Quiero Más

营业中

休息中

WEEKEND well spent at quiero mas with their weekend BRUNCH$458/pp - Tapas, Paella (Minimum 2 persons), All You Can Eat Suckling Pig, Dessert-TAPAS TIME-Plate of Spanish cold cuts & cheese with crystal tomato breadGenerous portion Wide variety of cold cutsIncluding iberico ham with nutty and evocative flavourCrystal tomato bread is simple but delicate It is made with just a few simple ingredients: fresh ripe tomatoes, garlic, good extra virgin olive oil, and a dash of salt!-Steak tartareone of th

想系中環揾間有市區夜景既西餐廳，#Quiero Más 系一個唔錯選擇，餐廳除左靠近地鐵站外。並位於中環威靈頓廣場M88頂樓，擁有開揚景觀，仲有天台區位置，半山璀璨夜景盡收眼底！清風吹過黎真係好舒服，而Weekend仲會有表演，好有氣氛！呢度除左晚餐外，呢度週末提供Brunch Menu，任食西班牙乳豬等。酒吧區更有調酒師坐陣，炮製多款 Cocktail、Mocktail啱曬打卡。仲有吧枱，梳化位，四人座，適合情侣或家庭聚會。入座後隨即送上小食，麵包上加上火腿、番茄粒，來暖暖場。✨Impossible Sliders-HK$88以二小件Mini-burger上碟，賣相可愛迷人，黑色漢堡包皮，中間夾住植物肉，味道一流。✨Iberico Paletilla Ham 36-month 30g-HK$23836個月的風乾黑毛豬火腿，味道油香四溢，滿口鹹香，就咁食都已經好好味，再配上新鮮蕃茄脆多士，系西班牙晚餐既最佳前菜！。✨Suckling Pig-HK$288烤乳豬外皮香脆，配菜有炸青椒同薯仔溶，醬汁配搭蕃薯泥甜甜地，平衡左整道菜的口感和風味。 果然係招牌菜。✨𝐃𝐫𝐲-𝐚𝐠𝐞𝐝 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮

今日happy Friday去左中環樓上restaurant and bar食好西，Quieor Mas 係蘭桂坊個度，係頂樓加天台，我地坐左係天台度，係中環既石屎森林度呼吸清新空氣感覺格外不同我地叫左個Festive Tasting Menu，有冷盤、小食、主食同甜品～冷盤係西班牙火腿配蕃茄多士，同埋油金魚刺身西班牙火腿食克齒甲留香、油金魚刺身配上清甜醬汁，好清新蒜香蝦多士及松露芝士多士蒜香蝦好大隻，蝦爽口又甜，松露芝士多士夠晒邪惡西班牙乳豬乳豬好鬆脆仲要一Ｄ都唔肥，好有驚喜，好好食！西班牙海鮮飯有好多海鮮既正宗西班牙海鮮飯，好好食紅鲷魚魚肉好嫩好好食！芝士蛋糕最後食芝士蛋糕配紅桑子雪芭，完美既終結

☆ 𝙌𝙪𝙞𝙚𝙧𝙤 𝙈á𝙨中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓✦ WEEKEND BRUNCH呢個Brunch有3個價錢，可以就住自己想食d咩黎選擇，我就揀左咩都有得食嗰個，真係好豐富，有Cold cuts、冷Tapas、熱Tapas、任食西班牙乳豬、西班牙海鮮飯，最後仲有甜品真係勁豐富，食完全日都唔洗再食野XD好！講下d食物先，cold cuts有芝士仲有3款ham，咸香惹味好開胃，之後嘅冷tapas我特別鍾意個帶子，鮮甜得黎配埋個牛油果醬，個味道好rich，熱嘅tapas我2款都唔鍾意！大蝦無論點整都咁好食，松露芝士bikini勁邪惡但又食唔停口(〃ω〃)之後就到乳豬，塊皮脆到傻d肉又勁嫩，睇住師傅可以輕鬆用碟就可以切件就知，食落仲無乜肥膏，真係勁好食！其實食到呢位都已經好飽，不過見到個飯咁吸引又忍唔住繼續食，店員好好會幫手mix同分，可能因為落左檸檬汁所以食落唔會好流，味道都唔錯呀。最後仲有Churros同Cheesecake，食埋甜品真係超級極之大滿足啦！✦ 2 HOURS FREE FLOW PACKAGESFree flow有2個價錢，我揀左平d嗰個，因為都已經好多選

