Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

終於都去左哩度食晚餐喇 真係好多人 係要早少少拎飛架喇 仲要等一段時間先有位的 今次order左燒黑鱈魚餐同埋美國肉眼扒餐 跟餐有沙律或餐湯 跟餐的沙律 有好多菜都幾健康哈哈 仲有啲汁撈埋食 味道都幾好不錯 餐湯係蕃茄湯 又真係幾好飲喎 端上枱還是熱的 而且味道很濃郁 湯又很滑 哩個要讚👍🏽👍🏽 除了沙律同餐包 還有幾塊麵包的 其實一叫完餐 哩盆麵包居然可以係兩分鐘內上枱 重點是麵包🍞又凍又硬 擺明就無整熱過 真係錯哂😟🙁烘下塊麵包都好丫 完全唔敢相信一間看似有水平的餐廳會係咁樣上餐包👎🏽👎🏽燒黑鱈魚 整體上都不錯 魚肉很滑也帶點肉汁 不會煎到過乾 只是魚皮比較麻麻之外 其他都可以 魚下面有薯蓉 一齊食又幾夾 薯蓉唔會太重牛油味 okay☺️ 美國肉眼扒 10安士 配上薯條同甘筍 甘筍幾爽同新鮮 薯條係幼薯條 炸得都可以接受 粗薯條的話會開心啲哈哈 肉眼扒7成熟 賣相係幾好但味道就真係麻麻 我覺得係韌 而且食唔到有紅酒汁的味道 只係食到燒的味道 好奇怪🙄🤔都有點失望😕🙁 餐具方面有鋸扒刀就會較好吧 其實都真係有啲切到手軟btw,, 待應方面其實大多數都是不錯的 都有禮貌為客人服務

今天陪女皇跟表姐到沙田新城市的Simplylife Bakery Cafe。我們已經提前用新城市APP拿位，發現都要等50張3-4人檯。約30MINS後到達店外，還需再等45分鐘。點了前菜番茄湯、烤美國春雞半隻 + 香草薯角。番茄湯蠻濃稠的，酸酸甜甜的，很開胃，喝了這個比較有胃口吃飯。餐牌餐牌上有英文也有中文，方便唔太熟英文既朋友點菜，而且BRUNCH選擇蠻多的。點了番茄湯、烤美國春雞半隻 + 香草薯角。(HK$ 128)番茄湯番茄湯蠻濃稠的，酸酸甜甜的，很開胃，喝下去還帶一點點番茄蓉。烤美國春雞半隻 + 香草薯角烤美國春雞很香，烤得正合適，外焦裡熟。外皮有點點焦，吃起來很苦，裡面的肉都不太滑。香草薯角，沒有濃郁的香草味，沒有脆脆的感覺，反而帶著一點點味粉的辣味。旁邊的醬汁蘸肉吃還可以吧，起碼把春雞焦了的苦味蓋了。總括而言，以此價錢可以一試，但不值得排一個多小時來吃一個午餐！ 

Simplylife 係沙田原來好受歡迎，朋友到咗之後都等咗一陣先有位，入面裝修都好靚，但係啲枱就好細，因為係圓枱仔, 裝食物的碟又大，一個套餐的食物又好多，有前菜，主菜同餐湯，再加錢要飲料，搞到上菜同食野嘅時候都唔方便，又要就下就下。不過野食質素非常好，我叫嘅白汁意粉（太耐之前食嘅，已經唔記得名稱）味道非常濃郁，幼滑，夠哂creamy, 正！

