Siam 28

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休息中

Sogo感謝察又到啦！收左消費券一於去血拼一番。😉行了整個下午已到晚飯時候，老公提議在附近搞掂。我突然記起隔離澳門逸園中心28樓有間泰國餐廳招呼唔錯，食物質素OK；就不用多唸前往幫襯。看看Menu跟以往有些分別，加插了新菜式；很期侍試試。Pomeroy Salad   鮮蝦柚子沙律 $99鮮蝦大大隻，肉質結實而彈牙。柚子甜酸又多汁，餐前食佢非常開胃。Thailand Platter 2person  小食層層架  $148(Cheese Shrimp cake  2pcs,   Shrimp cake   2pcs,   Veg Spring Roll   2pcs,   Chicken  Wing   2pcs,   Chicken  Satay   2pcs)服務員温馨提示炸物全部卽叫卽炸，食時小心熱。芝士蝦球咬開裡面熱騰騰芝士渗出，若非有所準備真的很容易燙傷。蝦餅炸得金黄完全不覺肥膩，蝦味香濃；非常彈牙。雞肉串嫩滑juicy ，雞翼面上灑上炸蒜十分香口；兩者可沾上沙嗲醬來食特別滋味。春卷內裡全是素菜，雖然沒有肉但食落毫不單調。一次過食左數欵小食覺得滿足。Mix Vegetab

餐廳位於銅鑼灣SOGO附近，交通十分方便。如果去銅鑼灣經過想食泰國嘢，Siam 28都係一個唔錯嘅選擇。價錢唔貴選擇豐富🫶🏻🍴泰式香葉青胡椒安格斯肉眼安格斯肉眼熱辣辣用鐵板連盤上，仲有黑椒汁淋上面，炸一聲好似食鐵板餐咁香。黑椒同牛肉味出哂黎。份量唔少，牛肉口感鬆軟。一塊一塊好易食。🤤🍴泰式濕炒海鮮”停頓”之麵餐廳嘅特色產品，所謂嘅停頓麵。真係將麵線企直炸到硬一硬。打卡一流，真係第一次見。另外仲有唔同的海鮮粒做配菜。照完相打完卡，淋啲芡汁上面，撈勻佢就可以食。雖然有少少咸，但整體嚟講都ok😃🍴經典生菜包（雞肉）材料豐富，有鑊氣的生菜包。生菜細心挑選過，每塊大細均等。包完一口食岩岩好👍🏻🍴泰式鳳爪(辣）每次都要叫的前菜，辣味充足。確實係開胃小食，好中意泰式鳳爪有洋蔥作配菜。🤓🍴馬拉盞炒通菜通菜上有炸蒜係面，撈埋食更加惹味😎不是略嫌太多汁。不過都唔影響通菜的爽口彈牙😜🥥椰青｜珍多冰原個椰青，清涼解暑🤓仲可以食埋啲椰青肉 珍多冰材料豐富，每飲一啖都啖啖料😎 另外一提，員工態度好好👍🏻👍🏻🫶🏻 值得一讚☺️📍 Siam 28 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門

｜小食拼盤｜ $144拼盤有五款小食，包括雞肉串燒、雞翼、泰式春卷、蝦餅同芝士蝦餅～全部都新鮮熱辣上菜，特別要讚下個芝士蝦餅，一咬落去啲芝士流出嚟真係大滿足～另外雞翼、雞肉串燒可以點啲花生醬食滋味無窮🤩｜冬陰海鮮湯粉｜ $119海鮮有魷魚、蝦、蜆、大量蘑菇，湯底酸酸辣辣，但又唔會話太辣，魚湯粉吸收儘冬陰湯汁，軟硬程度適中😁｜馬莎文牛腩咖喱 薄餅｜ $119用火煮牛腩咖喱，所以可以保持熱度，一邊食都唔怕會凍，馬莎文咖喱又唔會泰勒但係好香口美味，再加埋薄餅咁一齊食一流呀～🤩｜芒果煎糯米飯｜ $89呢款芒果糯米飯好特別，特別之處係佢切起再煎過，食落軟軟腍腍又香口，芒果夠甜，仲有啲芝麻半碟更加香口～

