PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

营业中

休息中

豐滿、金髮、粗眼線、年約40歲嘅店員態度極差🤬一入去已經黑口黑面，好聲好氣問佢「請問有冇餐牌😊？」，佢啤一啤枱上張紙，「自己scan」。唔知以為我得罪咗佢最離譜係我未食完，佢突然從我背後閃出嚟，一手拎走我隻碟，走咗。。。一句都冇問「仲要唔要？」趕客？我食嘢好快，坐咗都只係10分鐘左右！成間鋪仲要大把位！$120一個甜品，未食晒就俾個職員黑口黑面拎走🤬不過店入邊其他店員態度好好👍🏻，尤其是苗條，紮馬尾嘅年輕妹妹，個疏乎厘亦都相當唔錯，有80分可惜今次嘅整體體驗極差👎🏻👎🏻👎🏻

下午茶時間經過，竟然見門口條人龍咁短，就即管試下吧！ 每次試新嘅空氣班戟我哋都會首選原味，咁先可以公平地比較到每間嘅分別和質素。 今次都唔例外，一於原味！另外，我哋比佢個French Toast 吸引住，一於叫呢兩款招牌菜！原味疏乎厘班戟得兩件，size亦比其他出名pancake店細和薄，果真好似食咗空氣落肚咁🤪 要讚係佢個cream質感好實在同滑滑的。French Toast 起碼賣相已經好吸引，糖醬拉絲亦係手工嘢，所以呢個要等一等，多士每件都皮脆內軟，加埋球movenpick雲厘拿雪糕，好夾，好味😋Iced Mocha

差不多係頭一批係香港賣疏乎厘班戟的店，每次經過都排長龍🙈好多年前食過一次已經覺得好好味，最近經過見到冇乜人就去一個人去嘆下😝Original Soufflé $88😋😋😋😋😋空氣感足夠，但唔會入面一pat pat未熟👍🏻配上超香既牛油、唔會淨係死甜的楓糖同埋香滑忌廉🤤🤤雖然等左45分鐘先有得食，但好值得😗

之前一路都想食呢間，但一直冇機會，今次咁岩行過見到有位，就直接入座，解一解我呢個日式梳乎厘Fans隱。我本身好鐘意食Tiramisu ，一睇menu見到有，即刻毫不猶豫簡左佢，朋友就簡左今蘋果梳乎厘。食物一送上黎，已經嗅到好濃既蛋香味。一食落口，梳乎厘的蛋味真係很香，很滑。不過我認為Tiramisu pancake 比較出色，可能係因為食完比較有飽肚的感覺，相反蘋果梳乎厘就比較像空氣，不過兩者的質感都很滑。

Original Soufflé侍應 一放低梳乎厘,傳出陣陣蛋嘅香味😋，食落蛋香味唔算濃亦唔算好淡，不過食落好有空氣感， 口感綿密,輕身又鬆又軟，間帶點濕潤，充滿蛋香騰騰震咁 😅，入面輕盈柔軟，蛋味突出，不是為了顏值的話，還是原味就很夠了， 再配埋糖漿 ，牛油， cream好幼滑坊間越來越多做梳乎厘班戟的店，不過要找到有濃郁蛋香，又充滿空氣感的可不容易啊！很多都只是虛有其表🙈🙈！Sunshine望落去色彩繽紛透心涼, 有充滿好多維他命c嘅🍊橙同士多啤梨🍓

同朋友食完晚餐之後行過見到呢間舖頭冇乜人，諗住食個甜品順便吹吓水。不過入到去先發現每人最低消費要嗌一樣嘢（原本我哋諗住四個人淨係嗌個疏乎厘，因為大家食完晚餐都幾飽）除咗疏乎厘之外，我哋每人嗌左杯嘢飲。我嗌左杯matcha latte full milk 冇特登嗌少甜少冰。可能我本身鍾意飲甜野，所以覺得杯野冇乜味，但係同行嘅朋友因為本身都冇特別鍾意飲甜野，佢覺得OK。個疏乎厘攞嚟打卡超級正！味道都正正常常，四個人食嘅話，每人幾啖已經冇晒😂😂呢間野其實整體味道都唔算差，但係個人覺得有少貴

這間pancake🥞店, 我相信愛吃pancake的愛好者不會陌生. 當晚在K11附近吃過晚飯後, 再到此店吃甜品. 晚上約8時左右, 毋須排隊入座, 自己scan QR code自助落單. 這店設有最低消費, 每人只少叫一份甜品/一杯飲品我們叫了抹茶鮮奶咖啡, 焦糖蘋果梳乎厘班戟, 意大利芝士咖啡班戟&北海道牛奶焦糖香蕉朱古力芭菲.抹茶鮮奶咖啡 有靚靚的拉花, 味道不過不失焦糖蘋果梳乎厘班戟班戟夠蛋香味, 有雲呢拿雪糕球, 3片蘋果肉&幾粒合桃. 班戟面上灑上肉桂粉, 味道稍為突出. 不過放耐一點, 班戟已經謝了般😐 加上份量只得兩件偏少意大利芝士咖啡班戟咖啡味濃郁, 不過pancake不鬆軟, 口感一般北海道牛奶焦糖香蕉朱古力芭菲牛奶軟雪糕, 有幾粒焦糖香蕉肉, 內都是忌廉, 朱古力慕絲, 士多啤梨果醬, 有少少可可脆脆. 口感欠奉, 味道一般, 食到一半已經不想吃下去😕本人覺得這間的甜品質素退步了, 加上份量偏少/偏細. 每人至少叫一份甜品/飲品, 覺得價錢偏高, 性價比低

