PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

屯門高質甜品😋暑假到了～見屯門又Decathlon又Donki~即刻入去朝下聖😆行到攰攰地，見到間靚靚甜品店，即刻同友人去試下😁等咗一陣就可以入座。環境舒適，好適合行完一輪街嘆番下回下氣。我哋叫咗個榛子疏乎厘、黑松露炒蛋配巴馬火腿熱香餅同經典法式多士。三樣食物賣相都非常精美，而且味道好好，甜而不膩😋當中最鍾意榛子疏乎厘，個疏乎厘厚彈軟綿，口感好好，正！之後我叫咗杯Tiramisu Coffee😋淨係個賣相已經好吸引，個啡底好飲，面頭再加一層cream，真係好似食緊Tiramisu 咁，但又冇咗果種甜膩😋而由於友人唔飲咖啡嘅關係，佢叫咗個暖泡沫鮮奶，上面的奶泡軟綿綿引死人，我都忍唔住偷飲咗佢一淡呢😆

有日行去茶木個陣，見到戲院對面有間新開，走花系路線既cafe，個梳乎厘睇落勁吸引。今晚就黎試下有幾好味😋提拉米蘇咖啡☕，有脆脆，香濃提拉米蘇，配合咖啡，層次豐富，口感好滿足。暖泡沫玫瑰鮮奶🌹，分子料理，玫瑰乾花襯托，每一口泡沫都有玫瑰花和鮮奶的味道，暖入心裡。白酒蜆肉意粉，粒粒蜆肉都脹卜卜，好juicy。意粉冇咩白酒味道但都好食，份量剛剛好。肉醬扁意粉🍝，睇相就知幾足料，偷食左啖都好好食，中意扁意粉要食下依道，肉碎仲係一粒粒有口感。食完正餐當然吾少得甜品啦！點左白桃梳乎厘🍑，相機食先，又影相又拍片甘。白桃雖然吾夠日本級數，但都好清甜爽口，梳乎厘好鬆軟，但吾似自助餐個種食空氣甘，厚實好多。試過你就知。

身為屯門友嘅我，最近新開咗呢間有Souffle食嘅Cafe，當然要黎試下！呢度係小清新風cafe，有多款甜品同特飲，所以吸引咗好多人排隊黎試！-👉🏻甜品篇▪️雜苺三重奏疏乎厘好有空氣感，有三大件，充滿蛋香，加上酸酸甜甜嘅雜苺果醬，唔會太膩，仲有士多啤梨同藍莓點綴，加埋疏乎厘食，口感豐富。▪️Tiramisu好有驚喜！賣相好igable又吸引。同朋友黎興祝生日的話可以點呢個！用咗六條手指餅而砌成嘅Tiramisu，上面灑上海量可可粉，手指餅之間都有芝士慕絲，慕絲好smooth又細滑，同手指餅好夾， 個底都有陣陣咖啡酒酒香，手指餅吸收咗espresso，咖啡味濃郁，但又唔會變得好淋，值得一試！👉🏻飲品篇▪️Tiramisu 咖啡呢杯係其中一杯Specialty coffee，唔係間間cafe有，好似食梗一道甜品咁！下面係一層濃濃black coffee，上面係一層cream，cream上仲有一層可可粉，吃貨可以跟據自己口味將意式手指餅浸入咖啡入面，自行調整手指餅嘅軟硬度！我就中意軟硬適中，浸至微濕都幾好味！▪️Iced Matcha抹茶味好濃，相當有驚喜，唔會太甜！▪️蕃茄醬蝦意粉蕃茄味好香濃，仲有

［輕食甜點🥞-必食soufflé pancake].❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️好彩上星期食咗今個星期唔使同mirror 同Error嘅fans爭😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️。。環境: 簡約cafe，柔和木系禾草田園設計，小空間，但正常舒適。服務質素: 雖然個個戴著口罩，員工都好有禮貌，又自動自覺。價錢: 中上，都係一般pancake 價，較大型連瑣店平小小。食物質素: 都幾好，有加一收費。🍝蜆肉意粉:都幾好食質感唔錯唔會太咸。。🍰Tiramisu : 唔會太甜有別於傳統比較淋身餅乾層次分明唔會俾咖啡酒浸到淋有口感咖啡酒亦都唔算好濃烈至於忌廉都細緻柔滑唔會太甜值得一試。🧇朱古力疏乎厘pancake:食到微微蛋香味道，上面放有朱古力 mousse ，同樣又係唔太甜，配pancake 食，剛好。而本身pancake 超fluffy，好食😋有三塊厚厚🥞好在同行有兩個朋友一齊食一人一塊剛剛好無咁飽。。🥗all day breakfast :配有法式西多士係就係油膩咗少少但係都好食有啲蛋香味甜甜地另外配有腸仔煙肉沙律菜同埋pouch egg 🥚 個pouch egg好好味。。Tiramisu咖啡 :幾好飲咖啡係偏酸