食物很有驚喜，睇得出廚師係好有心機有創意去煮而且每位店員都很有禮貌，會介紹比身邊朋友去。，今次試左懸浮炸麵、原條三文魚扒沙律、生蝦，樣樣都好味。兩個人已經好夠食，下次再會去encore

清假日子當然連飯都懶得煮, 同丫姨係銅鑼灣Shopping, 順路食埋dinner先返屋企。丫姨話太耐冇食泰菜, 令我諗起年幾前係銅鑼灣食過嘅泰菜餐廳, 食物水準唔錯, 令我印象深刻, 今晚就再次光雇呢間Siam 28。呢座大廈聚集了每層一間食肆, 面積不大, 但勝在質素都會有一定嘅水準。一般泰菜餐廳食物款式呢度都有齊, 點了幾款之前食過嘅菜式, 亦點了餐廳其中一款新菜式---停頓麵。【泰式鳳爪】HK$69鳳爪份量都幾多, 無骨兼相連軟筋, 凍食爽口, 酸辣開胃。【炸蝦餅】HK$92蝦餅炸至金黃而不油, 香脆可口, 鮮甜蝦肉, 口感厚實彈牙。【經典生菜包】HK$82 可自選牛/豬/雞; 揀咗豬肉, 肉碎中加入咗泰式香料, 洋蔥碎、香蔥等, 肉碎充滿肉汁唔會太乾, 以新鮮爽脆生菜包住食, 清新生菜配上濃郁夠辣又惹味肉碎, 正!【香辣通菜】HK$79通菜口感爽得黎食落冇渣, 每條通菜沾濕了香辣汁, 更加入了黃豆醬、炸蒜, 極為惹味香辣。【泰式濕炒海鮮停頓之麵】HK$122賣相岩哂影相打卡, 麵條炸得脆卜卜很挺身, 凌空以筷子夾起做襯托, 再以豐富食材做伴碟, 包括有蜆肉、爽口蝦球、墨魚、芥

因為疫情無得去旅行唯有去食下當地既菜過下癮啦咁岩係銅鑼灣行完街就搵到e間環境舒適既泰國餐廳😎💎$148 小食層層架一次過食曬多款小食，好滿足上層有泰式雞翼同沙嗲雞肉串下層就有素春卷、芝士蝦餅同炸蝦餅雞翼面層灑了炸蒜，十分香口雞肉串嫩滑又不會乾身，再配搭秘制既沙嗲醬，相當惹味素春卷內有蘿蔔絲等素菜，雖然沒有肉，但口感不會覺得單調芝士蝦餅一咬開，入面既芝士就會不斷流出，雖邪惡但好好味而炸蝦餅配上泰式辣醬更係另一種風味🥰🥰🥰.💎$122 炒鮮蝦金邊粉每次食泰國菜都必叫既野食賣相非常精緻用蛋絲包住炒過既金邊粉鮮蝦彈牙爽口而金邊粉配上青檸汁酸酸甜甜，十分開胃完全食到停唔到好🤤🤤🤤.💎$159 香蒜香茅燒雞（半隻）雞肉肉質非常嫩滑，而且好juicy而外面既雞皮燒到岩岩好香脆但又沒有燒焦淡淡既香蒜味亦會慢慢散發出黎配埋秘制醬汁，令味道更上一層😋😋😋

