PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

成日見人喺呢間餐廳打卡短上，啲食物好似好靚咁，而且裝修睇落都唔錯，亦都睇到食評好似寫得唔錯，所以就嚟試吓啦見到好多人推薦提拉米蘇咖啡，成$48一杯，睇個樣幾靚，試吓啦。好奇怪，個杯已經好細，有大半杯都係冰塊，咖啡飲三四啖就冇晒。上面嘅忌廉好難食，睇落以為係芝士奶蓋嘅味道，或者芝士味，或者係香濃嘅忌廉，但係全部都唔係，錯錯錯晒！上面嘅忌廉竟然係完全冇味，好似厚牛油咁，口感係牛油咁樣，識落完全冇芝士味，同提拉米蘇完完全全冇關係，基本上只係勁多冰嘅咖啡+牛油+少少朱古力粉呢個價錢我攞去連鎖大牌子嘅Cafe，可以買到好大杯好好飲嘅mocha 沙冰了另外試咗佢嘅意大利芝士蛋糕， $78 ，忘記影相，不過一樣係冇芝士的，肯定100%冇芝士！！！根據我食咗幾十年芝士蛋糕嘅經驗，我好肯定佢上面嘅並唔係芝士，而且啲手指餅好硬，完全唔似蛋糕，似一盤忌廉+餅乾⋯⋯⋯好難食😭😭😭😭😭😭😭😭你哋唔信咪自己去試吓囉，曬你哋啲錢咋嘛🤮🤮🤮🤮

🚋屯市越開越多新食肆 今次呢間以粉紅色做主題嘅Cafe 喺3樓既一角 唔多起眼 但係人流絕對唔少 既然係pancake專門店 咁由pancake講起先啦🥞白桃梳乎厘 HKD112 (期間限定)作為白桃愛好者 又點會放過呢個機會啊上枱嘅時候 有少少失望 白桃嘅顏色偏暗 望落去以為啲桃熟到爛 而伴碟嘅cream 偏甜 加埋梳乎厘就更甜 好彩梳乎厘嘅蛋香味聞落好濃郁加返少少分🤏🏻🍝卡邦尼煙肉意粉 HKD72份量偏細 有淡淡嘅芝士香 半熟流心蛋嘅蛋漿撈勻意粉食落更creamy 少少加分位係意粉唔會煮得太淋 有少少咬口😌🍝煙三文魚忌廉汁扁意粉 HKD88味道唔錯 但係搭配青豆有少少奇怪 醬汁都好creamy 如果可以再多少少就好啦☕️伯爵茶鮮奶咖啡 HKD42咖啡味香濃 伯爵茶味道完美融合其中•咸食份量較少 味道尚可 價錢亦都合理白桃梳乎厘有少少失望 梳乎厘味道唔差 但整體嚟講偏甜 白桃嘅賣相絕對係失分主因 以呢個價錢嚟講 可能食返basic pancake 會好啲PHI Coffee & Pancake 屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓Kiosk 02號舖

這間位於屯門的餐廳，午市時間門口大排長龍，餐廳主打梳乎厘及一些輕食及咖啡，還有幾款意粉。煙三文魚忌廉汁扁意粉意粉煮得剛好，不糊口之餘還帶點爽滑，每條意粉沾滿了忌廉汁，但不會過多及過滯，加上一些三文魚碎，份量適中。雜苺三重奏梳乎厘梳乎厘有彈性，蛋香味濃，加上鮮忌廉及雜莓令梳乎厘帶酸甜味，但完全不會甜到漏，雜莓天然甜味令整體更健康。Tiramisu淡淡酒香味，而且不會太甜，每啖都有咖啡酒香，蛋糕軟身又creamy。安化金花黑茶茶味濃郁可解膩但又不會帶苦。Cappuccino 咖啡味濃郁且有啖淡奶香，整體夠滑。