1. 黃金比例.原味梳乎厘 $88 + 香蕉 $12地頭蟲評分：7.5/10 👍🏻🐛等待時間比較長2. 奇蹟白桃梳乎厘 $112 地頭蟲評分：8/10 👍🏻🐛等待時間比較長🐛白桃份量都足夠,不過口感偏硬身3. 茄醬蝦意粉 $88地頭蟲評分：7.5/10 👍🏻🦋煮得好快真係好快4. 檸檬特飲 $22地頭蟲評分：3/10 🐛🐛普通好普通大家可以唔使試位置在屯門市廣場戲院🎬對面，座位唔算坐得好舒服，不過環境擺設都可以俾你打下卡，pancake 等咗好耐(30-40mins)..等到要嗌多個意粉食😆 個意粉煮得好快真係好快..唔知點解有啲pancake大件啲大啲pancake細件啲..所以溫馨提示：唔好見到人哋隔離嗰個幾大你就一定幾大個😆

朱古力梳乎厘：真係做到香、軟、細、滑 口感綿密，濃厚蛋香味 唔會太甜 甜品揀佢就無錯，唔洗怕肥！煙三文魚忌廉汁扁意粉：除咗面頭嗰卷煙三文魚 係意粉入面都有好多三文魚，夠多汁 唔會乾身，味道鹹淡適中 應有嘅味道都有 整體配搭得好好經典法式多士：食落香甜 楓糖味勁正 喜歡楓糖嘅朋友不妨一試，配搭士多啤梨同藍莓中和 瞬間感覺清新健康咗，多士口感鬆軟 最另我驚喜嘅係佢個cream 好輕好滑 唔會太甜 忍唔住係咁食福鼎白茶：呢個誠心推介！又係意外地驚喜！清清地又夠茶味，食完甜品意粉 飲返杯茶極之適合，應該話無論咩時候都適合，平時又可以chill住咁嘆

見有位唔洗等就入去試下。叫左杯檸檬汽水同檸檬特飲，加一個70%純朱古力梳乎厘。order既時候，女侍應都有同我地講梳乎厘要等耐啲。但係，對面果枱遲過我地入座，又係有叫梳乎厘既竟然比我地先上碟。最過分係佢地食完埋單走人，我地份梳乎厘都未到。追問侍應，佢話等多5分鐘就得。但最終起碼再等左15分鐘先有。後尾又有一枱遲過我地入座半個鐘，坐底唔洗二十分鐘，佢地個梳乎厘已到。由於等太耐既關係，梳乎厘一到就拿拿臨食完埋單走人，味道一般，真心唔明點解要等咁耐，張枱亦太細。經過今次，我地決定以後都唔會再黎幫襯。

原味疏乎厘。。。本身想揀雜莓，最後見原味的較吸引，加上始終pancake 配糖漿味道再鮮明止😀👍🏻👍🏻加上蜂蜜味好香。。.PHI 的卡邦尼意粉，個醬口感適中，不會太稀，都不會太干身，味道恰到好處.凍朱古力（少冰）味道不會太甜，而且朱古力味好香，所以本人都比較鍾意呢一杯凍朱古力🍫🍫.平日見下午可能落場，有次去到說沒有pancake ,只可以買野飲。。今日去到終於食到了，假期原故，好多人排隊。。還好等不用半小時，有位了🙈以上大概加起來。。二人的話。。$211 (已包括+1 服務費）好味的食物，也是值得的

