SOFFEE (T.O.P This is Our Place) (已結業)

滿滿嘅halloween 氣氛。主打手調飲品與咖啡☕️。甜品望落去全部都係好精緻😋飲品賣相另人眼前一亮👍🥗煙三文魚沙律💰118份量充足且全部蔬菜🥬新鮮，醋嘅份量控制得恰到好處-算算甜甜好開胃。🍰Kapok Earl grey lemon cake甜度不會好高，含有流心lemon醬，令成個口感提升至另一個層次,一啲都唔流。澳洲牛油果香蕉奶昔💰58健康之選👍香蕉味好濃郁🥰甜度又唔高。特濃芝士芒果💰46賣相真係好靚，芒果味道濃郁，內裡中一啲波波珍珠😍。

我每次來到旺角都會逛的T.O.P商場最近新開了不少新甜品店，令我有選擇困難症🤣 這次我到了地面的cafe Soffee嚐嚐它超精緻的蛋糕❤️ 一進店就能看見一大個甜品櫃，每一款小巧精緻的蛋糕都各有特色，用來打卡一流～🍵日本宇治抹茶麻糬蛋糕（$58）這個小蛋糕美得像日式庭院！喞花、抹醬、白朱古力的配搭非常有層次，沒想到一塊小小的蛋糕能有這麼多變化👍🏻 此外，麻糬如果不新鮮就會被雪櫃抽乾水分，這個蛋糕裡的麻糬超軟糯，跟外層的抹茶moose很配～🦐黑松露虎蝦大蘑菇燴飯（$138）一上桌就被可愛的石頭碗給吸引了～ 虎蝦蠻大塊而且爽口，燴得很乾爽的意大利飯裡面有不少黑松露醬和菇菌，每一口都是濃濃的菇香🍄🦀️乾蔥香炒膏蟹肉意大利麵（$138）乾蔥炒蟹肉是比較中式的配搭，放到意大利麵就變成了一款中西合璧的fusion菜了～ 意粉蘸滿蟹膏油，蟹肉的份量也不少呢～

喺T.O.P.嘅地下街舖，有一間好少女嘅打卡Café，唔少女士放咗工喺呢度重拾一下少女心嚟Cafe當然要飲返杯咖啡啦，夜晚飲Mocha，感覺冇咁刺激。咖啡面鋪上一層朱古力，印上蝴蝶pattern，靚靚得嚟，超香濃嘅朱古力融入唔太甜嘅mocha之中，好飲又特别Risotto嘅餐碗非常精美，摸落好厚身，以為份量會好少，點個兩個人食綽綽有餘，飯粒入味，仲有好多菇同大嚿雞肉窩夫超香口，口感比較似Croffle，淋上濃濃朱古力醬，仲有燒得香脆嘅焦糖香蕉，係幸福嘅滋味除咗正餐同窩夫外，仲有啲cake仔可供打卡及食用，焙茶味蛋糕美貌與味道並重，裡面嘅麻糬勁煙韌，茶味幽香牛油果奶昔好難整得好，因為好易整到淡茂茂，但呢杯加咗香蕉就變得好清新好smooth，非常出色

之前經過旺角T.O.P.商場地下，見到呢間cafe有多款精緻又色彩繽紛蛋糕，而且環境休閒又舒適，以木系簡約風為主，仲有個兔兔logo燈🐰，好啱打卡呢📸呢呢度除咗蛋糕，亦有主食⁡、小食同特色飲品😉🦐黑松露虎蝦肉大蘑菇燴飯 $138呢個Risotto造型好特別，以石頭形狀嘅碗去盛載住，打卡一流，risotto煮得好入味，醬汁好creamy，啖啖黑松露香，仲有彈牙嘅虎蝦肉同大蘑菇，口感好豐富😋⁡🌹 Rose & Lychee Mousse Cake $68呢度嘅蛋糕款式都幾多，看到都有d選擇困難😂，最後揀咗呢款粉紅色玫瑰造型嘅蛋糕，蛋糕係玫瑰同荔枝Mousse，仲有d蘋果肉同雪芳蛋糕，味道幾清香又不會太甜膩😉韓式焦糖鬆餅 $28比較少見有焦糖嘅鬆餅，呢個鬆餅有d似消化餅味，加上面頭淋上焦糖醬，超香的，我都幾鐘意呀，下次可encore☺️🧋芋圓芝士奶蓋烏龍茶$38⁡呢杯茶份量勁多，超大杯呀😂芝士奶蓋都好濃厚帶點芝士微鹹香，而芋圓亦幾多，配上烏龍茶都不錯呀😉

