room 3

营业中

休息中

今日香港溫度凍咗好多，聖誕氣氛即刻返晒嚟同朋友去咗一間環境同氣氛都好好嘅居酒屋，嗰度環境坐得好舒服，燈光光線恰到好處，而且位置好方便，尖東站一出就到Levitating Cloud雞尾酒酒味加咗芒果，喺面頭有少量白色奶蓋，酒精濃度都唔算太低，但總體配合幾易入口大蔥雞肉雞肉嫩滑，大蒽爽脆雞皮餃子呢個款式幾特別，燒焦到好香嘅雞皮，完全冇油膩感覺，入口爽脆嫰滑燒牛舌外皮燒得好香，但咬落去仲有肉汁，而且唔會太熟芝士魚餅香濃芝士多到流出來燒白鱔加咗少少鹽，而且外皮燒得好香脆，配合雞尾酒一流，甜品鯛魚燒外皮好香脆，燒到有少少焦香味，紅豆好香總體來講，同朋友聚一聚，安靜咁傾吓偈，呢度係一個唔錯嘅選擇

經過朋友嘅介紹得知呢間日式居酒屋🏮門面裝潢低調, 裏面燈光偏暗, 充滿著神秘感🤩店員細心有禮👩‍💼價錢十分親民, 食物仲好新鮮入座後先來welcome drink, 酒味唔濃帶有清新果香,而且容易入口, 好啱女仔飲我地今晚叫左呢款餐 $828 for Two開胃小食(日式漬物, 炸日本白蝦, 日本鮟鱇魚肝)🔺日式漬物-牛蒡咬落腍中帶點爽脆, 醬汁醃得入味🔺炸日本白蝦-蝦身金香, 即叫即炸, 夠熱夠香脆, 帶蝦鮮味🔺 日本鮟鱇魚肝-鮟鱇魚肝口感嫩滑、入口即化燒鳥拼盤(大蔥雞腿肉, 雞軟骨, 雞頸肉, 雞皮)🔺大蔥雞腿肉-雞皮燒到脆身, 雞肉嫩滑仲有肉汁, 燒過嘅大蔥甜甜地完全無辣味,仲竟然一咬爆汁🔺雞軟骨-脆脆的口感, 加上點點鹹香的肉味, 入口油而不膩🔺雞頸肉-是雞頭周邊的肉, 肉質更具彈性, 富有嚼勁, 十分美味🔺雞皮-烤得外脆內嫩, 啖啖都係鮮香嘅雞皮, 每一口都好脆好香燒大頭虎蝦-鮮蝦大隻經燒過後好香, 蝦肉也很新鮮, 很美味蒜蓉燒日本蠔-蠔肉飽滿, 燒熟後口感軟腍, 加上蒜蓉醬更香口 汁燒美國牛小排150g-燒到約7成熟, 肉質厚實, 咬下肉嫩多汁, 配上秘製醬汁, 味道香濃惹

臨近新一年，約咗朋友飲下野chill 吓，去咗一間有情調的酒吧。裝修非常之有格調，燈光暗暗而且非常浪漫，落地玻璃，鏡、水晶燈，好有style。好啱三五知己或情侶飲吓嘢聚吓腳。坐低已送上兩杯welcome drink，俾我哋放鬆一下心情，先習慣個環境，再點嘢食叫咗兩杯signature drink Levitating CLoud Ananas Epice兩杯也是果味比較重的，一杯芒果，一杯用菠蘿做主題加上冧酒，清新易入口。叫了一些串燒雞肝好感獨特，久唔久食一次都OK。日本大蔥雞肉大蒜味濃郁襯托雞肉，夾埋一齊食好Match。芝士魚餅熱辣辣即制上枱，魚餅外層鬆化，內裏芝士熱辣辣還有流心。免治雞肉配日本溫泉蛋是人手做的，肉汁豐富，配上日本溫泉蛋，口感幼滑。厚燒牛舌用咗黑椒，鹽燒等等調味料去除腥味。白鱔燒得好香口，白鱔質地煙靭，新鮮。炸池魚仔炸到脆卜卜，送酒一流。炸雞件不過不失，如果可以鬆化少少和多點肉汁就更加好了。翠玉瓜燒得啱啱好，唔會太燶。秋葵燒得唔錯，食得太多肉類，加點蔬菜類均衡一下。雞皮餃子用咗雞皮做餃子皮，特別Juicy鬆化，也是久唔久食一次都OK。

