Pici

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星期六去左食手工意粉，今次係朋友suggest既，因為不設預訂，我地唯有早少少去等位，好彩好快可以入座，佢地有限時個半鐘，食物要等大約15分鐘左右，所謂重質不重量，食物既份量都偏細份，但係就超級好味，意粉好彈牙，我地4個人，叫左三個意份加一碟cold cuts呢度係冇加一服務費嫁但係侍應既services 真係一流，笑容好好，佢地會問下你需唔需要甜品同drinks,又會問下你食物既味道🤣🤣🤣雖然免加一，但係大家如果覺得值得既話，可以俾多少少tips嫁🥰

It's my first time to dine in Pici TST with my friends and it's a great experience, all of us enjoyed it a lot with the staff's warm and kind reception.There are quite a lot of people waiting outside the restaurant and the server had served us some snack to kill time. We waited for around 15 minutes which is faster than i thought.The atmosphere in Pici is great, i really like the environment with some relaxing background music. We ordered a set menu for 4 people which it includes 4 appetizers, 7

朋友介紹去了尖沙咀pici吃手工意粉，無得訂枱，可以坐門口位置bar 枱，但當日有點凍還是選擇了室內位置，等左20分鐘終於有位。 餐前麵包，放在紙袋內，店員會為你添上黑醋同橄欖油在小碟子，麵包雖沒烘熱，但配以黑醋橄欖油我也好喜歡。 細扁麵 (素) Tagliolini，有白松露醬、鮮刨黑松露和紅蔥頭。一片片黑松露好吸引，意大利麵好煙韌，有口感，就是我在意大利吃新鮮意粉的感覺，好難的在香港也有餐廳可以吃到，難怪平日也如此人山人海。PICI蕃茄豬頰肉意粉Amatricina，配煙肉、蕃茄醬和黑胡椒。意粉質地同樣出色，味道很濃蕃茄醬味。我自己比較喜歡Tagliolini。意大利芝士蛋糕，以Tiramisu作結，不算特別，不過不失吧。✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨如果大家喜愛我寫既食評📝，麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤️，我會寫更多豐富既食評比大家！🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

知道他們是沒有電話訂座, 所以早了一小時去排隊， 一到達排隊時已經跟他說要梳化座六位， 到入座時他們竟然只給我們兩張枱的四人座位， 旁邊原本有兩位枱差不多吃完， 但他'大'我們說這樣的話要再多等一小時， 我們無奈坐下，但六位成人坐四位枱真的很狹窄，坐得很不舒服，過了大約15分鐘左右，旁邊兩位客人結帳離去，跟他們說也要加那張枱，但他們很不禮貌地拒絕我們， 又說我們在坐下時已經同意要四人枱， 個人覺得想做多啲生意並唔係用這個方法， 如果你是多於四人的話就不要去了，又要排隊又不夠位置坐下。。。 服務真的太差了。。。

Having given Pici rave reviews the first time we dined here we gave it another go as we were in the area again.We sat by the bar tables outside and ordered the truffle taglioni and beef cheek pappardelle.As previous the pasta was of exceptional quality- exactly what happens when you get fresh pasta! The truffle portions were generous and the beef cheeks were tender.However it did seem as it the portions were smaller than our previous visit-or perhaps it was just so good we wanted more!

筆者介紹：人稱「肥佬B」，自2009年加入openrice，一直以openrice用作bookmark餐廳用途。踏入三十之年，心廣體胖嘅我quota遞減，故每逢可以出街食飯定必事前做足功課，以免浪費quota，希望透過寫食評同大家分享飲食心得和介紹我嘅口袋餐廳。作為新界仔嘅我，更與女友相約「每月港島一餐」，有興趣就即刻follow我啦！食完個豬膶麵做完野之後又肚餓，見仲未過lunch time即刻衝去Pici，點解？因為過左lunch time就無set lunch，野食要散叫貴好多架！Pici係我早期寫食評嘅其中一間，今次再寫係因為真係好值得推薦俾大家！Set Lunch 係$148，包前菜、意粉同甜品/飲品，個別要加錢。前菜：吞拿魚醬小牛肉一開頭唔知係乜野黎，只不過見到吞拿魚同牛肉都係我食嘅野所以就叫，賣相唔係幾討好，但味道係好食的，用來沾麵包也可！前菜：Burrata Cheese又係我未婚妻至愛。芝士味唔淡淡的，內裡creamy，微酸，十分開胃的前菜。主菜：肉醬千層麵我係不折不扣重口味肉食人士，呢個千層麵啱哂我！一粒粒肉醬加埋鹹香芝士，再加上辣咀嘅熱度，不得了！係我嘅comfo

