Odelice! (蘭杜街)

與一位朋友一同選擇二人套餐。分量對於兩個女士屬於非常多哈哈，套餐的分量供1男1女應該剛剛好。當天的廚師推介為蜆，所以叫了海鮮意粉，第一次食蜆可以既鮮甜又熟，朋友直接說鮮得有海水味剛撈起，這不誇張，極度建議試海鮮尤其蜆。我見很多食客皆有叫廚師推介的蜆。魷魚口感爽口不硬，入味。到牛扒之王--Chateaubriand，牛腰內肉，最柔嫩的肉。我和朋友選了7成熟，厚切來說仍然很軟很好咬，肉汁非常鮮嫩。一丁點牛筋都沒有，平時只會牛肉配紅酒，這次食用廚師特調香料汁，非常驚艷。這裡的薯蓉是我試過的最美味的。不是全溶的，因為嘗到有口感，而且很新鮮很香，即磨才有這效果。薯條內脆內軟！環境：餐廳極有氣氛，有掛晝有法國風情音樂，看見廚房裡的亦是外國廚師。燈光略暗放鬆，可以閒談與朋友慢慢輕鬆吃。

週末嚟個法式下午茶，近日少咗人出街，人少少，可以靜靜地傾吓計。經典肉眼扒配薯條 Entrecôte Frites $1555成熟，烤得啱啱好，帶油脂香、肉味濃郁；配粗薯條，熱辣辣，外脆內軟，食落唔覺得油，好鍾意！香煎帶子蕎麥薄餅 Pan-Seared Scallops Galette $135先來個鹹味嘅蕎麥薄餅，充滿麥香，質感幼細，入口還帶點煙韌，中間嘅忌廉磨菇香濃，同時可帶出帶子嘅鮮味，好有飽肚感。海鹽焦糖鮮忌廉可麗餅 French Crêpes with Sea-salt Caramel & Whipped Cream (跟餐 +$30)再來一個甜味Crêpes，海鹽焦糖本身已經係最佳配搭，可麗餅上再加上鮮忌廉，好邪惡！但非常好味！最後來杯熱茶或咖啡，唔經唔覺享受咗兩個鐘頭嘅法式慢活，呢個週末好完滿！

雖然最近少了外出用膳，但餐餐自煮並不容易，週日有事出了灣仔，便順道去了法式小店 Odelice 晚飯。入店前均需要量體溫及消毒雙手，用膳更放心。吞拿魚牛油果他他 - 吞拿魚鮮味，牛油果入口順滑，配上日式和風醬，口感美味。Superfood Salad - 顧名思義食材都是健康的食物，有羽衣甘藍、牛油果、藜麥、小扁豆、石榴和車厘茄等，沙律菜新鮮，加上少許青檸汁，豐富又清新，在主菜前先食健康點。香煎帶子蕎麥薄餅 - 來法式小店怎能錯過蕎麥薄餅，薄餅散發出蕎麥香，帶子煎至約八成熟，內裡保留嫩滑，薄餅中間還有香濃的白酒忌廉野菌。肉眼牛扒配薯條 - Steak 份量不少，燒得剛好至medium內呈嫩紅，外邊帶炭香，味道濃郁。肉桂蘋果 crepes - 另一必點的是法式 crepes，與蕎麥薄餅不同，crepes 口感煙韌些，肉桂香氣滲透煮得軟腍的蘋果，加上焦糖醬，每口配香滑雲呢拿雪糕，滋味無窮。去不了外遊，讓味蕾往法國走一趟也不錯。

呢段咁鬱悶嘅日子，出糧要對自己好啲，去食餐好嘅。兩個人唔會超標。呢間好耐之前食過好味，今次再encore!門口有搓手液，入去可以先消毒。我見店員都好勤力清潔樓面，都食得放心。吞拿魚尼斯沙律：放工要開下胃先，炙燒吞拿魚幾新鮮，肉質同味道都好。蔬菜新鮮爽甜，加埋蜜糖芥末醋汁酸酸甜甜好正。漢堡牛油蕎麥薄餅：上次食過最喜歡就係蕎麥餅，今次試另一隻味。漢堡牛肉。蕎麥餅外面脆脆地，好香麥味，配埋入面熱辣辣嘅牛肉，仲有黑松露雜菌汁，好香口。喺出面好少食到呢款食物，所以黎到真係必食香煎盲槽魚：賣相好靚呀！魚質鮮嫩，上面有蕃茄、洋蔥、青瓜碎，配埋啲醬汁一口食，口感味道好豐富。呢個餐有兩個配茶可以選擇，我地揀左忌廉菠菜同炒野菌，好香，又有多啲蔬菜食士多啤梨提拉米蘇：自家製嘅提拉米蘇，同平時食開嘅唔同，好creamy 好香，甜度適中，好鬆軟。配埋士多啤梨好平衡牛油果、蘋果、青瓜汁 & 蘋果、青瓜、西芹汁而家好少出街食飯，要對自己好啲，食到捧住個肚走呀～

