OPPA韓國燒肉店 (已結業)

朋友一向鍾意韓燒，得悉大埔呢間Oppa有個早割放題$188一位，七半離座，咁抵一於黎試下先。枱上已放好嘅前菜同生菜，好重要㗎，因為肉食得多會漏，加埋呢啲一齊食就好好多，可以無限添食的。醬料有燒肉醬，韓式辣醬，海鹽同生蒜。起爐～哈哈～有泡菜蛋，牛油粟米同芝士燒，正呀！仲係無限添的，呢三樣都好鍾意食㗎！每兩位送熱食一款，揀左真露煮蜆，啲蜆又幾肥喎。五花腩，燒起好甘香，正！豬頸肉夠肥又爽口。美國牛小排都幾有牛味㗎，牛油好香，燒一燒食得。無骨牛肋肉，啖啖肉有咬口，好味。食肉獸大愛豬腩肉～點埋芝士正到暈！做生菜包又係好好味。可以任食嘅項目，雖然得四款肉，但個人覺得夠哂啦，四款都正encore幾個round。原來除左早割，夜割都係咁錢，二百蚊鬆啲一位抵啦。

今日放假來到大埔，見到呢間oppa的店鋪，就同朋友仔一早5:30黎搵OPPA😆食飯，因為如果早7:30前埋單就可以以優惠價188一位任食烤肉放題😍見到雖然係特價，但選擇算幾多，前菜🥗豬🐷牛🐮、蔬菜🥬我地叫了特別多的翠玉瓜和菇菌、因為真的好新鮮哦！之後才發現自己食燒肉放題，怎麼會吃得這麼的健康哦，大概因為這裡的蔬菜實在太新鮮了吧。😱一入到鋪頭裝修好colourful，裡面又播放緊K-pop🎵，大部分都是big bang的首本名曲，入耳又洗腦，以為自己置身韓國一樣，😝好有氣氛。安排就坐之後，好快就已經set好張枱，有3碟韓式泡菜、生菜🥬，一人一份醬汁、個爐裡面仲有雞蛋捲。咁我地每一種肉都叫左一份黎食，仲叫左好多翠玉瓜、雞脾菇。因為怕烤肉太乾，所以都叫左牛肋骨湯、真露煮蜆。🌟牛肋骨湯呢個湯飲落去好濃郁，完全唔稀，大大舊牛肋骨連肉，仲有陣陣的牛肉香，饞口的我忍不住一大口的喝下，熱呼呼的倒入口中。🌟真露煮蜆少許清新的酒香伴著啖啖蜆肉，蜆肉原隻連殼，並沒有只有蜆殼沒有肉的情況，十分足料，淡淡酒香的伴菜實在不禁令人一嚐再嚐。🌟豬頸肉、五花腩一放落鍋爐上，「池」的一聲馬上溢出juicy的肉汁，而且肉切

呢排食韓燒好似食到上咗癮咁， 所以今日放工就去咗一間喺大埔都開咗一段時間嘅韓燒， 聽聞呢度有放題食， 見到門口有張海報做緊早割和晚割嘅優惠， 188蚊加每兩位送一份熟食, 覺得價錢ok， 入咗去試試。真露蜆湯 /牛肋骨湯 我哋當日係四個人去食，所以送咗兩份熟食， 真露蜆湯幾重胡椒味和有蜆嘅鮮味。 牛肋骨湯應該落咗牛奶去煮， 飲落又少少creamy， 同埋都幾重牛味。豬頸肉+ 五花腩 +前菜呢度同大部分嘅韓燒店都一樣， 上菜前都有幾碟前菜分別有泡菜，醃芽菜，海帶同埋有一籃生菜， 生菜係配燒肉嚟食，食落去會感覺， 冇咁肥膩 ， 呢度嘅豬頸肉用韓式醃料醃過， 有少少辣， 幾野味， 配韓式辣醬和韓式燒汁夾生菜食一流。 五花腩應該冇醃過， 但本身五花腩嘅脂肪燒起嚟都好甘香， 我比較鍾意食燒得比較燶少少嘅五花腩， 感覺上可以迫曬入面嘅肥油出嚟食囉咁肥膩。美國牛小排+無骨牛肋肉牛肋肉切得比較厚身少少， 食落比較有口感， 油花嘅分佈都幾靚， 有朋友唔係好食得太生牛肉， 所以當日我哋比較燒得熟少少， 牛肋肉都唔會韌。 牛小排我就燒到嗰邊開始有少少燶邊， 食落有少少焦香同埋都幾重牛味。

