Sky726

假期後又是派手信的時候，朋友間有個約定，無論誰去完旅行，都必約出來食飯，分享行程派手信之餘，實名係定期聚會，因此大家都贊成。旺角係朋友間集中地，因此定在旺角鬧市的Sky726。這座大廈成層是食肆。這間餐廳在頂層，通過落地玻璃窗可以飽覽鬧市夜景。高高在上，感覺很是寫意。Set dinner有五款主菜（飯、麵、魚、羊、豬)可供選擇。煙三文魚被卷成盛放的玫瑰花朵，與脆香的薄餅是完美的組合。煙三文魚的柔軟與薄餅的脆形成強烈對比，口感多變。帶微熱而軟綿綿的面包，直接吃會覺得不夠香，如果與牛油混合會更顯味道。沙律很新鮮，沙律醬已經混合均勻，兩片熟蛋可以與沙律菜一起進食，沙津菜混合蛋黃的香味，加上蛋白的爽甜，層次更為豐富。望向繁華都市的燈火輝煌，喝一杯心愛的朱古力，偶而吃一小湯匙的焦糖爆谷，心情開懷。個人口感覺得朱古力偏甜，比較適合喜歡甜的姐妹。Smokin Fashion倒入杯時充滿煙霧，樸索迷里，我是個沒酒量的人，不敢喝，朋友說酒味甚濃的那種，喝了整晚也沒喝完呀。羊架屬於薄切的那種，金黃外表下的羊架肉汁尚算豐富，入口即可感受羊的香濃味，對於女仕來說，份量剛好，不會讓你食得過飽，沒有造成浪費。紅菜

由爾冬陞執導，張柏芝和吳彥祖主演的《旺角黑夜》，相信你未看過也總會聽過。在電影內，爾大導把旺角描繪成一個五光十色、龍蛇混雜的地方。的而且確，八九十年代的旺角，因為好景和信和的大名，總給人一種俗氣和龍蛇混雜的感覺。十年人事幾翻新，隨著信和的四仔鋪給格仔鋪取代，朗豪坊和區內其他新商廈的建成，時代已經不同了，旺角的夜色也變得醉人了。是夜就於彌敦道某新建商廈頂層的Sky726內，在夜色前很朋友聊聊天，邊吃美食邊欣賞美景。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Sky726店如其名，甫步出電梯，透過整排落地玻璃就能看見旺角的天空。近門口位，還有一個用麻繩編織出來的巴黎鐵塔，既浪漫又有情調。除了臨窗的餐桌，近中間水吧位，還有高桌高椅，是晚就見到有不少外藉人士趁著夜色迷人邊飲酒邊吹水。想不到平日晚上餐廳都有大半滿，窗口位當然已坐滿，唯有坐吧枱旁邊的高桌。餐前麵包餐前麵包熱得燙手，熱度令本已軟身的牛油更易塗，麵包鬆軟夠熱，味道不錯。食物款式雖然不算特別多，但Drink List卻出奇地花多眼亂。我們就選了兩杯比較少見的飲料。Silver Screen($70)Silver Screen雖然用雞尾酒杯上，

依間餐廳既風景同間隔好同好靚，最適合情侶來吃，而且點餐可以用tablet黎睇圖，牆身設計非常靚同埋呢度既飲品十分特別，愛飲酒既朋友可以黎呢度一試個沙律好特別，唔同一般餐廳既salad，配雞肉和沙律菜一齊食，仲有蛋同D Salad 菜好新鮮，味道清新，雞肉香嫩，非常開胃！小食係煙三文魚餅，三文魚好新鮮加埋cheese同餅味道非常之夾同好fresh                              餐包烘熱過，麵包加上牛油，經典地好食Blue mussels青口配上煙肉，蕃茄，汁唔會太濃味，保留左青口既原味新鮮，份量幾多，愛青口人必試。呢碟前菜仲有薯條做伴菜，店員話可以用青口既汁黎yam薯條同樣可以用番茄醬yam。味噌慢煮三文魚伴淮山慢煮即以低溫長時間烹調食物，三文魚經過慢煮後，外層燒過，色澤非常靚，肉質嫩滑，入口即融，另外三文魚顏色非常靚同平時食開既刺身有得比，仲有淮山做伴菜非常清新，醬汁帶甜味，同時完全唔會覺得腥。另外，准山好爽口。慢煮牛腩食落非常淋好有肉感，醬汁好特別，唔會太濃味，唔系一般果d燒汁，食一細啖已經有好香既牛味加上配菜好特別，塊牛好大塊，系好似百合仔既野，成碟菜都