今天和朋友一起去了屯門經過這間餐廳看到有喜歡的白桃梳乎厘，而且還是期間限定的，就馬上來決定來吃這間了！奇蹟白桃梳乎厘（１１２元）今天的主角，剛送到就感覺到梳乎厘非常鬆軟了，很輕鬆就用刀切開了，吃起來有蛋香和奶香，入口即化的感覺，配上幼滑的忌廉，挺不錯的！而且白桃給的份量也挺多的，白桃吃起來是有點咬口的那一種，有桃香，香甜！白酒蜆肉意粉（８８元）這個意粉比想像中的還要足料，蜆肉給得非常多，滿滿一碟都是，吃起來有蜆肉的爽甜！意粉也煮得剛剛好，有點咬口，不會太軟，配上帶點蒜香的醬汁，吃起來挺惹味的！經典法式多士（７８元）我還是第一次吃法式多士，吃起來的就是將多士沾了蛋漿再拿去煎香的樣子，吃起來會有蛋香，但外面又煎得焦脆焦脆的，配上香甜幼滑的忌廉，吃起來真不錯！而旁邊的鮮果也酸酸甜甜的，配合多士吃起來不會太單調！抹茶鮮奶（４２元）這個抹茶味非常濃，配上奶香十足的鮮奶，澀中帶點甜，而且喝起來特別幼滑！白桃梳打（４２元）這個是滿滿打卡氣息的飲品，最頂的薄荷，然後是滿滿的忌廉，再來是大量的白桃肉，接著是梳打，最底的是白桃汁，所以是整杯都差不多都是料的感覺！喝起來有桃的清甜，又有梳打的清爽，然後是忌廉

好開心🥳，又同朋友去左屯門最打卡able 的PHI Coffee & Pancake 啦，除了主打的疏乎厘班戟🥞，也有各種甜品和意粉，啱晒唔同時段來食嘢坐下💃🏻💃🏻📸📸📌奇蹟白桃疏乎厘🍑🥞$112疏乎厘班戟🥞進步咗，比之前更好吃，鬆軟有蛋香，空氣感十足，忌廉和白桃，這個配搭100分‼️‼️💯💯📌卡邦尼煙肉意粉🧀🥓$72意粉有嚼勁，配料煙肉份量多，醬汁濃稠，調味適中，很喜歡💕📌特濃意大利芝士蛋糕🧁🇮🇹🧀$78手指餅相當酥脆，中間沾了咖啡☕️，帶點甘香，面頭和中層有大量超濃稠的忌廉👍🏻👍🏻❤️📌抹茶鮮奶🍵🥛（$42/跟餐$22）有冷暖選擇，冰鎮的抹茶鮮奶相當高分，奶味茶味平衡，兩者都相當濃郁📌提拉米蘇咖啡☕️ （$48/跟餐$22）超級可愛📸💯👍🏻上方有一層厚厚的忌廉，咖啡味道比較fruity ，甘香帶酸味，令整體不會太Heavy👍🏻👍🏻

係我概念入面成功既甜品，係第一啖入口會有好幸福好幸福既感覺呢度既梳乎厘班戟真係冇得輸試過買現成梳乎厘班戟粉想試下自制em..可能因為我係廚房終結者既關係最後係變到一pat漿咁既結論係，都係出去食開心好多入正題介紹番今次點既食物先主食 - 煙三文魚忌廉汁扁意粉 ($88)賣相好靚，直頭靚過menu既相片，完全不存在「圖片只供參考」既說法濕度控制恰當，唔會濕到有水咁，亦唔會乾爭爭醬汁夠杰掛在意粉上三文魚不帶腥味，不會過咸(本人有點怕有啲煙三文魚會腌得好咸)甜品 - 心動榛子梳乎厘 ($92)好靚既外型，望見已經流晒口水有好濃郁既蛋香味，甜度適中，口感好綿密空氣感好重但又不至於好似食空氣咁虛無，係實在同令人滿足既質感超高分既甜品! 小蛋糕 - 士多啤梨Mousse Cake ($48)同朋友二人進餐，一份甜品有啲唔夠喉就去櫥窗揀多個甜品第一眼就比呢個士多啤梨形既士多啤梨蛋糕吸引住眼球Mousse有好香果味，酸甜度調和得恰到好處食完發現好像又更開胃了XD飲品 - 抹茶鮮奶 ($42)漸變顏色好吸睛，奶味夠重味道雖只帶微甜，但都不會帶抹茶澀味啱晒唔太鐘意太甜飲品既朋友飲品 - 提拉米蘇咖啡 ($