香港人食個飯仔可以去到幾盡？當你平日去到Simplylife門口，而自己又唔記得用apps拿飛時，你就知道原來香港人可以為左食個飯仔，可以花成一個至個幾鐘等位食個飯仔。Simplylife 以簡樸風情為主，而設計上亦以英式設計為主 (可以參考摘星廚神 Burnt)。Simplylife 既食物如同其名 Simplylife Bakery Cafe 一樣，它的麵包真的非常出色；之不過咁，係我坐低無耐個 waiter 就拿左個麵包同牛油過來，而我就同佢講「我重未點野食喎！」個 waiter 就好好笑咁講「俾定你先啫！」Well... 唔係趕時間到咁呀？我唔點餐齋點飲品時，你個 waiter 情可以堪呢？係 Simplylife 好多人都會叫英式 All Day Breakfast，貪佢大件夾抵食；而我不知其他人知不知道英式 All Day Breakfast 既由來囉！係到食就唔好跟風，跟風就無左自己既風格，於是點咁幾樣好似隔離枱無乜點叫既野黎食！餐湯同餐飲要加HK$30元，抵唔抵就見仁見智。餐湯試過蘑菇湯同蕃茄湯，兩樣試完後都係覺得蕃茄湯好飲一點，或試我係比較鍾意飲蕃茄汁/湯既人。兩個湯

沙田［新城市廣場］★Simplylife Bakery Cafe咁出名既Simplylife梗係食過幾次，不過沙田既"新"分店就遲遲都未去幫襯過～做完運動今晚想"清清地"食個沙律就諗起佢令人食過番尋味既蟹肉沙律星期日既晚上，本身仲擔心好似九龍塘果間要排長龍等到餓死都未有得食，竟然等都唔洗等直接有位（限時1.5hrs）！哈～印象中果時係６點幾未到晚餐peak hour，所以話早到的鳥兒有美食餐廳入面既環境一貫地佈置得好靚好舒適，型型地以黑白灰做主調配雲石枱，仲有放滿綠色酒樽既酒櫃做裝飾，加埋指定既昏暗燈光真係次次入到黎都好放鬆搵食時間哈哈～其實拎左餐牌都未低已經等唔切order左個沙律先，為食無界限- 餐包（跟主菜）：可能見我成個餓鬼咁，好有效率轉頭已經送上法包３片滿心歡喜準備食法包，不過拎上手發現係凍既完全無加熱唔怪之得上得咁快應該係一早切好放到...凍既法包唔洗問食落真係好硬好似有2種法包，不過食落味道都差唔多。- 蘑菇餐湯（主菜加$30，連餐湯/沙律 + 冰茶/汽水）：老實說賣相真係一般般，顏色加上d白泡好似....哈哈～都係唔好諗費事影響食慾。舀起一勺湯發現好足料喎真係有好多蘑菇

久違不見的好友聚會，下午2點排隊等了20分鐘，期待的午餐，Menu 選擇不多，套餐可選是日餐湯或者沙律， 主菜點了松露雜菌忌廉扁意粉，配上番茄忌廉湯，湯的話不會太酸，味道還不錯，餐包是法包，所以有點硬，而且不是溫的～意粉方面很彈牙，忌廉醬也很濃郁，很香，不過吃了三分之一就很覺得很膩吃不下 反而友人點的烤雞胸、意大利風乾火腿、烤薯，雖然等餐比較久，不過真的很好吃～雞胸肉很嫩，又很juicy，啖啖肉，好味道！ 再來介紹一下，冰茶～強烈推薦～外觀以為平平無奇的凍檸茶，原來內有乾坤～是西柚加上自家製茶，味道清甜帶水果味～沖走嘴巴裡的油膩～ 店家裝潢都幾靚，而且環境很乾淨，開放式廚房也讓你食得更安心～難怪價格中上都很受歡迎～❤️️

