Rakuraku 樂拉麵 (利東街)

营业中

休息中

Passed by this ramen joint and was attracted by the menu especially the seafood stone pot rice.This restaurant practices social distancing where they seat customers 1.5m apart which is very a responsible act and definitely a big plus.Ordered the seafood stone pot rice in lobster broth with cheese and I love how the strong lobster aroma was filling the half of the restaurant but it would be better if the taste wasn't as bland.Also ordered the chashu and fried chicken ramen in pork broth which the

下晝經過利東街，熱到九彩，只係想搵一間舖頭入去飲杯嘢、涼吓冷氣，經過呢度，見到佢下午茶叉燒拉麵五十幾蚊一碗，咁就入去坐低，之前從未聽過呢間拉麵店。即刻飲兩杯水先，然後就叫佢個叉燒拉麵，好快嚟到。賣相都OK，飲一啖湯，普普通通，唔難飲。食一口麵，軟淋淋，阿婆食就啱晒，對我來講當然唔夠硬啦，麵質非常之似雲吞麵，唔多似日式拉麵，味道普普通通。食一啖叉燒，薄薄哋，味道普普通通。全部都普普通通，唔難食，又唔特別好食。下午茶包一罐汽水，幾好。原來有+1，總共$64，幾抵食，但係始終唔慣日式拉麵店有+1，喺日本從未見過。食完麵再飲多兩杯水，喺呢樹最大滿足係水同汽水，非常解渴，冷氣亦都夠凍，唞暑好地方😁

日頭咁猛烈，一個人到灣仔辦事，避過繁忙的午市時間，行入利東街呢間樂拉麵。之前有幫襯過，感覺無論氣氛、野食都非常唔錯。今次叫左碗樂豚骨拉麵再額外叫一碟原味炸雞拉麵已經非常唔錯，估唔到炸雞先更令人一試愛上！色澤岩岩好，外脆內嫩又富有鮮味肉汁！推介！

今日推介食左幾次嘅樂拉麵，設計都好有日式風味，以貓貓為主題。我自己比較中意濃味，就揀咗辛辣豚骨叉燒拉麵，可以揀豚腩叉燒或者係豚肩叉燒，面嘅話都可以揀軟/適中/硬。整體口感好正比較有韌性,拉麵勁道十足，溏心蛋又嫩滑可口，蛋香四溢，賣相一流，湯底辣度適中，啱曬我呢d嗜辣人士小食我就揀咗自家製原味炸雞，炸雞嘅火候控制得好好，表皮酥脆入味，內部軟嫩多汁，唔似有d炸雞乾巴巴咁，再配上沙律醬，口感豐富十足，好味道呀

我上一世好可能係比殺死，所以今世非常之喜歡食雞，可以話係食雞多過食米。今日被迫食拉麵，本來都冇抱任何期望，一般拉麵店的炸雞一係油到爆，一係就亂咁嚟（可能因為店細，冇辦法用太太型既炸爐，油溫唔夠勁，所以唔夠幹）點知！依度d炸雞，外表金黃，食落不得之了！外皮鬆脆可口，內𥚃肉質鮮嫩，肉液豐富，不油！加埋個秘制汁，真係一流其實，依度既拉麵都唔錯，不過我作為食肉獸就唔多講啦。總之，我認為依間係一間比拉麵擔誤左既炸雞店

下雨天不想外出又想吃碗暖熱的湯麵，便選擇了樂拉麵的外送服務。這次點的是特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵，點餐時餐廳會給你選擇要配豚腩還是豚肩，而我就選擇了豚腩，湯頭會多了點油香。外賣送到手上時，湯並不夠熱。由於分湯的關係，麵條亦粘成一團餅狀，如果可以加點油到面底的話，就可避免這個問題發生。不過湯的味道還是有著濃厚的蝦味。叉燒的分量非常大方，肥瘦得宜，溏心蛋中規中矩，不太入味，流心效果是有的，另外一提的是，餐廳用了炸蓮藕左配料，與湯麵一起吃的時候，會有種意外的搭配感。整體來說，這個價位提供一碗濃蝦湯拉麵是還可以的。

