Passepartout

营业中

休息中

真係極度差嘅服務，剛剛入去，門口有兩個位，女侍應話可以坐，話得90分鐘用餐，剛比餐牌之後，並剛剛見到經理接電話之後就過嚟講剛剛有人打電話來book咗，嚟緊，所以叫我哋起身出去門口等，真係離晒譜，如果香港就係咁嘅服務態度，又限時又坐落叫人出番去等，真係冇得救。你幾好食，幾好環境都唔會有下一次。之前食過，食物方面可以，芝麻鮮奶幾好，唔會太甜，份量偏細。環境細，但乾淨，細舖來講可以理解，但係今次服務態度同應對處理方法真係差到爆。

位於官涌街市附近，喺佐敦舊區發現呢間風格截然不同嘅cafe~ 英倫風裝潢再加上有半户外露天座位，好適合同好朋友食個chill lunch/ tea☕️💙.Food Ordered: Yorkshire ($138)Calcutta ($143)Drink Ordered:Honey Cinnamon Latte ($55) .kuku推薦:Calcutta係北印蕃茄咖喱炸雞🍗配馬沙拉窩夫🧇，好特別但毫無違和感嘅組合，炸雞亦非常入味🤤🤤 蜜糖肉桂咖啡都唔錯，鍾意肉桂香嘅不妨一試😛

📍Passepartout (佐敦)佐敦閩街1號地舖==============================呢間茶餐廳位置非常方便，距離佐敦站地鐵站大約4分鐘，呢間cafe本身係銅鑼灣好出名，後來結業後就搬左去佐敦重開，並延續歐陸風裝修同埋半戶外露天座位，遠睇已經非常顯眼==============================Steveston呢份all day breakfast土超飽肚，果5塊pancake好好味，豬扒好軟林Calcutta窩夫本身好香蛋味，配埋咖哩雞出奇地夾Yokohama和牛肉質好軟嫰同埋好濃牛味，配埋下面米餅口感好特別

呢家餐廳食物真係齊你好戇👍🏻，食咗幾樣菜，每一樣我都有嘢想嗌。首先，佢嗰北印度咖哩🍛連埋涼拌椰菜同馬莎拉窩夫，咖哩味好夠kick，窩夫嘅質地外脆內軟，張嘴咬落去簡直太過癮。涼拌椰菜又係另一驚喜，清新解膩，一盤嘢食落去都不止地滋味。再講講個Yorkshire鐵鍋鬆餅，可能不如咖哩咁突出，但呢個經典英式早餐份量真係令人滿足。豬肉腸同煎蛋，得嚟普通，但總算溫飽，落肚之餘又俾力。嗰黑松露醬蕃薯條，呢個必須讚一下，蕃薯原本嘅甜，加埋松露醬嘅濃香，真係幾正呀！同時，飲品方面，Mocha & Matcha Latte拉花真係靚到不得了，味道又好，香濃得嚟重有視覺享受。食物上口，整體嘅食物同環境氣氛都算是挺不錯，間餐廳有啲英倫feel，又唔失溫馨。小伙伴下次再約，我都係會心一笑嘅答應！🍴👌🏼🍵

原本喺銅鑼灣，有一間融合多國風味嘅cafe終於喺佐敦重新開業。裝修設計方面仍然走上輕現代風，配上歐式異國風小露台。Cast Iron Pancake 嘅all day breakfast (Yorkshire HKD138) 仍然喺穩住整個早餐menu嘅精髓。不過炎炎夏日，配返個冰凍espresso soda (HKD55) 是必需的。咖喱炸雞同馬沙拉窩夫兩者香料混搭上配合得好好，味道上好和合。(Calcutta HKD143 )

-🦄 ᴘᴀssᴇᴘᴀʀᴛᴏᴜᴛ @passepartoutcoffee ・🪭 原來我遺失了歸家的地圖…・🕊️ 落葉歸根 搖搖欲墜 綺夢迷漫🍃 寒風嘯嘯 雨卻無情 只剩下追憶・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🇮🇹【 𝓣𝓱𝓮 𝓼𝓽𝓪𝓽𝓲𝓸𝓷 𝓲𝓼… 𝓕𝓵𝓸𝓻𝓮𝓷𝓬𝓮 】・休閒風格的英倫珈琲廳 早已在我收藏列表中喜歡在此的寧謐輕時光 而是次專訪只為了它・🏰 ғʟᴏʀᴇɴᴄᴇ ʜᴋᴅ118🍂 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑・班尼迪克蛋像是很流行 但其實我從來未吃過而純素版本的班尼迪克 我當然是第一次嘗試-我是被其食材配搭吸引 純素概念亦是加分位依稀記得舊版本非如此 起初是選用瑪芬麵包可我這就變成了佛卡夏 兩者我本來都沒喜厭喜歡佛卡夏麵包的香料 那濃稠辛香感覺舒適及是麵包表皮的微香脆 從而營造出焦香氣味但麵包整體濕潤度較高 黏笠感我自己不太愛可能是因為食材的水份 滲透到麵包中引致的若佛卡夏麵包能乾脆點 亦不至於會令我失望中層夾雜的菠菜跟香菇 味道跟口感同屬正常主角的豆腐扒有點奇怪 略嫌它過分乾且厚重沒有醬汁單吃豆腐的話 乾枯程度會再度昇華在此那荷蘭醬變得重要 尚算豆腐之靈魂伴侶而驚奇地豆腐扒味