📍$78 香蕉朱古力榛子醬窩夫平時食開嘅窩夫質地偏向軟熟但今次嘅窩夫食落好酥脆，有牛角包嘅質地，非常特別而香蕉上有層薄薄嘅焦糖塊，食落好脆口🤣整體配埋朱古力榛子好好味，難怪係餐廳人氣食品之一.📍$138 黑松露虎蝦肉大蘑菇燴飯燴飯用一個好有特色嘅石頭碗裝住😙食落黑松露味都幾香濃而由於忌廉嘅分量落得適中，所以唔會覺得好膩，反而令人食唔停口另外，虎蝦嘅質地都好爽口架👍.📍$58 CactusCactus 係一款抹茶蛋糕✨外層係抹茶幕絲，食起上黎好滑同埋有淡淡嘅回甘味🙆‍♂️🙆‍♀️而入面係軟糯嘅麻糬一啖咬落去可以食到唔同嘅層次，口感豐富🧚‍♂️.

和朋友想找一家cafe，來到這一間。點了雜莓蛋糕和焙茶麻糬蛋糕，蛋糕造型看起來不錯，很適合拍照，但稍微有一點膩。對於飲品，菜單有一個缺陷，並沒有‘冷熱’標準。點了奧利奧朱古力和拿鐵，點餐時說明都要熱飲，結果拿鐵是熱的，奧利奧朱古力是冰的，找服務員確認，才道明奧利奧朱古力只有凍飲。後面朋友因為肚子不舒服，實在不能喝凍飲，拿著飲品去找服務員確認時，服務員卻反口說點餐時未說明要熱飲，態度也不友好。總之是很不好的體驗，特別失望，也不會再去。

在旺中隔離的T.O.P.有很多不同類型的餐廳，而Soffee就是其中之一，作為西餐廳和café的結合，主打意式Fusion菜，而且有多款精緻的甜點及蛋糕。店內的環境簡約、座位舒適，非常適合和朋友聚餐，或享受一杯香濃的咖啡。🔺黑松露虎蝦肉大蘑菇燴飯($138)：香噴噴的黑松露味道非常濃郁，蘑菇和飯都非常入味。已剝殼的虎蝦肉爽滑彈牙，肉質肥厚而且鮮味十足～🔺 泰式雞翼($68)：酥脆薄皮的雞翼炸得香脆可口，雞肉滑嫩惹味，如果想味道更可口可以點上泰式辣醬。🔺芝士煙肉窩夫($78)：外層金黃香脆的窩夫，口感有點像牛角包的酥軟。芝士鋪在窩夫的面層，非常邪惡！而炸得酥香的煙肉，切得較厚身，味道鹹香。

位於旺角T.O.P.的新派西式咖啡店「Soffee」，店內環境簡約舒適。餐牌上主打意式fusion菜、精緻甜點、咖啡飲品及生日蛋糕等等泰式炸雞翼生炸雞翼有五隻，沾上泰式醬料一齊炸至酥脆，味道濃郁微辣，外脆內軟，配上泰式酸甜醬食用更加美味香煎三文魚蒜香意粉三文魚柳連魚皮煎香，表面微脆，內裏魚肉嫩滑多汁且鮮甜。意粉軟硬適中，充滿蒜香，當中仲有蘆筍及紅洋蔥，營養豐富又美味香蕉朱古力榛子醬窩夫賣相滿分💯牛角窩夫烤焗至溫熱的，由多層酥皮所組成，牛油味頗突出，口感層次都好豐富，同香濃朱古力榛子醬味道好夾！伴碟的焦糖香蕉甜美可口

餐廳喺旺角潮場T.O.P嘅地舖，地點方便。食物主打西式燴飯、意大利粉，亦有窩夫、cake、手調飲品，以高貴少女風裝潢，啱晒年輕一族。【芝士奶蓋蜜瓜】上枱見到咁大樽，好驚喜，幾抵飲喎。白色奶蓋上面用咗花瓣、橙乾、薄荷葉、抹茶粉裝飾，中層係茶色、低層係蜜瓜綠，好有春夏氣息。【黑松露虎蝦肉大蘑菇燴飯】用一個仿石頭器皿裝住，上面有溫室豆苗同食用花裝飾，幾有特色。虎蝦爽甜，個飯都好有黑松露味。個石頭器皿幾保溫，我哋相機食咗好耐都仲溫熱架～【Movenpick雪糕鮮果窩夫】窩夫超鬆脆，似係即製，士多啤梨亦好鮮甜，旁邊仲有焦糖醬、餅碎、果仁碎。如果雪糕大球啲就好啦～三款食物擺盤裝飾都好有心思，打卡一流～