🌟金錢蝦餅（2個）超好吃之外還是超好吃！外酥內軟且內餡非常紮實，拍完照後外層咬下去還是酥酥的（聽得到酥脆卡滋聲），不會有過多的油讓外層軟掉，而且可以選擇要一份2個還是一份4個，兩人同行想嚐鮮或是一個人吃不了太多就可以點一份2個，這點我覺得大大加分！我覺得以大小來說算是偏貴啦（南部嘴），但其他泰式料理店換算下來可能也是差不多價格，就差在有些店不能只點半份，以這樣來說還是划算～🌟酸辣蝦湯一樣是價格取勝！一碗湯我覺得可以夠兩三個人喝，酸度上來說大概是眼睛微瞇的程度（僅供參考🤣），裡面共三隻蝦（都我吃的）我覺得非常合理～🌟泰式奶茶就是一般的泰奶～一開始喝如果太甜可以放到等冰塊融化再喝，這時候的甜度比較能被我接受，當然習慣喝泰奶那種甜度的就完全沒有問題～下次來應該會點點看其他菜+單點白飯～今天點的那兩份飯真的份量有夠多，好在我很喜歡吃泰式，飽到快吐快吐的時候我還悠哉的在喝剩下大半碗的酸辣蝦湯🤣

喺ig見到好多人影哩個懸浮半空嘅炒麵，覺得幾特別🤩於是就黎試吓呢間係銅鑼灣嘅泰國菜🇹🇭發現佢有幾多特色嘅菜式，整體味道不錯👍🏻不過價錢就少少偏貴🙈而且服務態度非常好，一有卡位店員即刻幫我哋轉左💛用餐時間冇限時，想同朋友坐低吹水吹幾耐都得😝🥬經典生菜包(豬) $82聽店員講生菜包比較辣🌶🌶所以我哋叫咗小辣，對我哋來講啱啱好，唔會辣到噴火🥵調味方面酸酸地，重香料嘅香味，幾開胃😋🦀炸軟殼蟹配紅咖喱蟹肉汁 $188 大大嚿嘅炸軟殼蟹啖啖肉，配上紅咖喱十分惹味🤣如果啲炸粉更加薄就更上一層樓🙈咖喱汁入邊仲有蟹肉，味道偏甜，份量都唔錯😌店員仲免費送咗四塊薄餅俾我哋點咖喱!🍝泰式濕炒海鮮”停頓”之麵 $122 🌟推介🌟一對筷子夾住啲麵懸浮喺半空，賣相非常吸睛🤩啲麵炸到脆卜卜，之後配埋海鮮芡汁一齊食，係幾特別嘅一道菜~海鮮有蝦、魷魚、蜆，配上菇類同蔬菜🍚菠蘿海鮮炒飯 $102配料主要有蝦🦐同魷魚🦑，仲有菠蘿、蛋、臘腸、腰果、肉鬆等，味道都幾豐富😁🥭芒果煎糯米飯 $89煎糯米飯比較少見，食落煙煙韌韌🤔配埋椰汁味道鹹鹹甜甜，令人印象深刻！重點係啲芒果超！級！甜！🤤而且份量絕不孤寒，差唔多有成個芒果🥭(當日因

食泰國菜可能令人諗起九龍城，今次發現到呢間位於銅鑼灣嘅樓上泰國餐廳，地點方便喺地鐵站隔離，方便約朋友食飯！座位舒適，寬敞設有卡位，絕對值得大贊嘅就係服務員誠懇有禮，仲會好自動自覺提供服務👍🏻👍🏻令到成餐飯覺得好貼心🫶🏻除咗一般嘅泰國菜食之外，呢度仲有廚師設計嘅特別菜式，同埋酒精類飲品，啤一啤🍻🍷流心芝士蝦餅流心蝦餅係廚師特別設計嘅菜式，蝦餅肉質爽口彈牙，炸得夠香脆，而蝦餅中間釀入芝士，一咬開做到流心效果，識落味道更豐富，又啱晒我呢d芝士迷嘅朋友！冬陰功冬陰功用爐仔熱住，唔會攤凍🫰🏻湯既辣度啱啱好，容易入口，而且海鮮足料！香辣牛肉乾炒河河粉炒得均勻上色，食落口有豉油蒜辣味，而辣味慢慢滲透，食得過癮！而且份量都唔少，兩個人食唔晒🤭香辣通菜通菜用咗唔同嘅泰國香料，少辣得黎又炒得惹味芒果煎糯米飯芒果糯米飯就食得多，呢個夠特別，廚師用將蛋漿煎香左糯米飯令外皮更加香脆同有蛋香味，再淋上佢哋秘製嘅椰汁，令到成個飯更加香❤️😇📍Siam 28 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28樓

