Poking

今天去咗大學一轉，見嗰邊冇乜選擇，所以行返落嚟上環區。經過這條街，見到都好多人幫襯，所以就入去試吓。餐牌望落去選擇很多，可以自由配搭，如果懶惰的話亦都可以選擇signature 餐具幾特別，似足快餐店的食薯蓉餐具，不過這是鐵製品。鋪面不是很大，入面坐的多數都是大學生。我叫了三文魚牛油果壽司飯，10分Fresh，醬汁剛剛好，可以選擇多醬汁又得，少醬汁又得，而飯都可以選擇多飯或者少飯。三文魚大大粒，舊舊都顏色鮮艷，很配合壽司飯。牛油果很熟，變咗食落去都好似三文魚的口感，最好的還有檸檬，提升晒成碗飯的清新感覺青瓜因為加咗壽司豉油同埋芝麻，變咗好似冷盤小食一樣非常易入口。另一個飯是泰式沙律醬配雞扒菠蘿沙律菜，菠蘿非常之清甜，不是罐頭的。但是這個泰式沙律醬有點辣，所以要有心理準備。非常足料，這個醬汁配蝦仁10分好吃。

食盡上環之西式 — Poking————————————————最近覺得個人好似食得太多嘢肥咗🫠 於是今日收工就決定食返啲健康嘅，嚟咗上環蘇杭街附近一間食Bowl既小店叫Poking， 環境唔算大，簡簡單單，就正如佢既餐點一樣，係健康既感覺😇🔸 Salmon the classic主要材料有三文魚，牛油果，青瓜，配搭檸檬，芝麻碎同埋自製醬料， 飯方面可以揀壽司飯，糙米飯， 或者沙律菜等， 而我就選咗壽司飯，而飯可以選擇要正常分量，多飯或者小飯， 配合唔同人嘅需要😁， 三文魚食落新鮮肥美， 牛油果亦都冇黑色點，的確食完幾refreshing😆🔸 Thai Good Day呢個signature bowl嘅材料更加豐富， 有香煎雞扒， 鮮蝦，新鮮菠蘿，中華沙律，甘筍絲，花生碎等等， 配埋佢有少少辣辣地嘅泰式醬汁，相當開胃， 亦都好有泰式風情😋💭Overall comment:餐廳嘅材料都幾新鮮，分量唔會過多， 適合追求健康同控制飲食既朋友仔， 食完呢一餐感覺個人都輕盈健康咗🤣

Poke 中文係夏威夷蓋飯，主要食材有新鮮嘅海鮮，配上大量嘅新鮮蔬菜同埋豆類，冇太多嘅烹調方式，再加上唔同嘅醬汁。之前試過唔同既店舖，覺得自己都幾鐘意Poke，因為夠新鮮，又有豐富既蛋白質同埋蔬菜，健康之選！除左特定既款式，亦都可以自選自己嘅配搭，好flexible😊Creamy Baby HKD 118 - 材料有三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽、木魚絲、脆炸蒜粒和芥末沙律醬，選了糙米飯同沙律菜。材料新鮮，有驚喜係豆腐原來咁樣食係好fresh 好正嫁！三文魚同牛油果係最佳配搭，芥末沙律醬少少刺激感，大大提升左味道既層次感，推介！不過如果可以大碗d 就更好，可能因為我叫左一半菜，如果驚唔夠包叫全份飯可能好d!

Poking📍:上環成日話要食健康啲 poke bowl 絕對係健康關注人士嘅首選（即係減肥人士🫡）位於蘇杭街嘅poking 主打健康bowl 🥰 全部都係原型嘅食物 健康嘅油脂 無過分嘅調味 下晝2:30鐘仲有優惠 可以平啲咁食🤭 ！ 你可以自己揀唔同嘅醬汁 /蛋白質/主食 選取你最愛的健康配搭✨我order 的Protein：三文魚Base 半份沙律+半份既糙米飯配料：豆腐 青瓜 仲有車厘茄On top: 日式飯素✨朋友叫的：Protein : 三文魚Base:半份沙律，半份糙米飯配料：粟米、牛油果 豆腐On top: 日式飯素朋友加左粟米同牛油果，配上新鮮既三文魚粒 ，仲有飽肚既糙米飯，加左飯素係上面撈飯食一流🥰 食完唔會飯氣攻心又有足夠油脂🥰

