PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

营业中

休息中

今日禮拜六约左friend 系TST pm tea 見到食評吾錯所以排隊試吓！可能期望愈大失望愈大，order 左三文魚牛油果pancake 同梳乎厘pancake 但系梳乎厘pancake 未熟😞，告知waitress 後服务態度還ok主動换過一份俾我地！Coffee 同茶非常一般，淡而無味，埋單$3xx，以食物水準偏貴但可能系Kll 關系同weekend人龍不斷。坦白講我覺得Grams 同幸福pancake 比佢好！

食完正餐想吃甜品，見到呢間人氣pancake店咁啱無乜人，就入去食啦！🔸crème brûlée 外脆內軟嘅pancake呀！pancake仲好香蛋味😋每一啖都有脆脆嘅焦糖！加上雲呢拿醬同埋cream，仲有movenpick嘅雲呢拿雪糕，真係無得輸！評分：8/10😋價錢：💰$88服務方面，呢個crème brûlée 等左我半小時先到，應該係漏左單。不過服務生都好有禮貌即刻幫我追嘅。我地食完就勁多人排緊隊，哈哈！

下午茶時間 大家都不太餓決定回到這間pancake店以前這間餐廳也是長龍店 現在成了相連舖位 分擔了人流令我一直會來的原因是梳乎厘pancake的價錢 比其他店便宜而水準亦能一直保持不過隨著歲月 這間店亦加價了😂😂orange ice cream soda期間限定的 香橙雪糕梳打凍冰冰 透心涼之選creme brulee表層焦糖燒至焦香配合有雲呢拿籽的香滑雪糕中和味道 恰到好處souffle 每次來 都會吃的梳乎厘pancake 配上楓糖漿溫熱 空氣感 鬆軟 就是你了！告訴看到最後的你😏ham and cheese sandwich 是我的鹹食之選是不會令你後悔的味道 烘至金黃色的麵包 香 脆 配合半溶的芝士及火腿 兩個字 出色💁🏻‍♀️

一直想來PAN de PAIN Pancake & Sweets打卡，但是週末下午茶時間都大排長龍，不如揾一日晚市過來打卡啦。因為已經飲左3點3，所以都未算肚餓，揀咗一份宇治抹茶疏乎厘pancake同熱卡布奇諾試試。Pancake做得好鬆軟，送上來仲彈下彈下。裡面空氣感十足，食落好香蛋味同牛油味，應該是用左日本原料來製作。抹茶醬好重抹茶味，搭配埋pancake啱啱合適，不會太苦。就算用左少少時間影啲靚相，pancake都未有淋左，贊！卡布奇諾就普通質素，未有特別。哩間鋪頭味道喺OK，不過分量算少左啲，一份pancake只有兩塊，以更啲價錢黎講，應該還有其他更好啲選擇。

見到冇乜人 (以前好多人 門口排曬隊🥲🥲🥲）就入去食左個pancake下單之後你會見到廚房既人即刻整 好新鮮草莓布甸奶昔 職員好快就喺雪櫃拎咗出嚟俾我哋 味道唔錯 唔算好甜 🥰🥰大概10分鍾左右 朱古力pancake就黎到 上面有1舊cream 有額外嘅朱古力醬 可以自己淋喺面 Pancake之間都充滿朱古力醬 味道濃郁 Pancake亦都好鬆軟 值得推薦大概20分鐘左右 草莓疏乎厘就來到 上面有好多唔同種類嘅水果 全部都好新鮮 好好味 但疏乎厘嘅口感 就好似食咗空氣咁 完全唔會有飽腹感 其實都好好食 但個人比較鍾意pancake😋😋人均消費$150左右（已包加1）尚算合理 因為我哋冇食晚餐直接就嚟咗呢度食甜品🤣🤣🤣都會覺得好飽👏👏👏食完之後坐咗喺度傾一陣計 都冇人會趕我哋離開 係一個舒適嘅環境

PAN de PAIN主打4款梳乎厘班戟，所有班戟都用上日本麵粉、牛奶及法國牛油，煎出來厚度一致，空氣感強而輕盈。Uji Matcha Soufflé💰108🔸抹茶味濃郁，不會蓋過梳乎厘的蛋香Berry Cheesecake Soufflé💰98Original Soufflé💰88一放低梳乎厘，就傳出陣陣蛋嘅香味，蛋香味濃郁，厚身好有空氣感，軟綿綿入口即溶的口感，帶點兒濕潤，唔會好乾身，甜度適中。🙂餐廳環境舒適衛生，店員服務不錯🙂即叫即整

由開業至今，一到甜品時間～呢間店依然排長龍💫所以平時都會揀下午茶或晚飯時間去食Pancakes~✨（＾ω＾）～ ★我會推薦French Toast🌟，外脆內暖嘅口感非常美味!! 表面嘅糖漿配上多士，非常美味！Caramel Apple Soufflé 又非常之綿滑嘅口感，入口即溶，又唔似只係食緊空氣咁！甜度又適中！😍😍Ordered: Caramel Apple Souffle $98French Toast $95

同朋友黎到k11行街，突然想食下甜品，於是簡左呢間pan de pain.本身我同朋友都係梳乎厘pancake既愛好者，超享受食落去既滿足感一定要叫一個原味既試下，切落去果下有點濕，不過食落好香蛋味，配埋牛油同糖醬，成個味道再提升，軟綿綿既感覺令人一試難忘抹茶同紅豆係最佳配撘，pancake仲可以點埋雪糕一齊食，又熱又凍既感覺令口感十分豐富紅豆容甜而不膩兩款pancake都十分出色，食完仲係有種吾夠喉既感覺