今日又係食肉獸解放嘅日子啦 去到大埔舊墟直街嘅呢間oppa燒肉放題 揀咗個貴D既和牛任食套餐 星期日夜晚嚟到 開始唔係好多人 但勁快就已經full咗喇 如果要嚟食嘅 就記得預先book位或者早啲嚟等位啦兩個人都坐四人枱好寬鬆 枱上預先已經有泡菜 海帶同芽菜 我就最喜愛食芽菜 夠爽口麻油味香之後萬眾期待嘅烤和牛拼盤終於上菜 用上可愛嘅牛牛木盆去盛載 有澳洲和牛封門柳 黑毛和牛牛肩肉黑毛和牛牛舌 黑毛和牛三角腩等 全部都紅潤 肥瘦適中 落鑊啲油爆曬出嚟 真係好自癒最特別係有個用燒烤醬醃咗嘅牛肋肉 甜甜酸酸非常惹味 而且肉味濃郁好食燒完有醬汁嘅嘢鐵板開始污糟 可以叫侍應幫手換鐵版 非常好服務態度食肉獸唔會因此而滿足 另外梗係要追加和牛啦 第二次上菜速度同埋片數都非常快速同足料 個樣同樣靚仔油花十足 食飽飽仲可以 領取一杯哈根大師雪糕 絕對物超所值

早排Weekend突然好想食燒肉⋯ 由於唔想出返九龍，就search下近近地邊到有燒肉食。呢間Oppa燒肉之前係旺角食過，原來係旺角都有分店，仲要有任食Plan！二話不說就衝去。一坐低職員就拎左一個牛肉拼盤比我們，加上個爐係用電，所以熱力好平均。呢個牛拼盤有多款和牛，大家可以一次過食曬多款人氣的部位。如果大家鍾意食油香重的可以揀澳洲和牛下腹腩，聽見個腩字就知佢有肥美，入口咬落去，D油香係個口浪下浪下。想食肉味濃D的，可以揀黑毛和肉三角腩。不過我最鍾意都係黑毛和牛肉，佢的油香同肉味恰當好處，就算燒熟後唔點豉油都無問題。如果唔想淨係食牛，都有豬雞羊可以揀。其中我比較鍾意五花腩，佢的脂肪層的厚度剛剛好，唔會過厚。餐廳的任食餐有兩款，我今次揀的江南海鮮燒肉放題($368-398)，除了有更多的牛肉選擇外，仲有個超誘人的江南海鮮盛盒。佢的蝦我係要用粗壯黎形容。加上厚肉的鮑魚及扇貝，真係超吸引。鮑魚的口感彈牙，而且上面仲有一大堆蒜蓉，配埋燒香的鮑魚，真係好惹味。餐廳好甜心地將蝦開邊，點知一睇⋯ 有膏的？！見到真係令人心花怒放。餐廳的鐵盤係微微斜，可以將多餘的油脂流走。我特別鍾意下面個兩個三角形位置