今日收工之後同好朋友一齊去上環兆成行探店，選購d精油用來按摩放鬆，行完都係時候食晚飯啦，大家都想食得健康，於是過對面試下尼間Poking ，個招牌好醒神！Spicy Ahi Tuna 吞拿魚、枝豆、青瓜、芒果、芝麻碎、紫菜絲、辣醬油、Brown Rice ＆Mixed Green糙米飯配沙律菜$108辣辣地好開胃，啱晒呢排夏天冇乜胃口嘅我，吞拿魚新鮮，配菜好爽口，糙米飯煙靭，好有咬口，芒果香甜多汁，份量好大兩個女仔食都應該夠飽Creamy Baby 三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽、木魚絲、脆炸蒜粒、芥末沙律醬、Sushi Rice ＆Mixed Green 壽司飯配沙律菜$118三文魚新鮮，豆腐同牛油果口感滑溜，果然夠creamy ，配埋脆炸蒜粒，口感豐富，壽司飯軟熟，搭配得當餐廳環境簡約舒服，就算晚飯時段也不會擁擠，想食得健康、清爽同沒有負擔嘅話，不妨一試！

成日出街食飯，日日都多菜少肉，星期六放假同朋友一齊又想食好嘢，又想食得健康啲，就決定幾遠都要出上環試吓呢間Poking。皆因佢每一個Signature Bowl都好吸引，佢嘅搭配唔止顏色，賣相好靚，仲要每一樣配菜都好吸引。呢度舖面細細，但都絕對好適合黎呢度一邊食飯一邊打卡，因為佢本身既裝修風格就好文青。而且落單好方便，直接用手機落單，即時出埋單，check到自己點左咩，有無點漏嘢，單度中好清晰，咁寫明左你個signature Bowl有啲乜嘢配菜。呢個叫Creamy Baby，連個名都可愛過人，材料超級豐富，首先有好搶眼嘅三文魚，然後有我好鍾意食嘅牛油果，仲有雞蛋絲，豆腐，蟹子，木魚絲，脆炸蒜，仲有好好味嘅芥末沙律醬。至於飯就可以簡壽司飯同糙米，呢個bowl我就簡左糙米，成個配搭好美味，好健康。我朋友就叫左Spicy Ahi Tuna，同樣都係勁吸引，一樣有好搶眼既吞拿魚，跟住重有枝豆，青瓜，芒果，芝麻碎，紫菜絲，壽司飯配辣醬油再配沙律菜。菜同飯既份量配搭岩岩好，好fresh，好健康。咁好味既poking bowl真係食極都唔會厭啊！

岩岩上環同朋友做完gym 想食返多啲健康有營養嘅午餐 就搵到呢間餐廳餐廳雖然少，但係位置都算坐得幾舒服 而且佈置簡潔，播放輕快嘅歌曲。同埋都見到佢會做外賣， 10分方便見到佢有幾款signature bowl ,適合唔想用腦嘅朋友自己選擇。而我自己就揀咗自選嘅魚生bowl 是我地今次就嗌咗佢嘅Classisc 三文魚同埋Creamy Baby份量都算幾多，見到佢好似就嚟滿晒出嚟㗎。Classics 三文魚，有埋涼瓜牛油果同埋檸檬等等， 特別飽肚同埋有一絲清新嘅感覺。特別鍾意佢嘅三文魚新鮮，外表感覺好精緻得來，而且好健康，10分好食。Creamy Baby 都有三文魚同埋牛油果，不過佢比起Classic Salmon 多咗豆腐，蟹籽，同埋木魚絲，配上佢嘅芥末醬，營養，層次更加豐富。特別鍾意呢一間舖頭係佢可以除咗陪飯之外，亦都可以改做沙律菜，又或者兩樣都有。幾FlexibleConclusion: 比起其他Poke bowl，覺得佢嘅配料比較特別，而且高級，而且整體外型精緻，適合鍾意打卡同埋想健康嘅人士。下次可以試吓外賣。

