Odelice! (The ONE)

🙆🏻‍♀️尖沙咀呢間Cafe永遠都係咁多人，今日終於經過試一試，原來午餐餐牌都有好多選擇，包埋餐湯飲品😍係尖沙咀食lunch又多個選擇啦💁🏻‍♀️.▫️南瓜湯⭐️ 強烈推介⭐️ ✨好鍾意飲佢嘅南瓜湯，好足料！🥰味道非常之濃郁，味道鮮甜，而且食到南瓜泥嘅口感🌟喜歡👍🏻..▫️煎封吞拿魚薄片開胃前菜👏🏻擺盤精緻‼️用橄欖油及醬汁配上半生熟吞拿魚，口感結實吞拿魚肉質配上橄欖油，令口感更加滑溜，加埋小蕃茄同橙肉，整體味道都好fresh👍🏻☺️..▫️煙三文魚蕎麥薄餅⭐️ 強烈推介⭐️蕎麥薄餅皮質帶丁點煙韌😍再配上煙燻三文魚，味道匹配，而且薄餅中間仲有一層青醬、蔬菜餡料，加埋留心太陽蛋汁，令整個菜式更加有層次❤️如果減緊肥嘅女仔都可以試吓呢一個蕎麥薄餅👏🏻🌟..▫️蒜香大蜆扁意粉呢一款就相對比較清淡，淡淡的蒜香味配海蜆意粉，份量都唔少，味道唔會話好濃郁，係健康減肥首選✨

第一次嗰陣係上年冬天經過呢間餐廳見下午茶好抵食，叫咗帕爾馬火腿蕎麥薄餅同青蘋果青瓜西芹汁，下午茶有南瓜湯送。薄餅啲配料有帕爾馬火腿，太陽蛋同啲沙律菜，個餅好煙韌，啲調味簡單但恰當。啲南瓜湯好甜好足料，係成餐嘅驚喜。當時個長辮侍應姐姐會等我飲完湯先起主菜，另外都得閑會幫人加水。嗰陣嘅經理見我一個人食嘢都會同我講吓野問下啲食物滿唔滿意之類⋯⋯對第一次光顧嘅印象係好美好嘅！最近呢次去，可能係夏天三十幾度，明顯感覺到啲冷氣係可以同無無分別😅加上全間店都係玻璃，好似温室咁啲熱有入冇出。今次食午餐，上次見嗰侍應姐姐唔喺度，係另一位女侍應，一坐低侍應都話個位會熱少少，因為我都係坐大約一個鐘就走，所以冇咩所謂（但係估唔到係有啲熱氣散出嚟嘅熱🤔不過我其實在乎食物質素多過其他因素）侍應放低餐牌之後就同我講：今日餐湯係雞肉雜菜湯我：好吖！唔該晒！然後我唔知係我同我朋友講我想飲水定咩，侍應走埋嚟問我：要Still xxxx定Sparkling water?（戴口罩同細聲咗少少，佢重覆咗三次其實都聽唔係好清楚😅）我同朋友都R曬頭點解佢會係我未落單食物就問我飲品先，然後我因為聽唔清楚佢講嘢以為係問飲Stew 定S

當晚食set dinner...前菜正常...湯就死咸...主菜選牛扒及青口同薯條.....青口細粒到好似蠔仔咁....牛扒係鞋口同冇牛味, 鋪係底個 d 薯蓉落得太多 cream 搞到好甜.......個甜品 cheese cake 仲大獲.....居然放落可麗餅個士多啤梨底到...搞到個 cheese cake 底超甜但味道完全唔夾.....朋友叫個杯沙冰變左 milk shake 咁.....成餐飯都好唔掂.......

約咗閨蜜食飯見面一心諗住可以坐得好啲傾偈傾耐啲想食西餐，又見到呢間餐廳Menu幾吸引就入去試一試夜晚七點幾到，餐廳已經坐滿人要等咗陣先有位吞拿魚尼斯沙律$128呢個沙律非常美味👍🏻用料好豐富：香煎三文魚、牛油果、車厘茄、雞蛋、雅枝竹、橄欖、生菜全部食材都好新鮮三文魚好驚喜，醃製過煎過，但係唔會乾蜜糖芥末沙律醬會墜咗喺底層，撈勻食更好味😋蒜香白酒大蜆意粉$158我鍾意食硬身少少嘅意粉，呢個意粉就絕對合格香蒜係片狀，大蜆份量好多，唔會特別有白酒味紅玫瑰伯爵凍飲茶$38淡淡的伯爵茶和玫瑰香，糖分不多，不會太甜極至羅西尼牛排$298鵝肝上沾上蜜糖，又是煎過的，又香又甜入口即溶牛扒五成熟，邊位乾少少，中間位熟度反而啱啱好，沾上蘑菇汁味道更多層次火焰橙酒可麗餅$88侍應係上咗甜品之後，淋上酒、然後用火燒一燒，令到酒揮發少少，甜品又留有酒味，酒味都幾濃烈

