係中藥的一種,還是有輕瀉的作用😂但它的葉柄就可以作食用,通常都會與紅桑子配搭製作甜品。說實話食不出大黃有什麼特別的味道,應該主要都是陪襯調味的功能🥧Scone很鬆軟和帶有很香的牛油味。紅桑子莓醬不會太酸,而clotted cream很軟滑,把兩者塗抹在scone的中間,配上一杯熱茶,簡單但幸福感滿瀉了!🥰
更多
今天到訪灣仔新開的bakery,Sour Dough這個店名未免太好記😂;環境以奶綠色做主調,半開放式的廚房,各式各樣的麵包和糕點都擺放出來,超級吸引 (ง˙o˙)ง ✨

而且原來不需要吃full-set meal也可以dine-in,還配有咖啡售賣,很適合平日過來坐坐兼chill 1 chill~

📌新推出的紅桑子莓大黃醬scone set - $42

唔知大家食scone的時候鍾意點咩醬?ʕ •ᴥ•ʔ我就一定要有jam和cream同時吃,所以這個set就很合我的心意,很方便不用再想加配什麼就可以完美地享用~🍓

大家或許很好奇大黃(rhubarb compote)到底是什麼😮原來佢係中藥的一種,還是有輕瀉的作用😂但它的葉柄就可以作食用,通常都會與紅桑子配搭製作甜品。說實話食不出大黃有什麼特別的味道,應該主要都是陪襯調味的功能🥧

Scone很鬆軟和帶有很香的牛油味。紅桑子莓醬不會太酸,而clotted cream很軟滑,把兩者塗抹在scone的中間,配上一杯熱茶,簡單但幸福感滿瀉了!🥰
6 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
238
0
2022-07-19 159 浏览
:Sour Dough (灣仔)灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下2-3號舖更多啡店之旅搜索 #jff_cafehopping (。・ω・。)ノCheck the #jff_cafehopping out to explore my discovery of cafe!前個排因為我同朋友都畢業,我地翻學校之際都去搵下有冇新Cafe。經過見到呢間都幾清新又食酸種,感覺幾健康又開揚就試下啦~~Cherishing the time we were graduates, it has been exciting for me and my friends to explore some coffee shops while backing the university as there is a wide variety of cafes in HK Island! Passing by the Queen's Road East, an attractive fresh cafe has brought our attention!入面位置都好多,如果夏天熱就可以選擇入d,而且有Pet-
更多
:
Sour Dough (灣仔)
灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下2-3號舖

更多啡店之旅搜索 #jff_cafehopping (。・ω・。)ノ
Check the #jff_cafehopping out to explore my discovery of cafe!

前個排因為我同朋友都畢業,我地翻學校之際都去搵下有冇新Cafe。經過見到呢間都幾清新又食酸種,感覺幾健康又開揚就試下啦~~
8 浏览
0 赞好
0 留言

Cherishing the time we were graduates, it has been exciting for me and my friends to explore some coffee shops while backing the university as there is a wide variety of cafes in HK Island! Passing by the Queen's Road East, an attractive fresh cafe has brought our attention!
5 浏览
0 赞好
0 留言

入面位置都好多,如果夏天熱就可以選擇入d,而且有Pet-friendly位,方便主子!風格明亮而清新,櫥窗內所有食品一覽無遺~

Seats are divided into indoors and outdoors, no matter you take pets or not, just choose it by your wills~~The whole atmosphere of the shop is bright and comfortable, all the items are displayed clearly through the pantry!
٩(´ε` ٩

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

♪ Raspberry Petal $58 (8.5/10)
帶有紅桑子口味的花瓣蛋糕,外表精緻,食落唔會好色素Feel,而且有點兒草莓慕斯,同旁邊的脆皮一齊食落好有酒店High-Tea既甜品Feel,食落幾特別架!

Raspberry Petal looks pretty and dedicated, somehow feels having a petite dessert in the afternoon tea! It tastes with authentic raspberry flavor and accompanied with some strawberry flavor because of the mousse!
4 浏览
0 赞好
0 留言

♪ Mango Caramel Petal $58 (8/10)
同上一個唔同既就係口味。芒果慕斯都十分柔軟,脆皮依舊,食落都滿足。但係可能當日芒果不甜,醬汁少許帶苦,不過也對味道🈚️大礙。

Different from the previous, this gives mango flavor with caramel sauces inside the cake. Smooth mango mousse and crispy biscuit makes me impress, but the sauce might have a little bit tough flavor, maybe because the quality of mangoes is hard to control. 
8 浏览
0 赞好
0 留言

♪ Double Apple Crumble $46 (9/10)
呢個真係幾好味!因為首先佢用左真材實料的糖漬蘋果醬,然後配合上面的蘋果金寶,同埋下面些許的慕斯同碎碎的餅乾碎,完全係Perfect Match!

It is fantastic! With the sugaring apple pieces inside the jar, and if you bite with the biscuit, they are mixed wonderfully in your mouth~
3 浏览
0 赞好
0 留言

♪ Passion Fruit & Milk Chocolate $46 (9/10) 
呢個都好Surprise我~最主要就係熱情味好香好濃,本來以為呢個會幾甜,不過兩者食落係水果鮮味多d~令我呢個不喜朱古力的人都帶來新既體驗。

This makes me aka non-choco lovers surprise as well~! The smell of passion fruit rushes into my nose rapidly, and the texture of it is soft and creamy~It brings you pleasure if you are fruit lovers!
3 浏览
0 赞好
0 留言

♪ Hot Choco $42 (8.5/10) 
呢杯我朋友叫的,朱古力好濃郁而且口感豐富!不過最好就唔好食甜品再叫,朋友輸經驗所以覺得少少膩!