地中海餐廳Quiero Más位於中環威靈頓街M88大廈頂層20樓連天台，有落地玻璃，景緻開揚舒適～喺2023年最尾一日去嘆返個Brunch Set 🍴星期六日有個 brunch menu🆓可以任食 乳豬 同 表演🆓💰☀️𝕎𝕖𝕖𝕜𝕖𝕟𝕕 𝔹𝕣𝕦𝕟𝕔𝕙 $𝟜𝟝𝟠/𝕡𝕡 包任食乳豬🐷// Tapas // 有7款，其中2款要另加費用～🔹番茄肉、芝空、橄欖🫒現上脆麵包～🔹牛扒他他 無腥軟綿，配上甜麵包幾好味～🔹4隻中蝦有蒜辣味～彈牙惹味～🔹帶子刺身伴有香滑嘅牛油果同開胃嘅檸檬草醬汁～🔹松露芝士三文治襯熱食又脆又香郁～🇪🇸ALL YOU CAN EAT…THE SPANISH WAY🇪🇸QM Suckling pig, pumpkin purée, roast potatoes, jus 🐷廚師用碟就可以輕鬆切開脆豬，可見乳豬皮十分薄脆、肉又嫩滑多汁！💦然後職員會附上4款醬汁=4個不同國家口味～但我還提喜歡原汁原味的～ 🥘 PAELLA(Minimum 2 persons)Barcelona Seafood paella底部嘅飯脆口有焦香，有蝦、貽貝、蛤蜊同一勺大蒜蒜泥蛋黃醬，整體好juicy

在繁忙的都市中，享受一頓悠閒的Brunch是一種奢侈。而在我最近的體驗中，我發現了一家令人驚喜的西班牙餐廳Quiero Más，星期六日有brunch menu，可以任食乳豬，天台有露天小型酒吧看表演，這裡不僅提供美味的食物，更能讓客人沉浸在西班牙文化的氛圍中。一踏進這家西班牙餐廳，我立刻被它迷人的環境所吸引。墻上掛著色彩繽紛的西班牙畫作，充滿南國風情。音樂輕輕地漂浮在空氣中，讓人感受到西班牙的悠閒和熱情。而我們點了$458/1人的套餐：Tapas, Paella, All you Can Eat Suckling Pug, Dessert，十分豐富！首先是一盤西班牙冷盤，其中包含了冷切火腿和芝士，搭配著水晶番茄麵包。這道菜以其豐富的風味和質感，是一個絕佳的開胃菜。接下來是扇貝酸橙腌魚片，搭配著酪梨慕斯和青蔥香茅醬汁。這道菜以其清爽的口感和豐富的風味而受到讚賞。扇貝的鮮味與酪梨慕斯和醬汁的搭配非常搭配。接下來是牛肉他他，這是一道用切碎的生牛肉製成的菜餚。牛肉他他搭配著各式調味料和配料，例如洋蔥、蛋黃醬和酸黃瓜等，口感鮮美獨特。再來是完美粉嫩的辣椒蒜蝦。這道菜以辣椒和大蒜為主要調味料，搭

#中環地膽 今次去Quiero Más 品嚐西班牙菜！地點位於威靈頓街M88大廈20樓連天台，餐牌主打西班牙及地中海菜，有招牌乳豬、cold cuts、tapas等，weekend brunch可揀all you can eat，有無限添加招牌乳豬同有現場有表演睇；以異地風格裝潢，落地玻璃境觀開揚，坐得舒服！🍽️Weekend Brunch $458/位 （all you can eat 任食乳豬） ～Tapas Time～🧀Spanish cold cuts拼盤配搭芝士及脆脆蕃茄麵包：分量大超豐盛，凍肉種類多，包括濃郁嘅伊比利亞火腿，脆脆蕃茄麵包用上新鮮成熟蕃茄及橄欖調味，香脆可口！🥩Steak Tartare：牛扒他他肉味香濃，口感綿密細膩，配上面包一齊食好夾！🍤辣Chili-garlic prawns ajillo：大隻多汁嘅蝦浸泡喺美味嘅橄欖油同蒜香醬汁裡；蝦肉爽甜又惹味！🐚帶子刺身：鮮味十足嘅帶子刺身，伴左酸中帶甜嘅嘅醬汁，底層有香滑嘅牛油果，開胃之選！🥪松露芝士三文治：烤到外脆內軟嘅松露芝士三文治，香氣撲鼻，口感酥化！🐖ALL YOU CAN EAT THE SPANISH

