Odelice! (The ONE)

今晚在尖沙咀的商場內，去了間法式餐廳。這間餐廳裝飾以湖水綠為主色，地上有黑白格仔的磚塊，很有歐陸色彩。四周是玻璃的間隔，燈光柔和，很有寬闊感。我們點了2人套餐，有前菜，主食，甜品和飲品。每樣都有幾款選擇。-法式香草蝸牛已拆了殼的蝸牛，加入香草與薯糯丸子炆煮，非常入味。-馬賽龍蝦海鮮鍋有半隻龍蝦，黑青口，煎香的盲曹魚，大蝦和魷魚，用了蕃茄洋蔥配料，醬汁鮮甜，也提升了海鮮的味道。-脆皮燒豬腩豬腩肉肥瘦相間，肉質腍軟，表皮燒得香脆，配上羽衣甘藍和玉米糊，用了西梅醬汁調煮，唔會覺得肥膩。-火焰橙酒可麗餅很吸晴的甜品，用橙酒淋在餅上，火焰升起很特別，還有香橙和雪糕，橙味香濃，非常好食。-花草茶-抗壓，另配蜜糖上有香茅，薰衣草，玫瑰花瓣和蘋果乾，有利抗壓。香茅味很出。-Pomegranate Mojito用了法國蘋果氣泡酒和白朗娒酒，石榴糖漿，薄荷葉和青檸調配。味道清香，酒味不濃。

呢日去尖沙咀揀左到the one嘅Odelice! 呢間法式小館，餐廳充滿歐陸風情，佈置唔會好似傳統法國餐廳咁拘謹～✨法式小館雙人套餐（$788/2位）套餐有湯、頭盤、兩個主菜同甜品～非常抵食✨頭盤🍽️三文魚他他加入左牛油果、香橙、青瓜、蒔蘿、乾蔥油醋汁，口感豐富，酸酸地好開胃✨主菜🍽️慢燉羊膝份量好大碟，羊膝會連骨一齊上，但已切開咗，唔怕會食得好狼狽，賣相幾吸引。配菜有羽衣甘藍、新薯及薯糰丸子。羊膝肉慢燉過食落好軟嫩唔會鞋，淋上傳統羊肉汁味道更好，薯糰丸子煙煙靭靭都唔錯🍽️馬賽龍蝦海鮮鍋🦞有龍蝦、黑青口、大蜆、魷魚同埋盲曹魚。海鮮鍋個湯汁甜甜哋，配埋多士吸收哂各款海鮮嘅精華，真係好滿足✨甜品可麗餅上枱時淋上橙酒再點🔥，玩味十足。橙肉的清甜和橙酒的濃烈都被可麗餅吸收，配上冰凍的雲尼拿雪糕，味道相當有層次

一坐底人未齊、仲有兩分鐘到7點職員即刻講「我地有happy hour ,你地會唔會叫啤酒」Lee Lee La La 即刻叫鬼佬生啤3杯～好好飲～果味岩曬女士五人行～叫左個二人餐再加下其他野食呢個係是日餐湯「甘荀湯、足料又好味」仲有片外脆內軟既包配埋揀二人餐可點法國生蠔🦪「有折」叫左半打試吓～生蠔偏細、淡淡海水～就甘加檸檬汁就得喇～新鮮～蠔又無爛！前菜揀左以下拼盤～真係好多野食同埋好好食佢個蛋沙律好好味炸蟲露菇就外層乾左啲～都好香黑蟲露沙律係必食～個沙律勁豐富！又中牒～醬汁又好食～又有鷹嘴豆～壽星話要食「燒豬腩」先揀呢間～睇左好耐真係外脆內淋又肥～我就麻麻哋覺得太油膩～試左皮係好脆既～食既覺得超級正必讚：舖底既薯落好好食～牛油奶香味！加埋豬既油～係要刮住黎食！話說呢個蕎麥薄餅🫠真係搞吾掂～個皮淋曬～汁又多左d~~吾係好夾甘！二人餐「牛脊肉配鴨肝」叫左5成熟～黎到7成熟啦～但一d都吾韌！鴨肝好滑～一齊食好好食芝士龍蝦🦞蝴蝶粉～勁多芝士～龍蝦吾算大隻～蝴蝶粉好掛汁～好味驚吾夠飽～叫多個羊膝意粉「真心好食」羊肉一d都吾So~又好淋同埋意粉煮得岩岩好！吾會太硬又吾會發曬脹～推介時前打左電話問職