今天約了朋友到Siam 28 吃下午茶套餐，叫了一個Siam Tea Set，食物共有十款之多，包括芝心蝦餅、蝦餅、素春卷、泰式單骨手羽、鮮蝦柚子沙律、泰式生蝦、生菜包豚肉、芒果煎糯米飯、榴槤春卷，和椰青碟豆花果凍，跟餐還有兩杯飲品，我們叫了碟豆花茶。蝦餅：口感彈牙，蝦味濃郁。芝士心蝦餅：外表球形，內裡夾著流質芝士，香口美味。素春卷：外表脆卜卜，味道清淡。泰式單骨手羽：廚師非常細心，把雞翼一開為二，方便食用，醃得夠味，小朋友一定喜歡。鮮蝦柚子沙律：鮮蝦大大隻，柚子很fresh，配酸咪咪的醬汁，非常醒胃。泰式生蝦：這個是泰菜必食，想不到下午茶套餐都可吃到。生蝦肥美，非常地道，點埋海鮮醬更把鮮味提升。生菜包豚肉：帶點微辣，肉粒入味，配生菜吃很爽口。芒果煎糯米飯：芒果新鮮，糯米飯是煎過的，份外煙靭。榴槤春卷：春卷外皮爽脆，內裡的榴槤飄香四溢，榴槤控一定比個大like👍🏻椰青碟豆花果凍：這是今天的甜品，入口充滿椰香，外形呈花狀，有點不捨得吃呢！碟豆花茶：非常養生，美顏兼抗氧化呀！食物非常豐富，有鹹有甜，味道很好，可以一次過吃盡多款泰國菜式，確令人有大滿足的感覺呢！

三層架英式下午茶雖然偶然也會吃，但泰式的雙層架下午茶就更加少吃，這次在這間泰國菜餐廳吃的一頓泰式雙層架下午茶不但質素不差，而且價錢相宜，兩位用才 $188，實在相當之抵。雖然這下午茶的價錢十分經濟相宜，但內容一點不賴，包括「泰式生蝦」、「生菜包豚肉」、「鮮蝦柚子沙律」、「素春卷」、「泰式單骨手羽」、「芝心蝦餅與蝦餅」、「榴槤春卷」、「煎芒果糯米飯」和「是日甜品」，而且包飲品兩杯，還不是甚豐富和抵食？先說飲品，我的「青檸梳打」透心的涼，解渴怡神，老婆仔的「凍蝶豆花茶」就紫艷迷人，滿有特色。至於食物質素方面，我最有印象的是榴槤香與榴槤味都相當澎湃的「榴槤春卷」、餡料多，同樣香脆的「素春卷」、內有乾坤，芝味濃郁的「芝心蝦餅」和較為少見和特別的「煎芒果糯米飯」。以二百元還不到的價錢，可以吃到一份充滿泰國特色，可供兩人享用的泰式三層架下午茶，還要是一間有心餐廳，當然值得推介。

Siam 28 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心28樓放工同ZITA去CWB食泰菜，經理招呼好貼心周到，我哋手機冇電借咗佢自己私人個充電俾我哋。Siam 28小食層層架 148其實呢個性價比好高，因為食到唔同款嘅炸物。芝士蟹餅呢個芝士蟹餅係游心嘅，上枱熱辣辣，餐廳經理好細心俾咗刀叉我哋切開，叫我哋唔好熱親個咀。炸蝦🍤餅冬甩造型好可愛，爽脆彈牙不得了！素春卷素三絲嘅餡料配炸到非常脆嘅表面，泰式雞翼有椒鹽同淮鹽嘅味道，好惹味，單骨好方便入口。沙嗲雞串燒沙嗲雞非常入味，肉質鮮嫩唔鞋口。泰式濕炒海鮮🦞停頓之麵 122呢個真係必食之選，送出嚟嘅時候好似變魔術咁，營造一個停頓時間嘅效果，麵嘅造型好可愛，真係好適合打卡影相，麵質非常酥脆，海鮮同埋上素配搭得宜，唔會油膩。龍眼冰 48乾淨企理，顏色菊黃，見到大粒龍眼肉，好足料。泰國奶茶🥤 58絲滑程度極高，茶底好味勁地道，絕不澀口。

