ROYAL INN

華麗氣派之《ROYAL INN》銅鑼灣既ROYAL INN，門口十分有氣派，小型噴水池同裝修十分高貴，餐廳環境有宮廷風格十分浪漫，menu都好多海鮮，喜歡飲酒既朋友都好多選擇，Homemade Crab Cake ：蟹餅十分精緻，外層香脆，咬落去啖啖蟹肉，味道鮮甜，面頭有少許甜椒碎粒，伴碟既沙律菜都好好食，Grilled Salmon Tubettini：原條三文魚柳上外皮煎得香口，入口有魚油香，肉質滑，香草忌廉汁質地拾到好處，唔會太杰太稀，戒指意粉口感不錯，Chicken Fricassee：烤雞肉質嫩，大小適中，麵包粘忌廉汁好惹味，而且蒜香味重，配料薯仔焗得好香，Apple Cinnamon Crepe：班戟面上勁多蘋果粒，開心果碎粒好食，味道甜偏，女士們應該好喜歡，總括黎講，每樣食物都有質素，而且餐廳環境好舒服。

餐廳環境超級靚，座位闊落，裝修風格好有特色，黑白地磚再撞水晶燈再加雲石，真係好靚，打卡影相📸岩哂😎，食物方面都幾高質！👍🏻招牌威靈頓羊架 $298好少見有威靈頓羊架😁，一於試下佢，外皮酥脆香口，滿滿既牛油香，入面既羊架，羊味濃郁，肉質都好嫩口，非常好食🤤紅酒燴牛肋肉意大利飯 $158牛肋肉好入面，陣陣既紅酒香，夠哂軟腍，意大利飯都好惹味，飯既口感都好有咬口，開心果蘋果肉桂班戟 $88班㦸皮好香，食落都好軟熟，蘋果肉桂酸酸甜甜咁，果香鮮香，開心果既碎碎同杏仁片都令成個味道同口感都更豐富

銅鑼灣搵嘢食，多數質素都唔錯。行街行到攰，想搵一間舒舒服服的餐廳坐下，同朋友傾下計。之前有食過尖沙嘴Royal inn，覺得味道不錯環境好適宜傾計，於是都想試試銅鑼灣新開的分店, 但味道都可以保持到相當水準！法式芝士焗生蠔雖然係焗生蠔，但生蠔還是生的，好特別的口感，外面係熟的芝士，裡面係清甜多汁的鮮生蠔，以為會好奇怪，但其實口感幾好，唔會腥，如果怕直接食生蠔的朋友，呢個食法都幾好。蟹肉忌廉汁意粉濃濃的忌廉香味，混合了厚厚的蟹肉碎，每一條扁意粉都包裹了香香的醬，份量兩個人分來吃剛好，不會膩。意粉都煮得剛剛好！炭燒8oz安格斯牛排下單時員工很貼心地告知呢個牛排會偏硬，想著沒關係。牛排來的時候，直接一口就一塊.. 還真有點硬。於是切小小塊再入口，要的五成熟，肉質是稍微有點韌，但牛肉味十足，慢慢享受，配菜焗土豆都香濃有口感，加上解膩的小番茄，牛排都唔錯！

呢間餐廳想嚟好耐，因為次次經過都見到裝修好靚！今次終於趁出糧過嚟慶祝一下！裝修好豪華，仲有大噴水池！Lamb Wellington: Lamb Wellington牛肉威靈頓就食得多，反而羊架威靈頓就真係冇咩地方有得食它的主要成分是嫩煮的羊肉，包裹在酥脆的酥皮中，烤至金黃色。中間仲讓入咗蘑菇同埋肝醬料，羊架係高級嘅幼骨羊架！羊肉的香氣和酥皮的口感完美結合，帶來豐富的層次感和美味。Truffle Tortelloni: Truffle Tortelloni意大利麵團製成的小餛飩，內餡則是以黑松露為主要成分。黑松露散發出濃郁的香氣，仲有新鮮嘅沙律菜夠晒健康！Blueberry Basque Burnt Cheesecake:巴斯克燒芝士蛋糕好軟熟，佢嘅外表烤得微焦，內部濕潤柔軟。藍莓的酸甜和燒芝士蛋糕的濃郁口感相互融合，雲呢拿雪糕都好好食！食落感覺好似係Häagen-DazsBlueberry smoothie奶味幾重

