Odelice! (蘭杜街)

其實灣仔食肆真多，講得出的都有，今次同朋友食晚飯就行遠小小去近金鐘的蘭杜街食法國菜~!!!Odelice!是一間法式小館，地方雖小，但環境佈局精緻，人流中上。食法國菜其實是一種享受，擺盤填很美很講究，用餐時間亦較長，朋友們可以摸摸酒杯底聊天度時光^^自問有選擇困難症，好彩有貼心的店員推薦^^煎封黑芝麻吞拿魚同平日食刺身感覺不同，外層用芝麻包裹再輕輕煎封，配上鮮果醬汁小量橙肉點綴，有芝麻香，又有吞拿魚本身的肥美踗身，醬汁令口感清新，入口酸甜開胃！喜歡的法國菜之一牛肉他他，食得出的有酸菜、黑椒、洋蔥等，混在一起而成刺破蛋黃一刻，蛋醬滲入肉醬之中，多一份香滑最正是塗香脆的鄉村麵包，超好味店員推薦的蕎麥薄餅，以煙三文魚和BB菠菜作餡，感覺跟食石麗餅相似，不過我不太喜歡軟軟的口感百味龍蝦飯竟然加入格格不入的中國豆豉，用來提味，燴飯煮的黏稠適中，呈拉絲狀態飲啤酒朋友不能錯過，盤滿白酒黑青口！用上每日空運黑青口，肉細質挺，多汁鮮甜，用蕃茄、洋蔥加白酒煮，味道更鮮更甜，連炸薯條都好perfect架😆😆法國菜的特色是由頭盤開始一道接一道，即使小店都不例外，店員會留意上餐進度調節，真佩服店員的細心

灣仔蘭杜街滿是快餐式餐館的一條小巷，平常來去衝衝，但今天朋友約我到這裡晚飯，才知道原來這裡有一間令我意想不到的法國餐廳。我們首先叫了一客法式薄餅 - 煙三文魚蕎麥薄餅($105)，味道很特別，底層用了蕎麥薄餅包著一層薄薄的菠菜，配合煙三文魚、半熟蛋、檸檬及沙律醬味道很夾。主菜叫了西班牙黑毛豬伴紅酒汁($188)，黑毛豬肉質嫩滑，一咬就開，再配上燒烤汁，令食物變了另一層次，伴碟的薯蓉很滑，很好吃的啊！我們叫了兩杯法國有機甜蘋果酒($38/杯)，很易入口，很有果味！原來餐廳仲有提供聖誕特飲，聖誕香料熱紅酒($58)和姜蜜拿鐵($36)，下次來要試試😋飲左少許酒，點了多一碟主菜美國安格斯羅西尼牛排($278)，這個牛排牛味很重，吃上來很像牛柳一般冧嫩，再配上法國鵝肝，味道一流。朋友很愛吃薯條，所以叫了一客黑松露薯條，一邊吃，一邊聊天，一邊飲酒，真爽。

餐食味道还不错，尤其是甜品很特别但是服务态度不好！我们本来想多品尝几个菜，所以想分一下汤，免得浓汤喝饱了吃不下，结果餐厅拒绝提供多一只空碗！而且说不可以分享！什么道理？我们自己愿意分享，餐厅有什么理由还是有什么权力不允许？！岂有此理！莫名其妙！本来朋友聚会很高兴的，结果被餐厅这样服务，非常不愉快！这样的服务态度实在是恶劣！订座位用open rice很方便！好了……好了好了好了不想多写了随便写点什么凑齐200字！

