Otto Restaurant (已結業)

同屋企人慶祝生日，大家都有共識要選擇一間環境舒適而寧靜既餐廳。上openrice 仔細研究後，發現呢間新開既法國餐廳交通方便，合理既價錢已經可以一嚐精緻既法國菜，沒有不試的理由。餐廳位於銅鑼灣核心地帶，地鐵c出口對面就係，上到16樓，發現餐廳原來有一條弧形既樓梯通往17樓，侍應有禮地帶領我地到樓上就坐。睇過餐牌，我地決定點選以下菜式：《生蠔拼盤 $198》拼盤一客6件，有一隻法國黃金蠔及五隻太平洋生蠔。我毫不客氣地試左最矜貴、唯一一隻既黃金蠔，好好人既侍應教我地用叉推一推蠔中間圓圓硬硬既位置，即可將整粒生蠔推出。一放入口中，海水味濃，蠔身肉厚而蠔味濃郁。<活龍蝦石鍋濃湯 Lobster Bisque $188>真心正！用紙裝住湯充滿視覺效果，之後再有侍應哥哥即場剪開--石鍋保持湯既熱度，濃湯味道偏重但鮮味十足，真材實料，龍蝦啖啖肉非常爽口彈牙，呢個湯一試難忘,好想再飲!飲完濃味既龍蝦湯,需要D清新既甜點清清喉嚨<青檸雪芭>雪芭上佈滿青萍果粒, 而杯底有乳酪,酸酸甜甜,食完即刻舒服曬, 可以迎接主菜<海龍王紙包深海爐魚 $448 dinner se

一班姊妹相約在CWB shopping 後又是要找醫肚的地方，今次想食得舒適D，唔使同人逼，所以選了呢間法國菜 ~餐廳位於銅鑼灣鬧市，C出口對面即是， shopping 完過來都好方便。格局優雅恬靜，燈光柔和，舖面佔樓2層，但是地方不算大，我們所到的下層大概能容納10~12個人左右，上層未上過去就不得而知， 估計也差不多，前來最好先行致電訂座。dinner 包括餐前小食 ， 湯， 前菜， 主菜, 甜品餐前小食：煙三文魚凱撒沙律沙律菜新鮮爽口，用沙律醬稍微拌過，粒粒多士也夠乾身脆口，唯煙三文魚略鹹，蓋過魚本身鮮味。餐前小食：精選生蠔這是友人點的，夏天食澳洲蠔，入秋就要吃北半球、尤其法國出產的生蠔，這是廚師精選~法國黃金生蠔 ~ 夠新鮮肥美， 肉質豐滿結實 ，亦較爽口，海水味豐富， 不下檸檬汁吃出原有濃郁蠔味。身為麵包精不能講漏了餐前西包 ~這裡的麵包也不錯吃， 上台還是暖暖的，夠軟淑，後面那條黑黑長長的是竹炭長餅條，做得夠脆身不硬， 不錯吃， 配搭附上的黑松露牛油也是好搭活龍蝦石鍋濃湯紙包龍蝦湯跟石鍋上，一鍋二人食，上台後由侍應代為即場剪開。由於石鍋溫度十分高，上台時隔住紙包，都見到內裡

浪漫，不局限於兩口子的世界，幾個朋友久不久相聚，也可以很窩心、很溫馨。今晚，聽到一個甜蜜的故事，即使主角不是自己，也感到無限喜悅。衷心祝福這位好姊妹，希望很快再傳來好消息。說回正題，晚飯地點選址銅鑼灣Otto Restaurant，佔地兩層。下層靠窗位可望到街景，較為開揚；上層座位較多並設酒吧，裝修平實。店內燈光昏暗、環境寧靜，頗有情調，適合愛侶綿綿細語，朋友相聚也不失氣氛。這兒採用的餐具一絲不苟，且看套上餐巾的銀扣，專登訂造刻有店名，極具氣派。侍應的服務亦殷勤有禮，除了細心介紹菜式，也提醒我們享用食物時需要注意的事項。晚宴先由鮮拆蟹肉魚籽杯揭開序幕。成品砌成花朵模樣，很有心思，女生們一定喜歡。即拆蟹肉拌進沙律醬，啖啖鮮美，加上頂頭的魚籽粒，增添幾分鹹香。最底層是爽脆的蔬菜，周邊圍著青瓜和蘿蔔片，輕怡清新。最美艷莫過於紫色的食用花瓣，令這道前菜看來更俏麗。原來品嚐黑松露鮮蠔野菌湯也有竅門，侍應教路，首先喝幾口野菌湯，繼而細味那隻日本廣島蠔，最後才把餘下的湯飲掉。熱湯濃稠適中，散發幽幽的黑松露香，野菌味則比預期稍弱。廣島蠔味重卻不腥，肥厚細嫩又多汁，咬開後精華滴進碟子裏，令餘下的湯多了海

