Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

都怪太早食晏晝的緣故, 到了下晝五點多已經覺得肚餓, 本來想求其吃個下午茶, 但最後被這間特別的地中海菜餐廳加酒吧所吸引。吸引的除了門口餐牌所顯示的地中海菜外， 還有整體餐廳的環境和氣氛 給人一種很舒適自在的感覺。 同樣地在我享受氛圍的同時， 老婆已開始點菜。 今次試了地中海凱撒沙律， 墨西哥夾餅， 海鮮拼盤串燒， 白酒汁煮青口及炭火燒鵝肝。地中海凱撒沙律 ( 選配烤雞)賣相漂亮, 做到引起食慾的效果。 整個沙律鋪滿碎芝士粒, 感覺比起普遍凱撒沙律的芝士更香更濃。有趣的是沙律上灑上少少微辣粉, 吊起蔬菜的新鮮味。而烤雞不是普遍的一整件, 反而是烤香後再切成絲放 入沙律中, 配合帶微甜酸的沙律醬, 非常匹配開胃。墨西哥夾餅 餡料包含了水牛城辣牛肉, 生菜絲和青辣椒再配合類似變奏版的千島醬, 餅皮偏向煙韌,帶有小小咬口, 配合軟腍入味的牛肉條和醒胃的醬汁配菜, 非常容易就放了入肚。海鮮拼盤串燒包含了幾種新鮮海鮮食材, 吞拿魚,三文魚及大蝦。 幾種不同食材，難得每款燒製的火候都剛好， 依然保留肉汁和新鮮度， 魚類依然軟滑而蝦肉爽口 ， 吃時配搭上洋蔥和檸檬汁， 每一口都鮮味。另備有一款偏辣一

Hi個tea，無諗到酒吧的餐廳有咁多特色美食！和朋友傾傾心事，環境令人舒服。店長推介左海鮮拼盤串燒，相機忍唔住食先，擺設好得意，一串大大串掛鉤🪝再配有三色辣做配搭，三文魚，雞肉，點上個汁，口感適中。Pizza 必試BSP，薄薄的皮，脆脆的，有多種配料，喜歡橄欖🫒的人必試，配搭清新。Tacos-chipotle chicken 墨西哥就去唔到啦，只好起餐廳品嘗地道美食，薄薄的皮包含雞肉同特色醬汁，一口把佢食晒。酒吧少不了Mojito,我的最愛飲品，薄荷葉加檸檬真係絕配。忍唔住叫多個Golden Tempura Prawn配酒，炸到好香口啲蝦，再加上醬汁，真係3隻太少喇！

Happy Friday😆 ，我去咗呢間喺尖沙咀嘅西式餐廳，主打地中海菜，裝潢充滿地中海色彩， 有半戶外座位，仲有靚靚打卡📸位，夜晚去氣氛好熱鬧🥳好輕鬆😌整體食物都好高質， 尤其喜歡幾款小食，佐酒🍺🍸🍷🍹最適合😋：Smoked Duck Salad ($128)煙鴨肉滿光滿滿，有香濃煙薰味，肉質嫩滑😋配藜麥沙律🥗、燈籠椒🫑、芝士🧀等。Beef Skewers🍢 ($68)牛肉烤得好香有嚼勁，配以葱及芝麻，味道更突出。Tuna Ceviche($68)青檸汁醃吞拿魚，加上少少辣🔥，配合青瓜洋蔥🧅粒等，好惹味。而主菜我揀咗Grilled Salmon Steak Risotto ($148)Beef Tenderloin （$248)Salmon 煎得好香又唔乾，保留魚嘅鮮味及魚油香，意大利飯入口煙韌好Creamy。 Beef tenderloin 🥩牛肉味濃，肉軟腍多汁。除咗食物、酒精🍷及非酒精🍹飲品， 餐廳仲提供水煙🤩 ，下次試吓先😁