上個禮拜去左大埔超級城"濕平" 一場過到大埔 梗係唔會放過去OPPA瘋狂肉肉放題食肉獸既我地揀左弘大燒肉放題坐低一陣 未落order已經"成隻牛"搬出黎事關第一輪頭盤係有A4黑毛和毛肩胛同A4黑毛和牛三角腩架另外仲有兩款澳洲和牛同其他美國,加拿大,鹿兒島牛都可以無限任食黑毛和牛果然係特別正放落口一咬 油花四濺牛展睇落平平無奇 食落又幾驚喜 肉質好有彈性牛仔骨既肉味都好濃郁除左牛 仲有好多其他選擇 例如雞翼 魷魚 雞賢等等就連熟食都有唔少選擇韓式炸雞 泡菜豆腐湯 真露蜆湯果d每樣都唔缺少韓式炸雞食落更比想像中有質素前菜 芝士 牛油粟米 韓式蛋卷 都係可以無限任叫不過講到食韓燒 最最最重要既主角點都係巨型厚切五花肉啦吃貨小妹最鐘意就係用新鮮生菜包住 加埋韓式辣醬同泡菜一齊食 減油膩感之餘亦唔怕熱氣除左有得加錢任飲 仲每人有一杯名牌雪糕送 勁滿足

$368 任食燒烤這個價錢看似昂貴，但試過就覺得好抵，這個套餐還包括海鮮及其他料理一齊任食，不只是燒肉。先來一個牛拼盤，一看到就知目標是誰，先試和牛三角腩，一經煎烤十秒即可食用，入口是無比的肥美，和牛的味道滲進味蕾，令整個口腔都充滿着飽滿的牛香。另外和牛肩肉也不錯，肉身較厚一點，雖然不及三角腩的肥美，但是它的口感卻勝一籌。另外跟餐的海鮮亦很美味，有鮑魚，帶子和海蝦。最喜歡的就是鮑魚，這裏是幫你先切開，方便燒烤，我們的食法是將它切碎，然之後用炒的形式去做，這樣的鮑魚口感和味道簡直可媲美鐵板燒。雖然還有很多東西可以叫，但真的是太飽了。最重要的是這裏就算所有前菜或泡菜蛋的是任意添加的。

現在的韓燒已經去到和放題結合了，這裏亦是，更有和牛提供。而且它的爐板是斜放的，多了的油會向下流入碟內，確保不會過多油脂。先來一大條肥美五花腩，在豬肉價格漲升的時代看見有一點感動。不消十分鐘，一條肥美的五花腩肉已變做一條香噴噴的燒肉了，用較剪將它剪成小塊，拌上醬汁和生菜一起吃是一個美好的開始。再來便是和牛三角腩，這個三角肥腩最特別的就是薄薄的一片，入口便感受到和牛的油脂香，而且入口即溶，一個上品的牛肉。我建議當燒完肉之後，好好把握這個時間去燒一些蔬菜例如翠玉瓜來吃，因為燒完牛肉的油是特別甘香的，蔬菜格外美味。之後叫了一個冷麵來吃，是雞肉冷麵，份量相當大，而且撈起清爽的醬汁來吃是化解油膩的感覺。這裏吃完以後，他們還會提供雪糕的，分別dreyer’s 和 Movenpick。

今晚約左朋友係大埔食燒肉，朋友知我比較食得🙊，所以特別揀左放題形式，一個價錢便可以食到飽飽呢間OPPA幾年前食過一次，果陣只有散叫，依家放題可以一人唔洗$300就出到門口真係好抵放題有兩款價錢選擇，一款弘大燒肉放題$238（平日），包頭盤和牛一大碟＋任吃order紙食物及飲品一杯（＋$30可任飲） 另一款是江南海鮮燒肉放題$368（平日），比弘大多一個海鮮拼盤及飲品任飲，另頭盤和牛亦可任吃裝修一貫韓式風格抽氣方面做得幾好，食完個身唔會一陣味兩款價錢放題既order紙雖然江南海鮮燒肉放題係比較抵食，但因為朋友唔食得海鮮，所以我們選了弘大燒肉果款！泡菜、芽菜、海帶、泡菜蛋卷可以追加主角出場頭盤和牛真係非常吸睛，一次過可以品嚐到唔同部位既牛肉肉質新鮮嫩滑，燒完入口仍然保留肉汁，非常juicy原條五花腩都跟頭盤一同上枱五花腩厚身爽口，充滿肉汁，令人停不了口，一條滿足唔到我地order紙可以無限追加😎任食部份選擇亦很多，重有唔少即食韓國料理最後每位還有一杯貴價雪糕附送埋單一人先二百幾蚊，抵食