家人的新年飯,爸爸找到了一家頗有貴氣的法國餐廳,餐廳位於銅鑼灣地鐵站附近,十分方便餐廳名叫Otto Restaurant,格調非常有貴氣相當喜歡這個用雲石所做的用餐板,十分特別醬汁和餡料都不錯,不過切的時候不知何教很難切下,但吃起來脆脆的,口感不錯看起來雖小,吃起來其實有點膩妍紙包爐魚,otto的招牌菜式,熱辣辣上台相當有觀感,味道也真的不差魚肉相當滑溜,入口口感不錯,魚味也頗濃魚湯更是精華,相當有魚味,非常好喝旁邊的情侶2人晚餐,相當有氣氛更想不到的是這兒的咖啡真的不錯,咖啡味相當濃烈,我是不怕睡不著的人,所以相當喜歡而奶的份量是自行調整,所以可以調出自己喜歡的味道

每年新年, 朋友多數外出旅遊. 好多時都要等到新年後先有時間相聚.姐妹相聚拜年, 就緊係要搵間好餐廳食飯啦.今年首選Otto餐廳, 因為無論環境同菜色都係一流.餐廳一共有2層, 今次我地坐下層位置.下層位置只有一張梳化位,其他都是方形枱.不過方形枱可以容納更多的人.想好似我地咁, 坐得舒服, 又可以比較私隱少少地girl’s talk, 訂位時要特別要求呀.燈光及氣氛都超好, 下次要bookmark同老公黎食飯.我地有4個女仔, 大家都想試唔同款, 所以叫了幾個套餐一齊share上菜前先來餐前麵包同餅乾條. 麵包烤得香軟, 而餅乾條仲好香脆.很欣賞跟麵包的黑松露牛油, 塗上麵包後進食, 口腔內滿是濃濃的黑松露香氣.就算知道之後仲要食其他美食, 我都認唔住將麵包整個食完.煙三文魚凱撒沙律煙三文魚中規中矩, 煙燻味不算濃. 但沙律菜是食得出的新鮮, 因為咬落有卜卜脆的聲效.沙律上更有麵包粒、煙肉碎及芝士, 拌勻進食很開胃.帶子刺身伴芝麻沙律姐妹說這個很新鮮及甜口, 一杯根本不夠喉還想encore呢.龍蝦蘑菇酥皮杯用酥皮盒子盛載住忌廉蘑菇及龍蝦肉, 因為蘑菇比較味濃, 將龍蝦都掩蓋左.呢個酥

約兩年前，曾與三表妹光顧位處駱克駅的Otto Restaurant & Bar。後來，想再去時，驚見它消失於Opernice搜尋器中。是晚，應「情人」之約，去同一地點的Otto Restaurant，享用遲來的情人節晚餐。始知道餐廳易手了，環境依舊，但人面全非，餐牌也煥然一新。是夜，被安排到十七樓用餐，沒有倘大的落地玻璃窗，沒有迷人的夜景，樓底也較矮，感覺較為侷促。未開餐，去了一趟廁所，洗水盤設計特別，放有乾花作點綴，天花板又掛有兩顆大星星，挺有特色的。餐廳食物除了散點外，還設有精選晚餐，最啱怕麻煩的懶人了﹗六道菜的套餐，包餐前小食、湯、前菜、主菜、是日甜品及咖啡或茶。主菜有五款，分別是牛油白菌波士頓龍蝦扁粉$388、海龍王紙包深海鱸魚$448、堡雲蘇紐西蘭羊鞍$488、西班牙黑毛豬(建議5至7成熟)$498，以及香煎鵝肝意大利飯$388，套餐收費以所選主菜作準，另加一服務費。餐前小食，先來一杯艷麗悅目的鮮拆蟹肉他他杯沙律 ，沙律以闊口酒杯盛載，飾以五顏六色的青瓜片、紅皮蘿蔔、沙律菜和可吃用紫花瓣，再以粒粒晶瑩剔透的亖文魚籽和黑魚籽點綴，美不勝收﹗由於是以鮮拆蟹肉入饌，店員提醒客人小心

新年時朋友間的聚會總是無法間斷,始終一年一次的長假期才是最方便見面的時候今天約了一位相識差不多十年的女性朋友見面,為慶祝我倆的友誼,當然選擇一家環境瑰麗的餐廳,聽朋友的評語說銅鑼灣Otto Restaurant 頗不錯,今次便相約在那兒吧乘電梯至16樓,一開門便會看見侍應在微笑恭候,餐廳的裝修冠冕堂皇,第一眼的感覺而加分不小純白色的樓梯,感覺有點像蘭桂芳酒店的Azure Restaurant,今天我們的座位是在17樓,在白色磁磚上踱步的腳步聲相當悅耳Menu上清晰的印上Otto 的字眼,令人印象深刻Set Dinner的選擇不多,不過正統法國餐正是如此,並不如香港茶餐廳有一百二十多種的食物選擇,但法國餐的精髓全部在此個人頗喜歡這銀色金屬扣,有貴氣之餘實用性也不差抬頭望見的餐廳的燈飾,也是異常高貴的,如果家裡可以也有多好?燭光晚餐,藍色的玻璃瓶頗有特色,等一下侍應便會親手點上燭光刀具相當潔淨利眼,貫徹餐廳華麗作風沒多久餐包出場,餐包相當軟熟,咬口一流,不過溫度不夠熱,暖一點會比較好松露醬牛油,味道相當香豔,配上餐包起一流餐包暖一點會比較好呢....蟹肉沙津,真的不得不稱讚這一味前菜,沙津