Ordered by my friend, she described as richy choco and freshly made~Better order it when having a relatively salty meal XD

♪ Iced Coffee $44 (9/10) 
飲落幾Nutty既咖啡,入口涼爽,中和左蛋糕的甜味。夏天就係要一杯Iced Americano!

Cool and Nutty coffee neutralizes the sweetness of cakes. A cup of iced americano is a must item in the summer!
17 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
343
0
2022-07-18 167 浏览
Sour Dough is offering a variety of baked goods made of sourdough. They use 30-year-old sourdough starters and freshly baked everyday.除烘培麵包外,還有沙律和甜品,餐廳以淺綠色半開放式裝修,最適合女生們打卡!Pistachio PetalPistachio with chocolate and cherries, it’s taste special.一口咬下去,滿滿果仁碎,還有甜甜的櫻桃醬,口感層次豐富。Mango Caramel PetalMango with caramel, mango mousse and white chocolate, it’s suitable for summer time.金黃色既鏡面蛋糕,再襯上白朱古力製成的羽毛,增添幾分高貴。雙層蘋果金寶杯面層係口感脆脆的金寶,mousse裡面藏著酸酸甜甜的蘋果,味道層次相當豐富。Matcha & Vanilla dessert JarIt’s rich and smooth in
更多
Sour Dough is offering a variety of baked goods made of sourdough. They use 30-year-old sourdough starters and freshly baked everyday.


除烘培麵包外,還有沙律和甜品,餐廳以淺綠色半開放式裝修,最適合女生們打卡!


Pistachio Petal
Pistachio with chocolate and cherries, it’s taste special.
一口咬下去,滿滿果仁碎,還有甜甜的櫻桃醬,口感層次豐富。


Mango Caramel Petal
Mango with caramel, mango mousse and white chocolate, it’s suitable for summer time.
金黃色既鏡面蛋糕,再襯上白朱古力製成的羽毛,增添幾分高貴。


雙層蘋果金寶杯
面層係口感脆脆的金寶,mousse裡面藏著酸酸甜甜的蘋果,味道層次相當豐富。


Matcha & Vanilla dessert Jar
It’s rich and smooth in matcha and vanilla cream with crunchy crumb crust.


Hot Matcha Latte
心型拉花十分吸引,抹茶味道濃厚,鮮奶口感順滑。


Iced Mocha
Beautiful layering and rich in chocolate flavour.
29 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
1 赞好
0 留言
24 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
36 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
481
0
2022-07-18 132 浏览
朱古力花瓣 $58材料用咗黑朱古力同海鹽焦糖 蛋糕造型好靚好似一個水滴咁😍黑朱古力味道好香濃 唔會好甜!係大人都會鍾意嘅味道 焦糖味道好突出而且偏鹹 唔係就好甜嗰種焦糖路線 餅底略嫌有啲太硬😲Chocolate PetalDark Chocolate,Salted Caramel🫶🏻 The cake shape is good and beautiful, like a water drop shape, black chocolate tastes so fragrant, not too sweet.芒果焦糖花瓣 $58材料用咗芒果丶焦糖丶芒果慕絲丶白朱古力🍫聽落去好似好甜咁 但反而覺得呢款比朱古力更加輕盈😆更加清新 唔會好甜!芒果係行比較酸甜嘅路線所以唔會好滯☺️Mango Caramel PetalMango, caramel, mango mousse, and white chocolate. I think this one is lighter and fresher than chocolate, and it's not too sweet!😁雙層蘋果金寶 $46一
更多

朱古力花瓣 $58
材料用咗黑朱古力同海鹽焦糖 蛋糕造型好靚好似一個水滴咁😍黑朱古力味道好香濃 唔會好甜!係大人都會鍾意嘅味道 焦糖味道好突出而且偏鹹 唔係就好甜嗰種焦糖路線 餅底略嫌有啲太硬😲
Chocolate Petal
Dark Chocolate,Salted Caramel🫶🏻 The cake shape is good and beautiful, like a water drop shape, black chocolate tastes so fragrant, not too sweet.

芒果焦糖花瓣 $58
材料用咗芒果丶焦糖丶芒果慕絲丶白朱古力🍫聽落去好似好甜咁 但反而覺得呢款比朱古力更加輕盈😆更加清新 唔會好甜!芒果係行比較酸甜嘅路線所以唔會好滯☺️
Mango Caramel Petal
Mango, caramel, mango mousse, and white chocolate. I think this one is lighter and fresher than chocolate, and it's not too sweet!😁


雙層蘋果金寶 $46
一個細細樽入邊有好多餡料😊有餅乾碎同埋充滿口感嘅蘋果粒粒 好清甜 味道好好 一個人食都會食得晒😁
Double Apple Crumble
There are a lot of fillings, biscuits and apples full of texture, so sweet and delicious☺️

抹茶雲呢拿杯 $46
上面一樣係有啲餅乾脆脆 雖然同啲cream一齊放 但係唔會林啤啤 抹茶味偏向甜嗰種 但都算濃郁 配合埋雲呢拿味兩個味道好融洽😆 鍾意食甜嘅人一定好鍾意食!
Matcha & Vanilla
The taste of matcha is sweet. The two tastes of Matcha & Vanilla are very match.

