Passepartout

营业中

休息中

佐敦有一間英倫風既Cafe @passepartoutcoffee ，沒有選擇優越既黃金地點，反而藏身於一條小街之中，憑藉用心既出品得到不少客人既青睞，紛紛由外區去尋找依間用心既餐廳🍴每個餐點都經過店主們精心設計，色香味絕對俱全✨今次就由我同K先生去介紹一下依間獨特性高既咖啡廳‼️餐款實在好吸引🤩我好多款都好想試，今回先試二款（因為份量很大）❗️Steveston $148 Diner style hotcakes with housemade Breakfast sausage, potato salad and greens美式班戟，自家製早餐豬柳扒，鮮茄汁焗豆，薯仔沙拉美式班戟🥞都係佢地經典款式之一，只要看到相就知道一定係passpartout😂佢一份有四塊有點厚度那種，蛋香不錯都幾飽肚！佢地自家製早餐豬柳扒都係好厚身，煎得好香，都有成二大件，二人分享會比較適合，薯仔沙律就係多薯少沙律類型，煎過當然再香口多一點，這個份量真的有點驚人‼️Bangkok✨ Limited✨ $168House cured thick cut bacon, velvet scrambled eggs, so

餐廳有落地窗透進自然光，超治愈，適合放空☀️還有戶外位置，如果天氣涼涼地坐出面一定好舒服～壽喜燒和牛（Yokohama）和牛類似用慢煮嘅方式，令到和牛沾滿醬汁，和牛粉嫩肉味香濃，裏面是日本米，配搭口感非常好！好有驚喜，一定要試😋厚切煙肉（Bangkok）煙肉真係非常厚，醃製不會過鹹，還有炒蛋，佢哋嘅炒蛋應該係由加芝士落去炒，味道非常鹹香，下面就是好脆嘅麵包，旁邊還有茄汁豆和沙律，非常豐富！好推薦Coconut Espresso椰奶+雙倍濃縮，頂部椰香味奶泡，椰香和咖啡非常夾，味道濃郁Rice Wine Osmanthus Shakerato米酒甜香+桂花香+濃縮咖啡+冰搖出泡沫，非常清爽，酒精感輕，女生必愛餐廳食物好有驚喜，味道好好，當天平日下午都完全滿座，就知道幾受歡迎！

一直都想嚟呢間佐敦嘅Cafe，呢晚終於有機會 。餐廳好爆場，我呢晚七點前嚟度啱啱剩最後一張二人檯 🤭 餐廳嘅食物用上地方名嚟命名，都幾特別，一望就知係咩國家嘅特色菜。Fez呢一個係摩洛哥嘅城市，主要有幾juicy但一啲都唔羶嘅中東七味烤羊柳配上核桃青醬，味道帶點香辣，幾惹味🐑 另外仲有香蒜蜂蜜薯角，呢個都幾有驚喜，炸得香脆嘅薯角配埋蜜糖都幾夾🥔 仲有少量嘅沙律菜做伴碟。New York主打有自家製美式鹹牛肉，呢個鹹牛肉係一片片上，有少少炭烤香味，雖然叫鹹牛肉，但係其實一啲都唔鹹，只係醃製過啫🐮 鹹牛肉嘅底下有薯仔沙拉同埋酸種麵包，三種配料一齊食都幾滿足🍞 仲有個黑醋沙律伴碟🥗泡沫齋啡個人都幾鍾意佢呢杯齋啡，同樣係無糖無奶，但係飲落口多咗一份層次☕️玄米茶鮮奶唔飲咖啡嘅朋友係呢度都有好多選擇，比較特別嘅係見到呢個玄米茶鮮奶，顏色同抹茶鮮奶相似，但係飲落去更有一陣回甘☕️見到隔離枱叫咗店家自家製嘅蛋糕好吸引，呢晚太飽就冇叫到，下次回訪一定會食😙