話說半年前第一次試呢間餐廳，雖然之前都成日經過，但覺得冇乜特別就冇特別去留意去試。點知小妹第一次喺app識咗個男仔就已經去咗呢間餐廳度食 😂🙈 就咁就開始咗我嘅好西之旅 🍽️🥂🍻French cuisine喺香港有大把選擇，貴價米芝蓮有質素嘅都有好多，攞過獎高質嘅，更加多不勝數；難食嘅又低質嘅亦都唔少，中規中矩性價比嚟講，呢間平民西餐嘅法國菜算係合格之上 ✨👍🏻 嗰一次試咗好多有特色嘅嘢，除咗一般西餐廳會有嘅菜式之外，我哋仲叫咗有一個優惠嘅promotion，六隻法國生蠔$400都唔使，最後仲要加咗一支白酒，如果一次嘅waiters都幾nice咁幫我哋影相，同埋有驚喜甜品 ✨總括而言，未必係最高質嘅法國菜，要正宗嘅亦都有大把選擇，但以呢個價錢嚟講，有咁嘅質素都算係收貨 👍🏻

❀ Odelice! #尖沙咀 ❀❗️人氣爆燈 超值法國菜❗️——————————————————呢間平民法國菜相信大部份人都唔陌生，開業多年，依然人流不斷，仲越開越多分店✨食客可以以廉價價錢品嚐到精美法國菜，包括經典可麗餅、法式蝸牛、海鮮等等，幾啱同朋友聚會！最近仲推出咗抵食二人套餐，唔使$400一位包餐湯及四道菜，質素唔錯😍.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 法式小館雙人套餐 $788/2♥ 是日精選餐湯.♥ 頭盤✦ 法國香草蝸牛 薯糰丸子 (4.1/5)蝸牛同埋羅勒醬味道濃郁，薯糰外層香脆，內裏煙韌﹐整體份量都好大😋♥ 主菜1✦ 慢燉羊膝 (4.3/5)羊膝份量十足，羊肉亦已事先切件方便食用。羊肉夠哂羶味，肉質淋滑，再配上最愛嘅薯糰丸子，大力推薦🤩♥ 主菜2✦ 馬賽龍蝦海鮮鍋 (4/5)海鮮鍋有半隻龍蝦、黑青口、大蜆、盲槽魚、魷魚。湯底係加咗新鮮蕃茄醬，味道鮮甜，能夠帶出海鮮嘅鮮味，用麵@o包點醬食簡直一流😚♥ 甜品✦ 火焰橙酒可麗餅 雲呢嗱雪糕 (4.2/5)嚟到Odelice點可以唔食佢哋嘅招牌甜品🥳店員會即席淋上橙酒，打卡一流📸可麗餅十分煙靭，完全做到我心目中最理想嘅口感！配上雲呢拿雪糕，冰火交

一開頭嚟到呢間餐廳門口，個服務員態度極之差，我哋問佢有冇discount，佢叫我哋自己搵但係最後我都食咗呢一間餐廳，因為呢一間餐廳嘅食評質素同食物質素評價極高。最後，我哋叫咗二人餐，呢個價值$920 晚既二人餐，份量係十足。主菜拼盤，煙三文魚有好濃郁嘅檀木香味，但係茄子嘅香草味好重令到茄子冇晒水份同原來嘅味道。鱈魚醬喺入邊最好食嘅一個小食。佢加埋麵包一齊食嘅時候，薯蓉可以中和左橄欖油嘅油膩感。仲有用火槍燒咗幾下十分之香。黑松露球亦都分量十足，同埋味道濃郁，但係有一個敗筆，就係炸得太耐。而火腿同羽衣甘藍沙律就冇乜太大特別。整體係以鱈魚醬取勝。南瓜湯入邊加咗薑，整體感覺就好似中西合璧番薯糖水味道，個人來講，覺得呢碗湯麻麻地。主菜係三文魚加呢個牛肩肉配鵝肝，三文魚加咗譚仔肉醬落去，呢個譚仔肉醬食起上嚟好酸，而三文魚，煎到好香脆，味道都清淡，但係缺乏海鹽味，如果加翻海鹽吊味，整體感覺都會提升，另外薦底嘅菜不知所謂，完全覺得呢舊菜係陪襯，冇味道之餘，又唔好食，但係呢一疊嘢裏面嘅薯蓉係有奶油香味。至於個牛扒，我哋叫咗七成熟，但係因為佢太薄嘅關係，所以應該最好就係以五成熟上枱係最好。我覺得嗰三粒圓形