同大食朋友聚會梗係揀任食任飲既餐廳啦😉 今次就揀左韓燒食食食餐廳位置闊落 裝修同韓國燒肉餐廳好似 都係有哂完善抽風系統 食完都唔怕成身臭臭佢哋嘅嘢飲選擇真係幾多下 有得飲無酒精飲品同酒精飲品 佢哋仲有韓國香蕉奶飲添呀🤭🤭🤭海鮮係預先準備好哂 直接甩殻燒就得 拼盤有虎尾蝦、鮑魚同帶子 鮑魚同帶子既質素都好唔錯 俾貴少少食海鮮餐果然冇揀錯👍🏻我地一開始唔知道燒盤側邊兩個細窿位有咩用 🙈之後好彩有一個哥哥教咗我哋原來係放芝士燒同牛油粟米 跟住之後我哋都一路將啲牛肉沾芝士食 超級鍾意呢個配搭😋😋👍🏻👍🏻而燒盤既另一側就有芝士蛋漿 真係好有係韓國食韓燒既感覺🥳牛肉質素更加無得彈 油香好重 我最鐘意係黑毛和牛舌既部位 食落入口即融而豬肉都唔差 五花腩層肥膏真係無得頂

呢間韓燒整體都OK，特別一讚係服務好好～.$238一位嘅弘大燒肉放題會先送上一份頭盤牛同一份五花肉。雖然肉類係任叫，但其實我同朋友食完本身送上嘅頭盤牛同五花肉已經好飽🤣頭盤牛包括有黑毛和牛三角腩、鹿兒島牛柳粒、澳洲和牛下腹腩、黑毛和牛肩肉、澳洲和牛封門柳、黑毛和牛舌、無骨牛肋肉等，整體都OK。不過頭盤牛中間嗰舊色水望落唔太靚，但食落又正常。我地唔太識燒五花肉，所以店員有專登走過嚟幫我地燒五花肉🥰五花肉好食。.其實仲可以任叫韓式小食/料理。不過食完兩份肉已經好飽啦，所以只係小小哋叫件炸雞食。朋友有叫份真露蜆湯，佢話非常好飲，推薦俾大家😂另外爐邊泡菜蛋、粟米同芝士都可以無限追加。爐邊芝士好正！係奶味重嘅芝士，我地追加咗3次，拎肉點芝士食好正㗎！.最後仲可以一人有一杯雪糕！有haagen dazs/dreyers/movenpick揀，我唔太好水果味雪糕，所以當然揀movenpick雲呢嗱味😆

返工壓力大 放假做乜好？ 梗係 stress eating 啦自從喺韓國食完韓燒之後 返嚟香港就好耐冇食過啦 所以今日就黎到呢間Oppa韓國燒肉店度燒一燒啦燒肉週末 268 加海鮮 398 120分鐘 7點半前閃平30價錢都過得去 壯陽苑果啲假韓燒都要咁嘅價今日揀咗海鮮放題 海鮮頭盤有鮑魚虎尾蝦同帶子 另外可以叫多春魚 海蝦 小八爪魚同魷魚 款式就唔係話特別多 不過原來得海鮮放題先係包嘢飲㗎 同埋包酒精飲品 佢啲酒有好多款 鍾意飲酒嘅就很爽了到主打燒肉啦 啲燒肉有好多款 超過10款啊 我覺得最好食係A4黑毛和牛肩胛肉同埋A++牛頸脊 呢兩隻肉嘅油花分布得最好 食落好香值得一讚嘅係個燒肉盤係用真係韓國燒肉嗰啲盤仲有個兩個位係可以燒粟米同芝士非常邪惡嘅芝士 芝士加埋啲肉非常好食同埋個盤頂有蛋食添燒左成晚都冇好多燒肉屎係個盤道 非常好