正值復活節假期第2日係拍拖週年紀念，咁重要當然要嚴謹篩選再預約餐廳喇！唔想去太遠，飲左少少酒可以行番屋企，呢間係選擇之一。一坐落，對住落地玻璃都幾爽，雖然已經天黑無咩景睇但餐廳氣氛唔錯，見到有d女子係度happy hour，原來drink menu全日都有85折優惠。即刻叫左杯classic bellini等佢黎。杯酒peach味為主，甜甜地好啱女士飲。佢黎到就梗係立即發板以免餓死我。叫左生蠔，龍蝦汁虎蝦意大利飯，5成熟牛扒同士多啤梨sorbet。先上包，熱辣辣香噴噴。生蠔都幾肥，配撘自家制嘅tomato vinaigrette好襯。Risotto 好重龍蝦汁味，但略咸，唔似虎蝦牛扒唔錯，比較薄，side dish薯蓉好creamy好正最後當然要滿足下甜品胃，唔鍾意食奶凍嘅我特登唔叫set，樣樣都散叫。試左士多啤梨sorbet配雜莓。質感似雪糕，杯中用酒浸住雜莓，幾特別。下次要試朱古力個2款甜品佢地都有tea set，眾女子可以下次試下。值得一提係匯豐白金卡有85折 匯豐普通卡有9折

復活節假期終於黎啦唔係唔訓到自然醒吖嘛瞓到中午先識起身之後收到表妹嘅電話話想趁着假期去食好野佢話有同學介紹有間餐廳食下午茶好正 環境浪漫而且地點又方便咁由於佢乜都諗好晒 我答一句OK就準備準時到達旺角原來表妹係我收線之後就靜靜雞book咗枱呢個表妹做到嘢啊!上到去感覺耳目一新完全估唔到係旺角有間咁嘅餐廳我哋安排坐喺窗口枱表妹即刻霸左窗口位來坐雖然都係得高樓大廈望但係係呢個角度望上去你有試過未喺高處望落下面見到啲行人過馬路感覺幾得意你都三點半梗係食個下午茶啦呢間下午茶既afternoon set ($398 2人用)只限星期六日同假日先供應價錢又唔算太貴 就一於試吓值唔值先個餐包兩杯野飲我同表妹就帶咗洋甘菊茶同english tea飲住茶等左半個鐘終於有嘢食啦嗰半個鐘好漫長因為我好肚餓個set嚟咗梗係影返張相先啦用咗六角形嘅容器去裝住大致分為三層同埋側邊有兩小層下面嗰層係三文治同多士三文治分別係煙三文魚同吞拿魚而多士就係牛油果同半乾蕃茄中間嗰層係鬆餅連果jam macaroon 同 磨菇撻側邊個兩層就係有和牛漢堡同BBQ雞漢堡都係Mini size 好的骰仲有 cajun shrimp

話說我嗰日心情好差，老公為咗想我開心返，專登揀一間很有情調的餐廳浪漫一下。呢間餐廳就係一間上樓 BAR，一邊享用食物，一邊從高空欣賞美麗的香港夜景。在如此這麼的浪漫景色下，老公細心的為我準備了一杯棉花糖朱古力，睇落好 FANCY~彩色的棉花糖融入朱古力飲品中，飲落肚覺得口甜心也甜，心情開始轉好了~而他呢~ 點了這杯 Far East Highball，飲落帶點菠蘿和檸檬味，感覺很清新同埋夏日氣息~食物開始要上啦~ 先來一碟 凱撒沙律 開開胃~雖然份量唔算多，但係煙肉係原塊上，咬落脆卜卜，仲有原隻温泉蛋伴碟，refreshing~接著上枱的係 南瓜湯 同埋 青蒜馬鈴薯濃湯~南瓜湯 甜甜的，絕對唔係出面買嗰 d 罐頭湯的味道~而 青蒜馬鈴薯濃湯 飲落好滑，而且薯仔味好香好濃郁~配埋暖暖的餐包，咬落十分鬆軟~主菜方面，首先就來呢個 蟹肉雲吞，個皮真係超薄，入面 d 蟹肉一咬就好似爆出來咁，配埋個汁真係好美味~另外，呢味 烤慢煮釀法國鵪，表面用烤汁伴著來烹調，令到個皮好香但又唔會變脆，而且保持到肉質的鮮嫩，YUMMY YUMMY~最令我覺得 INSPIRING 一定係呢個 燒慢煮麵豉三文魚，個

這間餐廳感覺不是在網上 看到的評論那麼好，服務一般， 侍應生的禮貌，真係要改善 ，幸好，之后有一名經理級的男士， 才挽回我對 這間餐廳的分數。餐廳環境尚可，但比較嘈， 焗促 ，後來因為要交還枱，所以再安排我們坐在高腳的吧枱座，這樣我們才覺得可透氣的感覺。食物質素一般， 我們点了紅菜頭沙律， 上菜時才發現這道菜，中伏的感覺😣 似是把紅菜頭作伴碟用， 完全感受不到，這是一道沙律。非常失望。點了一個慢煮豬肋骨菜式， 肉質太淋， 而且太鬆散 ， 沒有口感 ， 說真一點，真的像煲完湯後的湯渣似的😥