Café Latte $39
Coffee $35
食咁多甜野 飲杯咖啡就最適合不過🫡
11 浏览
1 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
1758 浏览
2 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
等级4
551
0
坐落灣仔 #皇后大道東 嘅 @sourdoughcafehk 田園綠色嘅店面非常搶眼🌿仲好大間有幾張半Outdoor嘅枱 係Pet-friendly🐶嘅cafe.🅼🅴🅽🆄 好多元化 仲有好多素食items最吸引係店內擺滿各款包包甜品嘅display櫃 絕對會花多眼亂💗—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-店名叫得 #SourDough ~明顯對自家酸種包非常有信心原來店內所有麵包&烘焙食品 都係由培育左超過30年嘅酸種麵團製成(◕‿◕) 果然厲害!.招牌酸種三文治🥪♡ 𝘈𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩 牛油果雞肉♡ 𝘝𝘦𝘨𝘢𝘯 𝘊𝘢𝘱𝘰𝘯𝘢𝘵𝘢 & 𝘛𝘰𝘧𝘶 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩 西西里燉菜配豆腐🥦酸種包通常比較硬身 但呢度嘅酸種三文治外層微脆 內面會有麵包嘅鬆軟 充滿彈性內餡亦非常足料 特別推介素食嗰款 餡料好colourful 豆腐厚身又juicy☁️—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-♡ 沙律🥗當日有6款沙律~全部都唔用傳統高脂沙律醬 而係用新鮮不加工嘅全素食材製作 包括紅菜頭、南瓜、羅馬生菜就算單點沙律都好正 („• ᴗ •„) .♡ 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 & 𝘏𝘰𝘫𝘪𝘤𝘩𝘢 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ☕️
更多
10 浏览
0 赞好
0 留言

坐落灣仔 #皇后大道東 嘅 @sourdoughcafehk 田園綠色嘅店面非常搶眼🌿仲好大間
有幾張半Outdoor嘅枱 係Pet-friendly🐶嘅cafe
.
素菜湯
13 浏览
0 赞好
0 留言

🅼🅴🅽🆄 好多元化 仲有好多素食items
最吸引係店內擺滿各款包包甜品嘅display櫃 絕對會花多眼亂💗

—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-
17 浏览
0 赞好
0 留言

店名叫得 #SourDough ~明顯對自家酸種包非常有信心
原來店內所有麵包&烘焙食品 都係由培育左超過30年嘅酸種麵團製成(◕‿◕) 果然厲害!
.
招牌酸種三文治🥪
♡ 𝘈𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩 牛油果雞肉
♡ 𝘝𝘦𝘨𝘢𝘯 𝘊𝘢𝘱𝘰𝘯𝘢𝘵𝘢 & 𝘛𝘰𝘧𝘶 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩 西西里燉菜配豆腐🥦
酸種包通常比較硬身 但呢度嘅酸種三文治外層微脆 內面會有麵包嘅鬆軟 充滿彈性
內餡亦非常足料 特別推介素食嗰款 餡料好colourful 豆腐厚身又juicy☁️
西西里燉菜配豆腐三文治
52 浏览
0 赞好
0 留言
牛油果雞肉三文治
113 浏览
0 赞好
0 留言

—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-
107 浏览
0 赞好
0 留言

♡ 沙律🥗
當日有6款沙律~全部都唔用傳統高脂沙律醬
而係用新鮮不加工嘅全素食材製作 包括紅菜頭、南瓜、羅馬生菜
就算單點沙律都好正 („• ᴗ •„)
.
17 浏览
0 赞好
0 留言

♡ 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 & 𝘏𝘰𝘫𝘪𝘤𝘩𝘢 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ☕️
Latte可轉燕麥奶 茶味同奶味平均 為豐富嘅一餐畫上完美句號☺️

—- ʕ•ﻌ•ʔฅ —-
10 浏览
0 赞好
0 留言

𝘖𝘧𝘧𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘢 𝘸𝘪𝘥𝘦 𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘰𝘧 𝘣𝘢𝘬𝘦𝘥 𝘨𝘰𝘰𝘥𝘴 𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘶𝘴𝘪𝘯𝘨 ꜱᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀꜱ 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘩𝘢𝘷𝘦 𝘣𝘦𝘦𝘯 𝘧𝘦𝘥 𝘧𝘰𝘳 𝘰𝘷𝘦𝘳 30 𝘺𝘦𝘢𝘳𝘴, 𝘵𝘩𝘪𝘴 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘴𝘢𝘯 𝘣𝘢𝘬𝘦𝘳𝘺 & 𝘥𝘦𝘭𝘪 𝘪𝘴 𝘢 🅷🅴🅰🆅🅴🅽 𝘧𝘰𝘳 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘳𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩𝘰𝘶𝘵 𝘥𝘰𝘶𝘣𝘵🍞!

𝘛𝘩𝘦 𝘴𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝕤𝕒𝕟𝕕𝕨𝕚𝕔𝕙𝕖𝕤 𝘢𝘳𝘦 𝘭𝘢𝘺𝘦𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘴𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥, 𝘸𝘩𝘪𝘤𝘩 𝘪𝘴 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭𝐥𝐲 𝐜𝐫𝐮𝐬𝐭𝐲 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘰𝘶𝘵𝘴𝘪𝘥𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝐬𝐨𝐟𝐭 & 𝐦𝐨𝐢𝐬𝐭 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘪𝘯𝘴𝘪𝘥𝘦, 𝘢𝘴 𝘸𝘦𝘭𝘭 𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘭𝘰𝘶𝘳𝘧𝘶𝘭 & 𝘥𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘴🤤!