今日嚟到銅鑼灣呢間Royal Inn ， 咁其實因為我朋友未試過，所以我帶佢嚟試下，因為真係貪佢呢個景超靚，同埋鍾意有好多打卡位、咁就帶佢嚟打卡&食din啦 ，咁講都無謂，睇我食咗啲乜嘢。紅菜頭慢煮三文魚柳：這道紅菜頭慢煮三文魚柳是一道令我驚艷的菜式，展現了完美的口味結合。三文魚柳經過慢煮的過程烹調，保持著濕潤和柔軟的口感。慢煮過程中，紅菜頭的獨特香氣和微甜口味融入了魚肉中，結果形成了一道獨特而美味的菜式。燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉：這道手工製作的戒指意粉搭配燒三文魚和香草忌廉，令我垂涎欲滴。三文魚經過燒烤後，肉質鮮嫩多汁，與意粉完美融合。香草忌廉帶來豐富的奶香味道，為整道菜品增添了層次感和風味。提拉米蘇：提拉米蘇是一道經典的甜點，它以層層疊疊的軟糕餅乾、咖啡和香甜的馬斯卡彭起司組成。這款提拉米蘇口感綿密，入口即化，咖啡的苦甜和馬斯卡彭起司的濃郁完美交融，帶來一種令我陶醉的甜蜜滋味。以上這些西餐菜式在Royal Inn都展現了獨特的味道和精湛的烹飪技巧，讓人享受到美味的西式餐點。鍾意西餐及打卡嘅朋友大家可以一試!

Royal Inn 尖沙咀分店是最紅的打卡餐廳銅鑼灣新分店相比起尖沙咀 更寬敞及舒適輕易就拍出歐陸式的網紅美照🤭食物質素都是色香美俱備✨可以滿足港女好睇兼好食的願望啊🌬️🐟Grilled Salmon Tubettini烤焗三文魚 外層邊位微脆內裡嫩滑味道鮮美清香Tubettini 完全索取醬汁口感煙韌彈牙配搭蔬菜一併食用🥬中和白汁的油膩感🐑Lamb Wellington再次回頭的威靈頓羊扒外層酥脆✨內裡細嫩粉紅👅生熟程度剛好沒有半點騷味值得一試🌟🌟🧁Tiramisu口感幻滑甜度適中面上還有奶油邪惡經典味道😈

踏入餐廳的一刻，我被它雅致的宮廷風裝潢和舒適的氛圍所吸引：華麗的吊燈、精緻的擺設、高挑的天花板、大理石地板營造出一種奢華的氛圍。🍷紅酒燴牛肋肉意大利飯🥩這道菜以紅酒燴煮的牛肋肉為主角，搭配著意大利飯，口感豐富。牛肉的鬆軟和紅酒的香氣相互融合，相當不錯。此外，加入了爽脆的胡蘿蔔和香濃帕馬森芝士，增添層次感。🍄法式大蒜蘑菇忌廉烤雞🐔炸雞份量不少，搭配著大蒜、蘑菇、馬鈴薯和奶油芥末醬。雞肉經過烤製，保持了嫩滑的口感，而奶油芥末醬則為整道菜增添了豐富的風味。還附上烤到到酥脆的麵包，相當開胃。🍎焗蘋果金寶配雲尼拿醬🧁以焗蘋果為基底，搭配著金寶餅皮，再淋上香甜的雲尼拿醬。蘋果的酸甜和金寶的酥脆配搭得宜。🧁提拉米蘇☕️ 一道經典的義大利甜點，以蛋糕、咖啡、香草和可可粉疊疊樂的層次呈現。質地濃郁、濕潤且帶有咖啡的苦甜味道，不錯。

喺門口已經見到一個打卡位，係一個許願水池。入到去係歐陸式設計，地方都幾寬敞～ 呢個環境，慶祝生日或者嚟拍拖都適合～ 今日叫咗：手工牛油香煎蟹餅烤蕃茄布袋芝士沙律招牌威靈頓羊架蟹餅表面煎到金黃酥脆，入邊啖啖蟹肉Juicy又鮮甜～ 放咗雜果醬喺面中和返，食落都唔會太過油膩烤蕃茄布袋芝士沙律係其中一款我最鍾意嘅前菜，意大利進口布袋芝士柔滑，奶香濃郁，夾埋烤過嘅蕃茄、火箭菜一齊食，酸酸甜甜勁開胃。平時食開嘅都係威靈頓牛柳，呢度有得食威靈頓羊架，酥皮非常之酥脆，切開係幼嫩嘅羊架，羊架按照我哋嘅要求整到medium，都仲係非常多汁～ 仲配咗一個甜甜地嘅紅酒汁，同羊架都好夾嘅。配菜仲有烤薯仔同埋沙律，食完之後非常飽肚。