雖然已經通關，可惜仍未有機會遊覽法國，只好留在香港享用法國菜，嚮往一下。這天晚上，走到尖沙咀The One四樓的 Odelice!用餐。餐廳燈光充足，閱讀餐牌和拍照也沒有難度，裝修設計時尚，座位空間充足。晚市提供套餐，也可散叫。在 a la carte 餐牌選了以下幾款：彩虹元氣沙律當中包括甜椒鷹嘴豆莎莎、羽衣甘藍、香橙、紅心蘿蔔、車厘茄、熱情果醋汁配燒牛油果或烤雞。個人很喜歡牛油果，當然就配牛油果吧。沙律顏色鮮艷，名副其實是彩虹，賣相吸引，營養和份量也很豐富，相信可供兩至三個人分享。這些配搭也令口感豐富：牛油果的軟稔、羽衣甘藍和蘿蔔的爽脆，欲罷不能。肉眼牛排配薯條220克主菜是新西蘭草字肉眼牛排配青胡椒醬汁，薯條方面可以加錢轉配甜薯條或者黑松露薯條，我選擇了甜薯條，只需加$15。甜薯條外脆內軟，比普通薯條味道層次更加豐富，值得一試；即使不加任何醬汁，已經好惹味。牛排是七成熟，肉質軟滑可口，香氣四溢，非常高質。兩款醬汁也和牛排很搭調，不過個人更喜歡享受牛肉的原汁原味。配搭着烤蒜，香濃滋味，是個人很喜歡的味道。特濃咖啡焦糖布蕾法式甜品來說，不得不提crème brûlée，所以就點了一客

成個用餐過程都好開心，職員好有禮貌。間唔中中會問吓你啲食物啱唔啱食😊難怪我六點幾入座已經坐咗一半人❁ 法國生牛肉他他見到牛肉真係好期待😻餐廳選用的是進口法國手切金髮阿基塔牛脊肉，所以可以放心進食。牛肉新鮮嫩滑，配上獨特醬汁酸酸地好開胃。配上酸種麵包，好吸引！❁ 馬賽龍蝦海鮮鍋見到好多枱食客都有叫😀🐟🦑🦞本身我都好鍾意食海鮮，呢個海鮮鍋有波士頓龍蝦、青口、大蜆、盲糟魚、魷魚。盲糟魚輕輕煎過但仍然好嫩滑，大大件而且冇骨。大蜆同魷魚好好食有咬口。鍋底有大量新鮮蕃茄粒送麵包好正！❁ 法國油封鴨腿鴨腿好鬆軟，細細力已經可以切開，鴨肉質嫩滑，分量都唔細。底下面嗰啲係菜同薯團丸子，薯團咬落口好煙韌，細細粒好得意，加埋啲菜食落唔會好肥膩。❁ 火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕一見到火焰兩個字已經吸引咗我，上菜的時候侍應會拿著橙酒，淋係甜品上，睇住個甜品着火然後有橙香滲出來🍊配上雲呢拿雪糕有少少酒香，整個味道好夾❤️❁ Osoothing- 舒缓 佢哋啲花茶份量好夠，幾抵飲😝接骨木莓，罌粟花，薄荷，淡淡茶香，帶少少水果味。❁ Pink Martini好靚，好好飲📍Odelice! (The ONE) (尖沙咀)尖