尖沙咀新開地中海餐廳🥰有我鍾意嘅薄底pizza🍕蘑菇湯飲得又睇得因為會砌得好靚係你面前倒湯😍意大利飯香濃👍🏻不過講到最吸睛緊係個串燒啦❤️好igable呀！

海鮮拼盤串燒$188傳統海鮮意大利飯$168Smoked Salmon Delight Pizza$158Hummus - Turkish$65Churro$68Pina Colada$68好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：香港少有的地中海菜餐廳，昏暗的燈光，配輕快的歌曲，看著調酒師調酒，十分有氣氛。12:00-20:00有Happy Hour，放工後可跟同事朋友聚一聚，鬆一鬆。食物價錢不算貴但高質。Hummus夠滑身。 Turkish味是侍應推介的，香料味足，加有番石榴，甜甜的，好吃得要用那片薄餅把碟抹得乾乾淨淨。加了Mozarella的Pizza 可輕輕做到拉絲效果。超薄批的Pizza 十分脆口。傳統海鮮意大利飯好足料，有接近十隻小蝦仁、魚、2隻青口。意大利飯軟硬適中。值得一贊的海鮮拼盤串燒，可選生熟度。我們選了Medium，所以三文魚一點也不乾身，而且好肥美。串燒配了兩款醬汁，包括燒烤醬和水牛城辣汁。水牛城辣汁酸酸辣辣的，好開胃。Churro 熱辣辣，外脆內軟糯，覺得比我以前在西班牙吃過的更

尖沙咀好多酒吧就算有嘢食嘅都冇得開門。今日行過見到一間餐廳又有酒飲又有嘢食，就即刻衝入去試吓見到好多人都黎食海鮮拼盤串燒，我地都嗌黎試下先。呑拿魚同三文魚都好大舊，四四方方好似一口牛咁大粒食落去好鮮甜同滑中間串住d青椒洋蔥，成串都好香口。另外佢仲配左燒汁同辣汁更加開胃。小食完，食牛柳配香蔥大蒜辣椒片牛柳煮到剛剛好入面粉紅色，出面煎得好香。食落一d鞋都無，有d菇同汁一齊食唔會覺得好油膩。薯條黎到有驚喜，因為睇名估唔到原來係薯條好香蔥蒜同辣椒味，好似避風塘薯條，好野味一路食停唔到。最後燻鴨意大利飯好難得食到大大塊唔咸仲要好林既鴨，意大利飯亦唔會汁過多令到d飯變成粥。整體每度菜都食到好滿意，環境黑黑飲杯酒氣氛好舒服

這次在赫德道覓食，看到有家新開的餐廳，環境挻大裝修很美🙈，另一邊用了草系裝修挻舒適的感覺，另有有不少打卡位📸。 餐牌上有多款食物供應，也有不少飲品和酒精飲品供應。-💥海鮮拼盤串燒 HKD$188，這個賣相特別的串燒，是平常的加大版🙈。 用吞拿魚/三文魚/大蝦/水牛城醬製作而成，另有青紅椒/洋蔥/檸檬做配料。 食材新鮮鮮味，不用配醬汁直接吃已不錯😍。 這個味道酸酸辣辣，是個挻開胃的小吃。-💥白酒汁煮青口 HKD$78，青口份量挻多的，而且有大隻。 用辣椒/蒜頭/白酒汁製成的醬汁，味道濃郁很香😚，醬汁味道不會太鹹。 另有幾片蒜蓉包，可配醬汁吃🙈。-💥傳統海鮮意大利飯 HKD$168，這個賣相不錯而且很香，面頭還有大蝦和海鮮🤩。 意大利飯口感煙韌，掛汁力挻好。 醬汁味道合中，另有炸蒜所以口感更豐富。-飲品方面點了Snow Ball和熱朱古力咖啡，兩杯飲品味道也不錯，邊吃邊喝很享受的💕。 食物質素不錯，價錢一般。