Bad service:1. Keep selling when we order, although we already ordered two main dishes and one soup.2. Mobile out of battery, the waitress cant help on this.3. The shop is small, kept hearing the manager instructing the waitress how to work, sell, etc. which was a bit annoying.Bad personal hygiene:1. Manager kept coughing and there were times he didnt put on mask during COVID-19!!Generally, food is not surprising, except the mushroom soup. Will not go again.

今日和朋友在灣仔逛完街後順便食午餐，假日的灣仔都很熱鬧，找到一間法國菜的西餐店Odelice, 位於小巷，靚中帶旺。餐廳的Brunch Menu 選擇很多，很吸引。Odelice Brunch份量很多，有半隻牛油果，炒滑蛋，蕃茄，香腸同蜜糖多士等，味道新鮮惹味。蛋炒得剛好熟，軟稔香甜，配蕃茄和菇等一齊食味道更鮮甜。白酒汁煮黑青口配香脆薯條青口鮮甜多汁，肉質爽口滑溜，白酒的香甜滲入肉質當中。薯條粗身香脆，即叫即炸，惹味可口。牛油果雙重奏三文治加煙三文魚用上香脆煙韌的法包多士，口感美味，塗上牛油果醬，味道更豐富。配上半隻牛油果，滑溜香甜，和鮮甜的煙三文魚很夾。Nutella 榛子朱古力可麗餅配煎香蕉一端上檯就香氣撲鼻，榛子朱古力醬味道濃郁，份量多，令每吃一口都食到其香甜味道。可麗餅薄而滑身，口感煙韌可口，配上香蕉令味道更豐富。

同朋友去左Odelice!食飯，先發現呢間隱藏高質既西餐廳🙈呢度環境唔算好大，但感覺幾舒服，裝修都幾別緻因為唔知食咩好店員仲好貼心推介幾款人氣菜式比我地😛吞拿魚牛油果他他😛中意食吞拿魚既一定要食，牛油果加豉油會好似吞拿魚嘅味，所以佢巧妙咁運用左兩種唔同食材黎做出雙重嘅吞拿魚口味😊😋法國空運黑青口😋呢個佢有介紹話係空運仲要限量即係比佢吸引左，佢一大桶青口配薯條只係$188真係好高cp值🙈青口鮮甜，薯條炸得香脆，個大蒜蛋黃醬真係好好食，有種令人食到停唔到口既魔力💕😚卡邦尼扁意粉😚傳統既卡邦尼意粉係用蛋汁整出黎架，所以佢放左個温泉蛋係上面，刺穿佢就可以將蛋液同意粉完美結合😍😍朱古力心太軟😍我覺得心太軟真係會食上隱，濃濃既可可味充斥著你嘅味蕾,加上温暖幼滑嘅朱古力醬真係食到暖上心頭💓香蕉朱古力法式多士呢個望落好有聖誕落雪既感覺💕將平凡變成不平凡，幾中意餐廳既用心麵包好鬆軟，配埋香蕉同朱古力醬真係好夾😆法式可麗餅😆揀左朱古力醬配忌廉，賣相好令，餅皮做得夠薄身，正👍🏻🥂布列塔尼的莫希托🥂望落係容易入口既酒，但酒精都重既，朋友飲少少就面紅，加左d楓糖漿但唔會好甜🥂😉食咁多野都係人均三百幾，無論係賣相

最近天氣回暖，但限制令之下香港餐飲業正面臨嚴冬。 作為一名吃貨，一方面想吃餐好的去滿足身心，另一方面也是對餐飲行業的支持，衛生措拖做足的情況之下，我還是會偶然外出用膳的。今天就來到灣仔Odelice!吃法國菜。之前在尖沙咀店吃過一次，味道好之餘又看得出是用心製作，所以值得支持。【黑松露蘑菇湯】上菜時我還帶著口罩也聞到香濃蘑菇湯香味。 整碗湯都有蘑菇蓉，真材實料，上面亦加了香蔥提味，以及橄欖油令口感更香滑。【吞拿魚牛油果他他】粒粒粉嫩鮮吞拿魚粒配青翠牛油果，外觀吸睛。牛油果口感軟滑，吞拿魚軟腍，一起吃又有鮮魚味亦有鮮果味，這配搭相當不錯。【香煎盲鰽魚】盲鰽魚外皮煎得香脆，裡面魚肉依然嫩滑，再加入香蔥、洋蔥粒等提味，惹味加倍，感覺有點泰式風味。 另有兩份自選配菜可選擇：香草炒雜菌，炒得很香；橙香蕃薯蓉味道則像南瓜蓉。【西班牙黑毛豬配紅酒汁】已切片的西班牙黑毛豬淋上紅酒汁，再特別地加上百里香等香草，濃郁肉味中點清香。配菜有薯蓉及番茄、紅蘿蔔、翠肉瓜等大量蔬菜，均衡營養。【朱古力心太軟】完美一餐不能缺少甜品。 心太軟朱古力味香濃，還有雲呢拿雪糕。兩種甜味，兩種溫度。吃甜食使人心情愉快，為這疫情