It's a souffle time! PHI Coffee & Pancake 主打清新簡約風，以紅色及白色為主調，裝潢注入秋意概念，有芒草及木色裝飾，整間店都好有日系感覺 店內主打日式梳乎厘 Pancake🥞，有原味、雜莓、黑朱古力及榛子，而今個月還有期間限定～白桃梳乎厘 Pancake 🍑白桃梳乎厘🥞當然要試吓期間限定口味，店內堅持每日人手打忌廉，配合完美比例的雞蛋、麵粉同牛奶，做出空氣感十足嘅梳乎厘 Pancake 🥞 ，果然係日式味道，加上白桃清甜好味🍑，簡直係完美配合😍 🥪經典法式多士除左班㦸外，仲有法式多士，感覺好清新，唔會好似一般西多士咁甜同肥膩，甜甜蜜蜜嘅cream 可以隨意加係多士上面來調校喜愛的甜度，又有好多berries😊 🍝蕃茄醬蝦意粉意粉就揀左蕃茄醬蝦意粉，幼身意粉軟硬適中，醬汁調校味道剛剛好帶一點點酸度，蝦味亦很出色，醬料已滲透入蝦入面，令整個意粉更美味😋 ☕提拉米蘇咖啡Tiramisu Coffee果然係 Signature Coffee，香濃咖啡上面係美味嘅 Tiramisu，亦有Tiramisu 專用嘅手指餅，淨係打卡已夠搶鏡😘 🧋凍焦糖脆脆鮮奶咖

最近為咗同另一半建立自己嘅蝸居，所以搬咗過嚟屯門住發現其實屯門市中心都係一個小市區，各式類型嘅生活所需，都能夠自給自足難得今日放假我哋再決定行晒成個屯門市廣場先呢個商場其實都幾大，天橋天橋接駁轉唔同嘅商場最後決定去睇戲前，祭一下五臟廟先今次選址咗戲院對面有一間西式餐廳除咗可以你輕鬆餸飲杯嘢食甜品之外，仲有一啲主食其實明明吾肚餓，但係女人總係覺得食甜品，係用第二個胃蕃茄醬蝦意粉 $88一嚟梗係要左個主食先，意粉做得幾彈牙，口感相對比較輕盈。番茄醬唔會太酸，仲要帶有少少微辣，蝦肉雖然吾係大隻嗰一款，但係蝦肉都吾會梅口。黃金比例·完美梳乎厘 $88網絡其實好似好大份咁樣，真係有震騰騰嘅感覺，食得出蛋香味，但如果做到更多空氣感就更好了經典法式多士 $78店家主打時令士多啤梨同莓類，賣相都幾精美細緻，食落無平時忌廉嘅油膩感。朋友叫左杯lemonade，話就話是檸檬特飲🍋但係出黎是粉紅色。又幾有少女Feel Wor🤣而我點左個白茶加胎菊，熱茶是一壺咁上，我覺得食甜品配中茶又別有一番風味。

PHI主打coffee同Pancake，所以唔好期望佢地嘅all day breakfast會做得好。這份全日早餐，擺款有心思，打卡一流，味道合格，牛油果配多士一絕。不過早餐唔夠豐富，份量偏小，當早餐下午茶還可以，當晚餐食最好加個甜品。總結價錢略貴，可以一試。

很喜歡吃梳乎厘班戟，今天就約了甜品控，一起來個甜品晚餐吧！先來飲品，點了凍朱古力$32，喜歡朱古力上面的奶泡，令朱古力口感更滑更香，朱古力味道偏淡，不會覺得膩，還要留著肚子吃甜品啊！熱焦糖脆脆鮮奶咖啡$45，一上桌已聞到焦糖香味，面層奶泡很幼滑，鮮奶與咖啡比例剛好，飲到奶味又有咖啡香，焦糖脆脆有香甜味道，不用加糖，讓焦糖脆脆在咖啡裏慢慢融化，甜度得宜，很享受這種又滑又香甜的感覺。煙三文魚忌廉汁扁意粉$88,意粉份量不算大，一位女士也能吃完。煙三文魚捲起飾面，味道鹹香，配上淡淡的忌廉汁，調和鹹味。忌廉汁份量適中，意粉口感煙韌，拌勻後，吃著更香滑。特濃意大利芝士蛋糕$78, 賣相非常漂亮，不象平時切成正方形， 而是把原材料lady's finger、cream、朱古力粉等堆砌成兩層， 喜歡lady's finger 還帶有脆脆的口感，不至於完全浸到淋，淡淡的酒味，覺得更香。忌廉幼滑，加上朱古力粉超濃郁，是個非常好味的甜品呢！雜莓梳乎厘$88, 看見梳乎厘上桌是軟軟的還會震動的外形，已經食指大動。喜歡梳乎厘味道有濃濃的蛋香，就算沒有醬汁或配料都很好味，而且裏面空氣綿密，咬下去擠破空氣的感覺，

