Sky726

密集繁喧的旺角街頭，想找個安靜環境又靚的餐廳不容易，幸得今晚朋友帶路，來到旺角高層的西餐廳吃個晚餐。餐廳25樓高，大大個玻璃影著外面的街景，遠離繁喧的街角，居高臨下的感覺。香脆餐包，上枱仍保持熱和脆，伴上油醋汁，暖脆感豐富。我的蕃茄雞絲湯。濃濃茄香，蕃茄打成蕃茄蓉，味道有點酸甜濃郁，感覺頗為清新。蕃茄味道極為濃厚，伴上雞絲，味道層次更多。黑松露蟹肉意大利雲吞。雲吞內全是濃濃的蟹肉，滿滿蟹肉帶出鮮香鮮甜的味道，蟹肉份量非常豐富，伴上黑松露，味道更是濃香惹味，松露醬香並未蓋過蟹肉的鮮味，反而更深帶出香甜味道。雲吞大大一顆，軟腍味濃，吸盡醬香，出色之作。黑松露意大利飯。濃濃的松露香氣，飯粒軟腍吸盡醬香，略微忌廉味道不重，少一份黏口感覺。芝士咸香，增添整體味道。菌類豐富，菌香濃郁，飯粒煮得杰身不會水汪汪，也是不錯的菜式。

一般很少去旺角找西餐食, 因為感覺上品質係不及尖咀同老銅, 但基於需選一個中心點方便朋友們集散, 所以一般都會約在最旺個三區食飯的, 旺角多是找火鍋的區分, 有時打冷也會有不錯的選擇, 少有見到環境不錯, 有多款酒類, 有靚環境, 食物味道又中上的餐廳 , 而呢家原來已開業一年左右, 我諗有心試都唔怕遲的, 窗邊位只係for到 2-4 人, 所以4人以上的應該就book唔到窗邊位, 依家就夏天,日落較遲, 只要下午6點9上到餐廳的話,至少都睇到半個鐘的旺角日落街景, 就算未齊人, 自己叫杯啤酒+小食就唔會話要呆等又無癮, (個落霞都幾靚的又)服務員都好有禮貌, 明白好多餐廳家下飲水都係問你要唔要俾$ 個款, 有朋友要求普通的水就ok, 佢地都好快手幫我地安排到一人一杯清水, 唔會話黑面之類的, 另外佢地餐牌中有至少兩頁紙係幾乎全素菜類的菜式, 方便到流行食全素or真係食素的人,(he^^ 終於講到食因為只能提供到近自己上位菜的相,所以當晚有叫到的 牛扒,豬仔骨我都影唔切相的, 只好介紹幾多得幾多咁啦 !  (Ｐ.Ｓ: 以下並不是真正的菜名!脆炸藕片(素)<<<&

是夜和太太來到旺角鬧市區內的一所新食廈內撐撐檯腳....這間位於食廈最高層裡的西餐廳，格局是十分典型的餐廳 + 酒吧....最大的引人之處便是近window seat旁的這個居高臨下，極度開揚的無敵環迥街景。能於旺角鬧市中邊享受食物邊欣賞這景致的地方，確實是有如鳳毛鱗角....有了這樣的美景，這兒很自然便成為舉行慶祝重要日子夜宴的熱門地方。好像這夜在我身旁就有一對戀人在這般做了....至於我們這對老夫老妻呢，就算沒有甚麼好慶賀的，在這裡平平淡淡的食一餐，也已是極好....既然這裡是一所Kitchen-Bar，當然少不了要點一杯Drinks來熱熱身....我的這杯CoCo Tail，裡面的組成部份全都是我最愛喝的 ---- 椰奶、鮮菠蘿汁及橙汁、石榴汁糖漿以及雪碧汽水，呷入口冰爽清新滲入了強烈的果酸，微甜的味道則源自惹香的椰奶....至於太太的那杯Silver Screen更是有趣，首先是不知何解的一杯色水啡啡黑黑，以coffee expresso、朱古力糖漿及粉調成的mocktail竟以"銀色"作命名；其次是小弟首趟見到有大量焦糖爆谷出現於這一類飲品之上，可說是玩味十足。味道方面是一如