入到去安排坐低，餐廳服務人員好似好忙，對我地冇咩服務。例如我地坐低之後直接俾餐牌我地自己睇，就走開，但見佢地會對其他枱嘅人介紹餐牌上有咩美味推介。我地諗住求其食啦，點咗一個生蠔，一個蜆肉意粉，一個扒。首先，生蠔好細加唔新鮮，$158蚊4隻，性價比極低。其次，蜆肉意粉所有蜆都有沙，好難食。見到經理上完菜之後會行去其他枱問d菜式啱唔啱口味，咁啱隔離枱都叫咗蜆肉意粉，佢地投訴d蜆有沙，經理叫廚房換咗個俾佢地，但係換完隔離枱都話依然有沙。不過上完菜之後就完全冇人理過我地呢枱，可能我地唔係熟客所以冇特別照顧掛。最後，牛扒算係最正常，不過大家唔好有太多期望，出面有好多餐廳整得好食過呢度。總結，不愉快用餐經驗，冇下次！

之前黎食過2次brunch，印象唔錯，今日去開尖沙咀就黎試試晚餐😬晚市雙人套餐 $778🖤頭盤〰️特色主廚拼盤😋😋😋😋有煙三文魚、帕爾馬火腿、莎樂美腸、牛油果蓉、酸種麵包等等等等。。。份量超級多😳 我最欣賞係個酸種麵包，上面搽上牛油果蓉，再夾一片cold cut，非常滿足呢~〰️西蘭花忌廉湯😋😋😋正常發揮🖤主菜〰️低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳😋😋😋一上菜時呆咗😦 因為以為會係一件大塊的豬扒，原來係薄片豬柳😅豬柳片本身比較瘦，食落口感爽爽地，有d似豬頸肉質地🤣本來就咁食片豬都唔覺得有特別，後來配埋上面啲紅石榴一齊食居然有驚喜😳 個汁同d肉再加埋啲石榴又幾夾喎🤨〰️蕃紅花海鮮燴飯😋😋飯粒煮得唔錯有少少咬口又唔會太生，同埋海鮮都幾新鮮，分量亦唔少👍🏻可惜煮得太濕，味道亦太鹹和太酸，有待改善！🖤甜品火焰橙酒可麗餅😋😋上菜時雪糕已經用咗三成😔 之後再諗想橙酒同點火就更溶😢可麗餅尚算煙韌，但略嫌太厚同粉感重🙊橙酒香味同雲呢拿雪糕反而幾夾😙訂枱時話7:30滿座要我地7點，由於食飯前有事要處理搞到好趕，去到見餐廳冇乜人但被安排咗同另外一對情侶一張枱，只係中間隔塊透明板，坐得好迫，當然都冇質疑餐廳的安排，因為我以為

今晚相約了友人到了位於尖沙咀 The One 商場的Odelice! 吃晚飯，這間法國餐廳打破了固有法國菜的呆版形象，裝修感覺輕鬆，休閒的法式風格富有情調，有法國街頭的浪漫感覺，氣氛相當好，景觀開揚，有很多落地大玻璃窗，沙發位多，感覺舒適。先上一杯飲品晴天凍冰茶，它由一片厚燈加上數片檸檬及迷迭香，清香檸檬加上橙的微酸果甜，入口十分清新；而紅玫瑰伯爵凍飲茶，玫瑰味很香濃，幽幽的花香加上伯爵茶飲，很有風味！先點了煙三文魚無麩質蕎麥薄餅，有微微蕎麥香，餅底帶煙韌咬勁、加上大片煙三文魚鋪在薄餅上，中間夾著了很多菠菜、新鮮的沙律菜、車厘茄和半生熟蛋黃一起吃，蛋汁增加了薄餅的濕潤和蛋香，口感豐富！十分出色。主食之一的白酒蒜香大蜆扁意粉，意粉煙韌有口感，白蜆肉份量多又大隻，沒吃到半粒沙，肉質鮮美，配上忌廉汁，突出了海鮮的味道，白酒香及蒜蓉很惹味！另一道菜是煎封大西洋鱈魚，擺盤賣相絕對是吸引打卡拍照！好像藝術品一樣的法式餐廳出品，鱈魚份量大件，熟道剛好，煎封保留了肉汁在入面，配上露荀，菠菜，青豆蓉及番紅花忌廉汁，鱈魚肉質口感很滑溜，魚皮略略煎得香脆，外脆內滑，伴上青豆蓉一起吃口感更豐富！另外加了伴菜是