😎旺角T.O.P商場都幾多特色餐廳，今次試呢一間位於商場地下既Soffee！除左有主餐之外，甜品都係佢主打之一，不過今次食LUNCH就無額外叫甜品，同朋友一人叫左一款主食！🤣以下係詳細嘅食評.▫️香煎三文魚蒜香意粉 $138⭐️ 強烈推介⭐️超喜歡呢個香煎三文魚蒜香意粉，三文魚皮煎得好脆身🥳肉質又唔會過老，唔會有腥味，令人隨延三尺！不過最好味都係佢既蒜香意粉，看似平平無奇，但食落又幾好味，意粉唔會煮得太over太淋身，仲加左彩椒同洋蔥食落都好爽口，又有層次咁～蒜香味道都好夠呀！😍.▫️黑松露雞肉大蘑菇燴飯 $128好有特色既石頭碗！💜雞肉同蘑菇都幾多，淡淡黑松露香氣令人更有食慾，由於佢係比較少忌廉，所以唔會啖啖都好creamy令到你好快漏，但整體味道都唔錯既~😍▫️水蜜桃洛神花蘋果茶 $46⭐️ 強烈推介⭐️一向好鍾意飲花茶既我，呢個水蜜桃洛神花蘋果茶都幾鍾意😍味道清新又唔會太過甜，而且仲有食用花同無花果就裝飾，賣相好吸引！😌而且重點係都幾大杯，唔怕唔夠飲！.▫️焦糖拿鐵$52同樣賣相都好精緻，有食用花就裝飾！加左CREAM夠本順滑又好飲，味道不錯～😎🤓

呢間餐廳嘅甜品蛋糕太吸引，連正餐都要行埋一邊🤪兩個人一口氣點咗多款甜品蛋糕麵包😆😆 身心都大滿足🥰芝士煙肉窩夫先嚟個鹹點，熱🔥辣辣嘅窩夫上面佈滿溶咗嘅拉絲芝士，配上香脆煙肉，香濃惹味😋焙茶麻糬蛋糕人氣熱門嘅焙茶蛋糕，外層係脆皮花生朱古力，裡面有Q彈麻糬，食落仲有陣陣茶香葡萄撻外型精緻吸引，青提子清爽香甜，配吉士醬及餅底Caramel Scone 一見傾心，金黃色嘅Scone 上面有流出嚟Caramel ，味道鬆化香口朱古力丹麥酥鬆軟嘅丹麥酥，牛油味濃郁，入面仲有好多半溶嘅朱古力粒🤤Cream Brûlée 上面焦糖脆脆的，裡面好creamy，唔算太甜

@soffeehk 《 🌈旺角T.O.P商場精緻咖啡店☕️ 》呢間位於旺角T.O.P商場出邊嘅餐廳位置好顯眼💛一睇就可以望到 裏面嘢食除咗有好多選擇 飲品選擇都多不勝數❤️仲有好多甜品添！🍰🧁1️⃣ 🍛🦐 黑松露虎蝦肉大蘑菇燴飯 $138（8/10)𝕿𝖎𝖌𝖊𝖗 𝖕𝖗𝖆𝖜𝖓 𝖆𝖓𝖉 𝖒𝖚𝖘𝖍𝖗𝖔𝖔𝖒 𝖜𝖎𝖙𝖍 𝖇𝖑𝖆𝖈𝖐 𝖙𝖗𝖚𝖋𝖋𝖑𝖊 𝖘𝖆𝖚𝖈𝖊 𝖗𝖎𝖘𝖔𝖙𝖙𝖔一上枱賣相好特別🤟🏻個碟夠大之餘又可以保溫💛隔咗一陣啲飯仲係keep住咁熱！蘑菇份量好多🍄口感豐富 黑松露汁濃郁得來好惹味 虎蝦雖然得三隻但係好彈牙 飯嘅份量都多😆性價比幾高！2️⃣ ❤️🤟🏻 小食拼盤 $138（9/10）𝕾𝖓𝖆𝖈𝖐𝖘 𝖕𝖑𝖆𝖙𝖙𝖊𝖗（𝕱𝖗𝖎𝖊𝖉 𝖈𝖍𝖎𝖈𝖐𝖊𝖓 𝖋𝖎𝖑𝖑𝖊𝖙, 𝖋𝖗𝖎𝖊𝖉 𝖘𝖖𝖚𝖎𝖉, 𝖋𝖗𝖎𝖊𝖉 𝖈𝖍𝖎𝖈𝖐𝖊𝖓 𝖜𝖎𝖓𝖌𝖘)滿滿嘅一碗小食拼盤🌞新鮮熱辣炸好 有魷魚鬚 🦑炸雞柳🐣炸雞翼🍗雞翼正常 雞柳帶點辣 幾過癮 魷魚鬚幾爽口 口感唔錯💓好熱氣但係邪惡得來又好味❤️‍🔥3️⃣ 🍝💛 車打純牛肉醬意大利麵（6/10）𝕾𝖕𝖆𝖌𝖍𝖊𝖙𝖙𝖎 𝖜𝖎𝖙𝖍 𝖈𝖍𝖊𝖉𝖉𝖆𝖗 𝖈𝖍𝖊𝖊𝖘𝖊 𝖆𝖓𝖉 𝖇𝖔𝖑𝖔𝖌𝖓𝖊𝖘𝖊 𝖘𝖆𝖚𝖈𝖊