𝘛𝘩𝘦 𝚂𝙰𝙻𝙰𝙳𝚂 𝘵𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘢𝘳𝘦 𝘢𝘭𝘴𝘰 𝘢 𝘴𝘵𝘢𝘳 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘩𝘰𝘸🌟𝘛𝘩𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦 𝘺𝘦𝘵 𝘴𝘤𝘳𝘶𝘮𝘱𝘵𝘪𝘰𝘶𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘣𝘪𝘯𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴 𝘰𝘧 𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘷𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦𝘴 & 𝘩𝘦𝘢𝘭𝘵𝘩𝘺 𝘥𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘮𝘢𝘬𝘦 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘥𝘢𝘺🌈

——
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
素菜湯
西西里燉菜配豆腐三文治
牛油果雞肉三文治
等级4
2022-07-15 370 浏览
今個週末來到這間位於灣仔,近排都好熱門的餐廳試試!餐廳有多款麵包及甜品可以選擇,而且餐廳亦是半放式的設計,咁就可以帶埋狗狗一齊relax一下!Pistachio Petal,這款開心果味的蛋糕,上面的cream是開心果味,而且面頭還有開心果碎,口感豐富!而下層有餅底,中間還有櫻桃醬,酸酸甜甜,十分開胃!Chestnut Petal,蛋糕面有栗子醬而且有栗子粒,中間夾有莓醬,令蛋糕感覺不會好漏!Double Apple Crumble,估唔到一個小樽入面裝滿了Apple crumble的材料,有大量蘋果肉和餅碎,又香又甜,味道不錯!Matcha & Vanilla,這款甜品有好香濃的抹茶及雲尼拿味,還有餅乾,口感豐富!Chai Latte,印度茶latte,味道特別,仲帶有少少薑味,有點暖胃的感覺!Iced mocha,Mocha 有淡淡的朱古力和咖啡味,甜甜地又冰凍,淡淡夏日飲真的不錯!
更多
16 浏览
0 赞好
0 留言
今個週末來到這間位於灣仔,近排都好熱門的餐廳試試!
26 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
餐廳有多款麵包及甜品可以選擇,而且餐廳亦是半放式的設計,咁就可以帶埋狗狗一齊relax一下!
17 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
Pistachio Petal,這款開心果味的蛋糕,上面的cream是開心果味,而且面頭還有開心果碎,口感豐富!而下層有餅底,中間還有櫻桃醬,酸酸甜甜,十分開胃!
Chestnut Petal,蛋糕面有栗子醬而且有栗子粒,中間夾有莓醬,令蛋糕感覺不會好漏!
11 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
Double Apple Crumble,估唔到一個小樽入面裝滿了Apple crumble的材料,有大量蘋果肉和餅碎,又香又甜,味道不錯!
Matcha & Vanilla,這款甜品有好香濃的抹茶及雲尼拿味,還有餅乾,口感豐富!
9 浏览
0 赞好
0 留言
Chai Latte,印度茶latte,味道特別,仲帶有少少薑味,有點暖胃的感覺!
Iced mocha,Mocha 有淡淡的朱古力和咖啡味,甜甜地又冰凍,淡淡夏日飲真的不錯!
6 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-09
用餐途径
堂食
用餐时段
早餐
等级4
644
0
2022-07-15 111 浏览
今日黎到位於金鐘既悠閒打卡cafe。Cafe以綠色作主色調,有圓桌打卡座位,亦係寵物友善餐廳。Cafe既酸種麵包非常出名,亦有多款沙律、三文治、甜品杯及蛋糕可以選擇。🌷開心果花辦(開心果,朱古力,櫻桃)$58蛋糕外型好靚,好啱打卡📸️面層放上開心果及果仁碎,下面嗰層既慕絲幼滑,中間仲有一層開心果蛋糕同櫻桃果醬,底層餅底相當實淨脆身。蛋糕層次同味道都夠曬豐富。🍫朱古力花辦(黑朱古力,海鹽焦糖)$58面層係鋼琴面朱古力醬,內裏有朱古力慕絲及朱古力蛋糕,朱古力味相當濃厚,中間放上海鹽焦糖醬,味道帶鹹,加上厚實既餅底,朱古力控一定鍾意~🍵抹茶·雲尼拿杯 $46面層係金寶脆脆同cream,下面有一層抹茶慕絲同一層雲呢拿慕絲,抹茶味濃厚,慕絲質感幼滑,而且味道唔會太甜。🍎雙層蘋果金寶杯 $46面層係金寶脆脆,下面有cream、提子乾同相當多既蘋果粒粒,最底仲會有多一層金寶,味道酸酸甜甜,非常開胃。🍵Matcha Latte $42🍵Iced Matcha Latte $55抹茶味道唔錯,抹茶味再濃啲會更加好~
更多

今日黎到位於金鐘既悠閒打卡cafe。Cafe以綠色作主色調,有圓桌打卡座位,亦係寵物友善餐廳。
12 浏览
0 赞好
0 留言
22 浏览
1 赞好
0 留言


Cafe既酸種麵包非常出名,亦有多款沙律、三文治、甜品杯及蛋糕可以選擇。
20 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
23 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言


🌷開心果花辦(開心果,朱古力,櫻桃)$58
蛋糕外型好靚,好啱打卡📸️面層放上開心果及果仁碎,下面嗰層既慕絲幼滑,中間仲有一層開心果蛋糕同櫻桃果醬,底層餅底相當實淨脆身。蛋糕層次同味道都夠曬豐富。
26 浏览
0 赞好
0 留言


🍫朱古力花辦(黑朱古力,海鹽焦糖)$58
面層係鋼琴面朱古力醬,內裏有朱古力慕絲及朱古力蛋糕,朱古力味相當濃厚,中間放上海鹽焦糖醬,味道帶鹹,加上厚實既餅底,朱古力控一定鍾意~
4 浏览
0 赞好
0 留言


