SOFFEE (T.O.P This is Our Place) (已結業)

今天同朋友來TOP行街，特登揀咗呢閒Café來嘆下午茶。櫥窗陳列啲cake件件都好精緻，好似藝術品！我哋嗌咗一件焙茶麻薯蛋糕，法國72%朱古力特濃蛋糕。我中意焙茶個件多啲，茶味濃鬱，蛋糕底裏面嘅抹茶醬融合得極好，最驚喜嘅都係夾住嘅個塊麻薯，好煙靭，提升食感，食落肚好開心，心情都靚埋！特濃朱古力個件都算幾好，朱古力味都係極濃鬱嘅！美中不足嘅就係冇音樂，chill唔到，傾計都要細細聲。

平日午餐揀咗個黑松露雞肉燴飯，雞肉完全冇味，成個飯仲要係凍嘅，少少暖都冇，腥到不得了。。忍唔住問夥計，你哋係咪提前整定，佢竟然話係一次過炒晒出嚟。。你整定唔緊要，端個午餐連叮翻熱比客人都懶，計埋加一後$130⋯⋯無下次了！

諗住同朋友慶祝生日，見到呢間啲cake個樣幾靚咁就book咗食lunch 一入去成個環境係好靜，冇音樂，好似去咗圖書館咁，講嘢要勁細聲 😂 叫左2個set lunch , 另外加兩個特飲兩件蛋糕個沙律就普普通通 ， 牛油果夠熟 個飯就.. 無黑松露味，雞肉無味，成個飯整體都冇乜味 😅 我地食左一半就放棄咗野飲算正常 叫咗兩件蛋糕牛油果蛋糕同海鹽焦糖咖啡蛋糕其實打卡就OK ， 個樣睇落幾吸引 但食落去… 🤦🏻‍♀️ 牛油果蛋糕食咗1/3 個海鹽焦糖蛋糕 … 雖然係海鹽姐 都唔使咁鹹㗎？ 鹹到有d誇張每人食咗一啖 ，本人好鍾意食蛋糕 所以諗住再食多啖 ，點知食唔到落去 ，都係放棄 收服務費但係點嘢食，想叫佢比杯水都要自己行出cashier ，真係唔明有咩服務？ 🤷🏻‍♀️

行行吓T.O.P商場有啲肚餓，於是乎係附近見到間食tea嘅鋪頭醫飽個肚先！叫咗個法國72%朱古力特濃蛋糕，一食第一啖覺得啲黑朱古力好濃郁，又唔會好甜，蛋糕外圍包住咗層黑朱古力，而內餡則有朱古力蛋糕、朱古力醬同朱古力脆脆，好味！另外仲叫咗個日本宇治抹茶麻糬蛋糕，賣相好靚之餘，味道仲幾好食，最外層係用咗薄脆抹茶朱古力，而內餡係用抹茶做蛋糕底，蛋糕裏面仲包咗塊好大舊嘅麻糬，食落好煙靭，以最面頭就搽咗濃濃嘅抹茶醬，同埋有啲忌廉，並以銀色珠珠同花花朱古力做點綴！

💖終於捱到星期三，放假有望😎，食番件甜品開心下。呢間甜品店係旺角TOP地下，位置方便，甜品賣相精緻，人都開心啲🥳。1⃣️日本宇治抹茶麻糬蛋糕🍵 $58💖推薦！賣相超精緻，最外層係薄脆抹茶朱古力殼，入面係濕潤嘅抹茶蛋糕體，包裹住奶香煙韌嘅大塊麻糬。最上面係濃厚順滑嘅抹茶醬，仲有忌廉配上銀色糖珠同雛菊朱古力🌼裝飾。2⃣️芋泥珍珠奶茶🧋 $42💖飲品選擇多，除左咖啡果茶梳打等，仲有多款珍珠奶茶，要左芋泥口味，上台嘅時候都有啲驚訝，比想像中大杯，飲完都幾飽🫨。芋泥底綿密香濃，暖笠笠嘅芋泥撞上冰凍嘅奶茶，珍珠入口煙韌，份量多。💖餐廳環境舒服😌，除左多款甜品都有主菜等選擇，推薦大家黎chill下～

