ROYAL INN

宮廷風Cafe ROYAL INN進駐銅鑼灣皇室堡👑 以法國主題設計：許願噴水池、水晶吊燈、浮雕圓拱門等裝飾，環境散發出堂皇的氣派，岩晒情侶和姊妹去打卡📸之前去過尖沙咀店既Lunch& Dinner，所以今次試埋歐式宮廷風二人下午茶套餐，供應時間由2:30 - 4:30pm，每set價錢$388(另需加一服務費)，如在Openrice預付更可享有折扣優惠～ Tea Set鹹點比例較甜點多，食物份量小巧精緻🍰上層EXQUISITE SWEET:巴斯克芝士蛋糕迷你鲜果撻柑橘瑪德蓮貝殼蛋糕七彩馬卡龍🦐中層SEAFOOD CANAPÉS:龍蝦多士蟹肉三文魚子鬆餅黑魚子煙三文魚西米薄脆香煎北海道刺身帶子🍢下層SAVOURY CANAPÉS:巴馬火腿蜜瓜摩洛哥芝士餅乾鴨肝幕斯配無花果🍹飲品: With two set drinks(All subject to 10% service charge)📍ROYAL INN銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖 (港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約3分鐘)

🥰浪漫宮廷風餐廳🥰-餐廳裝修好靚 😍有小型噴水池同埋天花吊燈 好高貴優雅 🥰充滿法式宮廷風 另外擺盤都好特別 而且食物都唔錯🤣-🐷香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞 $158小雲吞入面有黑松露肉餡 ☺️黑松露味都幾濃 豬面頰肉好酥軟 雲吞皮都煙韌🤤-🐷燒西班牙黑毛豬鞍架$168黑毛豬鞍肉質鮮嫩juicy 燒得啱啱好😋-🍓Mixedberry smoothie ($52)好fresh 又唔甜🤣-🫐🍰Blueberry Basque Burnt Cheese Cake With Ice Cream巴斯克芝士蛋糕好creamy 芝士味好濃郁 💛有藍莓醬一齊食 可以減輕個膩嘅感覺 再加埋雪糕 好有層次💜-📍Royal Inn銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖-

位於皇室堡商場3樓嘅西餐廳<ROYAL INN>，遠遠望去就很吸引人，餐廳入口的小型歐式噴泉和吊燈非常氣派，以白色為主調的餐廳內部充滿了浪漫法式風，在這裡用餐無論是食物還是環境都讓人超滿足！手工牛油香煎蟹餅：牛油的香濃與蟹肉的鮮甜交織在一起，經過廚師的煎制呈現出誘人的色澤，輕咬一口就能感受到外酥裡嫩的絕妙口感，好滿足；燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉：被煎的外皮香脆內裡滑嫩的三文魚整個鋪在戒指意粉上，配上特製的香草忌廉醬汁味道更濃鬱，分量十足好好吃；西班牙黑毛豬鞍架：用料非常講究，肉質鮮美一點都不老，搭配西蘭花和椰菜花更有營養，還有綿密的南瓜蓉讓整道菜多了一絲香甜。

是日牛總完成了大project, 終於有時間可以陪筆者食晚飯了Yeah! 平日晚上八時正到達, 訂了枱不用特別等候便可入座. 店內裝修走著歐陸風,水晶燈加上噴水池, 感覺非常華麗. 枱與枱之間又不會排得很密, 坐得很舒服. Menu 選擇很多, 最後點選了法式芝士焗生蠔 (香脆煙肉)5 隻(HK$28/隻), 手工牛油香煎蟹餅(HK$138), 蟹肉忌廉汁扁意粉(HK$168), 紅酒燴牛肋肉意大利飯(HK$158).等了一會, 侍應先送上法式芝士焗生蠔 (香脆煙肉). 這道菜真的是色香味俱全. 芝士的香氣非常突出, 令人食指大動. 生蠔外層舖著滿滿的芝士和煙肉, 芝士表面沒有過份烤焦, 半溶的狀態烤得剛剛好, 其味道也恰到好處, 濃郁得來也不會死鹹, 也沒有蓋過生蠔的鮮味. 煙肉的香脆口感, 跟生蠔的柔軟質感, 口感的層次變得更加豐富. 主角生蠔的size也不小, 味道也鮮甜, 即使烤焗過後仍然保持水份, 沒有過乾的情況, 非常出色的一道!之後侍應送上手工牛油香煎蟹餅. 賣相非常精緻和colourful, 金黃的蟹餅配上翠綠的沙律菜,擺盤上看得出有花心思. 蟹餅的炸漿非常薄脆也不過於