今日生日，又係星期日，特登出嚟食甜品慶祝一下🎂🎂🎂點知，簡單來講，梳乎厘班㦸未煮熟⋯叫咗個綠茶梳乎厘班㦸，上枱嘅時候個樣都幾靚，切開嚟食就發現，有一面蛋白其實未煮熟，仲係液體狀態⋯好失望😞😔😔雖然綠茶紅豆嘅味道好少會失敗⋯但梳乎厘班㦸來講佢係失敗之作⋯不推介另外叫咗個芒果茶，味道幾好，好大壺，飲落好舒服，好適合配甜食⋯餐廳環境幾舒服，職員都OK有禮貌，只係成班人經常企係一邊做左我餐桌上食物嘅背景🤣🤣🤣

由入座開始已經催人，入座時無講過限時75分鐘，但係喺我地食到60分鐘果陣有店員突然走過黎好無禮貌咁同我地講：出面有人等枱呀，你地真係要還枱喇！我地望到外面根本無人排隊，而且未夠75分鐘，仲要由頭到尾都無人講過原來有限時呢件事⋯ 完全唔明點解店員要咁無禮貌咁樣「提醒」。其他店員中間已經不斷過黎收碟，同埋未問過我地就將未食完嘅野食收走⋯ 老實講食物質素正常，但係全部店員都好唔友善，服務好差，一定唔會再去。。

附近食完晚飯，經過想食下甜品滿足下，香港唔少間梳乎厘班戟都食過，成日經過K11 都想試下呢間，但之前係見到OpenRice 太多負評所以唔敢試，結果今晚太口痕想試下就果然中哂伏😰，百幾蚊得兩舊仔，仲要唔好食！另一間幸x果間差唔多價位，但份量多一舊，重點係好食好多，呢度梳乎厘班戟口感差，食落太濕，亦做唔到空氣感都算，但抹茶甘唔易出錯既食物都可以甘難食，個流心醬係苦，姐係搽茶粉用料唔靚，個忌廉真心難食，完全唔夾！非常失望！

焦糖燉蛋pancake!🥞如果你以為pancake就係鬆鬆綿綿軟軟，咁你就要試試呢間其中一款既signature pancake ，Creme Brulee pancake!Pancake外皮係金黃既焦糖脆面，咬落去，外甜脆內綿軟，外有焦糖燉蛋既滋味，內有濃香既牛油雞蛋。雙重享受！必試！Hokkaido 8.0 milk caramelised banana chocolate parfait可能係個pancake太出色，呢個芭菲相比下去，就冇咩特別，係個牛奶雪糕夠滑夠濃既牛奶味。亦有多層既口感，先係雪糕同mousse，食到咁上下有啲漏，又有一層酸酸甜甜既類似紅桑子醬解解膩，繼續食！如果好想食杯透心涼既雪糕都可以一試！

開在 ’K11’ 商場裏面 有間黃色色調的店
感覺是個很可愛的店 店面有像日系的裝潢
主打是“Souffle”和“Pancake”的餐點
“Caramel Apple Souffle”
Souffle 做到鬆軟和充滿空氣感的效果
淋上焦糖醬 配上Soufflé 口感上是挺配合的配點奶油 口感上還好
不過他們家的Souffle 的質地挺鬆散
很快就會塌下來 用刀切開就散掉有點小失望“Smoked Salmon and Avocado Pancake”有點像All day breakfast的概念裡面有牛油果 三文魚 班戟 少許沙律配上簡單的醬汁份量對於女人來說 是種輕食的感覺班戟沒有醬汁可以配 靠旁邊的蜜糖作搭配不要抱有驚喜的感覺 普通感覺的餐點有點小失望 店裡的服務需要改變第一次服務員端上來的時候
把整盤Souffle 都弄得歪掉了
心情有點無奈 因為做一份Souffle 需要點時間感覺他們比較忙 不過整體餐廳的食物還是中規中矩就是和姊妹談心的地方 吃點輕食PAN de PAIN Pancakes & Sweets

終於試到依間既pancake!!放假去K11行街，見到店內難得少人，就同朋友黎依間食個下午茶～❀ Uji Matcha Soufflé作為一個抹茶控，當然要試一試抹茶味既疏乎厘pancake啦～Pancake有香濃蛋味，空氣感十足，質感唔錯～配料亦好豐富，有抹茶cream、抹茶醬、抹茶雪糕、蕨餅及紅豆蓉。抹茶味香濃，同紅豆勁夾，加埋雪糕，冰火交溶，好正！❀ Hokkaido 8.0 Milk Caramelised Banana Chocolate Parfait除左pancake，雪糕芭菲同樣吸引！依個芭菲勁邪惡，一層層既忌廉及朱古力醬，朱古力迷一定好中意～中間夾住一層士多啤梨醬，酸味能中和甜膩感～而且朱古力脆脆可以增加口感😋最上層就係雲呢拿雪糕加焦糖香蕉，香甜美味～

由開業至今 依然長期排長龍去完近期大熱嘅meme展上一層就係Pan de Pain難得只有小貓三幾隻等咗一陣好快有得坐低堂食兩個人純粹想搵個地方傾下計唔算太肚餓Order咗Caramel Apple Soufflé加Hot Chocolate(轉Soy Milk)*餐廳有限一人要點一份甜品或飲品Soufflé比我哋想像中快上枱只有兩層Pancake、三片蘋果、Vanilla Ice Cream再加少量合桃同Caramel Sauce伴碟Pancake蛋味都算濃空氣感重 所以感覺份量比較少而且影咗兩張相就已經塔咗落嚟