今日嚟到皇室堡shopping, 順便試吓呢間充滿歐洲風格feel嘅餐廳，一入到去已經俾個歐洲式噴水池和天花水晶吊燈所吸引著，真係夠晒吸👀。今日唔點set lunch, 嚟個散叫，首先點咗個龍蝦湯配上一塊蒜蓉多士，龍蝦味極濃厚，而多士夠晒脆卜卜，簡直係絕配。跟著叫咗個我嘅至愛的香蒜辣味大蜆扁意粉，大蜆夠大隻又新鮮，而意粉又夠晒彈牙，辣度方面剛恰到好處，這道菜簡直令我胃口大開。甜品點了一個焦糖香蕉榛子朱古力班戟，班戟皮內充滿榛子醬和朱古力醬，而焦糖香蕉燒得香甜脆脆的，這個甜品份量亦適中，喜歡食甜品的我，一口氣便消化晒😋。最後還點了Flat White☕️醒醒神，咖啡味香濃而且質感很順滑。

Royal INN 有多間分店，以其華麗宮廷風格的裝潢而為聞名，曾到訪尖沙咀分店感覺不錯，最近得知其新店落戶銅鑼灣，就在我工作地點附近，於是趁Happy Friday向同事提議去這間環境舒適又帶有打卡元素的餐廳迎接Weekend。新店裝修貫徹華麗別緻的歐陸宮廷風格，沿用純白色作主調，甫走進餐廳已見到法式許願水池，配合古典水晶吊燈、歐式拱門、天花鏡面和落地大玻璃，散發高貴優雅的氣派，還可欣賞綠油油的維園景色。除了用餐環境優美，創意多國菜式加上精美的擺盤亦是餐廳獨特之處。平日有Set Lunch Menu提供，價錢合理，吸引不少附近的上班族來光顧。𓌉◯𓇋 Starter 𓌉◯𓇋 ◈ Soup of the day🥣當日餐湯為甘筍忌廉湯，質地濃稠細膩，充滿新鮮甘筍的味道，並配上一片麵包。✺ Smoked Duck Breast Beetroot Salad 煙鴨胸紅菜頭藜麥沙律🥗煙鴨胸口感嫩滑，配上新鮮嫩綠的沙律菜、車厘茄、藜麥、琥珀合桃、芝士等，再淋上酸甜開胃的紅菜頭汁，是餐前健康之選。𓌉◯𓇋 Main 𓌉◯𓇋 ◈ Grilled Octopus Ink Risotto 燒八爪魚墨汁意大利

今次帶閏蜜嚟咗INN I'm Nothing 姊妹店「Royal INN」食飯，其實我哋之前都到過尖沙咀The One 分店食過，食物質素唔錯，餐廳環境影相又靚，今次見銅鑼灣開分店一定要嚟試下🤭餐廳位置喺皇室堡，出MTR 行幾分鐘就到喇，超方便！餐廳是以白和金色為主調，走歐陸宮庭格局，好grand 👍🏻入口位擺放華麗羅馬噴泉⛲️，又掛滿水晶吊燈，真係好IGable⭐️當晚見唔少靚女嚟食野打卡🤳🏻🤩餐廳地方闊落，間了3個部份，最入面窗邊位置都是舒適梳化，如果加上日間有自然光加持，一定更有氣派。🩵 手工牛油香煎蟹餅🦀 $138擺盤十分精緻，蟹餅煎得外皮香脆，咬落充滿蟹肉，加上有酸酸的甜椒提香，再配沙律菜🥗，呢道前菜恰到好處👍🏻🩵 香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $208 有我最愛嘅帶子😚大大粒好鮮甜，煎得表面金黃的，爽口彈牙，意大利飯用上高級調味料番紅花烹煮，軟硬度適中，加上芝士味道香濃。🩵 法式大蒜蘑菇忌廉烤雞🍄🐔 $238要大讚法式烹調煮的醬汁，忌廉汁加上芥末籽，再配法包沾滿醬汁入口一流👍🏻👍🏻主菜 烤雞係啖啖肉，皮香肉滑，仲有配料大蒜薯仔，蘑菇炸洋蔥等，配搭起嚟賣相真係色香味俱全，極力推介