Sakura Shrimp🦐Ramen🍜with Chashu🐖in Thick Lobster🦞Broth- The broth has strong Lobster🦞aroma and taste. Not thick, not sticky, perfect texture. The only thing wanna complain is - bit not enough soup as there is quite a lot of Ramen🍜- Loads of Sakura Shrimp🦐Beautiful and provide crunchy texture but taste blend- Half-boiled egg🥚is a bit overcooked- Thin Ramen🍜with around 0.3cm diameter is al dente and perfect match with the thin but strong taste broth- Deep fried Lotus Root Slices are tasty, crunchy

一入到店，就比貓貓牆吸引左☺️依五隻貓貓好可愛，畫風都好日式幾靚，好吸睛🤩特濃芝士龍蝦湯海鮮飯～好多料！滾熱辣上台！啖啖海鮮好滿足～加左蟹膏醬調味，整體好夾，好好食😋野菌和牛粒石鍋飯～ 又係好多料！熱辣辣！醬汁甜甜地，好味道🤤 好香噴噴、熱辣辣👍🏻套餐配既薯餅～中間係奶香沙律醬味，外脆內creamy，口感豐富，味道亦不俗，可以一試～炸豆腐～底係柴魚味醬汁，係普普通通嘅炸豆腐，不過都算唔錯～唔錯唔錯～普通日式晚餐價位，但食到兩個好好食又足料既石鍋飯，好滿足！總結，食物水準高，上菜速度快，但位好窄～ 我一定會食第二次👍🏻

中午一個人去到，唔駛等位就入得到去，牆上有好大一幅可愛嘅貓貓日式壁畫，格局係幾張木凳圍埋一張木枱，常見嘅拉麵店咁，座位唔會太逼，同其他人有返少少距離感。點咗音如其店名嘅楽ヶ豚骨拉麵，拉麵特別在有自家製嘅炸蓮藕，係難得見到嘅配菜，適合點湯食，咬落去卜卜脆。配有木耳同一隻中熟嘅糖心蛋，個人本身比較鍾意冇咁熟，不過都覺得好好味，配肉食一流～～ 叉燒選擇咗豚肩，肥瘦均勻，只係感覺有少少偏乾；拉麵嘅硬度選擇咗適中，好似同外面嘅偏硬質地差唔多。湯底則是恰都好處嘅豚骨味，齋飲一口都唔會覺鹹，幾好。

近年日式拉麵店在開得成行成市，間中都會光顧。吃過的拉麵店之中，印象較深刻的有Rakuraku 樂拉麵。這麵店原來是年多前才來港經營的，現時香港有三家分店。月前在灣仔區出席活動後，外藉朋友介紹的。地方不大，但設計有日式風味，以貓為主題。主打博多風拉麵，配自家熬製的蝦湯或雞湯。朋友推介的特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵是招牌菜之一。特濃櫻花蝦蝦湯叉燒拉麵($89）拉麵的款式不算多，但食材和配料的要求選擇卻有幾項。叉燒有豚腩或豚肩，可要求有葱或走葱。最特別是連拉麵也可選較軟、適中、較硬。才突然想起對麵質軟硬要求真是因人而異，例如我愛適中至偏硬，老婆喜歡較軟。可供選擇是個體貼的安排。選了豚腩叉燒、拉麵適中、有葱。據餐廳資料，湯底蝦味濃郁，以波士頓龍蝦頭，與洋蔥、西芹、紅蘿蔔等其他材料一起熬製5-6小時。叉燒肥瘦適中，肉質軟嫩有脂肪香，煮得腍滑入味。叉燒選料是荷蘭豬腩，以秘製叉燒汁醃製烹調叉燒先煮三小時，再切塊火灸。上枱前，每片都用火炙過，把部分的油份逼出，所以嫩滑不覺油膩，而且很香口!麵質頗彈牙，最難忘是鋪滿大撮的日本櫻花蝦，非常惹味，有畫龍點晴的作用。真是牡丹雖好，尚須綠葉扶持!配菜有日本直送的溏心蛋

今天天晴！最高氣溫27.3℃，適宜出去走走！從辦公室(金鐘)步行至囍帖街，以前大排長龍的食肆，現在都不用排隊，直接入座！利東街的樂拉麵，我經過很多次，都沒吃上，是因為沒耐性排隊，今次不用等，第一次吃到！１人食，簡單的點了２樣：#辛辣豚骨叉燒拉麵，定價79元/碗麵：可選軟/適中/硬，我選了 軟葱：可選有/無，我選了 有叉燒：可選豚腩/豚肩，我選了較瘦的豚肩湯底夠濃，是我喜歡的味道！#鱆魚小丸子加25元，１份有３粒丸子，外脆内軟，不錯！