放工和同事tea一teasimply life竟然冇人排隊 咪去囉。有梳化位 幾梳乎。叫左Burger tea set. 芝麻面包焗到金金黃 香脆 漢堡牛肉唔會過熟 還有微微紅色 幾香牛味丫。配上芝士蕃茄 不過不失。附送的薯條如果係厚切更好 而且略嫌咸左點。 香橙冰茶 唔錯 唔會太甜 其實冇咩橙味 不過茶香幾濃就真綠茶竹炭蛋糕 綠茶味濃 帶少少苦味 蛋糕幾鬆軟 竹炭其實係咩味 真是唔識 總之主要係綠茶味。 士多啤梨拿破崙幾有口感 層次分明 中間的忌廉唔會太多 拿破崙好脆 幾新鮮。 最失望既係杯long black, 賣相已經扣曬分 冇crema, 得個苦味 超難飲。真是好需要改善呢。

成日都係去食Dinner,次次食飽都食唔落個CAKE終於有機會同朋友仔DINNER買黎SHARE食試下試哂3隻味1)Green tea cake:taste is not that green tea, is vanllia more then tea taste2)White chocolate: a little bit too sweet 3)Caramel cake: not too sweet but combination is very good, I like the base which is made with walnuts and chocolate So winner is Caramel cake, sure will buy again next time講真呢個CAKE自己整有D麻煩,所以出去買係值架如果冇記錯佢好似都係40蚊件到,唔太貴,平過TONY WONG啊雖然佢都好似係美心集團 XDXD

無乜幾可食到simplylife 嘅午餐, 因為walkin 通常都要怒等, 今日早左dd, 所以唔駛等直入, 本來侍應想比outside 位我地, 但我真係堅唔鐘意, 好似坐係商場走廊到食, 好在有其他位。我們2人點左 burger 牛和burger 雞, 見個樣都唔差, 諗住應該好食啦！點知, 份量就大嘅, 但.....d肉完全 overcooked , 好乾好鞋,,一d都唔juice, 但舊青瓜就幾好食嘅, 食左冇咁漏。一邊食個包真係要一邊飲野, 如果唔係會啃親有點失望呀！好在個薯條都ok, 有個kfx 格格薯塊嘅味, 都叫做補償返心靈, 值得一提係佢個跟餐飲品, 幾好飲, 西柚冰茶, 好開胃, 我連舊西柚都食埋, 好甜

今早去沙田未夠鐘食晏，見倒simplylife好似新裝修。出面麵包仲好吸引。又有透明玻璃望倒師父制作過程。全部用新鮮水果。我揀左個士多啤梨酥$16 ,唔算平但勝在用料新鮮。咬落去入面仲一層層！好好味！！包裝仲好靚添，有簡單插圖。一定會再翻食。

不枉我排咁耐隊 真係好值得等因為以同一價錢 佢整得好好食😙😋Like我叫左 1) 燒黑爐魚.薯蓉.法邊豆.番茄乾酸豆橄欖醬🐟👍上面個醬整得好好 因為好多時橄欖好難同其他野夾 佢有獨特既味道 而且有小弟中意既番茄乾好好味👍條魚唔會整得太老 都好滑既👎冇咩魚香 同皮較油 如果煎香更佳2) 松露忌廉手製扁意粉🍝👍意粉個質感好好 好明顯係西餐整法 質感好有咬口 彈性 一咬第一下 就已經心心眼 😍😍👍忌廉都整得好👎唔敢松露味 加小小松露油更好甜品: 栗子批🍰👍栗子蓉清甜👍餅底好好食 甜度岩岩好 鬆化 唔係牛油香咁簡單餐湯係: 磨菇忌廉湯🍴👎👎因為又加左水 加麥片之類... 服務:⛄👎 未講完就走 明白既多人嘛值得等既 同主菜比到驚喜小弟 大家都可以試下注意: **沙田新城市分店 只要down 新城市apps 就可以遙距攞飛 行住街先 差唔多再通知你.~唔好好似小弟咁企響度等la.😂😂