我喜歡香港系因為當你居高臨下時，望出去嘅景系好靚。外面嘅忙忙碌碌與你無關，好寫意。尼間法國餐廳就俾我尼個寫意嘅感覺，距精選嘅英文歌曲，令人好放松，當你慢慢享受食物時，可以一覽無遺香港旺角嘅景色，好正.呢個慢煮牛柳，的的確確系新鮮慢煮，牛柳的肉經過慢煮后，好滑，不需要豐富嘅調味料，可以食到牛柳本身嘅新鮮牛肉味，小小咸，小小黑胡椒味，帶出原汁原味。餐湯系忌廉蘑菇湯，忌廉蘑菇一齊打融，口感好正，好滑，濃濃嘅菌味，好正。加埋熱辣辣嘅餐包，用餐包占D忌廉蘑菇湯一齊食都好好味，沙律好清，拌醬系橄欖油加黑醋，好Fresh。尼杯ICE MOCHA。不多冰，岩岩好，原豆即磨嘅咖啡和朱古力味比例配得好好。尼杯熱MOCHA。配黑白糖俾你選擇，好靚，杯咖啡好大杯，厚泡沫，啖啖都飲到咖啡的濃列味道。望住個靚景，嘆杯靚咖啡，英文情歌陶醉下，酒不醉，人自醉。炸雞系新鮮雞嘅口感，選材OK.雞皮好脆，雞肉嫩滑，淡淡嘅鹹味，好正，香草意粉系選擇比較硬身質地烹飪。口感好彈牙，淡淡嘅香草味，好Fresh。我喜歡減糖減鹽，Sky726.

近排很多人談論旺角的新食廈. 這些新食廈在油尖旺銅鑼灣都開了很多, 全橦的大廈每層都是不同店主經營的餐廳, 方便老饕們找好餐廳. 今次旺角這橦新食廈餐廳種類十分多, 見間間都十分旺場. 幸好友人預先已在頂樓的 sky 726 訂了臺. 一開電梯, 見到中間的酒吧臺有彩色的燈光, 十分型格. 再後方就是大玻璃可看入去的的廚房, 見廚師們忙碌的準備, 廚房十分衛生乾淨.旁邊有落地大玻璃窗, 由於店子在最高層, 視野廣闊.Sky high, $98友人未到, 那我先點一杯雞尾酒酒. 用上lychee liqueur, 檸檬汁, 蘋果汁, 顏色用上 blue curacao, 最後打上泡沬作topping. 我所見這餐廳大部份的雞尾酒都用檸檬汁等較酸之味道做, 所以隨便點一款都適合女士飲, 我就點一個最漂亮的. Sky high 的酒精成份和酒精味道都極低, 微酸. 泡泡算是有質感不輕身, 加了酒上更滑更好飲. 作為餐前酒是不錯, 加重少少酒更適合我這個酒鬼.友人來到, 以佢性格, 絕不喜歡點套餐, 所以散點了.Sous Vide Foie Gras, $158先點一個前菜分食. 糖不

同男朋友慶祝第三年生日了，上open rice見呢間餐廳好多人讚，所以就決定去呢間，在open rice book位，生日有8折，但其實8折左都唔算平！本身要求坐窗口位，但原來窗口位係要早D book先有，我2日前book都已經叫遲了，不過安排比我個位都近窗口嘅，其實都可以望到出面個夜境！餐廳環境都唔錯！一坐低就有待應放低部tag 比我哋揀嘢飲，話飲品頭2杯有9折，之後就8折，我地點左2杯cocktail，D名我已經唔記得因全部係男朋友點菜，所以D名我唔係好知，我果杯係荔枝、檸檬味，男朋友果杯就係蕃茄味，佢杯嘢幾好飲，杯邊有D鹽同黑椒，呢杯嘢襯咩菜都好夾！之後就叫左半打生蠔，佢話得一款美國蠔，但大小形狀不一，感覺好似唔同款咁，不過其實都幾鮮味，唔錯！第二道菜都係前菜，同樣地唔知咩名，不過幾好味，係生牛肉多士配魚子醬，主菜就係慢煮三文魚，表面係熟，但內裏係好似半熟咁，D肉好滑，好味道～另一個主菜係羊肉，我本身係唔食羊肉，但一放碟嘢落嚟，已經勁香勁吸引，男朋友話唔騷，叫我試下，其實對我嚟講有小小騷味，不過都可以接受嘅！男朋友覺得勁好味，最後就係甜品，黑朱古力軟糕，因我book枱時有要求在碟

Weekend gathering is one of my favorite activities. Suggested by my friend, we picked Sky726, where she had her birthday dinner before. As we had made a reservation several days in advance, a table by the window was arranged.A tea set for 2 was ordered, quite impressed by the big portion compared with other tea sets in town. The tea set comprises of 3 layers which have dessert platter on the top, scones and cookies in the middle, and sandwiches at the bottom. 2 drinks are included, I had my mint