𝙞𝙛 𝙮𝙤𝙪'𝙧𝙚 𝙖 𝙨𝙤𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙛𝙖𝙣𝙖𝙩𝙞𝙘, 𝙮𝙤𝙪'𝙡𝙡 𝙗𝙚 𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙩𝙤 𝙜𝙪𝙚𝙨𝙨 𝙬𝙝𝙚𝙧𝙚 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙨𝙚𝙩 𝙬𝙖𝙨 𝙛𝙧𝙤𝙢🥞 𝙨𝙚𝙘𝙤𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩 𝙩𝙤 𝙞𝙣 𝙩𝙪𝙚𝙣 𝙢𝙪𝙣! 𝙡𝙤𝙣𝙜 𝙦𝙪𝙚𝙪𝙚 𝙞𝙨 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙘𝙩𝙚𝙙 𝙙𝙪𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚 𝙬𝙚𝙚𝙠𝙚𝙣𝙙 𝙖𝙨 𝙖𝙥𝙥𝙖𝙧𝙚𝙣𝙩𝙡𝙮 𝙩𝙝𝙚𝙮 𝙖𝙧𝙚 𝙤𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙛𝙚𝙬 𝙘𝙖𝙛𝙚𝙨 𝙬𝙝𝙞𝙘𝙝 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚. 𝙞𝙩'𝙨 𝙤𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙢𝙮 𝙛𝙖𝙫𝙤𝙧𝙞𝙩𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙥𝙡𝙖𝙘𝙚𝙨 𝙞𝙣 𝙩𝙤𝙬𝙣!.幾個月前喺美孚食過佢哋第一分店，依家仲擴張埋開到入屯門，星期六下晝去到仲排晒長龍可見佢哋嘅疏乎厘pancake又幾受歡迎🔥 今次試咗榛子味仲有驚喜過朱古力味，榛子cream混入左好多榛子粒而且口感一流，pancake仲進步左，勁有蛋香又鬆軟，就咁食都好出色！知道佢哋嘅cream不嬲都做得好出色所以叫埋tiramisu，芝士忌廉綿密滑身，可惜中間層手指餅浸得太多咖啡搞到有啲濕，但係味道都唔錯～ 食得太多甜野所以叫左杯橘香咖啡中

一個人行屯門市廣場，見呢度開咗間新野，排晒長龍，咁我都唔執輸試吓，因為屯門冇咩食，可以得閒食下呢間，點知食完之後都係好一般，唔緊要啦，都可以試吓呢杯朱古力，嗰啲cream太厚丫，嚇死人，完全搞唔埋，而且呢啲忌廉完全冇奶嘅香味，得個厚字，真係唔想再飲落去呢個叫自己朱古力疏乎厘嘅班戟真係太薄，唔覺得似疏乎厘，唔知點解呢塊班cake好似好吸油咁樣，一大浸油味，好彩蛋味叫做幾香，幾濃咁樣，不過我都唔係幾想再食

PHI Coffee & Pancake Cafe 短短數月再開分店，今次仲開到去屯門市廣場，今次更貫徹清新簡約風，配以秋葉植物在店中，令人感覺輕鬆寫意。他們供應多款甜品輕食，日式梳乎厘Pancake就更加是必點之選。一主食一甜品一梳乎厘都唔算好過份啦！焦糖脆脆鮮奶咖啡鮮奶咖啡上加入香甜的焦糖脆脆，令順滑的咖啡中更添口感。提拉米蘇咖啡以Cold Brew 作底層，再加入手打忌廉，再撒上朱古力粉，入口口感細滑，味道可口甘香。特濃意大利芝士蛋糕賣相可愛，一層意大利芝士接一層lady finger層次分明，食落口感綿密，甜度適中，回味無窮。卡邦尼煙肉意粉頂層添上香濃滑蛋，輕輕弄破，蛋醬加入卡邦尼意粉中，令其口感更濃郁，食到幼滑的芝士香味外，更有啖啖煙肉蛋香，非常Creamy。榛子梳乎厘+雲尼拿雪糕來到時已聞到陣陣蛋香，梳乎厘質感軟彈，我更加上香滑雪糕球，與梳乎厘一起進食，口感綿綿，蛋香味濃，榛子味十足，真是絕佳的配搭。

經過見到間新開又靚靚哋嘅餐廳仲有疏乎厘食所以入咗去食下😆又幾ok朱古力梳乎厘食梳乎厘最緊要夠空氣感，蛋香味重🥰，梳乎厘三塊厚度一致，口感軟熟。可以再濃郁啲蛋香味😆，梳乎厘加埋朱古力醬真係最醒神。煙三文魚忌廉扁意粉意粉口感合當，意粉可以再creamy啲。😉栗子蒙布朗甜品好精緻，一啖食晒唔膩口☺️，甜度適中。伯爵鮮奶咖啡☕️提拉米蘇咖啡☕️係幾特別嘅配搭，面層厚厚嘅cream，兩杯奶香味比啡味更濃郁。完全唔甜，啱晒啲唔鍾意甜嘅朋友仔👏🏼