於超市逛街後，見商場二樓有隱世餐廳，環境不錯，便與友人一起吃個下午茶。❤️Minty Hi Ball一款口感清新、容易入口的梅子味酒精飲品，不會過酸或過甜，作為女性我很喜歡。最值得一讚的是杯口灑上了梅子粉，所以舌尖上都有梅子的味道，味蕾的享受😎❤️大蔥雞肉大蔥外層蕉香，入面還很juicy，香味同雞肉好夾❤️雞皮餃子雞皮有小小厚度，所以能做到外內煙靭的口感，入面有肉碎亦有油脂香，雖然是邪惡，但係真的值得一試❤️雞肝平常比較小吃，大大件，燒得香之餘，入面還好濕潤，不會變「口香膠」👍🏻吃得出是新鮮的內臟。❤️牛舌又是另一好吃之作，厚薄剛好，調味夠，爽口不油膩！❤️芝士魚餅蕉得很香，口感彈牙之外還有點魚鮮味，中間超流心的芝士餡亦很多。❤️炸池魚仔平時很少在外吃炸魚，怕會有骨和油膩。但這個魚我真的吃個不停，酥脆的來又不過鹹，好味之餘還吃了很多鈣質！❤️炸雞塊炸得很乾身，很脆口。❤️燒白鱔白鱔口感很爽口又厚實，油脂味不會過重，亦是新鮮之味。❤️免治雞肉溫泉蛋賣相非常吸引，第一次食這個配搭，可分開食或者雞肉可以沾上一點溫泉蛋吃👍🏻 雞串很juicy ，肉味濃不油膩，還有軟骨增加口感。最後是甜品鯛魚燒，是熱烘烘即做的，非

Room 3 入口隱蔽，一入去已經感覺餐廳好有氣氛，分了三個廳有不同主題，環境比較暗，適合傾偈，當日仲有人包場開party。鱈魚乾 | $38燒得夠乾身，點沙律醬鹹鹹地幾適合佐酒。炸日本白蝦 | $48份量幾多，炸得好脆，佐酒第二好選擇。日本燒蠔 | $48用蒜蓉粒及蔥粒燒，蒜粒好多，蠔仍有些水份，不會太乾身，厚燒牛舌 | $48好重黑椒味，厚切牛舌口感豐富，油脂味濃郁。免治雞肉配日本溫泉蛋 | $48雞肉棒點落濃蛋香味的溫泉蛋，口感更加滑溜。溫泉蛋味香，我還喝了一口🤣。雞肝 | $38第一次食雞肝，就像其他肝臟綿綿地，串燒調味出色。雞腎 | $38雞腎不會過韌，少少爽口，不食內臟的我都試一下。鯛魚燒 | $68內饀有紅豆，旁邊也有紅豆及奶油，紅豆好甜，鯛魚燒脆卜卜。Gurepufurutsu Sawa | $130用的是sake，有個西柚啫喱，無叉有少少難食到。Ananas Epicé | $130Vodka酒，有塊冰菠蘿，幾易入口。