好難得約左啲大學朋友出黎聚舊, 揀左呢間就近旺角嘅餐廳, 之前都黎過呢棟大廈食飯的, 貪佢就腳而且環境都唔錯。餐廳喺大廈高層, 可惜今次冇得坐窗邊, 飽覽下旺角鬧市嘅景色。餐廳裝修都幾有風格同型, 牆上融入唔同嘅壁畫, 人少少都真係有啲想去對翼度影相。座位唔算多, 枱與枱之間都唔算窄, 餐廳嘅中間仲有個bar tender喺度調酒添。侍應服務有禮貌而且喺選擇餐點上都會提供好好嘅意見。女廁門口有好明确嘅顯示。叫左2個set dinner, 揀左三文魚配水瓜柳牛油汁同意式鴨肉醬寬條麵。餐前小食喺靚靚玫瑰花煙三文魚, 三文魚煙燻味夠, 食落三文魚唔腥, 賣相一流。餐包係香草餐包, 暖暖地, 食落有好香嘅香草味, 裏面好軟熟。尼斯沙律, 沙律菜都新鮮, 有蛋有雞肉, 都營養均衡的。是日餐湯, 南瓜湯甜甜地, 而且濃湯, 都幾好味, 一個飲哂有啲飽。香煎三文魚配水瓜柳牛油汁, 三文魚表面煎得香脆, 裏面啱啱熟, 肉嫩, 唔鞋同唔腥, 水瓜柳牛油汁酸酸地, 都幾開胃~鴨肉醬寬條麵, 意粉煮得唔錯al dente!! 意粉份量都大份, 鴨肉醬都係第一次食, 食落唔蘇同唔油膩, 都唔錯。甜品係bail

係旺角想搵1間又可以食野又可以飲野既高格調西餐廳，朋友介紹左黎呢間sky726, set dinner 大約400蚊。先叫一杯mocktail 同朋友們傾下計先，我揀左Far east highball，有菠蘿汁，青檸汁，檸檬汁同檸檬葉，味道相當清新。跟餐既沙律混合左olive oil ，味道清爽。煙三文魚沙律，煙三文魚份量好多，有4大塊，油脂味甘香，滿足。蠔湯味道相當出色，蠔味濃郁鮮甜，口感幼滑。青口用olive oil，香草，煙肉同蕃茄炒香，size 唔算好大，但味道鮮甜，唔腥，配粗薯條熱辣辣，夠香脆，正。煎三文魚柳好大件，煎到3成熟，外脆內軟，個皮脆卜卜，內裡好juicy，肉質嫩滑，非常出色。Bbq ribs 肉質嫩滑，份量夠，如果醬汁可以再濃厚入味一點會更好。蕃茄鴨肉扁意粉，意粉軟硬剛剛好，份量亦非常大，4個人份都夠，蕃茄味香濃，唯鴨香不太突出。甜品Baileys 奶凍，味道有驚喜，奶凍非常香滑，配baileys 帶甜味既奶酒，酒味唔會好濃烈，但配合起黎令奶凍更加香滑，晚餐完美既句號。埋單每人500蚊，消費略高，但可以係旺角搵到間有格調，既晚餐既飲野直落，傾到飽既餐廳，算係值

Situated on 25/F but named Sky 726. I was there once for lunch set half a year ago and would like to experience the night view one day. Sky 726 became the choice for catching up with an old friend on a weekday night in Mong Kok area. Set dinner was available. We had a la carte and savory dishes were remarkable.Warm soft breadSmoked salmon salad ($118)Garden greens topped with premium smoked salmon, red onions, cherry tomatoes, cucumber and capers. Served with chef’s homemade dressing. Very decen

筆者係一位浪漫情調既男士，所以經常搜索充滿浪漫情調既餐廳。聽朋友講有間叫做sky 726既餐廳，氣氛唔錯，於是同朋友黎試一試。初初聽到餐廳名，就覺得好好奇，點解會叫”726” 呢？本就餐廳就明白了，原來餐廳位於彌敦道726號25樓，旺角站行幾步就到，交通好方便，好適合放左工約朋友黎食。餐廳既侍應好nice好好人，我地一上到去，就為我們安排座位，仲熱烈地推介食品。朋友果然無介紹錯，呢度真係好有氣氛，柔和的燈光，望出窗外還有醉人的夜景，景觀好開揚，感覺好relax，好舒服，同朋友一路傾計，一路享用美食，一路欣賞咁靚既夜景，真係一流。餐廳既中間就bar table, 酒保會為客人調製各種酒，bar table上面吊住好多閃閃的酒杯，而且放滿了不同種類，不用同年份既酒，仲可以欣賞酒保表演，所賞酒保華麗的調酒動作，好有情調。筆者同朋友叫左2個dinner set，同野飲。筆者叫左杯cocktail 叫 sky high, 因為被sky high 呢個名吸引左，所以就叫左佢啦。Sky high 果然名附其實，就好似一個迷你版既天空放左係我面前一樣。底層既藍色酒係藍色既天空，而面頭由雲呢拿製成既泡泡