🍵抹茶·雲尼拿杯 $46
面層係金寶脆脆同cream,下面有一層抹茶慕絲同一層雲呢拿慕絲,抹茶味濃厚,慕絲質感幼滑,而且味道唔會太甜。


🍎雙層蘋果金寶杯 $46
面層係金寶脆脆,下面有cream、提子乾同相當多既蘋果粒粒,最底仲會有多一層金寶,味道酸酸甜甜,非常開胃。
22 浏览
0 赞好
0 留言


🍵Matcha Latte $42
🍵Iced Matcha Latte $55
抹茶味道唔錯,抹茶味再濃啲會更加好~
9 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
50
0
2022-07-15 113 浏览
這家餐廳新開張,最近很受歡迎。我上午 10 點左右到達,我選了 2 份沙拉,甜菜根沙拉和甜辣蒸粗麥粉沙拉,$50 ,沙拉很新鮮,混合香料味道很好。Canelé 是新鮮出爐的,我只需等待 5 分鐘。 我第一次嘗試Canelé 。 外面有點硬脆,裡面很軟。 對我來說有點甜,所以我與其他人分享。下次要嚐嚐香港少見的古巴三明治,素菜湯, 發牛油果雞肉三明治This restaurant is new and very popular recently. I arrived around 10am, i picked 2 salad, Beetroot salad & sweet spicy couscous salad, $50, salad  is fresh and great flavor with mixed spices.Canelé is freshly baked, i just wait for 5 minutes. My first time to try this. It is a bit hard and crispy outside, inside is very so
更多
這家餐廳新開張,最近很受歡迎。

我上午 10 點左右到達,我選了 2 份沙拉,甜菜根沙拉和甜辣蒸粗麥粉沙拉,$50 ,沙拉很新鮮,混合香料味道很好。

Canelé 是新鮮出爐的,我只需等待 5 分鐘。 我第一次嘗試Canelé 。 外面有點硬脆,裡面很軟。 對我來說有點甜,所以我與其他人分享。

下次要嚐嚐香港少見的古巴三明治,素菜湯, 發牛油果雞肉三明治

This restaurant is new and very popular recently. 
I arrived around 10am, i picked 2 salad, Beetroot salad & sweet spicy couscous salad, $50, salad  is fresh and great flavor with mixed spices.
Canelé is freshly baked, i just wait for 5 minutes. My first time to try this. It is a bit hard and crispy outside, inside is very soft. A little bit sweet for me, so i share with others. 
I will try Cuba sandwich, which is rare in HK, Vegetable soup and avocado chicken sandwich next time
19 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
25 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
0 赞好
0 留言
28 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-15
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$70
推介美食
  • Canelé
  • SALAD
等级4
2022-07-14 593 浏览
喺太古廣場三期附近嘅Sour Dough,人氣極晒,連假日嘅朝早都Keep住滿客!Raspberry Pearl 紅桑子花瓣 $58Pistachio Petal 開心果花瓣 $58花瓣形狀嘅蛋糕又靚又夠特別!微酸嘅紅桑子醬,裡面係幼滑甜美嘅慕絲,正!開心果口味勁Nutty,配搭朱古力真係好好味!The petal-shaped cakes were special and pretty! The slightly sour raspberry sauce was filled with smooth mousse, yummy! The pistachio cake with chocolate was tasty!Passionfruit & Milk Chocolate 熱情果牛奶朱古力杯 $46Matcha & Vanilla 抹茶雲尼拿杯 $46透明杯可以睇晒咁多個層次!熱情果口味夠酸夠開胃!抹茶口味又滑又濃!The beautiful layers were shown in the glass. They were attractive! Passion fruit on
更多
21 浏览
0 赞好
0 留言
29 浏览
1 赞好
0 留言

喺太古廣場三期附近嘅Sour Dough,人氣極晒,連假日嘅朝早都Keep住滿客!
11 浏览
0 赞好
0 留言


21 浏览
0 赞好
0 留言

Raspberry Pearl 紅桑子花瓣 $58
11 浏览
0 赞好
0 留言

Pistachio Petal 開心果花瓣 $58
8 浏览
0 赞好
0 留言

花瓣形狀嘅蛋糕又靚又夠特別!微酸嘅紅桑子醬,裡面係幼滑甜美嘅慕絲,正!開心果口味勁Nutty,配搭朱古力真係好好味!
The petal-shaped cakes were special and pretty! The slightly sour raspberry sauce was filled with smooth mousse, yummy! The pistachio cake with chocolate was tasty!
9 浏览
0 赞好
0 留言


10 浏览
0 赞好
0 留言

Passionfruit & Milk Chocolate 熱情果牛奶朱古力杯 $46
Matcha & Vanilla 抹茶雲尼拿杯 $46
7 浏览
0 赞好
0 留言

透明杯可以睇晒咁多個層次!熱情果口味夠酸夠開胃!抹茶口味又滑又濃!
The beautiful layers were shown in the glass. They were attractive! Passion fruit one was fresh! The matcha favour was smooth and strong!