今日到灣仔一間好有法國味道的餐廳。 從裝修到服務態度都見到店主的認真， 絕對有法國人追求完美的性格。今日兩個人叫了六個菜，食到捧住個肚走。首先叫咗一碗黑松露磨菇忌廉湯$55一入口黑松味道非常濃郁， 一啲都冇慳家， 而且蘑菇完全打爛曬， 把茹嘅香味完全釋放出嚟。 湯表面加了少少油，保持湯的熱。伴碟仲有蒜蓉多士， 用嚟點飲淨嘅湯就perfect！第2道菜➡️牛油果雙重奏多士三文治$68加$25配三文魚有三大件，每一件你都會見到用接近原個牛油果去整，而且多士三文治好脆，加上三文魚，好fresh ,好健康。第3道菜➡️煙三文魚蕎麥薄餅$118可麗餅嘅鮮甜配上行鹹香既三文魚， 冇諗過可以咁夾。第4道菜➡️牛扒鵝肝沙律$145牛扒煎得非常juicy, 火喉控制非常好。 鵝肝特別選用比較瘦嘅部分， 因為要配返沙律嘅清爽， 雖然沒有油份嘅配襯， 但因為我剛本身質量非常高， 鵝肝嘅味道仍然非常出眾。第5道菜➡️法國空運藍青口配即炸薯條$178絕對係超水準之作, 我擔保全香港嘅青口都唔會有呢間咁好食。 青口採用法國空運進口的特別品種，所以限量供應，賣完就冇。青口雖然比較瘦身， 但係鮮味極濃， 好似將幾隻青口濃縮埋

看完燈影節後過了蘭杜街覓食，貪那裡有停車位，看到這家小店座無虛席，於是好奇看看它們的餐牌，發現價錢合理，又剛好有人埋單，立刻決定試試雖然是小店，但服務十分到位，經理主動介紹這裡的招牌菜先來一個黑松露蘑菇湯，完全感受到已被打碎的磨菇，配上煙韌的餐包為這餐晚飯掀起序幕招牌菜一是煎封芝麻吞拿魚，吞拿魚被黑椒及芝麻煎封，配上甜酸柑橘汁及清香柑果肉，又香又甜，吞拿魚雖是薄切仍啖啖肉招牌菜二是傳統他他牛肉拌以緹魚、洋蔥、酸豆、黑椒、法式芥末、醃菜、地戎芥辣、VSOP干邑調味料配鄉村香脆麵包！生牛肉用喼汁醃成黑黑的、解除了我對吃生牛肉的恐懼，再拌以我最愛的生雞蛋，口感超滑招牌菜三是限量供應的法國空運黑青口，以香蒜蕃茜白酒汁煮成，配上香脆薯條！我連湯都喝掉呢最後一個招牌菜是美國安格斯羅西亞牛排 ！牛脊肉上伴以香煎鵝肝，配上蘑菇汁及紅酒牛肉汁！男友愛吃三成熟、肉質難得的鮮嫩點了那麼多道菜人均消費都只是四百多塊左右，真的是超值

今日朋友去開灣仔, 四圍都係人, 又唔想食譚仔南記, 有人提意去食法國可麗餅or all day breakfast 之類既野~ 我突然醒起係蘭街, 有間細細地既法國餐廳叫odelice, 今日下午就試下佢tea一tea啦~ 入到去鋪仔細細咁~ 但係裝修都幾時尚架~ 打卡一流~ 再睇下餐牌, 又唔係貴喎~法國空運黑青口$165嫩滑無比的新鮮口味，個子小，肉質優，肉嫩如蜆，一定一定一定要沾上法式帶酒味的湯汁同吃才可以喔。薯條🍟比一般的要粗一點點，炸得卜卜脆，再沾上獨有的沙律醬汁，又是惹味。煎封吞拿魚$88黏上黑白芝麻，賣相高檔，而吞拿口感似牛肉，吃到一絲絲的紋理，用上黑椒煎封調味，就又辣又刺激，旁邊的沙律好爽脆，看得岀主廚連細節也不馬虎。煙三文魚蕎麥薄餅$105汁醬有魚香，用來沾煙三文魚十分可口，底層有菠菜去增加味道，和包著的脆身蕎麥餅吃很夾，而今天的餅有進步，不那麼干，是又薄又脆，內裏又軟的質地。值得推介~ GOOD~