Soffee地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 地下G06, G10號舖位於旺角站隔離既高質甜品店，地理位置好方便！旺角站一出地面就見到，盡享地理優勢！而所有甜品都係極精緻同漂亮！😍😍件件都係藝術品呀。雖然佢係甜品店，但佢都有少量主食提供，如果想食主既食一樣有呀！食完主食再食甜品，一流享受！除咗主食甜品，仲有飲品提供埋，我就叫咗杯楊枝金露，大大杯又好飲，芒果又多！果然夠晒誠意！法國72%朱古力特濃蛋糕 $68濃郁既朱古力味道讓人陶醉，口感細膩滑順，每一口都散發出濃郁的可可香氣！蛋糕的甜度恰到好處，不會過於甜膩，而且72%的可可含量帶來了微妙的苦甜平衡😋美味享受！海鹽焦糖咖啡蛋糕 $68蛋糕的口感濕潤細緻，充滿了濃郁的咖啡香氣。海鹽焦糖的加入為整體帶來了一種獨特的風味，甜中帶著微妙的鹹香焦糖燉蛋 $35欣賞佢既焦糖燉蛋，面頭係有一層薄薄既焦糖，睇得到摸得到品嚐得到，唔會太過甜但又唔會唔甜！甜度係做得好適中！而燉蛋係勁滑溜，好正！楊枝金露 $58大大杯楊枝金露，落足晒料！差啲飲唔晒呀！😆😆

已經很久沒有到旺角這個地方，想不到相隔幾年，很多商舖和餐廳已經面目全非。當日我途經一個商場時，發現一間很特別的餐廳，有不少可愛又別緻的甜品，就是因為這樣我和細佬就在好好奇心驅使之下去光顧了下午茶。當日我們選擇了：🌟車打純牛肉醬意大利麵車打芝士的份量超級多，更有拉絲的效果，細佬當然感到非常滿足。而且味道亦不錯。🌟奥利奧特濃芝士朱古力不但賣相非常吸引，而且芝士和朱古力味亦非常濃郁。這個飲品更是店內招牌飲品之一。🌟幻影青提蘇打這杯提子梳打的顏色非常吸睛，飲品內更有很多類似椰果，很有口感的配料，酸酸甜甜很適合夏天飲用。🌟香蕉朱古力榛子醬窩夫加MOVENPICK 雪糕(朱古力)朱古力窩夫就經常食，但有超級香脆效果的卻不多，但這個窩夫非常香脆可口，配合香蕉和朱古力醬，實在絕配。🌟日本宇治抹茶麻糬蛋糕這個甜品賣相相當不俗，感覺猶如高級酒店水的法式的甜品，內有麻糬，非常特別，不過不嗜太甜的人可以選擇其他口味。🌟鮮芒果拿破崙蛋糕這個甜品不太甜，非常香脆鬆化。芒果非常新鮮又香甜。值得推介之選。

終於捱到Happy Friday即刻同同事搵間餐廳/Cafe Chill 下🍰見到公司附近有間靚靚地嘅Cafe 啲 Cake又好精緻，間舖名仲叫SOFFEE同COFFEE爭一個字咋，咁特別所以品嚐下🤪🍤 黑松露虎蝦大蘑菇燴飯朋友收工有啲肚餓，我哋見到隔籬枱擺碟好特別，原來係Risotto🍛所以兩個叫咗一個一齊分享，想碟大大隻虎蝦黑松露味好突出，啲燴飯好入味同啲汁溶埋一齊好味道😋最鍾意佢個碗好似一個石頭咁樣咁精緻，夠晒IGable！🍰 芒果拿破崙嚟到呢間咁靚嘅Cafe，梗係要試吓佢哋嘅Cake，行去揀Cake嘅時候，有好多件唔同顏色款式蛋糕可以揀，件件蛋糕都好精緻、又Homemade！賣相同五星級酒店嘅蛋糕有得揮！今次我哋唔想太膩，所以order咗一個芒果拿破崙，三層咁高見到都好吸引，食落去仲有啲鬆脆，芒果有少少酸味，加埋啲吉士醬好夾！