餐廳位於赫德道及漆咸道北交界，星期六下午時間有很多外籍人仕飲酒聊天、另一邊廂有情侶談心，餐廳播放着輕快的音樂，很chill很有氣氛。墨西哥夾餅 - 水牛城辣牛肉 | $65夾餅一份有兩件，上面有沙律菜、牛肉及沙律醬。水牛城牛肉切成一粒粒，比較辣、沙律醬上也有些辣椒粉，辣到朋友吃不下，由我吃了兩件。夾餅加了生菜絲，辣得來帶點清新蔬菜味道。墨西哥脆玉米片 - 水牛成辣雞肉 | $78整道菜色顏色豐富，有綠色的牛油果醬、紅色紫色的墨西哥脆片。墨西哥脆片沾上沙律醬及辣雞肉絲，辣辣地好正，牛油果🥑味道清又香。BSP pizza | $148大pizza切成八片，份量十足。比薩有煙肉片、辣香腸、蘑菇、洋蔥、橄欖等。Pizza 為薄批，批底及批邊整得夠薄脆，煙肉片不太肥，食落香口。海鮮拼盤串燒 | $188串燒有吞拿魚、三文魚、大蝦、豬肉及青紅椒洋蔥等，底下有四塊Pita bread。兩款魚燒過但仍然滑溜，不會烤到全乾身，青紅椒等蔬果留有水份，加些水牛城辣醬更加惹味。西班牙油條 | $68忘記了要求後上，與主菜同一時間上枱😆一份有六條油條，油條揸得好脆，外面沾滿了砂糖，吃起來甜甜的。

男朋友說有間酒吧餐廳新開幕，想和我慶祝生日，所以來到其位於尖沙咀位置的特色酒吧餐廳！而我和男朋友在這環境浪漫酒吧內， 心情都愉快！還有小千秋可打卡啊！除有美酒品嚐外，食物方面絕對水準甚高，有三文魚扒意大利飯、Beef tenderloin 、鴨胸肉沙律🥗、海鮮拼盤串燒、青檬汁吞拿魚、烤牛肉串等等，配上美酒🍷，確十分陶醉！期待下次再嚟！💕Opa Mediterranean Bar & BistroAddress:Union Mansion, Shop 1 & 2, Ground Floor, 33-35 Chatham Road, Tsim Sha Tsui

印象中，往年年尾，這位置正進行裝修工程，今晚經過，這裏原來已搖身一變成為一間半開放式地中海酒吧餐廳，向大街方向設有大落地玻璃，向另一邊街則以開放式設計，店內燈光稍暗，無間斷播放強勁音樂，今晚特別多非常耐聽的八、九十年代英美流行曲，晚飯時間也有七八成入坐率，氣氛不俗。餐廳的菜式選擇凡多，若然不想花時間鑽研, 大可請店員推介，部份員工略懂廣東話，手口並用，溝通上也不算困難。煙三文魚Pizza  $158Pizza源於古希臘，意大利等歐洲國家，既然來到地中海餐廳，又怎能錯過呢。pizza 比想像中大，有16吋，薄脆餅底配上豐富饀料 ~ 煙三文魚、洋葱、菠菜、 蘑菇、 蝦、莫札瑞拉芝士以及一種叫牛至的香料。誠言， 好吃的薄餅，精髓在於餅底，這裏的pizza屬薄餅底 ，造得非常脆口，尤其是餅邊位，鬆脆、富有麥香，配甚麼餡料 也相得益彰。海鮮拼盤串燒 $188  mixed seafood skewers 這款應該是餐廳的特色菜吧， 眼見很幾檯客人也有點， 我們也不執輸也點了一客。吞拿魚 、三文魚、炸大蝦，塗上水牛城辣椒醬再串燒，串燒架上設有兩個小調味盤，分別有BBQ醬及酸辣醬，木製底盤則承載著四

Opa 係地中海菜餐廳好鍾意佢室內嘅環境非常之有情調好紛暗每張枱都有黃色枱燈 非常有氣氛 當晚亦都好熱鬧好多客人佢哋餐牌都非常全面好多選擇基本上海鮮/pizza/意粉/前菜/甜品樣樣齊酒精選擇亦都非常之多我地兩個人叫左青檸汁醃三文魚 杯裝上非常新鮮酸甜好開胃我個人更鐘意生吞拿魚切片配青芥辣汁連伴菜都好好味紅菜頭非常入味吞拿魚好有油香 朋友想食扭紋薯片配黑松露芝士醬個醬好惹味 薯片香脆同個醬好夾 食唔停口皇牌推介海鮮拼盤串燒 賣相好吸睛有吞拿魚 三文魚 大蝦 椒同洋蔥加埋辣椒醬食岩哂魚肉煮得岩岩好 仲係好鮮嫩值得一試