Iced Cappuccino $52
Iced Matcha Latte $55
6 浏览
0 赞好
0 留言

夏天飲返杯冰涼飲品,成個人爽晒!
It was quite nice to have a cup of ice-cold beverage in the summer!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
625
0
2022-07-14 116 浏览
湖水綠嘅外牆,開放式嘅座位, 望入去見到色彩繽紛🌈嘅 Croissants,Danish pantries,pain au chocolat,muffins,scones,麵包,原來全部都有加入酸種麵包而造成😍 令酥皮更香脆、仲少甜少鹹🤩另外亦提供Petal cake、Glass jar dessert 及咖啡等,款式種類繁多又精緻美觀,真係要花啲時間揀😍😍😍啤梨千層酥 $30經煮過嘅啤梨,香甜又軟腍,千層酥咬落索索聲🤩 好易碎開,非常香脆🤤開心果吉士軟包 $28食完千層酥,再食軟包,相比特別大。 軟包鬆軟, 開心果加吉士醬香甜濃郁栗子花瓣蛋糕 $58紅桑子花瓣蛋糕 $58賣相吸引嘅Petal cake有多款口味🤤 七彩繽紛,買多幾件拼埋仲好似花朵綻放咁🌸🌸紅桑子芋莢法式奶油酥 $28 呢款新推出嘅奶油酥,甜中帶嘅酸,食落酥脆香口🥰Mocha $39Latte $39
更多

湖水綠嘅外牆,開放式嘅座位, 望入去見到色彩繽紛🌈嘅 Croissants,Danish pantries,pain au chocolat,muffins,scones,麵包,原來全部都有加入酸種麵包而造成😍 令酥皮更香脆、仲少甜少鹹🤩

另外亦提供Petal cake、Glass jar dessert 及咖啡等,款式種類繁多又精緻美觀,真係要花啲時間揀😍😍😍
4 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言

啤梨千層酥 $30
經煮過嘅啤梨,香甜又軟腍,千層酥咬落索索聲🤩 好易碎開,非常香脆🤤
11 浏览
0 赞好
0 留言

開心果吉士軟包 $28
食完千層酥,再食軟包,相比特別大。 軟包鬆軟, 開心果加吉士醬香甜濃郁
4 浏览
0 赞好
0 留言


栗子花瓣蛋糕 $58
紅桑子花瓣蛋糕 $58
賣相吸引嘅Petal cake有多款口味🤤 七彩繽紛,買多幾件拼埋仲好似花朵綻放咁🌸🌸
3 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言

紅桑子芋莢法式奶油酥 $28
呢款新推出嘅奶油酥,甜中帶嘅酸,食落酥脆香口🥰
3 浏览
0 赞好
0 留言


Mocha $39
Latte $39
2 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
150
1
2022-07-12 559 浏览
開了好一段時間的bakery cafe, 估唔到甜品都幾出色。特別欣賞花瓣蛋糕的概念,可以隨意搭配成不同口味的心型/花型蛋糕 🎂-💛 芒果焦糖花瓣 Mango Caramel Petal ($58)💭 屬於夏天的甜品☀️ 面層是幼滑的芒果慕絲🥭 裡面有雲呢拿夾心和流心焦糖醬,吃起來很清新不會太膩。💭 A perfect summer dessert with mango mousse covering vanilla filling and caramel lava 🍯-🤎 朱古力花瓣 Chocolate Petal ($58)💭 朱古力控表示很滿足🤤 海鹽焦糖夾心突出了朱古力慕絲的濃郁,配上薄脆的餅底,口感很豐富。💭 A cake for the chocoholic 🍫 The salted caramel filling matches so well with the choco mousse. Love the thin crust at the base, which added extra crispiness to the cake.-🤍 雙重檸檬杯 Double Lem
更多
10 浏览
0 赞好
0 留言

開了好一段時間的bakery cafe, 估唔到甜品都幾出色。特別欣賞花瓣蛋糕的概念,可以隨意搭配成不同口味的心型/花型蛋糕 🎂
-
Petal  Cakes
$68
14 浏览
0 赞好
0 留言

Mango  Caramel  Petal
$68
8 浏览
0 赞好
0 留言

💛 芒果焦糖花瓣 Mango Caramel Petal ($58)
💭 屬於夏天的甜品☀️ 面層是幼滑的芒果慕絲🥭 裡面有雲呢拿夾心和流心焦糖醬,吃起來很清新不會太膩。
💭 A perfect summer dessert with mango mousse covering vanilla filling and caramel lava 🍯
-
Chocolate  Petal
$68
16 浏览
0 赞好
0 留言

🤎 朱古力花瓣 Chocolate Petal ($58)
💭 朱古力控表示很滿足🤤 海鹽焦糖夾心突出了朱古力慕絲的濃郁,配上薄脆的餅底,口感很豐富。
💭 A cake for the chocoholic 🍫 The salted caramel filling matches so well with the choco mousse. Love the thin crust at the base, which added extra crispiness to the cake.
-
9 浏览
0 赞好
0 留言

🤍 雙重檸檬杯 Double Lemon Jar ($46)
💭 清新微酸的甜品杯,做飯後甜品一流🍮
💭 Both layers are refreshing and sour 🍋 Nice to have it after a full meal 🤤
-
💚 抹茶雲呢拿杯 Matcha & Vanilla Jar ($46)
💭 抹茶和雲呢拿慕絲不會過甜,配起來很搭也不會蓋過本身的味道。
💭 Matcha and vanilla is such a nice combo 😋 and its sweetness is just right 👍🏻
-
Valrhona Mille Feuille Tart
$28
13 浏览
0 赞好
0 留言