同事講開先知道皇室堡前身Dazzling Cafe 嘅位置開左呢間宮廷風嘅法國菜。去到門口已經覺得門口嘅許願池完全令我感覺離開左銅鑼灣。餐廳好有空間感，餐廳中間用左圓拱型嘅玻璃間開左兩區。拱型玻璃外嘅區域望住維園景色心情非常放鬆。用左Openrice 早前推出嘅Lunch Set 4 送1 優惠。餐湯 🎃南瓜湯 🍞餐包有d 燶同埋油。🐙燒八爪魚墨汁意大利飯 $138不過不失。🍷紅酒牛肋肉扁意粉 $148味道調較得唔錯，份量亦適中。🐟香煎鯛魚柳 $148煎得幾香，魚柳嫩滑。🍝燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉 $168比較少食到嘅手工戒指意粉，香草忌廉汁整得幾好味，個人都幾鐘意呢碟意粉。🐷燒西班牙黑毛豬鞍架 $168肉質軟腍，無酥味，醬汁幾夾。☕️咖啡拉花不錯。環境舒適，打卡幾適合。不過如果好趕時間都唔太建議去，因為侍應人手睇黎都比較少。叫人同埋單都等得比較耐。食物水準唔算突出。因為用左4送1嘅優惠所以CP 值都唔錯。不過就唔太吸引到我再返去幫襯。不過Openrice 仲有個tea set 優惠，$308 /2 或者都可以一試。

同朋友約食新年飯，要食餐好既，朋友就介紹黎銅鑼灣呢間Royal Inn,食法國餐。 上網睇先知原來係INN既分枝，應該都會好好食。 黎到門口見佢既佈置已經好靚，有個大水池，好似許願池咁，真係好有渡假feel。朋友叫左杯House win, 2019 Merlot， 黎到幾香，朋友話都唔錯。跟住叫左個龍蝦湯，唔太咸，有香濃蝦味，而佢上面塊餅有啲蝴蝶酥既感覺，配湯又幾特別。佢個homemade crab cake又幾靚，而且周邊既沙律菜同鮮果碎令人覺得個蟹餅都唔係咁膩。Truffle Tortelloni 芝士味好香，配埋菠菜，好清新。最期待係12oz 既Grilled Angus Sirloin Steak, 雖然本身叫5成熟但熟左啲，但塊扒都真係幾好食，不失口感。 今餐大家都食得好滿足，一定係一個好年既開始。

情人節前後黎到呢間打卡餐廳用餐裝修方面岩哂情侶打卡 一入門口就有個歐陸式水池仲有露台位可以睇到出面嘅美景不過因為冇預先訂位 最後只能夠坐入面今日晏就後叫左set lunch 有湯有正餐有野飲湯係南瓜忌廉湯 正常發揮 南瓜味都幾香濃正餐幾大驚喜 個意粉煮得岩岩好 唔會煮太淋 仲保有口感豬扒煎得幾嫩口 一啲都唔會鞋 仲鎖有肉汁比我地想像中好食好多對比起以前食既打卡餐廳得個樣真係差好遠今次兩個人都食得好滿意有機會下次都會再嚟

ROYAL INN開到黎銅鑼灣喇，終於有機會帶埋屋企人黎食，餐廳除咗裝修環境靚之外，食物都一樣咁高質素👍🏻一入到餐廳中央就有個靚靚打卡位噴水池加上歐陸式嘅吊燈，啱晒我地啲港女瘋狂狂打卡😆法式大蒜蘑菇忌廉烤雞必點👍🏻雞腿肉煎至金黃色，皮脆肉嫩，配上香草忌廉汁，裏面加入薯仔、蕃茄仔、蘑菇、大蒜烹調，醬汁味道濃郁，奶香幼滑，店員會送上三片脆卜卜嘅法包，配搭忌廉汁味道一流，我食到連一滴汁都冇剩低😋西班牙黑毛豬鞍架黑毛豬以慢煮方式烹調，外表微微焦口，內裡肉質粉嫩juicy，肉味濃而且口感鬆軟，配菜種類亦非常豐富，有薯仔、羽衣甘藍、橄欖等，令整體味道更加提升燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉香煎三文魚皮脆肉嫩，我都係第一次食戒指意粉，圈圈形狀，口感煙煙韌韌配上creamy嘅香草忌廉汁味道一流，另外意粉入面仲加入咗雜菜粒，健康好味之選🉐📍ROYAL INN (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖人均消費：$300-400食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