生日飯食到 1 月都仲有朋友今日揀咗 Pici兩個都未黎講。價錢好 fair Basic $148 lunch set 有 starter + main + dessert / drink 某 d 選項要加錢。但都係幾十蚊叫咗一個 Burrata 最鍾意食火箭菜 佢用既火箭菜似意大利嗰隻(純粹個人認為)，因為冇咁辣口，而且唔苦上面一大 portion 既布拉搭芝士，香而且 creamy，唔會太濃味，唔係芝士 lover 都應該接到。酸酸地，好開胃！主菜 Tagliatelle 豬頸肉片係以 beacon 狀出現，碎切，煎炸得香脆，唔會乾到柴咁。蕃茄醬味道比較清，應該冇混大量現成茄膏。寬條面係自家制，係有咬口，我幾喜歡面既質地。甜品 tiramisu 酒味，cream cheese 味都夠而且濕度都算剛好，入口滑溜。值得一讚係呢度 service 好好。Waiter 會留意住幫你 fill 水。定時幫你抹走跌咗落台既食物。轉菜後會換餐具比你。非常貼心。呢度無加一，你比既 tips 係會直接比 serve 你既 waiter 嫁。200蚊都唔使，食物有質素，有 service，下次會再黎

估唔到除夕夜都唔洗等太耐已經唔係第一次黎Pici食，水準依然keep到！每次黎都一定會叫Tagliolini, 最愛手工意粉嘅麵條係真心彈牙, 十分推薦再黎就係Papparadelle, 寬條麵加牛面脥肉, 夠晒牛味之後就到最邪惡嘅Classic Lasagna, 呢個夠晒邪惡食完成個人滿足晒除左呢D仲叫左其他小食, Meatballs, Parma ham, salami, parmesan, taleggio當然唔少得最後嘅甜品啦整體黎講:質素keep到, 手工意粉冇得輸性價比唔錯約朋友/女仔都係一個唔錯嘅選擇

最近見好多frd都黎呢間標榜手工意粉嘅餐廳打卡講到天花龍鳳但我就真心唔識欣賞收工 6:45 黎到呢間分店店入面好多人好彩都仲有張枱比我地三個女仔冇幾耐就有waitress問係咪我地第一次黎Pici然後開始講解個menu可以選擇佢嘅dinner menu ($280 per head)或者佢嘅tasting menu (都係$280 per head)但tasting menu 要兩位起包兩個starter, 3個pasta, 2個甜品當刻我心諗兩個女仔點食3個pasta 所以就叫a-la-carte menu我地叫左個Ravioli, 一個Pici 蕃茄豬頸肉意粉同一個Pasta of the day - Tangiolini with clams等左差唔多十分鐘先上菜第一味Ravioli我諗睇圖都數到大概有8粒到真係唔夠食囉雖然味道係唔錯嘅芝士味都夠Pasta of the dayD蜆好大浸海水味隻意粉好似日式拉麵呢隻就係蕃茄豬頸肉意粉我地第一眼以為係炒烏冬味道偏咸而且其實得d肉乾可能大家對豬頸肉嘅理解好唔同啦唯一surprise冇收service charge但係份量真係太細喇唔怪

由於這個是周末晚上，而他們不設預訂，所以6時多便到餐廳。那時普通坐枱的位置已經坐滿了。我們被安排坐在廚房旁邊，原來這也是個很好位置，因為可以一邊看著工作人員包雲吞、洗菜、弄甜品 ... 等，很有趣! 以西餐廳來說，這地方也尚算光猛(我最不喜歡暗暗的餐廳，因為很易睡著，也看不清楚食物)。熱情的侍應過來介紹他們的 tasting menu: 每位280元，包兩個starter、三個 pasta 和兩個dessert。我們點了:-starter• burrata cheese• radicchio saladpasta• orechiette (辣肉腸貓耳朵面)• tagliolini (黑松露面)• ravioli (意大利雲吞)dessert• tiramisu我不太懂得形容食物，只想說沙律 很新鮮，各類pasta 一嘗便知道是新鮮做的。貓耳朵麵的汁有濃烈辣肉腸，很惹味。黑松露麵上鋪上不少黑松露，一點也不欺場。至於意大利雲吞上面的草菇醬也很惹味 - 原來雲吞內有蛋黃 ... 會像流心蛋般流出來!雖然他們的分量不算太大，但我們也包了一份 pasta 回家，因要留肚吃甜品。果然那個 tira