與朋友係旺角行完街後，就黎呢間餐廳High Tea。我係第一次黎呢度，餐廳位於25樓頂層，一打開門就見到開揚既旺角街景，環境超正。可能朋友一早訂好枱，所以我地可以被安排坐窗邊位，望住靚境食嘢。點咗呢度新推出既Tea Set（$238 for two)，當侍應生捧上了3層高的甜品塔，好有氣勢吖。嘩，數下先1，2，3……22！！足足22件，夠晒分量吖，啱晒我地要補充energy.我地由底層開始食，底層分別有燒牛肉多士，煙三文魚多士及腰果穌。我特別愛吃煙三文魚，而呢度既煙三文魚好新鮮，配上cream cheese連埋脆脆多士一齊食，味道好夾燒牛肉多士也很不錯，牛肉juicy好好味。腰果穌中間有原粒腰果，食落超鬆化，咸甜適中。中間的一層分別有原味鬆餅，提子鬆餅，檸檬曲奇及百爵茶曲奇。兩款鬆餅表面焗得金黃色，加少許藍莓果醬或香橙果醬，更為好食，最喜歡這甜酸交錯感覺。檸檬曲奇一入口好鬆化，還散發出陣陣檸檬清香，好fresh。百爵茶曲奇都好鬆化，如果茶味再濃一點就更好。最頂層分別有藍莓芝士餅，朱古力mousse蛋糕，馬卡龍及canele. 超喜歡canele，外層金黃，形狀似樹頭，一咬落好有口感，

每個人都有父母，不知道大家會否對自己的父母有什麼不滿的地方？！  例如：為何遺傳了這個樣貌給自己？為何遺傳了這種性格給自己？為何不是最先生自己而比其他兄姊少了時間陪他們……況且，我們不是演員，如果是演員的話，會有多重配搭的家庭！  現實始終是現實！想換父母有無可能呢？！  或者父母各自有新歡，便有機會有新爸爸新媽媽嘞！  早前，看了新電視台的一個真人 show 節目，大台從來未播出過這類型的嶄新節目，新台讓電視觀眾的我們增添了新鮮感及趣味性！  令我想到一個 Idea！  那個週末，我不跟自己的媽咪出街，反而約了一位靚女朋友的媽媽食 weekend brunch！  她在 what's app 笑笑口留言給我，  會帶一位男士出來！我正在想一想，她應該帶一位跟她年紀差不多的男士吧！  相信她不是介紹男生給我吧！那麼，我不要想多了！ 原來她帶了一位跟她年紀差不多的 Uncle 出來，他是她的晨運朋友，喜歡飲飲食食！  而且，能吟詩作對、唱歌填詞、功夫了得…絕對是多才多藝！  而這位 keep 得很好又漂亮的潮媽喜歡食西餐，我發現有間西餐廳名 Sky726 幾特別又

It was my birthday and as usual, it rains. REALLY HARD. Since it rained so hard, boyfriend had originally planned to celebrate it elsewhere but since there was a strict dress code, we had to change locations. So, he took me here as he saw some nice photos in a magazine.Sky726 is in a new building in Mong Kok and is perched on the very top so it has a spectacular view of the busy MK streets below. The design was hip with cool little graphics on the walls.There was a huge bar located in the middle

Fabulous brunch at #Sky726 yesterday.The salad was crisp and fresh. Wonderful vinaigrette which let the quality of the ingredients speak for themselves. Excellent quality produce.The Pumpkin Soup was sublimely delicious, creamy and so perfectly seasoned, bringing through the natural sweetness of the pumpkin.The Wagyu Beef burgers were fantastic – the condiments (lettuce, tomato, onion and pickle) served separately. Alongside were crispy French Fries – yet again beautifully seasoned with garlic a

星期日的下午總是想休休閒閒的過，找一間好餐廳，舒舒服服的享受一下就是最好的了。餐廳位於旺角的高層，一望無濟。先來的是餐湯，甘筍湯，湯底熱辣辣，十分滑溜無渣，卻依然是很香濃的甘筍甜味。清清甜甜的，很是開胃。前菜選了黑松露炒蛋，包和沙律。炒蛋香滑無比，還帶有少許的蛋汁，黑松露的香是不用介紹的了吧，兩者碗合得天衣無繨。包有用牛油煎香，因此吃下去又是香脆。吃完前菜後就更是肚餓。主菜則要了煎牛扒，生熟程度剛剛好，牛香味濃，肉質軟淋，卻依然帶有咬口。最出色的是薯角，炸至皮脆內軟，金黃色的，十分好味道。甜品則是一個小小的藍莓芝士蛋糕。芝士蛋糕軟滑，芝士味不算濃，又帶一點點的甜。最後嘆一杯凍Mocha，朱古力味不算濃，但咖啡甘香軟滑，適合慢慢享受一番。