Hello大家好呀！今次我嚟到上環嘅Poking食店試嘢啦！我叫咗佢哋嘅Spicy Ahi Tuna，真係好好味呀！啲魚肉好新鮮，每一啖都好爽口，令我覺得好滿足！味道又唔會太辣，啲調味正啱好啱，真係一試成主顧！佢哋嘅壽司飯配沙律菜真係太夾！壽司飯煮得剛剛好，好軟熟，令口感好好。沙律菜清新爽口，又幫到啲生魚片增加咗啲口感，令味道更加豐富多元化！我就咁不停夾夾夾，完全控制唔到自己！最令我驚喜嘅係，我叫咗杯可樂，結果發現食物同可樂嘅配搭都幾好呀！可樂嘅甜味同啲辣辣嘅魚肉味道好夾，真係完美嘅組合！仲有啲氣泡，幫到啲味道更加突出，真係好開心！話咁快，我就食咗一頓美味嘅Poking啦！環境舒適，服務員都好友善，令我覺得好放鬆！如果你係一個鍾意食美食、享受生活嘅女仔，Poking絕對係一個好選擇！

最近約左朋仔友去係上環收工食個飯，相約左係嘅Poking餐廳食輕食餐單先簡單直接，已經有好多款preset嘅signature bowl，而我地就當然點左一d大熱食物呢Creamy Baby Bowl 一 好豐富，有新鮮嘅三文魚，每塊都鮮嫩紅色，睇得出嘅新鮮。仲有滑嫩嘅豆腐同軟滑嘅雞蛋絲，mix埋壽司飯口感豐富。再加上濃郁嘅牛油果(大愛🥰)、脆扑扑嘅飛魚籽同清爽嘅青瓜，真係令人驚喜。另外我加左蘭王温泉蛋，濃郁蛋黃配上醇其他調味料，味道更加層次分明，每一口都好滋味。朋友就叫咗Salmon the classic Bowl，當然碗中面放滿新鮮嘅三文魚塊，配料方面，就有更好多牛油果、青瓜同爽口的蔥粒，再撒上芝麻同獨有嘅獎油，簡單又易入口的味道。最後仲加咗greek yogurt(配上南瓜籽同蜜糖)，yogurt味道濃郁，奶香味濃配上滑喐喐質地，勁好食。😎上面撒咗南瓜籽，增添咗香脆堅果味道。再淋上少少蜂蜜，味道甜中帶酸，層次分明，酸甜適中。成個用餐體驗餐廳簡單直接，新鮮食材和獨特的配搭，帶來了美味的享受。小店環境舒適，只要你喜歡健康、清新的食物，Poking絕對是一個值得去的選擇！

有時候都想吃得健康又營養均衡，其實可以試下上環蘇杭街Poking，一碗有齊蔬菜和蛋白質，烹調方式少油少鹹完全沒有負擔，要修身吃這個也很合適！餐廳不算大，約有6-8張枱和吧枱。一人一碗好滿足😋小編點了Creamy Baby，壽司飯＆沙律菜。‼️除了這配搭亦可壽司飯、糙米飯、沙律菜 +$3、壽司飯＆沙律菜、糙米飯＆沙律菜、 藜麥粟米沙律+$15‼️Creamy Baby有三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽，木魚絲和脆炸蒜粒，配芥末乳酪沙律醬。份量超級多😍😍吃一碗已經很飽肚也沒有罪惡感。朋友點了Spicy Ahi Tuna有吞拿魚、枝豆、青瓜、芒果、青辣椒、芝麻碎和紫菜絲，配原辣醬油。一碗有齊刺身、水果和蔬菜真的很健康。餐牌如下。

母親節吃得太瘋狂，決定晚餐選一點健康的。位於上環蘇杭街的Poking，夏威夷魚生飯 Poke Bowl的選擇十分多。除了特定 menu外亦可自由配搭。而我和朋友各於Deluxe Menu 中選了一款。Salmon The Classic ($108)三文魚份量很多，而且非常新鮮，搭配牛油果、青瓜、芝麻碎等食材，加上自製醬油和檸檬，味道相當清新開胃，與壽司飯搭配得宜。Creamy Baby ($118)我朋友點的poke bowl的配料更豐富，除了三文魚、牛油果和青瓜之外，還加入了雞蛋絲、豆腐、蟹籽、木魚絲等食材，味道上更加豐富。我朋友選擇了一半飯一半沙律菜，芥末沙律醬與壽司飯和沙律菜都十分相配。總的來說，這裡的poke bowl選擇多，食材豐富且新鮮，口感清新，絕對是健康之選。