已經好耐無見好姊妹，襯就快聖誕節，就約佢出嚟happy hour🤭好姊妹就搵左呢間好有氣氛既日式酒吧👍🏻第一次來到Room 3，比人感覺有少少神秘感，唔算易搵到🤭不過大門口已比人一種高貴時尚感，入到裡面就更加融合傳統日本建築特色加上現代裝飾風格😍一入到餐廳就比一條長長的酒吧位吸引😍因為擺放不同酒類，隔離亦有一個擺放日本威士忌櫃，非常吸引😍😍點餐前先來杯welcome drink🍹 入口甜中帶微酸，非常開胃🍹我同好姊妹二話不說點了dinner for 2👇🏻呢個套餐都幾豐富，仲配埋杯champagne😌口感甜甜酸酸，亦都有蘋果及淡淡的酸橙味，入口非常清爽，配合以下食物係好匹配👍🏻開胃小食：日式漬物、炸日本白蝦、日本鮟鱇魚肝我地兩個吃貨對炸蝦最欣賞，香口爽脆，食到唔停得口😋燒鳥拼盤以雞肉為主既串燒，每串都燒得剛剛好，肉質鮮嫩香口多汁👍🏻虎蝦燒🦐有成隻手掌咁大隻，肉質爽口，又夠彈牙👍🏻燒蠔🦪肥美鮮甜，入口仲好creamy😋廚師精選👉🏻美國牛小排🥩熟度剛剛好，而且肉質軟嫩，油花比例也很均衡😋牛小排重肉味亦保留油香咬感😋到左主食👇🏻鰻魚丼：小碗份量就夠了，因兩個吃貨都已飽飽地🤭鰻魚啖啖肉，肥美得

「room3」酒吧門口設計好有Macau feel，行入仿竹林之後有大大嘅日式燈籠做裝飾，搶眼又有現代感，環境方面裝修精緻， 有長bar檯又有獨立bar檯仲有半開放式梳化，加上和風設計，燈光柔和，非常有情調！揸車嘅朋友就直接泊H Zentre停車場，想泊街錶既要行到去棉登徑嗰邊或者k11附近。🔥雞皮餃子『雞皮夠脆，糯米煙煙韌韌』🔥厚燒牛舌『肉質鮮嫩多汁，口感一流』🔥白鱔『外脆內軟，鱔魚肉質鮮嫩』🔥沖繩黑豚富士蘋果卷『 口感有啲似蘆筍，呢個組合幾特別』🔥翠玉瓜『 厚切大件， 一口爆汁』🔥芝士魚餅『芝士味濃，又有咬口』🔥The Fiction『飲落似係香檳同白酒做base，再加紫蘇葉，上枱後效果最有驚喜，打入帶有橙香味既liquid， 煙霧瀰漫好有仙氣，打卡必叫』揸車出入：👍👍帶小朋友：👍食物質素：👍👍👍環境舒適：👍👍👍👍CP值...😋：👍👍👍彩蛋：「room 3」讀作room san（さん，日語中數目字3的發音），以店內劃分出的三大用餐空間命名！主打體現日本東京以酒會友既社交文化，絕對稱得上係時尚悠閒既雞尾酒吧。 又係時間同大家分享下自己都可以調配嘅日式cocktail「GIN TONI

工作咗成個禮拜咁辛苦， 放假梗係要chill下。 朋友知我鍾意飲cocktail， 介紹我嚟尖沙咀呢間Room 3 串燒酒吧😍😍 就喺k11對面。酒吧環境好靚， 一入門口經過一個小竹林✨ 入到去係現代化裝修， 有反差感🫢之後有一個超大酒吧枱， 近窗邊有兩三組懷舊嘅吧檯， 感覺好似新舊交融， 時空交錯咁，又幾得意😜免治雞肉配日本溫泉蛋免治雞肉內有碎嘅軟骨增加口感， 咬落脆脆地， 配上日本溫泉蛋， 濃厚嘅蛋香味將免治雞肉完美升華😋雞皮餃子手工食品， 好精緻細細粒💖 用雞皮包住糯米飯， 雞皮表面燒得香脆糯米又軟滑， 口感好好👍雞肝好濃嘅雞肝味， 有啲似鵝肝嘅感覺😋😋 燒得好juicy， 上面嘅醬汁令到雞肝未好突出👍👍👍厚燒牛舌口切牛舌燒得好juicy， 入口爆汁， 店家用咗黑椒調味， 更能突出牛舌嘅香味💖💖白鱔白鱔超級厚肉好新鮮， 咬落勁彈牙😋， 白鱔皮燒得焦脆， 咬落又趣又彈牙口感獨特👍👍沖繩黑豚富士蘋果卷豚肉好香肉味， 唔講仲以為食緊牛肉🤔 搭配 富士蘋果， 又爽脆， after taste有啲果香， 味道好特別👍Levitating Cloud楊枝甘露味cocktail， 好有創意👍

