大愛酒吧晚膳的闗係, 上星期五又在openrice找一下有什麼高質酒吧
就快又到聖誕了, 整個場都已佈置了不少聖誕裝飾
坐下後, 服務員就送上餐牌, 以供我們點菜~態度有禮滿笑容, 令我的心情都開懷了~
原來餐廳已推出了不少聖誕節日和新年SET 和DRINKS, 價錢都幾大眾化, 一邊食一邊倒數, 不錯喲, 要快些訂位了~
餐廳用上最流行的IPAD 來看MENU, 感覺比傳統的紙MENU 較型格又衛生點~
這裡食物選擇都不少喲~ 我們點了些小吃和主菜
先來個沙律- 煙三文魚沙律
Portobello Pesto Pasta 大蘑菇松子青醬意粉
輪到主角出場了, 我的最愛- 香煎西冷扒!
也點了二款飲品- Very Berry
這款口感帶點酸味, 喝得出是以新鮮的紅苺和雜苺打出, 喝上去很能去除肉的滯口感,
朋友點的Mojito, 薄荷味道直通喉嚨, 而且它的菓味很突出, 口感又不會太酸,很暢快又清新~
由於無訂枱既關係，只有高枱可以坐，好羨慕其他人可以一邊欣賞夜景一邊進餐。
不過唔緊要，如果食物好食都會係令人快樂既元素，今日食左以下幾款菜式：
花花造型，的確賞心悅目。上層既煙三文魚一圈一圈地圍起來，拆開之後會發現每片三文魚都相當大片，味帶咸香，下層既沙律菜質感爽脆而味道清甜，亦有一層爽甜青瓜片包圍住沙律菜，完全係一朵花既樣子！
帶子煎得外層香口而中間彈牙，最欣賞反而係旁邊既菇，吸收左醬汁既味道而且質感爽口，不知不覺被我食曬：）
Medium Rare 既西冷上有煎香過既網紋，顏色粉紅而不帶血水，牛味不算濃烈。
意粉上放有係人見到都會尖叫既海膽，令黑漆漆既墨汁添上色彩。
呢杯係我最近飲過最好飲既cocktail! 杯中分別有一粒牛奶波波同朱古力波波，會慢慢融化於杯中既朱古力奶中，仔細品嚐下除左有酒精既味道，仲有香濃既朱古力味，質感軟滑而唔會太甜，真係好啱女仔飲：）
窩夫啖啖充滿燶味🙈
黑松露炒蛋.....完全係Dry過我😖😖😖
正正常常Cabonara
總結⋯俾3,4星酒店既價錢 唔值
餐廳位於旺角鬧市之中，Sky 726正正係彌敦道726號頂層~
Drink List 以I Pad 代替~
每杯酒除左靚相，亦有詳細成份~
而餐廳正中有調酒台~ 甚有格調~~
而最最最吸睛當然就係窗外夜景~
而生牛肉、酸黃瓜粒、洋葱碎亦係越嚼越對味~~
切開更加開心~ 完全無overcook~
雖然未到聖誕🎅🏻，餐廳已經佈置好哂🎄，好有聖誕氣氛啊🎉～
門口既巴黎鐵塔好靚啊❤️！
中間酒吧位置亦不例外，聖誕氣氛濃厚🎊。
餐廳採用落地玻璃，食客可以俯瞰成個旺角👀。望住呢個毛毛雨🌧下突然變得有d夢幻既旺角食野，小妹覺得好嘆啊😚～加埋玻璃上既雪❄️，其實成個feel都幾浪漫💕。
小妹同朋友坐左窗口位，有空間感之餘亦有自然光☀️。
而另外一邊就系高枱，燈光💡相對較暗，系夜晚黎飲酒🍻傾計既好地方👍🏻。
選好座位後店員隨即送上2杯水💦。
快到十二月 餐廳已經放好聖誕佈置 望住啲聖誕老人同雪人 食都食得開心啲
set lunch價錢合理 包沙律和飲品 餐湯+$15
先上餐飲和沙律
餐湯連埋大餐包 今次真係食包包食飽啦...（兩客set lunch 所以有兩個包）
羅宋湯多料到一個點 除咗一般嘅紅蘿蔔 芹菜 番茄 洋蔥 連蠶豆都有 不過已經煲到出哂味 仲有適量香草同小小黑椒... 最突出嘅係番茄味 芹菜嘅苦味完全沒有 「食」完個湯已經半飽
主菜豐富到兩個女仔share都得 有包 有沙律 有薯條
*凱撒沙律（$138）
旅行回港後，堆積如山的工作好像永遠也不能清不完，上周本來是兩位美女好友生日，本約好一大班朋友好好慶祝，可惜公司臨時有事，不能參加，這天就約了她們出來補祝生日。
由於知道這天放工會很晚，所以於九龍區找了一間西餐廳慶祝，Sky726位於彌敦道726號頂樓，餐廳以落地玻璃設計，景觀非常不錯，盡收旺角無敵景色，而店內新派法式佳餚。
雖然來到的時候已經830pm，但食客依然很多，我們極速點過菜後，發現枱上放了平安夜及聖誔的最新宣傳優惠，價錢合理，early bird 可減10%，12月20日至31日更有大抽獎。
Frozen Berry Punch以自家製raspberry puree、藍莓、橙汁、士多啤梨及菠蘿汁等調製，味道酸酸甜甜的，賣相討好，粉紅色調叫人心動，喝後相當醒胃，非常適合女生享用。
由於我與朋友放工後都感到相當疲倦，雖然在這裏點咖啡喝有點奇怪，但最後我們還是要了 Latte，沒想到 Latte上會有美美的拉花，而咖啡入口奶香味道濃郁，口感亦相當香醇，喝了數口，整個人便開始精神超來。
我們沒有點湯品，不過職員仍為我們送上麵包，說實，lunch 過後幾乎沒有吃過一點東西，在這個時候送上麵包醫肚，簡直是雪中送炭，麵包送上來時暖暖的，口感軟熟，不過，我還是覺得伴著餐湯來吃會滋味得多。
先來Crab Meat Ravioli，就是蟹肉雲吞配牛油黑松露大蒜，雲吞皮厚薄適中，圍邊位置有點煙韌，黑松露香味濃郁，而雲吞內放了大量的蟹肉餡料，蟹肉味道鮮嫩，帶有淡淡的鹹香味道，整個味道都相當配合，吃後口腔會留下蟹香的餘韻。
Beef Tartare 法式生牛肉他他配魚子醬，這個菜式的賣相精緻，以鮮嫩的生牛肉切成小粒，再配上他他醬汁造成，牛肉他他口感軟滑，吃時有點像吃著拖羅，味道細緻綿潤，非常美味。
Tiger Prawn Risotto 虎蝦意大利飯配龍蝦牛油汁，這個意大利飯是用上意大利傳統方法烹調而成，不過，我們就是怕飯粒口感過硬，所以特意要求廚師能軟淋一點點，這個意大利飯真的超級美味，白飯粒粒分明，而且龍蝦牛油汁味道濃厚，份量亦充足，而虎蝦口感彈牙，入口時帶有點點燒烤香味，超讚。
油封鴨脾配紅酒橙汁的味道同樣不錯，油封鴨脾大大隻的平放在碟上，充滿霸氣，以刀子輕輕一界，肉與骨就自自然然的分開，而鴨脾煮得非常入味，而且肉質軟淋鮮嫰，與下層小麥一同享用，味道甜甜的，令整個菜變得非常有層次。