放工後與友人到了灣仔想要去放鬆一下，而且聽說蘭杜街有很多餐廳就去逛一逛，看見這家小型的法國餐廳挺有特色的，就進去了吃晚飯。餐廳環境小小的，掛了不少法國畫作，坐位也很舒適。餐廳的經理十分友善，主動為我們介紹菜式，而且講解了每道菜的特色跟煮法。我們就聽他的，starter點了吞拿魚牛油果他他 。新鮮的吞拿魚伴上了嫩滑的牛油果，不要以為很單調，因為它配有日式和風醬汁，令整體味道更升了一個層次，鹹鹹酸酸的，特別開胃又健康。另外，到法國餐聽必點蕎麥薄餅Galette，是法國的特色菜，我們就選了香煎帶子蕎麥薄餅。味道跟Pizza有點像，但餅底就有淡淡的蕎麥味，上面就配有香濃的白酒忌廉煮野菌和煙肉，和帶子也是煎得很香口。法國空運黑青口這個是餐廳經理另一強烈推介，因為青口係法國空運到港，每日限量發售的。經理介紹我們一定要先吃薯條,而且必需沾它的大蒜蛋黃醬。這個醬果然是畫龍點睛，香脆嘅薯條一條一條在我口中緊接，不能停下來。而青口味道鮮甜，即時中和薯條的油膩，絕對是Perfect match！另外，亦點了烤雞蒜香鯷魚橄欖意粉。雞肉嫩滑，外皮脆脆。意粉則用了特色地中海風味醬汁配蕃茄蒜香，味道十分可口。最後叫

唔知點解，每逢星期五，就想對自己好啲，出外走走，食個舒服嘅午餐，今日同同事食法國午餐，我哋選咗三個course嘅午餐，有不同配搭，都係$100左右。前菜可選湯或沙律，仲有咖啡或茶。法式蕎麥薄餅🌮巴馬臣火腿這個是店員推介的，我第一次食呢隻法式galette，賣相唔錯，鹹香油潤的巴馬臣火腿，配上脆脆的蕎麥薄餅，仲有車厘茄🍅、蔬菜🥬，夾埋一齊食唔會覺得乾，味道豐富有層次感，幾得意。黑松露🧆意大利飯除咗黑松露，裏面有什菌、洋蔥🧅等配料，配合埋忌廉，菇菌味香濃，意大利飯口感亦適中厚滑。兩個人餐後都揀咗cappuccino☕️，泡沫幼細，咖啡味好香，為這午餐畫上完美句號。

浪漫之選Odelice! 今晚再次光顧實在回味無窮。環境設計以高尚舒適為主，典雅的色調配合柔和的燈光。浪漫的氣氛下享受晚餐，倍添情趣。先來天然鮮榨果汁—100%新鮮健康，為身體做足抗疫措施。混合了牛油果、蘋果、青瓜汁，甜中帶甘，體驗出鮮榨果汁的原汁原味。味道不會太甜，喜歡「無糖無添加無色素」的朋友絕對會愛上它，健康之選！黑松露蘑菇湯真的是畢生難忘。蘑菇、忌廉、香草配合濃列黑松露，散發出陣陣清香，口感濃郁，富有獨特風味。另外，配上香草蒜蓉牛油多士，相輔相成的口感滿足了我們的味蕾。無論在食材、質感以及視覺上皆有其品質！經典鵝肝拼盤—我們的至愛！肥美鵝肝共有兩大都，肉嫩多汁，配搭即烘布里歐修麵包，瘋狂拍照後仍然香脆依然。鵝肝還要比多士厚，搽上清新果醬，多層次配度實在令人讚不絕口。再來香煎帶子蕎麥薄餅—野菌由白汁烹調後散發淡淡白酒香味，而且薄餅上的蔬菜也絕不馬虎，多款蔬菜清新鮮甜，加上主角帶子煎得甘香而保持肉質嫩滑，完美襯托著整塊蕎麥薄餅，成為每次光臨必點菜式。法國空運黑青口—伴酒一流！以比利時啤酒燉煮的黑青口，散發香噴噴的鮮味，數量多得差點應付不內，最後把兩大個盛裝青口殻的鐵碗都各自填得滿滿