⭐️PAN de PAIN Pancake&Sweets⭐️📍:尖沙咀K11購物藝術館B1樓B111B及C號舖⏰:12:30pm-10:00pm💰:人均$50-$100 設加一⭕️: 現金，信用卡，Alipay，銀聯👉🏻Uji Matcha Soufflé 💰108👉🏻Berry Cheesecake Soufflé 💰98👉🏻Cappuccino 💰42🌟這間舒芙蕾鬆餅空氣感十足，同時亦好有口感😍蛋香是無容置疑的 蛋味濃郁 再加上牛油和楓糖 幾多件都食得曬🥰分量唔少 兼且好大舊 絕對值呢個價錢！Pancake上邊有好綿密嘅cream 一份絕對足夠飽🤤🧁而且餐廳坐得比較舒服 但比較多人 同埋等野食既時間都比較長 如果鍾意食舒芙蕾 不妨一試👍🏻性價比都較高

環境：幾舒服既，枱都算大張我地大約6:00鐘到，唔洗等位直接入既。價錢：都算可以，因為其實食呢款pancake既店都要過百蚊1款，佢賣78-98呢類價，配上呢種食物口感，值得既。食物：我地3個人叫左4個pancake,因為一份唔算話太大，所以食得晒。呢款鹹pancake，好味呀，pancake夾住煙三文魚牛油果洋蔥一啖咁食好夾架，伴碟沙律菜都新鮮，整體都好好味。呢款焦糖脆多士，朋友叫既，我試左1塊仔，好脆好好味，出面既焦糖好脆然後入面係鬆軟既，所以唔錯，但我覺得咬既時候，有小小位既焦糖係有點硬。白色既係奶蓋，奶蓋味配上呢款pancake都好味，奶蓋無話太甜，食完都唔太油膩既感覺。呢款蘋果焦糖pancake,pancake做得夠空氣，好味既，配上雪糕同忌廉就更加夾，加上佢旁邊既核桃應該有用焦糖烘過，好好味。整體黎講，呢間都幾值得去食。

下午茶時間，見無乜人，裝入去飲杯嘢抖抖。Original souffle`要等半小時，叫了咖啡和凍檸茶，盡情吹水。期間見鄰枱三位少女不斷自拍，正奇怪點解佢杯甜品吾溶嘅…？坐吓坐吓…冷氣悄悄的將我冰封了！飲了兩啖凍檸茶，由心凍出黎！半小時終於過去，souffle`上枱。香甜軟綿，忌廉香滑…手騰腳震食住軟綿綿的梳乎厘班戟，幸福感滿滿！等候區區半小時，值得！

食完晚飯過嚟食甜品，好彩唔使等！以前要等勁耐。French Toast比起疏乎厘pancake，我更加鍾意食french toast。麵包好軟熟，出邊微煎過，配住雪糕食一流！仲配有少量水果！應該好欣賞佢上面嗰D「拔絲」，成個presentation upgrade左。2人share只係食到幾粒，唔係好夠喉😂。

因為放工好想食pancake，咁啱經過附近就嚟咗呢度食門口放咗個牌表示uji matcha soufflé 🥞係新出，而且本人好鍾意食抹茶，所以即刻叫咗嚟食。因為係即叫即整嘅關係，等待時間大概四個字。嚟到買相已經好靚，而且份量唔少兼且大大塊，即刻覺得抵返晒🤣 Pancake上面有啲打得好綿密嘅cream同埋綠茶醬😚仲有紅豆、厥餅同埋綠茶雪糕做點綴。個抹茶醬好夠抹茶🙈再加上熱辣辣嘅pancake同埋凍冰冰雪糕，冰火交融，真係一流👍🏻個pancake 空氣感都好夠，但又唔會太過死實實，太粉感，搞到我以為真係食咗空氣，驚會唔夠飽，但食完就發現飽到上心口😝呢個疏乎厘真係好出色，絕對可以滿足到我呢個綠茶控🥰🥰

好耐之前食過，經過見唔洗排隊就去左食，食物黎到明顯質素差左好多沙律菜唔新鮮，牛油果有發黑，食物份量少希望食材會優質d疏乎厘pancake有蛋香，但比較濕，而且焦糖醬有d苦味，唔推薦

食晚晚飯後，突然心癢癢想食熱嘅甜品😋我之前食過，對比其他都算唔錯，而且餐廳都坐得幾舒服。Tiramisu pancake ($98)比相像中好食， 佢做到個pancake 有啲似蛋糕咁，好鬆軟，而且有好多cream and cheese，好幼滑。個底都係濕濕地，有香香地嘅咖啡味！ 點旁邊嘅糖醬，唔太甜，好味Uji Matcha Soufflé ($108)賣相吸引，綠茶醬嘅味好濃，疏乎厘班戟都好有空氣感，蛋味濃郁，配綠茶雪糕

難得行過唔洗排隊 平時下午茶時間可能會多人到等10-15分鐘不等 同朋友行街經過就入左去食🥰 •𝐁𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 𝐒𝐨𝐮𝐟𝐟𝐥é $𝟗𝟖 Berry Cheesecake係我必點嘅款Soufflé空氣感好足又滑 咬落去好有蛋味 入口即溶 加埋berries topping 同士多啤梨🍓藍莓🫐 少少酸少少甜啱啱好•𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐒𝐨𝐮𝐟𝐟𝐥é $𝟗𝟖而Caramel Apple 比到驚喜我 有雪糕🍦又有杏仁碎 係空氣感嘅Soufflé中有少少咬感 Caramel嘅點綴令佢更加好吃😋