甜品方面，我們點了兩款甜品分著吃，先是Caramelized Pear with Spices 焦糖燴啤梨，啤梨以焦糖燴製過，紅得紅紅的，有點像紅酒燴梨子，啤梨由於浸煮過後，所以口感軟滑汁口，味道亦份外清甜，配上雲尼拿雪糕，一凍一熱的口感，相當刺激。
Lady in Red 送上來時，大家都不禁尖叫起來，因為它帶有乾冰的煙霧效果，說實，這個甜品大家絶對不能錯過，因為它的味道真的超好，內裏除了加入了草莓雪芭，還有點點芝士餅的泡泡，上層則是口感香脆的草莓脆脆，吃時可加入草莓漿汁，令味道更香更甜。
Seafood Platter: 海鮮拼盤味道不錯，無雪味，生蠔好新鮮唔腥!
Potato Tots Bravas: 哩款前菜好好食! 
Classic Vichyssoise: 經典法式味道，好creamy又味濃! 呢到既法式薯仔湯做得好用心，我比90分!
Warm Veg Salad: 本時不太好沙律，但呢款好特別，加入左蕃薯同迷你甘筍，
Angus Tenderloin: 慢煮安格斯牛柳，必食!!
Roasted Quail: 燒鵪鶉份量唔多，但肉質鮮嫩，唔會好似燒雞咁"鞋"女士食啱啱好~~
chocolate plate有d太甜，甜食愛好可以試下~~
飲品朋友強烈推薦sky high, 真係好好飲~~而且個賣相好靚!!忍唔住都試埋朋友既Frozen Berry
餐廳有很多款酒精或無酒精飲品選擇，我個人不好酒精類飲品，看到有個爆谷咖啡凍飲（$70）很漂亮就點來試試看。這杯飲品賣相一流，上面擺滿可焦糖爆谷，可惜爆谷不是很脆，下面的咖啡味道不錯。
因為係萬勝節既月份, 整間店都好有halloween的氣氛!!!!
menu分開了前菜、湯、main course、side dishes...... 好方便! 選擇都夠多!
如果不是萬勝節來, 少了驚嚇的佈置, 感覺是非常浪漫的!!
好了, 先來兩杯飲品~~
好了, 開始上菜啦~~
沙律, SET來的, 都比想像中大份! 都幾新鮮~ 好爽口清新!
蒜片橄欖油虎蝦
烤慢煮釀法國鵪鶉
portbello pesto pasta, 小女近來喜歡上吃pesto pasta!
最後, 是檸檬芭菲伴雪糕~
The bread was warm and very tasty itself, I love to dip it in the black vinegar.
Salad is a must item in my everyday meal, tonight I tried the gourmet beetroot salad. The presentation was quite nice and the beetroot was fresh. I like the flavour very much as it was grassy. The bubble on top was a bit sour but tasted very good with the beetroot.
Steamed blue mussels with pepperoni and tomato was very yummy. It was served in a pot which was very nice. When I lifted the lid up, I could smell a very strong tomato flavour which was my favourite. There were quite a lot of mussels and they were all cooked perfectly. The mussels were easy to chew and the sauce was delicious, I even dip the fries with it.
I have never try slow-cooked salmon before but I fell in love with this one. I was amazed with the flavour, it was sweet which was something new to me. The salmon was tender and cooked beautifully. There were some pickled cucumber slices and dill underneath; they were crunchy.
Squid ink spaghetti with sea urchin and champagne sauce was very good. The spaghetti was stretchy and moist. I was surprise that the sea urchin was not fishy at all, it was smooth. I really like this spaghetti dish.
To finish off our meal, we ordered a lemon parfait with vanilla ice cream as dessert. The lemon parfait was soft and sour with caramel on top; I enjoyed the vanilla ice cream as it was milky and smooth.
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