今晚同舊同事去左銅鑼灣既Siam 28食泰國菜，好耐無幫襯過，menu亦加左新野所以決定一試！環境方面坐得幾舒服，由於我地幾早去到所以座位未滿座。小食層層架：層層架分二人($148)或四人($268)份量。上層有泰式雞翼、沙嗲雞肉串；下層帶素春卷、芝士蝦餅、炸蝦餅。兩隻雞翼一分為二成單骨雞翼，大大方便進食，外面帶點香脆，入面帶juicy。雞肉串口感好嫩滑，配合埋旁邊既濃郁沙嗲汁，味道好夾又香口。素春卷非常脆口，入面有蘿蔔絲等素食，感覺亦吾會太單調。芝士蝦餅為大大個圓形波波，咬開入面即時爆出白色芝士醬汁，芝士香口，連同外層食，味道非常夾！而炸蝦餅與泰式辣醬一齊食，味道又有另一番風味，外層同樣脆口吾油膩，辣辣地幾惹味！炒鮮蝦金邊粉：賣相精緻，蛋絲包住炒過既金邊粉，上面插隻三隻鮮蝦。鮮蝦好爽口，size適中，沾有醬汁，酸酸甜甜好開胃。金邊粉炒得幾濕潤，口感滑口，食得出好有穫氣，份量亦相當多！泰式海南雞(半隻)：海南雞已去骨，食落啖啖肉，雞皮吾肥好滑口，雞肉同樣地好嫩好滑，完全吾會鞋口，再點埋旁邊既醬汁食，味道好夾。油飯：飯粒口感吾會太油，顔色為鮮黃色，幾飽肚。

泰國菜是我喜愛嘅菜式之一。星期四晚上去到銅鑼灣逸園中心樓上一間正宗泰國菜餐廳食晚飯，廚房員工全是泰國人，所以煮出來的食物非常正宗，但也有因應香港人口味有所微調。雖然是平日的晚上，但竟然座無虛席。餐廳格局時尚型格，雖然地方不算大，但也挺舒適。侍應們十分有禮貌，而且頻頻為客人加水和提醒客人小心水燙，非常貼心。另一值得讚是每當客人離去，他們會用消毒酒精清潔枱面，非常衛生。小食層層架把五款小食放在層架上枱比起五小碟放在枱上來得更亮眼。架上有芝士蝦球、炸蝦餅、素春卷、沙嗲雞串和單骨雞翼。最愛芝士蝦球，勁大個，外層酥脆，蝦肉彈牙，而且內藏我最喜歡的邪惡流芯芝士😍。另一款值得推介嘅小食就係沙嗲雞串。雞肉燒得很到位，嫩滑而且不會乾身，沾上秘製香濃沙嗲汁一齊食, 相當惹味。這個小食層層架二人份量，價錢只需$148性價比高👍黃咖喱牛腩配薄餅這個咖喱非常適合不嗜辣的我。用小爐㷫著，未食已經聞到一陣陣好香嘅咖喱味。牛腩軟淋，份量不少，還有青、紅辣椒、洋蔥和薯仔。這個餸菜顏色鮮艷，咖喱汁又香又濃，配薄餅一流，拌飯也非常合適。蒜蓉炒雜菜雜菜有西蘭花、芥蘭、椰菜花、粟米仔、秀珍菇、紅蘿蔔、芽菜、草菇等，用料非常豐富

好食又好 service嘅泰國菜🇹🇭搭lift 上去都見到同一棟好多餐廳選擇，不過大部分係日本居酒屋/刺身壽司，最後揀呢間泰國野食😀唔知係咪餐廳係28樓所以餐廳個名都有28在內 😂😂🍴味道唔錯，環境都幾靚🍴晚餐 openrice 訂位 啤酒買一送一🍺