If you're in the mood for an unforgettable dining experience in Causeway Bay, look no further than this hidden gem. Nestled in the heart of the bustling district, this Western restaurant offers a delightful menu that will leave your taste buds craving for more.One of the highlights of this culinary delight is the Iberico Pork Rack. This succulent dish is a meat lover's dream come true. The perfectly cooked pork is tender and juicy, with a rich flavor that melts in your mouth. Accompanied by a de

法式龍蝦濃湯龍蝦湯唔錯，香濃嘅龍蝦味再配上忌廉，口感香甜順滑，再加上一塊香脆嘅麵包，整體視覺同埋口感都不俗。西班牙黑毛豬鞍架豬肉唔會煎得過分熟，恰到好處，而且廚房已經預先幫你切好豬肉，十分細心。豬鞍口感柔嫩，而且肉質飽滿，再配上廚師特條嘅微酸肉汁，再加上新鮮嘅配菜，令到整體口感都平衡，完全不會肥膩。法式大蒜蘑菇忌廉烤雞今晚嘅主菜蘑菇忌廉烤雞真係值得一讚。鮮嫩嘅雞肉配上香滑嘅忌廉原來可以如此美味。雞肉處理得剛剛好，就算雞胸嘅部位都十分幼嫩，再配上特製嘅忌廉汁，令到口感再次昇華，底部嘅蘑菇同埋薯吸收咗肉忌廉嘅精華，鮮而不膩。最後值得一提嘅係，廚師喺道餸灑上炸過嘅洋蔥絲，令到香味再度提升。

今日去到一間餐廳Royal In 環境嚟講 喺銅鑼灣佢真係冇得輸首先 門口嘅裝飾都好靚入到去枱其實吾多 完全唔會覺得迫 每台中間都有一定間距 所以都好舒服 而裝修方面 亦用左好多吾同元素 空間感十足而門口的魚池 加水晶燈 令佢與其他餐廳更加不同Cheesy Baked oyster法式芝士焗生蠔（香脆煙肉）生蠔是是日精選 做特價 只係$28隻今日叫咗四隻 都幾大隻 上面鋪滿芝士及煙肉時間亦掌握得啱啱好 裏面仲係好嫩滑Red wine braised beef risotto紅酒燴牛肋肉意大利飯 牛肋肉好入味好 每粒飯都沾滿左汁飯粒有口感 粒粒分明Crab meat linguine蟹肉忌廉汁扁意粉蟹肉汁濃郁 好岩大家share 食 Mango passionfruit crepe芒果熱情果合桃班戟佢嘅班戟真係好值得推薦 一共有四款口味而且幾有佢自己舖頭嘅特色 班戟非常重蛋味而芒果熱情果非常適合而家食 十分開胃

上個月嚟皇室堡飲茶，已經留意到 3 樓開咗間歐陸宮廷風西餐廳，裝潢華麗別緻，環境好優雅，已即時 bookmark 咗，趁今日放假，專登同個 friend 嚟食餐晏。原來餐廳係「INN」系列嘅新分店，設計以純白為主調，配合門外嘅夢幻法式許願水池、歐式拱門和古典水晶吊燈，極具視覺美感，好適合同朋友嚟影相打卡。我哋每人點咗個 Set Lunch，套餐價錢由 $128-$208 不等，視乎所選嘅 Main Course 而定，包前菜、主食及 $28 或以下飲品。前菜揀咗是日餐湯 同 煙鴨胸紅菜頭藜麥沙律。今日嘅餐湯係烤燈籠椒忌廉湯，紅甜椒味道好香、濃郁，椒味十分突出，湯身滑溜又唔膩，口感豐富。沙律以紅菜頭醬汁調味，煙鴨胸鹹香肉厚，加上藜麥，有營又健康。燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉 ($168)  三文魚大件厚身，外皮煎得很香脆，魚肉熟度剛好，肉嫩多汁；意粉煙韌有咬口，加上 creamy 嘅香草忌廉汁，好有口感。燒西班牙黑毛豬鞍架 ($168)  慢煮豬鞍肉呈粉紅色，質感腍滑。配菜有西蘭花同椰菜花，另外仲有南瓜蓉伴碟，入口軟滑香甜，滋味倍添。今餐食得好滿意，服務員態度親切，食物質素與環境俱佳，絕