PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

营业中

休息中

📍 Pan de Pain strawberry signature pancake @ $88今次黎左呢間之前好多人等位既Pan de Pain，平日晏就去唔洗等位，一於試試佢。-嗌左個Strawberry signature pancake，因為睇圖就知好啱港女既小妹影完先食。 呢個pancake 既質地係實d，有d似麥記既熱香餅，唔係souffle咁soft 咁fluffy，加埋strawberry sauce，custard cream同士多啤梨一齊食，口感同埋味道都幾好。敗筆係個pancake食落會有d乾，同埋食完好似冇食過野咁caramel apple souffle係即點即製。soufflé係好fluffy，但係太快開始塌下，最底個層未影完相就扁左。pancake入口幾soft，但pancke做唔到airy fluffy既特質，比較實。焦糖合桃都好硬下，同埋伴碟既蘋果、maple sause同埋cream，雖然望落層次好多好豐富，但食食下會覺得有點滯，因為d野都係甜甜甜。如果要排隊再俾$95，咁我情願去hysan個間啦。

朝早一早訓唔著，自己已經食左大份早餐但男朋友訓得晏就咩都未食啦！係想食甜品既我與未食早餐既佢，決定入黎PAN de PAIN，可以滿足哂大家既要求。All-day breakfast Pancake名副其實All-day breakfast，番茄、煙肉、太陽蛋、生菜、腸仔佢都有雖然都係必有既食品，但煮得恰到火侯，再配上適量既seasoningPancake冇整燶，顏色靚，就算唔加糖漿食都好正。Original Soffle等既時間比較耐，不過好味既就值得啦極具空氣感既梳乎厘，睇落好簡單，但知道要整得好係唔易既！入面綿密鬆軟，充滿蛋白香。秒速食哂，好似唔夠仲想食Caffe Latte沖繩既珊瑚咖啡，保留咖啡豆本身原始的味道果然味道香濃！

路經尖沙咀見到餐廳終於重開難得無人排隊決定和老公食飯後甜品招牌梳夫里今次食berry cheese cake souffle $95souffle 香軟有蛋香味醬汁有莓果香有士多啤梨，藍莓鮮果中和甜味因為有果醬，所以不用加楓糖漿新推的仲有strawberries custard parfait $78牛奶雪糕真心正小方格蛋糕配上草莓果醬，吉士醬每層都有士多啤梨果醬，吉士，木槺粉最開心還是見到鮮草莓十分美味食完真心滿足

在大半年前開始，都來過了幾次⋯我第一次來這間餐廳時是自己一個來的，大約2018年9月左右。當日幸運地不用排隊(大約2-3點左右)，要了個Original Soufflé($85。沒有等很久就上枱了，這個份量一個人是能夠吃光，鬆軟綿密，蛋香濃，入口即溶，算是不錯)，再加杯Hot Caffe Mocha($52)就非常飽滿了。第二次就帶妹妹來，也是幸運地不用排隊(大約3-4點左右)，但當我們用餐時發現外面隊龍出現了！那次就要了個Caramel Apple Soufflé($95。比原味多了$10，就多了3塊焦糖蘋果在面上、核桃碎和很多焦糖。並不會搶盡梳乎厘的蛋味，但當然原味是最濃蛋香，而這個的核桃碎就令到多了一些口感，都算是不錯的選擇)Egg Salad Sandwich($68/2大件。除了是我在日本吃過最好吃的三明治之外，這個就是對個人來說在香港最好吃的三明治。麵包烘至非常香脆，內軟外脆，加上裡面的芝士與塗滿牛油的麵包溶合在一起，而且蛋沙律非常creamy！蔬菜亦都很新鮮，全部都不馬虎，整個三明治的所有材料都緊扣著！非常非常推薦！)Hot Caffe Mocha($52)和Hot Ca

souffle pancake濕到死兩塊痴住晒 夾走上面果塊係會痴埋下面個塊皮有蛋味 但更更更重要既係有怪香精味frenchtoast難食到死 食左一啖冇再店過點解一樣咁好味既野可以畀你地搞到咁唔熱 唔脆 唔香 唔知食緊乜English breakfast tea我以為用茶包冇事啦點知！壺茶係好似落左糖咁好怪邊有餐廳會幫你壺茶預先落糖架？？最後我地換過一壺先變返正常既味道唔怪得依家唔使排 仲大把位我好認真送畀我都唔會食