因為要比朋友一個驚喜，所以上網搵到呢間餐廳評價都唔錯，所以一試！希望有個好既下場XD首先我見到上網生日有8折，於是預早一日電話訂位，但當日再打去問，原來又話要經open rice 訂位先可以有生日優惠，本來好失望，但最後佢地都比左discount我，好感動TvT講返野食同環境先因為我訂左9點，其實已經無乜客，同埋預先留左位，所以好開心有窗口位望下夜景，但我覺得餐廳太光猛，唔夠暗無乜candle night dinner 情調，而且室內太光，反射之下其實睇唔到夜景，希望以後可以較返燈光暗d。然後點左飲品，因為見其他人點左，我又點左sliver screen一如網上照片，靚，味道是咖啡，其實無飲開咖啡唔識評論，而爆谷係上面好得意，爆谷味道好甜，咖啡清淡，不太over , 都ok朋友點左杯啤酒，我無影相，但佢話有蜜糖味，好正！超喜歡，佢開心我都好開心。之後又係點左open rice 其他人介紹的溫菜沙律，全部都半熟，但好似係焗熟的，好香，又入到口唔會太硬，唯獨紅菜頭係凍，有點怪。兩個人share一碟都好夠，份量完全唔係正宗法國菜XD 因為正宗法國菜係得兩淡就食哂！岩香港人口味。佢地上菜真

地點十分方便，朋友生日total 5 個人，但窗口位只可以坐4個人，所以坐左係門口一坐低問你要吾要水，但要加錢，要講明吾加錢既水面包微熱鬆軟，香草味好出$88 墨魚咀酸酸甜甜好開胃，又彈牙$68 西班牙炸薯泥 ，好軟身，跟2款醬料薯泥有洋蔥及香料混合再炸，但吾係脆果種$138Warm salad ,全素，有紅菜頭，紅羅白，普通$158意大利雲呑，一客2隻，小小咸,吾抵食$198 燒16小時慢煮ribs ，薯角好脆，ribs 好嫩滑，醬汁吾夠濃味，肉份量都多，還算ok $138 四川pasta ,四川辣味好似同意粉一般，小小辣$178 龍蝦牛油意大利飯伴虎蝦，有3隻蝦，蝦新鮮彈牙，意大利飯超濃郁龍蝦味，份量都吾少主角當然係甜品，發現上黎全部都係食生日飯，差吾多枱枱都有一份1.72度朱古力配雪糕，朱古力味濃而不甜，配雪糕梗係無得輸2.焦糖燴梨，焦糖好入味，加上雪梨清甜，壽星女至愛3.雜莓雪芭，呢個係我至愛，我好怕酸，但佢甜酸適中，好消滯，正生日有8折，折左全單$1206.total 5 人

朋友仔考車成功,食餐好既慶祝下! 餐廳係大廈25樓,係旺角食飯可以食埋景觀,真係好難得! 先叫杯嘢飲先,無相睇,淨係靠睇名黎估,叫咗杯叫silver screen ,個名好靚咁,黎到仲靚!有酒精朱古力咖啡,上面放滿咗焦糖爆谷,真係超正吖! Caesar salad,淨係選取羅馬生菜中間最爽既部份,煙肉香脆,仲有咸香既芝士脆片,亮點係隻溫泉蛋,將溫泉蛋同沙律汁混合,成個感覺好清新! Potato tots bravas ,炸薯蓉,配他他醬同鮮蕃茄醬汁,兩個醬汁各有風味,餐廳自制薯蓉,整成長形,加麵包糠拎去炸,呢道菜真係食功夫! Miso salmon ,白麵豉濃湯,配上慢煮三文魚柳,三文魚六成熟左右,三文魚上面仲有白麵豉,墊底既係山藥片,即係鮮淮山,白麵豉係麵豉醬入邊最甜嘅一種,日式麵豉配上西式嘅三文魚,聽落去好唔夾嘅食材估唔到擺埋一齊個感覺也意料之外既好!