今早同老公去灣仔區睇樓，約了地產代理看樓盤。不知不覺到中午，就係附近蘭杜街「Odelice」法國餐廳🍴，食埋午餐才回家！進入餐廳內，📀播放輕快歌曲，仲有外國人招呼客人，原來是Boss 親力親為！實在感受到很親切👍👍今天星期六，所以餐牌是Week and Sets 選擇困難症發作啦！😂CHEF’S PLATTER ＄128這個拼盤食材，有煙三文魚、烤翠玉瓜、火腿、腸、麵包、芝士、烤蕃茄、等等，每樣食物都有獨特的味道太豐富啦！😋😋MUSSELS ＆FRIES ＄165青口吃落鮮甜美味，配上蒜片、蕃茄粒，清清淡淡的，就是食青口獨有的味道和質感，已經食停不了口😋😋THE CLASSIC BURGER🍔 ＄138份量非常大，牛肉漢堡免治牛肉新鮮有肉汁，味道一流😋😋FRESH JUICE ＄25我點了橙＆芒果，原汁原味，無添加😋😋整體來說食材用心❤️太豐富的一餐🍴

下雨的補選日，避開了九龍區黎到了港島區，因為住港島朋友GE介紹有間法國菜小店唔錯所以專程黎食一食。差不多7點，店內已經差唔多座無虛席，幸好一早就向餐廳預約。每人分別都點了杯飲品 Petit Fume, White用白酒黎送海鮮可以話係一流。 Avocado, Apple, Cucumber Juice。而因為女友唔太飲酒關係揀左杯牛油果汁。蘋果味道最為突出，飲落可以感受到牛油果香同滑，用黎中和肉類油脂清清味蕾確實不錯。 Tuna Carpaccio。吞拿魚肉外面有芝麻胡椒包住，而魚肉咬落會帶有果汁及檸檬香味，而面上的橙粒有畫龍點睛作用。 用料，做法及配搭出色，同平時食開的吞拿魚剌身不同，食完確實對吞拿魚有全新的體會。 French Mussels & Fries。正當食完前菜等了不久，下一道已經擺在眼前。餐廳選用法國進口青口，再一強調法式風味。青口份量真係非常多，用2個碗都裝唔哂。另外旁邊的薯條並不是配角，沾上醬後食超惹味。Foie Gras & Beef Rossini。到主菜牛扒，我地揀左MEDIUM 。牛肉切落唔韌，食落口充滿肉汁。牛上嘅鵝肝亦值得一讚，味道濃郁及帶有淡淡果香。最

牛油果既美好世界。近年好多人都話要食得健康。今次介紹既係被喻為super food 既牛油果。呢個餐好岩D on 緊diet既人士享用。Avocado Benedict with salmon $125 環境比你一種輕鬆感覺。呢個牛油果早餐，非常開胃。另外聽聞餐廳整得個牛油果醬好出。真係要試過先知。個人認為，牛油果味，一般。反而塊煙三文魚好新鮮，又有煙香味。班尼迪蛋做得一般，只差在未太造到流心效果。多士也烘到岩岩上色，但未有燶味！放假期間，食下呢個餐，真係想心樂事。

每到星期日晨早要出港島，作為新界人嘅豬太郎基本上無食啲咩就要出門，上完堂梗係去醫吓肚，食返個夠肚飽嘅醒神Brunch，年中個陣去過Odelice!尖沙咀分店～印象好好，決定encore！#Mussels & fries $165上次無食到佢地嘅青口～今次決定食返夠本！唔好以為得鋪面嘅係青口，係全煲都係！無煮到過晒火！隻隻都好鮮甜～薯條係粗身嘅，啱啱炸起，好熱好正！#Avocado salmon tartines $65對上一次都有食呢款tartines，豬太郎另加煙三文魚，鐘意有少少鹹香味，口感更加豐富之餘同牛油果仲好夾㗎！#Toulouse sausage carbonara $115未夠飽就緊係要嗌多款主食，流心蛋同carbonara撈埋一齊，蛋黃香味更出！每卷起一啖，醬汁都可以好好地粘附喺扁意粉上面。Follow #msmessypig