經過見到這地中海餐廳，裏面環境幾舒適，菜式幾特別，於是跟朋友來吃個晚餐。首先叫了個前菜，海鮮拼盤墨串燒 $188第一次見串燒是這樣大串，很吸引人的目光。串燒有三文魚，吞拿魚，大蝦，一放下已經香氣撲鼻。串燒調味不重，所以配上兩種醬汁，點醬汁後吃酸辣又惹味。墨魚汁意粉 $148意粉有濃郁忌廉墨魚汁，加上幾片魷魚，彈牙又鮮味。意粉口感軟硬適中，帶點蒜香味。BSP Pizza $148薄皮pizza邊皮口感陒陒的，中心位置充滿芝香而且軟淋。配料超多，有煙肉，肉腸，辣肉腸，洋蔥，蘑菇，橄欖，莫札瑞拉芝士，均勻地放滿薄餅上，口感豐富又滿足。

平時出街食飯，黎黎去去都係西餐日本野韓國野，都係差唔多既菜式，食得多好似冇乜新意咁。今次見到尖沙咀開左間地中海菜，就決定去試下新菜式。Stella Artois & Mojito這裏飲酒八點前是 happy hour，飲啤酒便宜很多，所以叫了一杯Stella和Mojito。Traditional Greek Moussaka with Lamb 傳統希臘千層茄子第一次試這款傳統的希臘菜，面層舖滿了芝士，裏面有羊肉碎，食落有少少似肉醬芝士，有蕃茄的酸味，味道不錯。不過雖然餐牌寫這在意粉頁，但裏面找不到意粉。😂MV Special Pizza 這個pizza材料有辣雞、菠菜、蘑菇、辣椒和酸忌廉，但是食落味道不太辣，配料的份量岩岩好，而pizza底很薄又脆，口感與味道都配合得恰到好處，但兩個人分享會有點飽。Mixed Seafood Skewers 海鮮拼盤串燒外貌勁吸引，一串掛喺度，魚嘅份量都幾多，吞拿魚好肥美，咬落好多油脂好滑，本身串燒醬已經夠味，唔夠既可以再沾旁邊的辣醬。

地中海菜我同老公都未試過，依間尖沙咀新開地中海位置又方便，裝修又有情調一於試吓。青檸汁醃吞拿魚 - 有麻油香味，青檸嘅醒神，加上wasabi少少嘅刺激，再同青瓜中和，當然唔少得吞拿魚粒嘅魚香，非常好味嘅前菜墨西哥夾餅配水牛城牛肉－牛肉係Buffalo hot，怕辣嘅就要注意啦，但我當然覺得係正啦白酒汁煮青口－兩塊蒜蓉包脆熱香口點汁食，唔駛嘥咗啲，個汁好好味係蒜蓉茄汁香草加洋蔥調校成，青口有好多隻，同隻汁亦好夾傳統希臘千層茄子配羊肉－依個菜第一次試，淨係睇芝士拉絲已經夠吸引，採用羊肉碎加茄子，整體好惹味海鮮拼串燒－底層係蝦，好大好爽口，中間有三文魚同吞拿魚，最鐘意三文魚，外面燒到金黃，裏面仲有魚油同滑，仲有好多菜都燒到好甜，記得要點下個醬，都好正㗎

第一次光顧午餐時，原本覺得新開張有6折，食物還好，用料也不錯，折後算抵食，除了跟餐甜品非常之甜，超過了本人口味的極限，其他一切正常。沒想到還未來得及給它好評，第二天同老公來吃個下午茶，卻換來相反的結果。參考了OpenRice寫着 4:15-6:00 pm訂座單點及套餐有5折。於是訂了座，來到了，職員說出了我的名字，知道我訂了座，就說套餐沒有折。(why?)... 職員說因為個set已經好平，又說只有a la carte的main course 才有5折。我問所以我可以叫一個下午茶和一個5折的main course去share? 職員 said yes。雖然在打折方面感覺「貨不對版」，不過懶得找別的便照入座算了。入座後，set並沒有別的，只有一款Tea set ，menu並沒有寫明食物款式和數量，（即係任佢比？可大可小？）見隔離枱有人食緊，貌似正常。當想點一個Tea set試試時，職員說兩個人必須要點兩份。吃過下午茶，跟住想點一個main course（話5折嘛）.... 職員又說兩個人一定要點兩個main course 才能有5折，點一個就不能打折（Breach of good fai