上次喺海之戀試過之後，一直好掛住佢地嘢食，好想再試佢地其他野🥰今日嚟尖沙咀店試吓，睇吓其他分店係咪都一樣咁有水準💙Dinner Set for 2 $558🔹煎封吞拿魚薄片🐟吞拿魚肉味道鮮甜，帶一層脆皮，搭配果肉一齊食幾夾，開胃前菜🔹白蘭地煮蜆🐚值得一試！個汁煮得好入味😋，洋蔥牛油香味俱全，蜆肉份量都多，不錯🔹法國油封鴨腿🍗+$20黎食法國菜點可以唔試下傳統料理😆鴨腿有手掌咁大隻，油封鴨腿皮脆肉嫩，食落亦都唔會覺得油膩。另搭配紅莓汁，酸酸甜甜。最吸引當然係我上次已經愛上嘅薯糰丸子🫶🏻口感軟糯🔹肉眼牛扒配薯條🥩🍟+$30牛扒用咗紐西蘭草飼牛，有成220g，揀咗5成熟，入面呈淡粉色，整得幾靚，厚肉而且唔韌。搭配嘅青胡椒醬汁好特別，唔會有黑胡椒嘅濃烈味道，反而帶一種清新嘅香氣，拎牛扒食落冇咁膩👍🏻。薯條配菜炸得未夠火候時間，唔太脆🔹特濃咖啡焦糖布蕾 ☕️Brûlée 口感順滑，咖啡味香濃，焦糖面如果再脆啲就perfect !🔹椰香熱情特飲🍹 $60飲唔出有椰子味，味道偏向熱情果味，果汁感重，酒味唔濃，個人幾鍾意💛💛🔹汽泡酒🥂$70帶淡淡果香甜味，容易入口，幾適合女士口味整體來講都OK，同朋友聚

年初一漫無目的咁搵食，厚福街冇野開，沿路行到The One就望下。一上到4樓見到呢間bookmark左灣仔分店好耐嘅餐廳，有set menu即刻入去食😆Weekend brunch都好多選擇，價錢比我想像中平，同賣到貴一貴嘅cafe價錢一樣🤔Croquettes $48都有三粒，松露味唔係好夠，但係整體黎講都幾ok，鍾意佢有smoked paprika👍🏻松露牛肉蕎麥薄餅，好大碟🤯 都係一樣松露味唔夠，但係芝士份量好慷慨😀 薄餅有少少彈彈口感，食落都有蕎麥味，不過夾埋其他料就冇蕎麥味😗油封鴨腿，唔會油膩，肉質都仲好嫩滑。最鍾意就係佢個pot wine sauce配gnocchi+椰菜，食落甜甜地，gnocchi都有q彈口感😆總結: 既然出面啲cafe仔都係賣呢個價，點解我唔食呢間? 呢間完全覺得係值，嗰啲cafe食完真係唔覺得值😑 絕對會再返黎試其他😆

今日係尖沙咀附近散步，行過商場見到呢間餐廳，咁就行咗入去試下。環境及服務嗰度環境幾乾淨，裝飾夠新，加上係商場高處，看埋個景就啱晒食嘢。服務幾好，侍應幾周到，問佢菜色既特點都搭得好有自信，畀人感覺非常良好。食物雜錦海鮮蕎麥薄餅餅底脆，海鮮份量幾足夠。白汁個人都幾鍾意。蕎麥餅底非常薄，較容易軟化。班尼迪克碗班尼迪克蛋配上布里歐修包，加上荷蘭醬汁，令到成碟菜昇華唔少。燒茄子啱啱好，很好食。令我最驚豔既係佢既煙燻茄子蓉，唔單止好食，口感仲一流，值得一試。加上煙三文魚，成碟菜可以話係成個用餐體驗最出色既一道菜。花生朱古力可麗餅花生醬好濃郁，加上溫暖既朱古力醬同埋凍冰冰既雪糕，令人享受到冰火二重天既感覺。可麗餅夠軟，火候足夠，係一道唔錯既甜品。泡泡姜泡泡姜加咗生薑，蒔蘿草，檸檬汁同埋姜味汽水。入口之後竟然察覺唔到姜既辣味，但係又感受到姜既溫暖。入口微酸微甜，個人覺得對姜既辣反感但又想飲暖身既嘢既人值得一試。神奇芒果神奇芒果果然名不虛傳，味道非常神奇。口感濃厚，芒果味濃，加上椰奶同埋熱情果既襯托，令這杯飲料印象深刻，可以翻點。總結今次既用餐體驗良好，食物質素高，服務週到，靚景，個人非常推薦。