高級的餐廳最近都去得多，不過500多塊的晚餐也不是常常會食。今晚這間Otto restaurant and bar有環境有情調有服務水準而且食物高質素，所以收呢個價錢也很合理！座落於銅鑼灣的otto佔地兩層，每層的面積不算好大，約5張4人枱左右的大小。裝潢和擺設都走高格調的路線，在這裡絕對適合慶祝節日或討好女朋友之拍拖之選！連餐巾都一絲不苟地用鐵圈套好，並由 彬彬有禮和身穿高級西裝的侍應為我們放置好，感覺猶如貴賓一樣！呀，還會很風道的為我們女生拉椅子，有受寵的感覺呢！Menu上的款式以set dinner為主，包括有煙三文魚凱撒沙律或新鮮生蠔二選一，紐西蘭鑽石蜆，青檸雪芭，石鍋龍蝦湯和main course。煙三文魚凱撒沙律是沙律中較常出現，非常大衆化口味的appetizer。翠綠爽脆的蔬菜、奶酪的芝士香氣、加上大大塊煙三文魚是很討好的組合。而且煙三文魚肉質仍然鮮嫩，煙熏的氣味濃淡得宜，我有理由相信是自己製的，如果不是無理由貢好食！After salad,bread is coming~特濃芝士軟法包和黑炭長餅也很合我意，尤其芝士法包香氣迫人，令人不期然食欲大增！接著到湯出場，香濃的海

過年前，跟家人、親友好多團年飯要食，所以，跟相熟食友嘅聚舊，就留待過年後食番餐開年飯。雖然喺開年，但卻喺食西餐，打破啲慣性嘛 。選址Otto Restaurant，貪其夠靜局。餐廳分兩層，我哋被安排上層用餐。其實上下層地方都唔大，但裝修高雅，燈光柔和，環境甚有氣氛，而店員都刻意將客人分隔開少少，減低彼此嘅騷擾。菜式有散點，亦有套餐選擇，睇落套餐較為划算多啲。而套餐包咗餐前小食、餐湯、前菜、主菜、甜品及餐飲，收費取決於主菜嘅選擇。由於稍後時間會轉餐牌，所以，部份菜式有所變動已轉為新嘢 。 鮮拆蟹肉他他杯沙律 以雞尾酒杯盛載嘅餐前小食，一啲都唔小食樣，更喺華麗登場。店員溫馨提醒，因為喺鮮蟹拆肉，雖然可能性低，但都怕有點點蟹殼碎。蟹肉入口果然好鮮味，伴有黑魚籽及三文魚籽，鹹鮮十足，味道更富層次 。原來夾雜晌沙律菜中嘅喺食用花，既美觀，又可食用。 活龍蝦石鍋濃湯 賣相好特別，以紙包形式，店員話之前唔喺咁，依家少少改頭換面，但味道不變。一剪開個「紙袋」，龍蝦味一湧而出，由於用咗韓式石鍋，更耐熱，影多陣相都唔怕攤涼咗。滔一小口，口感順滑，味道超濃郁，有些微甘苦，而大大件波士頓龍

團年飯過後又有好友相約食開年飯, 真是有食神, 最好就繼續食, 不停食, 相聚一起最開心。過年多吃中菜, 吃到有點悶, 好彩今次友人選了西餐作為大家的開年飯, 正合心意。餐廳位於駱克駅的16-17樓, 正正在地鐵對面, 非常方便。一出升降機門已看到兩隻紅卜卜的馬騮公仔, 活潑可愛, 很有氣氛。下層空間較小, 約設有四五張二或四人枱, 燈光柔和, 頗有情調, 較適合情侶共進浪漫的晚餐。沿着彎曲的樓梯走進上一層, 上層的座位比較多, 旁邊還有bar枱, 約設有七八張二至六人枱, 較適合大夥兒聚餐。餐牌分兩本, 分別有套餐和散點, 見套餐既豐富又合心水, 包了餐前小食、餐湯、前菜、五選一主菜、是日甜品和餐飲, 那便不費腦筋, 就在當中挑選吧!******************************餐前小食選了蟹肉沙律杯, 以一隻雞尾酒杯盛載, 拼砌成一朵花兒, 賣相吸引, 富有心思, 雖過了情人節, 但女仔收到它也滿心歡喜。以清爽的沙律菜 墊底, 周邊配上可食用的乾花瓣, 中間以透薄的青瓜片 圍着滿滿的鮮蟹肉, 頂層加上一些魚籽。蟹肉 即拆即上枱, 堆放得滿滿實實, 份量十足, 啖啖鮮甜