今日同朋友一起行尖沙咀，由於我們都吃了一份大早餐，所以午餐就吃甜品吧，想起這家剛開的時候超多人排隊，來碰碰運氣，結果是沒有人排隊，所以就快速地入左去。1:20左右入座及落單裏面圖畫很可愛，但沒有影哂全部，而我們坐在對著open kitchen的bar枱，當過左around25分鐘到，我地問一問店員，可否看看個進度大約要幾耐到，由於我地對住個kitchen, 店員係右手邊直接問廚房，而廚房有位先生出菜，他很大聲地：「唔係你落單就有架姐！」圖中既先生佢隔離助手已經停左停望住佢，我隔離個員工口都窒左窒，同我講好快有整緊，OK, 你答我未熟我都會等，但先生呢句既意思唔係我入黎落單就整真係好無禮貌囉！2:00左右先上菜，我地個位係可以望住佢整，原來每次都係儲幾張單先去整，都唔洗10分鐘出三碟，如果等唔到草埋幾張，咁未要等個幾兩個鐘，結果等左40分鐘先有得食 Caramel apple pancake兩塊黏在一起，裏面好實下，唔係搖一搖就可以彈果隻，小小蛋味，甜度好低，口感不佳，之前睇過openrice既食評大多數都唔係呢個樣，可能整得太熟，食過其他蛋白pancake（包括去日本旅行）的話就會知呢

平日見好多人排隊所以想試試可能我地算早啲淨係要等一陣排隊已經可以幫你落定order先不過原來係有毎人最低消費😭食完主餐已經飽飽地逼住都叫咗4份pancake每隻唔同款1️⃣士多啤梨pancake ($88)有凍熱揀凍就影相靚 熱就好食啲有雪糕我地揀咗凍賣相😍影相10分鐘 5分鐘K.O.成碟野依隻係普通pancake有3層 中間夾住士多啤梨味creamPancake自己本身冇味所以要連cream食我就覺得依個影相吸引 食落普通2️⃣French toast ($85)依個意外地好食暖暖地 配上雪糕 一凍一暖👍🏻夾味外皮脆脆地 入面軟身而且面層已經鋪滿糖漿 帶少少甜味幾值得試3️⃣原味Souffle ($85)當然要叫原味souffle超厚身但係唔知點解佢唔夠鬆軟 搖隻碟佢唔係好’郁’🙈 (係測試鬆軟度方法之一)塗上牛油同糖漿食食落好似硬啲嘅泡泡咁冇乜質感亦唔夠蛋香味外貌吸引過味道4️⃣焦糖蘋果Souffle ($95)依個個樣都好靚但係唔知佢落咗咩 (太多雲呢拿香油?!定少少酒) 令啲蘋果超苦至於souffle pancake同原味嗰個一樣 只係冇咁厚 同多好多配料所以麻麻地-食完4個覺得最出色係fre

這間店，常常排滿人。其實是我媽媽推介我食，我來到今日先有勇氣去。排隊，都需要勇氣的。假日晚上，等了大約 20 分鐘，是可以的。入到去，有少少匆忙的感覺，食又忙，做又忙，似乎少了在日本食甜品時的休閒感。好喇，要停止比較，呢度係香港尖沙咀。叫了兩樣野，我都已經忘了菜名。下單後，等了一陣，就周圍望下，發現同事制服好性感呀，男同事個領都打得好開，對我來說是有少少格格不入和不整齊，不過你看到這裡，一定覺得我錯重點。唯有跳一跳。食物來了！外表吸引，五官精緻，呢個小朋友圓碌碌好想搣他一下。一個圓型疊疊，好吃，食落一陣風，好輕好軟，好溫柔，加上糖漿，好吃，會推介。一個三角型比較狂野，畢竟都煎過，Toast 的一種。你試下啦。因為我想講的是旁邊篤黃黃地 cream 定雪糕好食，味有少少焦糖？坐面壁位，是可以看到同事製作食物，樣樣都好奇，不過你看得專心入神，也不要忽略旁邊那位。還有，我覺得兩個人可以叫 3 碟。