之前都有去過這間位係中環的樓上西班牙菜餐廳晚餐，餐廳環境同食物質素都不錯。餐廳設有室內、室外座位，有多款西班牙菜選擇，重有多款不同酒精飲品。另外，重有天台位置打卡一流。得知最近餐廳推出的週末brunch有我最愛的西班牙乳豬仼食，忍不住即刻去品嘗一下。.✨Weekend Brunch Set🍽️Tapas、Paella(min. 2pp) 、All you can eat suckling pig、Dessert $458/位價錢由$298起，有3個Set選擇。我地就揀左最貴$458Set，款式好多好豐富。.🔹Tapas：.▪️Plate of Spanish cold cuts & cheese with crystal tomato bread西班牙冷盤火腿味道咸香，配上芝士🧀和水晶番茄麵包更美味。.▪️Steak tartare牛肉他他🐮味道鮮美，肉質細嫩。.▪️Perfectly Pink-ish, chili-garlic prawns "ajillo"蒜蓉蝦🦐肉質結實爽彈，味道鮮甜，配上蒜蓉更惹味。.▪️Scallop ceviche, avocado mousse, shallot-

男友食過呢間大推，事隔一年再食保持到水準！打星星係必叫 ✨►All the Best Beef✨即係 Steak Tartare， 肉質好嫩！份量亦超多，保証每塊脆包都擺到一大堆肉😋►Pulpo a la GallegaGrilled Octopus 淋得嚟好彈牙，啖啖肉🐙底層薯蓉正喎，滑嘟嘟一定落左好多牛油🧈►Give a Flying Fig✨香煎 Goie Gras 好食到飛天🪽 鵝肝本來就香濃，apple compote 同 fresh figs 帶來絲絲甜💓！唔油膩，好清新，呢碟基本上我自私食哂 HAHAHA 🙊►Suckling Pig同出面食嘅西班牙乳豬唔同，呢度偏乾，我覺得廚師將肥豬壓扁咗嚟燒，呀婆老喇咬唔到太硬嘅野，但伴碟紅蘿蔔蓉大愛🥕►Chicken Popcorn 熱辣辣！超juicy！spicy corn dip 非常惹味，你知食完會喉嚨痛，但會繼續食🤣►Paella Barcelona✨水準之作，米飯粒粒分明又充滿香濃海鮮味，青口、大蝦、蜆好彈牙鮮甜🦐►Churros with Chocolate Dip and Vanilla Ice-cream少少硬無幻想

之前見朋友食過位於中環嘅西班牙菜Quiero Mas都幾推薦🫶🏻今次終於有機會實測一下😎餐廳位於蘭桂坊附近，裝修好雅緻，分開酒吧區同用餐區，用餐區有落地玻璃可以望到靚靚中環夜景🌃另外仲有露天小型酒吧區，可以去happy hour chill下🍸今次就叫咗晚市tasting menu，有成7道菜，超級豐富。週末仲有得嘆brunch，可以任食乳豬同睇表演，好抵玩👏🏻👏🏻餐前小食每枱奉送開胃小食，cream cheese加上番茄、青瓜，為豐富嘅晚餐打頭陣😛😛To Start🍖Iberico Paletilla Ham 36-months火腿油潤甘香，鹹度恰到好處，加上脆卜卜酸咪咪嘅番茄多士，好經典地道嘅西班牙小食😋🐟Hamachi油甘魚幾新鮮，經醬汁稍稍醃製，清新開胃。To Warm Up🧀Signature Truffle & Cheese Bikini薄脆嘅多士夾上黑松露醬以及芝士，黑松露味香濃，芝士亦好濃郁，簡單卻邪惡嘅美味。🦐Perfectly Pink-ish一上枱已聞到好香蒜茸味，蝦肉幾大隻，肉質偏實淨，蝦頭啜到唔少甘香蝦膏。法包沾滿蒜蓉醬汁好正😋The Main Event🐷Q

I had the pleasure of trying some exquisite dishes. Firstly, the Paletilla ham was tender and full of flavor, making it incredibly delicious. 💕👨‍🍳The Hamachi dish combined fresh yellowtail fish with rich seasonings, resulting in a delightful taste. 🎄The Signature truffle & cheese bikini was a standout dish, featuring the harmonious combination of black truffle, cheese, and grilled bread, creating a rich and captivating flavor. 😋🐷The Suckling Pig was a succulent roasted pork with a crispy skin, o