前排和朋友到灣仔happy hour唔夠喉，今次來個晚飯傾到飽。這個法式餐廳裝潢很溫暖，店主店員很是熱情，非常貼心服務，用心講解和了解客人需要，非常難得，值得一讚。梳化座位坐得很舒適，整晚很熱鬧，很快已客滿一堂。先來個signature drink - Sunshine Iced Tea，味道清甜醒胃，香橙，檸檬配合rosemary，啱哂我。Tuna Carpaccio，黑椒香伴吞拿魚，加入香橙白芝麻，伴沙律菜，很不錯的選擇。Foie Gras & Beef Rossini，很難忘記的一道菜色，medium rare，牛肉汁香濃，鵝肝香濃得難以形容，二人分享也很足夠。Mixed Seafood Linquine，用心製作得很出色，意粉彈牙很有咬口，海鮮新鮮多樣，自家製的醬汁好味到回味再回味，下次一定會再點。愛點品這個Homemade Tiramisu 就要試一下，眼見這是大熱之選，很多檯食客食得津津樂道，果然香滑動人，加入自製士多啤梨醬，既甜又開胃，絕配！Nutella Latte，第一次品嚐，果然色。香。味全。拉花盡顯工價，令人心花怒放，心情開朗。熱朱古力很不錯，用上比利時朱古力，優

11月尾，以為秋去冬來之際，竟然落雨。懶得撐傘，被雨淋濕，抬頭望見灰暗的天空，心情卻沒受影響。逼自己戒碳水化合物的五天終於過去，由前一晚解禁開始，便停不了口。午餐來到Odelice!Chef's Platter豐富的拼盤，色彩繽紛。芝士配下面帶甘的火箭菜，很夾。牛油果蔥用作沾麵包，牛油果的滑和香之中帶少少檸檬的酸，幾清新。帶微微鹹香的煙三文魚，包著dill，是最天然的調味。烤蕃茄爆汁，烤翠玉瓜則微爽。不太喜歡腸，卻覺得這個好吃，有嚼勁，而不是一堆又腍又膩的肥肉。Cappuccino不是每次都遇到願意沖「多奶泡」cappuccion的店員，多口一問，驚喜地得到想要的泡泡。泡泡超厚，豐滿的口感，濃郁的奶香，正。Fresh Orange Mimosa酒味不重，卻比純橙汁多一點性格。Galette - La Foie Gras沙律以酸甜的醋調味，幾開胃，又可以中和鵝肝的膩。鵝肝偏實和乾身，入口要咬而沒有滲出油。喜歡洋蔥煮得又腍又甜，包在galette中間做餡。Fresh Tuna Carpaccio挺喜歡吞拿魚的質感。以包在外面的黑椒輕輕調味，還有上面的橙粒的汁添上甜味，夠清新。Iced Te

是晚拍拖夜，想找一間有情調又不算太貴的餐廳食晚飯，這間走平民路線的法式小店正合適。煎封芝麻吞拿魚 $135吞拿魚表面均勻抺上黑白芝麻、鹽及黑胡椒粒，略為煎香後再次冷藏，上碟前才切成薄片及淋上以新鮮橙肉製成的柑橘汁；酸甜的醬汁加上微辣的黑胡椒粒非常開胃，而芝麻粒則為軟腍的吞拿魚增添口感。Odelice! 牛肉他他 $138吃慣日韓做法的生牛肉，第一次嚐法式的，感覺非常不同；生手肉剁碎後拌入鯷魚、洋蔥、酸豆及多款調味料，最後放上生雞蛋；吃前先將雞蛋與他他拌勻，伴以多士一同食用，形式似抹醬；剁過的他他富有彈性，加入雞蛋後更幼滑，與脆身的多士形成強烈對比；而味道亦非常豐富，有點像吃漢堡只是當中塊肉未經烹調。法式空運黑青口 配薯條 $178見每枱都有一盤青口，大概是必點菜色？青口用香蒜蕃茜白酒汁煮過，非常入味；體積雖小但份量大，兩個人分來吃都足夠有餘。薯條也不容忽視，每條薯條都充斥住香濃牛油味，亦十分脆口，令人停不了口。美國安格斯羅西尼牛扒 $278叫了medium rare，熟度剛好，非常軟腍。牛扒選用牛脊肉，油脂不重，但配以煎香過的鵝肝則增添了另一番的油香味，若能煎久一點定必更香。尤其欣賞配