落完order等咗20分鐘，個waitress行黎問我地落咗單未，話可能同事落漏咗，佢講嘅waitress就係佢自己本人，當我地話個同事就係佢，佢就話可能同其他枱調亂咗，但其實由頭到尾都無幫我地落過單。雖然係cafe,應該唔趕時間先去食，但唔expect係咁。

呢排發現佐敦有好多好味又有驚喜的餐廳, 今日又出佐敦揾食經過Passepartout覺得個名幾得意, 決定Try Try!睇餐牌佢每一個main都係唔同地方名嚟, 幾有心思我哋叫咗 Wellington Spring Rolls, Yokohama同CalcuttaWellington Spring Roll威靈頓春卷春卷皮包住煎好嘅牛柳，再配埋特式蛋黃醬，幾好味👍🏻Yokohama 壽喜燒澳洲和牛配焦香米餅，溏心蛋和牛食落口重牛味，米餅整得幾鬆脆，但係整體食落去沒有好大驚喜👌Calcutta北印番茄咖哩炸雞，涼拌椰菜，馬莎啦窩夫呢碟食落去最有驚喜😁馬莎啦窩夫食落去好煙韌， 配埋脆卜卜炸雞，炸雞皮唔太厚，脆得嚟又唔𠝹口😋飲品我哋點了London Frog 同埋Sesame Latte。越似會中伏嘅野蘋果佬越鐘意點嚟試😆今次點嘅London Frog係伯爵茶鮮奶，大伏😂 飲落去好似飲緊一枝洗潔精咁😆Sesame Latte就唔錯，好香芝麻味。整體食物環境都算有誠意，都可以一試😁

一直想去以間餐廳好耐🥹有次去銅鑼灣想食去左walk in先知執左笠🥹我朋友發現佢起佐敦開番就約左我去食🤩1️⃣Calcutta北印蕃茄咖哩炸雞、涼拌椰菜及馬莎拉窩夫🧇一上枱，我就諗d咖哩去左邊🤔世估唔到原來係個pancake係咖哩味😂切開果時好驚喜🤓仲係好濃既咖哩味！我覺得好味😋2️⃣Yorkshire鐵鍋鬆餅、美式豬肉腸、煎蛋及沙拉菜🥗以個冇咩特別3️⃣黑松露醬蕃薯條蕃薯好甜，但我中意食薯條多啲🥹4️⃣Mocha & Matcha Latte拉花好靚😍同埋好飲

第一次吃純素班尼迪覺得新奇！佐敦這間主打特色早午餐的咖啡店，餐牌上有兩個純素選擇，豆腐班尼迪和雜菜素蛋批都非常吸引，純素hollandaise醬好香好好食，咖啡亦可以轉燕麥奶，約非素食朋友食早餐都很就腳。佐敦上海街那邊，之前比較少行呢頭，原來都幾多野食。咖啡店後面係廖孖記，食完可以順便買腐乳。入面裝修有少少英倫感覺，座位不多，氣氛都悠閒舒服。外面還有少量座位，可以帶寵物來吃。全日都係食早午餐，菜式以不同國家為主題，其中兩款是純素。亦有甜品和手沖咖啡。Florence HK$118 / Latte HK$40沒有雞蛋就用豆腐扒和南瓜蓉代替吧！多士麵包上面有南瓜蓉、菠菜和蘑菇，兩塊圓形的豆腐扒質感厚實，食落有份量唔會覺得空虛。切下去的時候，微微流動的南瓜蓉亦帶蛋黃氛圍，儀式感絕對有給力。惹味的荷蘭醬亦很有驚喜，濃厚芥末香氣十足，順便點埋旁邊滿碟的沙律菜食非常滿足。一點也不馬虎的純素早午餐，真係覺得有花心機設計和烹調，唔係求其將蛋換成豆腐敷衍我，可以再去試埋純素蛋批。咖啡亦好好飲，假日約朋友吃早午餐非常推薦。