💛好味指數:4.5/5💛💜回頭指數:4.5/5💜行街經過T.O.P發現有間cafe☕️入面仲有多款精緻蛋糕選擇🍰而且仲有主食供應，可以係度休息一下♨️✅黑松露雞肉大蘑菇燴飯$128見到好多人叫呢個大蘑菇燴飯，本身睇相以為用個蘑菇形狀嘅麵包裝，原來係個仿真器皿🤣🤣而且佢唔係得個樣，真係幾好食☺️黑松露味香，飯粒唔會太硬（我比較中意軟啲嘅飯🍚）✅牛角包$28牛角包微暖，金黃香脆🥐散發誘人嘅香味😙✅72%比利時特濃朱古力蛋糕$58朱古力味濃郁，底部仲有朱古力脆脆，入面有朱古力慕斯🍫層次豐富，又係一件邪惡嘅甜品🍮✅Cream Brulee$35呢款只限堂食，賣相金黃色好吸引😍外層焦糖好脆，燉蛋口感香滑😋✅幻影青提綠茶$$46飲品味道清新，消暑解渴☀️底部仲有青提子粒粒🍇🐻總結蛋糕選擇多，細細件唔會怕太膩🍰推薦Cream Brulee，行街經過不妨一試☺️📍Soffee (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place地下G06, G10號舖

難得去到旺角，行到攰都想去食個下午茶😋見到呢間賣好多精緻蛋糕，真係好吸引啊🥰黑松露雞肉大蘑菇燴飯呢款係個外表吸引到我，個碗真係好有設計感🤣嚟到黑松露味勁香濃，入面有洋蔥粒及黑椒中和忌廉膩感✨雞肉粒拌入燴飯中，啖啖都有肉👍蜜糖芥未雞翼即叫即整嘅雞翼，外表炸至金黃，油香十足好嫩滑🥰蜜糖芥末醬甜咸嘅組合好惹味😋意想不到的好食😋Jasmine外表真係好精緻🥰呢款係牛油果蛋糕🥑用新鮮澳大利亞牛油果慕斯、泥及雪紡蛋糕制成✨清甜嘅牛油果味，質感好柔軟，入面仲有果蓉👍芋圓芝士奶蓋茶好大杯嘅奶茶，份量十足，超抵飲👍 超濃厚嘅奶蓋，揀咗伯爵茶嚟搭配，清香得來又芝士奶味，仲有小芋圓，富有口感😋

今日去旺角撐個朋友市集新場，行到晚餐時段又唔想食正餐粉麵飯，於是就同朋友去咗旺角T.O.P商場地下有間靚靚cafe叫Soffee食啲輕食、靚cakes！一入去店員非常好客有禮，因為暫時full house要等一等先有枱，店員就會先mark低客人電話號碼，當有枱就會再通知你過嚟，唔洗係到癡癡地等，係非常人性化嘅服務。店舖裝修以木色、粉色、金色為主，整過係好舒服和諧嘅配色。芝士煙肉窩夫（$78）酥皮牛角包窩夫烤到非常香脆，上面舖滿半融芝士加香草，烘到脆口嘅煙肉片，蘸埋mayonnaise，感覺就好似食緊牛油味超香濃嘅pizza！Camellia（$58） 呢款花一般嘅蛋糕係超香濃焙茶麻糬蛋糕，甜度好夠，半圓球體最上面係朱古力啫喱，中間餡料係日本焙茶mousse、雪芳蛋糕同軟綿綿麻糬，外殼就係用咗花生朱古力，味道好多層次！Basque Burnt Cheesecake （$58）外層微微烘燶，入口先有焦香再嚟芝士嘅香，口感軟又細滑！泰式椰奶冰（$42）靚靚打卡用飲品之一，以原個椰殼裝住超香濃嘅椰奶同冰沙，記得唔好淨係掛住影，呢個沙冰都融得快要快啲食。芝士奶蓋伯爵茶（$34）好耐未飲過咁大杯咁