Odelice! 我大部份分店都去過，尖沙咀依家比較常去，可以話係The One依個商場入面，我最鍾意嘅餐廳。 佢哋嘅店員都好熱情同殷勤，工作好投入，好樂意介紹菜式☺️☺️環境、格調都幾warm幾舒服㗎☺️餐牌中英對照，圖片都幾吸引。選擇上都算多，隨時眼闊肚窄😛我揀咗杯牛油果香蕉smoothie牛油果同香蕉味味道平均，微微香蕉甜味，味道非常天然，質感傑傑地，有少少似奶昔，唔會太凍，飲飲下仲覺得好飽肚😄😄應該好足料！前菜方面，點左生牛肉他他兩至三個人share都ok. 牛肉份量都幾多，同生嘅雞蛋混合埋一齊，口感滑滑地，味道酸酸地，都幾開胃👍🏼👍🏼主菜方面，香焗小牛肉扒色香味俱全👍🏼一上枱已經香噴噴切開個樣有少少似豬扒，好軟熟，配紅酒醬汁，肉味會比較突出。仲有啲雜菜，我自己就比較鍾意配埋烤蒜頭一齊食，夠晒惹味！ 黎得odelice! 一定要叫法式蕎麥薄餅今次就叫咗煙三文魚蕎麥薄餅煙三文魚份量比預期多👍🏼👍🏼仲有一大堆蔬菜沙律，配埋蕎麥薄餅一齊食，更加豐富。每一啖我都會點一啲蛋漿，口感更加滑，而且蛋味香濃，用料唔錯🤔🤔👍🏼👍🏼最後要咗一個甜品shareLemon curd cake 蛋糕部份微微溫

這間餐廳個人認為不算是法國餐廳，只能勉強說一間很普通的西餐廳，呢餐係同朋友仔慶祝生日的，所以睇完食評後就一早訂好枱，諗住搵到個好地方啦，點知中伏，呢餐裏面其中點了一個價值$788的套餐，從中選了一個廚師拼盤但千祈唔好點，裏便冇一款食物係合格的，而餐湯的味道是淡而無味，嚟嘅食物亦不夠熱，牛扒同豬柳就普普通通勉強合格，最奇怪都嘅係都未食完就上甜品，好似趕住收工咁，甜品我哋點了橙酒可麗餅，但是亦唔好點，因為不是食緊甜品只吃到苦味，總括嚟講這個價錢(3個人食了$1109-)可以在附近找更好的！

餐廳係The one 4 樓，有落地大玻璃,坐在靠窗的位置,可以享受自然日光,炎夏不會覺得熱,有一種忙裏偷閑嘅感覺。餐廳有午餐餐牌，性價比高，選擇亦多，除咗意粉豬牛等常見菜式，有比較特別的無麩質薄餅，仲有法國菜式例如封鴨腿，香煎芝麻吞拿魚，一班朋友去實有啱嘅心水選擇。我今次揀咗啤酒焗雞和香煎芝麻吞拿魚，吞拿魚清新開胃是不錯的頭盤，焗雞唔肥皮薄香脆有味，最緊要分量十足，講真百幾蚊有環境又有有質素嘅食物，是旺區既好選擇。