嚟開附近買嘢，天氣又開始熱熱地，Poke係個好選擇，感覺較light，又開胃啲！店舖位置約有5張二人枱，高枱5個單人位，當日只有一位店員一腳踢，好彩呢度用QREcode自助落單，多飯丶少飯丶多醬丶少醬都可以自己㩒Creamy Baby $118三文魚丶牛油果丶雞蛋絲丶豆腐丶青瓜丶蟹籽丶木魚絲脆炸蒜粒，芥末乳酪沙律醬，壽司醋飯(少飯)加沙律菜Spicy Ahi Tuna $108吞拿魚丶枝豆丶青瓜丶芒果丶青辣椒一芝麻碎丶紫菜絲，糙米飯加沙律菜，辣醬油只屬少少辣，同吞拿魚幾夾整體嚟講，食材算新鮮，份量正常，唔想諗嘅，有預設組合可揀，想自由配搭嘅亦可。

要保持個人健康，身型又要靚，食當然要有返咁上下健康啦，戒左汽水凍飲好多年lu，呢排見Poke呢類型舖頭愈開愈多，見今日路過上環就要黎食下先，門面雖然係橫街，但一啲都唔難搵，望埋去比起四週既小店明顯有將佢改造成清新怡人既裝修，店舖雖然唔大，但係坐得尚算舒適，岩岩坐底店員就提供小籃仔比我地放袋，細心之處要加分，呢度應該主力做平日中午至收工呢段時間生意，逢星期日佢係休息同平日都收得早，想黎既就要夾岩時間喇，唔係夜左可能佢已經打烊。食物方面，清新健康食物主打Bowl，款式唔多，但你可以按自所需揀想要既配料加落去，飯方面可以揀壽司飯、糙米飯、半飯配半沙律菜，醬都可以揀份量，一切都可以隨心所慾去選擇，同女友黎食，兩碗野一上枱就已經比佢既顏色同擺盤吸引左，明顯有花過心意既放置，欣賞！Salmon The Classic $108三文魚新鮮可口、牛油果本身已經健康，加左入Bowl更加好味醒胃、青瓜青葱檸同啲調味醬油配搭出色，我揀左半糙米半沙律菜係呢碗，口感一流，味道認真唔錯，不過男仔齋食一碗未必全飽，可以加多啲Topping或者食埋個甜品更好Creamy Baby $118(三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆

今日嚟咗上環蘇杭街呢一邊食lunch，朋友熱情介紹咗呢一間日式poke bowl餐廳，呢間餐廳裝修簡約得嚟又有文青嘅氣氛，搞到我入到去忍唔住即刻拎部電話出嚟打卡😄😄今日比較推介嘅係Salmon The Classic呢道菜，材料非常之豐富，有三文魚牛油果青瓜，加埋檸檬同芝麻，有營養得嚟口感又清新，三文魚大大粒，肉質鮮甜😋😋個人嚟講就好鍾意牛油果😙😙，入口即溶，配合埋三文魚嘅口感，呢個組合完全係perfect match😛😛poke bowl口感清新，烹調方法健康得嚟營養又豐富，高纖高蛋白質👍🏻👍🏻，味道有層次，清爽之餘又有驚喜😙😙，絕對值得推介☺️☺️我哋仲試埋Cream Baby，豐富嘅三文魚，配合埋雞蛋絲豆腐同蟹籽，外加脆炸蒜粒同木魚絲，呢道菜口感極之豐富，近期食過最驚喜嘅一碗飯☺️☺️，極之佩服廚師嘅心思同技巧😳😳

Poking 我都幾鐘意食夏威夷魚生飯😋因為低卡低脂又好味🤝今次來左上環～呢間 @pokinghk 😁係可以堂食嫁😍環境好舒服叫左Spicy Ahi Tuna ～ $108 材料已經Set好😄方便唔使諗🍣 吞拿魚、枝豆、青瓜、芒果、芝麻碎、紫菜絲、辣醬油 吞拿魚肉切粒～夠厚身而且份量多配上雜菜、芒果食落非常清新特別喜歡用上辣醬汁～帶點微辣我簡左糙米飯配沙律菜～口感豐富又健康📍上環蘇杭街121號地舖#BrownRice #MixedGreen #poke