突然想食令人快樂嘅pancake, 上網搜尋發現咗呢一間疫市嘅店， 全港只有兩間分店但相信好快會再開， 我揀嘅係屯門市中心的店。環境清雅於屯門市廣場裏面。 採用開放式廚房吧枱設計， 面主要用白藍同楓葉嘅色彩， 有自然輕鬆嘅感覺。 令我留意嘅係入口嘅右面就係排隊左面就係洗手同登記資料， 感覺非常整齊。 即使只係一個人坐都會畀一張四人格， 雖然需要等但坐下一定非常舒服。我到嘅時間係大約平日嘅三點半左右。嗰個時候仲要等位而且店裏非常多人， 等待時間大約十分鐘左右。 留意到大約四點半後係無需等位入座，可以一試。對我來說 餐廳有兩樣signature 嘅食物Terimisu 咖啡 係唯一餐廳裏面冇得配餐加錢嘅飲品需要獨立叫的手拉咖啡。DALLA CORTE–Zero係cafe用的咖啡機😗。terimisu咖啡嘅質感上分主要分三層 ， 第一層可可粉，第二層係芝士， 第三層就係手拉咖啡。 如果識得整tiramisu嘅人 都應該知道其實terimisu亦都主要係依啲嘅成分。蛋糕裏面係有冧酒嘅🤔。而杯咖啡上層係提供咗依種質感， 下層滑咖啡嘅味道。 選擇攪拌飲或者唔攪拌飲， 對我而言兩者都非常完美😍🎈。我

#我的吃貨日常🐽 #cafe 打卡 呢間一去到排長龍！！！果然有驚喜！推薦大家去試下😚食物賣相靚 同埋好好食😋性價比幾高！🥰🥰鍾意食甜品嘅一定要去試吓😚雜莓疏乎厘 $88有時大家會覺疏乎厘食緊空氣咁 吾飽肚🤣但呢個係做到有空氣感但又好飽肚！性價比幾高因為有三舊👍我最鍾意係下面有啲藍莓醬 好正鍾意偏甜嘅朋友仔就唔可以錯過！特濃意大利芝士蛋糕 $78呢個我向大家推介！如果大家超鍾意食苦朱古力🍫！真係一流 佢濃度超高 仲有少少酒苦味👍 超級邪惡 飽肚因為我媽咪係唔鍾意食苦朱古力所以我就獨食 好幸福的肥吧😈😈卡邦尼煙肉意粉 $72傳統做法 配上流心蛋！意粉偏有咬口奶油味幾濃郁伯爵茶鮮奶咖啡 $32暖泡沫鮮奶 $32加一服務費PHI Coffee & Pancake 屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓Kiosk 02號舖睇完內容冇問題請覆一覆okay！☺️🧡PHI COFFEE & PANCAKES#phi #phicoffee #coffee #coffeetime #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeshop #cafe #hkcafe #coffeelover #pa

自己一個食咗個豐盛嘅早餐見到圖都覺得好吸引😍叫咗個雜莓疏乎厘有3塊好鬆軟嘅疏乎厘好香蛋味🤩有cream有雜莓有果jam雜莓酸酸地幾開胃自己一個食會飽但唔會好濟🤪加錢叫咗杯matcha latte重matcha味 唔甜 岩哂唔中意飲咁甜嘅人個樣都好好睇 好有層次👍🏻叫完疏乎厘等咗10至15分鐘倒環境都唔錯下次想試埋其他味😋

每次經過PHI都排長龍今日專程嚟排隊食好野😍😍睇完餐牌有選擇困難🤭因為乜都想試😆😆疏乎厘Pancake一定要試啦☺️—————————————————①奇蹟白桃疏乎厘 $112疏乎厘口感鬆軟，入口即溶😋白桃汁加埋cream好香好滑仲有新鮮嘅白桃一口白桃一口pancake非常疏乎😆😆② Tiramisu $78個賣相好靚好吸引💕💕好香嘅咖啡味Cream好滑，食落唔會太甜③卡邦尼煙肉意粉 $72個汁唔會杰撻撻👍🏻 唔怕膩汁個味啱啱好唔會因為有煙肉而過鹹個意粉好好味🤤🤤④凍焦糖脆脆鮮奶咖啡 $45感覺好得意🥰🥰一邊飲一邊食到脆脆口感好好有雙重享受😎⑤白桃梳打落足料嘅飲品😚😚起碼有一半係白桃肉👏🏻👏🏻Cream超滑，好香很不錯