最近探咗一間超人氣咖啡店，入到嚟真係被個環境療癒到——木系裝潢搭配落地玻璃，自然光灑滿室內，輕音樂悠悠流動，啱晒打卡又啱晒慢慢歎餐！☕ *OSMANTHUS SHAKERATO 桂花酒釀泡沫咖啡*第一啖就感受到桂花清香同酒釀微甜，咖啡香濃但唔苦澀。泡沫綿密帶微涼，入口回甘，完全係優雅版的咖啡驚喜～🇬🇧 *London Cassoulet 焗豆燉牛肋條，煎蛋，香草麵包*牛肋條燉得入味又腍滑，配上香草focaccia香脆又有蒜香。煎蛋外脆內嫩，濃郁蛋香與焗豆甜味拉成一個完美combo，好似喺倫敦街頭享受一個悠閒Brunch。🇯🇵 *Yokohama 壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅，溏心蛋*和牛片油脂豐盈但唔膩，壽喜燒汁甜鹹平衡，焦香米餅夠脆又有米香層次，溏心蛋溶心啖啖嫩滑——整體有點似高級和風便當，舒服又滿足。🥭 *芒果椰汁糯米蛋糕*甜而不膩，芒果果肉鮮甜juicy，椰汁奶香突出又唔搶味。糯米蛋糕軟糯但有彈性，咬落有驚喜，

🌟前陣子我和朋友吃過Passepartout，覺得相當不錯😆今天特地帶女兒來試試！果然沒讓小公主失望！❤️❤️女兒選了Build Your Brunch套餐，可以自由搭配喜愛的食材👍。她選了太陽蛋、厚切煙肉和沙拉，加上Grilled focaccia蒜香草麵包，真的超豐盛！💖尤其是厚切煙肉，外脆內嫩，肉汁豐富，她説真是好吃極了！我點了Yokohama，壽喜燒澳洲和牛搭配焦香米餅和溏心蛋，和牛味道濃郁，入口即化！✨焦香米餅配上酸蘿蔔和特製醬汁，日式風味濃厚，非常對我胃口！飲料方面，她選了熱朱古力，我則選了抹茶鮮奶🌿💖💖兩杯的拉花美得讓人捨不得喝，味道香濃，喝完滿足感爆棚！☕女兒用餐後直呼喜愛，說暑假一定要和朋友再來！這次的午餐真是100分！😍

佐敦呢間小店一直好出名，終於有機會喺附近收工去試下😘🌟Steveston $148有美式班戟，自家製早餐豬柳扒，鮮茄汁焗豆，薯仔沙拉，整體就係類似all day breakfast😵美式班戟煎得鬆軟有彈性，真係好似動漫入面嗰啲斑戟，賣相好靚，表面有牛油同埋另配有楓糖漿😆份量有4塊但每一塊唔係好大塊😆自家製早餐豬柳扒有兩塊，煎到外脆內嫩，肉質唔會話好結實，調味帶啲黑椒同鹽香，食落唔錯👍🏻
薯仔沙拉本身以為係凍食沙律結果出到嚟係類似煎薯蓉，都幾新奇，覺得係心機野😆另外仲有一隻煎蛋、茄汁豆、沙律菜，咁我就唔特別講啦，我話好食到飛天你都唔信啦，味道都係正正常常，係想像到嘅🫶🏽🌟Yokohama $180壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅，溏心蛋🌸澳洲和牛煮到嫩滑，個壽喜燒醬都煮得好入味，但係最強記憶點就係嗰個炙燒嘅香氣🔥非常突出😅至於流心蛋覺得熟咗啲🙂‍↔️焦香米餅嗰個米餅嘅感覺唔係好強烈，最後都係當咗正常白飯咁食😗個壽喜燒醬汁好多，撈飯食一流😍🌟抹茶鮮奶 (熱) $50
抹茶味濃郁，有回甘，我覺得可以再甜多啲😗-🌟伯爵茶鮮奶 (凍) $55
伯爵茶茶香同牛奶嘅味道平衡得好，飲落又有啲茶香餘韻🫶🏽整體佢本