一到埗的感覺就是嘩 那麼漂亮啊羅馬式宮庭風格的裝修 打卡一流跟朋友點了兩個午餐套餐套餐包餐湯 主菜 飲品🛎️是日餐湯餐湯很特別 第一次喝 是燈籠椒湯 不太喜歡燈籠椒的我竟然把這湯喝完口感綿密creamy 像喝南瓜忌廉湯 但帶有燈籠椒味道不得不讚是餐包很好吃煙靭的麵包塗了牛油 烤得很香🛎️香煎鯛魚柳這裡不但裝修有誠意連餐具和擺盤都精美上盤時的碟是熱呼呼 食物也能保持溫度地上菜鯛魚柳煎得挺香口 加上了七味粉使更惹味還配上creamy的薯蓉 配菜的蕃茄很juicy 很鮮甜🛎️燒西班牙黑毛豬鞍架肉質鮮嫩軟腍色澤呈粉嫩 烤得恰到好處份量很足配上少許南瓜蓉減少吃太多肉的罪惡感🍹Mocha朱古力味很濃 咖啡豆香又是一杯誠意之作🍹latte味道正常不錯...服務👨🏻‍🍳 態度量好 回應快衛生🛁 感覺乾淨 沒發現明顯污糟環境🏡 裝修華麗 環境開揚 座位舒適 有窗邊位能望開維多利亞公園...🛎️是日餐湯🛎️#香煎鯛魚柳 $148🛎️#燒西班牙黑毛豬鞍架 $168🍹#latte $22.5 跟餐半價🍹#Mocha $20 跟餐半價

位於銅鑼灣皇室堡的 Royal Inn，以歐陸宮廷設計做主題的餐廳真係打卡一流！入門口就係超級精緻嘅白色法式圓拱門，行入少少可以見到富麗堂皇嘅水晶大吊燈，歐洲宮廷浮誇感即刻出晒嚟。近門口有個羅馬許願池，浪漫又有格調，吸引好多人拍照打卡。中午特設lunch set，價錢優惠抵食，而且食物種類都幾多選擇，有扒類、配菜、頭盤、湯類、沙律、意粉、意大利飯、甜品、特飲。是日餐湯系周打蜆湯，濃郁鮮甜，口感唔錯。煙鴨胸紅菜頭藜麥沙律，份量滿足，新鮮又豐富。煙三文魚香草忌廉戒指意粉見好多人都揀呢道菜，的確唔錯。賣相吸引，三文魚柳厚實，魚肉煎得金黃，外皮香脆，肉質依然保持嫩滑，戒指意粉軟硬適中，配埋香草忌廉醬汁非常creamy好味。燒西班牙黑毛豬鞍賣相唔錯，西班牙黑毛豬鞍肉質嫩滑，配合燒汁入味，配菜用咗南瓜蓉、花菜、西蘭花，口感層次豐富。

朋友想試呢間新開嘅餐廳，話”打卡able”，餐廳裝潢設計充滿了宮廷風格，一入門囗就係一個小型噴泉，大片的玻璃窗，完全好decent，係姊妹們/朋友聚會打卡嘅好地方。值得一提，1月29號晚餐時間7點左右:帶眼鏡扎馬尾嘅門口女職員非常好，一直招呼我哋，仲特意幫我地話俾廚房知個”香脆豬面頰肉義大利松露小雲吞”要走洋蔥，佢哋真係幫手安排；另一個著全套西装扎馬尾嘅應該係女經理，好好咁上菜時介紹個食物。兩個主菜:1、香脆豬面頰肉義大利松露小雲吞 Truffle tortelloni (guanciale, baby spinach, creamy sauce)，好香嘅松露同皮滑；2、炭燒12oz安格斯西冷牛扒 配千層薯,車厘藤茄，天然海鹽 Grilled Angus sirloin steak 120z (Potato pave, vine tomato, Maldon sea salt )好香嘅炭燒味，選用高品質嘅安格斯牛扒，外脆內軟，內裡嫩滑多汁，配搭千層薯口感豐富，加上天然海鹽提味，令人回味無窮；另外加$78可以配埋香煎鴨肝 Seared Duck Liver，又係外層煎至微脆，內裡保持鵝肝