感覺上位於尖沙咀H Zentre嘅餐廳都係偏高檔，果然呢間Room3都唔例外，外面望仲以為係宴會廳嘅入口。餐廳入面佈置都好靚，喺個咁靚嘅環境飲下酒，再搭幾道小食，氣氛真係一流啊入座不久，服務員就送上welcome drink，幾有儀式感。至於cocktail，我地就分別叫咗Ananas Epice（前面有菠蘿嗰杯）同埋Levitating Cloud. Ananas Epice因為有香橙，仲有菠蘿，味道好清新好易入口。伴酒我就鍾意鱈魚乾，所以點咗份。另外我地見呢度嘅章魚燒都唔貴，只係葵廣價錢，所以都叫咗份，熱辣辣都好食嘅。呢個炸日本白蝦我個人幾中意，好香口，一食就停唔到口咁。大啡菇幾嫩幾多汁。免治鷄肉棒入面有雞軟骨，食落嘎嘎脆。虎蝦天婦羅入面蝦肉結實彈牙。燒蠔就可以再進步d，有d細，同埋可以落重dd調味。最後甜品必食鯛魚燒，個皮熱辣辣好香口，入眠紅豆蓉超正，側邊仲有紅豆忌廉可以點，就好似將成個紅豆冰塞入口咁，好正。總結：環境滿分，食物都唔錯，過黎輕輕鬆鬆飲下酒食下嘢，都係一個不錯嘅選擇

I made a reservation for a table for four people on this platform, confirming to start seating at 6:30 PM. There was never any mention by the server about a dining time limit until around an hour and a half later. The server approached us and asked if we needed anything else, and if not, we had to vacate the table by 9 o'clock.I felt extremely confused as I had never imagined that there would be a time limit at a place where you can dine and chat. I asked to speak to the manager to understand th

呢間酒吧位於尖沙咀中間道嘅H Zentre，酒吧裝修好靚好有特色，充滿著時尚現代感。雖然喺酒吧，但係供應好多日式串燒，又有好靚嘅cocktail 🍹🍸🥃，好似係西式居酒屋咁🍢免治雞肉配日本溫泉蛋串、西班牙黑豚青椒卷、西班牙黑豚富士蘋果蘋果卷、厚燒牛舌、日本大蔥雞肉、雞肝🍸Minty Highball - Mix左 gin, dry sherry, funnel, smoked plum, tonic，飲落有dry中帶少少甜，味道都幾特別🍹Levitating Cloud - cocktail 賣相好有心思，有個白色"M”字係面，Mix左 mango Plantation rum, fermented rice wine同 mango curd一齊飲，好fresh 👍餐廳氣氛真係吾錯，最適合三五知己，一齊傾下計 ，食下串燒，一齊chill下🥂

今晚同朋友去尖沙咀Happy Hours🍻, 朋友提議去呢間特色酒吧試下!酒吧門口設計得已經好Grand,有個大大嘅日式燈籠做裝飾，搶眼又好有現代感👍我同朋友坐低,首先叫左兩杯特色嘅cocktail 🍸Minty Highball 🍸Levitating Cloud 再叫左幾款串燒🔹免治雞肉配日本溫泉蛋串🔹西班牙黑豚青椒卷🔹西班牙黑豚富士蘋果蘋果卷🔹厚燒牛舌🔹日本大蔥雞肉🔹雞肝最後店員推介我地叫多個甜品🥯鯛魚燒餐廳整體食物質素吾錯👍，cocktail 好飲，串燒都燒得好食；環境裝修精緻，好優雅嘅酒吧，加上和風嘅設計，燈光柔和，非常有情調，真係好適合Happy Hour，係放工嘅好去處🥂👍🏻