Cafe Hopping ~ 帶你一秒去左歐洲既感覺😆裝修充滿歐陸風情，深藍色的店面帶出典雅又神秘的感覺，經過都忍唔住望多兩眼。menu 選擇好多，提供多款特色all day breakfast，亦可以自己自由配搭，店員更特別推薦厚切煙肉。🔸Steveston $148美式班戟、自家製早餐豬柳扒，鮮茄汁焗豆，薯仔沙律🔸Build your brunch $158 + $12 芝士奄列、厚切煙肉、炒雜菜 、酸種麵包 、蒜蓉香草包 餐點的擺盤好精美，十分IG able。野食全部即制，精心配搭，食材大部分自家調配。早餐豬柳扒肉質嫩滑Juicy，薯仔沙律表面煎得焦香，外脆內軟，配搭上鬆軟的班戟，十分滿意。而厚切煙肉相當出色，肥瘦相間，表皮煎得10分香脆，配上甜甜既蜜糖醬汁，入口即化，超級推薦!整體餐廳環境好舒服, 好啱同朋友chill下傾下偈打下卡。

Bookmark左呢間café好耐，今日收工去左食，入面裝修到好似一秒去左英國咁! 見到晚市都幾多人! 呢到主要提供large plate，一開始有諗會唔會晚餐食唔飽，但食完係勁飽!!Bangkok 呢款上枱時好吸引，佢塊煙肉勁厚切，表面係煎到焦糖面! 咬落唔會韌，肥瘦比例剛好，整體唔會膩。配上酸種多士，外皮有嚼勁，中間好濕潤，每啖滿足。Steveston想試多D種類既建議叫呢個，Pancake 好好食，好重牛油香，入面好鬆軟。自家製既早餐豬柳扒有誠意，唔係平時出面食到薄薄一片，好似漢堡扒咁大! 薯仔沙拉調味岩岩好。呢到竟然有黑芝麻鮮奶，香濃又滑順。比例岩岩好，黑芝麻香味濃郁，同時又保留左鮮奶既香甜同順滑口感! 伯爵茶鮮奶都好唔錯，茶味突出，又唔會太甜。

一直都想食「Passepartout」😌因為呢度嘅菜式Fusion又特別😬.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.Yokohama🇯🇵單點$60💰壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅🇦🇺溏心蛋😍表面有5塊澳洲和牛🥩肉味重，但肉質有啲韌🥺米餅煎至焦香🍚外微脆😆吸收咗香甜壽喜燒汁😋另外，配上炸蓮藕片同溏心蛋🥚.New York🗽有自家製美式鹹牛肉🐄醃青瓜🥒薯仔沙律🥔酸種麵包🥖黑醋沙律🥗有鹹牛肉味道鹹甜🤤連同薯仔沙律、醃青瓜同酸種麵包一齊食😗味道有齊酸、甜、鹹😲口感亦非常豐富👍🏻.熱烏龍茶🫖單點$60💰入口非常清香☺️之後慢慢茶味更重😲.凍焙茶鮮奶🥛單點$55💰焙茶味濃郁甘香😛

呢間幾chill 英倫風格cafe 「Passepartout」，有小露台同紅磚牆設計，環境真係幾chill，打卡真係一流，menu 用不同城市名做菜名幾有意思又特別。✨Bangkok ✨ 推薦店家自家製厚切煙肉有驚喜，上枱已經相當吸引🤩，煎到兩面好焦香，肉質超軟腍又入味，食落煙熏味咸咸地，超級正，配上滑滑炒蛋、酸種多士、鮮茄汁焗豆，煙煙韌韌酸種多士烤到又香又脆，超級滿足。✨SUEZ✨ 推薦烤三文魚魚皮烤到很脆，三文肉厚又嫩滑又juicy ，真係啖啖肉，配埋沙律菜同中東米沙拉一齊食非常夾，特別喜歡💕店家自家製醬汁增添層次感。🍹Lime Soda🍹淡淡青檸清香撲鼻撲鼻，飲完透心涼。🫖 凍烏龍茶 🫖 推薦凍烏龍茶連同熱茶壺子奉上，好特別的凍烏龍茶，第一淡有種煙熏香味，之後飲有淡淡烏龍茶味🍵，好香醇，重有小杯熱烏龍茶一樣咁正😊。