📍旺角《𝐒𝐎𝐅𝐅𝐄𝐄》 #鬧市歇一歇𝐜𝐚𝐟𝐞 ✨香煎虎蝦肉乾辣蕃茄意大利麵 $𝟏𝟑𝟖 十分推介意粉🍝 份量正常，意粉上面幾隻虎蝦煎得好香口又大隻🦐醬汁蕃茄口味酸酸甜甜，勁開胃🤤唔鍾意口感𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲嘅一定要試呢個！✨日本宇治抹茶麻糬蛋糕 $𝟓𝟖 呢度既甜品全部都好精緻，好岩打卡📸 我哋今次試左抹茶口味蛋糕，外層係抹茶朱古力脆皮，中間係戚風蛋糕夾住抹茶𝐦𝐨𝐮𝐬𝐞同麻糬🧁 茶味唔會太濃太苦，甜度適中，口感十分豐富😝 ✨泰式椰奶冰 $𝟓𝟖 飲品方面，應該大部份人都會揀飲咖啡，但係見到𝐌𝐞𝐧𝐮竟然有泰式風味既飲品🤔我地就嗌左試下🤣 飲品黎到都幾大杯，而且杯嘅造型好特別，飲落非常𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠，好適合同朋友一路吹水一路慢慢飲🤣味道：𝟕.𝟓/𝟏𝟎 性價比：𝟕/𝟏𝟎 

行到攰喺Soffee食件cake歎個tea🤗，可能過咗下午茶時間，蛋糕款式較少，不過我都試咗其中兩款🍰；而平日傍晚時間人流唔算好多，較清靜好好坐～·🍫法國72%朱古力特濃蛋糕 HKD$68黑朱古力味道好濃郁😚，唔會好甜，個人好喜歡！由一層軟身黑朱古力外皮，包裹朱古力蛋糕、朱古力脆脆、朱古力醬😍，餅底仲係朱古力脆餅，朱古力控千祈唔會錯過😚。·🧀芝士蛋糕 HKD$58芝士蛋糕口感濕潤🤤，好軟滑，入口即溶，中間仲帶點芝士醬口感👍🏻，好食！·🍌澳洲牛油果香蕉奶昔 HKD$58牛油果同香蕉味道都好突出🤩，兩者相輔相成，唔會搶走大家味道；奶昔口感軟滑😚，飲完好飽肚。·🍋檸檬伯爵茶 HKD$32好大杯🍹，大杯到夠2個人飲!! 係茶味幾濃嘅檸檬茶～·📍Soffee旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place地下G06, G10號舖

成日喺Top行街都會見到呢間cafe，今次比櫥窗入面嘅甜品吸引到，搵埋朋友一齊去試吓車打純牛肉醬意粉：普遍做肉醬意粉嘅肉醬都係用豬肉，但係呢度就用牛肉。表面一層有焗到焦香嘅芝士，醬汁充滿着牛肉香，整體嘅味道比較偏甜，意粉嘅口感亦都唔錯，唔會太腍，牛肉嘅份量足夠，唔鞋口竹炭芝麻麻薯蛋糕：中國獅子嘅造型非常吸引眼球，影完相之後就試吓，芝麻慕絲甜度剛好，中間係麻糬嘅味道，但係麻糬冇煙靭嘅感覺，底部嘅朱古力餅底脆口，味道香濃，呢個餅底同芝麻慕絲都幾夾，如果下次有新嘅甜品都有興趣再試