叫左兩個甜品+茶，食物裝飾美觀..........不過食物不太特別，空氣感重嘅pancake，比較濕潤，食完真係唔知食左咩。唯一優點平日可以傾到計，可以打打卡。

朋友提議到這處吃pan cake，因為經常有很多人排隊必定會好吃，於是二話不說來到這所店！來到鋪前，眼見入面有四張空枱，但眼見我們三枱人連環被店員趕至舖的對面，商場正中央處排隊，而等了良久我們還是被分配去其中三張空枱……啊！原來“排隊”是這樣錬成的！坐下後繼續發生靈異事件：兩枱中間放置雜物籃，阻礙伸腳，店員走過來以為會將之放在旁，怎料……竟然放多個！還是點餐吧！叫了一位貌似經理級的年長女侍應過來，要了Apple caramel 和 strawberry 兩客souffle，此女竟然目露兇光的說有minimum charge，我再問即是要多少錢，繼而破口大罵說每個人叫一樣東西……我們都嚇得目瞪口呆。招呼不周在港已司空見慣，食物好味便可蓋過一切，只可惜……兩個souffle賣相尚算不錯，但吃下去感覺好像放了很久似的，不溫不冷的室溫感，再配上淡而無味的空氣口感，實在是大失所望；其實接近一百大元一份souffle加多一點材料和心思去製作也不為過，可惜他們沒有做到。然後就嘗嘗這壼被迫叫的Earl Grey伯爵茶，心想這些普通英式茶應該沒有問題的，可惜除了茶色之外竟然一點味道也沒有，猶如清水一般，

Incredible pancakes! Original Soufflé (HKD78). I walked past this place several times before and finally deciI’m ded to try it. I'm a pancake lover so I thought I would love this place. It's extremely fluffy, moist with delicous syrup. What a best way to satisfy my sweet tooth!

平時見到好多人排隊所以就冇試過 今日經過嗰陣見到無人排隊就即刻有位入座當然要嘗試下啦! 嗌左個All day breakfast pancake 入面包括腸番茄煙肉同蛋 當然唔少得個主角pancake啦！ 呢個All day breakfast pancake如果係夜晚食嘅話都算幾heavy 煙肉蛋番茄腸仔都冇乜特別 pancake 黎講都算幾軟身 入口都幾滑 但以咁嘅價錢黎講令人比較失望 個味道同嘢食嘅份量都唔值$88呢個價錢 $88其實仲要加一 所以真係唔抵食

食Pancake/Soufflé 永遠都會試左原味🥞雖然其他味既賣相吸引啲 但食原味可以睇下佢地既真功夫係點😼-Original Soufflé $85 蛋香味足 所以一上枱已經好香亦做到彈下彈下既呃Like效果🥞✅唔會過甜 配蜜蜂食🍯剛剛恰到好處😽不過佢既濕潤程度比我想像中嚴重⋯ 似蛋漿多啲😅 空氣感亦唔夠 似有水氣多啲💦🤣 配Soft Cream更加濕🌊😶-雖然係好出名既Soufflé Pancake店 但食完之後覺得有點名過於實🤔🤔

Lucky enough to give this lovely pancake place a try because there was no queue! Ordered the creme brûlée pancakes, original soufflé pancakes, berries pancakes, caramel apple pancakes, strawberry & vanilla ice cream pancakes and french toast! We were so determined to try everything here because the presentations were so nice!Taste of the soufflé pancakes was excellent, very rich in egg flavour, also light and super fluffy. The toppings, i.e whipped cream, mascarpone cheese and fruits were of a g

依家人氣鋪頭相信無人唔識今日好好彩 等左1陣就入得去坐啦點左超人氣甜品Original pancake & french toastPancake 好有空氣感😂都有蛋味嘅 簡單配上牛油蜜糖已經好夠French toast都算鬆軟整體不過不失同朋友搵地方hea 下都ok