星期日約了朋友一行六人中午聚餐，在OpenRice 預訂了枱。誰知道當天餐廳廚房抽風系統壞了。只有甜點及咖啡供應。但事前也沒有通知客人，好彩附近也有餐廳選擇，否則六個人企晒響度～o～建議下次可以通知預訂了的客人，待客人有準備。

辛苦咗好耐，難得開始放大假，所以約咗朋友出嚟食飯放鬆一下，上網見到呢一間好靚，啲嘢食感覺又好好味，所以即刻book咗呢間嚟gathering。我哋2個人叫咗香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞同蟹肉忌廉汁扁意粉做主食，仲有叫咗一杯mixedberry smoothie同一份焦糖香蕉榛子朱古力班戟！松露小雲吞最值得推介，松露醬的香濃與忌廉的滑順融合在一起，為小雲吞帶來了豐富的層次和口感。每一口小雲吞都充滿了松露醬和忌廉的香味，讓人愛不釋手。另外，蟹肉忌廉汁扁意粉味道都唔錯，好creamy同埋每一條意粉都好掛汁，味道濃香又豐富，而且意粉煮嘅時間都好適中，唔會好腍！之前已經食過呢一度嘅甜品，都覺得好好味，所以再叫一次，焦糖香蕉榛子朱古力班戟真係一道令人垂涎欲滴的甜點。在班戟上，放上經過焦糖化的香蕉，增添了甜蜜的口感和獨特的焦糖風味。再加上朱古力的濃郁和榛子的香氣，給予了這道甜點層次感和豐富的口味，大推👍🏻

今日同老公嚟到Royal Inn 皇室堡店餐廳以宮廷風裝修設計，環境優美，店內中間有許願池，極華麗 打卡一流餐廳非常闊落 空間感十感 坐得好舒服，午市套餐價錢都抵食，值得推介SET LUNCH包括沙律or餐湯、主菜、飲品Starter是日餐湯 濃郁南瓜湯 配上法式麵包 燒鴨胸紅菜頭藜麥沙律新鮮爽口沙律菜 配燒鴨鴨胸 味道咸咸地 好開胃Main Course燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉 $168第一次食戒指意粉，好有咬口 配上香草忌廉汁 味道很不錯。燒三文魚煮得剛剛好，皮脆肉嫩，健康又好味道燒西班牙黑毛豬鞍架 $168慢煮黑毛豬鞍有驚喜，肉質非常嫩滑 配上特製醬汁 增添味道層次感。配菜有西蘭花、椰菜花同綿軟南瓜蓉，口感好滑溜，份量足夠，增加飽肚感Drink熱咖啡 x2

呢間餐廳之前去過唔同嘅分店，裝修超級靚，好啱同閨蜜去傾偈打卡🤭知道佢哋喺銅鑼灣開咗新舖頭就即刻同朋友去試吓，裝修都係走一貫浪漫宮廷風，感覺喺度食high tea會好似變咗自己係公主咁‍👸🏻重點係入面仲有個噴水池影相超靚💕🍴Blue Mussels 藍青口鮮甜，配上忌廉汁同埋香脆嘅麵包食真係令人食不停口嘅前菜。💫Truffle Tortelloni 入面係豬肉造成嘅意大利小雲吞，雲吞皮煙韌，配上黑松露醬汁非常惹味。🥩Red Wine Braised Beef Risotto 紅酒汁燴牛肋條意大利飯，牛肋條炆得淋，意大利飯口感煙韌，紅酒汁略嫌多咗少少。🫐Blueberry Basque Burnt Cheese Cake With Ice Cream巴斯克芝士蛋糕配上藍莓醬食，再加埋雪糕，有唔同嘅口感同層次。芝士蛋糕芝士味香濃配上清新藍莓醬食啱啱好。