再訪Quiero Más 不是沒原因，只要來過就會對她念念不忘，隔一段日子就很想再朋友來，臨近年尾又是聚餐日子, 就約朋友過來歡聚一下😎 位於中環威靈頓街, 地鐵站過來只需幾分鐘👍🏻 . 餐廳位於高層, 視野不錯, 可以觀看整個中環區，室內裝潢更不用說, 充滿時代感而且空間感十足💞 . 坐下來二話不說先點餐😎 Signature Tasting Menu HKD$498/位+ 10% SC . 侍應會先送上法包, 面頭放有蕃茄茸火腿 ，味道清爽👍🏻 . To Start 🔺Ibérico Paletilla Ham 36-months 36個月伊比利亞火腿，咸香味滿滿, 入口香濃美味, 再配上新鮮蕃茄粒及麵包, 味道完美👍🏻 . 🔺Hamachi 油甘魚刺身，傳統西班牙小食, 以醬汁醃製, 配襯出油甘魚的鮮味👍🏻 .🔺To Warm Up Signature Truffle & Cheese Bikini 西班牙三文治，酥脆多士, 外脆內軟, 夾著半溶化的Tetilla芝士，入口滲出濃濃的松露味👍🏻 . 🔺Perfectly Pink-ish 香蒜大蝦, 班西牙必食菜式之一, 蝦身

蘭桂坊浪漫地中海菜So Chill Upstairs!餐廳主打地中海菜和西班牙菜, 位於中環威靈頓廣場M88頂樓, 裝修典雅, 充滿地中海格調, 環境舒適。Signature tasting menu每位$498, 食物全都是餐廳招牌, 讓你一次試匀！Iberico Paletilla ham 36-months伊比利亞黑毛豬火腿果然是高級食材, 入口充滿油香, 肉質鹹香帶有果仁味道, 配以外脆內軟盛載棉密多汁的蕃茄蓉Crystal bread, 清新又開胃。Hamachi油甘魚刺身以西班牙傳統方式醃泡, 鮮味更加提升。signature truffle & cheese bikini麵包配以香濃黑松露和芝士, 啖啖松露香，香軟可口！Perfectly pink-ish sweet prawns with chili & garlic清甜爽脆嘅大蝦, 掛上惹味蒜油, 份外滋味。Signature suckling pig乳豬皮烤得香脆, 肉質油香味美, 伴以清甜南瓜蓉和烤薯仔, 口感豐富。Signature seafood paella西班牙海鮮飯是招牌菜, 米飯吸收了蝦, 青口,

呢日黎到位於中環M88既Quiero Más食Brunch，佢地既Weekend Brunch Set有3款選擇， 分別係$458/pp (Tapas、Paella(min. 2pp)、All you can eat suckling pig、Dessert); $398/pp (Tapas、All you can eat suckling pig、Dessert); $298/pp (Tapas、Dessert)🥳建議大家一定要揀任食乳豬，真係好好味！🤗佢地仲有個天台區，打卡都好靚！而且Weekend黎到仲會有表演，好有氣氛！今次揀左$458 menu，可以試多啲唔同款😋💫 Tapas Time超豐富~包括左Spanish Cold Cuts with Cheese + Crystal tomato bread、Steak Tartare、Perfectly Pink-ish, chili-garlic prawns “ajillo”、Scallop ceviche, avocado mousse, shallot-lemongrass vinaigrette同Truffle&Che

放假去食咗呢度嘅Festive Tasting Menu，好豐富，價錢合理，呢度最signature嘅食物都食到！我哋仲加咗$198 要埋wine paring，好開心呀！一開始先食油甘魚，西班牙煮法，味道好清新。另外仲有蕃茄多士配Iberia ham，36個月嘅火腿鹹香十足，油香亦豐富，配酒飲一流。Truffle & cheese bikini比較飽肚，tasting menu一人一件👍🏻。Chilli Garlic prawn 煮得好好食，個醬汁好香，配蒜蓉包食very good!雖然每樣嘢細細件，但食吓食吓都幾飽！主菜係西班牙乳豬同埋海鮮飯，食肉獸就比較鍾意乳豬，皮脆肉嫩，非常推介。海鮮飯比較濃味，一路食一路飲番杯白酒就啱啱好。甜品有churros 同芝士蛋糕🧁食飽飽，開心過聖誕☺️