朋友推介話旺角都有靓景高級西餐廳，今日終於實現。餐廳在最高25樓，佔盡地理優勢。一入來就被眼前窗外的風景吸引，領略旺角燈火原來都幾唔錯。餐廳內部舒適溫馨，又不乏高級感，既有二人/四人台，都有適合大班人的長台，仲有happy hour bar。公司聚餐都啱wor侍應服務熱情周到，遞上menu，選了最簡單快捷的set dinner，因為都幾吸引。另有特別drink menu，侍應會遞上touch pad比客人挑選。見到啲圖咁靓，我地兩個都忍唔住一人叫左一杯。Appetizer之前係「精緻小食」- 煙三文魚。不是薯片已經好驚喜，食片三文魚開胃，心情大好。「尼斯沙律」我比5分。不得不講，沙律菜非常新鮮，兩片豬肉一啲都唔鹹，配上小小蛋片，口味清新，健康，份量十足，為這個Appetizer已經覺得滿足主菜「帶子紅菜頭意飯」紅菜頭顏色特別搶眼，兩粒帶子點睛，賣相滿分。帶子煎的啱啱好，易切易入口，唔會塞牙；risotto索曬紅菜頭汁，口感飽滿多汁，又唔會硬，very good！「香脆三文魚」擺盤好精緻，三文魚煎得皮脆肉嫩，又唔會太鹹，魚皮口感脆脆糯糯，魚肉鮮香，配上脆脆的水瓜柳粒，鹹中帶甜，口感豐富，

為了慶祝拍拖紀念日，決定和男朋友到這裡豪一餐，好好慶祝一下。餐廳的裝修富有個人風格，吧枱位於中央，為現場增添不少氣氛。Sky726 位於彌敦道 726號的 25樓，餐廳寬敞且景觀開揚，可以欣賞旺角一帶的高樓景觀，想必是因此而改名為 sky726 吧～來兩杯美酒 cheers～兩杯分別為 classic bellini ($80) 和 726 white sangria ($88)。Classic bellini 以 sparkling wine base 加蜜桃，給人鮮甜的味道。而 white sangria 是把菠蘿、檸檬、橙等混入白酒，果香味重。平時吃得不少蠔，但蠔湯我還是等一次試。這個奶油蠔果然夠 creamy, 喝下去的蠔味超重。煙三文魚沙律的賣相吸引，上面以煙三文魚排出一朵玫瑰花，下面則以薄切的青瓜包著沙律菜，有心思。沙律菜用橄欖油調味，加入風乾蕃茄和橄欖，令整道菜酸酸甜甜，非常開胃。看著這美麗的玫瑰花，真有點捨不得破壞它。這客牛肉tartare的味道令人非常驚喜！本身是有點怕吃生肉的，但這個選用了上乘的牛肉，肉質鮮嫩，吃過後反而令人胃口大開。牛肉 tartare 一般是把肉

每次係旺角都唔知食咩好，朋友介紹話呢間餐廳好浪漫又夠氣氛，叫左朋友陪我黎試試，好適合一d都唔浪漫既佢感染下浪漫氣氛8點幾上到去唔洗等就有位，可惜無窗邊位啦不過唔緊要近bar台既都幾舒服好浪漫既燈光配合好elegant既餐具擺設未食已經興奮首先order左野飲先Drink menu係tablet度可以睇晒所有drinks既樣，我就簡左個樣唔錯既一杯cocktail同mocktail~野飲好快就到啦~-Sky High-賣相好靚，上面既泡泡好正Vanilla味，飲落味道苦中帶點兒甜，有蘋果同檸檬味。食完餐包之後就到頭盤啦，-Caesar Salad with Garlic Sauteed Shrimp-好大盤丫，而且沙律菜好新鮮，有好多cheese係上面。大蝦就燒到岩岩好，唔會太熟又唔太脆。-BlueMussels- 朋友好鍾意食呢個青口，有少少酸得黎又好鮮，底下係好多番茄粒。跟餐有埋薯條用黎配cocktail最正啦！MainCourse黎啦～-Miso Salmon-呢個慢煮三文魚真係好好好好好得！一眼望落去以為無咩特別，點知切開佢入面~~~~~~~~三文魚係熟與唔熟之間，口感真係好特別