《尋找咖啡店的日子》走進佐敦舊城區，這裡老店較多的感覺。這次去了家咖啡店打卡，小店藏身在官涌街市後面😆。環境分為用餐區和室外區，懷舊的裝修配上古董和海報小物，可以打卡一下🙈。-▪︎熱雲呢拿鮮奶咖啡 HKD$50咖啡有心心拉花，而且味道挺香der🥰。咖啡色澤濃厚，先飲到香甜雲呢拿味，味道不會太甜。後飲琴香濃的咖啡味，口感順滑細膩😀。-▪︎凍烏龍茶 HKD$72茶飲有數款口味，可選擇凍或熱飲😎，逛到熱辣辣朋友點了凍der。茶飲色澤淺色，但茶味清香，冰飲是挺消暑😏。-▪︎焦糖燉蛋蛋糕 HKD$56是日甜品有兩款，點了這個特別口味，蛋糕層次分明😆。面層像玻璃面焦糖，口感香脆甜甜der。中層是香滑的燉蛋，蛋味濃郁味道微甜。底層是質感濕潤蛋糕，整體味道香甜。-

路過就被這家英倫風的咖啡店吸引啦店裡都是幾個帥哥老闆在主理·🥚Yokohama面上🈶️幾塊粉嫩的牛肉底下則是炙燒🔥過的米飯中間還「藏」著一些醃蘿蔔味道👅吃著酸酸甜甜的，也hin是開胃🤤-🐂London一份就🈶️沙律🥗麵包🥖芝士肉醬牛肉芝士🧀️肉醬裹著牛肉的口感hin不錯麵包吃著也是焦香焦香的-🍵Matcha Latte這就不🉐️不誇一下了，小哥哥拉花拉的好好看·店裡人較多，建議提前預約~

食物一流，菜式以唔同嘅城市名命名，幾有心思❤️。特別推薦Yokohama澳洲和牛米堡，牛嫩味鮮，配合醒胃醬汁與焦脆米堡，實屬encore之選👍🏻。Calcutta 北印咖喱炸雞窩夫🧇，炸雞香脆，咖哩風味特別，配搭咸味的Masala窩夫，新奇惹味。意想不到的驚喜，竟然是Suez 堅果脆皮三文魚，魚肉嫩滑，入口滿溢三文魚油香，中東沙律健康輕營。每杯咖啡上也有拉花，我們一桌有獨角獸、兔子，我以下的是海馬🌊視覺滿足，味道也很不錯！😌總括來說很滿意的餐飲體驗，當天到訪是平日晚上，客流不多，當然預先訂座較穩陣。------------------------------A hidden gem nestled in Jordan, Passepartout is a coffee shop with a British flair, serving fusion cuisines. Each of the dishes is named after a city. Highly recommend Yokohama - Australian Wagyu Rice Burger, featuring

第一次到訪 全部食物同飲品都好滿意👍🏼特別鍾意呢度每個main(large plates) 用咗city name + incorporate 咗當地嘅元素 令成件事好有靈魂🫶🏻✨Yokohama $163壽喜燒澳洲和牛賣相同肉質好好 而且無筋又唔會多油脂 個汁好出好夾 配焦香米餅幾特別呢個會令我revisit! ✨London $148食落似紅酒燉牛肉 焗豆融哂 唔會食到一粒粒 配煎蛋 沙律菜同埋香草麵包 好均衡✨Calcutta $143 Masala waffle 真係第一次食 係北印度特色 好彩唔係太重口味 waffle 偏淋身 配炸雞椰菜 唔錯 ✨Suez $158堅果脆皮三文魚 肉質超tender 煎得好好👍🏼烤雜菜中東米沙律比想像中好食同易入口 估唔到呢度嘅拉花咁有驚喜 唔係一般嘅心心🤣全部都係動物😍有松鼠🐿️unicorn 🦄同埋海馬(?)Hojicha latte - 焙茶味夠濃 總括好食！高質！欣賞碟碟都咁有特色～小店好有誠意🥰希望會有更多large plates 選擇 咁先會keep住嚟🤣🫶🏻

想去試好耐嘅Cafe❤️好好坐的Cafe～冇限時👍👍可以坐低慢慢傾計 門口藍色招牌都好靚可以打卡啡底好飲 同埋好多特別嘅飲品😆 試左鐵觀音朱古力 Coconut espresso🥰🥰🥰鐘觀音朱古力唔係想象中好濃厚嘅黑朱古力味反而係淡啲而比較Balance 茶味奶味朱古力味都出到黎茶都有回甘🥰 奶係滑而不膩飲完係覺得好舒服唔會口渴朋友叫嘅Coconut espresso（唔記得影相🤣）同另一間相比即刻高下立見上面有層奶泡係好香椰子味 而唔係普通椰子水Espresso底都好香 相反另一間可能係用cold brew+椰子水+coconut jelly 加埋變左椰子味同咖啡味都好淡佢嘅味道係幾何級數提升左仲有好多特別嘅 e.g. Miso Caramel Latte, Espresso sunrise本來都好想試 不過今日冇得賣因為唔太肚餓所以冇試好多野食威靈頓春卷都ok正常發揮見到隔離枱叫嘅蝦多士似乎好吸引下次有機會再黎試其他