Odelice! (The ONE)

Item: Odelice! (The ONE)
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Author: mw222017

4.5

1472 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

75315

尖沙咀

$201-400

法国菜西式

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1174

108

条款及细则:
餐厅:	Odelice! (The ONE)
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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mw222017

等级4

265

今晚相約了友人到了位於尖沙咀 The One 商場的Odelice! 吃晚飯，這間法國餐廳打破了固有法國菜的呆版形象，裝修感覺輕鬆，休閒的法式風格富有情調，有法國街頭的浪漫感覺，氣氛相當好，景觀開揚，有很多落地大玻璃窗，沙發位多，感覺舒適。先上一杯飲品晴天凍冰茶，它由一片厚燈加上數片檸檬及迷迭香，清香檸檬加上橙的微酸果甜，入口十分清新；而紅玫瑰伯爵凍飲茶，玫瑰味很香濃，幽幽的花香加上伯爵茶飲，很有風味！先點了煙三文魚無麩質蕎麥薄餅，有微微蕎麥香，餅底帶煙韌咬勁、加上大片煙三文魚鋪在薄餅上，中間夾著了很多菠菜、新鮮的沙律菜、車厘茄和半生熟蛋黃一起吃，蛋汁增加了薄餅的濕潤和蛋香，口感豐富！十分出色。主食之一的白酒蒜香大蜆扁意粉，意粉煙韌有口感，白蜆肉份量多又大隻，沒吃到半粒沙，肉質鮮美，配上忌廉汁，突出了海鮮的味道，白酒香及蒜蓉很惹味！另一道菜是煎封大西洋鱈魚，擺盤賣相絕對是吸引打卡拍照！好像藝術品一樣的法式餐廳出品，鱈魚份量大件，熟道剛好，煎封保留了肉汁在入面，配上露荀，菠菜，青豆蓉及番紅花忌廉汁，鱈魚肉質口感很滑溜，魚皮略略煎得香脆，外脆內滑，伴上青豆蓉一起吃口感更豐富！另外加了伴菜是

今晚相約了友人到了位於尖沙咀 The One 商場的Odelice! 吃晚飯，這間法國餐廳打破了固有法國菜的呆版形象，裝修感覺輕鬆，休閒的法式風格富有情調，有法國街頭的浪漫感覺，氣氛相當好，景觀開揚，有很多落地大玻璃窗，沙發位多，感覺舒適。

先上一杯飲品晴天凍冰茶，它由一片厚燈加上數片檸檬及迷迭香，清香檸檬加上橙的微酸果甜，入口十分清新；而紅玫瑰伯爵凍飲茶，玫瑰味很香濃，幽幽的花香加上伯爵茶飲，很有風味！

先點了煙三文魚無麩質蕎麥薄餅，有微微蕎麥香，餅底帶煙韌咬勁、加上大片煙三文魚鋪在薄餅上，中間夾著了很多菠菜、新鮮的沙律菜、車厘茄和半生熟蛋黃一起吃，蛋汁增加了薄餅的濕潤和蛋香，口感豐富！十分出色。

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主食之一的白酒蒜香大蜆扁意粉，意粉煙韌有口感，白蜆肉份量多又大隻，沒吃到半粒沙，肉質鮮美，配上忌廉汁，突出了海鮮的味道，白酒香及蒜蓉很惹味！

另一道菜是煎封大西洋鱈魚，擺盤賣相絕對是吸引打卡拍照！好像藝術品一樣的法式餐廳出品，鱈魚份量大件，熟道剛好，煎封保留了肉汁在入面，配上露荀，菠菜，青豆蓉及番紅花忌廉汁，鱈魚肉質口感很滑溜，魚皮略略煎得香脆，外脆內滑，伴上青豆蓉一起吃口感更豐富！另外加了伴菜是烤雜菜，蘆筍很清新的口感，三色茄子烤得同樣外脆內軟，喜出望外！