一向鍾意食意粉嘅我 一早已經聽過唔少朋友推薦呢間餐廳 唔單止意粉嘅種類多 仲要係手做全人手造 見今日平日諗住冇咁多人 所以決定嚟一試 （留意呀 呢間餐廳不設預約 仲要人齊先可以入座！） 我哋兩個人 一共要左三款意粉 一個前菜 另外仲嗌左兩杯酒 諗住好好享受下前菜我地叫左生牛肉他他 上面鋪滿芝士片 令到口感好豐富 不過有幾啖嘅牛肉會有比較多筋 但整體來講好適合我哋口味 尚算不錯三款意粉入面 我最喜歡嘅當然係舖滿黑松露嘅tagliolini 出手非常闊綽 意粉質地好有彈性 比起平時其他地方食嘅黑松露意粉黎講 味道香濃好多 另外一款意粉俗稱貓耳朵 比較煙韌 口感好得意 之前都未食過 而我個人最唔鍾意嘅 反而係海鮮意粉 雖然麵條係我十分喜歡的質地 海鮮亦非常新鮮 但係整體來講 有一陣海鮮腥味 環境其實不錯 枱與枱之間亦都唔算迫夾 有機會會在到訪✌🏻

If you come for the pasta and expect not sub-standard service, you will be perfectly happy. I had the Tasting Menu and it’s for sharing. Everything tasted gorgeous! As many have written how amazing and yummy the pasta is, I would rather comment on the service. In between appetisers and various pasta dishes, the servers had no intention to change the plates and cutlery until we kindly asked them to. You may wonder why we are so fussy about this. Indeed, not getting our plates and cutlery changed

作為一個澱粉質女孩，食親西餐都忍唔住要叫意粉先滿足，而呢度簡直係一次滿足我3個願望。近期黎食左兩次，一次有食set，一次散叫，其實個人覺得個set幾抵食，兩個人食，每人280，即係total5xx，就可以任叫兩個starters，3款意粉，兩個甜品。Pasta唔洗多講，手工意粉，新鮮即做，好好食。意粉雖然係好普通的食物，但愈普通愈難整得好食，而呢度每一款pasta都整得好有誠意，食落好有蛋香，鐘意食意粉的你絕對唔可以錯過。甜品就稍嫌普通些，但畢竟是主打意粉的餐廳，作為飯後甜點也很好。好滿足一餐

近來成日都見倒朋友既ig post呢間食店，睇落好吸引，今晚終於有機會黎試下！八點左右到達已經見倒門口有約十人等檯，點知好彩地兩位係即刻有檯😍餐廳環境比較昏暗，座位都算闊落，好岩把酒談心，員工大部份都係外國人，感覺比較輕鬆。選擇唔算太多，主打係食手工意粉！店鋪提供八種唔同既手工意粉，有兩三款都係第一次見好新穎店員首先會送上麵包同油醋，麵包黎到時已變凍，所以食落係硬身同韌。Burrata cheese，係由burrata cheese 再配上火箭菜，小蕃茄同olive oil，Burrata cheese係mozzarella cheese既一種，奶味較濃郁，食落好滑，可以中和番火箭菜獨有既味道。牛肉他他，係我第一次食牛肉他他！因為加左芝士片同蘑菇片，食落並無我怕會有既腥味，幾易入口！Tagliolini，呢隻麵係細扁麵，配白松露醬同新鮮松露片，松露味唔算太濃但我認為更好，因為太濃反而覺得太膩，細扁麵食落似意粉，有彈性，好重蛋香味！Lorighittas，呢隻係戒指麵，麵條捲成一圈，食落好煙韌好好咬！海鮮非常新鮮，青口仲食倒海水味個汁係酸酸辣辣好惹味！我覺得手工意粉做得好出色，可惜份量太

Homemade pasta 🍝 手工意粉•老闆以Pici 為名，Pici 是意粉的其中一種，餐廳主打食意粉，餐牌精簡，大摡有八，九款意粉，而牛扒，薄餅通通欠奉，連咖啡都只有espresso ,意粉每天新鮮及人手製造，第一次在灣仔初嘗試，已經愛上了tagliolini , 有蛋香味,配黑松露醬，紅蔥頭牛油汁，意粉上鋪滿了鮮刨黑松露,麵條順滑彈牙, 意粉索埋啲汁，如果第一次來，我會推介這個，也是大廚推介之一👍🏻 ·•Lunch set 非常抵食stater + pasta + dessert/drinks $148 Al la carte menu 一個pasta 都要百多元，而lunch menu 既starter 同pasta 既份量同al la carte 也是一様的，所以lunch set 可以食到咁高質的意粉，真心覺得物超所值！•除咗pasta做得出色，牛肉他他同Tiramisu 也可以一試,Tiramisu 做得好滑，中間個層蛋糕好香咖啡同酒味，配埋杯espresso 非常襯!