最近我去左佐敦一間英倫風格嘅 Cafe，環境非常舒適，絕對適合同朋友一齊嚟！除左氣氛好，食物同野飲都很不錯🤤首先推介嘅係 Yokohama🍣，佢嘅壽喜燒澳洲和牛配上焦香米餅，加上溏心蛋，真係一絕！和牛嫩滑，食落去每一啖都充滿肉汁，米餅焦香，食落似香脆嘅飯團！✨Suez🐟堅果脆皮三文魚配烤雜菜中東米沙拉。三文魚煎到外脆內嫩，食落去真係一口接一口，配上清爽嘅沙律，真係無得輸！🥗飲品方面，推介 酒釀桂花咖啡 ☕️，佢嘅咖啡有淡淡嘅桂花香味，飲落去清新；而 鐵觀音朱古力茶🍫，茶味味道香濃，頗為特別!✨#Passepartout #Passepartoutcoffee #HKBrunch #早午餐 #全日早餐 #香港咖啡店 #香港美食 #佐敦美食 #香港咖啡店

佐敦都好多野食，今日黎食brunch！喜歡咖啡廳的感覺～ -Bangkok自家製厚切煙肉，甜甜的醬料味道，很好吃😋第一次吃到厚的～酸種多士軟軟的口感～-Build your brunch 自選早午餐芝士奄列、牛柳（嫩度適中）、炒雜菜、蒜蓉香草包（這個蠻特別的，麵包條的口感）和煙三文魚，配了個沙拉醬，基本上肉我都點醬吃了🤣-香草咖啡喜歡香草的味道～ 不會說很甜，還是有咖啡的苦味～ -鐵觀音巧克力茶味就還好，巧克力味不錯

在佐敦发现了一家真心用心的宝藏咖啡店：Passepartout Brunch & Coffee。**这里的食物，真不是外面千篇一律的Brunch。能吃到主理人的诚意：🥓招牌「Bangkok」：厚实自制烟肉咸香到位，配上嫩滑黄袍炒蛋、麦香酸种多士和清爽鲜茄汁焗豆🫘，经典组合但更实在。🥩自选拼盘 (Build Your Own Brunch)：自由搭配！推荐试试炒蛋 + 香煎牛柳Minute Steak)佐青酱，配上炒菠菜蘑菇和绵密自制薯蓉沙拉，满足感强。重点来了：这不仅是Brunch，更是香港打工人的完美健康晚餐！吃得满足无负担：食材新鲜，调味得当，份量够（尤其蛋白质足！），吃完身体没负担。☕️🧋饮品也用心：伯爵茶鲜奶香气优雅，焙茶鲜奶焙烤香浓。

洗版級人氣Cafe！藏身轉角，佐敦隱世歐陸小館，平日都坐爆場～多國菜玩味地圖🗺️ 每道菜以城市命名，而且意想不到的高質！ 💥味蕾大冒險💥 【Yokohama】和牛壽喜燒玩Crossover！澳洲和牛粉紅嫩滑，淋上秘製甜醬油，配烤得焦香嘅飯團，外脆內軟，及溏心蛋～開心度😄爆錶！ 【Fez】中東風味大爆發！🇲🇦 七味粉烤羊柳軟嫩，核桃青醬帶堅果香，仲有香蒜蜂蜜薯角暗藏驚喜🍵抹茶拿鐵好濃郁；熱焙茶版就有靚靚拉花～

呢間Passepartout就喺佐敦廖孖記隔離餐廳有室內同室外座位我今次坐室內木系枱凳配紅磚牆啲陽光透過玻璃窗曬入嚟成個氛圍好warm好舒服室外位仲有啲綠植點綴焙茶鮮奶🍵茶味超濃郁！飲落順滑得嚟帶微微甘香，唔會太甜，焙茶控必試！鐵觀音朱古力🍫呢個組合真係第一次見！鐵觀音嘅茶香同朱古力嘅醇厚完美融合，飲完成個口有回甘，好特別～New York (限定！)自家製美式鹹牛肉好吸引鹹香得嚟唔會過火夾埋煙靭嘅酸種麵包同特製嘅薯蓉超滿足！Fez中東七味烤羊柳份量十足，香料味濃但唔會蓋過肉香羊扒嫩滑多汁！熟成程度啱啱好重點係個合桃青醬堅果香同羊肉原來係啱個喎仲有香蒜蜂蜜薯角脆卜卜嘅表面淋咗蜜糖💯服務加分最尾仲有個小插曲——我唔小心留低咗啲個人物品店員竟然追出舖頭還俾我！真係好貼心，服務態度滿分💖食物高質、環境chill、服務又好絕對係佐敦嘅隱世好店！