Valrhona Mille Feuille Tart
$28
34 浏览
0 赞好
0 留言

🖤 朱古力千層撻 Valrhona Mille Feuille Tart ($28)
💭 充滿牛油香的千層酥皮很酥脆,朱古力蛋漿口感滑溜又充滿可可香🍫
💭 The crust is really buttery and crispy. It goes so well with the silky chocolate filling.
-
🫖 鮮奶焙茶 Hojicha Latte ($42)
☕️ 奶泡咖啡 Iced Cappuccino ($52)
💭 拉花很精緻,味道也算濃郁呢~
💭 Latte art is definitely a bonus 😇
-
14 浏览
0 赞好
0 留言

11 浏览
0 赞好
0 留言

35 浏览
0 赞好
0 留言


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (其他)
推介美食
Petal  Cakes
$ 68
Mango  Caramel  Petal
$ 68
Chocolate  Petal
$ 68
Valrhona Mille Feuille Tart
$ 28
Valrhona Mille Feuille Tart
$ 28
等级4
637
0
2022-07-11 101 浏览
由著名瑞士糕餅廚師Gérard Dubois開設的@sourdoughcafehk 有多種選擇 除烘培麵包外還有純素沙拉 純素湯 以及材料豐富的三文治依家仲推出甜品蛋糕 嗌杯咖啡 chill住過一日淺綠色門口有露天座位🐶歡迎帶埋寵物嚟打卡·Cake - Petal Collection💚Pistachio PetalCrunchy surface with intense pistachio flavourAdding cherry, chocolate and crushed nutsOverall it is sweet but not greasy~ My favourite💚開心果花瓣賣相吸引 外皮好脆 灑滿了果仁碎 切開層次豐富香濃的開心果 配搭朱古力和車厘子 甜而不膩·❤️Raspberry PetalIt is refreshing and suitable for summer timeFull of layers with Raspberry, ganache montée❤️紅桑子花瓣誘人的紅色鏡面 被金色線劃過 放上一顆紅桑子紅桑子x朱古力奶油 酸甜開胃 夏天食一流!
更多
由著名瑞士糕餅廚師Gérard Dubois開設的
@sourdoughcafehk 有多種選擇 除烘培麵包外
還有純素沙拉 純素湯 以及材料豐富的三文治
依家仲推出甜品蛋糕 嗌杯咖啡 chill住過一日
淺綠色門口有露天座位🐶歡迎帶埋寵物嚟打卡
·
Cake - Petal Collection
💚Pistachio Petal
Crunchy surface with intense pistachio flavour
Adding cherry, chocolate and crushed nuts
Overall it is sweet but not greasy~ My favourite
💚開心果花瓣
賣相吸引 外皮好脆 灑滿了果仁碎 切開層次豐富
香濃的開心果 配搭朱古力和車厘子 甜而不膩
·
❤️Raspberry Petal
It is refreshing and suitable for summer time
Full of layers with Raspberry, ganache montée
❤️紅桑子花瓣
誘人的紅色鏡面 被金色線劃過 放上一顆紅桑子
紅桑子x朱古力奶油 酸甜開胃 夏天食一流!
·
Glass Jar Dessert
🟢Matcha & Vanilla
This dessert worths a try as it is rich in matcha
With smooth vanilla cream and crumb crust
🟢抹茶雲呢拿杯
推介給各位抹茶控 味道非常濃郁 甜度適中回甘
幼滑的雲呢拿與香酥的金寶脆脆 口感相當豐富
·
🟠Passion Fruit & Milk Chocolate
A unique creation where the contrast of flavours
leads to a harmonious balance: The aromatic
milk chocolate softens the tangy passion fruit
🟠熱情果牛奶朱古力杯
初嚐一口有明顯的果香 逐漸變成鮮明的酸甜及
朱古力的奶香 清爽不膩的口感 讓人十分驚豔
.
Beverage
🍵Iced Matcha Latte
Matcha latte tastes good but can be stronger
🍵凍鮮奶抹茶
抹茶味道可以再濃厚些 整體不錯 堂食不設加一
·
☕️Iced Mocha
Beautiful layering and rich in chocolate flavour
☕️凍摩卡咖啡
放棄了熱飲拉花 幸好重朱古力味 漸層效果幾靚
·
📍Shop 2 & 3, G/F, Keen Hung Commercial
Building, 80 Queen's Road East, Wan Chai
灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下2-3號舖
金鐘站F出口 (太古廣場三期 步行約2分鐘)
#sourdoughcafehk #gerarddubois #sourdough #RiseWithSourDough
0 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • Pistachio Petal
等级3
61
0
༺ Sour Dough ༻∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ 難得放假啦🔥同妹妹去港島行街街,見到一間好靚嘅Cafe☕️,入面除咗有好精美嘅麵包之外🥖,仲有好多特色嘅cake同埋甜品🍰,忍唔住即係要入去試吓🤤。開心果花瓣cake🍰,淨係睇顏色已經覺得好靚😍,翠綠色嘅表面💚,點啜住開心果碎碎,表面係開心果混合朱古力,入面仲包含住櫻桃醬🍒,中和返朱古力嘅甜味👅。碧根果仁花瓣cake🍰 ,蛋糕係以朱古力味為主👅,入邊加咗果仁🌰,所以食落會有果仁嘅香味。佢嘅底層係比較硬身👄,好似有朱古力雪硬左嘅脆皮咁,口感幾特別👅。雙層蘋果金寶杯🍎,望落有好多層,食落有少少似蘋果批嘅味道👅,然後有一啲餅乾碎喺入邊咬下,幾有層次感好特別🤤。熱情果牛奶朱古力杯🫙,佢嘅味道係幾特別😳,食落去熱情果係比較酸🤤,好開胃,但係再加埋啲朱古力🍫,味道又中和返,酸甜酸甜咁,好過癮👍🏻。鮮奶抹茶🍵,淨係顏色睇落就已經好Fresh🍀,綠茶嘅味唔算好濃😌,應該落嘅奶都比較多,不過啲奶就勝在夠香滑👅,淡淡的綠茶味滲出來🍵。凍咖啡☕️,喺咁熱嘅天
更多
༺ Sour Dough ༻
∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ 
難得放假啦🔥同妹妹去港島行街街,見到一間好靚嘅Cafe☕️,入面除咗有好精美嘅麵包之外🥖,仲有好多特色嘅cake同埋甜品🍰,忍唔住即係要入去試吓🤤。