Lunchtime想感受下節日既氣氛，諗住嚟利東街食飯，搵返飯食之餘仲可以影下相嘛Lunchtime都要排一陣隊典型拉麵店既隔局拉麵店嚟講，佢既款式都算多，小食都有成10款揀特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵 $89嗌左走蔥，但應該係唔記得咗捧到嚟仲係成羹蔥，轉個頭就捧左成依碗嚟就咁拎開羹蔥，但又留左少少蔥係到一嚟就已經有啲失望湯底聞落去好香，以為會好好食但點知食落去個湯底完全係唔夠濃郁無味既喂叉燒揀咗豚腩位，好鞋得嚟又係無味至於溏心蛋一樣係無味，連蛋味都無啊陰公依碗拉麵都真係好令人失望，湯底、麵、叉燒、溏心蛋，無一可取自家整炸雞$28拉麵店既炸雞反而做得幾好炸得香脆，肉質keep到嫩滑同juciy炸雞好味，可惜拉麵太差，無第二次

香蔥雞湯叉燒拉麵 $108雞湯湯底比較清淡麵質偏向硬身🍜材料上比較特別嘅炸蓮藕片🥨食落去都幾有咬口🦷櫻花蝦龍蝦湯拉麵 $118櫻花蝦量都幾多🦐保證都每一啖都食得到啲蝦其他配料上都上面嘅雞湯拉麵一樣不過呢一款嘅拉麵湯底就比較濃味一啲😬越食就越口渴🥛小食類🍟香煎豬肉餃子 (3隻)餃子豬肉味濃郁，仲有些少肉汁係餃子內💦蟹肉忌廉薯餅 (2件)薯餅即叫即炸🍤餡內熱辣辣🔥特別要提一提個醬汁係平時我哋係小丸子嗰款醬夾埋一齊食，都幾好味👍

天氣凍凍的，突然很想吃碗暖暖的拉麵，想到之前和朋友來過這一間，更掛念大盛拉麵湯底的味道，內心就更加蠢蠢欲動😆今天老細恰好不在，於是就偷偷提早出去吃午餐🤭🤫 這家拉麵店位於利東街，距離公司有一段距離，所以不是常常能吃到呢！店面面積頗大，有吧枱也有四人位，所以不論是自己一個或是和朋友一起都可以啊！【大盛叉燒炸雞拉麵】這款拉麵很適合大胃王來吃，絕對大滿足有齊溏心蛋、叉燒、炸雞等，都是我很愛吃的，可以滿足毒毒的願望，這也是我喜歡這個拉麵的原因之一。配菜還有木耳絲和炸蓮藕片，木耳絲的份量很多，和麵夾在一起變得很爽口。炸蓮藕片脆脆的也很香口唷日本的炸雞又名唐揚，唐揚的部份有三大件，肉質嫩滑，大大滿足半熟的溏心蛋是我的至愛啊叉燒可以選豚腩或豚肩。今次我選擇了豚腩，半肥半瘦，吃得出有炙燒過的味道，而且肥的部份入口即溶拉麵的精粹除了麵的自身，湯底也同樣重要呢！這碗拉麵的湯底濃濃的，但味道不會很咸，而是不會口乾，應該是新鮮熬製出來的喔小總結，吃過拉麵後現在全身暖暖的，很舒服。這是一家會再回訪的拉麵店

不經不覺已在灣仔區吃過三間拉麵店，今天來到第四間在利東街的Rakuraku 樂拉麵。原以為在利東街的餐廳價位都會很離地，意外發現這間拉麵店的價錢很貼地。主打拉麵但另有飯食提供。今天點了主打之一櫻花蝦龍蝦湯拉麵，下單時可表喜好選較軟、適中、較硬的拉麵口感。叉燒兩片，流心蛋一隻，木耳絲和蔥花，還得特色炸年藕片，別的店比較少見的配料。龍蝦湯選用波士頓龍蝦頭，與其它材料一齊熬製5至6個鐘，湯頭很香濃，有龍蝦的鮮甜味，但個人覺得有點偏鹹。腩位叉燒大大片的，有點脂香。另有很少見的自家製蓮藕片伴碟，藕片炸至金黃，香脆美味。