今日同仔仔嚟到尖沙咀The One撐枱腳同仔仔初嘗高質法國菜😊首先嚟個·新鮮大蜆鍋 $148新鮮又大隻的靚蜆以蘋果白蘭地忌廉汁烹煮。蜆肉肥美鮮甜，配上忌廉汁一齊食Perfect😌跟住到仔仔的至愛·法式風味漢堡配番薯條 $158黑安格斯牛漢堡-超級濃郁嘅牛味而且好Juicy法國勒布洛雄芝士🧀 -芝味十足再配上大大份的薯條 仔仔食到超滿足🥰🥰🥰之後Order咗店長推介·紅酒燉牛肉扁意粉🍝 $158大大件的牛肉可見份量十足👍牛肉火候掌握得啱啱好，唔會太韌或太淋最後甜品·椰香朱古力 $72即叫即整，椰香朱古力+ 香蕉pancake🥞話明撐枱腳又點少得飲品呢😂·椰子芒果熱情果沙冰 $42·Mango Limoncello $78美味的一餐為美好的一天更添色彩😘😘😘

琴日星期六七夕，雖然預咗會好多人，但冇諗過book左枱都仲要等成半個鐘頭位門口接待處職員安排混亂，完全唔知自己想點咁。搞到一大堆人塞晒係門口。訂枱果時要求坐窗口位，結果被安排同人搭枱。仲要同一大班人坐，好嘈。咩氣氛都冇晒可能因為係星期六加節日既關係，餐廳既食物比平日貴，我哋叫咗個2人套餐，食物一般，埋單$1060。唔太抵食。之前有食過一次，今次感覺食物退步左。總結係今次失望左有冇下次真係要諗諗先。

知道依間法國餐廳唔算太貴，之前食過一次，但係係喺將軍澳，唔知兩間質素一唔一樣，就食下呢間。佢有啲落地大玻璃，夜晚食係幾有感覺嘅，我哋叫咗 parma ham galette, mixed seafood galette angus beef rossini, passion fruit creme brulee,Sunshine iced tea 同埋 一杯大嘅sauvignonparma ham galette, mixed seafood galette 作為前菜嘅佢哋，我就覺得兩個都做得好出色，亦都係截然不同嘅食法，首先巴馬火腿個味就非常之香，但唔會偏鹹，配埋本身係冇乜味道嘅薄餅，就啱啱好。海鮮薄餅更加surprise我，原因係因為佢嘅海鮮份量都算多，而且有幾個種類，個白汁處理得非常之好，撈埋個薄餅一齊食就更加昇華左成個層次了。angus beef rossini唔好以為佢係普通牛肉，佢係安格斯牛，叫咗五成熟，配埋佢薯蓉食。同埋佢烤得好香，側邊仲係脆皮！passion fruit creme brulee唔鍾意甜品太甜嘅朋友有福了，因為佢嘅呢個呢係加咗啲熱情果汁係入面，所以佢有少

The One 高質法國菜之選👍🏼 是日精選餐湯: 甘筍湯，甘荀鮮甜，而且口感幼滑。頭盤：新鮮大蜆鍋配蘋果白蘭地忌廉汁白汁鹹度適中，非常香口開胃，蜆殻全開，新鮮美味。主菜： 松露蜜法國油封鴨腿食法國菜一定要食鴨腿，是法國最有名的菜式之一，非常考功夫的一道菜色，皮酥肉嫩，配菜都十分出色，芬香撲鼻👍🏼😋主菜二：低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳豬肉最高級的享受。慢煮後的肉質十分Juicy 嫩滑，鎖緊肉汁，so yummy 🤤 甜品：可麗餅不會太甜，而且賣相吸引👍🏼

今天相約朋友於尖沙咀用膳，朋友帶我到The One這一家法國餐廳。吞拿魚尼斯沙律 $128有香煎芝麻吞拿魚，牛油果，雞蛋，橄欖雅支竹，車厘茄和蜜糖芥末沙律醬。香煎芝麻吞拿魚魚味非常香濃，加起新鮮沙律一起吃， 健康又美味！Parma ham galette 帕爾馬火腿蕎麥薄餅配雞蛋菠菜羅勒香草醬他他醬 $125Parma ham 鮮咸, 中間的生雞蛋點綴麥餅的味道， 很香很好味！是我的至愛！特色啤酒烤雞 $148半隻烤雞配雅枝竹莎莎醬，烤雞非常香，肉嫩juicy, 帶有輕微啤酒香！檸檬酪蛋糕 Lemon curd cake $78蛋糕香軟有口感，表面有濃濃的檸檬醬汁，旁邊還有香草味雪糕， 又甜又香，一起吃的口感非常特出。