閒日放假, 同朋友去左沙田, 本來諗住食另一間西餐廳的, 但原來已結業, 咁就諗到呢間, 平時的2點幾都有人等位, 多麻的誇張.  仕應說2點半午餐LAST ORDER, 但入座計用膳時間係1.5小時, 3點鐘下午茶係係門口排隊的, 我們也可以ORDER的. 餐廳都算大及環境都幾靚的呀.我們叫左兩個SET LUNCH, 一個跟湯, 一個跟沙律, 湯係磨菇忌廉湯, 跟一件麵包的, 麵包好香脆, 加牛油食好味的, 磨菇湯好味, 又唔會太濃及結身, 入面好多磨菇粒粒的. 正呀.沙律係青蘋果沙律, 青蘋果都算甜, 有一片橙, 下面係沙律菜, OK呀, 個SAUCE幾夾及清的. 都係有一件麵包跟的.雜菌意大利麵, 個汁勁多及好香, 有好多磨菇片呀, 意粉彈牙的, 好味呀. 仲有一塊芝士係面, 份量都唔少的呀.漢堡煙肉牛扒包, 煙肉夠晒大塊, 又香又脆, 好似牛肉乾咁, 牛肉都好多肉汁的, 有芝士係面, 溶左好好味, 個包都係焗過的, 所以都香口, 還有薯條及蕃茄, 青瓜配菜, 好味的呀.我們食完午餐, 見下午茶開始有人入座, 好奇想睇下下午茶有咩食, 仕應俾了MENU我們看, 原來好多都係漢堡包

新城市呢間可以唔使排隊，仲可以用個apps 拎飛。兩個人叫左兩個main course ，一個叫安格斯西冷，一個係黑松露什菌意粉。湯叫左蘑菇湯，粒粒蘑菇好有質感。反而係覺得個甜點有驚喜。焦糖雲尼拿蛋糕，好香焦糖味，仲有果仁好夾。好好味

現今的餐廳很有趣，要排隊等位，又要被限時限候要結賬。我真心覺得「排入座，不設訂位」是餐廳藉用人龍製造「好食」假象，吸引顧客的一種手段。下午4時許想找個地方吃點東西，特意來看看，幾乎任何時候都有人龍的餐廳這時候竟然沒有人龍，更可即時入座，下午茶套餐又吸引，當然抓緊機會。農夫包配蘑菇、菠菜、哥達芝士厚切農夫包，皮脆肉軟，上面鋪上滿滿的蘑菇和菠菜葉，哥達芝士躺在其上，視覺已經很滿足。芝士香氣撲鼻而來，在新鮮炒好的蘑菇上略略溶化，配合很好。蘑菇以橄欖油略加調味炒香，混入菠菜葉，食材味道豐富結實，調味發揮真的功能 — 帶出食物鮮味。唯略嫌橄欖油多了一點。雖如此說，農夫包肉沒被橄欖油浸腍，依然鬆軟。下午茶套餐附有香辣薯條，我吃不出辣味，但味美可口，外脆內軟，吃得停不了口。西柚自家製冰茶冰檸茶變奏版，以切開了的西柚代替檸檬片。不過因為西柚太大件，冰又多了點，致不容易攪拌杯底的糖漿。結果初嚐時太甜，喝到中段糖漿都被吸了，變得苦澀。如果可以茶先雪至冰凍，減少冰量，又將西柚切細件一點，應該可以改善這情況。甚或是將鮮西柚汁雪成冰粒作為冰底，伴少片西柚，送到顧客面前才加入凍紅茶，應該可以更美味。餐廳近入口處放

一早睇完個朋友係沙田註冊就決定係城市廣場搵野食見呢到有想試好耐既simplylife 決定一等！等左多過半個鐘入到去決定食個lunch set! 先黎麵包加一個南瓜湯 佢地自己整麵包好鬆軟個湯my favourite 好蓉好creamy 食到一絲絲既南瓜好正！main course 係野菌忌廉手製扁意粉 咁岩整意炒既位置就係我地旁邊 睇住佢整麵幾得意 個意粉同平時既好唔同煙un 不過呢個就有啲太 creamy