開心果花瓣cake🍰,淨係睇顏色已經覺得好靚😍,翠綠色嘅表面💚,點啜住開心果碎碎,表面係開心果混合朱古力,入面仲包含住櫻桃醬🍒,中和返朱古力嘅甜味👅。

碧根果仁花瓣cake🍰 ,蛋糕係以朱古力味為主👅,入邊加咗果仁🌰,所以食落會有果仁嘅香味。佢嘅底層係比較硬身👄,好似有朱古力雪硬左嘅脆皮咁,口感幾特別👅。

雙層蘋果金寶杯🍎,望落有好多層,食落有少少似蘋果批嘅味道👅,然後有一啲餅乾碎喺入邊咬下,幾有層次感好特別🤤。

熱情果牛奶朱古力杯🫙,佢嘅味道係幾特別😳,食落去熱情果係比較酸🤤,好開胃,但係再加埋啲朱古力🍫,味道又中和返,酸甜酸甜咁,好過癮👍🏻。

鮮奶抹茶🍵,淨係顏色睇落就已經好Fresh🍀,綠茶嘅味唔算好濃😌,應該落嘅奶都比較多,不過啲奶就勝在夠香滑👅,淡淡的綠茶味滲出來🍵。

凍咖啡☕️,喺咁熱嘅天氣之下🔆,飲杯凍咖啡真係夠晒醒神,佢呢度嘅咖啡種類係好多嘅,我就飲開齋啡😌,醒腦提神仲唔怕肥,咖啡都幾香濃👍🏻,值得一試☺️。
∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻
餐廳🛎:Sour Dough

地址📌:灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下2-3號舖

營業時間⏰ :星期一至日12.00~16.30
18.00~21.00

交通🚗:港鐵金鐘站F出口,步行6分鐘
∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ 
Follow我哋 @foodoirsis 💋帶你去到更多打卡嘅地方❣️

#sourdoughcafehk
#gerarddubois #sourdough
#RiseWithSourDough #hk #foodoirsis #hkgirl #food #foodie #eat #hightea #bread #hkfood #localfood #美食 #打卡 #美食推介#香港 #香港美食 #打卡美食
13 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
202
0
2022-07-11 73 浏览
✨Pistachio Petal Cake(Pistachio, Chocolate, Cherry) $58Pistachio-white chocolate coating, and chocolate filling with cherry purée within making a great combo. 👍蛋糕外層鋪滿咗一層開心果白朱古力醬 裹面係朱古力蛋糕同香脆嘅餅底 白朱古力散發陣陣開心果香氣 加埋香甜嘅車厘子醬 口感豐富😋✨Chestnut Petal Cake(Chestnut, Cassis compote) $58Chestnut is definitely my all time favourite. Very creamy and nutty. Sweet-sour blackberry compote brings a trace of freshness to the cake.每次見到栗子嘅甜品都必點🥰 蛋糕上面既栗蓉質感軟滑 配埋酸甜嘅果醬令味道好清新✨Chocolate Trio Jar Dessert $46Chocolate thin on t
更多
✨Pistachio Petal Cake(Pistachio, Chocolate, Cherry) $58

Pistachio-white chocolate coating, and chocolate filling with cherry purée within making a great combo. 👍
蛋糕外層鋪滿咗一層開心果白朱古力醬 裹面係朱古力蛋糕同香脆嘅餅底 白朱古力散發陣陣開心果香氣 加埋香甜嘅車厘子醬 口感豐富😋
9 浏览
0 赞好
0 留言

✨Chestnut Petal Cake(Chestnut, Cassis compote) $58

Chestnut is definitely my all time favourite. Very creamy and nutty. Sweet-sour blackberry compote brings a trace of freshness to the cake.
每次見到栗子嘅甜品都必點🥰 蛋糕上面既栗蓉質感軟滑 配埋酸甜嘅果醬令味道好清新
0 浏览
0 赞好
0 留言

✨Chocolate Trio Jar Dessert $46

Chocolate thin on top, mousse in the middle with Crispy rice, brownie at the bottom. The dessert is rich in taste! Yummy!
表面有一塊薄朱古力 跟住朱古力mousse 脆米一層層同brownie係底 一啖食到濃郁嘅朱古力味仲有唔同口感☺️

✨Double Lemon Jar Dessert $46

Lemon mousse, meringue on top and a trace of lemon peels as garnishing gives you different layers of freshness. Sweet but refreshing.
蛋白霜再加埋檸檬味mousse🍋 充滿檸檬香氣味道清新 係開胃之選

✨Hot Matcha Latte $42

Matcha gives a comfy green color and bitterness to the latte. The milk is smooth and creamy. Recommend!😋
抺茶清香味道唔會苦澀 用咗鮮奶口感軟滑 仲有好靚嘅拉花🥰

✨Ice Americano $52

The house blend is a bit nutty, feel relieved to have a cup of cold coffee during this hot humid summer.
用嘅咖啡豆有陣陣嘅果香 係咁熱既天氣最岩消暑🥤
4 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食