時尚串燒居酒屋位於尖沙咀,這家以串燒聞名的居酒屋擁有時尚的店面設計。餐單上有許多日式小吃可以滿足各種口味,其中小食鱈魚乾松脆，炸白蝦咸香不油膩 成為我最愛,小丸子表面脆裡面軟嫩很受歡迎。另外,炸日本白蝦外皮酥脆蝦肉鮮美,波特菇多汁鮮美,營養豐富。不過,免冶雞肉配日本溫泉蛋 賣相一般 蛋黃是化開的上枱 雖然口感不錯。日本燒蠔不夠肥美,配味尚可天婦羅虎蝦外形漂亮但內餡有些乾硬，似是過熟。有驚喜的甜品鯛魚燒外脆內軟 ，甜而不膩是一絕。而且有額外配送 一小碟雪糕加紅豆醬一邊點著吃，吃出不一樣的感覺，口腔會先冷後暖！挺不錯總括來說,時尚串燒居酒屋外表時尚 ，是打卡的好地方 ，前菜佳品頗多值得一試,但內容物的製作需精進如果你追求一個環境舒適，又可以吃一點小食串燒 然後小酌一番 可以選擇這裡！

#pb食在尖沙咀 #pb日式系列 尖沙咀日式串燒酒吧🍻尖沙咀今年1月開左呢間日式串燒酒吧 佢係尖東個邊 K11 Musea對面🥰 店內外裝修高級 有少少日式庭園feel 不過環境就比較昏暗🤪 店內都幾大 有bar枱、高枱、梳化位 幾適幾適合飲酒、放工chill一chill😍.佢有唔同set menu🤪 Happy Hour Menu (16:00-19:00)前菜、串燒、飲品各一款 價錢$108一位😍 晚餐Delightful Menu包三款前菜、五款串燒、一款主食、一款甜品 價$288一位😋 以尖沙咀黎講 價錢唔算太貴👍🏻✨Appetizer✨🔹炸日本白蝦（加$18）🦐🔹冷拌豆腐🍥🔹章魚丸子燒🍢🔹燒芝士年糕🥠🔹炸蒜香雞翼🐣🔹吉列日本紫薯甘栗餅🍠佢有8-9款前菜選擇 當中有兩款要加$18🤪 最驚喜係炸白蝦 細細隻、脆卜卜咁 會食唔停口 仲幾岩送酒添😋 另外燒芝士年糕、吉列日本紫薯甘栗餅都好好食👍🏻.✨Yakitori & Kushiyaki✨🔹雞腎🐣🔹雞軟骨🐣🔹雞腿肉🐣🔹翠玉瓜🥒🔹迷你甜薯🍠🔹厚燒牛舌（加$38）🐮🔹燒白鱔（加$48）🐟串燒有17款選擇 當中有幾款要另加$28 /$38

為答謝蕃薯uncle親自陪同下介紹睇尖沙咀針灸神醫，針完後就喺對面H Zentre搵咗間酒吧「room 3」嘆番兩輪歡樂時光！店子暗黑嘅門面一啲都唔起眼，二人只係被大大隻「Happy Hour」字句吸引先行埋去𥄫多兩野。發現每日下午四點到七點可以$108享用包一客前菜、一條串燒及一杯飲品嘅歡樂套餐，覺得都幾抵所以就入咗去試。穿過鐵柱竹林都幾神秘吓。布簾身後流線型嘅室內設計非常獨特，配埋貌似精靈球嘅燈飾，感覺好似進入咗第二個空間咁！左邊凹咗入牆為金光閃閃嘅酒吧區。吧尾嘅陳列架上展出多款日本威士忌。中央位置為舒適闊落嘅半梳化位。窗邊及拍牆有幾張鏡枱高櫈，散座嘅格調各有不同。入座後不久，每人先有杯清新嘅迎賓飲品。多頁酒牌首頁先道出設計者嘅概念。由於內頁嘅飲品項目均冇歡樂優惠，所以就冇費神深入研究。一頁歡樂酒牌簡單易明，套餐中嘅三項前菜、串燒、飲品必需從指定款式選出，$108/客，另收加一服務費，最後落單時間為傍晚六點九。兩口子一紅一汽酒，各自為政。海鹽枝豆：唔知啲枝豆係咪煮得過熟呢，腍身得黎仲有啲粉。鱈魚干：鱈魚干則巧薄香脆，淨睇之後嘅前菜都係揀佢就知邊樣好食啲啦！雞腎：凹凸不平嘅串燒雞腎外