突然之間很想吃燒肉，即時想起我家附近的 OPPA，以韓國燒肉店來說，這店子的CP值很高！於網上做足功課，進店時已經選擇好《弘大燒肉放題》$ 238雖然我很喜歡食和牛燒肉，可是常常眼闊肚窄，所以弘大這一個對我來說剛剛好，可以滿足到我喜歡吃高質A4和牛燒肉的慾望，又可以吃到海鮮，還有其他肉類放題。一坐下來店員已熟手地為我們弄好泡菜爐邊蛋，還有我最喜歡的前菜三味，泡菜永遠是我的encore之選擇。不用5分鐘，高質的A4黑毛和牛頭盤已經送上。有我最愛的A4黑毛和牛肩胛、A4黑毛和牛三角腩。油花細緻分佈平均，肉味濃郁，每邊輕炙燒幾秒，燒肉入口甘香、柔軟多汁、入口即溶。不同部位的肉味濃淡果然也有不同，其他如美國牛小排、澳洲和牛封門柳、鹿兒島牛柳粒，肉質細緻，口感極為嫩滑。頭盤的 A4日本及澳洲和牛 確實是回味無窮，其餘 Order 紙上的任食菜式也十分有質素。海鮮有小八爪魚、魷魚；鮮味非常。五花腩、韓式午餐肉、 雞翼；這些都是不可或缺的燒肉好朋友。韓式料理分量剛剛好，每款一小部分那我們可以試多幾款菜式了。韓式炸醬麵、真露煮蜆、炸雞，絕對滿足了吃肉的慾望，吃得飽飽的捧着肚子走。雪櫃的韓式罐裝飲品，無

太和真係美食如雲，今次就同老婆去左食韓國燒烤，仲要係海鮮同和牛都係任食！會不停狂loop K-pop既MV。野飲選擇有好多，主要都係韓國飲品，仲有唔少係酒精類飲品。我剩係食左泡菜，唔似平時食開咁乾身，味道唔差。先黎左個牛拼盤，每樣幾件比我地試左先。和牛三角腩比較少有，食落口充滿油香。和牛肩胛相對下就肉味較重同彈牙。封門柳開始唔少舖都有，油脂分佈均勻，肉質較腍。海鮮拼盤，帶子同鮑魚都幾靚幾新鮮，而且仲有蒜蓉既加持。燒虎蝦既時候發現原來切開左一半，快熟之餘又唔會外面熟哂但入面未熟。魷魚都有，好彈牙。都有唔少熟食，人蔘雞都幾重蔘味。海鮮煎餅，味道正常，有餡唔多粉。最後每人會有1杯雪糕。

今日嚟到太和Oppa韓燒餐廳，燒肉放題可以盡情任吃。店內裝修採用街頭藝術風，漂亮嘅壁畫加上電油桶嘅椅子，播放着輕快歌曲，感覺年青嘅自由奔放。先來一個頭盤和牛，用牛牛板盛載牛的不同部位，賣相已經非常吸引。黑毛和牛三角腩~ 只需要輕輕燒兩面已經可以食，牛脂肪含量高，入口即溶。澳洲和牛下腹腩~ 這個較有口感，但不會韌，脂肪量也高。澳洲和牛脷~ 一般都係薄切嘅牛脷，這裏採用長條形切法，另一種口感，非常爽口，一咬落去便感受到牛脷嘅汁香。澳洲和牛封門柳~ 這個好少機會吃到，兩面稍為燒一燒便熟，牛肉味較濃。無骨牛肋肉~ 脂肪分佈比較平均，肉多汁，十分淋，推介。鹿兒島牛柳粒~因為係立方體關係，記得要煎曬六面，但又不能煎得太熟，會韌唔好食，牛肉味香濃。和牛金展~即係牛展，大大塊，有口感，唔錯。五花腩~這個真是不得了，塊五花腩成尺長，把兩面燒熟燒香後，剪開再燒多陣，脆卜卜，正呀！泡菜蛋~把蛋漿及泡菜放入爐邊一個位置，慢慢熟，又香又可口。小八爪魚及魷魚，午餐肉及腸仔部隊Shake Shake 飯~好特別，用一個金屬盒載住飯、煎蛋、泡菜、海帶、芽菜及午餐肉，加入少許韓式辣汁。炸醬麵~平時唔多食這個，味道都唔錯