Carbonara (lunch set) $88好吃的Carbonara，先要有creamy的醬汁，不太乾也不太濕，剛剛掛汁就最好。芝士同蛋味十分香濃，做到Creamy的醬汁🧀🥚（唔記得咩名）$148三文魚算幾大舊下😳蒜油令意粉滑口😋Sweet potato latte $52- 有紫薯味，但幾乎被奶味蓋過，如果再重味會更完美。雖是熱飲，但他們將溫度調至微溫，即使剛上枱也不覺熱🍠跟餐凍飲 荔枝earl grey淡淡果味🤍，唔鍾意太甜記得走甜／少甜糖水係底有少少搞唔淆🫣🫣

位置極方便，係旺角T.O.P. This is Our Place地下係幾年前已經同朋友食過一次下午茶，記得喺呢度蛋糕好靚，咖啡都好飲☕️今次我哋叫咗意粉同埋甜品，估唔到味道都好有驚喜👍🏻👍🏻💗乾蔥香炒蟹膏蟹肉意大利麵（一上枱已經好香，好多蟹肉，再配埋佢哋嘅乾蔥，味道匹配👍🏻令人一再回味😋）💗椰香拿鐵（近期好興椰香拿鐵，估唔到呢度都有👍🏻咖啡味道幾好，而且上面仲有朵食用花，望落去感覺都唔同😆）💗芋泥珍珠奶茶（好喜歡佢哋好有心思又精緻嘅裝飾，真係要俾個讚佢哋👍🏻）💗香蕉朱古力榛子窩夫（估唔到呢個窩夫，都好有驚喜，焦糖燒到脆脆喺香蕉面，佢哋嘅窩夫非常酥脆原來係牛角包壓成👍🏻再配埋佢哋嘅最佳拍檔朱古力榛子😆）

SOFFEE (T.O.P This is Our Place) (旺角)旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place地下G06, G10號舖CHICKEN AND MUSHROOM WITH BLACK TRUFFLE SAUCE RISOTTO黑松露雞肉大蘑菇燴飯呢個黑松露雞肉大蘑菇燴飯真係好重口味㗎！啲雞肉好嫩滑，同埋有淡淡嘅黑松露香氣，超級搶鏡！加埋啲大蘑菇，個飯粒都係好滑好香嘅。食落去好濃郁，令人回味無窮。提拉米蘇Tiramisu提拉米蘇係我最愛嘅甜品之一！佢有層層疊疊嘅鮮奶油同埋咖啡味，又帶微妙嘅甜味同埋苦味。啲餅底都好夠軟身，入口即溶，令人陶醉。一啖落肚，真係好滋味，令人心情愉快。濃醇愛爾蘭甜酒朱古力蛋糕Bailey's Dark Chocolate呢個Bailey's Dark Chocolate真係一個絕配！啲朱古力蛋糕好濃郁，充滿濃郁嘅朱古力味道，同埋加入愛爾蘭甜酒，令味道更加豐富。朱古力蛋糕嘅質地好綿密，入口即化。食落去，愛爾蘭甜酒嘅香氣好撲鼻，令人感到愉悅同舒服。

朋友約我下午茶傾啲嘢，響旺角附近想搵個企理啲冇咁多人嘅地方，不過朋友又貪心想試吓啲新嘢，所以就行咗一陣睇吓有乜嘢地方可以選擇，結咗就揀咗嚟呢間soffee, 好明顯佢俾啲蛋糕Sell到，不過講真，就算未講味道係點，淨係睇到啲蛋糕我都覺得好吸引。而且佢嘅環境都算幾好，下午茶時間亦都嚮旺角區嚟講唔算多人，亦都算安靜，所以方便傾偈。蛋糕係乜嘢款式我就講唔出因為係朋友叫嘅，不過食落去都幾香幾好味，唔會覺得太甜，呢個份量都算唔錯。咖啡方面唔算覺得太突出，就係響水準之上，不過同蛋糕一樣，咖啡嘅presentation都好好，起碼睇落去個人都已經開心咗先，整體嚟講特別嚮旺角區真係幾好。