法國人🇫🇷好識享受生活😎到咗Weekend我都要享受下食個brunch，上次去咗有海景嘅海之戀分店，今次就去埋尖沙咀分店，同樣環境好有外國feel，坐得又好舒服👍🏻🍴食物1️⃣ 雜錦海鮮蕎麥薄餅$155: 薄餅皮煙煙韌韌，配埋沙律醬幾好食😋餡料有珍珠帶子、魷魚、虎蝦等，記得加埋檸檬汁令味道更提鮮！2️⃣黑松露薯仔奄列$105: 可以配煙三文魚或意大利火腿，我就揀咗後者✨火腿鹹鮮味好香濃，奄列入面係一粒粒嘅薯仔，加埋黑松露口感滿分！3️⃣朱古力Moelleux蛋糕：朱古力味好香濃，蛋糕質感係帶濕潤，完全唔會覺得過甜，唔錯💕🍹飲品1️⃣super immunity smoothie$45: 沙冰打到好碎，與果汁融為一體，有芒果同少許薑味，味道幾特別都幾易入口，感覺超健康😛2️⃣Super Touge Ice Tea$48: 用紅石榴汁及香梨汽泡酒，味道好新鮮，酒精只有2.5%。

由於OpenRice 訂座未能選擇一位，所以訂座只選了兩位及9折優惠。（重點：OpenRice 並沒有註明必須兩位起才可以使用9折優惠。）到達後餐廳得悉一位用餐，穿白恤衫戴眼鏡的男職員即時態度欠佳，入座後，在本人反對下自行取消了OpenRice的預約，理解由是如果表示我有出席，便要付費給OpenRice，並強調不能把預約改為一位，其他餐廳是可以的。加上態度諷刺說：「如果你找到多一個人來，也可以給你九折優惠。 」原本的 me time 🙄 竟受白眼。 莫非該男職員覺得這餐廳好特別，要special occasion才可以去🙄最後因為太攰都沒有離開。不過除了男職員態度欠佳，食物質素也不好，青口只係微暖的，white wine sauce 太淡；薯條炸不夠火喉。最後叫了一個 caramel apple crepes, 只屬正常水平。個別職員態度欠佳，以及食物質素都比灣仔分店差，不建議光顧！**而餐廳並沒有提供任何訂座優惠及取消了我的預約，以避免被OpenRice收費！**今晚情況入座情況：二人用餐安排四人座位；我一人用餐安排二人座位，並沒有佔用餐廳額外空間。到我結帳離開，4、5張餐枱仍未有人

想係香港食到地道法式美食的話，一定要來Odelice 試試，我們今天來到尖沙咀分店。 尖沙咀分店位於地標The One, 很方便易去，而且餐廳裝修得精緻，整體空間舒適。我們二人點了法國生牛肉他他，脆皮燒豬腩，馬賽龍蝦海鮮鍋，火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕。首先是法國生牛肉他他，餐廳選用的是進口法國100g手切金髮阿基塔牛脊肉，可以放心進食。牛肉新鮮嫩滑，再加上一餐炮製的調味和醬汁，很美味很開胃。還可以配搭法包一起食，作為前菜非常不錯，值得推介！第一個主菜是脆皮燒豬腩。上菜時賣相已經很吸引，豬腩的皮燒得很香脆。而且肉質很淋，雖然有脂肪位置 ，但是燒的時間夠所以肥而不油膩。 搭配上美味的玉米糊和羽衣甘藍，非常好吃，來到一定要試一試！另一個主菜是馬賽龍蝦海鮮鍋。賣相很吸引，有各式各樣的海鮮，盲曹魚，龍蝦，黑青口，蜆，魷魚等等。非常豐富，餐廳選用的海鮮都很新鮮，而且調味也很特別，很好食，在其他餐廳未必食得到。甜品我們點了火焰橙酒可麗餅配雲呢拿雪糕。上菜的時候侍應會點著橙酒，淋在甜品上，藍藍的火光非常漂亮，而且散發著淡淡的橙香味。 可麗餅是這間餐廳的主打，配上雲呢拿雪糕和少少橙酒，整個味道很配搭，而

1月13 晚上與3 位朋友到此餐廳dinner, 叫了1 set 2 人餐$7xx, 生蠔，炸薯條，每人也叫了一杯飲品。食品飲品質數一般。每人約$4xx. 有位女侍應很不耐煩等客人落order. 另由於我們order 的一杯花茶可能漏單，所以很遲才上枱。其間男女侍應有4-5 次催交枱，但花茶仍非常熱，並不可能1、2 口喝完，已解釋數次，但侍應們毫不入耳，不斷催速還枱，最後我只得大聲叫待應把熱飲品喝完，侍應才停止再催促。我們也儘快數分鐘後飲完該熱茶離去。這個價錢及服務真不值得再去!