一直都好想試odelice! 很久，同好姊妹去，食個午餐。午餐也算性價比高，約一百，就可以品嚐到法式美食。經典肉眼牛扒配薯條肉眼扒五成熟，肉汁鮮嫩，切開後還逞嫩紅色，牛扒表面的炭烤口味出色，表面香口，咬落就肉汁濃郁。薯條即炸厚切，不錯。香煎帶子蕎麥薄餅薄餅原來不是脆的，不過鬆軟，齋食有點苦澀味，混合忌廉蘑菇就剛剛好，帶子鮮甜好味。午餐加少少錢就可以有小食及甜品，我們選了焦糖可麗餅，焦糖配忌廉，好滑，甜度剛好。午餐包餐茶、咖啡，配一塊薑餅，甜甜地幾好。

Today had a short dinner, it was quiet.  ordered three dishes. Seared Duck Breast & Sweet PotatoMussels & FriesScallops & Mushroom Galette2 drinks - Rose Amite, and Passion Cooler. $100 off from online booking, The Taste was great, but the lighting is too yellowish. the dish was quite fast after order, not sure, it's pre-made. Mussels were one of highlight, but the boss didn't provide any Ketchup. He was too busy chatting with the new staff. 

今日中午約了朋友，行了一會感到有點肚餓，於是就利東街附近找一下餐廳。朋友找到灣仔有「Odelice」，說想食很久，在OpenRice 見到Brunch Menu 不算貴，就拉了我走過去。在利東街行去只是一兩分鐘，Odelice 在眾多餐廳中是最多客人的一間，可見它的受歡迎程度非常高。坐低後，店長細心地向我們推介Brunch Menu有什麼好食，我們參考了他的意見後，很快就可以order。⍲ 1. 歐洲空運黑青口 — 限量供應店長說是日精選為「歐洲空運黑青口」，由法國空運進口的黑青口，品質絕對有保證。店長果然沒騙我們，青口很有鮮味，加上以香蒜蕃茜白酒汁烹調，非常鮮香。黑青口絕對足夠讓兩人共享，份量足夠，再配上香脆薯條，一份餐已經很飽滿。⍲ 2. 香酥蟹肉餅班尼迪蛋由於不是經常食到Eggs Benedict，所以我和朋友都一致想點一份來share。每人一個，非常方便。其自制的蟹肉餅做得很酥香，加上完整的圓形水波蛋，切下去的蛋汁流出來，沾上蟹肉餅後，味道非常匹配。⍲ 3. 海鹽焦糖及鮮忌廉可麗餅朋友非常期待這個可麗餅，brunch menu 加$30 就可以有一份可麗餅甜點。暖熱的可麗餅，C

同朋友嚟到灣仔，知道呢條蘭杜街多嘢食，所以過咗嚟。今次食一間西餐，環境裝修都幾別緻，見啱啱有位，所以就入座。黑松露湯 (⭐⭐⭐⭐⭐)首先點咗碗湯作為前菜。濃郁嘅黑松露味道配埋 香口嘅湯，賣相同味道都唔錯，再加埋個蒜蓉包，食完都幾開胃。牛油果吞拿魚他他 (⭐⭐⭐⭐⭐)吞拿魚鋪喺牛油果上面，桃紅色，非常新鮮。牛油果有兩厘米咁厚，大大啖食落過癮，再加埋底部啲特製醬汁，適合鍾意食吞拿魚嘅我哋。青口配薯條 (⭐⭐⭐⭐💢)青口成大碗，望落都好吸引。因為係餐廳職員介紹，所以點咗嚟試，果然冇失望。另外仲有薯條，熱辣辣配沙律醬，一啖薯條一舊青口，係唔錯嘅配搭。三文魚飯 (⭐⭐⭐⭐⭐)煙三文魚有幾塊舖喺飯上面，賣相幾吸引，分量唔係好多，不過都足夠，因為始終飯係飽肚。如果鍾意食飯麵嘅，就不妨考慮下呢款。帶子蘑菇配薄餅 (⭐⭐⭐⭐⭐)呢款薄餅唔係傳統嗰隻，係好薄嘅一塊，口感唔錯。出面少啲機會食，值得一試。帶子有四五件，爽口彈牙，蘑菇配埋汁仲有沙律伴菜都幾特別。配埋特色嘢飲，非常滿足。平均一個人三百幾蚊，叫咗咁多嘢都算係抵食。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Odelice! 灣仔蘭杜街2號地下9