屯門新開日系打咭 Cafe， 有多款pancake選擇，叫左個超有蛋香什莓梳乎厘，質感鬆軟，令人回味，開放式環境令人坐得舒適，好有 Chill 感覺 。。環境佈置都好特色，木系裝修，有時間約下朋友仔食甜品放鬆一下都唔錯

屯門新餐廳裝修清新簡潔，日本feel，好光猛😆最啱chill 吓傾吓計relax 下餐牌主打疏乎厘、三文治亦都有意大利粉的選擇價錢亦都合理特濃意大利芝士蛋糕一上枱已經大叫一聲😆原來係咁大個基本上係四人份量🤣真係好抵食，因為都係70幾蚊👍🏻好鍾意依款蛋糕真係唔甜，亦有酒香，cream 唔油膩意料之外😆雜莓疏乎厘已經諗到份量應該又係好大😆果然….又係三人份量size , $88 only 😙疏乎厘和cream 好輕身，容易入口加埋雜莓酸味醬感覺fresh 些，推介👍🏻橘香冰搖咖啡玫瑰鮮奶咖啡賣相好靚，質素亦好好較喜歡橘香冰搖咖啡容易入口，適合不常飲咖啡嘅人，有助消化😆😆😆蕃茄醬蝦意粉好多蝦👏🏻意粉質地偏硬身我鍾意的質地😙

👧表妹話好耐無去過屯門, 聽聞 #屯門市廣場 裝修後完全唔同晒, 好多餐廳食肆, 而表妹話好想食梳乎厘🥞, 咁就呢間啦! 💁‍♀️餐廳喺戲院隔離, 開揚座位, 木系設計, 清新舒適!🍝喺無理由只食甜點情況下，先來一客主食 Share! 🐟煙三文魚忌廉汁扁意粉 $88 ~ 有驚喜! 意粉軟硬適中, 配上咸咸的三文魚, 醬汁份量剛剛好掛麵, 讚! 如果無青豆更好! 🥞主菜嚟喇, 70%純黑朱古力梳乎厘 $92 ~ 有蛋香, 好鬆軟, 但又未至於得一陣風! 朱古力醬味濃, 梳乎厘唔會太甜, 2者味道好夾! 🧇另一主菜, 經典法式多士 $78 ~ 賣相同樣精美, 多士甜甜香香, 配上 Cream 及莓同食, 確實是一般西多士不能媲美的! ☕手沖咖啡 $52 ~ 有幾款咖啡豆可選, 我唔喜酸, 選 El Salvador, 聞著已經好香, 飲落味道好醇好香滑, 讚! 🍋檸檬特飲 $38 ~ 賣相吸精, 酸酸甜甜, 好適合呢個天氣! 

🐹屯市新開咗間佈滿乾花 充滿秋天氣息嘅cafe🥰gogogo!!!☺.🥑●「牛油果三文治配慢煮雞蛋」($88)●好多牛油果蓉！牛油果控必點！🥑加咗啲紫洋蔥,檸檬汁同蕃茄切粒調味,所以牛油果嘅膩感一掃而空！super開胃!!面頭嘅流心雞蛋🥚生熟度啱啱好有把刀可以切黎食所以都唔會太messy, 伴碟嘅沙律🥗菜都幾新鮮..🍓●「 雜莓三重奏梳乎厘」($88)●  呢間絕對係我食過最重蛋味嘅梳乎厘!! 🥞 一食落口真係好似有少少食甜嘅玉子燒咁嘅感覺🤣 一上臺見到梳乎厘都發得幾高, 仲有啲回彈😍🥰 動L動L都幾得意😚 擺咗一陣打完卡之後都仲未塌 呢方面做得幾好, 空氣感唔錯 .🍹●「 檸檬特飲」($38)● 檸檬特飲入面仲加咗士多啤梨, 菠蘿🍍好清新！解暑一流！🌞。🍹●「 Tiramisu 咖啡」($42)● 面頭嘅tiramisu cream好厚好濃! 撈埋下面嘅黑咖啡飲就增添一分滑溜感，成杯飲落又順滑又有一定嘅苦澀味，兩者融合得好好。.🍹●「 朱古力焦糖蛋糕」($68)● 💭💭💭好味(9/⑩)抵食 (7.5/⑩)💭💭💭