小妹想試這間法式小店很久今天終於成功拉男友陪我來～小店環境寧靜 寬敞枱與枱中間有足夠空間不會出現尷尬聽到別人在談什麼職員態度有禮 主動向我們推介美食男友最欣賞煎封芝麻吞拿魚$128黑椒吞拿魚經過微烤再冷藏後 加上香橙味道微辣再加上甜味適合等很好 非常開胃喔小妹最喜愛的是法國空運藍青口$175青口比起坊間的細隻 味道卻更鮮甜青口帶有淡淡的酒味 令味道得以提升青口數量多不勝數 粗略估計有成五六十隻真係食極都仲有旁配菜炸薯條亦是亮眼點粗薯條炸得卜卜脆 加上sour cream與大多配的醬汁不同 味道更加令人耳目一新菠特菇什菌意粉配黑松露忌廉汁$95加配煙三文魚+$25菇菌非常多 意粉用黑松露醬汁炒到乾身比較不油膩 加上肥美量足的煙三文魚味道非常好甜品都非常吸晴和邪惡焦糖蘋果法式可麗餅配雪糕 可麗餅皮幼滑加上雪糕和水果 味道一流～～因為男友唔飲酒的關係身位稱職女朋友就陪佢飲養生飲品～味道很不錯 非常足料還可以添水沖多一次可以去去油膩感喔

Odelice!-歐陸風的法式餐廳湖水藍的門面，大大片的落地玻璃，配上背面滲光的招牌，店內淺木的桌椅，加上純白的長梳化，一幅幅掛牆的油畫，歐陸風情感覺的餐廳。煎封芝麻吞拿魚開胃前菜之選，薄切的吞拿魚，香煎後表皮香脆，內裡魚質結實，配上甜甜酸酸的柑橘汁和新鮮橙肉片，味蕾清新很多。法式肉腸蕎麥薄餅和一般薄餅不一樣，不是香脆的口感，而是像薄薄的熱香餅，感覺就像吃麥味的熱香餅，軟綿綿的口感加上肉腸、洋蔥、彩椒，味道立即豐富了，熱溶芝士和流心蛋令薄餅一點也不乾身。法國空運藍青口必點之選！大大鍋整鍋也是藍青口，青口不是像一般餐廳吃到大大隻那種，而是像蜆般的大小，肉質幼嫩，配上香蒜番茄白酒汁，鮮味更加突出，一口一隻吃得非常爽，另外加上蛋黃醬的香炸薯條，非常完滿。極致羅西尼牛排法式煎鵝肝加上澳洲牛脊肉，牛排厚度有字典般的厚！鵝肝經焦糖香煎過，入口甜甜的，令膩口的感覺減少，入口即溶的脂肪味，羅西里牛排五成熟剛剛好，肉汁夠、肉味濃、肉質軟身，加上蘑菇紅酒汁和薯蓉泥，令牛排味道更出。鮮橙薑汁胡蘿蔔果汁沒有橙汁那麼甜，但有健康胡蘿蔔汁的口感，合兩者優點的鮮榨果汁。最後餐廳有推廣優惠，人均消費400$就有85折